浸种时间大全

你知道常种蔬菜种子浸种催芽的时间与温度吗？菜农告诉你【建议收藏】知识集锦种植蔬菜时为了一播全苗、早出苗，特别是春季种植，往往会对种子进行处理，即浸种催芽。

有些人还对浸种时间，催芽需要的温度和时间掌握不住。

盲目去做，给生产上造成一些损失。

针对这些现象，本人综合种植户的做法，形成文字，提供给各位朋友们，对您在种植蔬菜时将会有所帮助。

茄果类蕃茄：浸种时间6～8小时，催芽适宜温度掌控在25～27度，需要2～4天能发芽。

辣椒：浸种时间12～24小时，催芽最适温度25～30度条件下，需要5～6天能发芽。

茄子：浸种需24～36小时，催芽在最适宜温度30度上下。

需要6～7天才能发芽。

瓜类黄瓜：浸种需要4～6小时，催芽在最适宜温度25～30度条件下，需要2天才能发芽。

冬瓜：浸种需要24小时，催芽在最适宜温度25～30度条件下，需要6～8天发芽。

南瓜：浸种需要6小时，催芽在最适宜温度25～30度条件下，需要2～3天发芽。

西葫芦：浸种需6小时，催芽在最适宜温度25～30度条件下，需2～3天发芽。

丝瓜：浸种需24小时，催芽最在适温度25～30度条件下，需4～5天发芽。

瓠子：浸种需24小时，催芽在最适温度30度条件下，需4～5天发芽。

苦瓜：浸种需要24小时，催芽在最适温度30度条件下，需6～8天发芽。

西瓜：浸种需要4～6小时，催芽最适宜温度是25～30度，经2～3天发芽。

茎叶类小青菜、小白菜：浸种2～4小时，催芽在最适宜温度20度条件下，需一天半即可发芽。

芹菜：浸种需48小时，催芽最适温度20～22度，需5～7天发芽。

菠菜：浸种需12小时，催芽在最适温度18～20度条件下，经2～3天发芽。

茼蒿菜：浸种需8～12小时，催芽在最适温度20～25度条件下，经2～3天发芽。

芫荽、莴笋、叶用莴苣浸种需24小时，浸种后直接播种豆类豇豆（豆角）、四季豆、菜豆：浸种需12小时，催芽温度20～25度，需2～3天可发芽。

也可干籽下种。

注意的问题1，浸种水温有三种，一是常温，浸种期间的水温以20～25度为宜，二是温水浸种，用50～55度温水浸20分钟，再转入常温水中。

ＥＣ３ ０００～４
０００倍液；４０％毒死蜱
ｌ
０００倍液交替喷雾，茶黄螨防 ５００倍
治用药１０％扫螨净ｗＰ 液进行防治。
５００倍
液；１．８０齐螨素Ｅｃ２００～３ ０００倍 ２７３５００山东省邹城市农业局 蔬菜站王振学王广寓王予勤 山东省邹城市郭里镇农技站 。王钦秋王启丽
液；２．５０％德力克ｗＰｌ ０００倍喷雾 液喷雾。覆盖棚膜后，重点防治灰 霉病、晚疫病、根腐病的发生及危 害，防止灰霉病用药２ ｏ％嘧霉胺 ｗＰ８００～１ ０００倍液；５０％多霉请 ＷＰ６００倍掖；２５立佳欣ｗＰ３００～
０００倍液：６．３０％蔬
１５
万方数据
几种主要蔬菜种子的浸种时间与催芽的适宜温度
作者： 作者单位： 刊名： 英文刊名： 年，卷(期)： 冯国民 131300,吉林省大安市龙沼农技服务站 农业科技与信息 INFORMATION OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 2005(12)
催芽天数 （天）
浸种时间 （小时）
４～６ ６～８ １２～１４ ２４～３６ ２～４ １２
１．５０～２ ２～４ ５～６ ６～７ １．５０
一般不催芽
３∞吉林省大安市龙沼农技服务站冯国民 欣ｗＰｌ
Ｅｃ３
５００倍液交替喷雾，用６ ９％烯酰吗 啉ＷＰ８００～１ ＯｏＯ倍液；７２％杜邦 克露ｗＰ５００倍液交替喷雾，根腐 病防止用药３％妙回田水剂８００倍 液：５０％地菌虫杀ｗＰ５００倍；７０％ 甲基托布津ｗＰ８００～１ ０００倍灌 根。 虫害主要有棉铃虫、茶黄螨 等，防治棉铃虫用药２％纯品阿维
了解蔬菜种子的最佳浸种时间与催芽的适宜温度和催 芽天数，可以帮助我们正确催芽，提高催芽质量，播种后快速 出苗，出壮苗，出好苗，从而提高蔬菜的品质和产量，提高栽 培的经济效益。其具体的是

桂 花 繁 殖 方 法
扦插
。
面露 出 木质 部 将 两 者 削 面 对 准 靠 拢绑 紧 经 生长 季 节后 剪 去 砧木削 面 以 上 枝条 从 桂 花 削 面 以 下剪断
, , 。 , ,
,
于
6
~ 8 月进 行 以 肥 沃
。
湿 润 和 排 水 良 好 的 土 壤 作扦 插 基
。
质 插穗 以 顶 生
年 生 健壮枝 最 好
。
使 离 母 株成单 独 植株
插 穗 粗 端 削成 马 耳 形
, 。
插 后保 持 土
壤 排水 良 好并 湿 润 夏 季 要 适 当遮 荫
历 经 生 长 季 节 翌 年 雨 季 初期 即
。
葡 萄 着 色 增 糖 剂
葡 萄 着 色 增 糖 剂 由上 海 市 农 科 院植 保所沈 岳 清 副 研 究 员研 制 经
2
3~ 2
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一
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可 出圃 6 月在
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桂花 小
,
多年 的 试 验 示 范证 明 在 葡 萄 果实
达 到 充 分 软 化 并 开 始 转 色 时 用稀 释
15 0
,
,
枝 上 进 行 环状 剥 皮
剥 皮 处 用塑 料
。
袋 或 瓦罐 等 容 器 盛 沃 土 包 扎 袋 上
一 3 ) 。 倍 的 药 液 对 准果 穗细 (

常见种子浸种、催芽方法一、美国蛇豆：4月中旬在日光温室内播种，也可在大棚内播种育苗。

蛇豆的种子属木质种，较难发芽，所以播种前将种子浸泡6-8小时，充分揉洗后扎开脐孔，继续泡16小时，沥干表面水分用湿布包好，放在25-28℃条件下催芽。

注意常翻动，使其受热均匀。

每隔4-6小时用清水漂洗1次。

3-4天后，种子露白，此时可选芽播种，未出芽的种子继续催芽经7-10天有发芽能力的种子都可萌发。

发芽的种子播于营养钵中，规格6-8厘米。

每钵1株，覆土2-2.50厘米，白天保持25-30℃，夜间保持15-20℃，每隔7-10天浇1次水，定植前1周应进行炼苗，条件应接近于田间，注意控水。

二、苦瓜催芽播种。

3月中旬左右开始催芽。

先将瓜种置45℃—50℃温水中浸泡，冷却后浸种24小时，膨胀后放到30℃条件下催芽，待种子露白尖达50％时播种育苗；采用营养钵阳畦育苗。

用纸卷成直径8厘米，高10厘米的圆筒，装灌营养土，排列在苗床内。

每个营养钵内播1粒种子，随即浇水，水渗透后，上撒1厘米厚的细土，然后盖塑料布。

三、丝瓜因早春气温低，丝瓜直播发芽率低，必须催芽露白后才能播种。

丝瓜播前将种子用55～60℃的水处理15分钟，再用25℃的水浸泡4小时，漂洗去种皮表面黏液后，把种子用湿纱布包好放在温箱中催芽。

选出芽好的种子每钵播种1～2粒，一般亩用种500克左右。

出苗前保持温度28～33℃，出苗后适时通风降温，以免造成秧苗徒长，温度掌握在23～25℃为宜。

关键是丝瓜苗一定要在出第一张真叶前移栽，否则会影响成活率。

夏季温度高，出苗快，一般直播就可以，播种前浸种3～4个小时或浸种后催芽24小时再播。

单行双株，穴距30～40公分，每穴放3～4粒种子，盖土1.5公分，盖上纱网，淋水。

出苗后，每穴留苗2株。

四、辣椒浸种催芽：浸种前2—3天在室外曝晒6—8小时，用1%高锰酸钾溶液中浸泡30分钟，捞出后反复冲洗。

然后用兑好的55%温水(相当于种子量5—6倍)，进行温烫浸种，并不停搅拌，10—15分钟后水温降至30℃时泡8小时。

水稻药剂浸种注意事项
水稻科学浸种是控制水稻恶苗病、干尖线虫病的有效方法。

为了减少不必要的损失，必须注意以下几点：
1、当地在日平均气温18-20℃时，遮光浸种60小时。

因此，浸种宜在下午6-8时开始，以便在第四天的上午6-8时捞出。

2、严格掌握浸种浓度，一般10千克药液加新高脂膜浸种5千克，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

3、浸种在常温下进行，不能采取任何加温措施。

4、先配好药液并搅匀，然后放入种子，再搅动一遍，不可先用水浸种再投药。

5、药剂浸好的种子不宜用清水冲洗，应直接催芽播种，以免降低药效。

1。

温汤浸种的技术要点
1.浸种温度：温汤浸种的温度一般为50-60摄氏度，过高过低都会影响种子的萌发率。

2. 浸种时间：浸种时间一般为12-24小时，过长过短都会影响种子的萌发率。

3. 水质要求：浸种用水要清洁无污染，最好使用过滤或煮沸后的水，避免病原微生物的侵入。

4. 种子处理：有些种子需要先进行处理，如去除果皮、切开种皮等，以促进种子的萌发。

5. 浸种容器：浸种容器一般选择塑料盒、塑料袋等无毒无味、透明、易于观察的容器。

6. 浸种深度：种子的浸种深度一般是种子直径的2-3倍，过浅或过深都会影响种子的萌发率。

7. 浸种后的处理：浸种后，要进行适当的排水和晾晒，避免过度浸泡和湿度过高导致种子腐烂。

- 1 -。

湿度调整：根据需要，适当增加或减少水分，保持适宜湿度
水分控制：根据种子类型和催芽方法，调整水分含量
湿度监测：定期检查催芽环境的湿度，确保适宜
催芽温度
适宜温度：28-32摄氏度
01
过低温度：低于25摄氏度，可能导致种子发芽缓慢
03
过高温度：超过35摄氏度，可能导致种子烧伤
02
保持恒温：避免温度波动过大，影响种子发芽率
观察种子的成苗情况
催芽后处理
温度控制：保持适宜的温度，避免过高或过低
光照条件：提供适当的光照，避免过强或过弱
水分管理：保持适当的湿度，避免过湿或过干
通风换气：保持良好的通风，避免空气不流通
观察记录：定期观察种子发芽情况，记录发芽率、发芽时间等数据
THANK YOU
04
3
早稻催芽技巧
催芽时间控制
早稻催芽时间：一般控制在10-15天
01
催芽温度控制：28-32摄氏度
02
催芽湿度控制：保持湿润，避免过湿或过干
03
催芽光照控制：适当增加光照，促进发芽
04
催芽过程观察
观察种子的吸胀程度
观察种子的萌动情况
观察种子的根芽生长情况
观察种子的叶芽生长情况
观察种子的出苗情况
05
浸种后的处理：浸种后需要将种子捞出，用清水冲洗干净，再进行催芽处理
2
早稻催芽注意事项
催芽环境
B
D
A
C
E
温度：控制在28-32摄氏度
光照：适当遮光，避免阳光直射
消毒：定期对催芽环境进行消毒，防止病害发生
湿度：保持湿润，避免干燥
通风：保持空气流通，避免闷湿环境
催芽湿度

种 。 玉 米 。 液 浸 种 １ ～ １ 小 时 ， 水 洗 ④ 沼 ２ ６ 清 净 ， 干后 即可播 种 。 棉 花。 衣种 不 必采 晾 ⑤ 包
用 沼液 浸种 ，非包 衣种 浸 种 ｌ ～２ 小时 ， ８ ４ 浸 种 时注 意 在 种子 袋 内放 块石 头 ， 以防 种 袋
浮 起 。 好 后 ， 出种 袋 ， 去水 分 ， 草 木 浸 取 沥 用
一
高和发 芽 率商 的新种 。 ②用 于沼 液浸 种 的沼
气池， 一定 要正 常产气 使用 １ 月 以上 ， 个 长期 未用 的沼 气池 中的 沼液不 能浸 种。 浸种 时 ⑨ 间随地 区 、 品种 、 温度 差别 灵活 掌握 ， 种时 浸
以在盛 有 沼液 的容 器 中进 行 。 清 洗 。 液 ⑤ 沼
催 芽。 ３ 沼液 浸种 注意 事项 。 ． ① 沼液 浸 种要 求 木 杠 和 绳子 ， 准 将木 杠 横 放 在 水压 间 上 ， 再将 绳 子 一 端 系住 袋 口， 另
端 固定 在 木杠 上 ， 种 袋 处 于沼 液 中 部 。 使 有 些浸 泡 时间较短 （２ １ 小时 以 内） 种子 ， 的 可
１ 浸种 技术要 点 。 ．
灰 拌和 并反 复轻搓 ， 其成 为黄 豆粒状 即可 使 用 于播种 。 甘薯 、 ⑥ 马铃 薯 。 沼液浸 种４ ＇ ， ｄ时
也 可将种 块装 入缸 、 桶容 器 中， 沼液 浸泡 ， 取
① 晒 种 。 了提 高种 子 的 吸 水性 ， 为 沼液 浸 种前 ， 将种 子晒 ｌ ２ ， 除 杂物 ， ～ 天 清 以保证 种 子 的纯 度 和质 量 。 装 袋 。 择 透 水性 好 ② 选 的编 织 袋 或 布 袋 将 种 子装 入 ， 袋 装 ｌ ～ 每 ５ ２ ｋ ， 留 出适 当 空 间 ， 防种 子 吸水 后 胀 ０ｇ 并 以 破 袋 子 。 清 理 沼 气池 出料 问 。 出料 间浮 ③ 将

蔬菜种子的浸种技术播种前进行种子处理可以促进种子吸水、萌动，发芽快、整齐同时能杀死种皮上的病菌，发芽率高，种子健壮生长，有利生产。

常用方法有：一、普通浸种：普通浸种是用20℃～25℃的清水浸泡种子，把浮在表面的瘪籽去除，用手搓洗种子，去掉粘在种皮上的果肉、果皮、粘液等，再用水浸泡。

浸泡时间因各种蔬菜种子的性状不同而异。

一般白菜、甘蓝、菜豆、黄瓜等种子的浸泡时间约2～4小时，茄子、辣椒等约4～8小时，冬瓜约l2～24小时。

二、温汤浸种：是一种物理消毒方法，用45～55℃的温水浸泡，温度和时间因蔬菜品种而定，边浸边搅拌。

一般先将种子用洁净纱布包扎好，放在55℃恒温水中浸种l0～l5分钟后再放入清洁水中浸泡。

茄果类蔬菜种子浸泡4～8小时，豆类种子2～4小时，南瓜、黄瓜、冬瓜或丝瓜种子浸泡4～8小时，苦瓜l2～24小时后取出晾干待催芽或播种。

西瓜、胡萝卜、菠菜、萝卜、白菜、菜花在55℃恒温水中浸种7一8分钟，不断搅拌，然后取出再放入清洁水中浸泡，西瓜、胡萝卜、菠菜浸泡24小时。

萝卜、白菜、菜花浸泡1～3小时取出晾干待催芽或播种。

芹菜种子用48℃温水浸种30分钟。

菜豆种子用45℃温水浸种l0分钟。

大葱、洋葱种子用50℃温水浸种25分钟。

甘蓝、花椰菜用50℃温水浸种20分钟。

辣椒种子用55℃温水浸种30分钟。

三、药剂浸种1、高锰酸钾（医药上人畜通用的外科用药，俗称pp粉）：大葱、洋葱用0.l％～0.2％高锰酸钾溶液浸种20分钟。

2、硫酸链霉：菜豆种子用硫酸链霉素500倍液浸种24小时。

萝卜种子用75％农用链霉素l000倍液浸种2小时。

3、代森锌：萝卜种子用45％代森锌水剂l000倍液浸种l5分钟～20分钟。

4、多菌灵或甲醛：用50％多菌灵250～500倍液浸种2小时，可防茄子绵疫病、黄萎病，或用40％的甲醛溶液浸种5分钟可防蔬菜苗期猝倒病等多种病害。

三、浸种注意事项：温汤浸种时要不断搅拌，使种子受热均匀。

同时根据不同水温的要求，不断加入热水，保证在规定时间内维持所需温度，不可降低水温。

水稻浸种催芽1、农时设计：插秧期：当地气温稳定通过12.50C为最佳插秧期，我场在5月12日。

秧龄35天。

播种期：在4月7-13日为最佳播种期，根据以上农时浸种催芽一般需8-10天完成，所以在4月1日前后为最佳浸种催芽时间2种子及其处理2.1晒种。

种子在冬季储藏过程中是处于休眠状态，晒种可以打破休眠，提高发芽势和发芽率。

选择晴天（切忌烈日下暴晒），将种子堆成3cm—5cm薄层，晾晒1 —2天，每天翻动3—4次。

2.2盐水选种成熟饱满的种子，发芽力强，幼苗发育整齐，成苗率高。

选种用的盐水比重为1.13（每50公斤水兑大粒盐12-12.5公斤，肉眼观测为调制的盐水能把鸡蛋浮起5分钱硬币大小即可），每选一次，都要测试调整盐水比重，以保证选种质量，选好的种子用清水漂洗1-2次，洗去附着盐分。

2.4浸种消毒（防治恶苗病）按每亩本田用3千克种子，用5-6千克水，加入25%施保克乳油2毫升或35%恶苗灵20克混匀，水温保持11-12℃，浸种消毒8-9天，或35%的恶苗灵（多森铵）200毫升兑水50公斤，浸种40公斤水温11-12℃浸种6-7天。

推广袋装浸种法，便于翻动沥水通气，每日上下翻倒一次，大体浸好需积温80℃-100℃2.5种子浸好的标志稻壳颜色变深，稻谷呈半透明状态，透过颖壳可以看到腹白和种胚，米粒易捏断，手碾呈粉状、没有生心。

2.6催芽浸好种子堆好，浇温水在30--32℃堆温下破胸，在适温22--25℃催芽，根、芽露出1毫米左右呈“双山”形为准，在阴凉处晾芽待播。

3土壤调酸和消毒摆盘前一天，每100平方米置床浇喷1%浓硫酸水300公斤，使置床PH值达4.5-5.5之间。

调酸后5小时进行土壤消毒，每平方米用30%恶霉灵3-4毫升或30%恶·甲（瑞苗青）水剂3毫升兑水3公斤浇施播种量盘育机插秧每盘播芽种120克左右，最低不能少于100克，最多不超过125克。

摆栽用旱育钵苗，其播种量按每个钵体播芽种3-5粒确定播种量。

温馨提示种子在种植前一定要浸种-催芽-育苗，覆土也很重要的，方法不得当就影响出苗率的哦..对新手种植买家，我要说明一下几个小种子的注意事项哦：1.香菜，一定要把种子破开后播种哦，意思就是将一个圆球状的种子，用手搓开或者用脚轻踩，把其搓开成两个半球后播种即可，香菜种子育苗期间，要保湿哦！2.韭菜，需要浸泡24小时后，淘洗三遍后方可直播，浸泡，是为了打破种子的休眠期哦3.大葱，需要浸泡12小时后再播种，小葱，直播即可！4.豆类，最好是浸种4-6个小时后播种；番茄，黄瓜，辣椒，如果未包衣，可浸泡4-6小时后再播种，如果有包衣层，则直播即可！坐果类的蔬菜，坐果期需要温度达到18度以上哦，种植草本花卉注意事项土壤：草本花卉对土壤的要求相对不高，有些草本花卉几乎不择土壤。

通常种植草本花卉的土壤要求疏松肥沃，保水性和透水性好，团粒结构优良，而腐殖质含量高。

使用配方土壤效果会更好，配方土壤一般采用田园土加腐殖土、草碳土和腐熟厩肥。

这种混合配方土疏松透气，保水保温，而且肥沃，非常适合草花的种植。

种植前，耙细整平，浇水灌透，再适时下种。

播种：先将种子浸泡，一般草本花卉3-4小时即可，播前先浇透地水，再均匀撒种，播后要用细沙土覆盖，覆盖厚度2-5毫米，过薄种子戴帽出土，生长不良，过厚又不易出芽。

种子发芽生长的最佳温度为10—26摄氏度，注意保温保湿。

管理：草花小苗长到三片真叶时，就要进行移栽，如果上盆定植，要浇透缓苗水。

移栽行株距通常为20x20厘米左右，栽后也要浇透缓苗水，缓苗后要遵循逢干浇湿的原则，干透再浇透。

花苗长到育蕾阶段，要适当增加肥料，应边施肥边浇水，使肥随水走。

种子的通用播种方法：【如果需要更详细的种植资料，请在交易后问我要资料】1.【首先播种前一般都需要浸种】如番茄用25℃-35℃水中浸泡3小时，辣椒常温浸种6-8小时，韭菜24小时，黄瓜8小时等等，目的是让种子醒一醒，请播种前要浸种哦！育苗期，最好是用保鲜膜盖一下，这样保湿性会好很多的哦！！当然，一定要给它一定的空气流通哦，如果用育苗箱，在温度高的时候，一定要取下盖子哦！2.【覆土不能太厚】这是对新手来说，最重要的一点，种子是需要空气的，没有了空气他没法生长，一般盖土的厚度，是种子本身直径的2-3倍，环境温度保持15～28℃适宜出苗；3.【保持湿度】播种前一定要将土壤浸透，然后播种，期间要保持湿度但一定不能让种子泡在水中，否则发生烂种现象；同样，当幼芽刚刚露出地面时，更不能太干燥，否则发生芽胚坏死现象。

浸种催芽的注意事项
1、浸种温度：一般控制在22-25℃，浸种期间，种子的温度应保持稳定，温度过高会导致种子热熟，浸种失败，温度过低则会影响种子催芽。

2、浸种时间：一般浸种时间以种子的大小为依据，大的种子浸种时间可长达数天，小种子浸种时间可很短。

3、浸种水温：一般浸种水的温度不宜过高，以20-25℃为宜。

如果太热则会使种子发热，影响催芽。

二、催芽的注意事项
1、种子催芽的环境：种子催芽最忌讳的就是温度忽高忽低，所以在选择把种子放置的环境时应该选择比较安静的环境，不受外界影响，以保证温度的稳定，以保证种子催芽的成功率。

2、湿度：在催芽过程中，种子所处的环境湿度也是十分重要的，种子催芽的湿度要求一般保持在90%以上，如果湿度过低，则会影响种子的催芽，甚至导致催芽失败。

3、光照：光照对种子的催芽也有非常重要的作用，一般都要求保持适宜的光照。

由于种子的光合作用有利于种子的催芽，所以种子的催芽过程应尽量放置在有光照的地方。

- 1 -。

早稻浸种催芽时间，水稻生育期划分及时间早稻在每年的3月份进行浸种催芽，此时的温度逐渐回升，可以提高种子的发芽率，但是在催芽的过程中要使用温水。

注意勤换水，如果不是流动水，则每隔3-4小时换水1次，同时也要注意消毒液浓度和消毒时间。

残留消毒液要冲洗干净，避免影响发芽，催芽时盛装种子的用具要具备消水、透气和保湿、保温功能。

一、早稻浸种催芽时间1、早稻一般可以在每年3月份左右进行浸种催芽，因为这时温度在逐渐回升，可以提高种子的发芽率。

但是要注意，在催芽的过程中必须要使用温水，不能使用冷水，这样可以避免将早稻种子冻伤影响催芽效果。

早稻浸种时间可以根据水温进行掌握，水温过低浸种时间就可以适当延长，水温高浸种时间就可以适当缩短，一般为36小时左右。

2、浸种时一定要注意勤换水，如果不是流动水，可以每隔3-4小时左右换水1次。

注意消毒液的浓度和消毒时间，一般强氯精消毒液为300-500倍水溶液，消毒时间为8-12小时左右。

如果消毒液浓度过低，消毒时间过短就会达不到消毒杀菌的目的，消毒液浓度过浓，消毒时间过长就会导致种子容易中毒，影响发芽。

3、一定要把残留在种子上面的消毒液冲洗干净，这样可以防止残留消毒液影响种子发芽。

催芽时要注意，盛装种子的用具必须要具备消水、透气和保湿、保温的功能。

注意催芽温度，高温（35-40°C）时种子会破胸，适温（25-30°C）时种子会长芽，常温时会练芽。

二、水稻生育期划分及时间1、水稻的营养生长阶段大约为90天左右，主要可以分为4个时期，分别是幼苗期（35天左右）、插秧期（7-10天）、分蘖期（30天左右）、拔节期（15天左右）。

水稻生殖生长阶段一般有70天左右，分别是孕穗期（15天左右）、抽穗期（15天左右）、扬花授粉期（15-20天）、灌浆期（20天左右）。

2、水稻的水分管理主要是采取浅、湿、干的间歇灌溉方法，除了在孕穗期及扬花期不能使用之外，全期都可以采取间歇灌溉的技术。

四、催芽
快 2-3天内催好芽 齐 发芽率90%以上 匀 芽长整齐一致 壮 芽色白，无异味，根长
一粒谷，芽长半粒谷
催芽过程的四个阶段：
第一阶段：高温破胸 第二阶段：适温长根 第三阶段：保湿催芽 第四阶段：摊晾炼芽
高温破胸
温水预处理后，立即密装袋或装桶 或成堆保温，待温度升至33～35℃， 种胚萌动、突出，即“破胸”。
水稻浸种催芽技术流程
晒种
选种
催芽
浸种
一、晒种
选晴天天气晒1-2天。
二、选种
晒种分风选，筛 选，溶液选（又 分黄泥选，盐选， 清水选h以上； 晚稻：24-48h。
三、浸种
浸种结束标准：种子颖壳表面颜色变 深，种子呈半透明状态，透过颖壳可 以看到腹白和种胚，剥去颖壳米粒易 掐断，手捻成粉末，没有硬心。
适温长根
“破胸”后，稍摊凉，吸水10分钟、 沥干，保持适温（25～30 ℃ ）通气， 促进根的生长。
保湿催芽
根齐后，稍摊凉，吸水10分钟、沥 干，适度保温（25 ℃左右 ）通气， 促长芽。
摊晾炼芽
根芽基本达标（根为谷长、芽为 半谷长、气味清香、色鲜）后、 摊开种芽降至常温，可播种。
课后习题
1.种子发芽必须具备哪些条件？ 2.种子浸种时有可能产生什么气味？ 浸种时是否换水？ 3.种子催芽过程有几个阶段？它们
分别是什么？

常见蔬菜种子浸种时间、催芽温度、催芽时间、亩用种量一览表一、浸种时间浸种时间要适当，过短种子不能充分吸湿膨胀，过长吸水太多，种子易烂。

常见蔬菜种子适当的浸种时间为：黄瓜4－6小时；番茄6~8小时；甜椒10－20小时；辣椒12－24小时；茄子24－36小时；西瓜2天；冬瓜20－24小时；西葫芦5－6小时；甘蓝1－2天；菜花3－4小时；芹菜24－36小时；小白菜2－4小时；茼蒿8－12小时；菠菜10－12小时；菜豆2－4小时。

二、催芽温度催芽的关键是温度，常见蔬菜种子适宜的催芽温度为：黄瓜28－30℃；番茄28－30℃；甜椒33－35℃；辣椒25－30℃；茄子30℃；西瓜28－30℃；冬瓜28－30℃；西葫芦25－30℃；甘蓝18－20℃；菜花18－20℃；芹菜20－22℃；小白菜18－22℃；茼蒿20－25℃；菠菜15－20℃；菜豆20－25℃。

三、催芽时间催芽的长度一定要适宜，以露白至芽长不超过50px为最好，最长不超过125px。

黄瓜1.5－2天；番茄3天；甜椒4－5；辣椒5－6天；茄子6－7天；西瓜2天；冬瓜6－8天；西葫芦2－3天；甘蓝1－2天；菜花1－2天；芹菜5－7天；小白菜1－2天；茼蒿20－25℃；菠菜2－3天；菜豆2－3天。

四、亩用种量蔬菜种子在催芽前，一定要对亩用种量有一定的了解，做到既不短缺又不浪费。

常见蔬菜亩用种量为：黄瓜125－150克/亩（育苗）；大番茄40－50克/亩（育苗）；小番茄10克/亩（育苗）；辣椒150克/亩（育苗）；茄子50克/亩（育苗）；西瓜100－150克/亩（直播）；冬瓜150克/亩（育苗）；西葫芦200－250克/亩（直播）；甘蓝50克/亩（育苗）；菜花50克/亩（育苗）；芹菜1000克/亩（直播）；小白菜250克/亩（育苗）－500克/亩（直播）；茼蒿1500－2000克/亩（直播）；菠菜3000－5000克/亩（直播）；菜豆（矮）6000－8000克/亩（直播）；菜豆（蔓）1500－2000克/亩（直播）。