天佑德青稞酒广告语、宣传语
广告语，天佑德青稞酒广告语、宣传语
拥有四百多年历史的互助牌系列青稞酒青稞酒是中国驰名商标、国家地理标志保护产品、中国青稞酒第一品牌、青海唯一“中华老字号”，国家商标战略实施企业。
因“地理环境、酿酒原料、大曲配料、制酒工艺、发酵设备、产品风格”的独特，形成了“清雅纯正，怡悦馥合，绵甜爽净，醇厚丰满、香味谐调，回味怡畅”的美好感受。
天佑德青稞酒广告语、宣传语：
1、喝青稞酒，叙高原情，唱中国梦。
2、滴滴青稞酒，悠悠雪域情。
3、青稞酿酒天佑德，柔和清香迎宾客。
4、中国青稞酒，一品天佑德。
5、举杯畅饮青稞酒，品味人生天佑德。
6、一杯高原青稞酒，一生相伴好朋友。
TIPS：
此酒饮后头不痛，口不干，醒酒快，不伤肝胃。
原生态、绿色健康的互助青稞酒集万千宠爱于一身，产品有四大系列五十多个品种，每瓶价格从十几元到几千元不等。
青稞主要种植于我国西藏、青海、甘肃的甘南等2700米海拔以上的青藏高寒地区。
这些地区人口密度和工业化程度相对较低，水源、土壤、空气等自然环境保护较好，当地居民出于文化和信仰的原因基本不使用农药和化肥，独特的种植地带使得青稞基本生长在无污染环境，具有天然的有机农业特征，保证了青稞酒原料天然无污染的品质。
青稞具有丰富的药用和营养价值。
青稞富含β-葡聚糖、膳食纤维、磷、锌、硒等微量元素，是世界上麦类作物中β-葡聚糖最高的作物。
β-葡聚糖可以通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触以及间接抑制癌微生物以预防结肠癌，降血脂和降胆固醇预防心血管疾病，通过控制血糖防止糖尿病；通过改善消化系统以控制体重。
青稞酒优良传统的继承与发展—访青海互助青稞酒股份有限公司总工程师喇录忠先生本刊记者/李寻 朱剑 惠荣 王海玲记者（以下简称记）：从史料上看，青稞酒也探索过泥窖、砖窖，为什么最后稳定在石窖松木板这种装置上？这种发酵容器起源于什么时间？有什么独特的长处？喇录忠（以下简称喇）：我公司在青稞清香型白酒的生产中使用过瓷砖窖、砖窖和花岗岩松木板窖池，由于瓷砖窖在受到酸腐蚀后，瓷砖容易脱落，变成砖窖；而砖窖在使用时间较长后，受酸的腐蚀和微生物的富集，给原酒带来了其他异香异味，达不到清香型白酒的要求而淘汰了。
天然花岗岩窖池的优点是：质地坚硬，经久耐用；耐腐蚀；易维护保养；易清洗。
符合清香型白酒工艺“净”的要求。
另外，由于窖池较大，投料量为3.5吨，发酵过程会产生大量的黄水，窖池底部利用松木板主要有三个作用：一是青稞酒花岗岩窖池的底部有一条黄水收集槽，用松木板将酒醅与黄水槽隔开，便于滴黄水；二是松木板经长期使用，吸水膨胀，板与板之间更加紧密，有利于阻隔黄水槽底部杂菌向窖池蔓延，防止窖池酒醅污染；三是松木与酒醅接触，产生特殊的香味物质（松木香），这也赋予了青稞酒独特的香气成分，是我们区别于其他清香型白酒的优势之一。
泥窖是浓香型白酒所使用的窖池，我公司在国企时就生产浓香型白酒（互助特曲）和凤香型白酒（高原春），当然凤香型白酒使用的窖池是砖窖+泥窖底+泥封窖，因产品销售不好自然淘汰了。
记：从史料上看，酒厂也探索过用多种粮食酿酒，甚至酿造浓香型的酒，最终，为什么还是落到了坚守青稞这一种粮食的方式上？喇：是的，我公司在国企时采用多种粮食进行酿酒，也生产浓香型白酒。
主要的原因是我们所坚守的一个特色，也是我们的一个责任和使命，就是坚持把青藏高原最有价值的青稞这种特色产业资源充分挖掘和应用到极致。
所以，我们也是坚守我们的清香工艺，坚守我们青稞酿造，而不是一心多用去做一些我们不擅长的香型。
而我们在多粮使用上，也会极少量地使用一些多粮生产调味酒，但是这个量极其有限。
企业名称青海互助青稞酒有限公司地址：青海省互助县威远镇西街6号邮编：810500 编辑本段企业简介互助青稞酒独产于青海省互助土族自治县。
青海互助青稞酒有限公司是“互助牌”青稞酒的唯一拥有者和使用者，是中华青稞酒的发祥地，也是全国最大的青稞酒生产基地。
远在400余年的明末清初以前，互助民间就有以青稞为原料用土法酿酒的历史。
这种土法生产的青稞酒叫酩醯酒，后来随着社会的发展，当地的酿酒工艺进一步完善，以当地盛产的青稞为主要原料酿造出了清香甘美、醇厚爽口的威远烧酒，并逐步形成实力雄厚的“天佑德”、“义永合”、“世义德”、“文玉合”、“义合永”等八大作坊，其中以“天佑德”酿酒作坊最为著名。
各地商贾纷纷赶着骡马，翻山越岭来此驮酒，沿途闻香而来的买酒者络绎不绝，因此，民间曾流传着“驮酒千里一路香，开坛十里游人醉”的佳话。
青海互助有限责任公司系国有大型（二档）企业，是集科、工、贸、服务为一体的企业集团。
占地面积30万平方米，资产总值3.27亿元，职工2180人。
主要产品为“互助”牌系列青稞酒，配套产品有：瓶盖、纸箱（盒）、印刷品、畜产品等。
“互助”牌青稞酒系列产品是该公司主导产品，已发展成为白酒、保健酒、饮料酒三大系列40余个品种，年生产能力达50000吨。
编辑本段产品特色互助青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。
产品具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。
由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。
编辑本段发展历程1956年，政府以“天佑德”为主整合八大作坊，组建了互助县酒厂，1992年更名为青海青稞酒厂，1995年组建青海青稞酒集团公司，2001年企业通过改制更名为青海青稞酒业（集团）有限责任公司。
青海的青稞酒的加工工艺
青海的青稞酒加工工艺主要包括以下步骤：
1. 选材：选择新鲜的青稞作为原料。
青稞是一种高寒地区常见的谷物作物，特点是适应寒冷气候和高原环境。
2. 清洗：将选材的青稞浸泡在清水中，去除杂质和表面的污垢。
3. 蒸煮：将清洗后的青稞放入蒸锅中，用高温蒸煮一段时间，使其软化，同时提高淀粉的可溶性。
4. 酿造：将蒸煮后的青稞放入发酵式的酿酒坛中，添加发酵剂，如麦曲或者传统的青稞发酵液，进行酿造。
在这个过程中，淀粉被酵母转化为酒精和二氧化碳。
5. 蒸馏：酿造完成后，将发酵后的混合物进行蒸馏。
蒸馏可以提高酒精的浓度，并去除杂质。
6. 贮存：经过蒸馏后的青稞酒贮存在陶瓷坛或者木桶中，进行长时间的陈放。
这个过程可以改善酒的口感和香气。
青海的青稞酒加工工艺注重传统的手工制作和自然发酵，强调青稞原汁原味的保留，并且以环保和健康为导向。
同时，青稞酒的加工工艺也有一些自家独特的特
点和家族秘方，这些秘方经过多年传承，成为青海地区独特的酿酒文化。
