离心式核桃破壳机设计说明书

核桃破壳机毕业设计篇一：核桃破壳机毕业论文核桃破壳机毕业论文第一章绪论1.1引言我国的核桃栽培面积约130万hm2以上,主要种植区域在西南和西北。

在国际市场上,核桃与杏仁、腰果、榛子一起并列为世界4大干果,核桃作为保健食品早已被国内外所认识。

我国核桃总产量约31万吨,全国人均占有0. 24kg。

这与国际上一些国家相比相差甚远,如美国人均占有核桃1. 5kg,是我国的6倍。

针对核桃加工存在的问题和市场的需求,确定核桃加工工艺,除脱青皮、分级、清洗、脱水、烘干、去壳、仁壳分离与包装外,还可进一步深加工。

在加工中,存在的问题是核桃脱壳比较困难,主要由人工完成。

人工剥壳难以满足生产发展的要求,故研制高效剥壳机已成当务之急。

核桃也是我国干果类传统出口商品之一, 加工和出口的季节性比较强。

核桃取仁我国历来靠手工, 一人一天平均仅能砸30斤核桃, 取仁约12斤, 以天津口岸年出口核桃仁5000吨计,仅取仁一项需占用劳力80多万个劳动日, 而且, 加工和出口的时间正值三秋和农田基本建设大忙季节, 任务重, 时间紧, 形成与农业争劳力的局面, 所以, 实现核桃取仁机械化, 对解放劳动力, 支援农业生产有重要意义。

核桃出口国家较多, 进口国家比较集中, 国际市场斗争十分激烈, 实现核桃加工机械化, 有利于我们抢时间, 争速度, 支援外贸。

从经济上说, 国际市场核桃仁各质量等级的差价甚大。

机械取仁有希望提高取仁质量,增加外汇, 同时, 大规模集中加工, 便于综合利用。

核桃仁中约占5%的碎末可以集中榨油,大量的核桃壳是做活性炭的好原料。

手工分散加工, 这些碎末和壳都浪费了。

研制核桃取仁机的具体任务是寻找适当的、特别是保证取仁质量的破壳工艺方法,研究实现这一工艺方法所要求的————————————————————————————————————————————机器。

1.2研究目的及意义为了了使坚果食品增值，近年来各国都在加工制造成品方面想办法。

核桃去壳机毕业设计核桃去壳机毕业设计一、引言核桃是一种美味且营养丰富的坚果，但是去壳过程却是相当繁琐和费时的。

为了解决这一问题，我决定设计一台核桃去壳机作为我的毕业设计。

本文将介绍我设计的核桃去壳机的原理、功能以及设计过程中的挑战和解决方案。

二、核桃去壳机的原理核桃去壳机的原理主要是通过机械力和压力将核桃与壳分离。

核桃去壳机主要由以下几个部分组成：1. 输送系统：用于将核桃从进料口输送到去壳区域，确保核桃的连续供给。

2. 去壳系统：核桃在去壳区域受到一定的压力，使得核桃壳破裂并与核仁分离。

3. 分离系统：将去壳后的核仁和壳进行分离，确保只有核仁进入下一个处理阶段。

4. 储存系统：将去壳后的核仁储存起来，方便后续加工或包装。

三、核桃去壳机的功能设计的核桃去壳机具有以下功能：1. 高效去壳：通过优化机械结构和增加压力，核桃去壳机能够高效地去除核桃壳，提高去壳效率。

2. 自动化操作：核桃去壳机采用自动化控制系统，能够实现自动进料、去壳和分离，减少人工操作的需求。

3. 质量控制：通过传感器和控制系统，核桃去壳机能够监测核桃的质量和去壳效果，确保核桃的质量符合要求。

4. 可调节性：核桃去壳机具有可调节的压力和速度，可以适应不同种类和大小的核桃。

四、设计过程中的挑战和解决方案在设计核桃去壳机的过程中，我面临了一些挑战，例如核桃的形状和大小不一，壳的硬度不同等。

为了解决这些问题，我采取了以下措施：1. 优化结构：通过改变去壳区域的结构和形状，使得核桃在受到压力时能够更容易破裂，提高去壳效率。

2. 增加压力：通过增加压力，使得核桃壳更容易破裂。

同时，为了避免对核仁的损伤，我设计了一个可调节压力的系统，根据核桃的硬度和大小进行调整。

3. 传感器监测：通过安装传感器，监测核桃的质量和去壳效果。

如果发现去壳效果不理想，系统将自动调整压力和速度，以提高去壳效率。

五、总结通过设计核桃去壳机，我解决了核桃去壳过程中的繁琐和费时的问题。

前言核桃分级、剥壳及分离一体机设计1前言核桃是我国的传统果树，在我国农村区域经济中占有重要地位。

核桃在我国的栽培面积位居世界第一位，2000年我国核桃的总产量为30万吨。

核桃的深加工潜力巨大，有待开发。

核桃除用于人们熟悉的食品工业外，还可以用于医药、化工、工艺美术等领域。

随着我国核桃产量的逐年增加，农民如何依靠核桃致富，如何对核桃进行深加工，如何提高它的附加值等问题很快就会突现出来。

核桃破壳取仁这是核桃深加工的第一步，必须首先解决。

一般来说，核桃破壳取仁有这样几种方法①离心碰撞式破壳法②化学腐蚀法③真空破壳取仁法④超声波破壳法⑤定间隙挤压破壳法。

第一种方法，碎仁太多，所以应用很少。

第二种方法，由于在实际操作中不好控制，仁易受到腐蚀，处理不好还会造成对环境的污染，因此人们不愿接受。

第三、四种方法，设备昂贵，破壳成本高，且破壳效果不够理想。

而第五种方法是一个值得探索的方向。

但由于核桃品种繁杂，尺寸差异较大、形状不规则、壳仁间隙小，所以核桃的破壳取仁难度较大。

破壳后还需进行壳仁分离，鉴于壳仁密度相差不大(约为0.04ｇ/cm3)加之碎壳，碎仁上有许多毛刺，所以壳仁分离也有相当难度。

解决以上难题的方法就是将破壳取仁分解为分级，挤压破壳，多点壳仁分离三部分，逐一加以解决。

所以基于目前工厂的生产现状，长江大学机械工程学院机械设计及其自动化专业的我在指导老师黄和祥副教授的指点下，对核桃脱壳的生产机械进行了设计研究。

2选题背景2.1开发核桃剥壳机械的必要性随着核桃产量的逐年增加，同时人们对核桃营养价值的认识加深，如何对核桃进行深加工，以提高它的附加值等问题就突现出来。

核桃脱壳取仁是核桃深加工的第一步，必须首先解决。

由于核桃品种繁杂，形状不规则、尺寸差异较大、壳仁间隙小，壳完全破裂所要求的变形量大于壳仁间隙，所以破壳取仁难度较大。

用一般的机械挤压方法破壳必将核桃分级、剥壳及分离一体机设计造成大量的碎仁，对于固定挤压间隙的破壳装置来说，挤压间隙是固定的，不同尺寸的核桃都在同一开度内破壳，会出现小尺寸核桃难以破壳而大尺寸核桃仁的破碎率高的现象。

核桃脱出机械设计摘要：破壳取仁成为了核桃取仁必须攻克的难关，本文提出了齿板破壳原，核桃脱出机械的破壳装置，隔料装置，脱出装置和分离装置。

其中主要包括整机结构设计，脱出机构设计，壳、仁分离装置。

而这次设计的破壳机是为了减少人工劳动成本，提高生产效率而生产的机械，刮板式核桃剥壳机主要部件为刮板和栅笼，传动方式选择带传动，整机结构装配图选择CAD绘制二维图。

关键词：核桃；剥壳；机械引言我国核桃种类繁多面积也十分广泛，科技发展和人民生活质量的提高，人们对核桃的需求量越来越大，市场对核桃及其加工品的需求日益增加。

核桃在进行加工和生产过程前需要对核桃外壳进行脱壳取仁的步骤。

核桃脱出机械是将核桃荚壳去掉获得核桃仁的加工机械，在人工加工耗时耗力而且劳动成本大的情况下，机械核桃取仁高效生产已经成为了必要的发展趋势。

一、方案设计（一）设计要求采用单相电源作为动力；每脱出小时率50Kg核桃；有必要的防护装置。

（二）整机结构设计思路本设计的刮板式核桃破壳机原理是理由高速旋转的刮板将进入工作区的核桃击破完成核桃破壳取仁。

整机需要有料斗、破壳箱、半栅笼、下箱出口、分选口，核桃壳出口，核桃仁出口这些部件。

核桃从料斗进入破壳箱在破壳箱中由刮板将核桃撞击破裂之后掉落在半栅笼上，破裂的核桃经过半栅笼后经过破壳箱底部的出口往下落，而没有破裂完全的核桃不能通过半栅笼将继续被挤压破碎，通过半栅笼的核桃仁和核桃壳通一个倾斜的风机通道口，在风机筛选下，比重大的核桃仁从核桃仁出口收集起来，而比重轻的核桃壳将被吹到风机上方出口的核桃壳出口收集。

设计一个机架将这些机构连接起来，然后并将电机安装在机架里面，破壳装置安装在机架的上方。

（三）工作原理：核桃进入料斗之后，核桃从入料口掉落到破壳箱内，核桃和高速旋转的刮板撞击，在刮板的冲击作用下核桃壳被打破，然后通过半栅笼，而没有破裂完全的核桃由于刮板和半栅笼之间的距离容不下核桃，将继续撞击击破。

最后破裂的核桃壳仁在风机的作用下壳仁分离。

离心式核桃破壳机设计说明书摘要：我国农作物的种植种类较多，其中壳体果实类农作物占到相当大的比例，绝大多数壳体果实农作物的产品都需要破壳处理，本文主要介绍了核桃的破壳方法。

通过对现有的核桃破壳技术的不同原理的了解，我们针对核桃设计了离心式核桃破壳机。

设计之前，我们对核桃破壳机的总体设计作了相关要求，以确保破壳机的破壳可行性和可靠性要求；通过对破壳机的各种要求我们确定了核桃破壳的方案，对破壳机整体作了合理的布局，并对破壳的主要部件进行了分析和验证，从而确保破壳的可行性；最后对破壳机的主要功能性零部件进行了合理的设计、选用和校核，这包轴的设计与校核、轴承和键的选用与强度校核，来保证个运动零部件的可靠性。

关键词：核桃；破壳机；离心式；工作原理；校核Centrifugal walnut break hull design specification machineAuthor：zou ming long Guide teacher：wang xiao xuan Abstract：Our country crop grow sort is more, including fruit such crops to shell of a significant proportion of, and most of the fruits of all products shell crops need to break hull processing, this paper mainly introduces the method of walnut emerged. Through to the existing walnut of different principles emerged technology understand, we focused on walnut design centrifugal walnut break hull machine. Before the design, we emerged in walnut general design of the machine for the relevant requirement, in order to ensure the machine emerged the feasibility and reliability requirements emerged; Through the various requirements of the machine to break hull we determined the walnut of emerged scheme of the whole machine emerged the reasonable layout, and the main parts by the emerged analysis and verification, so as to ensure that the feasibility of emerged; Finally the main functional parts emerged machine the reasonable design, selection and check, this package design and checking of the shaft, bearing and key selection and intensity, to ensure the reliability of the sports parts.Key words: Walnut; Break hull machine; Centrifugal; Working principle; check前言核桃是世界著名四大干果之一（还有扁桃、腰果、榛子），它是胡桃属落叶乔木，在中国栽培有2000年以上的历史。

农业大学本科毕业设计题目：坚果破壳机学院：工程技术学院专业班级：机械设计制造及其自动化1301学号：13学生：远帆指导教师：王泽河王伟博指导教师职称：教授讲师助教二O一七年六月一日坚果破壳机摘要：减轻人工坚果破壳的工作量繁重、人工成本高的麻烦是我此设计的最终目的用破壳机代替人工来节约破壳成本和提高工厂的效益。

因为坚果种类繁多,这里我选用榛子来作为研究对象。

开发深加工技术,拓宽榛子利用方法是提高榛子商品价值的主要途径,而解决这一问题的前提条件就是对榛子进行去壳。

榛子剥壳机的设计是我本次的审计题目,以前人们的剥壳方法都是通过用手去剥的,这种方法剥出来的榛子仁虽然质量比较高但是生产率比较低,但我设计出来的这款剥壳机,榛子得主动剥壳可以得到实现,而且和人工用手剥壳相比,生产效率得到了大大提升。

然而该产品与发达国家的榛子剥壳机相比,还是有很大的差距的,所以设计出新型的榛子剥壳机是比较迫切的事。

关键词：剥壳机，通用型，加工设计Chestnut shellerAbstrac t:the purpose of this design is to solve the problem of artificial and high cost when the nut breaks the shell, and save the cost of shell breaking and improve the benefit of the factory by replacing the manpower with the shell breaking machine. Because of the variety of nuts, I choose hazelnut as the object of study here. Developing deep processing technology and widening the utilization of hazelnut are the main ways to improve the commodity value of hazelnut, and the precondition of solving this problem is to shell the hazelnut. Hazelnut sheller is I design the audit subject, previously shelling methods are adopted by hand stripping, stripping out this method although hazelnut quality is relatively high but the productivity is relatively low, but the shelling machine designed by me, the initiative to get hazelnut peeling, and compared with the artificial hand peeled, the production efficiency has been greatly improved. However, the hazelnut sheller products compared to developed countries, there is still a big gap, so the design of hazelnut sheller model is more urgent.Keywords:Sheller, universal design, processing第1章绪论 (2)1.1 研究背景及意义 (2)1.2.1国外研究现状 (2)第2章总体设计 (2)2.1 主要结构及工作原理 (3)2.1.1 主要结构 (3)2.1.2工作原理 (3)2.2技术参数 (3)第3章主要零部件的设计 (3)3.1电动机的选择 (3)3.1.1选择电动机类型 (4)3.1.2 电动机转速的选择 (4)3.2减速机构的设计 (4)3.2.1分配传动比 (4)3.2.3齿轮的设计 (6)3.2.4轴及轴承装置、键的设计 (9)3.3V带传动的设计 (13)3.3.1 V带的基本参数 (13)3.3.2 带轮结构的设计 (15)3.4主轴的设计与校核 (16)3.4.1 轴上的功率P、转速n、转矩T (16)3.4.2 初步确定轴的最小直径 (16)3.4.3 轴的结构设计 (16)3.4.4轴上的载荷 (17)3.4.5精确校核轴的疲劳强度 (19)3.5主轴承的选择与校核 (21)3.5.1计算轴承受到的径向载荷 (21)3.5.2计算轴承轴向力 (21)3.5.3求轴承的当量动载荷 (21)3.5.4验算轴承的寿命 (22)3.6机体部件的设计 (22)3.6.1入料口、出料口 (22)3.6.2旋切滚筒、滚刀 (23)3.6.3栅条圆筒、栅条 (23)3.6.4钢丝毛刷、筛网 (24)3.6.5机架 (24)参考文献 (25)总结 (26)第1章绪论1.1 研究背景及意义坚果是一种人们生活中不可缺少的重要资源,如花生就可以榨油。

2012学年机电产品规划与创意课程设计题目: 核桃脱壳机说明书姓名:学院: 机电工程学院专业: 机械设计制造及其自动化班级:学号:成绩：指导教师:摘要本产品说明书主要通过项目研究概述、核桃的类别及力学性能的分析、产品与技术、产品的分析验证、项目研究设计总结这五大版块对我们设计研究的核桃脱壳机进行了详细的论述。

此核桃脱壳机采用了定间隙挤压玻壳法，主要由三大装置组成：导向装置、脱壳装置、传动装置，并配以箱体装置。

通过导向装置将核桃以合适的方位送入脱壳装置，并实现往复运动，使得核桃自动化出入；脱壳装置使用简单的II级杆组，通过偏心凸轮的旋转运动转化为滑块（重锤）的上下往复滑动，提供使核仁分离的压力；传动装置用于提供动力，并借助传动装置实现定速定比传动，便于控制。

实验结果表明，该设备工作稳定，性能可靠，功能实现效果良好。

关键词：导向核仁分离定间隙挤压往复运动机构简单1.1 项目研究背景1.2 项目研究需求分析1.3 产品技术研究国外现状分析1.3.1 国外研究现状分析1.3.2 国研究现状分析2.1 核桃的分类2.1.1 类群2.1.1.1 核桃类群2.1.1.2 铁核桃类群2.1.2 品种群2.1.2.1 品种2.2 核桃的力学分析3.1 产品概述3.2 产品设计构想3.2.1 总体设计构想3.2.1.1 方案对比分析及最终方案的确定 3.2.2 导向装置的设计3.2.2.1 导向装置设计的必要性 3.2.2.2 导向装置的原理及结构 3.2.3 脱壳装置的设计3.2.3.1 脱壳装置的原理3.2.3.2 脱壳装置的结构3.2.4 传动装置的设计3.2.4.1 传动方案的拟定3.2.4.2 传动装置的原理及结构 3.2.5 总体尺寸设计与三维图3.3 产品优势分析3.4 产品生产的工艺4.1 运动模型图4.2 运动分析图4.3 结论5.1 本文完成的主要工作5.2 存在的问题及今后努力的方向第一章项目研究概述1.1项目研究背景近年来，随着我国对外开放政策的不断深化，工、农、商三大行业也正稳步的迈向全球化的行列。

核桃脱壳机设计说明书核桃脱壳机设计说明书1：引言本文档旨在为用户提供核桃脱壳机的设计说明和操作指南。

核桃脱壳机是一款用于去除核桃外壳的机械设备，能够提高核桃加工效率并减少劳动力成本。

本文档将详细介绍核桃脱壳机的结构、工作原理、操作方法以及维护保养等内容。

2：产品概述2.1 产品描述核桃脱壳机是一种自动化机械设备，用于脱去核桃的外壳，以便取出核仁。

该设备包括主要的机械结构和电控系统。

2.2 主要特点- 高效：核桃脱壳机能够实现高速脱壳，提高核桃加工效率。

- 精准：通过精确的设计和控制，核桃脱壳机可以准确地去除核桃外壳，保持核仁完整。

- 自动化：核桃脱壳机采用自动化控制系统，操作简便，减少人工参与。

3：结构组成3.1 外观结构核桃脱壳机外壳采用优质金属材料制作，具有坚固耐用的特点。

整机外观紧凑，结构合理，方便搬运和安装。

3.2 机械结构核桃脱壳机主要包括进料系统、脱壳系统、核仁分离系统和排渣系统等部分。

具体结构如下：- 进料系统：用于将带有外壳的核桃送入脱壳机，一般采用传送带等装置。

- 脱壳系统：采用机械切割或挤压等方式，去除核桃的外壳。

- 核仁分离系统：将脱壳后的核桃与外壳分离，使核仁独立出来。

- 排渣系统：将去除的核桃外壳和其他废弃物排出机外。

3.3 电控系统核桃脱壳机采用先进的电控系统，包括主控制器、驱动器、传感器等组成。

通过电控系统可以实现对脱壳机的启停、加工速度调整、故障诊断等功能。

4：工作原理核桃脱壳机的工作原理主要包括以下几个步骤：1、进料：核桃通过进料系统送入脱壳机。

2、脱壳：核桃在脱壳系统中经过切割或挤压等方式，使得外壳与核仁分离。

3、核仁分离：脱壳后的核桃与外壳通过核仁分离系统分离。

4、排渣：去除的核桃外壳和其他废弃物通过排渣系统排出机外。

5、完成：核桃脱壳机完成一次脱壳工作。

5：操作方法5.1 准备工作- 确保核桃脱壳机处于稳定状态，并连接好电源和供给管道。

- 检查脱壳机的外壳、传动部件等是否完好。