浅谈农产品营销策略
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农产品品牌营销的策略
农产品品牌营销的策略有很多,下面是其中一些常用的策略:
1. 突出产品的特点和优势:农产品营销的首要任务是让消费者了解产品的特点和优势。
通过宣传产品的独特性、健康性和口感等优势,吸引消费者的注意力和购买欲望。
2. 增加产品的附加值:通过改进产品的包装设计、提供增值服务或特别优惠等方式,提高产品的附加值,使产品更具吸引力。
3. 加强品牌形象建设:通过品牌形象的打造,可以提升农产品的知名度和美誉度。
可以采取传统媒体宣传、社交媒体营销、参与行业展览等方式来加强品牌形象的建设。
4. 与消费者建立良好关系:通过与消费者的互动,了解他们的需求和反馈,加强与消费者的关系。
可以通过参加农产品体验活动、线上线下沟通等方式来建立良好关系。
5. 与合作伙伴合作推广:与相关行业的合作伙伴合作推广,可以互相受益。
例如,与餐饮企业合作,推出特色农产品菜品,相互提升知名度和销售额。
6. 创新营销策略:通过创新的营销方式来吸引消费者的注意力。
可以采用内容营销、影视营销、网红推广等方式,增加产品的曝光度。
7. 利用数据分析和市场研究:通过数据分析和市场研究,了解
目标消费者的需求和行为,针对性地开展营销活动,并及时调整营销策略。
总之,农产品品牌营销的策略应该基于产品的特点和优势,结合市场需求和消费者行为,通过创新的方式吸引消费者的注意力和购买欲望,建立良好的品牌形象和关系,从而提高产品的销量和市场占有率。
农产品市场营销策略在现代商业社会中,农产品市场营销策略对于农业发展和农民增收至关重要。
然而,由于农产品的特殊性和市场的竞争激烈性,如何制定一套有效的市场营销策略成为了农业领域亟需解决的难题。
本文将从品牌建设、市场定位、渠道选择和宣传推广等方面探讨农产品市场营销策略的要点和关键因素。
一、品牌建设农产品在市场竞争中需要有一个强有力的品牌来区分自身,并树立良好的市场形象。
品牌建设对于农产品市场营销至关重要。
首先,农产品企业要通过深入理解目标消费者的需求,进行市场调研和分析,找准差异化竞争的定位。
其次,企业需要注重农产品的品质和口碑,提高农产品的质量和安全性,树立良好的品牌形象和信誉。
此外,农产品企业还可以利用互联网和社交媒体等新媒体平台,积极开展在线营销活动,扩大品牌影响力和市场份额。
二、市场定位市场定位是农产品市场营销策略中的关键环节,其目的是为了准确找到目标市场,并满足消费者的需求。
农产品企业在进行市场定位时应该充分了解目标市场的需求特征、消费习惯、价格敏感性等方面的信息。
根据不同产品的特点和优势,结合市场需求,确定合适的市场定位策略。
农产品市场定位可以从品种特点、定价策略、产品特色等多个角度出发,找到适合自身发展的市场定位,提高产品竞争力。
三、渠道选择渠道选择是农产品市场营销中至关重要的一环。
合理选择和优化渠道可以提高产品的市场占有率和销售额。
农产品企业可以通过直营店、农产品超市、电商平台等多种渠道进行销售。
在选择渠道时,企业需要考虑目标消费者的购买习惯和购买途径,选择适合的销售渠道。
同时,企业还要充分发挥各种渠道的优势,加强与渠道商的合作,提高产品的运作效率和销售服务质量。
四、宣传推广宣传推广是农产品市场营销中不可或缺的一部分。
通过有效的宣传推广可以提升产品的知名度和美誉度,吸引更多潜在消费者。
农产品企业可以通过宣传材料的设计和制作,利用媒体报道、品牌代言人、广告等手段加大产品的推广力度。
此外,可以举办农产品推广活动、参加农业展览会等方式,增加产品曝光度,提高市场认可度。
农产品市场的营销策略分析一、农产品市场概述农产品市场是指农民通过种植、养殖等农业生产活动所获得的产品在市场上进行销售的过程。
农产品市场的特点是价格波动大,供需关系复杂,质量监管难度高。
随着生产技术的不断提高和环保意识的增强,农产品市场的销售形式也在逐渐变化,从传统的蔬菜摊贩到线上电商平台,这也对农产品的营销策略提出了全新的要求。
二、农产品市场营销策略分析1.品牌建设策略在农产品市场上,品牌作为商品质量保证和识别标志,能够增强产品竞争力和市场占有率。
对于有特色的农产品,可通过实行品牌化营销方式,加强收益和产品知名度,进一步开拓市场。
例如三明治橘子、崇明岛大米,这些品牌的建设极大地提高了它们的销售量和市场占有率。
2.电商营销策略电商平台已成为农产品销售主流渠道之一,农民可以直接将农产品上架电商平台销售,也可以通过对接电商平台销售。
该平台具有成本低、流量大、珍稀品种较易销售等优势,但同时也需要加强物流配送和售后服务。
淘宝、京东、天猫等大型电商平台的流量优势、保障商品真实性的机制、丰富的销售模式及各类优惠政策,也极大地帮助农产品的销售业务发展。
3.市场分析策略了解市场需求是制定农产品销售策略的前提,可以进行市场研究,掌握消费者对农产品的偏好、需求的结构、供给与需求的平衡情况等信息,根据市场情况,制定不同的销售策略。
例如,在广东地区市场对番茄的需求量较大,蒜苗在北方市场的销量也比较好,通过市场分析找到最适合需求的产品能够增强销售量和市场占有率。
4.营销活动策略通过农产品营销活动,激发消费者的购买欲望,从而达到增加销量和促进销售的效果。
可以通过组织农产品展销会、进行产品推介、举办营销促销活动等方式,激发消费者的购买欲望。
例如,在水果产量较大的时候进行满减活动,提高消费者购买的积极性,引导消费者减少浪费。
5.质量安全策略农产品的质量安全是影响农产品市场销售的一个重要因素,而提供质量安全的产品可以更容易快速的被消费者认可,因此质量安全需要得到保障。
农产产品营销策略农产产品的营销策略非常重要,因为农产产品市场竞争激烈,需要采取有效的策略来推广和销售产品。
下面是一些常用的农产产品营销策略。
1.品牌建设:建立和推广农产品牌非常重要,可以增加产品的知名度和信任度。
通过设计有吸引力的包装和标志,以及宣传活动和广告,提升品牌形象。
同时,保持产品的质量和口碑也是建立品牌的关键。
2.渠道拓展:寻找多样化的销售渠道可以增加产品的销售机会。
除了传统的超市和农贸市场,还可以考虑线上销售平台和农产品直销店等新兴渠道。
选择合适的渠道可以使产品更容易获得目标消费者的关注和购买。
3.产品定位:农产产品市场需求多样化,因此需要对产品进行定位。
可以根据产品的特点,如有机、绿色、健康等来进行差异化定位。
了解目标消费者的需求和喜好,根据其特点来制定产品策略,满足其需求。
4.价格策略:价格是消费者购买产品时的一个重要考虑因素,因此采取适当的价格策略非常重要。
可以选择高价策略,强调产品的高质量和独特性;也可以选择低价策略,通过价格竞争来吸引消费者。
此外,还可以提供折扣、促销活动等来提高产品的竞争力。
5.客户关系管理:建立和维护良好的客户关系非常重要。
可以通过给客户提供优质的售后服务、回馈顾客等方式来增加客户忠诚度。
还可以利用社交媒体和电子邮件等方式与顾客进行沟通,及时了解他们的反馈和需求。
6.市场调研:了解市场需求和竞争局势对农产产品的销售至关重要。
通过市场调研可以了解消费者购买意愿、偏好和需求,根据调研结果来制定相应的产品和营销策略。
同时,还可以了解竞争对手的产品特点和销售方式,以便制定差异化的策略。
7.农产品认证:农产品的认证可以增加消费者的信任度和购买欲望。
通过获得有机认证、绿色认证或地理标识等认证,可以有效地区分产品,并增加产品的附加值。
8.农村旅游:由于大家对农村的向往,农村旅游的兴起为农产产品提供了新的销售机会。
发展农家乐、农村观光农场等农村旅游项目,可以吸引更多的游客,提高农产产品的曝光度和销售量。
农产品的市场营销策略随着农业技术的发展和农产品供给的增加,农业市场竞争日益激烈,农产品的市场营销策略变得至关重要。
本文将探讨农产品市场营销的策略,帮助农产品生产者和销售商制定有效的营销计划。
一、产品定位产品定位是市场营销的基础,合理定位有助于农产品在市场中建立一个独特的形象和地位。
农产品生产者和销售商应清楚了解目标市场的需求和偏好,为产品定位提供依据。
例如,如果目标市场更注重安全和健康,可以强调农产品的有机和无添加的特点。
二、品牌建设品牌是农产品市场竞争的核心竞争力。
通过建立独特的品牌形象,农产品能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。
品牌建设包括品牌命名、标志设计、品牌传播等方面。
农产品生产者和销售商应注重品牌的一致性与稳定性,提升品牌价值和认知度。
三、市场调研市场调研是了解市场需求和竞争环境的重要手段。
通过市场调研,农产品生产者和销售商可以了解目标市场的消费者需求、竞争对手的产品特点和价格情况等信息。
基于市场调研的结果,制定相应的市场营销策略,满足市场需求,并利用竞争对手的优势。
四、渠道拓展渠道拓展是农产品市场营销的重要环节,选择适合自己产品的销售渠道能够提高产品的销售效率和市场占有率。
农产品的销售渠道包括农贸市场、超市、电商平台、直销等途径。
农产品生产者和销售商应根据产品特点和目标市场的需求选择合适的销售渠道,并与渠道商建立良好的合作关系。
五、市场推广市场推广是农产品市场营销的重要手段,能够扩大产品的曝光度和知名度。
农产品生产者和销售商可以通过广告、促销、公关等方式进行市场推广。
此外,借助社交媒体平台和线上线下活动,提高产品的曝光度和影响力,吸引更多消费者的关注。
六、售后服务售后服务是农产品市场营销的重要环节,能够提升客户满意度和忠诚度。
农产品生产者和销售商应提供优质的售后服务,包括产品质量保证、投诉处理、快速响应等方面。
建立良好的售后服务体系,能够增强消费者对产品的信任和口碑效应。
综上所述,农产品的市场营销策略对于提升产品竞争力和市场地位至关重要。
农业行业农产品市场营销策略营销策略是农业行业中至关重要的一环,对于农产品的市场推广和销售起着关键作用。
本文将针对农业行业的市场营销策略进行论述,包括产品定位、渠道策略、品牌推广和市场分析等。
一、产品定位农业行业中的农产品众多,产品定位对于市场推广至关重要。
在农产品定位时,需要确定目标市场、目标客户和产品特点。
例如,针对有机农产品市场,产品的定位可以是健康、环保、安全等。
定位决定了产品的销售策略和推广方式。
二、渠道策略农产品的销售渠道多种多样,包括批发市场、零售超市、电商平台等。
正确选择和管理渠道是农业行业市场营销的关键。
针对不同的农产品,可以采取不同的渠道策略。
例如,容易腐败的水果可以通过快递配送的方式销售,而稳定耐储存的粮食产品可以通过批发渠道销售。
三、品牌推广在农业行业中,建立和推广品牌对于提升产品知名度和竞争力非常重要。
通过品牌推广,农产品可以提升市场认可度,增加产品销量。
品牌推广可以通过参加农博会、举办产品推广活动、开展线上宣传等方式进行。
四、市场分析在农业行业的市场营销中,了解市场需求和竞争情况是十分重要的。
通过市场分析,可以及时调整营销策略,提升竞争力。
市场分析可以包括对市场规模和增长潜力的评估,对竞争对手的研究,以及对消费者需求的调查等。
五、产品质量和服务农业产品的质量和服务是消费者选择和忠诚度的重要因素。
农产品的质量可以通过生产环节的控制和检验来保证,服务品质可以包括售后服务、产品信息提供以及投诉处理等。
通过提供高品质的产品和优质的服务,可以赢得客户的信任和支持。
六、定价策略定价策略是农业行业市场营销中的重要组成部分。
合理的定价可以有效地吸引消费者,提升销售额。
在定价策略中,需要考虑到成本、市场需求、竞争状况等因素,确定一个既能覆盖成本又能吸引消费者的价格。
七、市场推广市场推广是农业行业市场营销的重要手段,可以通过广告、促销、公关等方式进行。
通过市场推广,可以提高产品知名度和美誉度,拓展销售渠道,增加产品销量。
农产品营销策略农产品营销策略是指农产品生产者根据市场需求和消费者喜好,制定的促销、销售和宣传等方面的策略和措施,以期实现农产品的有效销售和市场份额的扩大。
农产品营销策略在农产品产业发展中起着至关重要的作用,在推动农产品产业转型升级和提高农产品附加值方面具有重要意义。
本文将深入探讨农产品营销策略的制定和实施。
一、市场分析在制定农产品营销策略之前,首先需要对市场进行深入分析,了解市场需求和竞争状况。
市场分析包括对农产品需求的分析、竞争对手的分析、价格趋势的分析和市场发展趋势的分析等方面。
通过市场分析,农产品生产者可以了解市场需求的变化和趋势,为制定相应的营销策略提供依据。
二、产品定位在了解市场需求的基础上,农产品生产者需要对自己的产品进行定位,明确产品的特点和优势。
产品定位的核心是找准市场定位和目标消费群体,以便在市场营销中更好地定位和宣传。
通过产品定位,农产品生产者可以根据市场需求和产品特点,开发出适合市场需求的产品,提高产品的竞争力和市场占有率。
三、销售渠道销售渠道是指农产品生产者将产品销售给最终消费者的途径和方式。
农产品的销售渠道可以包括批发市场、零售商、超市、电商平台等多种形式。
在选择销售渠道时,农产品生产者需要考虑产品的特点、适销市场、目标消费群体等因素,选择最适合产品销售的渠道,以提高销售效率和市场占有率。
四、价格策略价格是影响消费者购买决策的重要因素之一,因此对于农产品的价格制定非常重要。
在制定价格策略时,农产品生产者需要考虑产品成本、市场需求、竞争对手价格等多种因素,并根据不同销售渠道进行差异定价,合理制定产品价格,以满足市场需求并提高产品的竞争力。
五、促销策略促销策略是营销活动中的重要组成部分,可以帮助农产品生产者提高产品的知名度和市场占有率。
促销活动可以包括打折促销、赠品促销、抽奖活动等多种形式,通过促销活动吸引消费者,提高产品的销售量。
农产品生产者可以根据产品的特点和市场需求,设计合适的促销策略,帮助产品更好地在市场中竞争。
浅谈农产品市场营销策略论文随着农产品市场的变化,调整营销策略,要研究农产品以什么品种、何种规格、什么形式、哪种价位进入市场,保证生产的农产品既能卖得出,又能卖出好价钱。
以下是店铺为大家精心准备的农产品市场营销相关论文,欢迎阅读!农产品市场营销论文篇1:《浅谈农产品市场营销》摘要:加强农产品的市场营销随我国农产品的发展以及增加农民收入,稳定社会具有非常重要的意义。
现阶段我们面临多方面的压力,加强农产品的市场营销是刻不容缓的问题,在介绍了农产品市场营销的相关概念的基础上,分析了我国农产品市场营销的现状,并针对现状提出解决问题几点建议。
关键词:农产品;市场营销;现状最新消息中国成为美国的三大农产品的市场之一。
其他国家农产品也不断涌进我国市场,使我国农产品竞争不断加剧。
这一现象一方面表明我国市场逐渐融入全球市场,另一方面暴露出我国农产品竞争力底下的现状。
导致我国农产品竞争力底下的罪魁祸首――农产品营销能力低下。
提高我国农产品的市场竞争力,加快农业市场化进程,大力实施农产品的现代市场营销已经是势在必行。
1、农产品市场营销的定义及意义1.1 农产品市场营销的定义农产品市场营销是从满足消费需求出发,综合运用各种科学的市场经营手段,把商品和服务整体地销售给消费者。
农产品市场营销是包括营销战略决策、生产、销售等阶段在内的总循环过程。
1.2 农产品市场营销的意义在农产品市场营销中,无论从事市场调研、产品开发,还是确定价格、广告宣传,都强调以消费者的需求为导向,不仅满足消费者已有的现实需求,还要激发、转化各种潜在需求,进而引导和创造新的需求;不仅满足消费者的近期、个别需要,还要顾及消费的长远需要,维护社会公众的整体利益。
2、我国农产品市场营销的现状农产品市场营销对农产品具有很重要的意义,但是在我国的农产品营销存在一些不足:2.1 经营观念滞后,营销理念不明随着中央领导大力宣传及网络技术的普及,农产品生产者有了一定的市场营销概念,但在实际运作过程中,他们把理论应用于实践并取得成效的比率却不高。
农产品营销十大策略1.市场调研:了解目标市场的需求和趋势,包括消费者对农产品的认知、喜好和消费习惯,以及竞争对手的情况。
通过市场调研,农产品企业可以更好地定位自己的产品,制定相应的营销策略。
2.品牌建设:建立农产品品牌,增强产品的知名度和信誉度。
通过精心设计和包装,使产品在市场中具有较强的辨识度,提高消费者对产品的认可度和购买意愿。
3.产品差异化:通过产品的特色和差异化,满足不同消费者的需求。
例如,有机农产品和绿色食品在市场上越来越受欢迎,可以通过推广这类特色产品,吸引更多的消费者。
4.宣传推广:通过广告、促销和社交媒体等渠道,宣传产品的特点、优势和品牌形象,吸引消费者的关注。
例如,可以利用社交媒体平台发布产品介绍、消费者反馈和促销活动等内容,吸引更多的用户参与和关注。
5.渠道拓展:建立多样化的销售渠道,包括线上渠道和线下渠道,如电商平台、超市、农贸市场等。
通过与各类渠道合作,提高产品的流通数量和覆盖面,扩大销售市场。
6.合作伙伴关系:与农产品相关的企业、组织和个人建立合作伙伴关系,共同推广和销售产品。
例如,与餐饮企业合作,将农产品直接供应给餐馆和酒店,提高产品的销售量和市场占有率。
7.售后服务:提供优质的售后服务,例如产品的配送、安装和维修等,提高消费者的购买满意度和忠诚度。
同时,可以通过售后服务与消费者建立良好的关系,获得更多的口碑宣传和新客户推荐。
8.价格策略:根据市场需求和竞争状况,制定合理的价格策略。
可以参考市场价格、成本和消费者的支付能力等因素,制定具有竞争力的价格,并根据不同的销售渠道和市场需求调整价格。
9.产品质量控制:保证农产品的质量和安全,提高消费者对产品的信任和重复购买的意愿。
可以通过加强生产管理、质量检测和认证等方式,确保产品符合相关标准和要求。
以上是农产品营销的十大策略。
农产品营销需要综合考虑市场需求、产品特点和竞争情况,以及消费者的需求和行为特征。
通过合理的策略和营销手段,可以有效提升农产品的销售量和市场份额,并实现企业的盈利和持续发展。
农产品的市场营销策略农产品市场营销策略是指为了推广和销售农产品而采取的各种策略和方法。
以下是几种常见的农产品市场营销策略:1. 品牌建设:农产品市场竞争激烈,建立一个有竞争力的品牌是非常重要的。
品牌可以给消费者留下深刻的印象,增加产品的认可度和信任度,从而提高销售量。
2. 区域营销:根据农产品的特性,选择适合的销售渠道和地区。
例如,针对水果和蔬菜,可以选择与超市、餐馆和农贸市场等销售渠道合作,以便将产品直接推销给消费者。
3. 产品包装和推广:农产品的包装对销售起着至关重要的作用。
精美的包装可以吸引消费者的注意力,增加产品的美观度和购买欲望。
此外,通过广告、电视、网络和社交媒体等渠道进行产品推广,也能够提高产品的知名度和销售量。
4. 渠道合作:通过与相关渠道合作,如大型超市、餐饮连锁店等,可以提高销售渠道的覆盖面和销售额。
与渠道的合作可以通过提供优质的产品、价格优惠、营销活动等方式进行。
5. 优质、安全、绿色:现代消费者对农产品的品质、安全性和绿色性要求越来越高。
因此,农产品企业应该注重产品质量控制,加强生产环节的监管,确保产品的安全性和绿色性,从而赢得消费者的信任和认可。
6. 农产品旅游:将农产品与旅游业相结合,可以创造更高的附加值。
例如,农产品观光园、农庄和度假村等,可以吸引游客前来游览、品尝并购买农产品,从而提高销售量和品牌知名度。
7. 农村电商:随着互联网的发展,农产品的网络销售越来越受欢迎。
农产品企业可以通过建立自己的网店或与电商平台合作,推销产品,并提供配送服务,以满足消费者的购买需求。
总体而言,农产品市场营销策略需要根据不同的产品特点、市场需求和消费者心理进行制定。
通过建立品牌、扩大销售渠道、提高产品质量和安全性,农产品企业可以提高竞争力,赢得市场份额,并实现销售目标。
浅谈农产品市场营销策略一、市场营销的含义“市场营销”是指将商品和服务从生产者转移到消费者或用户所进行的企业活动,以满足顾客需要和实现企业的各种目标。
市场营销决定应该生产什么产品,制定什么价格,在什么地方以及如何出售产品或做广告。
营销管理体系包括:(1)分析市场营销机会;(2)确定营销战略;(3)制定营销战术;(4)组织营销活动;(5)执行和控制营销努力。
新的营销观念:以满足消费者需求为导向的营销观念,转向以满足消费者的注意力为导向的新的营销观念。
营销创新是指企业或企业经营系统在经营思想与营销观念、营销战略与策略、营销方式与营销手段等方面的不断变革与重新组合。
农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。
它是一个比农产品运销更为广泛的概念,农产品市场营销要求农产品生产经营者不仅要研究人们的现实要求,更为研究人们对农产品的潜在需求,并创造需求。
二、果菜市场营销现状1、国内批发市场、零售市场体系已经初步建立,大流通、大市场的格局基本形成据国家工商行政管理局统计,1986年,全国有农产品批发市场892个,至1995年增加到3190个,10年间平均每年增加230个;至2000年,全国农产品批发市场发展至4532个,"九五"期间平均每年增加268个,相当于前10年平均每年增长量的1.17倍。
按现价计算的平均每个批发市场的年成交额,1986年的317.8万元增加到2000年的7394.0万元,15年间增长了22.3倍,平均每年递增23.4%。
并且市场建设规模越来越大,功能日臻完善,市场主体的组织化程度逐步提高,发展势头有增无减。
国内初步建立起较为完善的农产品批发市场、零售市场体系,大流通、大市场的格局基本形成。
2、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛近几年来,随着经济的发展,以配送、超市、大卖场等为主的农产品现代流通方式发展势头迅猛,“农改超”已经成为一股潮流正在席卷国内大中城市。
广州、武汉、深圳等城市集中在市中心区的农贸市场已经逐步改变经营形态,成为现代农产品流通的新业态。
3、果菜供应结构性的供求矛盾仍很突出现阶段我国果菜大路货初级产品过剩,优质、特色精深加工产品供应不足。
几年来,全国蔬菜的种植面积和产量急剧增加,据农业部统计,截止到2000年底,全国蔬菜种植面积达到2.2亿亩,占世界蔬菜种植面积的13%,产量4.4亿吨,占世界产量的66%,人均产量为338公斤,为世界人均产量102公斤的3.3倍,人均占有蔬菜量更是远远高于国际水平。
但市场上初级、低档次产品严重过剩,而经过精细加工、高档次、高科技含量产品仍然偏少。
4、营销创新还难以适应消费需求变化近年来,国内农产品营销有了长足的发展,许多地区农产品已走向了国际市场,但从市场营销的角度看,国内农产品营销还不够规范和科学,营销观念还不突出,农产品营销是落后的、零碎的和脱离市场需求实际的。
当务之急,我们需要应时而变,推动农产品市场营销的创新,即从传统观念转到以市场需求为中心的现代市场营销观念上来,变“生产什么,消费什么”,为“市场需要什么,我才生产什么”,“市场上需要什么档次的产品,我才生产销售什么档次的产品。
”实现种得好、卖得俏,销得多,农民收入高的目的。
三、果菜市场营销发展趋势1、产业化步伐日趋加快农业产业化的发展,使果菜产、销、加的联系越来越密切,产业化链条越来越紧密。
以“公司加农户”为主要形式的农业产业化模式正在成为不少地方农业发展典型。
其主要表现:一是各种龙头企业不断涌现,龙头带动作用越来越强;二是生产基地的规模化、生产产品的标准化程度越来越高;三是定单农业的发展越来越多,果菜产品的订单比例越来越高。
2、供求关系发生新的变化(1)需求层次多样;(2)供给范围拓展;(3)生产空间扩大(粮食供大于求)3、对质量管理提出新的要求(1)安全无公害随着“无公害食品行动计划”的深入开展,现在食用无公害蔬菜已成为一种新的消费潮流。
人们将更加注重生活保健,吃营养、食保健、回归自然、返朴归真,是人类发展的必然。
未来的几年内,谁能搞好安全无公害蔬菜营销,谁就能在激烈的市场竞争中占有主动。
(3)优质、新鲜人们冬季吃青菜、淡季吃鲜菜早已不再是什么新鲜事,因此,像温室杏、大棚桃、雪韭、越冬甘蓝等耐低温型反季节优质果蔬品种,白菜、萝卜、菠菜等抗高温型反季节优质蔬菜,韭菜、黄瓜、番茄等多季型优质蔬菜品种的发展,不仅丰富了人们菜篮子,还使农民尝到了高产、高效、热销的甜头。
(3)具有观赏价值近两年,随着人们消费观念的逐渐变化,人们对果蔬越来越挑剔:不仅要好吃,还要求美观,像弯曲似蛇的观赏蛇瓜,各种颜色的彩椒,樱桃番茄,迷你黄瓜,秀珍西瓜等一些具有观赏价值的果蔬。
由于其满足了人们食用、营养、保健、观赏等多方面的需求,市场前景看好。
(4)产品包装标准化通过包装增值,提高果菜产品的品味,增强市场竞争力。
同样的产品,通过简单包装就能明显起到增值的效果。
4、面临新的竞争环境WTO时代,我们面临的竞争对手越来越来越多,也越来越强。
国内果菜在国际上虽然是优势产业,但我们的产品质量、档次、营销观念和手段同发达国家相比都有较大的差距。
在国内市场上,我省的果菜同山东、江苏等省相比,也有不少差距,我们既面临国内市场竞争的压力,又要防止国外农产品冲击国内市场。
四、果菜市场营销体系建设的基本要素(一)建立安全、优质、特色基地果菜基地建设是市场营销的基础,只有建立稳定的基地,才能培育出稳固的市场。
基地建设不仅解决果菜龙头企业的“无米之炊”的困扰,而且也为“公司加基地”的可持续发展打下坚实基础。
在基地建设上要特别注重突出安全、优质和特色,发展无公害、绿色和有机食品。
(二)培育造就一支开拓国内外市场的经纪人队伍经纪人是市场开拓的主体要素,培育造就一支开拓国内外市场的经纪人队伍,提高其组织化程度,就能推动果菜市场营销的发展。
一方面要大力发展农民合作运销组织,让农民组织起来进入市场,解决一家一户生产经营活动的信息不对称,进入市场难,风险大,产品运销环节多、成本高,从而导致农民增产不增收的问题;另一方面,培育农民经纪人队伍和代理商、中间批发商组织,扩大营销规模,提高交易效率。
山东省苍山县是1人种菜3人卖,现在苍山蔬菜销天下;金乡县依靠成千上万的经纪人,把金乡大蒜卖到了全世界,出口量占全国的70%;亳州之所以能成为国内最大的中药材集散生产基地,几十万药商功不可没。
对经纪人队伍要加强培养,使他们树立现代市场营销观念,提高他们的基本素质:1、现代营销新观念(绿色营销、电子商务等);2、培养现代营销胆量。
要像海尔集团张瑞敏那样,敢于“与狼共舞”;3、现代营销组织能力;4、创新意识;5、新的决策方法,集中群众智慧,集体决策,不能一人说了算;6、利益导向的经营思想。
就是在经营顺风时,要上坡时,能看到预期利益,并通过改革转化潜在利益。
(三)组建协会,充分发挥协会作用行业协会是会员自愿参加的跨部门、跨地区、跨所有制的非盈利性、自律性行业组织,是独立的经济社团法人。
是企业合法利益的代表,也是政府的助手。
但它不是政府的附属机构,它具有独立的法人地位。
加入WTO后,行业协会的作用将越来越重要。
如蒙城县食用菌协会引导的农户加入协会,统一供种、统一技术、统一收购,带领成千上万农民走上了致富路。
协会主要任务是:1、抓理念2、抓基础3、抓信息4、抓商机5、抓维护权益6、抓协调(四)注重市场调研,实行目标市场营销不同城市的农产品市场有不同的特点,不同城市的居民也有着不同的消费习惯,果菜市场营销必须提前做好市场调研,对市场进行细分,实行目标市场营销。
只有这样才能做到有的放矢。
比如冬瓜市场,南方城市大多喜欢青皮品种,而北方城市则接受粉皮冬瓜。
西瓜市场更为复杂,有的城市喜欢黑皮品种,有的城市喜欢青皮品种,还有的城市青睐花皮品种。
以前我们喜欢西瓜越大越好,现在则趋向于高品质、小型化等。
这些变化都需要我们好好地研究。
(五)实行品牌化营销1、以名创牌。
对市场竞争力强的优势产品实行商标注册。
创牌既是为了宣传,扩大影响,同时也是为了保护品牌。
2、以质创牌。
严格按照质量标准生产、提高产品品位。
3、包装创牌。
美化农产品外表随着现代流通方式的发展,果菜包装将成为必然趋势。
现在发达国家的农产品是一流的产品,一流的包装,一流的价格。
而我们国家的农产品则是一流的产品,三流的包装,三流的价格。
新加坡进口的中国果菜与美国果菜包装有明显的差距,他们是印制精美的标准包装箱,而我们的则是蛇皮袋、麻袋之类的原始包装,价格差距可想而知。
4、加大创牌宣传力度,树立良好品牌形象除了企业和农民自身的宣传,地方政府也要积极做好特色农产品的宣传,扩大知名度,提高市场占有率。
如我省砀山县财政出钱在中央电视台打广告,专门宣传“砀山酥梨”这一品牌,效果显著,5、做好名牌保护工作(六)建立营销网络,实行营销多元化1、网络营销:既要建立有形市场网络,如生鲜超市、批发市场、配送中心等,又要建立无形市场网络,积极推行网上营销,实施电子商务。
2、定制营销(1)订单销售:发展以BtoB为主的订单农业,订单生产,订单采购。
(2)配送销售:发展以BtoC的配送营销,建设现代物流配送中心。
(3)展销:通过展销会、展示会等扩大对果菜产品的宣传,积极寻找目标客户和目标市场。
(七)加工培植营销策略1、初加工:净菜、配送2、保鲜、储藏3、深加工增值(八)加强对农产品国际市场的研究,提高我国农产品在国际市场的占有率我国是世界蔬菜生产大国,蔬菜及其制成品生产成本远远低于国际水平,具有较强的价格和成本竞争力。
近年来,我国蔬菜生产飞速发展,现在我国蔬菜的人均占有量比世界人均占有量居第二位的意大利高出110公斤,比美国高出140--150公斤,比日本高出140公斤。
我国蔬菜的出口量全世界第一。
联系近两年发生的“中韩大蒜贸易大战”和“中日大葱贸易战”,也应该引起我们对蔬菜质量的忧思。
蔬菜国际贸易中“绿色壁垒”正在成为蔬菜出口中的巨大阻力。
现在国内蔬菜生产的根本矛盾已不是流通不畅,而是生产结构的不合理造成生产总量的严重过剩。
现在我国已经加入WTO ,因此只有加强对农产品国际市场的研究,大胆走出国门,积极发展果菜直接出口和间接出口,才有可能在世界经济一体化的进程中占有主动。
几点注意事项:1、充分了解需求国的质量规则2、严格按规则检测3、注意包装美化4、注重诚守信誉总之,市场营销推动了农产品快速发展,同样,农产品的发展又给市场营销注入了新的理念。
加强对农产品市场营销的深入研究,是加快农产品现代化的一个重要组成部分。
2020年3月20日星期五08:53:443.20.202008:5308:53:4420.3.208时53分8时53分44秒Mar. 20, 2020 March 20208:53:44 AM08:53:44。