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生物：《影响细胞呼吸的因素》课件(新人教版必修1)

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人教版教学课件必修1第五章第3节细胞呼吸

人教版教学课件必修1第五章第3节细胞呼吸
复 习 提 问
生物体生命活动的主 要能源物质是什么？ 葡萄糖 生物体新陈代谢所需能量 的直接来源是什么？ ATP 那么：葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所 需要的直接能量ATP的呢？
第3节 ATP的主要来源 —细胞呼吸
一、细胞呼吸（呼吸作用）
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过 一系列的氧化分解，生成二氧化碳或 其他产物，释放出能量并生成ATP的 过程。
共同点： 都是物质的氧化分解；都能产生二氧化碳； 都能释放出能量。 不同点：
燃烧 场所 速度 体外 快速
细胞呼吸 细胞内 缓慢
是否需酶
是否生成 ATP
不需酶
不生成
需酶
生成
课堂练习
1 与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是 （ D） Ａ 分解有机物 Ｂ 释放能量
Ｃ 需要酶催化
Ｄ 有机物分解不彻底
2 高等植物的细胞呼吸只发生在（ A ） Ａ 活细胞 Ｂ 含有叶绿体的细胞 Ｃ 不含叶绿体的细胞Ｄ 气孔周围的细胞
思考：
第二 ① 有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？
第三 ② 呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？
③ 如果你在思考上述问题的时候，消耗了2摩尔 葡萄糖，那么有多少能量转移到了ATP中？ 1161kJx2 ④ 下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：
① ③ ④ ⑤
二 产生CO2的阶段（ ）② 产生H2O的阶段（ 三 ） 氧气参与的阶段（ 三 ） 产生ATP的阶段（ 一、二、三 ） 产生ATP最多的阶段（ 三 ）
化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产 生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的 过程。
有氧呼吸
1 场所: 细胞质基质、线粒体（主要）
2 条件: O2、酶 3 物质变化: 有机物、O2、H2O→ CO2、H2O 4 能量变化: 2870kj能量：1161kj能量存于 ATP中，其余以热能散失。

影响细胞呼吸的因素

影响细胞呼吸的因素
O2吸收
0 5 10 H 15 20
⑴ A点表示植物组织释放的CO2较多，这些CO2是 __无_氧__呼__吸_的产物。
⑵ 是
氧由气A到增Q加，，C。O无2的氧释呼放吸量受急到剧抑减制少，，同其时原有因氧呼吸较弱
氧⑶气由含Q量到增P，加C，O2有的氧量呼逐吸渐加增强加，，释其放主的要C原O2因量是增多
14
3.粮食储藏和果蔬保鲜
细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。 因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法降 低细胞的呼吸强度，尽可能减少有机物的消耗等。 粮食储藏 果蔬保鲜
15
粮食储藏
粮食储藏时，要注意降低温度和保持 干燥，抑制细胞呼吸，延长保存期限。
例：稻谷等种子含水量超过14.5％时， 呼吸速率就会骤然增加 ，释放出的热量和 水分，会导致粮食霉变。
N
05
10 H 15
20 O2浓度
（6） 为了有利于储存蔬菜和水果，储藏室内的氧气应
调节到图中的哪一点所对应的浓度___Q_点____？采取这一
措施的理由是什么？
有氧呼吸非常微弱，同时又抑制无氧呼吸，蔬菜、水
果内有机物消耗得少。
10
细胞呼吸的意义
1.细胞呼吸提供了生物体生命活动所需要的 大部分能量；
16
果蔬保鲜
为了抑制细胞呼吸，果蔬储藏时采用降低氧浓 度、冲氮气或降低温度等方法。
例：苹果、梨、柑、橘等果实在0～1℃时可储 藏几个月不坏；荔枝一般只能短期保鲜，但采用低 温速冻等方法可保鲜6～8个月。
农村广泛采用密闭的土窖保存水果蔬菜，也是 利用水果自身产生的二氧化碳抑制细胞呼吸的原理。
17
8。
1.图5-10表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸 收量和CO2释放量的变化。请据图5-10回答下列问题：

高中生物课件-影响细胞呼吸的因素及实验

高中生物课件-影响细胞呼吸的因素及实验
②NaOH的作用是：_吸__收__呼__吸__作__用__产__生__的__C_O_2_。 ③若呼吸底物为葡萄糖，则装置一测定_有__氧__呼__吸__耗__氧_ 量 装置二测定_无__氧__呼__吸__产__生__C_O_2_的__量 ④若装置二左移，说明_呼__吸__底__物__存__在__脂__肪__等__非。糖物质
实验拓展： 液滴移动法测呼吸作用
①若材料为绿色植物，则应_遮__光_处理。 ②为防止微生物呼吸对实验造成干扰，如何处理： _对_装__置__及__种__子__进__行__消__毒__处__理。 ③为使实验结果更具有说服力，应添加一对照组，对照 组如何处理：将__发__芽__种__子__换__成等量的同种灭活的种子，
其余与装置2同 目的是—防—止—气—压—、—温—度—等—物—理—因—素—对—实—验—的—干—扰———
3、水
在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而加强， 实际运用： 种子风干，以减弱细胞呼吸，从而减少有机物的消耗，
4、CO2浓度
增加CO2的浓度对细胞呼吸有明显的抑制效应 实际运用： 蔬菜和水果的保鲜中，增加CO2的浓度，从而降 低O2的相对浓度，减弱细胞呼吸，从而减少有机 物的消耗
实验拓展： 液滴移动法测呼吸作用
O2浓度为零时只进行 无氧呼吸
AD段： O2浓度大于零小于10% 时，既进行有氧呼吸又
C点：
进行无氧呼吸
细胞呼吸产生的CO2总量 D点：

最少，该点氧气浓度为储 O2浓度为10%时，无氧呼吸 存水果、蔬菜的最佳浓度。 消失，只进行有氧呼吸
D点后： 浓度大于10%时，只进行有氧呼吸。
呼吸作用先随氧浓度增加而增强，最后维持不变
考点三、影响呼吸的因素
一、内部因素：酶的种类和数量（遗传因素） 二、外部因素：

影响细胞呼吸的因素课件PPT

影响细胞呼吸的因素课件PPT

同一生物在不同器官呼吸速率不同，植物的生殖器官 ＞营养器官；
2、外部因素
C6H12O6+ 6H2O + 6O2* 酶 6CO2 + 12H2O*
2021/3/10
反应物
条件
产物
5
2、外部因素
（1）温度
呼
主要是影响酶的活性
吸
速
呼吸作用最适温度为 率
25℃~35 ℃
温度
应用：根据此原理，在生产实践中贮藏蔬菜、水果、 粮食、种子时应降低温度以减少呼吸消耗，延长保鲜 时间。
氧气作为有氧呼吸的原料而
影响细胞呼吸的速率和性质
(在O2浓度为零时只进行
氧气
_无__氧__呼吸；浓度为大于零 小于10%时，既进行__有__氧_
呼吸又进行_无__氧__呼吸；浓
度为10%以上时，只进行
_有__氧__呼吸。)
适当_降__低__氧气 浓度能够抑制细 胞呼吸，减少有 机物消耗，以延 长蔬菜、水果的 保鲜时间
一、影响细胞呼吸的外部因素分析
因素
影响机理
影响_呼__吸__酶__的活
性：最适温度时，
细胞呼吸_最__强__；
超过最适温度呼吸
温度 酶活性_降__低__，甚
至变性失活，呼吸
受抑制；低于最适
温度酶活性下__降__，
呼吸受抑制
曲线模型
实践应用
①低温下贮存蔬 菜、水果；②在 大棚蔬菜的栽培 过程中夜间适当 _降__温__，以_降__低__ 细胞呼吸，_减__少_ 有机物的消耗， 提高产量
这时植物组织有氧呼吸强度很低而无氧呼吸又被抵制，
果蔬内有机物消耗最少
。
2021/3/10
14

第12讲 细胞呼吸的影响因素及其应用-高考生物一轮复习课件

第12讲 细胞呼吸的影响因素及其应用-高考生物一轮复习课件

一、细胞呼吸的影响因素
例2.如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量
的变化。下列相关叙述正确的是( B )
A.氧浓度为a时，最适于储藏该植物器官，此时呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸 B.氧浓度为b时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的5倍 C.氧浓度为c时，只进行有氧呼吸 D.氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等
三、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式
5.实验结论 ①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 ②在有氧条件下产生大量CO2，在无氧条件下进行细胞呼吸产生酒精和CO2。
四、气压瓶法测呼吸
1.装置
有色液滴
有色液滴
NaOH 酵母菌培养液、新鲜种子
或绿色植物（遮光处理）
装置A
H2O
酵母菌培养液、新鲜种子 或绿色植物（遮光处理）
一、细胞呼吸的影响因素 1.O2浓度： （1）当细胞呼吸的底物是糖类（葡萄糖）时：
②02浓度为0时，只有CO2释放，没有O2吸收，说明细胞呼吸方式是_只___有__无___氧__呼__吸__________； N点以前，CO2的释放量>O2的吸收量>0，说明细胞呼吸方式是_既__有___有__氧___又__有___无__氧__呼___吸___； N点以后，CO2的释放量＝O2的吸收量 ，说明细胞呼吸方式是_只___有__有___氧__呼___吸_____________； M点释放的CO2最少，说明此时有氧呼吸和无氧呼吸都__很__弱___，共同消耗的有机物__很__少____。
四、气压瓶法测呼吸
1.装置
有色液滴
有色液滴
NaOH 酵母菌培养液、新鲜种子
或绿色植物（遮光处理）
装置A

探究酵母菌的呼吸方式及影响细胞呼吸的因素人教版高一年级生物学堂设计PPT

探究酵母菌的呼吸方式及影响细胞呼吸的因素人教版高一年级生物学堂设计PPT
2.酸性重铬酸钾可以检测有无乙醇存在。想一想,这一原理在日常 生活中可能有什么用处。 提示:酸性重铬酸钾可以检测有无乙醇存在。这一原理可以用来检 测汽车司机是否喝了酒。具体做法是:让司机呼出的气体直接接触 到载有用硫酸处理过的重铬酸钾,如果呼出的气体中含有乙醇,就 会变成灰绿色。
探究点一
探究点二
探究点三
探究点一
探究点二
探究点三
3.实验结果与结论分析 (1)实验结果
组别
甲组
乙组
澄清的石灰水
先变浑浊且浑浊程度 变浑浊,但速度和程度次
高
于甲
培养液滤液中滴 A瓶呈现橙色
1.细胞代谢类型:包括 合成 代谢和 分解 代谢。
2.不同代谢途径分析
(1)糖代谢:多糖先被水解为 单糖 ,经糖酵解,最后被完全氧化成
CO2和水。 (2)脂肪代谢:脂肪先分解形成
甘油
和
脂肪酸
,
甘油 形成一个三碳化合物后进入糖酵解, 脂肪酸 则进一
步被分解。
(3)蛋白质代谢:先分解为氨基酸,氨基酸脱去 氨基
一
二
三
2.贮藏苹果时既要保持其口感又要减少水分的消耗,下列最适宜的
贮藏条件是( C ) A.低氧浓度、低CO2浓度、零下低温、干燥 B.高氧浓度、低CO2浓度、零下低温、干燥 C.低氧浓度、高CO2浓度、零上低温、一定湿度 D.完全无氧、高CO2浓度、零上低温、一定湿度
一
二
三
三、细胞呼吸是细胞代谢的核心
一
二
三
2.O2浓度 具体影响如下图所示:
图A表示O2浓度对 厌氧 呼吸的影响。随O2浓度增加而 受 抑制 ,O2浓度越高,抑制作用 越强 ,O2浓度达到一定值时,
被完全抑制。

【课件】细胞呼吸的原理和应用课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

（2）乳酸：
C6H12O6 酶 2C3H6O3 （乳酸） + 少量能量 例：人和高等动物、乳酸菌（制作酸奶、泡菜 制作）、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚
无氧呼吸的能量去路：
1mol葡萄糖 无氧呼吸 196.65kJ
2molATP(61.08kJ) 热能散失
葡萄糖中的稳定化 学能去向：①大部 分能量储存在酒精 或乳酸中 ②以热
有 1．有氧呼吸分为几个阶段？场所分别是哪？ 氧 三个 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜
呼 2、有氧呼吸过程中的O2用于第几阶段？ 吸 第三阶段
的 3．水在第几阶段参与反应，又在哪一阶段生成？
过
第二阶段 第三阶段
程 4、有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？
图
第二阶段
解 5．哪个阶段产生的还原氢最多？
葡萄糖
（3）实验三：向三支试管内滴加丙酮酸， 各试丙管酮内酸的最终产二物氧是化：碳甲和__水_____二__氧；化乙碳__和__水______；丙 __________。
相关计算
计算方法：先判断细胞呼吸方式再利用方程式中物质关系
1C6H12O6 +6O2 → 6CO2 1C6H12O6 → 2CO2 1C6H12O6 → 2C3H6O3
所代表的能量的多少 少、 _少_、 大。量
(3)有氧呼吸的主要场所是
1 酶
[H] [H]
线___粒__体_，进入该场所的呼吸底物 是_____ 丙。酮酸
O2
(4)用含18O的葡萄糖跟踪有氧 酶 呼吸过程中的氧原子，18O转移
6
5
的途径是_______________
2
3
葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳
实验一
A: 有氧条件下酵母菌培养液滤液； B: 无氧条件下酵母菌培养液滤液；

人教版高中生物必修一《细胞呼吸的原理和应用》细胞的能量供应和利用PPT精品课件

【讨论】装置甲一定能排除 空气中CO2对实验结果的干 扰吗？装置乙也一定会是无 氧的条件吗？
如何改进实验装置？
1.4
改进实验装置
接橡 皮泵
质量分数为10% 澄清的
的NaOH溶液
石灰水
酵母菌 培养液
有氧呼吸装置图
澄清的 石灰水
油层
酵母菌 培养液
澄清的 石灰水
无氧呼吸装置图
➢在有氧呼吸装置中添加装有澄清石灰水的锥形瓶，以检测进入酵母菌培养液中的气 体没有CO2 。 ➢在无氧呼吸装置的酵母菌培养液的表层滴加适量的植物油或石蜡油，可以完全隔绝 O2以提供严格的无氧环境。
（2870KJ） 约66%热能
有氧呼吸:是指细胞在O2的参与下，通过多种酶的催 化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生 CO2和H2O，释放能量，生成大量ATP的过程。
【阅读P93，完成探究案6】 有氧呼吸与有机物体外燃烧的有何异同？
区别： 1.有氧呼吸过程温和。 2.有机物中的能量经过一系列化学反应逐步释放。 3.有氧呼吸释放的部分能量储存在ATP中。
1 探究酵母菌细胞呼吸的方式
提出问题
作出假设
设计实验步骤 预测实验结果
设置对照：
1 探究酵母菌细胞呼吸的方式
提出问题 作出假设
酵母菌在什么条件下进行细胞呼吸产生酒 精？不同条件下呼吸产生的CO2一样多吗？
有氧 产生 无氧 产生
CO2 CO2和酒精
设计实验步骤
控制变量：自变量、因变量、无关变量 设置对照：
2.提示:有氧呼吸第一阶段与无氧呼吸第一阶段完全相同,都不 需要氧气,都与线粒体无关。联想到地球的早期以及原核细胞 的结构,可以大胆作出这样的推测:在生物进化史上先出现无氧 呼吸,而后才出现有氧呼吸。继而推测,地球早期的单细胞生物 只进行无氧呼吸,体内骨骼肌细胞保留进行无氧呼吸的能力,可 以理解为漫长的生物进化史在人类身上留下的印记同时也可以 理解为人体在进行长跑等剧烈运动时,在供氧不足的情况下,骨 骼肌细胞保留一定的无氧呼吸来供能,有一定的适应意义。

【课件】细胞呼吸的原理和应用课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1


2C3H4O3 +4 [H] 酶
2C3H6O3（乳酸） 2C2H5OH（酒精）+2CO2
无氧呼吸总反应式：
1.C6H12O6
酶 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量
例：高等动物、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、 甜菜块根、玉米胚细胞等）、乳酸菌等。
2.C6H12O6
酶 2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量 例：大多数植物、酵母菌等
（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物
是：甲 酒精和CO2 乙无反应
丙 酒精和CO2
六、细胞呼吸原理的应用 思考·讨论 细胞呼吸原理的应用
1.包扎伤口：需透气，防止厌氧菌繁殖
2.工业生产（发酵） 1）生产啤酒、果酒和白酒等； 2）生产乳酸类饮料、酸菜； 3）生产味精、酱油和醋； 4）应用于垃圾、废水的处理； 5）利用发酵产生沼气（甲烷） 。
3.农业生产：保持适量水、松土（有氧气）
稻田排水
花盆松土
4. 粮食储藏和果蔬保鲜
①种子、粮食：零上低温、 ②蔬菜、水果：零上低温、
干燥、低氧、高CO2
湿度适中、低氧、高CO2
降低呼吸作用，减少有机物的消耗。
5.防止破伤风
破伤风由破伤风芽孢杆菌引起，这种病菌只能进行无 氧呼吸，皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，病菌就容易 大量繁殖。
3. 怎样保证酵母菌在整个实验中能正常生活？ 条件适宜（温度、pH），充足的营养
(四）进行实验 有氧呼吸实验装置图 保证O2充 分供应
吸收CO2
无氧呼吸实验装置图
B瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰
水的锥形瓶的原因： 消耗瓶中的O2。
(四）进行实验

5-3细胞呼吸的原理和应用课件-高一上学期生物人教版必修1 (1)

除掉葡萄糖对结果的影响？适当延长反应时间
3.培养液需要煮沸冷却后再接种酵母菌，煮沸的目的是？
除去其他杂菌
一、细胞呼吸的方式
探究酵母菌细胞的呼吸方式
4.进行实验
检测酒精
5.得出结论 6.交流讨论
有氧 无氧
3.酵母菌的细胞呼吸方式、条件及产物分别是怎样的？ 有氧→大量的CO2和水→有氧呼吸 无氧→少量的CO2和酒精→无氧呼吸
水的分解和合成分别发生在第二和第三阶段。 产生二氧化碳的阶段是第二阶，段场所为线粒体。基质
练一练
两个阶段都有产生：[H]
7 [H] O2
45
2
3 H2O 6
葡萄糖 丙酮酸
CO2
4 H2O
1 能量 三个阶段都有产生：能量
二、有氧呼吸
细胞在_氧___的参与下，通过_多__种__酶__的催化作用，把_葡__萄__糖__等 有机物_彻__底__氧__化__分__解__，产生_C_O__2_和_H__2O__，释放_能__量___,生成 _大__量__A_T_P__的过程。
二、有氧呼吸
对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式。
有
氧 呼 A组 细胞质基质
吸
加
场
入
所
等
分
B组
线粒体
量 葡
析
萄
糖
C组 细胞匀浆
➢A细胞质基质可以分解葡萄糖； ➢B线粒体不能直接分解葡萄糖； ➢C线粒体促进了葡萄糖的分解。
二、有氧呼吸
①细胞质基质
有 氧 呼 吸 第 一 阶 段
NAD+
二、有氧呼吸
【例2】把酵母菌破碎后，离心处理为只含有酵母菌细胞质基质的 上清液和只含有酵母菌细胞器的沉淀物两部分，与处理过的酵母菌 培养液分别放入甲、乙、丙3个试管中，并向这3个试管内同时滴入 等量、等浓度的葡萄糖溶液。在有氧条件下，最终能通过细胞呼吸
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物的需氧量会发生什么变化（C）
A．两种动物的耗氧量都减少
B．两种动物的耗氧量都增加
C．青蛙耗氧量减少，小白鼠增加 D．青蛙耗氧量增加，小白鼠减少
7、分析下图并回答：经数小时后，U形管A、B两处的液面会出现哪种 情况（实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动，瓶口密封，忽 略水蒸汽和和温度变化对实验结果的影响） （C）
A．A处上升、B处下降 B．A、B两处都下降 C．A处下降、B处上升 D．A、B两处都不变
及时训练 ❀
8、下图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验装置。以下说法 正确的是（C）
C
A.装置甲中NaOH溶液的作用是吸收O2 B.装置乙在C处可检测到有酒精生成 C.装置乙应让B先反应一会儿再连接C D.两个装置均需要在黑暗条件下进行
3、右图是某种绿色植物的绿色器官在不同氧气浓度下，O2吸收量和 CO2释放量的变化坐标图。氧气浓度为10%时，该器官进行的呼吸作 用为（D） A．有氧呼吸大于无氧呼吸 B．有氧呼吸小于无氧呼吸 C．有氧呼吸等于无氧呼吸 D．只进行有氧呼吸
及时训练 ❀
4、将酵母菌放含有培养液的的密闭的锥形瓶中，测得CO2的释放量 比O2的吸收量大一倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为： （B）
及时训练 ❀
1、在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸强度(E)受温度 变化的影响，正确结果是（C）
2、下图表示大气中O2浓度对植物组织产生CO2 的影响，其中A曲线 代表CO2释放量，B曲线代表O2的消耗量。贮藏水果时O2浓度应调节 到（D） A．M 点 B．N 点 C．P 点 D．Q点
及时训练 ❀
无土栽培通入空气，农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，
保证能量供应，促进矿质元素的吸收。
影响细胞呼吸的因素 ❀
3．二氧化碳浓度 CO2是呼吸作用产生的，从化学平衡角度分析，CO2浓度增加，呼
吸速率下降。
在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度较高，抑制细胞的呼吸作用， 使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果。
C释O2
厌氧呼吸
放 量
需氧呼吸
相
细胞呼吸
对 值
2 4 6 8 10
O2（%）
生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜
水果的保鲜时间。但是，在完全无氧的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多，
一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧（5%）保存，此时有氧呼
吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。
热能
24[H]＋6O2→12H2O＋能量(多)
总反应：
26ATP
热能
C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O能量(多)
30ATP
温故而知新 →
厌要呼吸
第一阶段：糖酵解（细胞溶胶中）
乳 酸 发
C6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)
第二阶段：（细胞溶胶中）
热能 2ATP
酵 2C3H4O3＋4[H] →2C3H6O3
生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽 培过程中夜间适当降温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达 到提高产量的目的。
影响细胞呼吸的因素 ❀
2．氧气浓度 在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以下时，既进行有氧呼吸， 又进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸。
物是
。
（4）向三个试管分别加入等量的荧光剂（遇ATP可以发光的物质），
将丙酮酸分别滴入甲、乙、丙三个试管，发出荧光最强的试管是 。
原因是
。
答案： （1）CO2和酒精（2）CO2和H2O（3）CO2和酒精 （4）乙；含线粒体，能将丙酮酸彻底氧化，产生的ATP最多
生物：《影响细胞呼吸的因素》课件(新 人教版必修1)
温故而知新 →
需要呼吸
第一阶段：糖酵解（细胞溶胶中）
C6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)
热能 2ATP
第二阶段：柠檬酸循环（线粒体基质中）
热能
2C3H4O3 ＋6H2O→6CO2＋20[H]＋能量(少) 2ATP
第三阶段：电子传递链（线粒体内膜上）
A、1/6 B、1/3 C、1/2 D、1
5、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化 学物质，其浓度变化如右图。图中P、Q、R三曲线依次代表（B）
A．O2、CO2、乳酸 B．乳酸、CO2、O2 C．CO2、O2、乳酸 D．CO2、乳酸、O2
及时训练 ❀
6、把小白鼠和青蛙从室温25℃的实验室移至5℃的环境中，这两种动
总反应：C6H12O6→2C3H6糖酵解（细胞溶胶中）
酒 精 发
C6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)
第二阶段：（细胞溶胶中）
热能 2ATP
酵
2C3H4O3＋4[H] →2C2H5OH＋2CO2 总反应：C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2能量(少)
影响细胞呼吸的因素 ❀
4．含水量 呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的，自由水含量增加，代
谢加强。
粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸 作用降至最低，以减少有机物消耗。如果种子含水量过高，呼吸作用加 强，使贮藏的种子堆中温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸作用， 使种子的品质变坏。
及时训练 ❀
9、将酵母菌研磨，离心分离后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀
（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未经离心的酵母菌研磨后
的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管，进行四项实验，请分析并回答：
（1）向甲试管滴加葡萄糖液，甲试管中最终产物是
。
（2）向乙试管滴加丙酮酸，乙试管中最终产物是
。
（3）在完全隔绝空气的条件下，向丙试管滴加葡萄糖液，它的最终产
能量 大量，合成 30ATP 少量，合成 2ATP
相 联系 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同
同 实质 点
分解有机物，释放能量，合成ATP
影响细胞呼吸的因素 ❀
1．温度 呼吸作用在最适温度（25℃~35℃）时最强；超过最适温度，呼吸酶活 性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降， 呼吸作用受抑制。
热能 2ATP
细胞溶胶
O2
细胞呼吸
C6H12O6 [H] C3H4O3
C3H4O3 ＋ H2O
[H] H2O
CO2
C3H6O3 C2H5OH ＋CO2
CO2
需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系
需氧呼吸
厌氧呼吸
场所
不 同 条件
点 产物
细胞溶胶、线粒体 需氧、需酶
CO2、H2O
细胞溶胶 不需氧、需酶 酒精和CO2 或乳酸