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茶叶品鉴的常用方法

茶叶品鉴的常用方法
茶叶品鉴的常用方法

茶叶品鉴的常用方法

*导读:虽然中国是茶叶消费大国,但是大部分人对喝茶的研究还不算通透。面对良莠不齐的茶叶,实在不知该如何选起。其实,茶叶的好坏,还……

虽然中国是茶叶消费大国,但是大部分人对喝茶的研究还不算通透。面对良莠不齐的茶叶,实在不知该如何选起。其实,茶叶的好坏,还是得从色、香、味、形四个方面鉴别。

*1:冲泡方法

秤取 2.83---3.00公克茶叶放入审茶杯,冲入沸腾之开水约150cc〔茶叶用量为水量的2%〕,加盖静置5-6分钟后,将茶汤倒入审茶碗,供做汤质之品评,茶渣仍留于杯中供做香气之审查。

*2:评茶项目

评茶项目大致可分为外观〔形状色泽〕,汤质〔水色,香气,滋味〕及叶底等,各项审查标准因茶类不同而异。

水色的审查仍审视茶汤的颜色及汤液,是否明亮具油光或混浊晦暗等。

香气的审查包括判别香之种类,高低,强弱,清浊,纯杂以及是否带油臭,焦味,烟味,菁臭味,霉味等其它异味。

滋味是审查茶汤的浓稠,淡薄,甘醇,苦涩及活性,刺激性,

收敛性等。叶底是审视茶叶开汤后茶渣的色泽,叶面展开度,叶片及芽尖,是否完整无破碎,并可作为判别茶菁原料品种,老嫩,均一性及发酵程度是否适当之参考。

*3:评茶方法

茶叶开汤前先审查其外观,至开汤后先闻杯中茶渣之香气,以鼻吸三口气,评鉴香气之浓,淡,纯,浊以及有无菁味,烟味,焦味,油臭味,闷味等其它异臭。

再看茶汤水色,比较其浓淡,清浊及明亮度,等茶汤温度降至40-45℃时,取茶汤5--10cc,含入口中,以舌尖不断振动汤液,使茶汤连续与口腔各味觉细胞及黏膜不断接触而分辨汤质的甘醇,苦涩,浓稠,淡薄及其活性,刺激性,收敛性等。

以舌尖振动汤液之时,宜将口腔中之茶叶香气,经鼻孔而呼出,再度评鉴茶叶之香气,最后审视叶底,观察其色泽及茶芽之性质,老嫩,均一性及发酵程度是否适当。

品鉴会策划方案_范文

品鉴会策划方案 本文是关于范文的品鉴会策划方案,感谢您的阅读! 品鉴会策划方案 一、背景 20**年1月11日湖南省政府办公厅下发了《湖南省茶叶产业规划》,吉首市被列入全省U型优质绿茶产业带,这为吉首茶叶产业的发展提供了有力的政策保障和新的机遇。州委、州政府也出台了《关于加快发展茶叶产业的意见》。吉首市政府抢抓机遇,按照上级文件精神,把茶叶产业作为支柱产业,以强劲和创新的措施,在全市12个乡镇街道掀起了建设“黄金茶谷”的热潮。目前拥有黄金茶面积近2万亩,苗疆茶谷基本成型,幸福、龙舞、知孝、三溪茶谷初现雏形,一尊、清明等茶谷正在推进。 20**年5月15-30日,湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省茶业协会茶馆分会、湖南省茶叶检测中心将举行首届湘茶茶王大赛,为迎接此次大赛,做好相关准备工作,特提前举办20**年湘西黄金茶新茶上市品鉴会活动。 二、宗旨 旨在进一步树立湘西黄金茶品牌,让更多的消费者了解湘西黄金茶,扩大湘西黄金茶知名度和影响力;促进交流,发扬湘西黄金茶优点、克服其不足,共同提高湘西黄金茶品质;构筑湘西黄金茶核心竞争力,协力打造“中国最好的绿茶”;弘扬“解密黄金人生、品饮黄金贡茶”茶文化,共同推进“茶为国饮、湖南为先”理念;引导广大消费者健康饮茶,喝好茶,推动湘西黄金茶发展、茶农增收。 三、主题 1、湘西黄金茶新茶上市发布会。 2、湘西黄金茶品鉴会。 3、湘西黄金茶定货会。 四、举办时间、地点 1、时间:20**年4月20日——4月23日。 2、地点: 五、主、承办单位

1、主办单位 吉首市茶叶产业建设领导小组 2、承办单位 吉首市供销联社、吉首市茶叶办 3、协办单位 吉首市各茶企、吉首市湘西黄金茶专业合作社、湘西黄金茶种植大户。 六、组织机构 1、成立20**湘西黄金茶新茶上市品鉴会组织委员会。 2、名誉主任: 3、副主任: 4、成员:组委会下设办公室(设在市供销联社) 七、报名时间 本活动从3月1日-3月10日为报名阶段。 任何湘西黄金茶生产企业,合作社、大户均可报名参加,参赛单位需填写20**年度湘西黄金茶新茶上市品鉴会报名表(见附件1)。报名时需提供11Kg,其中1Kg为品鉴用茶、检测样品,密封包装;其余10kg为竞卖品。 将邀请50名喜好茶叶的市民充当大众评委参与评选,3月1日起接受报名,报满为止。 八、主要活动内容 茶博会活动内容围绕以下主线展开活动:发布会、品茶会、探茶源、鉴茶质、购产品。 1、发布会:请领导发言,宣布湘西黄金茶新茶上市。 2、品茶会:由省内知名茶叶专家曹文成、包小村、肖力争、谭正初、湘西州、吉首市内职能部门领导以及喜好茶叶的市民参与品评,共同评选市场上最受消费者欢迎的“湘西黄金茶”。中间穿插茶艺表演、茶文化讲解、茶企与品茶者互动等程序。 3、探茶源:邀请与会人员到马颈坳优质茶园,参观湘吉黄金茶厂、体验采茶、制茶的乐趣。 4、鉴茶质:联合国家权威质量检测机构,对市内各湘西黄金茶品牌进行农

食品品鉴会策划方案

食品品鉴会策划方案 篇一:营销策划方案——品鉴会 ----------南京益兵酒业 南京﹒益兵酒业白酒品鉴会 (老客户答谢会及新产品推介会) 南京益兵酒业有限公司 营销部2013年9月18日 ----------南京益兵酒业 南京﹒益兵酒业白酒品鉴会 活动目的:在中秋国庆的余温尚未褪去,元旦圣诞的热潮即将来临之际,为答谢老客户,吸引新客户,特举行南京益兵酒业答谢及 新产品推介会即白酒品鉴会,主要目的是对公司新产品进行推介,同时带动公司其他产品的销售,提高产品知名度及关注度,凸显产品高端品质形象,提高产品来访量,促进产品销售。 活动缘由:1、通过白酒品鉴会,邀

请政府相关领导嘉宾,对南京未来的规划前景及本公司产品在南京城市发展中所具有的特殊地位 进行宣讲,充分展现产品在南京地区的高端领袖地位,同时,借助政府媒介对此次活动的报道,对产品进行宣传推广。2、通过白酒品鉴是高端消费人群的气质体现,展示新产品所具有的高端形象,吸引高端消费人群的关注度,为高端客户群体提供一个聚在一起交流、沟通的平台。同时为吸引客户购买产品,意向客户在活动当天下订单给予XX折的优惠。3、邀请老客户参加白酒品鉴会,展现公司对客户尊崇身份的敬重,体现公司人性的开发理念,吸引老客户带动新客户购房,促进产品销售(老客户带动新客户购买产品给予一定的奖励措施及优惠措施,给予老客户的奖励为:其所带的新客户所购款XX%的现金奖励,奖励兑现时间为新客户下订单并汇款后XX日内给予兑现;给予新客户的优惠措施为:现场订货优惠XX;

4、在白酒品鉴的氛围下,对新产品进行推介,能更好的煽动客户情绪,刺激客户的购买欲望; 5、邀请合作媒体对本次活动及本公司的最新进展进行全方位的宣传,吸引周边城市的高端客户。 ----------南京益兵酒业 活动时间:2013年10月中下旬或11月初(具体时间待定,最好安排在某个星期五的晚间)活动主题:最美当兵人,最好益兵酒!活动地点:XXX酒店 活动对象:1、邀请政府相关领导亲临活动现场,突出政府对本公司以及本次活动的关注度;2、邀请老客户参与活动,推动老带新,促进产品销售; 3、邀请诚意客户,通过白酒品鉴会,让诚意客户更好的了解产品,增加客户对产品的了解,刺激购买欲望。(共150至250人) 活动组织形式:在所有嘉宾到场后,由礼仪小姐引导入座,品鉴会开始,政府嘉宾致辞、公司领导致辞,然后由公

品鉴会策划方案

品鉴会策划方案 背景 20XX年XX月XX日XXX政府办公厅下发了《XXX茶叶产业规划》,XX市被列入全省U 型优质绿茶产业带,这为 XX茶叶产业的发展提供了有力的政策保障和新的机遇。X 委、X政府也出台了《关于加快发展茶叶产业的意见》。XX市政府抢抓机遇,按照上级文件精神,把茶叶产业作为支柱产业,以强劲和创新的措施,在全市 XX个乡镇街道掀起了建设“黄金茶谷”的热潮。目前拥有黄金茶面积近2万亩,苗疆茶谷基本成型,幸福、龙舞、知孝、三溪茶谷初现雏形,一尊、清明等茶谷正在推进。 20XX年XX月XX日,XX省茶叶学会、XX省茶业协会、XX省茶业协会茶馆分会、XX 省茶叶检测中心将举行首届湘茶茶王大赛,为迎接此次大赛,做好相关准备工作,特提前举办 2XX年XX新茶上市品鉴会活动。 旨在进一步树立XX茶品牌,让更多的消费者了解 XX黄金茶,扩大XX黄金茶知名度和影响力;促进交流,发扬XX黄金茶优点、克服其不足,共同提高 XX黄金茶品质;构筑XX黄金茶核心竞争力,协力打造“中国最好的绿茶”;弘扬“解密黄金人生、品饮黄金贡茶”茶文化,共同推进“茶为国饮、XX为先”理念;引导广大消费者健康饮茶,喝好茶,推动XX黄金茶发展、茶农增 收。 三、主题 1、XX新茶上市发布会。 2、XX茶品鉴会。 3、XX茶定货会。 四、举办时间、地点 1、时间:20XX年XX月XX日-XX月XX日。 2、地点: 五、主、承办单位 1、主办单位 XX茶叶产业建设领导小组 2、承办单位 XX市供销联社、XX市茶叶办

3、协办单位 XX市各茶企、XX市XX黄金茶专业合作社、XX黄金茶种植大户。 六、组织机构 1、成立20**湘西黄金茶新茶上市品鉴会组织委员会。 2、名誉主任: 3、副主任: 4、成员:组委会下设办公室(设在市供销联社) 七、报名时间 本活动从XX月XX日-XX月XX日为报名阶段。 任何XX茶生产企业,合作社、大户均可报名参加,参赛单位需填写20**年 度XX新茶上市品鉴会报名表(见附件1)。报名时需提供11Kg,其中1Kg为品鉴用茶、检测样品,密封包装;其余10kg为竞卖品。 将邀请50名喜好茶叶的市民充当大众评委参与评选,XX月XX日起接受报名, 报满为止。 八、主要活动内容 茶博会活动内容围绕以下主线展开活动:发布会、品茶会、探茶源、鉴茶质、 购产品。 1、发布会:请领导发言,宣布 XX新茶上市。 2、品茶会:由省内知名茶叶专家、XXX市内职能部门领导以及喜好茶叶 的市民参与品评,共同评选市场上最受消费者欢迎的“XXX茶”。中间穿插 茶艺表演、茶文化讲解、茶企与品茶者互动等程序。 3、探茶源:邀请与会人员到XX优质茶园,参观XX茶厂、体验采茶、制茶的乐趣。 4、鉴茶质:联合国家权威质量检测机构,对市内各XX茶品牌进行农药残留等相关质量指标检测,对品质好的 XX茶颁发质量保证书和检测报告。 5、XX报和XX市电视台将全程跟踪报道。 九、经费筹集 本次活动由市财政局拿出 XX茶品牌建设资金 XX万元;各报名单位交报名费 XXX元;产品检测费自付。

茶叶品鉴会策划方案

茶叶品鉴会策划方案 【篇一:茶叶店节日品鉴会活动方案】 茶叶店节日品鉴会活动方案 一、活动目的 抓住品鉴会的有利商机,开展一系列的促销活动,利用品鉴会宣传焦点来制造消费热点,并且可以尝试维护客户,扩大影响,提升品牌知名度,从而提高店内销售。 二、活动对象 **加盟店 三、活动时间 1、 2、活动时间:6月15日。促销活动时间:6月15日一7月15日 四、活动内容 1、主题:温情六月,感恩有您??” (爱包含着对父亲的爱,和对客户的感恩) 2、主要内容 1)当月进行一系列促销活动,回馈新老客户;促销方案建议 a.凡单笔正价消费满500元,即赠送茶叶一罐。(任意搭配) b.凡单笔正价消费购满1500元,即赠送价值300元茶叶一盒+茶具一套. c、凡单笔正价消费购满2500元,即赠送价值500元茶叶一盒+茶具一套

d、凡单笔正价消费购满3500元,即赠送价值1000元一盒+茶具一套。 2)选定一部分重点客户上门拜访,赠送礼品,感谢客户的支持; 根据门店的客户情况,选定20 - 30个重点客户,在品鉴会当月,上门拜访,表达门店感谢和邀请的诚意,最好由店长带一名茶艺师或 加盟商和外派亲自上门拜访,赠送礼品可根据门店情况进行选定, 一般为茶具;并且告知客户品鉴会的时间,附上邀请函。以上活动: 1/ 4 1:赠品可针对店面库存较多的产品。注意事项: 1:以上活动所有促销需针对本店库存比较多的产品,在活动前,请店长将本店库存比较多的产品报备给区域经理,区域经理备案, 方可进行以上活动。 2:以上活动在活动前,需对当天庆典活动进行演练,并对活动内容及相关产品进行培训及试泡。 五、周年庆筹划流程 1、周年庆活动月筹备 在周年庆活动前5天,做好所有物料的准备。 海报一张:贴于玻璃橱窗,内容为周年庆主题+当月促销内容 台卡若干:放于泡茶桌及收银台,内容为周年庆主题+当月促销内容 邀请函:用于邀请客户来参加周年庆典活动 折页(或者产品手册):内容为周年庆主题+当月促销内容,用于在周末的时候到门店周边的繁华地带派发,吸引更多新客户到店 2、品鉴会筹备

茶品鉴活动方案样本

湖南茶叶博物馆茶友会【精英生活圈】活动策划 喝茶论道,以茶会友 一、活动主题: 精英生活圈系列活动之——喝茶论道,以茶会友 二、活动宗旨: 人们常说以文会友,以书会友,是说文和书都是可以作为媒介,在人们互相交往中发挥过重要作用。其实,以茶会友也是由来已久,人们在论茶、品茶中敞开心扉、加深理解,以至成为茶友,结下终身情谊。 尊享茶友会为客户朋友搭建了以茶为媒介沟通交流平台,不但可以结交新友,感悟茶文化,还能放松身心,享有茶带给自己由内而外舒畅,在此抛开烦恼,留下欢笑。 三、活动目: 通过本次活动,让公司老板、金融机构、湖南茶叶博物馆茶友会、阿里巴巴、复地崑玉国际实现无缝对接,为客户提供高品质服务,增长公司与公司之间交流,提高品牌美誉度和客户忠诚度,同步建立完善客户交流平台,对维护客户关系提供契机。 四、活动流程(当天依照实际状况有也许进行流程微调): 14:00—14:30 宾客签到 14:35—14:45 茶艺、古筝表演 14:45—14:50 主持人入场分组命名 14:50—14:55 活动承办方致辞 15:00—15:15 有奖猜茶活动:看茶辨茶 15:15—15:45 第一道茶品鉴及竞答 15:30—16:00 有奖猜茶活动:品茶猜茶 16:00—16:30 第二道茶品鉴及竞答

16:30—16:45 有奖猜茶活动:闻茶识茶 16:45—17:15 第三道茶品鉴及竞答 17:15—17:30 最佳团队颁奖 五、主办单位: 主办单位:湖南茶叶博物馆茶友会 特别支持:复地崑玉国际 六、活动时间和规模: 11月21日(星期五)下午14:00-17:30 参加人员:30人左右 七、活动地点: 复地崑玉国际多功能厅 八、活动模块: 本次活动以“茶品鉴“为核心主题,邀请高品位客户及茶友约30人参加活动,三大模块始终以品茶、辨茶为主线,融合茶艺表演,古筝演奏精彩环节,通过三道茶品鉴以及猜茶辨茶互动活动将茶文化推广以及客户交流融合其中。1、三道茶品鉴 本次活动将以茶品鉴为活动核心,活动将设四台茶席,活动开始后,每台茶席设席长一名,与其她茶席同步开泡,每道茶泡茶及奉茶时间为10分钟,在泡茶过程中,由专业茶道教师为客户解说该道茶独到之处以及品饮方式。同步确立茶席入座人员交谈主题进行交流,品茶时,主持人邀请茶道教师与客户互动茶品鉴互动方式: 基本原则:本场活动将进行六次互动,每次互动环节将按照优胜者合计分形式进行评比,最后获胜者团队将每人获得一份礼物。 1、茶知识抢答(3轮)

茶叶品鉴会策划方案

茶叶品鉴会策划方案

茶叶品鉴会策划方案 【篇一:茶叶店节日品鉴会活动方案】 茶叶店节日品鉴会活动方案 一、活动目的 抓住品鉴会的有利商机,开展一系列的促销活动,利用品鉴会宣传焦点来制造消费热点,并且可以尝试维护客户,扩大影响,提升品牌知名度,从而提高店内销售。 二、活动对象 **加盟店 三、活动时间 1、 2、活动时间:6月15日。促销活动时间:6月15日—7月15日。 四、活动内容 1、主题:“温情六月,感恩有您??” (爱包含着对父亲的爱,与对客户的感恩) 2、主要内容 1)当月进行一系列促销活动,回馈新老客户;促销方案建议 a. 凡单笔正价消费满500元,即赠送茶叶一罐。(任意搭配) b. 凡单笔正价消费购满1500元,即赠送价值300元茶叶一盒+茶具一套; c、凡单笔正价消费购满2500元,即赠送价值500元茶叶一盒+茶具一套

a. 告知客户品鉴会促销 感恩茶缘,感谢有您!在您的支持与关心下,**店特别为您准备了一次新品品鉴会,我们诚挚地邀请您莅临##店参加品鉴会,与我们共享喜悦!同时,为回馈新老顾客的支持,本店近期特推出一系列优惠套餐活动,茶叶、茶具等多种精美茶礼任您选购,品类丰富,价格实惠,期待您前来咨询、选购! b.品鉴会前邀请 **店店将于*月*日举办品鉴会,诚挚邀请您莅临现场,您的莅临将是我们店的无上荣耀,翘首期待您的到来! 感恩有您,情义回馈。值此品鉴会之际,店内推出多重优惠活动,欢迎来店选购。 c.店庆时感恩 值此**品鉴会来临之际,**感谢您的信任与支持,希望今后您能一如既往地关照我们,并不吝赐教。感恩有您! 4)节目的彩排 品鉴会开始前一天,门店所有的工作人员,以及安排部分人员扮演客户,将整个周年庆典流程进行彩排,以让第二天的周年庆典能顺利进行。 5)音响/音乐的调试准备 为了品鉴会能有较好效果,建议租用专业音响设备。则在品鉴会开始前一天,需要对音响及现场音乐的情况进行调试。 3 / 4 3、门店布置 a:活动主题贴体现于横幅上。 b:海报:玻璃门张贴活动海报。

茶叶品鉴会主持词范本汇编

【篇一】 女:春风将山野吹绿, 男:暖阳将鸟语唤响。 女:尊敬的各位领导、各位嘉宾 男:各位茶友、藏友、媒体朋友们 合:大家下午好 我是主持人袁瑛 我是主持人王仕华 女:今天,由九江市文学艺术界联合会主办,九江市收藏协会、九江联泰地产有限公司联合承办的第三届“春赏雅集”,以茶为媒,我们迎来了全国各地的茶友、藏友、书画艺术家,大家欢聚在联泰?万泰城,感受传统文化与现代生活的交融,协同山水九江阔步向前。 男:去年,我市的庐山云雾茶和宁红茶以公共品牌身份荣获中国茶奖项—百年世博中国名茶金奖,向世界演绎了中国故事中国茶。 男:今天,让我们以茶相约,因雅结缘,共赏茶道文化、 男:赏庐山云雾茶手工制茶工艺、 女:赏泡茶功夫、 男:赏茶席之美, 女:赏茶器之美, 男:赏书画之美、 女:赏花道之美、 男:赏香道之美, 女:赏太极、瑜伽、音乐之美, 男:赏九江历史变迁, 合:让我们在传统文化与现代生活的交融中,在传承文脉与分享快乐中度过愉快的一天。 男:尽管节令已经立夏,初夏的风依然蕴藉着春天饱满的*,让人们徜徉在蓬勃的喜悦中。本次“春赏雅集”得到九江联泰地产的大力支持,联泰?万泰城,八里湖之上,200万方九江CBD核心第一大城,雄踞九江三区核心。项目总占地面积53.3万亩,总建筑面积约202万方,项目建成后将有超过10000多户家庭,也将是整个九江市、配套最完善的社区。联泰·万泰城由联泰集团开发建设,联泰集团已成立32年,作为城市经济发展推动者,深耕江西16载,助力江西千亿产值,具有成熟的城市发展运营经验。 女:联泰·万泰城,荟萃了国际尖端的居住模式,成就九江比肩世界综合体CBD新高度。20xx年12月19日联泰·万泰城首次开盘,劲销2亿,开创九江前所未有的销售传奇;20xx年4月16日联泰?万泰城再次盛大开盘,所推售的全能阔景新品,当天全部售罄,再一次荣耀九江销冠!9#楼90—140平全能阔景新品全城火爆认筹中,二至三房2千抵2万,四房二千抵3万,钜惠九江,预计6月盛世加推!同时,联泰·万泰城万悦汇商业街,30-140㎡九江CBD核心铂金旺铺,财富原始股即将全城首发。具体信息可以现场咨询我们的置业顾问! 女:本次“春赏雅集”得到九江市收藏协会会员及社会各界的大力支持,为本次活动成功举办提供倾情赞助的有 江西.九江福禄寿庐山云雾茶场

茶的种类,16种茶大解析

茶的种类,16种茶大解析 1.茶有多少种类 中国茶可划分为基本茶和再加工茶两大类。基本茶类按鲜叶加工工艺不同和茶树品种不同又可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六类。以这六类茶为原料经过再加工或深加工,又可制成各种花色、形状和不同形态的茶,如花茶、果味茶、罐装茶饮料、速溶茶、袋泡茶、紧压茶和保健茶等。 2.什么叫绿茶 绿茶是我国茶叶产量中最多的一类,全国20个产茶省(区)都产绿茶。绿茶的花色品种也最多,占世界茶叶之首。 绿茶属不发酵茶,刚从茶树上采下的绿茶鲜叶需经过杀青、揉捻和干燥三道基本工序加工。其中,杀青是为了保持茶叶的绿色,揉捻是为了便于茶叶造型,干燥是为了防止茶叶变质以便于贮藏。根据茶叶加工中不同的干燥方法,绿茶又可分为炒青(炒干)、烘青(烘干)和晒青(晒干),另一种方法是用蒸汽进行杀青的绿茶,称为蒸青绿茶。其他茶类主要是由绿茶演变和加工方法不同而形成的,如乌龙茶、红茶等。 3.什么叫红茶 红茶属全发酵茶。红茶的品质特征为:红汤、红叶。红茶加工的基本工序为:萎凋、揉捻、发酵和干燥。中国红茶品种大类有:工夫红茶(条形)、红碎茶(碎型、片型、末型)和小种红茶(以松枝熏干,具有特殊的烟熏风味)。红茶中品质最好的是祁门红茶,属世界三大高香茶之一,其特定的糖香味被称为“祁门香”。 4.什么叫乌龙茶 乌龙茶也称青茶,属半发酵茶。其品质特征为:既有绿茶的清香和花香,又有红茶的醇厚滋味。因此,乌龙茶素有绿叶红镶边的美称。乌龙茶加工的基本工序是:晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻和干燥。其中,摇青是做好乌龙茶的关键。乌龙茶中以武夷岩茶最负盛名。5.什么叫白茶 白茶属微发酵茶,品质特好。干茶外表满披白毫,色白隐绿,冲泡后汤色浅绿,滋味甘醇,是我国的特产。白茶的加工基本工序是:萎凋、晒干或烘干。白茶主产区在福建,有白毫银针、白牡丹、寿眉三个品种。 一、茶的基础知识茶饮茶食500问 6.什么叫黄茶 黄茶属轻发酵茶,近似绿茶,品质特征为:黄汤黄叶。黄茶的制茶过程中是将茶叶闷堆沤黄。

茶叶店元旦促销方案

茶叶店节日品鉴会活动方案 一、活动目的 抓住品鉴会的有利商机,开展一系列的促销活动,利用品鉴会宣传焦点来制造消费热点, 并且可以尝试维护客户,扩大影响,提升品牌知名度,从而提高店内销售。 二、活动对象 **加盟店 三、活动时间 1、 2、活动时间:6月15日。促销活动时间:6月15日—7月15日。 四、活动内容 1、主题:“温情六月,感恩有您??”(爱包含着对父亲的爱,与对客户的感恩) 2、主要内容 1)当月进行一系列促销活动,回馈新老客户;促销方案建议 a. 凡单笔正价消费满500元,即赠送茶叶一罐。(任意搭配) b. 凡单笔正价消费购满1500元,即赠送价值300元茶叶一盒 +茶具一套; c、凡单笔正价消费购满2500元,即赠送价值500元茶叶一盒+茶具一套 d、凡单笔正价消费购满3500元,即赠送价值1000元一盒+茶具一套。 2)选定一部分重点客户上门拜访,赠送礼品,感谢客户的支持; 根据门店的客户情况,选定20-30个重点客户,在品鉴会当月,上门拜访,表达门店感 谢和邀请的诚意,最好由店长带一名茶艺师或 加盟商与外派亲自上门拜访,赠送礼品可根据门店情况进行选定,一般为茶具;并且告 知客户品鉴会的时间,附上邀请函。以上活动: 1 / 4 1:赠品可针对店面库存较多的产品。注意事项: 1:以上活动所有促销需针对本店库存比较多的产品,在活动前,请店长将本店库存比较 多的产品报备给区域经理,区域经理备案, 方可进行以上活动。 2:以上活动在活动前,需对当天庆典活动进行演练,并对活动内容及相关产品进行培训 及试泡。 五、周年庆筹划流程 1、周年庆活动月筹备 在周年庆活动前5天,做好所有物料的准备。 海报一张:贴于玻璃橱窗,内容为周年庆主题+当月促销内容 台卡若干:放于泡茶桌及收银台,内容为周年庆主题+当月促销内容 邀请函:用于邀请客户来参加周年庆典活动 折页(或者产品手册):内容为周年庆主题+当月促销内容,用于在周末的时候到门店周 边的繁华地带派发,吸引更多新客户到店 2、品鉴会筹备 终端门店根据品鉴会时间,确定内容及形式。最主要的是15天之前要对参加品鉴会的客 户进行筛选,确定客户名单。一般根据品鉴会规模及门店可能容纳的人数进行确定,一般控 制在20-30人左右。邀请的对象需要做详细的选择,根据客户及老板的人脉关系进行选择。 前且需要提前一周给客户寄邀请函及发短信告知品鉴会时间。 1)人员安排 a.客户:根据门店客户情况邀请,选择重点客户及加盟商老板的重要人脉关系,一般人

大茶类品鉴

大茶类品鉴 Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】

七大茶类品鉴 一、鉴茶“八因子” 嫩度:茸毛、锋苗、白毫 条索:松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重 色泽:色泽一致、光泽明亮、油润鲜活 净度:纯净、夹杂物 香气:高低、强弱、纯正与否、持久时间 滋味:浓、强、鲜、醇、苦、涩、粗、异 汤色:色度、亮度、浑浊度 叶底:整碎、嫩度、色泽、匀度 二、干茶品鉴要领: (一)干茶外形评语(嫩度、条索、净度) 细嫩:叶芽细嫩,显毫。 紧秀:鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。 紧结:嫩度低于细紧,结实有锋苗,身骨重。 紧实:紧结重实,嫩度稍差,少锋苗。 粗实:原料较老,已无嫩感,条索粗大,稍感轻飘。 心芽:尚未发育开展成茎叶的嫩尖,一般茸毛多而成白色。 显毫:芽叶上的白色茸毛称“白毫”,芽尖多而茸毛浓密者称“显毫”,毫有金黄、银白、灰白等色。 细紧:条索细长卷紧而完整。 壮结:条索壮大而紧结。 身骨:叶质老嫩、叶肉厚薄、茶身轻重。一般芽叶嫩、叶肉厚、茶身重的为好茶。 重实:条索或颗粒紧结,以手权衡有重实感,一般是叶厚质嫩的茶叶。 匀齐:茶叶形状、大小、粗细、长短、轻重等相近。 光滑:形状平整,质地重实,光泽发亮。 扁平:扁直坦平。 短碎:面长条短,碎末茶多,无整齐匀称之感。 露筋:叶柄及叶脉因揉捻不当,叶肉脱落,丝筋显露。 黄头:粗老叶经揉捻成块状,嫩度差,色泽露黄。 (二)干茶色泽评语 墨绿:色泽深绿泛黑,匀称光滑。 绿润:色绿而鲜活,富有光泽。 灰绿:色泽绿中带灰。 铁锈色:色泽深红而暗,无光泽。 青绿:色泽绿中带青,光泽稍差。

茶器销售线下活动方案

活动方案 推介会:推广介绍的大会或活动,帮助企业、宣扬自己的特点、产品,促进交流活动。 形式:单个企业举办(优势:可以自主且有针对性的展开活动。) 联合多方举办(优势:成本降低并且可开发更多的意向群体并与合作方实现双赢,利于长期发展。) 以事事如意侧把壶与茶馆合作推介会为例 一、活动主题: 品茶论道,以器会友 二、活动宗旨: 中国茶道是修身养性,追寻自我之道。水为茶之父,壶为茶之母,茶具也是茶道中不可分割的一部分。中国茶具在历史的长河中发展创新,其艺术性不断地增强,具很高的审美价值。人们在品茶的过程中同时欣赏茶具,体会茶具赋予的美感也就成为了一种温馨愉悦的审美过程。 三、活动目的: 茶具离不开茶,本次活动旨在与茶馆联合推出活动,增强双方合作,并且吸收双方的客户资源,达到共赢并抓住品鉴会的有利商机,开展一系列的促销活动,扩大影响,提升品牌知名度,增加销售。 四、促销活动内容: 1)当天进行一系列促销活动,回馈新老客户;促销方案建议二选一 a. 当天现场购买事事如意侧把壶,即赠送茶叶一罐。(任意搭配) b. 当天现场购买事事如意侧把壶,即赠青铜纹饰盖碗一套; C. 当天现场购买事事如意侧把壶,即可获得抽奖一次(待定) 2)现场拍卖侧把壶限量版(特制侧把等);此方案适合有意向购买者时推出(此活动不参与促销活动) 3)现场签到礼; 五、活动筹备: 1、活动筹备

在活动前5天,做好所有物料的准备。 海报一张:内容为活动主题与促销内容 易拉宝至少一张:内容为事事如意侧把壶介绍 邀请函:用于邀请客户来参加周年庆典活动(可选用) 2、品鉴会筹备 确定内容及形式。最主要的是15天之前要对参加品鉴会的客户进行筛选,确定客户名单。一般根据品鉴会规模及可能容纳的人数进行确定,一般控制在15-30人左右(与茶馆分配好合适的名额)。邀请的对象需要做详细的选择,根据客户及老板的人脉关系进行选择。前且需要提前一周给客户寄邀请函及发短信告知品鉴会时间。 1)人员安排 a.客户:根据门店客户情况邀请,选择重点客户及加盟商老板的重要人脉关系,一般人数控制在30位以内。 b.工作人员: 主持人: 1名,可由工作人员,或是可能当地请,或朋友支持; 茶艺师:一张泡茶桌1位主泡1位副泡,茶馆安排 音响师:1名 现场总协调:店长 礼仪小姐:2-4名, 客户代表: 1位 ****店安排 现场托:1位 2)道具安排 a:活动主题贴体现于横幅上。 b:海报:玻璃门张贴活动海报。 c:台卡:每张茶桌上的配备活动内容的台卡。 d:欢迎牌:店入门处竖立欢迎牌。 e:签到台:入门约2-3米处设签到台,台上需配:签到处台卡1张,签到表1张,签到笔1支,抽奖箱1个,抽奖券若干,剪刀1把,胶带一卷,名片若干。

茶叶节日促销方案

茶叶节日促销方案

茶叶节日促销方案 【篇一:茶叶店节日品鉴会活动方案】 茶叶店节日品鉴会活动方案 一、活动目的 抓住品鉴会的有利商机,开展一系列的促销活动,利用品鉴会宣传焦点来制造消费热点,并且可以尝试维护客户,扩大影响,提升品牌知名度,从而提高店内销售。 二、活动对象 **加盟店 三、活动时间 1、 2、活动时间:6月15日。促销活动时间:6月15日—7月15日。 四、活动内容 1、主题:“温情六月,感恩有您??” (爱包含着对父亲的爱,与对客户的感恩) 2、主要内容 1)当月进行一系列促销活动,回馈新老客户;促销方案建议 a. 凡单笔正价消费满500元,即赠送茶叶一罐。(任意搭配) b. 凡单笔正价消费购满1500元,即赠送价值300元茶叶一盒+茶具一套; c、凡单笔正价消费购满2500元,即赠送价值500元茶叶一盒+茶具一套

品鉴会时间确定后,提前一周给客户寄送邀请函,并且提前一周、三天及当天,发送短信三次,主要目的为告知、提醒客户前来参与,短信内容参考: a. 告知客户品鉴会促销 感恩茶缘,感谢有您!在您的支持与关心下,**店特别为您准备了一次新品品鉴会,我们诚挚地邀请您莅临##店参加品鉴会,与我们共享喜悦!同时,为回馈新老顾客的支持,本店近期特推出一系列优惠套餐活动,茶叶、茶具等多种精美茶礼任您选购,品类丰富,价格实惠,期待您前来咨询、选购! b.品鉴会前邀请 **店店将于*月*日举办品鉴会,诚挚邀请您莅临现场,您的莅临将是我们店的无上荣耀,翘首期待您的到来! 感恩有您,情义回馈。值此品鉴会之际,店内推出多重优惠活动,欢迎来店选购。 c.店庆时感恩 值此**品鉴会来临之际,**感谢您的信任与支持,希望今后您能一如既往地关照我们,并不吝赐教。感恩有您! 4)节目的彩排 品鉴会开始前一天,门店所有的工作人员,以及安排部分人员扮演客户,将整个周年庆典流程进行彩排,以让第二天的周年庆典能顺利进行。 5)音响/音乐的调试准备 为了品鉴会能有较好效果,建议租用专业音响设备。则在品鉴会开始前一天,需要对音响及现场音乐的情况进行调试。 3 / 4

七大茶类品鉴

七大茶类品鉴 、鉴茶“八因子” 嫩度:茸毛、锋苗、白毫 条索:松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重 色泽:色泽一致、光泽明亮、油润鲜活 净度:纯净、夹杂物 香气:高低、强弱、纯正与否、持久时间 滋味:浓、强、鲜、醇、苦、涩、粗、异 汤色:色度、亮度、浑浊度 叶底:整碎、嫩度、色泽、匀度 二、干茶品鉴要领: (一)干茶外形评语(嫩度、条索、净度) 细嫩:叶芽细嫩,显毫。 紧秀:鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。 紧结:嫩度低于细紧,结实有锋苗,身骨重。 紧实:紧结重实,嫩度稍差,少锋苗。 粗实:原料较老,已无嫩感,条索粗大,稍感轻飘。 心芽:尚未发育开展成茎叶的嫩尖,一般茸毛多而成白色。 显毫:芽叶上的白色茸毛称“白毫”,芽尖多而茸毛浓密者称“显毫”,毫有金黄、银白、灰白等色。细紧:条索细长卷紧而完整。 壮结:条索壮大而紧结。 身骨:叶质老嫩、叶肉厚薄、茶身轻重。一般芽叶嫩、叶肉厚、茶身重的为好茶。 重实:条索或颗粒紧结,以手权衡有重实感,一般是叶厚质嫩的茶叶。 匀齐:茶叶形状、大小、粗细、长短、轻重等相近。 光滑:形状平整,质地重实,光泽发亮。 扁平:扁直坦平。 短碎:面长条短,碎末茶多,无整齐匀称之感。 露筋:叶柄及叶脉因揉捻不当,叶肉脱落,丝筋显露。 黄头:粗老叶经揉捻成块状,嫩度差,色泽露黄。 (二)干茶色泽评语 墨绿:色泽深绿泛黑,匀称光滑。 绿润:色绿而鲜活,富有光泽。 灰绿:色泽绿中带灰。 铁锈色:色泽深红而暗,无光泽。 青绿:色泽绿中带青,光泽稍差。 砂绿:如蛙皮绿而油润,为优质乌龙茶的色泽。 青褐:褐中泛青。 乌润:色黑而光泽好。

枯暗:叶质老,色泽枯燥且暗无光泽。花杂:叶色不一,老嫩不一,色泽杂乱。猪肝色:色泽红而带暗,像猪肝的颜色。 棕色:色泽棕色带红,叶质较老。 (三)七大茶类干茶外形评点: 三、茶汤香气品鉴要领 (一)香气品评: 1.茶汤香气品评要领: (1)最适合闻茶香的叶底温度是45 C?55 C。 (2)闻香时的每段嗅香时间最好是2?3秒,不易超过5秒或小于1秒。 (3)闻香时宜将整个鼻部探入杯内,但呼吸换气不能对着茶杯,以防异味冲淡茶香浓度。 (4)冬天时闻香速度要快,夏天可以在泡茶后3?5分钟再嗅 香。

茶会策划

肉桂品鉴会流程初步方案(三款茶)1、主持人开场致辞,对到场来宾表示欢迎,简单介绍润颐 阁茶馆。 2、张总给与茶友问候,并简单介绍品鉴会的缘起和茶样的 由来。 3、主持人介绍此次品鉴会的具体流程。 (1)茶艺表演与乐器演奏任选其一(10min左右) (2)功夫茶法品饮三款茶,此环节对主泡要求较高。 (40分钟左右) (3)趣味活动:新茶品鉴(30min左右)并猜茶,感受三款茶的差异,以及品茶与评茶的区别。 评茶流程的引导演示+茶友亲身体验 评鉴前先介绍这几款茶的产地、品鉴的意义以及 评鉴的方法和评鉴过程中应该遵守的规矩(4)颁奖(10min) (5)合影留念 (6)宣布品鉴会结束,对来宾表示感谢送上祝福。 前期准备: 1、提前一周宣传此次品鉴会,给与会来宾足够的时间调整 自己的档期,以免茶友想参加却因时间不合适而错过。 可通过微信公众平台、活动吧、易企秀等网络平台进行

消息的宣传推送。 2、签到表、猜茶表等所需纸质材料。 3、国际评鉴杯组、功夫茶具等配套器具的准备,根据与会 人数来确定。 4、评鉴会场地的布置,考虑采光等因素,透光要好。 5、人员调度:品鉴茶样流程的引导者(引导流程与提醒大 家每一泡应注意观察的细节) 主持人以及主持稿。 茶艺表演人员、器具、服装。 主泡的挑选以及主泡对于三款茶的准确把握。 6、提前品鉴好现场所泡的茶品,并做好评语的记录。 7、开水及时供应,准备茶点。 备注: (1)提前确定与会人数以及品评茶样的数量和品种,若是只有三款茶建议采用品茶+评茶的方式,先品后评或 是先评后品,后一个环节可以与猜茶的趣味活动结合。 中奖率高,调动现场气氛。若是有六款以上的茶,可 以考虑纯评茶。 (2)可以适当植入隐形广告,在赠送小礼品环节或是在趣味活动时引入其他产品。

茶品鉴活动方案

茶品鉴活动方案

湖南茶叶博物馆茶友会【精英生活圈】活动策划 品茗论道,以茶会友 一、活动主题: 精英生活圈系列活动之——品茗论道,以茶会友 二、活动宗旨: 人们常说以文会友,以书会友,是说文和书都是可以作为媒介的,在人们的相互交往中发挥过重要作用。其实,以茶会友也是由来已久的,人们在论茶、品茶中敞开心扉、加深了解,以至成为茶友,结下终生友谊。 尊享茶友会为客户朋友搭建了以茶为媒介的沟通交流平台,不仅可以结交新友,感悟茶文化,还能放松身心,享受茶带给自己由内而外的舒畅,在此抛开烦恼,留下欢笑。 三、活动目的: 通过此次活动,让企业老板、金融机构、湖南茶叶博物馆茶友会、阿里巴巴、复地崑玉国际实现无缝对接,为客户提供高品质服务,增加企业与企业之间的交流,提升品牌美誉度和客户忠诚度,同时建立完善客户交流平台,对维护客户关系提供契机。 四、活动流程(当日根据实际情况有可能进行流程微调): 14:00—14:30 来宾签到 14:35—14:45 茶艺、古筝表演 14:45—14:50 主持人入场分组命名 14:50—14:55 活动承办方致辞 15:00—15:15 有奖猜茶活动:看茶辨茶

确立茶席入座人员交谈主题进行交流,品茶时,主持人邀请茶道老师与客户互动 茶品鉴互动方式: 基本原则:本场活动将进行六次互动,每次互动环节将按照优胜者累计分的形式进行评比,最后获胜者团队将每人获得一份礼品。 1、茶知识抢答(3轮) 老师设计关于该道茶的4个问题(共12题)的知识抢答,各小组参与抢答后,推荐一人回答,回答正确,团队记一分,回答错误不加分;同时答对问题最多者将获得礼品,团队另加一分表示奖励。 2、猜茶互动 在每道茶开始前,会进行活动的热场互动,互动将以猜茶为主线,分别进行以下互动活动 2.1、看茶辨茶:选取一款易混淆的茶品(如古树滇红),分别用四个茶荷乘好,各组席长一一传递给小组成员,经协商同意意见以后,写下团队的答案,答案正确的客户,团队将获得1分奖励。 2.2、品茶猜茶:选取一款口感特别,但不常见的茶品,邀请各组派选一名代表上台,蒙上双眼,仅靠品饮猜出茶名(如凤凰单从)。答案写在纸上,四组全部猜完后公布答案,答案正确的该客户获得礼品,团队加一分。 2.3闻香识茶:选取一款香气突出,常见但易于混淆的茶品,邀请各组派选一名代表上台,蒙上双眼,仅靠闻香猜出茶的种类,要求猜出茶名(如龙井),答案正确者,赠送茶叶礼品,团队加一分 2、穿插以古筝欣赏、茶艺表演等辅助环节。

茶叶节日促销方案

茶叶节日促销方案 1

茶叶节日促销方案 【篇一:茶叶店节日品鉴会活动方案】 茶叶店节日品鉴会活动方案 一、活动目的 抓住品鉴会的有利商机,开展一系列的促销活动,利用品鉴会宣传焦点来制造消费热点,而且能够尝试维护客户,扩大影响,提升品牌知名度,从而提高店内销售。 二、活动对象 **加盟店 三、活动时间 1、 2、活动时间:6月15日。促销活动时间:6月15日—7月15日。 四、活动内容 1、主题:“温情六月,感恩有您??” (爱包含着对父亲的爱,与对客户的感恩) 2、主要内容

1)当月进行一系列促销活动,回馈新老客户;促销方案建议 a. 凡单笔正价消费满500元,即赠送茶叶一罐。(任意搭配) b. 凡单笔正价消费购满1500元,即赠送价值300元茶叶一盒 +茶具一套; c、凡单笔正价消费购满2500元,即赠送价值500元茶叶一盒+茶具一套 d、凡单笔正价消费购满3500元,即赠送价值1000元一盒+茶具一套。 2)选定一部分重点客户上门拜访,赠送礼品,感谢客户的支持;根据门店的客户情况,选定20-30个重点客户,在品鉴会当月,上门拜访,表示门店感谢和邀请的诚意,最好由店长带一名茶艺师或 加盟商与外派亲自上门拜访,赠送礼品可根据门店情况进行选定,一般为茶具;而且告知客户品鉴会的时间,附上邀请函。以上活动: 1 / 4 1:赠品可针对店面库存较多的产品。注意事项: 1:以上活动所有促销需针对本店库存比较多的产品,在活动前,请店长将本店库存比较多的产品报备给区域经理,区域经理备案, 方可进行以上活动。

2:以上活动在活动前,需对当天庆典活动进行演练,并对活动内容及相关产品进行培训及试泡。 五、周年庆筹划流程 1、周年庆活动月筹备 在周年庆活动前5天,做好所有物料的准备。 海报一张:贴于玻璃橱窗,内容为周年庆主题+当月促销内容 台卡若干:放于泡茶桌及收银台,内容为周年庆主题+当月促销内容邀请函:用于邀请客户来参加周年庆典活动 折页(或者产品手册):内容为周年庆主题+当月促销内容,用于在周末的时候到门店周边的繁华地带派发,吸引更多新客户到店 2、品鉴会筹备 终端门店根据品鉴会时间,确定内容及形式。最主要的是15天之前要对参加品鉴会的客户进行筛选,确定客户名单。一般根据品鉴会规模及门店可能容纳的人数进行确定,一般控制在20-30人左右。邀请的对象需要做详细的选择,根据客户及老板的人脉关系进行选择。前且需要提前一周给客户寄邀请函及发短信告知品鉴会时间。 1)人员安排

春茶品鉴会

品茶大会策划书 一、活动思路: 西安作为一座千年古城,有着浓厚的历史底蕴,古风 犹存。而作为有着千百年历史的饮品——茶,更是在这片古老的土地上留下了深深的印记,大受欢迎,饮茶之风盛行。举办品茶大会,便是为了让人人爱喝茶, 人人爱喝好茶,使饮茶的风尚在这个现代化都市发扬光大。 二、活动主题:喝好茶,品人生。 三、目标客户:各大公司的管理层、在校大学生。 (公司的管理层会为公司采购茶叶,在校大学生会培养自己的饮茶习惯并持续购买茶叶) 四、活动时间: 五、活动地点:在西安周边的一个旅游休闲的 酒店或度假村。 (促进各个商家的相互合作,借此为其宣传,为一个 盈利点) 六、活动流程: 1、整个活动有古乐相伴,并在全程有专业人员使用PPT 讲解:如何选茶、如何泡茶、如何品茶,茶对人身体的好处,并讲解相关茶文化。(引起在场人的注意力,并带动氛围,使人们关注茶叶,并带动购买欲望。) 2、人员到齐,主要是各大公司的高管层,在校的大学生。(公司的管理层会为公司采购茶叶,在校大学生会培养自己的饮茶习惯并持续购买茶叶)

3、宣布大会开始,相关人员演示泡茶过程,并将泡好的茶分发给在场的各位。(高管层的用茶具,大学生用纸杯,纸杯上印上相关广告,为一个盈利点) 4、推荐各个商家的特色茶叶,并表演相关的茶艺,吸引各位观 众。(这个环节需要茶商提供好的表演,以此传达饮茶的重要性,促进人们的购买) 5、举行一对一问答,请各位高管提出问题,并由相关茶商解答。促进双方交流。(使双方相互了解,并以此带动购买欲望) 6、推出上门品茶活动,请茶商到各大公司去免费表演茶道,请公司人员免费品尝,促进其品牌推广。大约15到20分钟左右。(这个活动是一个外部活动,通过免费上门品茶,可以促进茶叶的知名度和竞争力,并以此带动白领阶层的消费欲望) 7、并在当时促销茶叶。(当时有氛围,鼓动在场人员购茶,打出促销口号,吸引客户,并以此促进茶叶店的声势,吸引新客户的到来。 一、公司名称:(联合?还是分别开展)—打横幅标语 1、2013年深圳巴马茶叶有限公司春茶品鉴会 2、2013年云南石年茶叶有限公司内蒙分公司春茶品鉴会 3、2013年强强联手春茶品鉴会 深圳巴马茶叶有限公司云南石年茶叶有限公司内蒙分公司 二、活动内容 1、以春茶品茶为主题 2、春茶以:铁观音,普洱茶为活动的主要饮品 3、活动的赠品

2020年高端品鉴会策划方案

高端品鉴会策划方案 最近发表了一篇名为《高端品鉴会策划方案》的范文,感觉写的不错,希望对您有帮助,重新了一下发到。 ----------南京益兵酒业 南京﹒益兵酒业白酒品鉴会 (老答谢会及新推介会) 南京益兵酒业有限公司 营销部 xx年9月18日 ----------南京益兵酒业 南京﹒益兵酒业白酒品鉴会 目的:在中秋国庆的余温尚未褪去,元旦圣诞的热潮即将来临之际,为答谢老客户,吸引新客户,特举行南京益兵酒业答谢及

新产品推介会即白酒品鉴会,主要目的是对公司新产品推介,同时带动公司其他产品的销售,提高产品知名度及关注度,凸显产品高端品质形象,提高产品来访量,促进产品销售。 活动缘由:1、通过白酒品鉴会,政府相关领导嘉宾,对南京未来的规划前景及本公司产品在南京城市发展中所具有的特殊地位 进行宣讲,充分展现产品在南京地区的高端领袖地位,同时,借助政府媒介对此次活动的报道,对产品进行宣传推广。2、通过白酒品鉴是高端消费人群的气质体现,展示新产品所具有的高端形象,吸引高端消费人群的关注度,为高端客户群体提供一个聚在一起交流、沟通的平台。同时为吸引客户购买产品,意向客户在活动当天下订单给予XX折的优惠。3、邀请老客户参加白酒品鉴会,展现公司对客户尊崇身份的敬重,体现公司人性的开发理念,吸引老客户带动新客户购房,促进产品销售(老客户带动新客户购买高端品鉴会策划)产品给予一定的奖励措施及优惠措施,给予老客户的奖励为:其所带的新客户所购款XX%的现金奖励,奖励兑现时间为新客户下订单并汇款后XX 日内给予兑现;给予新客户的优惠措施为:现场订货优惠XX; 4、在白酒品鉴的氛围下,对新产品进行推介,能更好的煽动客户情绪,刺激客户的购买欲望; 5、邀请合作媒体对本次活动及本公司的最新进展进行全方位的宣传,吸引周边城市的高端客户。

茶的种类大全(6大茶类)

茶的种类 1.绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。 名贵品种有:西湖龙井、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶等。 绿茶——这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。 杀青:杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。 捻揉:揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉,即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底,老叶宜热揉以利于条索紧结,减少碎末。 干燥:干燥的目的,蒸发水分,并整理外形,充分发挥茶香。干燥方法,有(烘干、炒干和晒干)三种形态。绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。 1. 炒青:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。 (1)长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。

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