自古以来，中国人的饮食之道讲究养生，保健，滋补。特别是女生，饭后来一杯甜品，一碗甜汤，它们不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。让您里里外外都能有无处不在的健康美丽。
在高温的夏季，酷暑吞噬着城市的每一个角落，人们走在街头通常想到的是找一家店，能喝上一杯让身心舒畅的冰凉饮品。平衡一下身体的热气，那该是多 美妙的享受，而且吃一点甜品 会感到开心和放松。
常吃甜点的好处
DIY 必备工具
烤箱：最重要，记得是烤箱而不是烤 炉，最好买上下火的温度可调的，当然也可用
微波炉代替。
秤：西点和中式烹饪的很大区别是每样材料的分量要拿得准， 差一点往往容易失败。
面粉筛：面粉要过筛多几次才混合搅拌，让面粉中的颗粒和空气充分接触，蛋糕口感才会松软。
打蛋器：建议买电动的，用手打，手酸不用说，效果和速度都不好。
而且对新手来说电动更容易观察蛋打发的情况，这将决定蛋糕的
最终的好坏。
醉咖啡
热咖啡一杯约8分满，加入10毫升红 橙皮酒，上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂 粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺，令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡)
经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中，将
整块方糖放于特制的汤匙上，再滴2-3滴的白兰地( BRANDY)，浸入方糖，然后点燃方糖，使方糖融化， 酒气挥发少许，然后一并放入杯中搅拌即成。 蛋黄咖啡
平底锅里放入鲜蛋黄一个，鲜奶油
10毫升