对啤酒企业营销渠道绩效评价研究的文献综述

企业绩效评估的文献综述【摘要】本文综述了企业绩效评估的相关研究现状。

在分析了研究背景、研究目的和研究意义。

在讨论了企业绩效评估的概念、方法、基于财务数据和非财务数据的评估方式，以及绩效评估工具和指标体系。

结论部分总结了研究发现，指出了存在的问题与不足，并展望了未来的研究方向。

通过本文的综述，读者可以全面了解企业绩效评估的相关理论和方法，为相关研究和实践提供指导和启示。

【关键词】企业绩效评估、文献综述、研究背景、研究目的、研究意义、概念、方法、财务数据、非财务数据、工具、指标、研究发现、问题、未来发展、研究方向。

1. 引言1.1 研究背景企业绩效评估一直是企业管理中的重要课题。

随着市场竞争的加剧和全球化的发展，企业面临着越来越复杂的经营环境，如何有效评估企业的绩效成为了管理者们亟待解决的问题。

企业绩效评估不仅可以帮助企业了解自身的经营状况，还可以为企业提供有效的决策依据，促进企业的持续发展。

传统的企业绩效评估主要依靠财务数据来进行，如利润、营收等指标。

随着企业经营环境的变化和管理需求的提高，基于财务数据的企业绩效评估方法逐渐显得单一和滞后。

越来越多的研究者开始关注基于非财务数据的企业绩效评估方法，如客户满意度、员工满意度等指标。

这种方法更加全面地考量企业的绩效表现，有助于提高企业的绩效评估的准确性和全面性。

在当前信息化的时代，绩效评估工具与指标体系也在不断创新和完善。

各种先进的管理工具和指标体系不断被引入到企业绩效评估中，为企业提供更加科学和有效的评估方法。

企业绩效评估已经不再是简单的对企业经营数据进行分析，而是需要借助各种科学的工具和方法来更好地评估企业的整体绩效水平。

1.2 研究目的企业绩效评估的研究目的旨在探讨企业如何借助评估方法和工具对其绩效进行量化和评价。

通过对企业绩效评估的研究，可以帮助企业更好地了解和分析自身的经营状况，识别存在的问题和不足，为企业管理和决策提供可靠的数据支持。

企业绩效评估的研究还旨在帮助企业建立科学的绩效评估体系，提高企业的管理水平和竞争力，实现持续的发展和增长。

雪花啤酒绩效评价存在问题及其对策
雪花啤酒是我国最大的啤酒生产企业之一，在市场上有着不可小觑的影响力。

为了更好地管理企业和评估企业绩效，各种评价指标被引入了公司的管理中。

然而，随着公司规模的不断扩大和市场环境的不断变化，传统的绩效评价方式存在着许多问题。

本文将探讨雪花啤酒绩效评价存在的问题，并提出相应的对策。

1.指标体系单一
雪花啤酒在绩效评价中采用的指标体系单一，只关注企业的经济利润，而忽视了其他方面的绩效。

例如，企业的品牌形象、员工文化、社会责任等方面的绩效被忽略了。

雪花啤酒的指标体系较为滞后，没有及时更新与完善。

随着市场环境的不断变化，原来的指标已经不能很好地反映企业的绩效。

此外，新的指标，如企业的社会责任指标，也没有及时加入到企业的评价体系中。

3.绩效评价方式单一
雪花啤酒的绩效评价方式主要采用定量分析方法，很少采用定性分析方法。

这种方式不能全面地评估企业的绩效，对于企业文化、品牌形象等方面的评价很难进行有效的分析。

二、针对性对策
雪花啤酒应该不断更新其指标体系，使其符合市场环境的变化和企业发展需要。

应该增加新的指标，如企业的社会责任指标、研发投入指标等，以反映企业在发展中的各个方面的情况。

3.采用多种评价方式
结论
通过对雪花啤酒绩效评价存在的问题进行探讨，并提出了相应的对策。

优化企业绩效评价体系，不断更新绩效评价指标，增加多种评价方式，可以使企业在绩效评估中更加全面和准确地了解自己的发展状况。

本科毕业设计（论文）文献综述题目关于雪花啤酒在杭州地区销售管理的分析学院专业工商管理班级学号学生姓名指导教师完成日期一．前言部分营销是关于企业如何发现、创造和交付价值以满足一定目标市场的需求，同时获取利润的学科。

营销学用来辨识未被满足的需要，定义、量度目标市场的规模和利润潜力，找到最适合企业进入的市场细分和适合该细分的市场供给品。

真正意义上的营销，即市场营销（Marketing）。

在某种意义上讲，谈论市场营销应该为公司做些什么，就是在谈论公司该持有什么样的最终目标和战略目的。

从公司角度讲，市场营销的职能就是保证客户和消费者成为企业的中心环节。

其另一职能便是指导企业决策。

随着消费导向型经济的日趋成熟,酒类产品城市市场的营销方式正在进行一场变革,这就是从以渠道营销为重点转向了以终端营销为重点的营销方式,酒类企业比以往任何时候更加重视销售终端,开始自下而上地直面消费者。

雪花啤酒在杭州地区取得的众多的成功，企业的营销方式跟营销管理手段在其中，起到了最重要的作用，然而，在这成功的背后，雪花啤酒在这地区还面临着诸多的问题，如其他品牌啤酒带来的竞争压力，企业内部的本身的矛盾等等。

如何克服这些困难走出企业营销暂时的迷茫，抢占更多的市场份额是雪花啤酒将来在杭州地区持续占有龙头地位的关键所在。

那么抢占市场占有率的一般方法有以下几点：1.以价格为锐器的抢占策略价格战是最原始最具杀伤力抢占市场的策略，也是酒类企业间的主要竞争方式。

这一策略在白酒、啤酒业中犹为突出。

可以说是企业细分市场的敏感点。

企业在运用价格战的策略时，必须周密地考虑到诸多因素。

诸如针对市场进行合理分析和预测、销售数量的提升、成本的降低、销售利润的评估。

2.以酒品为锐器的抢占策略名牌酒品的高品质以其独具生命力的文化内涵足以与普通酒类的价格优势抗衡，争取一部份可观的市场份额。

3.组合创意的抢占策略企业应寻求创新突破的总体营销战略，如产品创新、品质策略、产品系列多品牌策略、品牌扩张策略、大量密集广告、实践推销等，提高市场竞争力、营销生产力，建立品牌经理制度，巩固、强化营销经销网格等的策略组合创意。

啤酒企业绩效评价指标体系研究的开题报告一、选题背景随着经济的发展和人民生活水平的提高，饮品行业已成为国民消费领域中不可或缺的一部分。

其中啤酒作为一种常见的饮品，也面临着越来越激烈的市场竞争。

为了适应市场的变化和提高企业的竞争力，啤酒企业需要构建科学合理的绩效评价指标体系，以准确反映企业运营情况和经营成果，为企业决策者提供有效的依据和参考。

二、研究目的本研究旨在构建一套绩效评价指标体系，以评价啤酒企业的各项经营活动和业绩表现，为决策者提供参考和指导。

同时，通过对多个啤酒企业的绩效评价进行对比分析，探讨不同业务模式和市场环境下，企业绩效评价的差异及其影响因素，为企业的战略制定和调整提供支撑。

三、研究内容1. 文献综述：对国内外啤酒企业绩效评价的现有研究进行系统梳理，总结绩效评价指标体系构建的主要方法和手段。

2. 理论分析：结合啤酒企业的业务特点和市场环境，探讨啤酒企业绩效评价指标的必要性、重要性和应用范围，进一步阐述构建指标体系的原则和方法。

3. 指标体系构建：根据理论分析的结果，设计出绩效评价指标体系的构建方案，包括指标分类、指标体系结构、指标的计算方法及标准。

4. 绩效评价案例分析：选取多个啤酒企业为案例，分别应用所构建的指标体系进行绩效评价，归纳不同企业之间的差异及原因，为企业的战略制定和管理提供依据和思路。

四、研究意义1. 为啤酒企业提供科学、全面、客观的绩效评价标准，促进企业经营和管理水平的提升和优化。

2. 帮助企业深入了解市场和消费者需求，增强企业对市场变化的敏感性和针对性。

3. 为各级政府部门对啤酒企业的监管和政策制定提供参考和参考。

五、研究方法本研究采用文献综述法、案例研究法、问卷调查法和统计分析法等多种研究方法相结合，通过对实际案例的分析和比较，确定绩效评价指标体系的构建方案，从而得出结论和建议。

六、论文结构本研究计划分为以下几个章节：第一章：研究背景和意义第二章：文献综述第三章：理论分析第四章：指标体系构建第五章：绩效评价案例分析第六章：结论与建议七、研究进度安排本研究计划于2022年10月开始，预计在2023年6月前完成，具体的进度安排如下：第一季度：文献综述和理论分析第二季度：指标体系构建方案设计第三季度：绩效评价案例数据收集和处理第四季度：绩效评价分析和结论撰写八、参考文献[1] 许华. 啤酒企业绩效评价指标体系研究[D]. 石家庄：河北经贸大学, 2015.[2] 杨品哲. 南京啤酒股份有限公司绩效评价研究[D]. 南京：南京审计学院, 2014.[3] 刘慧娟. 基于绩效管理的啤酒企业绩效评价研究[D]. 长春：吉林大学, 2011.。

啤酒营销渠道分析论文啤酒行业是一个必须注重营销渠道的行业，这也是由于产品的特性决定的。

多数啤酒企业，一直用着传统的营销渠道，也就是依靠经销商渠道来实现企业利润。

下面是店铺给大家推荐的啤酒营销渠道分析论文，希望大家喜欢!啤酒营销渠道分析论文篇一《啤酒企业营销渠道分析》[提要] 随着我国经济的发展，越来越多的啤酒品牌进入市场，而要想在市场站住脚，就必须做出改变。

企业必须根据市场变化，除了加强原有的营销渠道模式外，还必须有所创新。

关键词：营销渠道;啤酒企业;渠道管理中国有着广大的啤酒消费市场，所以对啤酒企业来说有着巨大的吸引力，这也促使了国内啤酒市场的发展繁荣。

但是，在繁荣的背后也有着残酷的一面，啤酒行业地域性竞争日益激烈，从全国到各省市都弥漫着啤酒竞争的硝烟。

啤酒是一种快速消费品，同质性比较强，因此企业的盈利必须靠营销来实现。

现在企业的销量多少取决于企业营销渠道建设的好坏，它的成功标志着其营销理念的成长。

一、传统营销渠道模式分析啤酒行业是一个必须注重营销渠道的行业，这也是由于产品的特性决定的。

多数啤酒企业，一直用着传统的营销渠道，也就是依靠经销商渠道来实现企业利润。

在渠道方面还在采用低端模式，因此低层次的价格竞争依然存在，这说明企业对于渠道的重视程度还不够。

啤酒企业主要采用的是直销、代理商、批发商等渠道方式进行产品销售，并且把消费者按地域划分为几个层级市场，依次是城市、县区、乡镇。

可以看出渠道存在以下几个问题：(一)渠道繁琐。

啤酒是一种饮料酒类的快速消费品，在运输和存储方面都有着特定的要求。

一般啤酒企业渠道采取的都是金字塔形的结构，大理啤酒公司的渠道也是，所以其层次太多，产品从厂家出发要经历很多次转换才能到消费者手上，并且随着每一次的下发，伴随着的就是运输仓储等费用，提高了终端的零售价格。

多层次的结构也使得产品容易出现各种损耗，公司销售就越加繁琐，同时降低了公司品牌的推广度。

比如，在公司进行促销通知的时候，往往就会造成很多地区代理商得到的消息不一，也会对公司的销售产生影响。

啤酒企业营销渠道存在的问题与加强措施-渠道管理论文-企业管理论文-管理学论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——摘要：啤酒业是我国竞争较为激烈的行业之一, 近几年, 随着全球经济一体化的推动, 啤酒行业的销售模式已告别原有发展模式, 啤酒企业强化管理, 改革营销渠道是企业适应市场经济变革, 提升市场竞争力的必然要求。

本文从啤酒企业营销渠道研究的重要意义入手, 针对当前啤酒营销渠道中存在的不足之处展开分析, 并提出有效的改革措施, 以确立渠道优势地位提高产品覆盖率, 实现企业的经济效益。

关键词：啤酒企业; 分销渠道; 渠道分析;1、啤酒企业营销渠道研究概述我国啤酒市场销量巨大, 中国啤酒行业竞争日趋激烈, 当今市场条件下, 随着产品集约化程度不断增强, 啤酒产品质量、价格、性价比等因素不再是企业建立竞争优势的决定因素, 营销渠道建设逐渐成为市场竞争的决定性因素之一, 啤酒产品的覆盖、形象展示、动销都离不开营销渠道的支持。

营销渠道建设是啤酒企业营销管理的重中之重, 决定着啤酒企业产品发展的现在和未来。

啤酒企业营销渠道是啤酒产品从生产企业流通到最终消费者中间的一整套相互关联的组织, 包括批发机构、零售场所及贸易代理商等所有把啤酒产品传递到消费者手中的中间环节的集合。

啤酒是一种快速消费品, 流通地域广泛、环节多层, 营销渠道不可或缺。

营销渠道受宏观环境因素、企业及其产品因素, 目标市场覆盖范围、市场竞争激烈程度、零售终端密集程度、消费者啤酒消费习惯等影响, 企业营销渠道按营销渠道的组织形式可分为直销、分销、代销等, 其中分销是最广泛使用的渠道管理模式。

营销渠道是连接啤酒企业和最终消费者之间的桥梁, 渠道虽然是市场营销4P之一, 但因啤酒产品销量大、重量高、低介入度的特性, 在很多市场都是销量高低的决定因素。

市场经济条件下啤酒企业要想保持市场竞争优势, 就要通过深入研究营销渠道, 加强营销渠道管理和终端管控, 不断创新, 增强企业综合竞争能力。

文献综述浙江楠溪江啤酒品牌营销策略研随着市场竞争的加剧，产品越来越趋于同质化，品牌作为企业获取差异性竞争优势的有效手段，正替代产品成为企业最重要的战略性资源。

面对激烈的市场竞争，中小企业单纯以质量、产品差异或价格战的经营策略已经难以维持企业的发展，中小企业要想生存和发展就必须重视品牌营销策略，利用自身有限的资源条件培育自有品牌，通过合理的运营管理来获取竞争优势。

1 国内外研究销现状20世纪50年代，美国广告之父大卫•奥格威第一次提出品牌概念，随后，品牌这一概念逐渐被人们所关注。

美国市场营销学会认为：品牌是一个名称、术语、标记、符号或设计，或者是他们的结合，用于将一家企业与其竞争者相区别。

品牌作为标识代表了同种产品之间的差异性或特征，然而这种差异性或特征并不纯粹是客观的，而是在顾客对产品的认知关系中形成的。

美国著名营销学者菲利普·科特勒（2003）认为品牌是名称、名词、符号或设计，或者是它们的组合，使某个销售者或某群销售者的产品或劳务能够区别于其他产品和服务。

凯文·莱恩·凯勒（1998）认为品牌是顾客对产品的知觉，是顾客对产品的认知关系。

品牌认知是为了进行购买决策，品牌存在的最终价值或意义是促进顾客的实际购买，并维持和巩固顾客的交易关系，直至使顾客产生品牌忠诚。

营销学者劳瑞·莱特（2009）也指出：“未来的营销是品牌的战争——品牌互争长短的竞争——拥有市场比拥有工厂重要许多，而唯一拥有市场的途径是先拥有具有市场优势的品牌”。

品牌已成为企业掌握的最有效的竞争手段，一种新的竞争力。

随着品牌重要性在企业中的提升和企业生产规模的逐步扩大，品牌已逐步为人们所重视，品牌营销时代应运而生。

2006年美国西北大学教授、现代营销学之父科特勒和当代著名品牌理论专家凯勒教授联手推出《营销管理》第12版。

在这本著作中，两位学者对品牌与营销的关系做了全面阐述。

认为要使营销与品牌全面和均衡化发展，经营管理者要全面理解建立品牌资产在现代营销中的意义。

青岛啤酒股份有限公司营销现状分析与对策研究开题报告一、选题背景20世纪80年代以来，随着我国经济的发展和广大人民生活水平的不断提高，被誉为“液体面包”的啤酒饮品消费增长迅猛，啤酒行业得以快速发展。

改革开放至今二十多年来我国啤酒工业得到了空前的发展，并且在2002年以2386.83万吨的产量超过美国，成为世界第一，并维持至今，我国已成为世界啤酒销量最大的市场之一。

同时由于西方发达国家啤酒市场出现了持续的停滞甚至降低的情况，而中国以及东欧啤酒行业的总体发展前景看好，被全球行业观察家誉为“世界啤酒产业最后的乐土!”另一方面，目前，世界人均啤酒年消费量为30升（欧洲国家平均为87升，美国为107升），而我国仅为24升，与世界平均水平相比还有一定的差距，与西方发达国家相比差距则更大，而在我国中西部地区人均啤酒年消费量仅在11升左右，从拥有8亿多人口的农村来看，人均啤酒年消费量仅为6升。

倘若我国人均啤酒年消费量赶上甚至超过世界平均水平，在加上我国庞大的人口基数，啤酒行业的发展空间可想而知。

啤酒市场的格局趋于竞争型，大企业占据着主导地位，而一些小企业逐渐成为大企业的附属。

并且，国内啤酒企业在发展中还存在着一定的问题，为了争夺市场份额，各啤酒企业之间的竞争加剧，各啤酒企业大量的通过价格战等方式来占领市场，价格战也越演越烈，这样造成啤酒企业利润空间过小，品种单一，质量下降，企业自身的创新能力也会不断下降。

企业的销售费用不断上升，而利润不断下降，造成供需失衡，导致恶性循环，最终导致全行业经济效益的滑坡。

此外，啤酒企业在管理方式和手段方面也存在着一定的不足，啤酒企业的产品同质化现象严重，使得大部分啤酒企业的市场营销策略也趋于一致，企业之间相似度高，缺乏独特的竞争力。

在这样的背景下，啤酒企业如何确定其核心竞争力，如何在激励的竞争中脱颖而出，成为其必须要解决的现实问题。

本文的研究具有双重意义，其理论意义是对于改善目前我国啤酒市场普遍存在的经济效益不理想、销售量区域不平衡、啤酒利润下降等问题具有一定的借鉴作用。

雪花啤酒绩效评价存在问题及其对策雪花啤酒是中国最大的啤酒品牌之一，但其绩效评价存在一些问题。

以下将讨论这些问题以及可能的对策。

雪花啤酒的绩效评价存在一定的主观性。

在传统的绩效评价中，往往只关注业绩指标，而忽视了员工的个人能力和潜力的发展。

这种评价方式往往只能反映员工当前的业绩水平，而无法全面评估员工的潜力和发展方向。

雪花啤酒需要引入一些客观的指标，如员工的学历、工作经验、培训情况等，来评估员工的能力和潜力。

雪花啤酒的绩效评价过于注重短期业绩，忽视了长期发展。

在竞争激烈的市场环境下，企业往往追求短期业绩而忽视了长期发展。

这种评价方式容易导致员工只关注眼前的业绩，而忽视了个人的长远发展。

雪花啤酒可以通过设定长期发展目标、制定长期激励机制等方式，来引导员工关注长期发展，并将其纳入绩效评价体系中。

雪花啤酒的绩效评价缺乏全员参与。

在传统的评价方式中，评价往往由上级对下级进行，员工很少有机会参与评价。

这种评价方式容易导致评价结果不尽公正，员工对评价结果产生怀疑。

为了解决这个问题，雪花啤酒可以引入360度评价方式，即让员工对自己进行自评，并邀请同事、下属以及上级对其进行评价。

通过多角度的评价，可以更客观地评估员工的绩效。

雪花啤酒的绩效评价缺乏及时反馈和调整。

传统的评价方式往往是年度评价，即一年只进行一次评价。

这种评价方式无法及时发现和解决问题，容易导致问题积聚和累积。

为了解决这个问题，雪花啤酒可以引入更频繁的绩效评价，如季度评价或半年评价，及时发现员工存在的问题，并采取相应的调整措施，以保证员工的发展和企业的发展一致性。

雪花啤酒的绩效评价存在主观性、注重短期业绩、缺乏全员参与和及时反馈的问题。

为了解决这些问题，雪花啤酒可以引入客观的指标、注重长期发展、引入360度评价方式，并增加评价的频率。

这样可以更全面、客观地评估员工的绩效，促进员工和企业的共同发展。

论啤酒企业的绩效评价指标体系作者：裴蓉来源：《中国经贸》2014年第10期【摘要】中国作为啤酒生产和消费的大国，其生产啤酒的技术与工艺已经相当成熟，使得国内啤酒行业的竞争变得十分激烈。

随着啤酒行业竞争市场的不断完善，绩效评价指标体系是否完备，是提高企业在啤酒市场上竞争力关键所在。

本文首先介绍影响啤酒企业绩效的因素及评价啤酒企业绩效的因素；其次，分析评价啤酒企业绩效评价指标体系及方法；最后，以实证结合分析方法，以华南啤酒企业绩效评指标体系建立为例，总结啤酒企业绩效评价指标体系的构建。

【关键词】啤酒企业；绩效评价指标；体系一、影响啤酒企业绩效的因素1.产品因素产品因素是绩效评价过程中必须重视的另一具因素。

主要从产品的重量、体积、时效性、标准程度、单价、技术含量等多角度考核产品因素。

产品因素将直接影响企业的运输、包装等成本。

由于啤酒自己的特点，决定其包装成本和运输成本相对于其他产品而言都要高。

2.企业因素企业因素主要包括企业经营规模、企业经济实力、企业经营管理能力等。

从企业经济实力角度而言，较强经济实力的企业依赖中间商的程度就会相对较小，反之则越大。

从企业经营管理能力角度而言，企业经营管理能力越强，其产品损耗、仓库占用时间以及订单完成程度等越好掌握。

在这方面大型啤酒企业相对于中小型啤酒企业来说不足之处较少。

3.中间商因素中间商因素可影响企业的综合成本、中间商服务成本以及企业的可获得性。

在企业运营过程中，综合成本是中间商服务成本不可获缺的一项，如果中间商综合成本支出过高，那么所企业就要考虑减少中间商来降低企业成本支出；而中间商提供服务的能力需要达到市场发展的要求，如果达不到，则企业应该考虑更换更具有能力的中间商。

4.市场因素市场因素是影响企业绩效的重要指标，其中，市场区域、规模、密度及行为是影响企业绩效的最重要因素。

市场区域是指企业所处理的市场区域的大小，它直接影响着生产商与制造商之间的距离，企业销售产品的成本；市场规模主要指市场整体容量或潜力，市场规模的大小直接决定企业投资生产产品的规模，市场规模越大，所需要的中间商越多，反之使用的中间商越少。