十种最有营养的食物搭配
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一荤一素营养搭配一荤一素营养搭配,一日三餐维持一整天的能量以及活力,只要科学合理的搭配,均衡好五大营养元素的比例,避免狼吞虎咽,就能保持身体处于正常运转状态,现在分享一荤一素营养搭配。
一荤一素营养搭配11、营养搭配食物物的营养贵在巧妙搭配,搭配得好,不但有利于人体很好地吸收其营养成分,使营养价值成倍增加,而且可以减少其中的副作用。
对人体健康更为有利。
猪肝——菠菜猪肝、菠菜都有补血之功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效。
牛肉——土豆牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有时会影响胃黏膜。
土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素U,起着保护胃黏膜的作用。
羊肉——生姜羊肉补阳取暖,生姜祛寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可祛外邪,并可治寒腹痛。
鸡肉——栗子鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。
老母鸡汤煨栗子效果更佳。
鸭肉——山药老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳。
山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺效果更佳。
鲤鱼——米醋人体水肿除肾炎外大都是湿肿。
米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功能则更强。
豆腐——萝卜豆腐属于植物蛋白肉,多食会引起消化不良,叫做“豆腐积”。
萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐伴食,会使其营养大量被人体所吸收。
2、生活小常识和营养搭配早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。
早晨的第一餐是营养摄取最关键的一餐。
早上最好吃一些营养丰富的东西,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质,包括粗粮谷物,蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。
燕麦是谷物中膳食纤维和碳水化合物含量较高,并且含有独特的水溶性膳食纤维的粗粮谷物,它能像海绵一样吸收胆固醇并将其排出体外,减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会,从而帮助降低血液中的胆固醇含量,减少心脏病的罹患几率。
午餐要荤素搭配好,尽量吃饱,为了营养均衡,应经常变换菜色,但是不宜吃太油腻的食物,以免影响下午的工作。
一日三餐的营养标准搭配表在繁忙的现代生活中,保持健康的饮食习惯是至关重要的。
合理的营养搭配不仅能为我们提供足够的能量,还能帮助我们预防各种疾病。
下面,我们将详细介绍一日三餐的营养标准搭配表,帮助您更好地规划自己的饮食。
一、早餐早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了开始新一天所需的能量和营养。
一个营养丰富的早餐应该包括以下食物:谷物类:如燕麦、全麦面包、杂粮粥等,提供碳水化合物和膳食纤维,为身体提供能量。
蛋白质类:如鸡蛋、牛奶、豆腐等,提供优质蛋白,帮助维持肌肉、骨骼和皮肤健康。
水果类:如苹果、香蕉、橙子等,提供维生素和矿物质,促进消化和免疫力提升。
推荐搭配:燕麦粥(50克燕麦)+1个水煮蛋+1杯牛奶+1个苹果。
这样的早餐搭配既提供了足够的能量,又包含了丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
二、午餐午餐是承上启下的一餐,既要补充上午消耗的能量,又要为下午的工作和生活储备能量。
一个营养均衡的午餐应该包括以下食物:肉类或豆制品:如鸡肉、鱼肉、牛肉、豆腐等,提供优质蛋白和脂肪,帮助维持身体机能。
蔬菜类:如青菜、胡萝卜、西红柿等,提供维生素和膳食纤维,促进消化和排毒。
主食类:如米饭、面条、馒头等,提供碳水化合物,为身体提供能量。
推荐搭配:1份鸡肉沙拉(100克鸡肉、50克生菜、1个小番茄、1个黄瓜)+1碗米饭(150克)。
这样的午餐搭配既美味可口,又富含优质蛋白、维生素和碳水化合物。
三、晚餐晚餐是一天中的最后一餐,应该以清淡、易消化为主。
晚餐的营养搭配应该注重蛋白质和蔬菜的摄入,同时减少主食和油脂的摄入。
蛋白质类:如鱼肉、虾仁、鸡胸肉等,提供优质蛋白和微量元素,帮助修复身体组织和器官。
蔬菜类:如西兰花、菠菜、蘑菇等,提供维生素和膳食纤维,促进消化和降低胆固醇。
主食类:如小米粥、红薯、玉米等粗粮,提供碳水化合物和膳食纤维,增加饱腹感和促进肠道蠕动。
推荐搭配:1份清蒸鱼(150克鱼肉)+1份西兰花炒蘑菇(100克西兰花、50克蘑菇)+1碗小米粥(50克小米)。
推荐10大养生食谱
1.大蒜蒸排骨:将大蒜和去骨猪排骨一起蒸煮,具有养肺、暖
胃的功效。
2.绿豆粥:将绿豆煮熟,加入少许冰糖和适量的水煮成粥,有
清热解毒、利尿作用。
3.海带黄豆汤:将海带和黄豆煮至软烂,可以帮助调节胃肠功能、丰富营养。
4.红枣煮鸡蛋:将红枣和鸡蛋一起煮熟,富含维生素和矿物质,有补血、滋养皮肤的效果。
5.苦瓜鸡蛋汤:将苦瓜和鸡蛋一起炖煮,有清热解毒、补肝益
气的作用。
6.酸菜豆腐汤:将酸菜和豆腐一起煮成汤,可促进消化、增强
食欲。
7.花菜炒蛋:将花菜和鸡蛋一起炒熟,含有丰富的蛋白质和维
生素C。
8.葡萄柚沙拉:将葡萄柚切片,加入适量水果块和少许蜂蜜,
具有美白肌肤和提高免疫力的功效。
9.黑木耳炒黄豆:将黑木耳和黄豆一起炒熟,有滋阴润燥、健
胃养肾的作用。
10.红枣花生糊:将红枣和花生煮熟,捣成糊状,富含蛋白质和维生素E,有益血液循环和滋养心脏的作用。
膳食养生食谱
早餐:
1. 豆浆+全麦面包+水煮蛋:提供丰富的蛋白质、纤维和维生素。
2. 燕麦粥+水果:富含膳食纤维和抗氧化物质,有助于消化和提供能量。
3. 温牛奶+全麦饼干+酸奶:补充钙质和益生菌,有助于促进肠道健康。
午餐:
1. 素炒杂蔬+米饭:提供多种维生素、纤维和植物蛋白,均衡饮食。
2. 酸辣土豆丝+糙米饭:提供维生素C和膳食纤维,促进消化和保持饱腹感。
3. 紫菜鸡蛋汤+全麦面包:富含蛋白质和海藻酸,有助于增强免疫力。
下午茶:
1. 新鲜水果拼盘:选择各种水果,富含维生素和纤维,有助于提供能量。
2. 坚果混合:包括核桃、杏仁等,富含健康脂肪和蛋白质,有助于提供长效能量。
3. 绿茶+全麦饼干:提供抗氧化物质和谷物纤维,有助于促进新陈代谢。
晚餐:
1. 清蒸鱼+蔬菜沙拉:富含蛋白质、omega-3脂肪酸和维生素,有助于改善心血管健康。
2. 素炒豆腐+蔬菜炒饭:提供丰富的植物蛋白质和纤维,有助
于保持饱腹感。
3. 煎鸡胸肉+糙米饭+烤蔬菜:提供高质量蛋白质、复合碳水
化合物和维生素,有助于增强肌肉和维持血糖平衡。
夜宵:
1. 清炒花菜+少许豆腐:提供纤维和植物蛋白,有助于消化和
提供能量。
2. 鲜果粥:选择新鲜水果熬制的粥,富含维生素和纤维,有助于促进睡眠。
3. 清炒虾仁+蔬菜:提供蛋白质和纤维,低热量且美味。
营养食物最佳搭配表苹果+茶叶+洋葱:都含大量的黄酮类天然化学抗氧化剂,具有保护心脏的功效,吃后可减少心脏病的发作率芝麻+海带:美容抗衰老,芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇,海带含丰富碘、钙,净化血液,促进甲腺素的合成。
豆腐+鱼:豆腐中蛋氨酸较少,鱼体内氨基酸较多,豆腐含钙较多而鱼中含维生素D,两者合吃,提高钙的吸收率,可预防儿童佝偻,老人骨质疏松等骨病。
萝卜+豆腐:豆腐属植物蛋白,多吃会引起消化不良,萝卜(特别是白萝卜)的消化功能很强,与豆腐伴食有助人体吸收豆腐的营养。
葱+内脏+蒜+韭菜+肉类:肉类内脏等维生素B1含量丰富,蒜与维B1合在一起产生一种“蒜胺”能发挥比维B1更强的作用,延长在体内停留时间,增吸收机会木耳+豆腐:木耳益气养胃润肺,凉血止血,降脂减肥,对高血压高血脂糖尿病心血管病有防治作用,豆腐益气,生津,润燥绿茶+薄荷+西瓜:西瓜绿茶生津止渴,薄荷提神醒脑,镇静情绪,配煮茶饮用,让口气更清新爽口猪腰+木耳:猪腰补肾利尿,木耳益气润肺养血养容,对久病体弱,肾虚背痛有很多的辅助治疗作用白鸭+地黄+山药:鸭肉营养丰富,滋阴养胃,利尿消肿,山药健脾止渴,固肾益精,地黄养阴生津,清热凉血菊花+丝瓜:祛风化痰,清热解毒,凉血止血,抗病毒,预防病毒感染,常食可清热养颜,洁肤除雀斑莲子+猪肚:猪肚含蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙磷铁等,补虚损健脾胃,莲子补脾止泻益肾固精,适用于气血虚弱的身体瘦弱者鸡肉+人参:人参大补元气,止渴生津,鸡肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙磷铁维生素,两者同食填精补髓,活血调经章鱼+猪蹄:猪蹄含大量胶原蛋白,光泽肌肤,健美,同炖可加强益气养血生姜+羊肉:羊肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,同食可治腹痛胃寒胡萝卜+黄芪+猪肚+山药:黄芪补脾益气,配另三种可增加营养,被虚弱丰满肌肤,适合脾胃虚弱消化不良,肌肉消瘦的女性咖啡+糙米+牛奶:糙米蒸熟研成粉,加咖啡牛奶砂糖糙米对医治痔疮,便秘,高血压等有良好作用,咖啡提神花生米+红葡萄酒:红葡萄酒含气皮酮与阿司匹林等有益成分,气皮酮属抗氧化剂,阿司匹林可防止血栓,两者结合保护心脏血管,+花生米可降低心脏病发病率菠菜+鸡血:菠菜营养齐全,鸡血可净化血液,清除污染物保护肝脏,同食养肝护肝,患有慢性肝病者尤为适宜豆类+油脂类+蔬菜:减肥青蒜苗+豆腐干:豆腐干益气利脾胃,青蒜苗含蛋白质,氨基酸,辣蒜素有杀菌消炎,生发和抑制癌细胞的特殊功效凤尾菇+木瓜:木瓜含木瓜蛋白酶和脂肪酶,分解脂肪,减肥,健胃助消化,菇补中益气,减脂,降压,提高免疫力木耳+海带:海带可治甲状腺病症,降压,防动脉硬化,通便,促进有害物质排泄,减肥,木耳清热解毒,补中生津兔肉+枸杞:兔肉肌纤维细腻疏松,水分多,枸杞滋补肝肾肺,清肝去火,可治疗两目模糊猪肉+南瓜:南瓜降血糖,猪肉营养丰富滋补,保健,预防糖尿病绿豆+南瓜:南瓜补中益气,降血糖,绿豆清热解毒,生津止渴,同食有保健作用水鸭+金银花:水鸭除虫,消肿,治热毒及恶疮疖,金银花清热解毒,透表清瘟,使肌肤透气性好,两者配具有滋润肌肤,消除面部暗疮及皮肤病。
健康餐谱:营养均衡的菜肴推荐健康饮食是保持身体健康的关键。
大家都知道,我们需要摄入各种不同的营养物质来维持身体的正常功能。
然而,在现代生活中,很多人由于各种原因导致饮食不均衡,从而影响了身体的健康。
所以,今天我要为大家推荐一些营养均衡的菜肴,帮助大家照顾好自己的健康。
1. 鱼香茄子鱼香茄子是一道非常经典和美味的菜肴,它不仅味道好,而且营养丰富。
茄子富含维生素C和纤维素,对于皮肤和消化系统都有好处。
同时,里面的猪肉含有高质量的蛋白质和脂肪,适量的摄入对于身体的生长和发育是有益的。
2. 青椒炒鸡蛋青椒炒鸡蛋是一道简单而又美味的菜肴,它是许多人的最爱。
青椒富含维生素C和维生素E,能够提高人体的免疫力和抗氧化能力。
而鸡蛋则是非常营养的食物,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
这道菜肴既健康又营养,非常适合日常食用。
3. 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道清淡而又美味的菜肴,适合追求健康的人群。
鲈鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对于心血管健康非常有益。
而清蒸的烹饪方法能够让鲈鱼的营养价值得以保留,同时又不会添加过多的油脂和热量。
4. 番茄炒蛋番茄炒蛋是一道简单而且经典的家常菜,被很多人喜爱。
番茄富含维生素C和纤维素,对于提高人体的免疫力和促进消化功能有着重要的作用。
而鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素,非常适合作为早餐或者正餐的一道菜。
5. 凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道非常清爽和健康的菜肴,尤其适合夏天食用。
黄瓜含有大量的水分和纤维素,能够帮助我们清热解毒、降火、保持皮肤的健康。
同时,凉拌的烹饪方式能够最大限度地保留黄瓜中的营养成分。
6. 红烧猪蹄红烧猪蹄是一道非常美味的传统菜肴,它不仅味道鲜美,而且提供了丰富的营养。
猪蹄是一种富含胶原蛋白的食物,对于皮肤的美容和关节的保护都有着重要的作用。
而维生素B和矿物质在猪蹄中也是丰富的。
7. 清炒时蔬清炒时蔬是一道非常简单却又非常健康的菜肴,广受大家的喜爱。
时蔬中的各种蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素,能够提供给身体所需的各种营养。
初中生食谱营养搭配表一、早餐初中生正是长身体的时候,早餐可得吃好啦。
来份牛奶燕麦粥,燕麦富含膳食纤维,牛奶有丰富的蛋白质,那就是绝配。
再加上个煎蛋,煎得两面金黄,蛋黄还有点溏心的那种,一口咬下去,超满足。
还有全麦面包也不错,抹上一点果酱,酸酸甜甜的,口感丰富极了。
如果有时间,还可以切点水果,像小草莓或者小番茄,又好看又营养。
二、午餐午餐可是重头戏呢。
主食就吃米饭吧,香喷喷的。
配菜可以是胡萝卜炒肉丝,胡萝卜甜甜的,肉丝嫩嫩的,胡萝卜里有好多维生素,肉丝能补充蛋白质。
再来个清炒时蔬,像西兰花或者青菜之类的,绿油油的,看着就健康。
汤的话,鱼头豆腐汤就很棒,鱼头的鲜美和豆腐的嫩滑融合在一起,那鲜味能让你多吃一碗饭。
三、晚餐晚餐可不能吃太多,不然容易胖哦。
可以煮个蔬菜面,用各种新鲜的蔬菜,像菠菜、香菇、木耳之类的,再加上一点瘦肉丝,面条爽滑,蔬菜爽口。
或者吃个红薯配着凉拌菜,红薯甜甜的,凉拌菜清爽可口。
凉拌菜可以用黄瓜、豆皮、豆芽来做,加点醋、生抽和香油一拌,味道杠杠的。
四、加餐在两餐之间要是饿了,坚果是个好选择。
像腰果、杏仁,它们含有健康的脂肪和蛋白质。
水果也是不错的加餐,比如香蕉,吃起来方便,还能补充能量,或者是苹果,脆脆甜甜的,“一天一苹果,医生远离我”嘛。
酸奶也很适合加餐,既能帮助消化,又能补充营养。
五、营养搭配的注意点每天的食物种类要尽量多样化,这样才能摄取到各种各样的营养。
颜色也要丰富,像红的胡萝卜、绿的青菜、白的豆腐之类的。
还有就是要控制油和盐的摄入量,吃太油太咸可不好。
对于初中生来说,正处于身体发育和学习的关键时期,营养均衡的食谱能让他们更有精力去学习,身体也能长得棒棒的。
十大养生食谱大全
1. 紫苏鸽蛋汤: 紫苏叶具有止咳化痰,健脾开胃的作用,搭配
鸽蛋煮汤能滋养肺气,增强免疫力。
2. 杞子猪腰汤: 杞子有养肝明目、补肾益精的作用,猪腰含有
丰富的蛋白质和维生素,搭配煮汤能滋补肾阳,延缓衰老。
3. 黑木耳素炒: 黑木耳含有丰富的植物胶质,能增强肠道蠕动,有助于排除毒素,提高肠道健康。
4. 砂锅南瓜小米粥: 南瓜具有健胃消食、利尿通便的作用,小
米富含蛋白质和维生素,煮成粥可以补充能量,促进肠胃健康。
5. 青菜豆腐汤: 青菜富含维生素C和纤维素,有助于清理肠道,豆腐含有丰富的优质蛋白质,搭配煮汤能补充营养,滋养肌肤。
6. 红枣莲子糕: 红枣具有调理气血、滋养心脾的作用,莲子富
含蛋白质和多种维生素,搭配制作糕点能增强体质,提高免疫力。
7. 地瓜薏米粥: 地瓜含有丰富的膳食纤维和维生素A,薏米具
有利尿消肿的作用,制作成粥可以增强肠道蠕动,改善便秘问题。
8. 紫薯花生汤: 紫薯富含抗氧化物质和膳食纤维,花生含有丰
富的蛋白质和维生素E,搭配煮汤可以促进血液循环,增强体力。
9. 苦瓜鸡蛋汤: 苦瓜具有清热解毒、降血糖的作用,鸡蛋富含蛋白质和维生素B,搭配煮汤能清热解暑,增强食欲。
10. 芝麻蜂蜜糊: 芝麻富含优质脂肪和维生素E,蜂蜜具有滋补养颜的作用,制作成糊状可以滋养肺脾,改善便秘问题。
鱼+豆腐作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
羊肉+生姜作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。
同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
一个癌字3个“口”,第一个“口”是“海吃”,膳食营养失衡;第二个“口”是“傻喝”,饮酒过量;第三个“口”是“瞎抽”,即烟不离口。
人类所患30多种癌症由此而来。
瘦肉+大蒜作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
芝麻+海带作用:美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
海带则含有丰富的`碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜作用:有利消化。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒+花生作用:有益心脏原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!延伸阅读:春季饮食美味健康的“低碳”美食饮食禁忌豆浆和蛋类能否一起吃吃什么防癌防肝癌要多吃“三笋”坚果出现霉变哈喇味等异样时千万不要食用女性饮食食物科学搭配保护女性乳房4类菜别留到下顿吃。
营养养生食谱表大全
1. 早餐:
- 燕麦片:将燕麦片用低脂牛奶泡软,加入适量蜂蜜和水果块。
- 蛋白质摄入:煮鸡蛋或煮蛋白,搭配全麦面包和新鲜蔬菜。
2. 午餐:
- 蔬菜沙拉:混合新鲜蔬菜,例如生菜、西红柿、黄瓜、胡
萝卜等,加入坚果或种子作为提供脂肪和纤维的来源。
- 面食搭配:选择高纤维的全麦面食,如全麦意面或全麦面包,搭配鱼类、海鲜或豆腐等富含蛋白质的食物。
3. 下午茶:
- 坚果和水果:搭配一小把坚果和一份新鲜水果,如杏仁和
苹果。
- 绿茶:饮用一杯绿茶,富含抗氧化物和促进新陈代谢的效果。
4. 晚餐:
- 鱼肉菜肴:选择鱼类(如三文鱼)或海鲜作为主要蛋白质
来源,搭配蔬菜炒或蒸。
- 米饭替代品:选择全谷物(如糙米或藜麦)作为碳水化合
物的替代品,增加纤维摄入。
5. 宵夜:
- 酸奶和莓类水果:选择低脂酸奶,加入新鲜或冻果莓类水
果(如蓝莓、红莓、覆盆子等)作为提供维生素和纤维的夜宵。
6. 饮品:
- 天然果汁:选择无糖添加的天然果汁,可以搭配柑橘类水果、西瓜或葡萄等。
7. 小吃:
- 坚果或种子:选择杏仁、核桃、南瓜子等作为提供健康脂肪和蛋白质的小吃。
- 烤蔬菜片:将蔬菜切片,烤至脆脆的,可以用作替代高热量薯片的零食。
请注意: 食谱中提供的信息仅供参考,请根据个人体质和食品过敏情况做出调整。
十种最有营养的食物搭配
1、鱼+豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
2、猪肝+菠菜
作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
3、羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。
同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
4、鸡肉+栗子
作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。
错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。
5、鸡蛋+百合
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
6、芝麻+海带
作用:滋阴润燥,清心安神。
美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
同食则美容、抗衰老效果更佳。
7、豆腐+萝卜
作用:有利消化。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
8、红葡萄酒+花生
作用:有益心脏
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。
9、瘦肉+大蒜
作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
10、鸭肉+山药
用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。