黄芪粥的做法与功效健脾补肺

黄芪的功效与作用及食用方法黄芪，主产于中国的内蒙古、山西、黑龙江等地，常用中药之一。

黄芪具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌的功效。

主要用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗等病症。

1.益气固表黄芪甘温，入脾经，为补益脾气之要药，可治疗脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏。

2.敛汗固脱黄芪能补肺脾之气，益卫固表以止汗，治疗脾肺气虚所致卫气不固，表虚自汗。

又因黄芪善能升阳举陷，也能治疗脾虚中气下陷的久泻脱肛、内脏下垂等。

3.利尿消肿黄芪既能补脾益气治本，又能利尿消肿治标，为气虚水肿之要药，可治脾虚水湿失运，浮肿尿少。

4.托疮排脓黄芪以其补气养血之功，使正气旺盛，可收托毒排脓，生肌敛疮之效，可治疗疮疡、痈疽难溃等。

5.调节血压黄芪的降压成分为γ-氨基丁酸和黄芪皂苷甲，对血压具有一定的双向调节作用。

黄芪能明显降低麻醉犬的脑血管、外周血管、冠状动脉、肠系膜上动脉的阻力，对这些部位的血管有扩张作用，但对肾血管却具有收缩作用。

黄芪降压作用主要为直接扩张外周血管，降低外周阻力的结果。

6.增强免疫功能黄芪能显著增加血液中的白细胞总数，促进中性粒细胞及巨噬细胞的吞噬功能和杀菌能力，能增强人体免疫功能。

7.保肝护肝黄芪有保肝作用，特别是对四氯化碳造成肝脏损害引起的血清总蛋白和白蛋白降低有回升作用，并能预防四氯化碳所致的肝糖原减少，适宜慢性肝炎病人，能提高清除病毒或抑制病毒扩散的能力。

8.强心黄芪具有强心作用，使心脏收缩振幅增大，输出量增加，对中毒或疲劳衰竭心脏的作用更为明显。

而且黄芪多糖可对抗垂体后叶索引起的急性心肌缺血。

营养价值黄芪主要含黄芪皂苷、黄芪多糖、黄酮类化合物，还含有氨基酸、蛋白质、核黄素、叶酸、维生素D、β-谷甾醇、胡萝卜苷、咖啡酸、绿原酸及微量元素等多种成分。

1.黄芪多糖能促进RNA和蛋白质合成，使细胞生长旺盛，寿命延长，并能抗疲劳、抗流感病毒。

2.黄芪多糖、皂苷对造血功能有保护和促进作用。

黄芪的⾷⽤⽅法有哪些功效 黄芪是⼀种常见的中药，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺⼝溜。

以下是店铺收集整理的关于黄芪的⾷⽤⽅法和功效，希望对你有帮助。

黄芪的⾷⽤⽅法 1、黄芪枸杞乳鸽 材料：黄芪、枸杞各30克，乳鸽1只，料酒、精盐、味精、姜⽚、鸡清汤、鸡油各适量。

做法：将乳鸽宰杀，去⽑、内脏、斩脚⽖、洗净，放⼊沸⽔中氽⼀会，捞出洗净斩块放炖盅内。

黄芪、枸杞分别洗净，放⼊炖盅内。

将料酒、盐、味精、姜⽚、鸡清汤同放炖盅内，上笼蒸到⾁熟烂，取出笼，拣出姜、黄芪，淋上鸡油即成。

功效：具有补⽓壮阳、固表⽌汗、解毒祛风之功⽤。

适于中⽓虚弱、体倦乏⼒，表虚⾃汗及痈疽疮溃久不愈合之⼈⾷⽤。

2、黄芪陈⽪粥 材料：黄芪50克，陈⽪3克，粳⽶100克，红糖少许。

做法：陈⽪碾粉待⽤，将黄芪加⽔适量煎取浓汁，去渣后加⼊粳⽶、红糖煎煮成粥，再加⼊陈⽪粉煮沸⽚刻即可。

早晚两次分服，⼀⽇服完，可经常服⽤。

功效：此粥有健脾养胃、补益元⽓之功效。

常服可令⼈延年益寿，并能治疗⾷少便溏、⽓短乏⼒、胃下垂、脱肛、⼦宫下垂等症。

3、黄芪补肺饮 材料：黄芪30g，麦冬15g，五味⼦、乌梅各6g。

做法：煎⽔取汁，以蜂蜜调味服⽤。

功效：本⽅以黄芪补肺益⽓、固表，以五味⼦补肾敛肺，乌梅助五味⼦敛肺⽌咳，麦冬养阴润肺。

⽤于⽓虚阴伤，⾃汗⼝渴，咳嗽久不⽌。

4、黄芪红糖粥 材料：黄芪30克，粳⽶100克，红糖30克，陈⽪6克。

做法：将黄芪洗净切⽚，放⼊锅中，加清⽔适量，煎煮去渣取汁;将粳⽶淘洗⼲净，与陈⽪、红糖放⼊锅中，再倒⼊黄芪汁，加清⽔适量，煮⾄⽶烂熟即成。

功效：有益⽓养颜的功效，适⽤于⽓⾎虚弱所致颜⾯苍⽩⽆华者。

5、参芪⼤枣粥 材料：党参20克，黄芪15克，⼤枣10枚，⼤⽶100克。

做法：先⽔煎党参、黄芪。

慢⽕煮40分钟后，去药渣留汁，⼊⼤⽶、⼤枣共煮成粥即可。

每⽇1剂，分1-2次服⾷，7天为⼀疗程。

功效：⽤于脾虚⽓弱，体倦乏⼒，⾃汗，饮⾷减少，或易于感冒。

常喝黄芪粥人老无病忧作者：刘姿含来源：《家庭医学》2012年第09期民间流传一句顺口溜说：“常喝黄芪粥，人老无病忧”。

取黄芪10克，用冷水浸泡半小时后水煎取汁。

共煎两次，合并煎液，分为两份。

每份加大米100克煮粥，待熟时调入冰糖少许，再煮一二沸即成，每日1剂。

健脾补肺，益气升阳，固表止汗。

适于肺脾气虚、中气下陷、表虚不固、汗出异常及平素易感冒等。

黄芪，古称黄耆，入药已有两千多年的历史。

味甘甜，性微温，能固卫气，补中气，生清气，为温养强壮之佳品。

现代研究发现，黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、氨基酸、胆碱、甜菜碱、叶酸等多种有效成分，对兴奋中枢神经系统、增强网状内皮系统的吞噬功能、改善心肺功能、扩张血管、降低血压、改善皮肤血液循环、保护肝脏、促进细胞新陈代谢、利尿、健肾、降血糖、镇静等方面，均有良好作用。

黄芪是一味常用的补气药，明代李时珍将其奉为“补药之长”。

中医认为，人参是峻补药，能够大补阳气回阳救命。

但如果是老年人慢性气虚，要一点一点来补，就要用黄芪了。

它的特点是补气且没有有壅滞的感觉，也不容易上火。

除熬粥外，还可制成其他菜肴。

红枣黄芪煮花生连衣花生100克，去核红枣100克，黄芪20克，加水适量煮至花生烂熟即可。

花生含有丰富的蛋白质及油脂，红枣能生津，黄芪行气活血，三者搭配，补气活血功效显著。

湿热重，痰湿较甚，或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。

红枣糖分丰富，糖尿病人最好少吃。

黄芪蒸鸡黄芪50克，老母鸡1只，葱、姜、料酒、盐各少许。

将黄芪洗净，与葱、姜一起放入鸡腹内，将鸡置入蒸盆，加盐、料酒、水适量，武火蒸2小时即成。

气血双补，温肾健脾，适合于肾炎病人食用。

哪些人适合用黄芪黄芪面色（面色萎黄）脸色比别人黄，而且没有光泽，眼睛也没有神采。

黄芪肌肉肌肉松软，皮肤松弛，老了以后下巴耷拉下来了。

黄芪水肿平起早晨起来就容易水肿（眼睛、腿），腿也容易发沉，容易疲倦。

黄芪骨骼骨头没有别人那么强壮，典型的特点是腿比较细，腿腕子、脚脖子、手脖子都比别人细，而且是一种浮胖的感觉。

跟“国医大师”朱良春学做黄芪长寿粥
央视《中华医药》节目曾介绍当代“国医大师”朱良春教授长期坚持吃“黄芪养生粥”，取得了很好的延年益寿效果。

中老年人如果感到自己没有力气，可以学着做，经常吃，补益效果很好，可以抗疲劳。

黄芪养生粥的具体做法是：取绿豆（入心经，清热、解毒、益肝）、薏苡仁（健脾补肺、清热化痰，入肾经）、莲子（清心养心，入肾经）、扁豆（健脾、乌发）各50克，大枣（健脾、补血）30克，枸杞子（入肝经、肾经）10克，生黄芪（补气）250克。

将黄芪入锅加适量的清水煎煮30分钟，去渣取汁。

将绿豆、薏苡仁、莲子、扁豆、大枣洗净，与黄芪水一起放入砂锅中用大火煮沸，再用慢火炖40分钟，加入枸杞再煮10分钟即成。

以上为5天的用量，每天服1次，晚餐或早餐时当点心吃，长期坚持，可以补益五脏、缓解疲劳。

另外，由于体质的原因，朱老所用的生黄芪剂量偏大，普通人可以在中医师指导下使用，通常为30克。

黄芪养生粥做成后，可以冰冻成五小块，每次加热吃。

据朱良春先生的大儿子讲，普通人服用3~4个月后精神明显好转，精力明显感到充沛，体力增强。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享黄芪粥的做法是什么导语：黄芪是我们中医研究里面一味特别重要的补气药，我们人体全身的气都可以通过黄芪慢慢的补充起来，就像一些人总是觉得自己没有精神，感觉做什黄芪是我们中医研究里面一味特别重要的补气药，我们人体全身的气都可以通过黄芪慢慢的补充起来，就像一些人总是觉得自己没有精神，感觉做什么事情都是无精打采的样子，那么这个时候，如果我们使用黄芪来进行煮粥的话，可以算得上是一个我们最最常用的食物疗养和保健身体的有效方法了。

首先，第一个方面是黄芪粥具有补中益气、固表止汗、利水消肿的效用。

黄芪粥长期服用，对改善中老年人的心肺功能有一定作用，又具有保护肝脏、防止肝糖元减少的作用，可作为慢性肝炎的补助饮食。

第二个方面是，对于老年人浮肿，黄芪有利尿补虚消肿的作用，加入陈皮末效果更佳。

由于黄芪对五脏之虚均有补益作用，老年人若能经常食用黄芪粥，可起到强心、护肝、补肺、固表的功效。

第三个方面是，我们需要食材，黄芪20g，红枣20g，粳米33g，油适量，盐适量。

需要食材：黄芪，红枣，粳米。

步骤为粳米洗净，浸泡2小时。

黄芪用清水洗净。

将黄芪放入汤锅中，水量宜多。

盖锅盖，大火煮滚。

转中火煲30分。

将煮好的黄芪汁倒入砂锅中。

放入红枣。

盖锅盖，大火煮滚。

将双筷子架在砂锅边上，再盖锅盖，边大火煲粥，边时不时搅拌一下。

见到粥已粘稠，即可关火。

盖锅盖，利用砂锅余温再焖一下，这样粥的口感会更好哦。

不过现在夏天到了，所以其实人们特别容易上火，而黄芪它这种药物有着助火升阳的强烈作用，所以在夏天这么炎热的天气里面，还有就是对于一些体内长年都十分炽热的老年人，他们常常是血压有一点。

中药黄芪的功效与及食用方法补脾益气用于脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力之症，以及脾虚泄泻，久泻脱肛等。

黄芪的补气力强，善补肺气，可以治疗肺虚气短，声低懒言、神疲乏力，容易感冒之症。

常配党参、白术、淮山、炙甘草同用。

用蜜制后的黄芪补益力更强。

2固表止汗用于表虚自汗。

黄芪补气之中而有外达之性，故能补气固表以止汗。

黄芪的固表止汗作用较好。

临床上通过不同配伍，能治疗各种汗出症;同助阳药配伍，治阳虚自汗;同补气药配伍，治疗气虚自汗;同滋补药配伍，治阴虚盗汗。

若气血不足，外受风寒，又往往不能作汗，在解表药中配伍黄芪，能鼓舞阳气，补益汗源，使其发汗，所谓“黄芪有汗能止，无汗能发”就是这个道理。

这时宜生用。

3益气升阳用于气虚下陷之症。

中医认为脏器的下垂是由于中气下陷之故，黄芪善于益气升阳，可治疗脱肛、子宫脱垂、胃下垂、肾下垂以及气虚血脱的崩漏等症。

中医用补中益气汤治疗脏器下垂各症，补中益气汤中的黄芪就是取其补气之中而有上升之性，能升脾胃之清阳。

这时宜蜜制后用。

4利水消肿用于气虚水肿，常配白术、防己、炙甘草或桂枝、茯苓同用，如防己黄芪汤、防己茯苓汤均有本品。

多用于治疗慢性肾炎蛋白尿、糖尿病晚期等。

5托疮排脓用于气虚痈疽久不溃破，或溃后久不愈合，常与党参、肉桂同用。

取本品补气健脾，能促进脓疱的早溃和肌肉的新生，有排脓生肌作用。

黄芪能促进机体代谢、抗疲劳、促进血清和肝脏蛋白质的更新;有明显的利尿作用，能消除实验性肾炎尿蛋白;能改善贫血动物现象;能升高低血糖，降低高血糖;能兴奋呼吸;能增强和调节机体免疫功能，对干扰素系统有促进作用，可提高机体的抗病力;对流感病毒等多种病毒所致细胞病变有轻度抑制作用，对流感病毒感染小鼠有保护作用;有较广泛的抗菌作用;黄芪在细胞培养中，可使细胞数明显增多，细胞生长旺盛，寿命延长;能增强心肌收缩力，保护心血管系统，抗心律失常，扩张冠状动脉和外周血管，降低血压，能降低血小板粘附力，减少血栓形成;还有降血脂、抗衰老、抗缺氧、抗辐射、保肝等作用。

黄芪内金粥用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。

制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

功用：消食和胃。

用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。

薏米健脾渗湿，除痹止泻。

赤小豆能利湿退黄，清热解毒。

鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。

糯米能补中益气。

■淮山蜂蜜煎用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。

日1剂，分两次温服。

功用：健脾消食。

用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。

用于消化不良，小儿厌食症。

淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。

蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

儿童养肠须知多吃温热食物：许教授建议家长少让孩子吃寒凉的食物，除了凉茶之外，绿豆糖水、海带汤、冬瓜汤最好也少喝；西瓜、火龙果、奇异果、山竹、香蕉、梨等水果也属于凉性，应尽量避免。

荔枝、龙眼、榴莲、水蜜桃、樱桃等水果，家长怕孩子“热气”，往往不让多吃，许教授却认为孩子需要健脾补气，正应该吃这些水果，但也要注意适量。

韭菜、包菜、洋葱、大蒜、菜心、豆角等蔬菜性属温热，也可以多吃。

在肉类方面，小孩最好是吃鱼，消化很好就可以吃一些牛肉和鸡肉，秋冬季时可以吃羊肉和狗肉，起到温补的作用。

异功散调理肠胃：消化状态不太好的孩子，每周喝一两次四君子汤，或者异功散，可以起到健脾理气、调理肠胃的作用。

四君子汤是指用太子参、茯苓、白术、甘草熬水，或加入鱼肉、鸡肉煲成的汤。

四君子汤中再加入陈皮，就是异功散。

儿童疾病预防此外，即使孩子没有生病，家长也可以让孩子每周服用一次藿香正气水、保济丸、健胃消食片或者像立健这样的养肠冲剂，对消化系统进行一定的调理。

按摩也能健肠胃：许教授表示，孩子没胃口的时候，按摩背脊能增进孩子的食欲。

中药补脾胃的都有哪些中药补脾胃的都有哪些作为人体消化系统的重要器官，脾胃的健康对于人体的健康十分重要。

在现代饮食中，很多人饮食不规律，暴饮暴食，长期以来导致了脾胃功能失调的现象比较普遍。

中药在调理脾胃方面有着独特的优势，下面我们来了解一下中药补脾胃的都有哪些。

一、党参党参是一种常见的中药材，具有滋阴润燥、益气和脾胃的功效。

在中药配方中一般都会有党参的存在，可以增强身体的免疫力，提高人体的代谢能力。

如果想要制作党参汤，可以将党参切成小块，加入适量的水煮沸，煮10-15分钟即可。

二、黄芪黄芪是另一种常见的中药材，具有增强人体免疫力、滋阴润燥、益气和脾胃的功效。

黄芪可以用来制作黄芪粥，方法很简单：将黄芪洗净，放入锅中加入适量的水煮沸，然后将煮好的黄芪加入泡好的米饭中，再将米饭煮熟即可。

三、甘草甘草也是一种常见的中药材，具有调理气血、清热解毒、平脾胃的功效。

甘草可以用来制作甘草茶，方法是将甘草切成小块，加入适量的水煮沸，煮10-15分钟即可。

四、白术白术又叫党参，是一种常见的中药材，具有健脾开胃、益气和胃、消食化滞的功效。

白术可以用来制作白术粥，方法是将白术洗净，切成小片，加入适量的水煮沸，煮10-15分钟即可。

五、枸杞子枸杞子是一种滋补药材，具有明目、益气、补肝肾、润肺、养血、补虚损的功效。

枸杞子可以用来制作枸杞粥，方法是将枸杞子洗净，加入适量的水煮沸，然后将煮好的枸杞子加入泡好的米饭中，再将米饭煮熟即可。

六、山药山药也是一种常见的中药材，具有健脾胃、益气血、滋阴润燥的功效。

山药可以用来制作山药粥，方法是将山药洗净，去皮后切成小片，加入适量的水煮沸，然后将煮好的山药加入泡好的米饭中，再将米饭煮熟即可。

注意事项：1、如果有慢性疾病或者正在接受治疗，应该在医生的指导下服用中药。

2、中药虽然有许多功效，但是也有一些副作用，所以应该在医生的指导下使用。

3、中药煎煮的时间、温度、用量等都需要掌握好，否则会影响功效或产生副作用。

小孩补脾胃吃什么中药好得快小孩补脾胃吃什么中药好得快作为家长，每个人都希望自己的孩子健康快乐地成长。

然而，孩子的身体很容易遭受外界环境的影响，导致胃口不好、食欲不振等问题。

在这种情况下，补脾胃是非常重要的。

在中药的帮助下，可以快速地改善孩子身体的状况。

本文将从经验丰富的养生专家的角度出发，为大家介绍6个针对小孩补脾胃的中药食谱和药方，帮助孩子恢复健康。

一、黄精黄芪粥黄精黄芪粥是一种非常适合小孩的中药食谱，可以很好地补充孩子体内的营养和能量。

制作黄精黄芪粥的原材料有：黄精、黄芪、米和水。

具体的制作步骤如下：1. 将黄精和黄芪洗净，切成小块。

2. 将米加水煮开，加入切好的黄精和黄芪，然后转小火煮40分钟。

3. 最后加入适量的糖即可。

注意事项：黄精和黄芪都是温补性的中药材料，因此建议不要太过频繁地食用，以免对孩子身体造成不利影响。

二、枸杞牛奶枸杞牛奶是一种非常适合小孩的夜宵，可以补充孩子体内的营养和能量，并且还可以帮助改善孩子的睡眠质量。

制作枸杞牛奶的原材料有：枸杞、牛奶和糖。

具体的制作步骤如下：1. 将枸杞用清水泡发，备用。

2. 将牛奶倒入锅中，加热至温热状态。

3. 将泡发好的枸杞放入牛奶中，加入适量的糖搅拌均匀即可。

注意事项：枸杞具有滋阴补肾、明目的作用，而牛奶则是补充钙质的重要来源，但是不建议每天食用过多的枸杞牛奶，以免影响孩子的身体健康。

三、山药莲子粥山药莲子粥是一种非常适合小孩的中药食谱，可以补充孩子体内的营养和能量，并且还可以帮助改善孩子的胃口问题。

制作山药莲子粥的原材料有：山药、莲子、米和水。

具体的制作步骤如下：1. 将山药和莲子洗净，切成小块。

2. 将米加水煮开，加入切好的山药和莲子，然后转小火煮40分钟。

3. 最后加入适量的糖即可。

注意事项：山药和莲子都是健脾化湿、补脾益肾的好材料，但是不建议每天过量食用，以免影响孩子的身体健康。

四、党参黄糖粥党参黄糖粥是一种非常适合小孩的中药食谱，可以补充孩子体内的营养和能量，并且还可以帮助改善孩子的食欲问题。

一碗平常的粥有这么神奇的效果，真的很叫人心动，先把粥的熬制方法抄了下来：主要成份：绿豆50克＋扁豆50克＋莲子50克＋薏米50克＋大枣30克＋枸杞10克(是1个人5天的用量)1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入一种黄色的水（后面详述），用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。

2.再放入枸杞，煮10分钟，即可。

（枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。

）么，那个黄色的水是什么呢？这是此粥最关键的一种成分----黄芪水为什么要用黄芪？因为黄芪是中医中的五种大补药之一，有补气之功用，能提高人体的免疫力，抗疲劳，抗衰老。

而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。

黄芪还可以泡水代茶饮。

注意黄芪属温性，上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶，以起平和之作用。

在这个粥里面，就有绿豆和莲子是寒性的，正好可以平和黄芪的温性。

怎么熬黄芪水？煮粥前，先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水倒出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水倒出。

再用这些药水去煮粥。

95岁无斑老人的童颜配方已95岁高龄的广西名老中医黄英儒，看上去顶多60岁，已95岁高龄的他鹤发童颜，脸上连一颗老年斑都没有。

他保持“鹤发童颜”的秘诀主要靠两种常见中药，黄芪加枸杞，这2种药就可解决美容养颜的问题，每天吃上（15克）黄芪，长期坚持，可提高机体免疫力，购买时以内蒙古的黄芪最好。

每天坚持服用（16克）枸杞，可养肾补肝，购买时以宁夏枸杞和新疆枸杞最好。

”黄英儒说，女子最佳的防衰老时间是36岁，男子是40岁，因为30~40岁这段时间，是生命最旺盛的阶段，巅峰之后便开始走下坡路。

枸杞配黄芪的养生保健方很好,非常独特，肾为先天之本，脾胃为后天生化之源！需要强调的是，枸杞生精补肾护肝而且增强人体造血功能，黄芪升阳充沛营卫之气、培补元气，增强人体防疫疾病的能力，所以老中医黄英儒前辈将黄芪作为养生方药有其医学道理！如果以人参配枸杞，代替黄芪，人参的量要少放一点，一般每日服用0.5克为益，取养生保健平和滋补之功，野山参则每日不超过0.1克。

★黄芪能煮粥吃吗黄芪能煮粥吃吗?黄芪是可以煮粥的。

黄芪是补气的最常见补气养生食材之一，黄芪味甘、性微温，归脾、肺经；入气分，可升可降；具有补气升阳，固表止汗，行水消肿，托毒生肌的功效；具有内伤劳倦，神疲乏力，脾虚泄泻，肺虚喘嗽，胃虚下垂，久泄脱肛，阴挺，带下，吐血，便血，崩漏，表虚自汗，盗汗，水肿，血盖，痈疽难溃或溃久不敛。

下面简述一些黄芪粥的做法。

一、茯苓黄芪粥主料：稻米200克辅料：茯苓50克,黄芪30克做法：1、将茯苓烘干后研成细粉；2、黄芪洗净后切成片；3、大米淘洗干净；4、将大米放入锅内，加入1000毫升清水，放入黄芪片；5、将锅置武火上烧沸，再改用文火煮35分钟；6、然后加入茯苓粉煮沸5分钟即成。

养生功效：具有补气除湿之功效，适于气虚湿阻型高血压病患者食用。

二、麻仁紫苏粥主料：粳米250克辅料：火麻仁50克,紫苏子50克,黄芪10克做法：1、将黄芪、紫苏子、火麻仁洗净，烘干，研成细末；2、在细末中倒入300毫升温水，用力搅匀；3、待粗粒下沉取上层药汁备用；4、将粳米洗净，用药液煮粥即成。

养生功效：1、具有益气和胃、补脾润肠之功效；2、适用于气虚型便秘者食用。

三、黄芪鸡汁粥材料：母鸡1200克,粳米100克，黄芪15克做法：1、将母鸡去毛及内脏，剖洗干净。

2、母鸡加水，熬出浓鸡汁。

3、将黄芪水煎2次取汁。

4、粳米加黄芪药汁、适量鸡汁共煮成粥。

养生功效：1、益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。

2、适用于久病体虚、气血双虚的贫血、乏力、自汗者。

3、感冒发热、外邪未尽者忌服。

四、黄芪牛肉粥主料：粳米100克,牛肉（瘦）100克辅料：黄芪10克,黄豆粉20克调料：胡椒粉2克,味精2克,盐2克,姜3克,小葱5克做法：1、鲜牛肉洗净，除去筋膜；2、牛肉和姜一起绞烂，加精豆粉、胡椒粉、盐、味精调匀备用；3、黄芪用干净纱布包起来，扎紧袋口；4、葱姜洗净，分别切成末、片备用；5、粳米洗净，用冷水浸泡半小时后入锅，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸一段时间；6、加入黄芪布包，改用小火熬至粳米熟烂；7、捞出布包，加入牛肉馅，姜片搅散，继续用中火熬煮；8、至牛肉熟软时，加入葱末、味精调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

黄芪的功效与作用及食用方法黄芪的禁忌有哪些导读: 黄芪，又名绵芪。

多年生草本，高50-100厘米。

主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。

茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。

多年生草本，高50-100厘米。

产于内蒙古、山西、甘肃、黑...黄芪的功效与作用及食用方法黄芪，又名绵芪。

多年生草本，高50-100厘米。

主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。

茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。

多年生草本，高50-100厘米。

产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。

黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。

由于长期大量采挖，近几年来野生黄芪的数量急剧减少，有趋于绝灭的危险。

为此确定该植物为渐危种，国家三级保护植物。

黄芪形态特征黄芪，羽状复叶，有13-27片小叶，长5-10厘米；叶柄长0.5-1厘米；托叶离生，卵形，披针形或线状披针形，长4-10毫米，下面被白色柔毛或近无毛；小叶椭圆形或长圆状卵形，长7-30毫米，宽3-12毫米，先端钝圆或微凹，具小尖头或不明显，基部圆形，上面绿色，近无毛，下面被伏贴白色柔毛。

总状花序稍密，有10-20朵花；总花梗与叶近等长或较长，至果期显著伸长；苞片线状披针形，长2-5毫米，背面被白色柔毛；花梗长3-4毫米，连同花序轴稍密被棕色或黑色柔毛；小苞片2；花萼钟状，长5-7毫米，外面被白色或黑色柔毛，有时萼筒近于无毛，仅萼齿有毛，萼齿短，三角形至钻形，长仅为萼筒的1/4-1/5；花冠黄色或淡黄色，旗瓣倒卵形，长12-20毫米，顶端微凹，基部具短瓣柄，翼瓣较旗瓣稍短，瓣片长圆形，基部具短耳，瓣柄较瓣片长约1.5倍，龙骨瓣与翼瓣近等长，瓣片半卵形，瓣柄较瓣片稍长；子房有柄，被细柔毛。

荚果薄膜质，稍膨胀，半椭圆形，长20-30毫米，宽8-12毫米，顶端具刺尖，两面被白色或黑色细短柔毛，果颈超出萼外；种子3-8颗。

黄芪陈皮粥黄芪陈皮粥材料：黄芪50克，陈皮3克，粳米100克，红糖少许。

食用方法：陈皮碾粉待用，将黄芪加水适量煎取浓汁，去渣后加入粳米、红糖煎煮成粥，再加入陈皮粉煮沸片刻即可。

早晚两次分服，一日服完，可经常服用。

功效：此粥有健脾养胃、补益元气之功效。

常服可令人延年益寿，并能治疗食少便溏、气短乏力、胃下垂、脱肛、子宫下垂等症。

黄芪的作用：1 增强免疫功能2 对干扰素的作用3 增强机体耐缺氧及应激能力4 促进机体代谢5 改善心功能6 降压作用7 保肝作用8 调节血糖9 抗茵及抑制病毒作用10 激素样作用食用方法民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。

黄芪茶能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿，若熊再加上枸杞、党参、茯芩等药材一起冲泡，效果更好。

黄芪食疗价值：性能；味甘，性微温。

能补脾益气，补肺固表，利尿消肿。

有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。

用途；用于脾胃气虚；脾气虚，中气下陷，脏器下垂（脱肛、子宫脱垂、胃下垂等）；肺气虚弱，咳喘短气；气虚自汗，易于感冒；气虚水肿，小便不利；气血不足，贫血萎黄，或肢体麻木，或疮疡、创作不易愈合；消渴（糖尿病）。

陈皮的功效：1. 用于胸腹胀满等症。

橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。

常与木香、枳壳等配伍应用。

2. 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。

橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。

又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

3. 用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。

本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。

黄芪功效与作用及食用方法吃黄芪有哪些禁忌黄芪是一味具有补气补虚作用的中药，主要具有补气升阳，固表止汗，托毒排脓，利水消肿功效。

临床的具体应用如下:1、黄芪能补肺脾之气，为补气的要药，且有升举阳气的作用，与人参一同配伍治疗病后体虚，配伍白术还能补气健脾，治疗食少便溏或者腹泻。

配伍当归能补气生血，治疗气虚血亏，配用附子能补气升阳，治疗气虚阳衰，畏寒多汗等。

与人参、升麻、柴胡、白术等同用，还可以治疗气虚下陷的久泻脱肛、子宫下垂等。

比如补中益气汤，还可以与人参、龙眼肉、枣仁等组成归脾汤，又可以治疗气虚不能摄血的便血、崩漏等证;2、黄芪有益胃气、固表止汗的作用，常配伍牡蛎、浮小麦、麻黄根组成牡蛎散治疗气虚自汗证。

另外，可以与生地、黄柏等滋阴降火药物配伍，治疗阴虚盗汗证;3、黄芪具有良好的脱毒生肌之效，常与当归、皂刺等同用，治疗痈疽不溃，与人参、当归、肉桂等药配伍，还可以生肌敛疮，治疗痈疽溃后久不收口;4、黄芪有补气、利尿、消肿的作用，多配伍防己，黄芪用于气虚失运，水湿停聚等导致的面目浮肿、小便不利等证。

此外，黄芪还可以用于气虚血滞引起的肢体麻木、关节痹痛、半身不遂，或者气虚津亏引起的消渴等病证。

需要注意的是本品偏温补，对于热毒炽盛证，或者表实热证时暂不要使用。

黄芪具有补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水消肿的功效；味甘，微温，归肺，脾，肝，肾经，属于中草药的一种。

黄芪可以改善记忆力减退、精神不能集中等症状，对于出汗多，出汗后倦怠乏力也有效果，有止汗效果。

黄芪作用广泛，临床上多用于气虚所致的浮肿，有消肿效果。

它本身也能促进伤口愈合，可以使痈疽溃破，利于伤口愈合。

还能增强人体免疫力，降血压、降血糖。

日常生活中黄芪也可以冲泡食用，比如用黄芪片大概在5~10克左右，用沸腾的开水直接冲水饮用即可。

也可以把黄芪和党参、粳米、大枣一起熬成粥，也可以在做肉和烧鸭的时候放一起，有温润滋补的功效。

黄芪效果虽好，但是不建议多吃，尤其是阴虚、湿热、热毒炽盛、红舌少唾液的人不建议食用，孕妇亦不建议食用。

大枣黄芪枸杞粥的做法和功效
材料：大枣去核、黄芪、枸杞、大米适量。

做法：1、大米洗净后，用水浸泡一会。

2、大枣、黄芪、枸杞用水冲干净。

3、等清水烧开，把大米与黄芪一起放进锅中。

4、大米7分熟的时候把去核的大枣放进去，搅匀。

5、等到大米9分熟的时候再把枸杞放进去。

6、煮熟锅内的材料之后即可盛起食用。

大枣：补气、促进血液循环、保养心脏。

黄芪：味道甘醇，可补气、活血、养颜、润肤、强壮体能、加速糖的代谢与脂肪分解。

枸杞：保养肝脏、促进血液循环、明目、利尿、助消化、滋阴润肺。

1、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大枣七颗，或与党参、白术
共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用，可治
疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2、补气养血：大枣为补养佳品，食疗药膳中常加入大枣补养身体、滋润气血。

台大
免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃大枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用大枣和甘草、小麦同用〈甘
麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4、缓和药性：大枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。

如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

5、大枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

黄芪粥（二）的功效与作用
粥是很多人喜爱吃的，粥含有的营养元素比较多，喝粥对人体方面营养补充都是很不错，有的粥还有药用价值。

我们今天就给大家介绍一下黄芪粥（二）这种药用价值很高的粥怎么做好吃。

黄芪粥（二）
【来源】《太平圣惠方》
【原料】黄芪39克，人参10克，白茯苓15克，桑白皮15克，生姜6克，红枣5枚，小米100克。

【制作】先煎前五味药，去渣，后下小米及枣煮粥。

【用法】空腹服食。

【疗效】健脾补肺。

适用于脾肺气虚、气短乏力或肢体浮肿、尿少等症。

亦可用于肺气虚而咳嗽痰多者。

上文中关于黄芪粥（二）的一些介绍让我们懂得了很多，养生的方法其实也是有很多分类的。

而利用粥养生可以说是一个非常好的选择，在补充能量的同时也调理了我们的身体。

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什么中药材补脾胃最好最有效果作为一名经验丰富的养生专家，我发现补脾胃对于我们的健康至关重要。

脾胃不好会导致身体吸收营养不良，引起许多身体不适。

而中药材是补脾胃的最佳选择，下面我将结合自己的经验，为大家介绍6种最好最有效的中药材补脾胃，并详细说明食谱、药方的用量及制作步骤、注意事项。

1. 黄芪黄芪是一种常见的中药材，可以养血、益气、健脾胃、提高身体免疫力。

制作黄芪汤的材料有黄芪、人参、大枣、枸杞子。

制作方法是将黄芪、人参、大枣放入锅中，加水煮沸后转小火慢慢熬煮，待汤色变为深黄色时加入枸杞子，再煮10分钟即可。

每天饭前空腹喝一碗，连续饮用一个月。

注意事项：黄芪性温，不宜过量食用，特别是体内有火热症状的人。

2. 党参党参可以补气、健脾胃、提高体质，对于肠胃不好的人来说，党参是最好的选择。

制作党参汤的材料有党参、枸杞、红枣。

将党参、枸杞和红枣放入锅中，加水煮沸后转小火慢慢熬煮，待汤色变为深黄色时即可饮用。

每天饭前空腹喝一碗，连续饮用一个月。

注意事项：党参温补，不宜过量食用，体内有火热症状的人应该少量食用或避免食用。

3. 山药山药是一种很常见的中药材，可以补脾胃、益肾阴、降低血糖。

制作山药粥的材料有山药、糯米、红枣。

将糯米洗净后，加入山药和红枣，加适量水煮沸后转小火慢慢熬煮，直到成为粥状即可。

每天早上空腹食用，连续饮用一个月。

注意事项：山药性温，不宜过量食用，体内有火热症状的人应该少量食用或避免食用。

4. 红枣红枣可以补血、健脾胃、增强免疫力，是常见的一种中药材。

制作红枣水的材料只需要红枣和水，将红枣加水煮沸后转小火慢慢熬煮，待汤色变为深红色时即可饮用。

每天饭前空腹喝一杯，连续饮用一个月。

注意事项：红枣甜性，不宜过量食用，体内湿气重的人应该少量食用或避免食用。

5. 茯苓茯苓是一种中药材，可以健脾胃、利水消肿、降低血压。

制作茯苓汤的材料有茯苓、糯米和大枣。

将茯苓、糯米和大枣放入锅中，加水煮沸后转小火慢慢熬煮，待汤色变为浅黄色时即可饮用。