北京国康中西医结合医院刘继前主任详述老烂腿患者饮食上的禁忌

老烂腿症状分级--北京国康医院
老烂腿的症状：
一、老烂腿患者的早期症状表现为下肢足部皮肤苍白，同时患者的足背发凉，足背动脉搏动减弱以至消失，间歇性跛行，进而干脆不能行走，行走时疼痛难忍，以后又出现休息时也疼痛，严重时患者可因疼痛难忍而彻夜难眠。

二、老烂腿患者的患者的病情如果进一步的发展，可能导致患者的下肢出现坏疽，这些坏疽可能分为干性坏疽、实行坏疽以及混合型坏疽三种，坏疽严重的严重可能会因此进行截肢手术。

三、患者下肢出现疼痛以及溃疡，同时患者可能因为这些疼痛以及溃疡导致间歇性的跛行，由此导致患者的下肢出现间歇性疼痛以及足部坏疽。

老烂腿临床分级诊断分级：
零级：皮肤无开放性病灶
表现为肢端供血不足，颜色紫绀或苍白，肢端发凉、麻木、感觉迟钝或丧失。

肢端刺痛或灼痛，常伴有足趾或足的畸形等。

一级：肢端皮肤有开放性病灶
水疱、血疱、鸡眼或胼胝，冻伤或烫伤及其他皮肤损伤所引起的浅表溃疡，但病灶尚未波及深部组织。

二级：感染病灶已侵犯深部肌肉组织
常有轻度蜂窝组织炎，多发性脓灶及窦道形成，或感染沿肌间隙扩大，造成足底、足背贯通性溃疡或坏疽，脓性分泌物较多，足或指
趾皮肤灶性干性坏疽，但肌腱韧带尚无破坏。

三级：肌腱韧带组织破坏
蜂窝组织炎融合形成大脓腔，脓性分泌物及坏死组织增多，足或少数足趾干性坏疽，但骨质破坏尚不明显。

四级：严重感染已造成骨质破坏
骨髓炎，骨关节破坏或已形成假关节，部分足趾或部分手足发生湿性或干性严重坏疽或坏死。

五级：足的大部或全部感染或缺血
导致严重的湿性或干性坏疽，肢端变黑，常波及踝关节及小腿。

增进伤口愈合有哪些饮食禁忌
1、不能食用酱油,有可能导致伤口留下疤痕。

2、不能食用辛辣刺激性的食物,如辣椒等。

这些食物容易引起上火,会导致伤口炎症。

3、不能食用食用菌类食物,如蘑菇、香菇等。

这类食物多为高蛋白食品,吃多了容易上肝火,平时有头痛、眩晕等症状的人,要尽量少吃。

4、不能食用海腥类食物,如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。

它们大多性寒而腥,对伤口的愈合造成一定程度的影响。

5、不能食用桃、杏之类的水果。

这些水果吃多了容易上火,杏吃多了则容易伤筋骨,都会对伤口的愈合造成一定的影响。

6、不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物,这些食物容易引发肝火,从而影响口的愈合。

伤口愈合慢有哪些原因
1、有的患者受伤的时候不注意伤口部位的清洁,或者没有通过消毒处理就直接带包扎好了,这种情况下也可能会导致细菌感染的症状,细菌的感染会影响到伤口的愈合,也可能会引起上皮生长停止的现象,导致伤口长时间的难以愈合。

2、伤口愈合慢的原因是非常多的,也可能是由于受伤之后饮食调理不当引起的这一现象,平时经常吃一些油腻的食物,或者是辛辣刺激性的食物,都可能会影响到伤口的愈合,也可能会引起伤口愈合缓慢和局部感染的危害。

3、由于心理方面的影响,也可能会影响到伤口愈合,由于患者出现的紧张或者焦虑的心态,都可能会导致伤口愈合缓慢的现象。

在伤口不愈合时不宜食用酱油.外科手术后，要少吃或忌吃某些食物，比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等，由于它们简单引发感染、不利于伤口愈合。

这些食物在中医上，就叫做发物，它们会诱发或加重某些疾病，尤其是导致旧病狂发。

发物的种类主要有以下几种，其共同特点都是在身上有伤口或长了疮、痈，发生红肿时不宜食用。

除此之外，不同的发物还对应不同的病症。

以下是伤口不愈合患者不宜食用的发物：食用菌类：主要有蘑菇、香菇等。

这类食物多为高蛋白食品，吃多了简单上肝火，平常有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃。

海腥类：主要是带鱼、黄鱼、鳍鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。

它们大多性寒而腥，体质过敏的人吃了，简单诱发哮喘、尊麻疹等疾病。

蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。

果品类：主要为桃、杏。

桃吃多了简单上火，杏吃多了则简单伤筋骨。

禽畜类：主要为鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等，简单引发肝火，在感冒发烧时，最好别吃。

鸡蛋虽然不是发物，但其中含有异性蛋白，有哮喘的人最好少吃。

怎么才能促进伤口快速愈合呢？宜吃那些食物呢？下面就给大家介绍几种：1 .乳鸽.鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。

这些特别的养分成份，对调整人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，关心消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特别的食疗作用。

有益于人体能量的储存和采用，维持肌肉和神经系统的正常功能,改善心肌收缩和凝血功能。

2 .蜂蜜.喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。

此外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

3 .猪蹄.猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。

缺锌会使纤维细胞功能下降.多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度.4 .妒鱼.妒鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。

中医认为妒鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

刘继前提示糖尿病足患者不宜碰这些禁忌食物糖尿病和糖尿病足患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入，因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖，所含热量较高，吸收后会明显升高血糖。

曾经出现过糖尿病患者由于口渴进食了大量可乐、冰激淋，导致糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷，危及生命。

糖尿病足患者饮食也是很重要的，它和糖尿病患者一样，都需要正确的饮食，最好是按照以下的饮食方法来进行。

要计算好体重然后在确定需要的总热量。

要计算理想体重：
男性(身高<165厘米)：身高(厘米)-105;男性(身高>165厘米)：身高(厘米)-110;女性：身高(厘米)-105，如果您的体重在理想体重的10%以内，可视为正常，超过20%为肥胖，低于20%为消瘦。

例如：男性、身高175厘米、体重70公斤，其理想体重=175-110=65公斤。

65公斤的+10%范围是6.5公斤，即在58.5公斤(65-6.5)到71.5公斤(65十6.5)的范围内是标准体重。

实际体重70公斤在这个范围内，属标准体重。

(请记住理想体重65公斤这个数值，我们以下还会用到。

)
要确定需要的总热量：
作为一个普通活动量的老年人，按胖瘦不同每13公斤体重需要的热量为：正常体重20-25千卡;消瘦30千卡;肥胖15-20千卡。

以上例为例，体重正常一般为20千卡，如他活动量稍大，则为25千卡：需要总热量=理想体重*25=65×25=1625千卡。

注意：这里要用计算出的理想体重65公斤，而不是实际体重70公斤。

刘继前详述这些病都是得老烂腿的早期症状老烂腿症状表现有哪些，我们对老烂腿的具体症状可能不是太了解，有关老烂腿症状都有哪些，具体我们来看看专家的详细介绍吧!
老烂腿症状表现有哪些，很多患有静脉曲张疾病且没有治愈的患者们，十分担心自己会患上“老烂腿”，可是老烂腿到底有哪些症状呢？。

专家介绍，老烂腿是静脉曲张、静脉炎、脉管炎、糖尿病、深浅静脉炎、血栓性深静脉炎、淋巴管阻塞等疾病发展到晚期出现的并发症，如果得不到有效的治愈，将会严重的威胁到患者以后的行走能力。

老烂腿症状表现有哪些，静脉曲张、静脉炎等引起的老烂腿症状：发于小腿下1/3胫骨两旁的慢性溃疡。

文献有“裤边疮”、“裙边疮”之称，多发生于长期站立、负重行走，伴有下肢静脉曲张的患者。

老烂腿的症状临床表现：初起局部先痒后痛，红肿，继则破烂，滋水淋漓，形成溃疡。

以后溃疡日久不愈，疮口下陷，边缘形成缸口，疮面肉色灰白或暗红，流溢灰黑或带绿色污水，臭秽不堪，疮口周围皮肤暗红或紫黑，每因毒水浸淫而发湿疹。

脉管炎、糖尿病等引起的老烂腿症状：下肢疼痛及溃疡，从轻到重可表现为间歇性跛行，下肢休息痛和足部坏疽。

病变早期时表现为抬高下肢时足部皮肤苍白，足背发凉，足背动脉搏动减弱以至消
失，间歇性跛行，进而干脆不能行走，行走时疼痛难忍，以后又出现休息时也疼痛，严重时患者可因疼痛难忍而彻夜难眠。

病情再进一步发展，下肢特别是脚上可出现坏疽，创口经久不愈，坏疽可分为湿性、干性和混和性三种，坏疽严重者不得不接受截肢而致残。

上面详细介绍了老烂腿症状表现有哪些，祝您健康。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢老年人饮食老年人关节炎千万不要吃这些
导语：对于老年人来说，随着年龄的增大，身体或多或少会出现病症，关节炎就是其中最常见的疾病，关节炎要是过于严重会影响到行走，造成腿脚退化也
对于老年人来说，随着年龄的增大，身体或多或少会出现病症，关节炎就是其中最常见的疾病，关节炎要是过于严重会影响到行走，造成腿脚退化也是有可能的，如何治疗关节炎，关键在于预防，饮食更是老年人不得不重视的事情，在生活中老年人有了关节炎的症状，或者被查出有关节最好就不要吃这些食物了。

1、肥肉
在生活中肥肉吃起来要比瘦肉香的多，但是，对于老年人来说，就不要食用了，在肥肉中有较多的胆固醇，会在吃进身体的时候，产生酸类物质、酮类物质，这些物质会严重的抑制T淋巴细胞的功能，进而会引起关节疼痛、肿胀。

严重的时候，甚至会造成骨质脱钙的发生，不断的破坏关节的活力，对于老年人来说，这无疑是一件害怕的事情，希望老年人要多加注意，对于肥肉就不要食用了。

2、酒水
老年人退休在家，小饮一杯是常有的事情，适当的喝酒对身体保健有好处，但是，当你喝酒过多，那往往会伤害到身体。

这是因为酒水喝多了，会加剧关节炎的恶化，造成骨质疏松情况的出现，这无疑是需要大家特别注意的事情。

3、甜食
尽管甜食吃起来非常美味可口，但是，不能食用过多，这是因为甜食中的糖分极多，容易造成过敏的症状。

生活中的小常识分享，对您有帮助可购买打赏。

中华医药5：巧用古方治腿疾《中华医药》中《用古方治腿疾》节目讲到：北京中医药大学东方医院周围血管科刘继前主任医师（教授）原来是学西医的。

五十岁以后，他便学起了中医，用中医药治疗老烂腿等疾病。

烂腿烂趾是周围血管病的常见症状。

他发现脉管炎、糖尿病腿等血管病都与热毒有关，而一个流传了千年的古方—四妙永安汤，具有清热解毒、活血止痛的功效。

四妙勇安汤歌诀：四妙勇安金银花，玄参当归甘草加。

清热解毒兼活血，热血脱疽效堪夸。

一个只有四味药的古方，竟能解决患者的老烂腿问题，真叫人不可思议。

由于现代人经久坐，缺乏锻炼，不少人常觉得双腿疲乏、发沉、发凉。

刘继前主任医师教给大家检测方法。

用一根胶皮管扎在有病变的大腿上。

10秒钟之后，如果发觉腿部舒服的，说明腿部的“阀门”出了问题，如果发觉腿部难受的（酸胀疼），说明腿部“阀门”没有问题。

腿部血管每隔一定距离就有一个瓣膜，防止血液倒流于脚下。

正常的“阀门”应该关严的。

而生病的“阀门”由于无法关严，被挤压的血液总是会漏回去。

时间长了，会令双腿沉重、水肿、反复溃疡等。

而绑在大腿的胶皮管，真是模拟了这个“阀门”关严的状态。

刘主任遇到这样一位病例。

43岁的吕先生是一名司机。

最近几年，他的腿上起了不少红斑。

从去年开始溃疡、腐烂，疼痛不已。

吕先生一直认为自己得的是皮肤病。

但刘医生告诉他，他的病不在皮肤表面，而是血管出了问题。

下肢血管病自古有之。

古人称之为“脱疽”，即会导致脚趾坏死脱落的毒疮。

两千多年前的《黄帝内经》讲到：“发于指，名脱疽，其状黑，死不治，不赤黑，不死。

治之不衰，急斩之，不则死矣。

”其实，现代医学叫它为周围血管病。

北京中医药大学东方医院周围血管科刘继前主任医师（教授）说，脉管炎的病因至今还没有完全弄清楚，但至少与大量吸烟有密切关系，与在寒冷地区和潮湿地区工作有关。

例如在北方开车，由于雪路，一堵就五六天，受冻挨饿，脚就易患血栓闭塞性脉管炎，它既有血栓，又有血管内膜的炎症、水肿，出现无菌性炎症，脚趾发凉、麻木、疼痛、坏疽。