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大益云南七子饼茶甲级年份识别益字大益七子饼茶怎么看年份？云南大益茶七子饼是一个统称，具体要以产品名称为主。
比如有些写作7542/7572等数字编号，有些是直接写名字。
如果是数字前面两个代表的产品推出的年份，比如75就是1975，倒数第二代表的级别，最后一个代表的是茶厂编号。
大益七子饼茶怎么看年份？普洱茶属于越放陈旧越好的茶类，因此现今有人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普洱茶，普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期，以下如何看云南大益七子饼茶的年份的方法仅供普洱茶爱好者参1、1950年之前：这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号，同兴贡饼，同庆号，同昌老号，宋聘敬号。
通常都有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞”。
2、1950年～1968年：所谓“印级茶品”，也就是包装纸上，“茶”字以不同颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。
如何看云南七子茶饼的年份？3、1968年之后：此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号，改由各茶厂自行生产，统称“云南七子饼”，如：雪印青饼，73青饼，大口中小绿印，小黄印等……这种包装方法一直沿用至今。
现在应该对云南七子茶饼的年份有所了解了吧!其实以上的鉴定方法也不是绝对的，希望大家还是要对普洱茶有一定的了解，同时提醒初次喝茶的朋友要注意喝茶时间与喝茶的浓度。
怎样辨别普洱茶的年限？竹批包，写着云南大益七子饼茶，云和饼是繁写字，下有‘YUNAN CHI TSE BEENG CHA，黄色茶字，下是中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司，下又是英文，一般普洱茶的存放时间越长味道就越醇厚,市面上卖的普洱茶都打着陈香普洱的旗号,老板也介绍说有十年八年了,千万不要被蒙骗了。
现在的人生活水平提高了，所谓血脂高，糖尿病等等“富贵病”都出来了，普洱就有调理血脂，保护肠胃和减肥的功效，因此大益七子饼茶普洱茶的生产早就供不应求了，哪来的几十年的珍品，除非是自己收藏，现在的普洱，尤其是七子饼，差不多都是加快发酵的湿仓茶，味道带有苦涩味，冲泡出来的汤色呈黑色。
普洱茶的介绍及相关知识
普洱茶（Pu'er）是一种世界上最神奇的茶，有着悠久的历史和传承。
普洱茶的茶叶以色泽深棕的湿茶（Wet Tea）形式出售，也可以经过加工而形成深紫色的干茶（Dry Tea），口味佳、回甘性强，是一种受到穆斯林及全球消费者欢迎的茶类。
一、普洱茶简介
普洱茶，又名普洱毛尖、古树普洱、普洱茶叶，是源于云南普洱，经过折叠、弯曲的黑褐色茶叶构成的一种茶叶，内含芽梢、新叶残片和叶片，普洱茶树特有的叶片形状呈微斜片状，故有“毛尖”之称，是中国茶叶中的精品。
二、普洱茶的分类
1. 生态古树普洱：指采用传统生态谷物种子，于海拔1000m以上纯天然山区栽培，无任何喷洒化肥、农药、人造肥料等污染，遵古栽培本色之古树茶。
2. 普洱传统益普：普洱传统益普指在普洱茶叶原产地普洱，推崇传统茶树培育工艺，秉承‘手工折叠’传统折叠工序，未来压力百万斤熟茶，洗熟茶道，典型的等离子火焙香普。
三、普洱茶的口味特征
普洱茶口味独特，有柔和的芳香，初入口就有清新的甘甜，回甘圆润，饮下余韵悠长，口感解毒养颜、耐咽性好，泡法丰富，可搭配任何饮
料进行复合饮用。
四、普洱茶的功效
1. 预防疾病：普洱茶含有丰富植物类、微量元素等丰富营养物质，有
清热解毒、解乏生津、散结舒胀、降血脂、提神醒脑等作用，对预防
脑病、心脑血管疾病、皮肤病等有一定的疗效。
2. 养生保健：因为普洱茶具有协助消化、软化血管、健脾润肠、抗疲
劳和减肥等作用，可以有效地帮助人体养生保健，提高身体抵抗力，
改善肝脏功能，促进免疫系统健康。
详解勐海茶厂的大益普洱茶经典全部系列！普洱茶是我国的著名茶品，7542则是中国茶叶领导品牌大益集团勐海茶厂出产顶尖产品，以3-6级毛料为主体（中壮叶），1-2级毛料铺面（嫩芽），再间以少量7-9级毛料来调味（粗老叶）而成的配方，研配得当，面茶色泽乌润显芽毫，芯茶肥壮。
该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐。
因其研配时主要以中壮茶箐为骨架，配以细嫩芽叶撒面，结构饱满，陈放后期变化较为丰富，适宜品饮收藏，被市场誉为“评判普洱生茶质量的标准产品”，也是衡量普洱茶市走向的一个重要风向标。
1938年，为振兴中华茶产业，受当时中国茶叶总公司委派，毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位来自祖国各地的茶叶技术工作者前往热带雨林深处的勐海县筹建茶厂。
在总结吸收传统普洱茶产制工艺的基础上，引入了机械制茶技术和设备。
1940年，勐海茶厂（原名佛海茶厂）正式建成投产，从而揭开了中国普洱茶历史的新篇章！在早期1976年中国计划经济时代，中国的土产畜产均由中国土产畜产进出口公司管辖，云南普洱茶也不例外，当时的普洱茶均由「中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司」CHINA NATIONAL NATIVE PRODUCE & ANIMAL BY-PRODUCTS IMPORT & EXPORT CORPORRATION YUNNAN TEA BRANCH所管理。
1976年因为出口需要，在当时计划经济体制下，为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志，云南省土畜产公司对普洱茶进行了编号，规范唛号的使用。
饼茶用4位数，前两位为该款茶的生产年份，第3位为毛茶原料的等级，第4位为茶厂编号（昆明茶厂 1，勐海茶厂 2，下关茶厂 3，澜仓茶厂 4）。
如7542、7572等。
一片普洱茶饼，根据用料等级的数目分为单级茶和拼配茶。
单级茶即用一种等级的毛茶制作，通常都用高级别的。
大益普知味【名称】2012年大益普知味 201批普洱熟饼【生产厂家】云南省西双版纳勐海茶厂【生产日期】2012年(201批)【生产工艺】熟茶【详细介绍】大益普洱茶“普知味”熟茶，2009年新产品。
2010年生产批次，精选勐海高山茶区粗壮茶叶为原料，通过技术优化和发酵控制，降低了大叶种茶特有苦涩程度，凸现出“知其本味，得其真味”的核心开发理念。
味觉上不刻意追求浓酽之美，而以淡雅的韵味取胜，饱满醇滑、清和纯正。
【特色功效】普洱茶是瘦身高手，生茶和熟茶在瘦身方面功效类似，用料方面老粗叶较多的茶效果更好。
在勐海大益普洱茶中7592、8595、7572、甲级沱茶、7542、味最酽、普知味都是很好的选择。
瘦身需要喝的浓一些多一些，从早到晚的喝效果最好，这样对于进食肉食也不怕！生熟搭配更好，特别是春天风干容易上火，生茶要多饮用一些。
如果胃寒怕凉，要以熟茶为主。
循序渐进喝普洱茶1、新入门的熟茶，推荐大益7572和7592两款，传统配方，常规品种，低端价位，富于陈放的变化。
2、过一段时间推荐7672，滋味更厚重，回甘更沉细。
3、再过一段时间推荐7262，传统配方中的高端，价位适中，口感更加浓郁，勐海发酵味道凸现，暖身、调理肠胃功效明显。
4、再过一段时间推荐特制品种7552枣香经典典范，香压群芳，茶汤稠厚。
此期间品饮金针白莲体会嫩芽普洱茶的香气，品饮0532体会一口料的熟茶有浓郁的麦香。
品尝7562体会轻发酵的半生半熟味道。
5、再过一段时间推荐勐海之星，大益深发酵的皇冠！品饮陈年象山极品体会老料风范----香浓而不张扬的雍容大气。
品饮05年宫廷普饼，甜醇犹如王母瑶池的美酒，汤色红亮逼人。
6、喝到无茶可喝的时候，返回头来开始喝7572/7592，他们已经发生了悄为人知的变化，味道又不同于当初了。
7、或者向老茶进军，品常2000年的7572，甚至更早......大益普洱茶的香气7262是大益普洱茶的熟茶中比较热情的，入口的靠后一点含蓄，回韵绵软。
大益集团发展史
大益集团是中国著名的茶叶企业，创建于1954年，总部位于云南省临沧市。
从小作坊起步，到如今成为国际知名的茶叶集团，大益集团经历了60余年的历程。
1954年，大益茶厂在云南临沧县创立，初为一个小作坊。
当时，大益茶厂主要生产普洱茶和青花茶。
但是，由于当时对茶叶的认知较为局限，大益茶厂的产品曾一度被市场冷落。
随着国民经济的逐渐发展，大益茶厂开始注重茶叶科学种植，提高产品质量。
1986年，在中国第一届茶博会上，大益茶厂的普洱茶获得国家级金奖，这极大地提升了公司的知名度，业务逐渐开展到了全国各地。
1997年，大益茶厂成为国有企业改制的试点企业，改制后更名为“云南大益实业股份有限公司”，成为国内第一家上市的茶叶企业，标志着大益集团的快速发展拉开了序幕。
此后，大益集团开始在产品开发、渠道拓展、品牌建设上大力投入，吸引了更多顾客关注。
2005年，大益茶业成为云南省级文化名牌。
作为品牌建设的一部分，大益集团不断拓展品牌影响力。
2009年，大益茶业成为中国国家品牌计划首批推荐品牌。
随着全球茶文化的兴起，大益集团进一步拓展海外市场。
公司在国内外市场进行多元发展，改革进一步加强，不断深化生产经营模式的改革和技术创新，提高产品质量和企业效益，实现了稳步发展。
如今，大益集团已拥有全球化的销售网络，在国际茶叶市场占有重要地位。
作为茶叶生产行业的佼佼者，大益集团紧抓历史机遇，继续开拓新的市场和领域，不断实现品牌价值的提升与推动茶文化的传承。
三、关于“大益”牌普洱茶（一）“大益”牌普洱茶的生产1．大益茶业集团在产品生产上主要采取什么策略？大益茶业集团通过细分市场，针对不同目标市场推出适销产品。
对于终端消费市场，大益集团在保证产品品质的前提下，加强企业内部管理，降低产品成本，推出品质保障，价廉物美的大益产品；对于高端市场，大益集团推出“大益皇茶会”系列茶品，以专供会员购买及收藏.2．大益牌普洱茶产品采取什么样的命名规则？大益普洱茶产品命名采取传统命名一一暖唛号命名和现代茶叶命名（根据茶叶的品质特征，产地、季节，产品希望表达的内容等命名）相结合的方法进行命名，如0562. 0622等是采用唛号命名法命名，金色韵象、昧最酽等是根据产品的品质特征命名.3.普洱茶的唛号是什么意思？“唛‘为英语“mark”音译。
“唛号”亦称“唛头”，是广东方言音译而来，原意是“商标”，“牌子”。
在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。
普洱茶的“唛号”，即以数字方式表示普洱茶的名称。
1976年，当时的云南省茶叶进出口公司基于出口需要规范了普洱茶唛号。
饼茶用4位数，前两位为该款茶的最早开始生产的年份，第三位为此产品第几号配方，第4位为茶厂编号（昆明茶厂为1，勐海茶厂为2，下关茶厂为3，普洱茶厂为4）。
如7 5 4 2．7562，75 7 2等是勐海茶厂产品的编号。
4．大益普洱茶的品质特征有哪些？大益普洱茶熟茶的总体品质特点可简单归纳为：陈香显著．汤色红浓，滋味醇厚，口感爽滑、回甘绵长．经久耐泡等.大益普洱茶生茶的总体品质特点可简单归纳为；香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚目甘生津快、经久耐泡等。
5.大益普洱茶的独特之处源自哪些方面呢？简单地讲，大益普洱茶的特点源自以7兰三书面：第一，广泛占有优质原料。
勐海茶厂地处中国云南西双版纳，该地区属于世界茶树原产地，同时也是普洱茶原产地。
连绵群山之中，云蒸雾绕之间，千年古茶树，成片古茶园与现代良种茶叶基地共同构成了勐海优质茶叶原料资源，同时也是勐海茶厂优质原料的重要保障。
普洱江湖那些帝国--大益上今天说下勐海茶厂，说到勐海茶厂，自然要说7542和7572，我想请问*里的朋友,7542是哪一年开始生产的?答对了有奖,说错了的，给答对的发奖.我很杯具的发现，我问1000人，没有一个人答对过一次，我等了1000年，没有遇到过正确的答案，我也打电话去问过厂里，勐海茶厂,可是没有人知道，最早的7542到底是哪一年生产的呢？号称标杆的茶就这么来历不明？这个问题，只好去问茶厂的老领导了,不错,1981年完成了配方，在1982年开始生产。
好，我们就从这里讲起。
我们从大益7542讲起的目的，是因为现在包裹在大益后面的神话是越来越多了，可是你去问无数的大益粉,无数的商家，很多不知道7542是哪年的，也有许多茶商对着我傻笑，或者是因为觉得我傻，说自己卖的茶是70年代的7542，如果你明白一些历史,本身就是具备辨别茶品的基本能力了,识别市场上的假货就非常容易了，所以，大家要用耐心,关注一些跟茶的口感没有关系的东西，比如，茶厂、茶园、茶的包装纸等等。
说起大益，这样一个帝国,上次我把中茶比作日不落帝国——英国，那么大益就是现在的美国了。
关于勐海茶厂，有无数的东西可讲,大滇只讲一些小的方面，也许是不为认知的方面，第一，勐海茶厂是为了做红茶而成立的,即为了做滇红成立,1940年成立，而中茶公司是1938年成立，勐海茶厂是下属工厂，讲这段历史，是为了再次否定40年代初红印普洱的历史，40年代，勐海茶厂并没有生产所谓的红印普洱茶，我们在讲中茶的时候，也以商标注册时间为1951年否定了所谓红印普洱产于1940年代的说法，为什么做滇红呢，因为滇红可以换外汇，就这么简单，下一步,我们跳到了1973年。
普洱熟茶开始的年代，73年是没有成品出来的,都是内部实验，1974年，勐海茶厂开始生产熟茶出口了,年产量6担，也就是600公斤,出口的名字叫做“云南青”，当时跟昆明茶厂的有一定距离，昆明茶厂发酵的叫做普洱茶，勐海茶厂发酵的叫做云南青,原因就是勐海茶厂1974年发酵技术不过关。
普洱茶文化知识介绍普洱茶为云南特产茶品，主产于云南临沧、保山、普洱、西双版纳，是采用云南大叶种晒青毛茶制成，根据工艺工艺的不同分为生茶、熟茶两种，生茶呈墨绿油润，条索肥硕，熟茶呈红褐色，条索饱满，金芽显露；根据形态的不同，分为散茶、紧压茶。
什么是普洱茶普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在其范围内采用特定的生产工艺制成，因此普洱其本身即为茶类，普洱按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。
普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，在存放的过程中，会进行自然发酵。
其外形墨绿油润，白毫显露，茶汤金黄，滋味醇厚。
普洱熟茶是以晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵、干燥等步骤，在人工增温增湿的方法下发酵而成。
其条索为褐黄色，出汤红褐明亮，滋味甘醇顺滑。
普洱茶产地2008年发布的地理标志产品普洱茶《GB/T 22111-2008》，规定了普洱茶作为地理标志产品的保护区域。
完整地讲包括：普洱市、西双版纳州、临沧市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州等11个州（市）、75个县（市、区）、639个乡（镇、街道办事处）。
普洱茶的形状普洱茶不一定成饼状，有普洱散茶和普洱紧茶两大类。
普洱茶大多是“一饼一饼”的，但也有散茶、沱茶。
其实，普洱茶在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。
普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。
普洱紧茶传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖，今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶（含大、小沱茶）、普洱饼茶（含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼）、普洱茶砖3个品类。
其制作方法，就是将散茶经过蒸（炒）后，装入各种品类模具并经特定工艺压制成型。
普洱紧茶，按照后发酵方法，有“生普洱”（即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者，如“青饼”）和“熟普洱”（即将晒青以高温、高湿加速发酵者，如“熟饼”）之分，其品味以“生普洱”为佳。
The Pu'er Tea制作人：沈丹辉一、普洱茶简介Pu’er tea includes the Sun dried green tea,the Sun dried green tea after natural aging, the Sun dried green tea fermented by piled up in the humid and hot condition. According to the different shapes, Pu’er can be divided into t wo groups as loose-leaf Pu’er tea and tight-pressed Pu’er tea.The first two are called the R aw Pu’er or traditional Pu’er tea,and The latter is called the Ripe Pu’er tea or the Modern Pu’er tea.普洱茶是云南大叶种晒青茶及其紧压茶、自然陈化的晒青茶及其紧压茶，和晒青茶在湿热的环境下经沤堆发酵制成的散茶和各种紧压茶的统称。
前两种统称普洱生茶或传统普洱茶，后者称普洱熟茶或现代普洱茶。
The Pu’er tea leaves is full and fat,which are collected from growers of a special broad-leaf tea tree in Yunnan province.普洱茶的茶叶肥壮厚实，取源于云南大叶种晒青茶叶。
In the Qing Dynasty, Pu’er was one of the tribute teas.And in the contemporary era,Pu’er is a modern tea，welcomed by the vast number of consumers.在清代，普洱茶是一种进贡的茶，在现代，普洱茶是一种时尚茶，深受广大消费者欢迎。
