小心生活八大过敏源
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生活中最常见的过敏原大全A、吸入式过敏原:如花粉、柳絮、粉尘、螨虫、动物皮屑、油烟、油漆、汽车尾气、煤气、香烟等。
B、食入式过敏原:如牛奶、鸡蛋、鱼虾、牛羊肉、海鲜、动物脂肪、异体蛋白、酒精、毒品、抗菌素、消炎药、香油、香精、葱、姜、大蒜以及一些蔬菜、水果等。
C、接触式过敏原:如冷空气、热空气、紫外线、辐射、化妆品、洗发水、洗洁精、染发剂、肥皂、化纤用品、塑料、金属饰品(手表、项链、戒指、耳环)、细菌、霉菌、病毒、寄生虫等。
D、注射式过敏原:如青霉素、链霉素、异种血清等。
E、自身组织抗原:精神紧张、工作压力、受微生物感染、电离辐射、烧伤等生物、理化因素影响而使结构或组成发生改变的自身组织抗原,以及由于外伤或感染而释放的自身隐蔽抗原,也可成为过敏原。
治疗顽固性过敏最有效的措施是寻找出过敏诱发因子(过敏原),但要在2万种不同的诱发因子中准确地找到致病因子犹如大海里捞针。
最新权威实验证实:过敏人群体内自由基数量比非过敏人群高许多!自由基对人体免疫系统侵害是过敏体质形成的基础,还会直接氧化人体的肥大细胞和嗜碱细胞,导致细胞膜破裂释放出组织胺,产生过敏反应。
因此,改善过敏体质就要清除自由基。
目前抗生素类是改变不了过敏体质的,只会让体质越来越差,一般医生都会建议日常补充舒敏诺益生菌可有效缓解过敏症状——改善过敏体质——解决过敏问题。
从改善体质入手也正是从根本上彻底清除自由基的做法。
自由基来源于两个渠道:一是在机体本身氧化代谢过程中不断产生;二是环境污染、辐射、不良生活习惯等,也会不断产生自由基。
自由基可称万恶之源,百病元凶。
人体的老化、许多疾病的产生都与其密切相关。
自由基所形成的脂质过氧化物,能够损害生物膜,破坏细胞,阻碍正常的新陈代谢,加速衰老,并能引起诸如免疫失衡,过敏,顽固皮炎,鼻炎,结膜炎,哮喘,湿疹,高血压、心肌梗塞、糖尿病、肝炎、痛风、肾炎、白内障等多种疾病。
食品过敏原物质日本过敏原物质清单食品安全性(Food Safety)是食品质量最重要的组成部分。
1996年世界卫生组织定义食品安全性为“食品按其原定用途进行制造和(或)使用时不会使消费者受害的一种担保”。
我国有关专家认为食品安全性应该是“食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素,从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患”。
从理论上看,食品安全性包含绝对安全性和相对安全性两种概念。
所以,一种食品是否安全,取决于食品本身,取决于其制造、食用方式是否合理,食用数量是否适当,还取决于消费者自身的一些内在条件。
大多数人都经历过不良的食品反应,但只有少数人(大约8%的婴儿和2%的成人)产生过强烈的因食品蛋白质引起的过敏反应。
食品过敏原的安全性问题要求食品的生产者、管理者以及消费者充分认识到这一点,共同把可能存在的任何风险降至最低限。
1.食品过敏原种类及造成的危害对食品安全性的正确理解与毒性概念及其相应的风险概念分不开。
毒性是指物质在任何条件下对有机体产生任何种类(慢性或急性)损害或伤害的一种能力。
所以,评价一种食品或其成分是否具有安全性主要是看其是否会造成实际的危害。
目前大约有160多种食品含有可以导致过敏反应的食品过敏原,常见的食品有:奶(牛奶、山羊奶等),树果(杏仁、胡桃、山核桃、榛子和腰果等),菜籽(葵花籽、芝麻等),豆类(花生、大豆、豌豆、蚕豆等),蛋类,巧克力,香辛料,鲜果,海产品(虾、贝壳类)等。
可详见附录A、附录B。
食品过敏原产生的过敏反应包括呼吸系统、肠胃系统、中枢神经系统、皮肤、肌肉和骨骼等不同形式的临床症状,有时可能产生过敏性休克(Anaphylactic Shock),甚至危及生命。
当摄入了有关的食物,其中的食品过敏原可能导致一系列的过敏反应。
过敏反应通常会在一个小时内出现,症状明显,有时表现得会较激烈,包括诸如呕吐,腹泻,呼吸困难,嘴唇、舌头或咽喉肿胀,血压骤降等。
生活中最常见的过敏原大全,别找了,都在这里了过敏性疾病严重影响患者的生活质量。
随着社会的进步,过敏性疾病的发病率越来越高,也越来越受到重视。
过敏反应学的特点之一就是寻找过敏原,也就是要进行过敏原的特异性诊断。
常见吸入性过敏原尘螨、花粉、霉菌、蟑螂和宠物皮屑是最常见的吸入过敏原,与40%以上的速发型过敏相关。
多种过敏原可以叠加致敏,春夏秋季花粉增多,更容易出现过敏。
屋尘空气中最主要的过敏原,包含尘螨、人和动物的皮屑、羽毛、食物残渣、蟑螂、真菌等微生物。
居室、窗户、空调、储藏室中最多。
清洁房间,安置空气过滤或清洁器,常清洗空调网罩。
螨虫螨体及其代谢产物是致敏的主要成分,多在床枕等填充物、棉制品、地毯、毛绒玩具、窗帘和室内灰尘中,以毛发皮屑为食。
干燥、高温或冷冻有助清除,清洁灰尘,不用地毯,减少使用有机织物,如:棉、羊毛、荞麦皮等。
动物毛屑常见猫、狗、马、兔、鸽子及家禽的皮屑、毛、分泌及排泄物,皮屑比毛发致敏性更强。
清洁房间,避免接触。
限制宠物活动区域,禁止进入卧室。
蟑螂皮屑、分泌及排泄物是强致敏原,污染食品及用具等,食入、吸入及接触均可致敏。
杀虫并彻底清理寄生场所,食物密封保存,垃圾及时清理。
真菌常见曲霉、青霉、枝孢霉和交链孢等。
喜潮湿温暖环境,在土壤、空气、植物、水果、蔬菜、发酵类食物、面粉、纺织品、木制品、房屋墙壁等生长,食入、吸入、接触及注入均可致敏,可致真菌性肺炎(慢性哮喘的原因之一)。
不要食用霉变食物,发酵类食物可能含有相似的致敏成分,要格外小心,如,腐乳、馒头、奶酪、啤酒等。
保持居室干燥通风,特别是浴室、厕所。
不在室内养花草。
避免潮湿环境,如花园、森林。
衣物彻底晾干,清洁空调器、冰箱过滤器和洗衣机滚筒,垃圾及时清理。
花粉多为杂草和树等风媒花粉,体积小,重量轻,播散范围广,干燥气温高微风有利扩散。
过敏发作与气候和地域有关。
杂草花粉夏秋季多见,如,豚草、蒿属、藜科、雏菊、蒲公英等。
树花粉春夏季多见,如,桦树、榆树、松树、杨树、柳树、桤木、梧桐、橄榄树等。
常见过敏原的5大分类(专业文档)常见过敏原的5大分类一、饮食性过敏原饮食性过敏原可以是一些普通的食物和饮料,如海产类、果仁类、草莓类、香料、牛奶、啤酒或含有酒精的饮料均可能成为引起最常有的皮肤过敏症状—荨麻疹。
还有很多的过敏原隐藏在其他食物里。
如果对一种食物敏感,则可能会对该类食物有过敏反应,例如有数以百计的食物都含有牛奶、小麦、蛋类、香料或味精。
饮食性过敏原有:牛奶、鸡蛋、鱼虾、牛羊肉、海鲜、动物脂肪、异体蛋白、酒精、毒品、抗菌素、消炎药、香油、香精、葱、姜、大蒜以及一些蔬菜、水果等。
二、接触性过敏原过敏可由接触有毒的常春藤和有毒的橡树及金属(镍)和染料引起。
还有一般的日用品如香水、指甲油、化妆品及橡胶。
过敏的部位会呈现类似荨麻疹的红疹及瘙痒,但其范围只限于皮肤接触的过敏原范围内。
接触性过敏原有:冷空气、热空气、紫外线、辐射、化妆品、洗发水、洗洁精、染发剂、肥皂、化纤用品、塑料、金属饰品(手表、项链、戒指、耳环)、细菌、霉菌、病毒、寄生虫等。
三、有毒物质过敏原过敏可由接触有毒的常春藤和有毒的橡树及金属(镍)和染料引起。
还有一般的日用品如香水、指甲油、化妆品及橡胶。
过敏的部位会呈现类似荨麻疹的红疹及瘙痒,但其范围只限于皮肤接触的过敏原范围内。
有毒物质过敏原有:常春藤、金属、香水、指甲油、化妆品、橡胶等。
四、空气过敏原过敏可由接触有毒的常春藤和有毒的橡树及金属(镍)和染料引起,还有一般的日用品如香水、指甲油、化妆品及橡胶。
过敏的部位会呈现类似荨麻疹的红疹及瘙痒,但其范围只限于皮肤接触的过敏原范围内。
空气过敏原有:花粉、柳絮、粉尘、螨虫、动物皮屑、油烟、油漆、汽车尾气、煤气、香烟等。
五、注入性过敏原除了某些注射药物外,还包括昆虫叮咬、大黄蜂和蜜蜂等的刺蛰。
注入性过敏原有:青霉素、链霉素、异种血清、刺蛰等。
每个人都希望自己能拥有健康,因为健康是生活幸福,事业成功的基础。
回溯上个世纪中期,人们普遍概念认为“没有疾病就是健康”;至1977年,世界卫生组织将健康概念确定为“不仅仅是没有疾病和身体虚弱,而是身体、心理和社会适应的完满状态”;到20世纪90年代,健康的含义注入了环境的因素,即健康为:“生理—心理—社会—环境”四者的和谐统一;进入21世纪,“健,康、智、乐、美、德”六个字组成了更全面的“大健康”概念,成为幸福人生的更佳境界。
食品过敏原物质日本过敏原物质清单食品安全性(Food Safety)是食品质量最重要的组成部分。
1996年世界卫生组织定义食品安全性为“食品按其原定用途进行制造和(或)使用时不会使消费者受害的一种担保”。
我国有关专家认为食品安全性应该是“食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素,从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患”。
从理论上看,食品安全性包含绝对安全性和相对安全性两种概念。
所以,一种食品是否安全,取决于食品本身,取决于其制造、食用方式是否合理,食用数量是否适当,还取决于消费者自身的一些内在条件。
大多数人都经历过不良的食品反应,但只有少数人(大约8%的婴儿和2%的成人)产生过强烈的因食品蛋白质引起的过敏反应。
食品过敏原的安全性问题要求食品的生产者、管理者以及消费者充分认识到这一点,共同把可能存在的任何风险降至最低限。
1.食品过敏原种类及造成的危害对食品安全性的正确理解与毒性概念及其相应的风险概念分不开。
毒性是指物质在任何条件下对有机体产生任何种类(慢性或急性)损害或伤害的一种能力。
所以,评价一种食品或其成分是否具有安全性主要是看其是否会造成实际的危害。
目前大约有160多种食品含有可以导致过敏反应的食品过敏原,常见的食品有:奶(牛奶、山羊奶等),树果(杏仁、胡桃、山核桃、榛子和腰果等),菜籽(葵花籽、芝麻等),豆类(花生、大豆、豌豆、蚕豆等),蛋类,巧克力,香辛料,鲜果,海产品(虾、贝壳类)等。
可详见附录A、附录B。
食品过敏原产生的过敏反应包括呼吸系统、肠胃系统、中枢神经系统、皮肤、肌肉和骨骼等不同形式的临床症状,有时可能产生过敏性休克(Anaphylactic Shock),甚至危及生命。
当摄入了有关的食物,其中的食品过敏原可能导致一系列的过敏反应。
过敏反应通常会在一个小时内出现,症状明显,有时表现得会较激烈,包括诸如呕吐,腹泻,呼吸困难,嘴唇、舌头或咽喉肿胀,血压骤降等。