乌贼之贼

乌贼，海中异族也，形如鳗，而色黑如墨。

其体长数尺，尾尖而长，可长达丈余。

腹中藏墨，遇敌即喷之，能使敌目不能视，吾辈得以从容逸去。

其肉味美，为海味之上品。

古人有云：“海中珍味，乌贼居首。

”译文：乌贼，乃海中异类之物，其形似鳗，色泽黑如墨汁。

其身体长可数尺，尾部尖锐且长，最长可达一丈有余。

腹中藏有墨汁，遇敌则喷之，能使敌人目不能视，我等得以从容脱身。

其肉味鲜美，堪称海味之极品。

古人有言：“海中珍馐，乌贼位列第一。

”乌贼之性，狡猾而机敏，善于避敌。

每当夜幕降临，海面波涛汹涌，乌贼便出没其中，捕捉鱼虾为食。

其游动迅速，动作敏捷，宛如水中精灵。

乌贼之墨，实为海中一宝，不仅可作防御之用，更有疗伤止痛之效。

昔有渔者，夜捕乌贼，不慎触其尾，墨汁四溅，双眼疼痛难忍。

渔者慌忙以清水洗净，终得缓解。

自此，乌贼之墨在民间渐被传为神物，诸多渔民视其为护身符，随身携带，以防不测。

乌贼之繁殖，亦颇为奇特。

每年春夏之际，乌贼便纷纷聚集于海中特定区域，进行繁殖。

雄乌贼用其尾部的吸盘紧紧吸附在雌乌贼身上，历时数日，直至雌乌贼产卵。

卵产出后，雄乌贼随即离去，雌乌贼则独自守护卵群，直至卵孵化。

乌贼之繁殖方式，可谓海中奇观。

乌贼在我国沿海地区，自古便有捕捞。

古人称乌贼为“乌鲞”，因其肉质鲜美，营养丰富，被誉为“海味珍品”。

乌贼之烹饪方法多样，可炒、可炖、可蒸、可烤，各具风味。

其中，乌贼炖豆腐，更是家常美食，深受人们喜爱。

乌贼虽为海洋生物，但其与人类的关联却十分紧密。

乌贼之墨，不仅可用于烹饪，还可作为书画用墨。

古人有云：“墨从乌贼出，字从乌贼来。

”足见乌贼在我国文化中的重要地位。

总之，乌贼，海中之异族，形态独特，习性诡异，肉质鲜美，墨汁神奇。

自古以来，乌贼便深受人们喜爱，成为我国海洋文化的重要组成部分。

如今，乌贼已成为海洋生物研究的重要对象，其价值愈发凸显。

愿乌贼在海洋中繁衍生息，为人类带来无尽的惊喜。

世界上最大的乌贼是什么乌贼世界上最大的乌贼是什么乌贼?店铺知道它不是与众不同的乌贼。

世界上最大的乌贼大王酸浆鱿(学名:Mesonychoteuthis hamiltoni)，又称大王酸浆乌贼。

典型的深海巨鱿，是同种动物里最大的一种，世界最大的无脊椎动物。

它不仅比大王乌贼还要大，同时也是更活跃的掠食者。

分布于围绕南极大陆海域，偶尔向北方分布到南非外海，大多在南极海域周围2000米的深海栖息。

它的属名Mesonychoteuthis 源自于希腊语"mesos(middle，中等)- nychus(claw，勾爪)-teuthis(squid，乌贼)"的组合而成的词，意思就是指有着中型勾爪的乌贼。

大王酸浆鱿身长约12-20米以上，比大王乌贼还要巨大。

分布于围绕南极大陆海域，偶尔向北方分布到南非外海，大多在南极海域周围2000米的深海栖息。

大王酸浆鱿耳朵里有很小的耳石，用于分辨方向，上面有圆圈，类似年轮，一圈代表一天，大王酸浆鱿生长的快，死的也快，它们的寿命只有450天左右。

它们血液呈蓝色，肛门从腮部下面穿过，有八条腕足，两条触手，长的为触手，短的就是腕足;腕足上长有可360度旋转的倒钩，类似于老虎的利爪，最长可达8cm，可以轻易在鲸脂中划出2英寸深的伤口。

雄性比雌性更罕见，雄性进化出精腕，向雌性体内注射精液，其卵子直径约为1mm。

迄今发现的大多为雌性。

大王酸浆鱿的眼睛与嘴喙的大小均凌驾大王乌贼，触手上没有吸盘而是大小约5厘米的钩爪，以此来捕捉猎物或自卫。

此图就是2007年新西兰船员在南极罗斯海捕获到的雌性未成年大王酸浆鱿。

喜阴，一般生长在南极海域周围，并2,000米的深海栖息。

方分布到南非外海，大多在南极海域周围。

大王酸浆鱿几乎没有天敌，对人类而言只有研究的价值，而不具有可供食用的价值。

微小幼体时的大王酸浆鱿天敌是以小型生物为食的深海鱼类，如鮟鱇。

未成熟的幼体以及成体的大王酸浆鱿唯一的天敌是抹香鲸。

乌贼的营养价值及功效关于《乌贼的营养价值及功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

我们在电视机和卡通片中常常看到墨斗鱼的影子，可是在生活起居之中并并不是普遍到这类微生物。

墨斗鱼和大鱿鱼类似，我们常常在马路边能够看到铁板鱿鱼，味儿非常好。

做为类似的种类，墨斗鱼和大鱿鱼的味儿一些类似，可是墨斗鱼的营养成分高些，能够具有更强的功效，遭受大伙儿的钟爱。

那麼，墨斗鱼的营养成分有什么呢?一、墨斗鱼的营养成分墨斗鱼可以说全身是宝，不仅味感鲜脆可口，具备较高的营养成分，并且颇具功效与作用。

墨斗鱼每豪克肉含蛋白13克，人体脂肪仅0.7克，还带有碳水化合物化合物和维生素D、B族维生素及钙、磷、铁等身体所必不可少的物质，是一种高蛋白食物低热量滋补养生食品。

值得一提，它是女士营造身型和保养肌肤之理想化的健康保健食品。

墨斗鱼壳含碳酸氢钙、壳角质层、粘液质、及小量氧化钠、碳酸钙、镁盐等。

墨斗鱼的墨水带有一种粘多糖，试验确认对小白鼠有一定的抑癌功效。

依照中医基础理论，墨斗鱼味咸、性温，入肝、脾经;具备益气养血、通脉、催奶、健脾、益肾、补阴、调理月经、止带之作用;用以医治女性月经不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。

墨斗鱼肉、脊梁骨(中药材名叫海螵蛸)均可当药。

李时诊称墨斗鱼为“血分药”，是医治女性贫血、气血两虚肝郁肾虚的灵丹妙药。

墨斗鱼将食材的特色美食作用与医疗保健品作用融合在一起。

按在我国中医学的旧思想，看病能够有药疗法和饮食疗法二种，而饮食疗法就是把食品的特色美食作用与功效与作用融合在一起，它既合乎传统式的医药学意识，又贴近当代健康保健食品的定义。

二、适用范围适合阴虚体质，贫血，女性气血两虚肝郁肾虚，清稀，月经崩漏者服用。

乌贼的功效与作用及食疗偏方
乌贼没有脊椎骨，是一种生活在海洋里的软体动物。

别名又叫墨斗鱼。

乌贼的营养丰富，富含蛋白质、脂肪及多种维生素、钙、磷、铁、维生素B2等人体所需的营养成分。

【功效作用】
乌贼鱼性质温和，味微咸，具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、制酸、温经通络、通调月经、收敛止血、美肤乌发的功效；而且，乌贼鱼肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸，可防止动脉硬化；常吃乌贼鱼，可提高免疫力，防止骨质疏松，缓解倦怠乏力，对食欲不振等作用显著；此外，乌贼骨是一味中药，主治崩漏带下、闭经等症；而乌贼墨可以用于消化道出血、功能性子宫出血和肺咳血的治疗以及预防急性放射病。

【宜食】
老少皆宜。

乌贼可以凉拌、爆炒、烧、熘等，尤其用鲜蒜苔红烧乌贼肉、味道异常鲜美。

贫血头晕、水肿、胃痛反酸、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症患者宜食，每次30～50克。

【忌食】
乌贼营养丰富，药性价值高，诸无所忌。

【文献参考】
《黄帝内经》：“墨鱼主治妇女闭经、血枯等症。

”
【食疗偏方】
番茄乌贼汤
原料：番茄200克，鲜乌贼200克。

姜5克，葱5克，盐5克，绍酒10毫升，素油30克。

制法：把番茄洗净，切薄片；鲜乌贼洗净，去黑色筋膜，切4厘米见方的块；姜切片，葱切段。

把乌贼和番茄放入盆内待用，炒锅置大火上燃烧，加入素油，烧6成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水600毫升，烧沸，下入番茄、乌贼、盐，用小火煮25分钟即成。

每日一次，佐餐用之。

功效：滋阴润燥，补中和血，宽肠通便。

治急性黄疸型肝炎。

乌贼功效与作用及禁忌乌贼的药用价值乌贼是生活中比较常见的海产品之一，在平时我们也称之为墨鱼。

我们都知道乌贼不仅味道十分鲜美，它的营养价值也是非常高的，经常在生活中有人将它炖汤来食用。

不过乌贼具体都有哪些功效作用呢？跟着专业人士一起来了解一下吧。

乌贼功效与作用及禁忌一、功效与作用1、补肾理气墨鱼干具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。

2、女性的理想食材无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

3、健脾胃墨鱼具有健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等作用，可用于水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症。

4、预防高血脂与动脉硬化平时多吃一些墨鱼能有效预防高血脂和动脉硬化等心脑血管疾病发生，它含有的氨基酸能快速清除人体内积存的胆固醇，也能软化血管预防血管老化，能有效预防动脉硬化发生，平时经常食用对人类的心脑血管有明显保护作用。

5、保护肝脏预防视力下降墨鱼对人类的肝脏有明显保护作用，它含有的微量元素与维生素还能氨基酸都能尽快被人类的肝脏吸收和利用，能促进肝细胞再生，也能提高肝脏的解毒功能，预防肝脏发生病变，另外它含有的牛碘酸还能促进视神经发育，提高视网膜活性，可以预防视力下降，也能减少一些眼科疾病发生。

二、禁忌乌贼性寒，脾胃虚寒者应当少食。

乌贼的药用价值1、胃及十二指肠溃疡，胃酸过多：乌贼骨适量，研成极细末，糖水调服。

每服3克，一日2至3次。

2、肺结核咯血：乌贼骨9克，白芨9克，藕节15克，水煎去渣，加蜂蜜调服，一日3次分服。

3、小儿软骨病：乌贼骨9克，龟板12克，茜草根6克，水煎加红糖，一日2-3次分服。

4、创伤出血，皮肤湿疹，下肢溃疡：乌贼骨研极细末外用。

乌贼的食用方法一、自制墨鱼丸材料：鲜墨鱼，肥肉、盐、糖、胡椒粉、香油、澄面、生粉做法：①鲜墨鱼选中间段去皮洗净抹干水切小粒，肥肉几块，同放搅拌机中打成泥，加适量盐、糖、胡椒粉、香油拌到起胶。

乌贼的科普知识
嘿，朋友们！今天咱来聊聊那神奇的乌贼呀！
乌贼这家伙，那可真是海洋里的小精灵呢！你看它那柔软的身体，就像一个会变形的小魔术家。

它能在水里自由自在地游来游去，一会儿变成这个形状，一会儿又变成那个形状，多有意思呀！
乌贼最厉害的就是它的那些触手啦！那可不是一般的触手哟，就好像是它的秘密武器。

这些触手可以抓住各种各样的东西，不管是小鱼小虾，还是其他的什么美味，都逃不过它的手掌心。

你说它厉不厉害？
乌贼还有一个特别有趣的本事，就是它能喷墨。

哎呀呀，就好像是它在跟敌人玩捉迷藏一样。

一旦遇到危险，“噗”的一下，墨汁就喷出来了，周围的海水一下子就变黑了，敌人啥都看不见啦，它就趁机溜走咯。

这招可真绝啊！
你说乌贼聪明不聪明？它在海洋里生活得可自在啦。

它知道怎么找食物，怎么躲避危险，就像我们人类一样，有着自己的生存之道呢。

而且啊，乌贼的身体颜色还能变呢！它能根据周围的环境来改变自己的颜色，就像是一个会隐身的大侠。

这要是在武侠小说里，那肯定是绝世高手呀！
想象一下，如果我们也能像乌贼一样会变色，那该多好玩呀！走在路上，一会儿变成红色，一会儿变成蓝色，哈哈，肯定会吸引很多人的目光。

乌贼虽然看起来小小的，但是它的本事可不小呢。

它在海洋这个大舞台上，尽情地展示着自己的独特魅力。

我们可不要小瞧了这些小家伙哦，它们也有着自己精彩的生活呢。

乌贼就像是海洋里的一颗璀璨明珠，给我们带来了无尽的好奇和惊喜。

我们应该多去了解它们，感受它们的神奇之处。

让我们一起为乌贼点赞，为这些可爱的海洋生物欢呼吧！乌贼，真的是太有趣啦！。

世界上最⼤的软体动物 世界最⼤的软体动物是乌贼，世界最⼤的乌贼⼤家知道多少呢?下⽂是⼩编收集的世界上最⼤的乌贼资料，欢迎阅读! 乌贼的概述 乌贼，本名乌鲗，⼜称花枝、墨⽃鱼或墨鱼，是软体动物门头⾜纲乌贼⽬的动物，与鱿鱼不同的是，乌贼有⼀船形⽯灰质的硬鞘。

乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃⽣的⽅法，伺机离开，因⽽有“乌贼”、“墨鱼”等名称。

⽪肤中有⾊素⼩囊，会随“情绪”的变化⽽改变颜⾊和⼤⼩。

春末把卵产在⽊⽚或者海藻上。

乌贼会跃出海⾯，具有惊⼈的空中飞⾏能⼒。

乌贼的繁殖 乌贼为雌雄异体，外形上区别不明显。

⽣殖为体外受精，直接发育。

雌性具卵巢⼀个，由体腔上⽪发育形成，位内脏团后端⽣殖腔中。

卵成熟后落在腔内，由粗⼤的输卵管输出，管末端细，雌性⽣殖初开⼝于鳃基部前⽅外套腔内。

输卵管近末端处有⼀输卵管腺，其分泌物形成卵的外壳。

直肠两侧内脏囊壁上为⼀对⼤的产卵腺，开⼝于外套腔，其分泌物也形成卵的外壳及⼀种遇⽔即变硬的弹性物质，可将卵粘成卵群。

缠卵腺前还有⼀对⼩形副缠卵腺，功能不明。

⽣殖季节时，卵分批成熟，分批产出。

雄性有精巢⼀个，位体后端⽣殖腔中，来源于体腔上⽪。

由许多⼩管集成，精⼦成熟后，由⼩管落⼊⽣殖腔中。

输精管长，曲折⼀团，管上有贮精囊和前列腺，端部膨⼤成精荚囊(spermatophore sac)，末端为阴茎，雄性⽣殖孔开⼝于外套腔。

精荚囊内有极多的精荚。

精⼦到达精荚囊内，包被⼀层弹性鞘⽽形成精荚。

乌贼的⽣存技能 空中飞⾏ 东京东海⾯的100只⼩型乌贼跃出海⾯的样⼦，它们的鳍向前⽅突然从海⾥跃出，在空中从漏⽃形状的⾝体部位喷射出⽔柱开始加速，然后鳍及保护膜向两侧展开保持平衡。

“这次研究结果不仅证明乌贼有着惊⼈的飞⾏能⼒，还可以推测它们很可能会在空中捕⾷海鸟”。

游泳健将 乌贼头部腹⾯的漏⽃，不仅是⽣殖、排泄、墨汁的出⼝，也是乌贼重要的运动器官。

当乌贼⾝体紧缩时，⼝袋状⾝体内的⽔分就能从漏⽃⼝急速喷出，乌贼借助⽔的反作⽤⼒迅速前进，犹如强弩离弦。

乌贼的营养价值食用方法药用价值乌贼，真名为乌金枪鱼，又称花枝、乌贼、乌贼。

乌贼全身可以说是宝。

味道非常脆清爽，不仅具有很高的营养价值，而且有药用价值。

乌贼结合了食物的美食功能和医药保健功能。

按照中国中医的传统观念，治病有药物...乌贼，真名为乌金枪鱼，又称花枝、乌贼、乌贼。

乌贼全身可以说是宝。

味道非常脆清爽，不仅具有很高的营养价值，而且有药用价值。

乌贼结合了食物的美食功能和医药保健功能。

按照中国中医的传统观念，治病有药物治疗和饮食疗法两种，饮食疗法是食品的美食功能和药用价值相结合，它符合传统医学观念，接近现代保健食品的概念。

【1】营养价值乌贼每100克肉含有13克蛋白质、0.7克脂肪，含有碳水化合物和维生素a、b族维生素和钙、磷、铁等人体必需的物质，是高蛋白低脂肪滋补食品。

顺便说一下，这是女性调理体型、护理皮肤的理想保健食品。

乌贼壳含有碳酸钙、壳角质、粘液质、少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

乌贼的墨水中含有粘多糖，实验证明小鼠有一定的抑癌作用。

【2】食用效果根据中医理论，鱿鱼味咸、性平，入肝、肾经。

具有养血、通经、催乳、脾补、益肾、滋阴、调经、止带之功效。

用于治疗女性经血不畅、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。

墨水鱼肉脊骨(中药名为蟾蜍)都可以入药。

李时珍称乌贼为血分药，是治疗女性贫血、血虚经闭的良药。

【3】药用价值鱿鱼壳，即鱿鱼板被称为鱿鱼骨，也是中医常用的药材，被称为蟾蜍，是一味制造酸、止血、收敛的常用中药。

【4】适用者阴虚体质，贫血，适合女性血虚经闭，带下，崩漏者吃。

脾胃虚寒的人不要吃。

高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎重食用。

患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾病、糖尿病、过敏者等疾病的人讨厌食物。

乌贼鱼肉是风发物，所以生病的人酌情讨厌食物。

【5】注意事项乌贼和茄子互相矛盾，同食容易引起霍乱。

【6】用法用量、吃鱿鱼的方法可以红烧、炒、烤、炖、处理、凉、汤。

另外，还可以做乌鱼馅饺子和乌鱼肉丸子。