温泉度假酒店_新员工入职培训_电话礼仪
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员工培训内容纲要
一、服务意识的培训:
1、温泉出售的商品及服务;温泉的生命线——服务质量。
2、温泉的基本特性,经营宗旨;
什么是温泉
二、如何作一名优秀的服务员:
三、温泉的岗位基本知识:
1、何谓礼仪?
2、微笑
3、温泉部员工仪表要求
4、温泉部员工仪态要求
5、温泉部员工的礼节修养
6、文明用语
7、电话礼仪
8、管理干部名片的使用方法
9、托盘、斟酒、斟茶、加水的方法;
10、烟缸、餐碟的更换方法;
11、餐饮知识;
12、温泉部岗位服务礼仪规范操作;
13、四季厅内务整理操作及规范;
14、茶文化;
15、吧台的实物操作;
16、录入员的基本工练习及注意事项;
四、各岗位的卫生标准:
五、各部门的禁忌及注意事项:
六、安全
七、客人投宿的处理原则:
八、各岗位的岗位职责及温泉部服务流程:
九、促销技巧及促销语言的应用:
十、员工理论、实际课程测试:。
温泉男女宾培训计划一、前言温泉度假村是一种极具吸引力的休闲方式,很多人选择在温泉度假村度过自己的假期。
而良好的服务质量将直接影响到温泉度假村的口碑和发展。
为了提高温泉度假村服务质量,我们这里制定了一套温泉男女宾培训计划,以便提高员工的服务质量、工作技能及服务水平。
二、培训目标1. 帮助员工了解温泉度假村的概念和特点,提高对公司文化的认识;2. 增强员工的服务意识和服务技能,提高服务质量;3. 培养员工的沟通能力和团队合作意识,提高员工的整体素质。
三、培训内容1. 温泉度假村概念和特点通过讲解、介绍温泉度假村的概念和特点,让员工了解温泉度假村的发展背景、服务内容和需求,加深对温泉度假村的理解。
2. 服务意识培养通过讲解、案例分析等方式,引导员工了解客户需求、服务标准和行为规范,提高员工对服务的敏感度和主动性。
3. 服务技能培训1) 客户接待技能培训员工的接待礼仪、沟通技巧、表达能力等方面的服务技能,提高接待质量。
2) 技术应用能力培训员工掌握温泉设施的使用方法及保养知识,提高客户体验。
4. 团队合作意识培养通过团队游戏、团队建设等活动,增强员工之间的沟通和协作能力,提高团队整体执行力。
四、培训方式1. 理论课程通过讲座、讨论、案例分析等方式,对员工进行相关知识的传授和学习。
2. 实践操作安排员工到实际工作岗位上进行实践操作,边学边干,边干边学。
3. 观摩学习安排员工到其他温泉度假村进行观摩学习,学习别人的优点和经验。
四、培训周期1. 初级培训对新员工进行培训,旨在帮助他们适应工作岗位,熟悉工作环境和服务流程。
2. 中级培训针对在职员工,提高其服务水平和技能,以提高整体服务质量。
3. 高级培训对优秀员工进行高级培训,提高其管理能力和领导技能。
五、培训评估1. 培训前评估对员工的知识水平和服务技能进行评估,为培训内容的制定提供参考。
2. 培训中评估定期评估员工对培训内容的掌握情况和学习效果,以便及时调整培训方向。
洗浴员工培训资料洗浴员工培训资料1第一节:仪容仪表一、洗浴中心工作人员仪容、仪表仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。
二、洗浴中心工作人员标准:整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。
头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。
短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。
耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。
面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。
手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰。
衣服:合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。
围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。
鞋:穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。
袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。
身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。
第二节:洗浴中心工作人员礼貌、礼仪待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。
一、洗浴中心工作人员礼貌用语:第一、遇到客人入店,早晚茶时:“欢迎光临,早(晚)上好”正餐时:“欢迎光临,请到吧台点单”说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。
第二、客人离店时:“谢谢光临,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离店。
第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说“你好”。
第四、在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说:“对不起,请您让一下”,让道后,对客人说“谢谢”。
酒店PA新员工电话礼仪、实操培训酒店PA新员工电话礼仪、实操培训培训项目:电话礼仪/实操培训具体内容:1、准备纸笔作记录:接听电话前需要准备好纸和笔,以便为客人作留言服务或方便自己作一些必要的记录。
2、电话铃响三声内接起:必须在电话三响之前迅速接起,将你的微笑渗透到你的声音中去,让别人也能在电话中感受到你的热情。
3、停止一切不必要的动作:以免主对方感觉到你在处理一些与其电话无关的事情,感到你对他不礼貌,不尊重他。
4、主动问候,自报家门:您好,**部门,尽量避免用喂来接电话或唐突地问对方你是谁?。
5、通话时,听筒一头应放在耳朵上,话筒置于嘴唇下3CM内,自然发声,吐字清晰,发音准确,中途若需与他人交谈,应用另一只手捂住话筒。
6、接电话时,如遇到下列情况应注意:⑴两部电话同时响,先接其中一部,向对方致歉,请其稍等一下,然后迅速接听另一部电话(让对方理解并非有意怠慢他)。
⑵需要让对方等一下要说对不起,请稍等。
(让对方感到既有礼貌,又不觉受怠慢)。
⑶需要对方等较长时间,每过20秒留意一下对方,明确告知对方需要等候的时限,并建议对方是稍等一会儿,还是过后回电话给他。
对不起,正在,可以请您等分钟吗?过几分钟后,我打电话给您好吗?(使对方思想有所准备,根据情况再做出是否等候的选择)。
⑷客人需要请适当的人处理某事,告诉对方,你会将此事转告适当的人来处理,或让处理该事的人打电话给他。
这事由负责,如果需要的话我帮您转达好吗?这事由负责,如果您愿意,我会转告他们,让他们给您回电话。
(让对方感到你乐意帮助他)。
⑸需要转电话,请对方稍等片刻,要让对方知道此电话将转给谁,也要将情况告诉接电话的人。
拨号,接通后,告诉对方说您好!电话已经接通,请说话。
如果转不过去,应向对方致歉,并把有关电话号码提供给对方。
⑹接打错的电话要婉转对待,谦恭有礼地告知对方拨错了电话,不可流露温怒的声调。
这里是部,请问您要那里?请对方查一查是否拨错了他想要的那个号码。
第八章培训管理规定本章主要介绍温泉大酒店有关培训规定、培训大纲、培训管理等内容。
一、培训管理条例(试行)为加强本酒店培训工作的管理,保证培训工作的开展,提高培训质量和培训效果,特制定以下管理条例:1、入职培训的基本要求:·新员工在上岗之前应对酒店有个全面了解,熟悉酒店的规章制度,建立基本的服务意识,在工作中能为客人提供更好服务。
·培训期间需要打卡,不得漏打或者代打.·进出酒店要走员工通道,需要时使用员工洗手间.不准使用客用设施,不准在任何一个非岗服务区域内出现。
·在培训教室内不准吸烟、进食、也不得大声喧哗、吵闹。
·服装整洁、大方。
·参加培训的员工需认真做好笔记.·在培训结束时将进行考核,考核通过者方可进入工作岗位。
·若在培训期间严重违反规定者,酒店将不给予录用。
2、新员工入职培训制度·每位新员工必须接受培训部主持的新入职培训课程。
·每位新员工培训后必须通过培训部的入职考核,否则人事部不能给予录用。
·新员工入职培训必须遵守培训纪律,若有严重违反培训纪律者,人事部门不能给予录用.·新员工接受入职培训不准迟到、早退、不准违反课堂纪律,连续三次经培训人员提出不改正者,不给予录用.·新员工在接受培训期间无故旷课两次,将被取消录用资格。
·新员工入职考核有两次机会,补考不及格者,人事部门不能录用。
3、领班主管培训制度·每位领班主管必须接受“领班主管专题培训”。
·没有经过领班主管培训并考核及格者,不给予晋升或转正。
·受训人员缺勤(无论是无故或请假)两个专题培训,取消受训资格,被视为不及格.·迟到早退一次,口头警告一次,三次口头警告计一次书面警告。
·无故缺勤一次,书面警告一次。
·有事请假,须以书面形式向所在部门经理提前申请,部门经理同意后,报培训部备案,培训部不接受口头请假。
温泉员工入职培训计划第一部分:培训目的和背景温泉作为一种健康养生的方式,在当今社会越来越受到人们的喜爱。
而温泉产业的兴起也为就业市场带来了新的机会。
为了提高员工的专业素质,提升整体服务水平,我们制定了温泉员工入职培训计划。
这个培训计划旨在为新员工提供必要的知识和技能,使他们能够胜任自己的职责,满足客户需求,提供优质的服务。
第二部分:培训对象本次入职培训主要针对新入职的温泉员工,包括前台接待、技师、客房服务、餐饮服务等岗位的新员工。
第三部分:培训内容1. 温泉基础知识理论培训:为员工介绍温泉的起源、分类、疗效等基础知识,使员工对温泉有更深的了解。
实践培训:组织员工实地参观温泉设施,亲身体验温泉水疗服务,提高他们对温泉的认知和体验能力。
2. 服务理念与技巧服务理念培训:借助案例分析和视频教学,向新员工传达公司的服务理念和文化,培养他们良好的服务意识和态度。
技术培训:对技术岗位的员工进行专业的技术培训,提高他们的操作技能和服务质量。
3. 安全与卫生温泉工作环境的特殊性要求我们对员工进行安全与卫生方面的培训,包括紧急处置、消防知识、个人防护等内容。
4. 培训课程结束后,还将组织考核,确保员工掌握了必要的知识和技能。
第四部分:培训方式1. 线上培训:为了节省时间和成本,我们可以选择结合线上课程和教学资源进行培训,让员工随时随地学习,提高培训的灵活性和效率。
2. 现场实操培训:对于技术性较强的岗位,我们会安排专业的带教人员进行现场实操培训,让员工亲身操作并实践。
3. 小组讨论和分享:设立小组,让员工互相交流学习与感悟,促进共同进步,增强团队合作。
第五部分:培训周期整个培训周期为一个月。
根据员工岗位的不同,培训时间可能会有所延长,但不得少于一个月。
第六部分:培训方法1. 新员工入职后,将由专门负责培训的导师进行迎新培训,并介绍公司的基本情况和文化。
2. 对于岗位特定的培训内容,会邀请专业的培训讲师进行授课,确保培训内容的专业性和针对性。