酒店年度工作计划
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酒店年度工作工作重点要点思路计划五篇范文酒店年度工作计划1一、酒店消防安全。
(1)做好日常消防工作,有计划、有步骤地进行消防安全检查,建立消防安全档案并对每次检查结果记录在册,发现问题及时排除。
(2)酒店保安员就是消防员,要求每名队员必须做到:懂得预防火灾的基本措施、懂得扑救火灾的基本方法;会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。
(3)开展消防知识培训,提高消防安全意识,进行消防实战演习,使每名队员都能熟练掌握灭火的基本技能。
(4)让每名队员都懂得检查消防设施设备健全与否,制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防设施的行为等一切非法破坏消防设施设备的行为二、酒店的防盗。
根据我酒店的实际情况主要做好以下几个方面:1、酒店员工的检查,根据员工手册的要求检查员工所带的物品。
对于员工带进酒店的物品进行登记。
2、车辆的检查,对进入地下室车辆上的物品进行严格检查,属于酒店的物品一律要有有关人员签字认可才能准与放行。
3、酒店公共场所的贵重物品的进出监视,如从大堂门口、中餐厅门口及西餐后门进出人员。
三、酒店的防破坏。
1、酒店公共场所的安全,严格查证,谨防闲杂人员混入酒店阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;注意进出人员情况,不允许外来人员损坏花草,不允许外来人员长时间滞留于正门广场,不允许酒店员工停留于前门停车场上;注意跟踪、询问无明确目标人员,发现可疑情况及时采取措施,密切关注零点以后进出酒店的人员;2、车辆的安全,严格执行治安管理制度,做好车辆进出登记、巡查等治安防范工作。
3、酒店员工及客人的人身安全,迅速妥善地处理各类客人与客人之间、客人与酒店员工之间的纠纷,并对一些简单案件的调查,写出调查报告。
遇重大案件发生须立即汇报,保护现场并向警方报案,协助警方的调查工作。
目前的队伍状况和工作难度:1、队员的懒散和经受不住耐压。
2、外界的用工荒促使本部队员的跳槽倾向严重。
3、服装的陈旧和搭配混乱不能体现本酒店的时尚元素。
2024年酒店工作计划范文____年作为酒店力争成为预备四星级旅游饭店并推动经济迅猛发展的关键时期,深化员工素质与技能的提升显得尤为重要。
遵循酒店董事会关于强化员工培训力度的指导方针,结合酒店实际情况,本人计划在____年度,以“培育一专多能员工”活动为牵引,深化员工培训体系,全面铺开全年度的全员培训工作。
一、指导思想以酒店经济工作为核心,紧密围绕“培养一专多能员工”这一主题,深入学习与理解当前培训工作的重要性,以此为契机,带动员工整体素质的显著提升。
二、酒店现状分析当前,酒店员工在服务技能及服务意识方面,与四星级标准尚存较大差距,主要体现在礼节礼貌执行不到位、对客服务意识淡薄及业务技能不熟练等方面。
三、当前目标与任务____年度的员工培训工作,将紧密围绕酒店发展战略及岗位实际需求,切实提升员工对培训工作重要性的认识,激发员工自主学习与技能提升的积极性,增强其在岗位竞争与改革中的自信心,旨在打造一支服务优质、技能独特的高素质员工队伍,使之成为持续学习、不断进步的新型智能员工。
四、培训方法与内容实施以各部门为基本培训单元,坚持营销服务理念与技能相结合的培训原则,实施岗位补缺与一岗多能的培训策略。
具体从以下三个方面进行针对性培训:1. 专业技能培训管理知识与技能培训:鉴于管理知识与技能的紧迫需求,本年度将加大对管理人员的专业培训力度,定期邀请酒店高层管理人员及资深经理人开展管理技能提升课程。
外语水平提升:针对总台、房务中心等关键部门外语水平不足的问题,计划自____月起,开展为期____个月的英语培训课程,每周安排两节,旨在提升员工基本外语会话能力,确保与外宾顺畅交流。
培训结束后,将通过小测试与大考核相结合的方式,检验学习成果,并设置相应的激励与处罚机制。
业务技能培训:各部门需按月制定培训计划并提交至人事部,由人事部负责监督执行并提供合理建议。
2. 新员工入职培训新员工入职后,需接受包括员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范、服务意识、消防及安全知识、服务技能等在内的全面培训。
酒店2024年工作总结及2024年工作计划6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2024年酒店工作总结及工作计划5篇2024酒店工作总结及工作计划篇1一年来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。
总结起来收获很多。
1、协助部门经理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、签到工作。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作2024酒店工作总结及工作计划篇2又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。
真的很感谢公司给我提供了一个磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!感恩的心,感谢爱生,让她伴我一生,让我作坚强的自己。
感恩的心,感谢命运让我认识爱生,花开花落我一样会珍惜!新的一年已经开始了,我将过去一年中的工作总结如下:众所周知采购部是公司业务的龙头老大,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我调到如此重要的岗位上,给我一个学习的机会,让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事,接触了更多新鲜的事物,学到一些新的知识,增长了更多见识!在刘董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过一年多的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。
了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等,相信这些我都已经做到了。
2024年酒店营销年度工作计划一、活动目的1、透过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人,最终提高酒店的销售额。
二、活动时光____年____月____日至____年____月____日三、涉及的部门销售部、餐饮部、前厅部、客房部四、活动主题暖春狂欢季,有礼相迎。
五、活动方案(1)多种方式推广,让淡季不淡方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金____元钱,当天现金结算。
方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。
(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。
)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不一样而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主____元现金提成,月底结帐或立即兑现。
(2)优惠顾客,拓展奖励计划优惠一:凡当月按当时门市价连续入住____次的外地散客,均可免费赠送普单或普标____间。
或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。
优惠二:凡提前____个月预定____年____月、____月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。
(具体操作方法待定)优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券____张。
优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。
(用店前的POP牌来做宣传)六、广告宣传1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。
酒店运营全年工作计划请根据自己的实际情况对本文进行修改:一、前言作为一名酒店运营管理者,我深知全年工作计划对于酒店运营的重要性。
为了确保酒店在激烈的市场竞争中稳定发展,提高客户满意度,提升酒店业绩,特制定本全年工作计划。
二、工作目标1. 提高酒店营业收入,实现年度收入增长10%。
2. 提高客户满意度,确保客户满意度达到90%以上。
3. 降低运营成本,提高利润率。
4. 提升员工素质,提高服务质量。
三、工作重点1. 市场营销(1)深入了解市场动态,把握行业发展趋势,制定针对性营销策略。
(2)加强与各大旅行社、企业和商务客户的合作,拓展客源市场。
(3)利用线上线下渠道,加大宣传力度,提高酒店知名度。
(4)定期举办各类活动,增加酒店吸引力,提高客户回头率。
2. 客户服务(1)加强客户入住体验,提供个性化服务,满足客户需求。
(2)优化服务流程,提高工作效率,缩短客户等待时间。
(3)加强客户关系管理,建立客户档案,及时回访,了解客户满意度。
(4)关注客户投诉,及时解决问题,提高客户满意度。
3. 内部管理(1)加强人力资源管理,完善招聘、培训、考核体系,提高员工素质。
(2)优化财务管理,降低运营成本,提高利润率。
(3)加强安全生产管理,确保酒店安全无隐患。
(4)完善各项规章制度,提高酒店管理水平。
4. 品质提升(1)加强设施设备维护,确保酒店设施正常运行。
(2)提升餐饮、客房、康体等各业务板块的品质。
(3)关注环保,提高酒店绿色环保水平。
(4)引入智能化系统,提高酒店科技含量。
四、工作计划1. 第一季度(1)完成年度工作计划的制定。
(2)开展春节、元宵节等节日活动,提高酒店知名度。
(3)加强市场调研,制定年度营销策略。
(4)开展员工培训,提高服务质量。
2. 第二季度(1)落实年度营销策略,加大市场营销力度。
(2)开展安全生产月活动,加强安全生产管理。
(3)优化服务流程,提高客户满意度。
(4)开展员工技能竞赛,提升员工素质。
酒店2023年度经营工作计划部署7篇酒店2023年度经营工作计划部署【篇1】前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,就此作出20__年工作计划:一、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率酒店经过了__年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对__的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。
因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。
要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
二、加强各类报表及报关数据的管理今年是__,将会有世界各国人士因__而来到__,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。
同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
三、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。
同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
四、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。
2024年酒店年度经营工作计划(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店工作总结及工作计划____转瞬即逝,在即将逝去的时间里,对____的工作进行汇报梳理总结,以对____的工作有更好的改进、更好的开展,为公司创造更好的业绩。
1、营业额完成情况:我们区截止到____月份完成营业额____万,全年预计完成____万,全年营业额任务____万,达成____%,截至____月净利润完成____万,全年净利润预计完成____万,全年净利润任务____万,达成____%。
2、市场营销方面:今年主要各和中信、交通、兴业、招商等各大银行签订合作协议,和影城、酒店、商场客流较大商户等异业联盟,和美团、大众、糯米等网上平台进行促销,全年活动占比将近____%,有的网站团购占比将近营业额的____%,团购占比会持续增高,后期新增了网站外卖平台,外卖金额现在已占营业额的十分之一,我们会更加重视外卖带来的收入。
3、人员培训方面:培训了各个部门员工的操作技能和岗位职责,为一人多岗,一人多能提供后续储备了力量,提高了员工,满意了顾客,降低了安全风险。
4、各项成本费用方面:人力成本,合并了后勤、洗碗部门,优化了各部门人员,提高了工作效率,降低了人力成本。
酒店工作总结及工作计划(二)培训学习计划暑假又来了。
可我却高兴不起来,因为我不喜欢暑假。
那么长的时间,好无聊。
所以我现在来做个简单的计划。
一、培训。
假期进行心理学方面的培训一定得去,而且要好好学。
二、自身的学习。
虽然教的是中学,却发现自己知识的匮乏,所以,我决定在暑假期间,要做一本比较难的习题,书都买好了。
虽然我一直都信奉一句话:计划没有变化快。
但是我知道只有计划地去做事,才能做到有条不紊。
希望我在暑假间能坚持完成这三点,为自身打造一个良好的基础。
培训学习暑假里,我参与教育学习培训,通过学习,使我拓宽了学习的视野,更新了教育观念。
下面谈谈我对本次学习的心得。
一、加强自身师德修养,展现教师人格魅力教师素有“塑造人类灵魂的工程师”之美誉。
在对灵魂塑造的过程中,教师既要有比较渊博的知识,更要有高尚的道德和崇高的精神境界。
酒店年度经营工作计划一、前言随着旅游业的不断发展和市场竞争的日益激烈,酒店行业面临着诸多挑战和机遇。
为了在新的一年里取得更好的经营业绩,提升酒店的市场竞争力和品牌形象,特制定本年度经营工作计划。
二、市场分析1、目标市场我们的目标市场主要包括商务旅客、旅游度假客人以及本地的社交活动和会议需求。
商务旅客通常对酒店的位置、交通便利性、网络设施和商务服务有较高的要求;旅游度假客人则更注重酒店的环境、设施、娱乐项目和餐饮服务;本地的社交活动和会议需求则需要酒店提供多样化的场地和专业的服务。
2、市场趋势近年来,消费者对个性化、智能化和绿色环保的酒店服务需求不断增加。
同时,在线预订和移动支付的普及也改变了消费者的预订习惯和支付方式。
此外,社交媒体的影响力日益增大,酒店的口碑和形象在很大程度上受到社交媒体评价的影响。
3、竞争对手分析我们的竞争对手主要包括同区域的其他星级酒店、经济型连锁酒店和民宿。
同星级酒店在硬件设施和服务水平上与我们相当,竞争主要体现在价格、营销和品牌形象方面;经济型连锁酒店以价格优势吸引了一部分价格敏感型客人;民宿则以独特的风格和个性化服务吸引了一部分追求特色体验的客人。
三、经营目标1、客房收入本年度客房收入目标为_____万元,较上一年度增长_____%。
通过提高客房入住率和平均房价来实现这一目标。
2、餐饮收入餐饮收入目标为_____万元,较上一年度增长_____%。
通过优化餐饮菜单、提高服务质量和加强营销推广来实现。
3、会议及宴会收入会议及宴会收入目标为_____万元,较上一年度增长_____%。
通过拓展市场渠道、提升会议设施和服务水平来实现。
4、客户满意度客户满意度达到_____%以上,通过加强员工培训、提高服务质量和及时处理客户投诉来实现。
四、营销策略1、网络营销优化酒店官方网站和在线预订平台,提高搜索引擎排名,增加网站流量和预订转化率。
利用社交媒体平台进行品牌推广和营销活动,吸引潜在客户。
酒店行业年度工作计划为了加强治理,增强队员的安全意识和服务理念,进一步提高队员的安全防范能力和服务水平,____年在酒店总经理的领导下,围绕酒店的总体目标认真____“安全第一,预防为主”的方针。
为酒店创造良好的经营治理环境,具体工作计划如下:工作目标:1、认真学习领会和全面____酒店经营工作的一系列精神和决策,完成各项工作任务。
2、完善部门工作,培养一支纪律严明。
作风顽强的保安队伍。
3、做好为酒店其他部门在各项工作的沟通。
协调。
协助。
4、做好巡查工作,特别是酒店楼层消防设施设备的检查,维护和保养。
对夜间车辆的停放做好看守工作。
6、做好治安管理监控系统工作。
7、配合人力资源部门把好本部门的用人关,做好队伍建设。
打造一支团结。
素质高。
岗位技能突出。
责任心强的安保队伍,确保酒店经营安全。
9、加强各种设备设施的管理。
保养。
完善维保制度明确。
维保。
责任。
保证设施设备的有序正常工作。
我们要不断深化管理,培育一种职业精神。
激励保安员继续求真务实的精神面貌。
高标准。
严要求。
努力打造一个高效务实文明的新形象。
为酒店的发展做好保驾护航的工作。
酒店行业年度工作计划(二)在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。
又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新-这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。
一、提升产品质量,强化队伍建设二、加大促销力度,强化市场拓展“川味”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。
2024年酒店年度重点工作计划1、努力使散客的入住率上一个台阶____年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。
我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。
我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。
力争全年在散客的入住率上有较大提高。
2、加强与各大旅行社间联系____年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大著名的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。
3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用____年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,餐饮组合销售。
使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。
4、加强部门间的沟通协作建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。
因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。
以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益5、具体的目标明确a、会议计划收入为____万,理想目标是完成____万。
b、会议团队、旅行团队的总收入力争达到____万。
c、由营销部带来的餐饮收入突破____万新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。
我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。
我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。
2024年酒店年度重点工作计划(二)1、餐具清洗,消毒,保管;环境清洁维持,泔水处理;二级库管理,物料补充与控制;布草管理与配置;家私财产与餐具,器具的管理,档案建立与修正;餐饮前厅申购和到位物品(统称)的验收及其使用信息反馈;传菜与质量把关;酱料与菜品所跟用具的配备和跟进;信息传递与沟通;等相应的工作内容3、协助各个部门的工作,以保证酒店的每天正常运营4、做好每天营业前的准备工作,做好酒店的成本控制及消耗控制5、做好酒店每位员工的各项福利计划标准与实施6、员工食堂和宿舍管理制度的完善与实施8、领头之人严以律己,以身作则,要求下属做到的自己必须首先做到,一定要团结全体人员,形成良好的氛围。
酒店2024年工作计划范本为____公司领导的的中心思想:“为五星级酒店培养一批专业人才”。
因此是我宾馆进一步提高员工素质、服务技能的关键之年,这也是我们工作的重中之重,在未来的一年里,我将率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理目标,共同提高酒店的服务质量、管理水平及经济效益。
确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。
宾馆自____月____日被我公司成功接下以后,因受前任经营各方面不良因素的影响,工作开展不太顺畅,经营情况也不太乐观,为改善并加强酒店内部管理与经营。
特制定我酒店各部门的工作计划:一、营销部酒店营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高知名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部的工作职能,我们制订了以下工作计划:1、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商务知名人士,企业家等重要客户的联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。
加强与客户的感情交流,听取客户意见。
2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订并完善市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,激发并调动营销人员的积极性。
营销代表实行工作日志,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理。
3、提高营销代表的服务态度及业务水平接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。
酒店制定年度工作计划表一、总体目标1.1 提高客户满意度,达到95%以上的满意度评分。
1.2 提高员工工作效率和服务水平,提供更优质的服务。
1.3 实现酒店年度营业额增长20%以上。
1.4 加强酒店的环保意识,推行绿色出行和绿色住宿。
二、市场营销计划2.1 提升品牌形象,加强市场推广力度。
2.2 开拓新的客户群体,增加回头客数量。
2.3 加强与旅行社、在线旅游平台的合作,提高合作效率。
2.4 定期组织推广活动,增加知名度。
2.5 建立有效的客户投诉处理机制,及时解决客户问题。
三、人力资源计划3.1 加强员工培训,提高服务质量和效率。
3.2 定期进行员工激励和表彰,增强员工的归属感和动力。
3.3 招聘符合要求的员工,提高员工素质。
3.4 定期组织团队建设活动,加强员工之间的合作和沟通。
3.5 完善绩效考核机制,促进员工的能力提升。
四、财务计划4.1 制定年度财务预算,实现酒店的盈利增长。
4.2 控制成本,提高酒店资源利用效率。
4.3 增加其他收入的来源,提高酒店盈利能力。
4.4 定期进行财务分析,及时调整经营策略。
五、服务质量计划5.1 完善服务流程,提高服务质量和效率。
5.2 定期组织员工培训,提高服务水平。
5.3 建立客户满意度评价体系,及时掌握客户需求和反馈。
5.4 加强客户关系管理,提供个性化的服务。
5.5 修复和更新酒店设施设备,保证良好的服务环境。
六、环境保护计划6.1 推行绿色住宿,提供环保、节能的住宿环境。
6.2 鼓励员工绿色出行,减少酒店的碳排放量。
6.3 建立垃圾分类机制,加强酒店的废物处理工作。
6.4 增加环保意识的宣传,提高员工和客户的环保意识。
七、安全管理计划7.1 建立安全管理体系,确保员工和客户的安全。
7.2 定期进行消防检查,确保酒店消防设施完好有效。
7.3 针对突发事件和紧急情况,制定相应的应急预案。
7.4 加强安全意识的培训,提高员工的应急能力。
以上是酒店制定的年度工作计划,希望通过这些措施,能够提高酒店的服务质量,满足客户需求,同时提高酒店的盈利能力,实现可持续发展。
酒店新的一年工作计划范文6篇篇1随着新的一年的到来,酒店行业也将迎来新的挑战和机遇。
本文将围绕酒店新的一年工作计划,从市场分析、经营策略、服务提升、团队建设和财务规划五个方面进行详细阐述,以确保酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。
一、市场分析在市场分析方面,我们需要关注酒店行业的整体趋势,以及当地市场的具体情况。
通过收集和分析竞争对手的信息,我们可以更好地了解市场需求和行业动态,从而为酒店的未来发展制定更有针对性的计划。
二、经营策略在经营策略方面,我们将注重以下几点:一是优化营销策略,通过多元化的营销手段吸引更多客户;二是提高服务质量,确保客户在酒店期间的满意度;三是加强与客户的互动,通过客户关怀和回访等方式,提高客户忠诚度。
三、服务提升服务提升是酒店经营的关键。
我们将从以下几个方面入手:一是提升员工服务意识,通过培训和教育,使员工充分认识到服务的重要性,并不断提升自身服务水平;二是加强员工技能培训,提高员工的专业技能和业务水平,以满足客户的不同需求;三是优化服务流程,通过改进服务环节,提高服务效率和客户满意度。
四、团队建设团队建设是酒店经营的重要保障。
我们将注重以下几点:一是营造良好的团队氛围,通过团队活动和沟通机制,增强员工之间的凝聚力和合作意识;二是明确团队成员的职责和角色,使每个员工都能充分发挥自身优势,为团队的发展贡献力量;三是建立激励机制,通过合理的薪酬体系和晋升机制,激发员工的工作积极性和创造力。
五、财务规划财务规划是酒店经营的基础。
我们将注重以下几点:一是制定合理的预算计划,确保酒店的各项开支得到合理控制;二是加强收入管理,通过优化价格策略和拓展收入来源,提高酒店的收入水平;三是建立财务监控机制,实时监控酒店的财务状况,确保酒店的财务安全。
在实施新的一年工作计划时,我们需要关注以下几点:一是密切关注市场变化,根据市场需求和行业动态及时调整经营策略;二是加强内部沟通和协作,确保各部门之间信息畅通、协同高效;三是关注员工反馈和建议,不断改进服务质量和团队建设。
酒店2024年工作总结及2024年工作计划酒店2024年工作总结及2024年工作计划1XX年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。
在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照王总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。
一、主要经营指标完成情况二、经营管理方面XX年,在王总和杨总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作:1、制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。
2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。
3、会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。
4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。
酒店工作年度总结及工作总结计划6篇酒店工作年度总结及工作总结计划篇1岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。
在已经过去的20__年里,我在公司领导和同事的关心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。
现在对20__年的工作作出总结。
一、前台工作的基本内容前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热诚、积极的工作态度很重要。
20__年__月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展示公司形象的第一人。
在工作中,严格按照公司的要求,工装上岗,五官清秀。
热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。
为公司提供了方便,也为客户提供了方便。
接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答。
二、前台工作的经验和教训在到___酒店工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的。
比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入。
在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。
三、前台工作的下一步计划基于对前台接待工作的热爱,我会严格要求自己不但要遵守公司的相关工作制度,还要更积极踏实的对待工作。
努力提高工作素质,加强对工作的责任心和事业心。
我将进一步更好的展示自己的优点,克服不足,扬长避短。
与公司及同事团结一致,为公司创造更好的工作业绩!前台之所以被称之为“前台”,我想,在做好此项工作之前,首先应该对这个职位有个正确的认识,才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它,完善它。
我觉得前台,不能单从字面上去理解它,认为它只是公司门面,只要外表装饰得漂亮就够了,而忽略了它的内在,这恰恰是最重要的东西。
前台作为公司整体形象的最直观体现,前台人员对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象,他们的印象不仅是对前台服务人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。
前台是公司几乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。
酒店工作总结及工作计划6篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店年终工作总结和明年工作计划5篇酒店年终工作总结和明年工作计划篇1时间飞逝,又是新的半年。
新的半年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。
我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及上半年的工作经验总结作出下半年的工作计划。
一、厅面现场管1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。
做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
寅生国际酒店2014年工作计划
一、经营目标任务
(一)经营收入:2014年,酒店经营收入基本目标(2800)万元;力争目标()万元。
(二)经营成本
2014年,酒店月综合毛利为75.48%以上。
二、管理目标任务
(一)星评工作
2014年,力争通过四星级酒店评定。
(二)安全事故
2014年,治安消防重大事故为零;食品安全事故为零。
(三)外部拓展
力争接管1-2家星级酒店
三、各部门工作计划细则
(一)市场营销部
1、完成酒店总体目标共计2790万。
2、力争入住率达65%。
3、形成客户A.B.C.三类。
做好A类客户的精致营销,B类客户的提升,C类客户的维护。
4、形成路牌广告、小区电梯广告、百度推广、微信推广、超市推广
(二)前厅部
1、门散力争()万,
2、制订各岗位每月培训计划,提升业务技能,确保评星能顺利通过。
3、增加特色服务、做好节事促销行动,提供满意加惊喜服务
4、制定科学绩效方案,稳定员工队伍,增强团队凝聚力
(三)茶楼部
1、基础管理
(1)做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确;(2)在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度. (3)将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升
(4)在物资管理上做到责任到人,有章可循,有据可查
(5)督导领班做好员工每月考勤、考核工作,对员工奖励、处罚制度实施的更加透明、完善;
(6)加强基础管理,增强管理人员责任心.
(7)关注节能控制工作,节能措施落实到位,坚持良好。
2、培训方面:
(1)部门每月制定出培训计划、及培训重点;
(2)要求领班认真做好员工培训档案的记录工作,减少员工培训的覆盖率。
3、狠抓基础管理:
(1)加强对基层管理人员的管理及工作指导
(2)调动服务人员的工作主动性
(3)提高设施设备的管理水平,确保完好率。
(4)定期召开员工座谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
(5)组织茶楼部每周,日例会,布置总结工作,传达酒店会议精神。
(四)餐饮部
1、销售目标:1200万,达到盈亏临界点
2、包间上座率达80%,人均消费达150元,每5—6场婚宴加2场其他宴席
3、渠道建设目标:建立与第三方(团购网站、婚宴网络平台、婚庆公司、同行等)互惠共赢的合作
4、团队建设目标:打造一支狼性的宴销队伍和有品质保障的服务团队
5、学习培训目标:强化专业技能,开展星评的各项培训,完成挂星工作
(五)客房部
1、2014年针对酒店将要实施的星评工作,将对部门所存在的问题提前做好梳理,并逐一进行安排,保证星评的顺利进行。
2、做好酒店设施设备的维护工作,保证定期做到一周一次不锈钢抛光、三个月一次家俱打蜡、大厅大理石一个月一次K31、三个月一次结晶处理、地毯重点进行局部点刷的方式进行保养,尽量减少清洗的频率。
3、为了杜绝死角卫生给房间卫生所带来的影响,将在1月对计划卫
生进行重新的梳理,细致到周计划、月计划、季度计划、半年计划及年度计划工作。
4、为了提高部门服务质量及卫生质量,将在2013年加大部门培训工作,特别是实操培训,使员工在专业上提升一个台阶,工作效率及质量都有所提高,为酒店的技能大赛做好准备工作。
5、员工队伍稳定方面:要使部门工作更有序地开展,部门还将加大力度做好员工队伍的稳定工作,定期找员工谈心,提高员工的工作积极性及精神面貌。
6、卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作,规范物品摆放标准及数量配置,实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
7、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流。
做好物品的回收,强化节约意识,提倡控制水、电、耗用品成本,同时实施物资管理责任,对房间拖鞋、沐浴液、洗发液进行有效地回收利用,降低部门易耗品的使用量。
(六)康乐部
1、经营目标:尊尚SPA养生会所,2014年目标应保持在420万基础上,月营收35万。
2、项目定位;常规经营项目(精品足浴,指压,韩式油压)精品项目(魅力,风情)风情项目包含高项目。
附美容项目
3设立24小时不打烊营业值班制度,前厅3班制倒班工作,技师两班制。
4、重新整合;按24小时制工作则需要配备营销接待6-8名,服务员3名,保洁2名,主管2名,收银2名。
技师部主管1名,培训老师1名,足浴技师8-10名,保健技师8名,保健技师中包含高项目技师。
(七)工程部
1、程部2014年的总体工作
要进一步加强设备的维护运行管理;加强计划检修保养、设备巡检。
保证好消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、排水系统、厨房设备设施等正常运行。
加强员工的服务意识、服务技能培训;
2、2014工程部的重点工作
(1)工程部将人员控制在10人以内;并加强各类技术的综合培训和考核。
争取做到一专多能、一人多职,培养综合型技工。
(2)加强主动性、及时性、协调性,优化服务流程。
(3)树立和加强主人翁意识,重点灌输成本经济概念,健全节能降耗机制
(4)加大酒店的整改工程和维修工程力度。
3、勤巡视、勤检查、勤总结
(八)行政人事部
1、全年员工总人数控制在215人内,人力成本(工资、社保、福利等)控制在()/月。
2、建立岗位资格认证制度,优化员工配置
3、全力做好酒店评星相关事宜
4、进一步完善人力资源管理体系(薪酬、绩效考核)
5、建立培训制度
6、加大企业文化工作力度,争取成立酒店艺术团
(九)采购部
1、建立申购单制度
2、加强自购环节的把控
3、加强供应商管理
4、市场调研及每月定价工作
(十)安保部
1、治安消防重大事故为零;培训全员工率为100%
2、每季度进行一次设备检查,每月联合工程部进行一次安全专项检查,每星期消防重点部位安全检查,节前10日内完成安全设备检查
3、全店员工消防安全业务培训率达100%,培训合格率为98%以上,每星期一次的消防安全检查;每天抽查至少8个点位;聘请第三方维保单位进行每月一次的设备维保;使全年重大消防安全事故为零。
4、外联与辖区分局派出所保持良好关系;武侯消防大队持续沟通。
(十一)财务部。