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EHS知识分享---刀具的安全使用
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日常生活中经常需要使用菜刀、水 果刀、剪刀等刀具，这些刀具锋利、尖 锐，使用不慎，就可能造成伤害。在使 用刀具时应当注意： 使用刀具是应当注意注意力集中，不用 刀具比划、打闹，更不能拿着刀具相互 开玩笑，以免误伤别人或自己。 刀具暂时不使用时，要妥善保存起来， 放在安全稳妥的地方，不要使刀具的尖 和刃部突出、暴露在外，以防止刀具被 碰落而伤人或者有人不慎触碰而受伤。
切勿用折刀进行穿刺工作, 即便是带锁定的，折刀的锁定（无论是线锁还是背锁） 都有可能由于大力的穿刺而失效， 导致刀刃折回造成伤害。
关闭背锁折刀时，尽量使用双手，一手按压背锁，一手捏住刀片；一定要单手的话 ，请刀尖向下，然后按压背锁，以避免刀折回伤及食指。
请使用专业的安全刀具进行作业 。 使用及时
休息， 避免刀飞出伤人伤己, 劈砍时要注意不要用全力, 留一些余力, 以免由于 无法操控无法及时避免意外。 劈砍工作时尽量穿有一定强度, 可以遮蔽身体大部分的衣服, 鞋子也尽量要结实。 在传递无刀鞘直柄刀具时，请将刀尖朝自己，刀刃朝上，手持刀背和刀柄，递给对 方时，确认对方接住方松手。 不止是使用刀具，就是在维护过程中，只要是在手里拿刀的时候一定要记住集中精 神，因为你手里拿的是个切割利物， 请注意切割，劈砍，穿刺，打磨过程中运动 轨迹中可能碰到的物体和人以及自己的身体(比方说不持刀的那只手)。 不要借刀给对刀具不了解的人，借出前， 请申明以上几条。 使用防切割手套。
