奶牛营养需要标准

奶牛的营养标准奶牛是人类重要的乳制品来源之一，其营养需求对于牛奶的质量和产量至关重要。

了解奶牛的营养需求并提供适当的饲料对于牛的健康和生产力具有重要意义。

本文将介绍奶牛的营养标准，以帮助养殖者更好地管理牛群。

奶牛的营养需求是多方面的，包括能量、蛋白质、矿物质和维生素等方面。

首先是能量需求。

奶牛产奶需要大量的能量支持，而且能量摄入与产奶量密切相关。

奶牛通常通过摄入粗饲料（如青草、玉米秸秆等）和浓缩饲料（如玉米、豆饼等）来获取能量。

养殖者需要根据奶牛的产奶量和生长阶段合理调配饲料，以满足其能量需求。

其次是蛋白质需求。

蛋白质是奶牛体内组织的重要组成部分，对于牛的生长和乳制品的合成至关重要。

奶牛需要摄入足够的蛋白质来满足产奶和生长的需求。

典型的饲料来源包括饲草和豆类饲料，这些饲料含有丰富的蛋白质。

养殖者需要根据奶牛的需求合理配置饲料，以确保其蛋白质摄入量符合标准。

此外，矿物质和维生素也是奶牛营养中不可忽视的部分。

矿物质如钙、磷、铁和锌等对于奶牛的生长和身体机能至关重要。

维生素如维生素A、维生素D和维生素E等也对奶牛的健康发育起到重要作用。

养殖者应根据奶牛的需求提供合适的矿物质和维生素补充，以保证奶牛的健康和生产效益。

在管理奶牛的饲养过程中，养殖者需要密切关注奶牛的营养摄入与产奶量之间的平衡，定期进行饲料分析，以确保奶牛获得充足的营养。

此外，饲养环境的管理也对奶牛的营养吸收和产奶效益有着重要影响，如提供舒适的住房、干净的饮水和适当的运动等。

综上所述，了解奶牛的营养需求并提供适当的饲料对于养殖者来说至关重要。

合理配置能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养元素，确保奶牛的健康和生产力，将为牛奶的质量和产量提供有力支持。

通过科学的饲养管理，奶牛可以提供高质量的牛奶，满足人们对乳制品的需求。

各阶段的奶牛的营养需要（1）来源:奶牛营养需要和饲养标准（修订第二版）中国奶业协会信息网图1：牛的营养需要表1见图各阶段的奶牛的营养需要（2）来源:奶牛营养需要和饲养标准（修订第二版）中国奶业协会信息网图1：牛的营养需要表2见图各阶段的奶牛的营养需要（3）来源:奶牛营养需要和饲养标准（修订第二版）中国奶业协会信息网图1：牛的营养需要表3见图各阶段的奶牛的营养需要（4）来源:奶牛营养需要和饲养标准（修订第二版）中国奶业协会信息网图1：牛的营养需要表4见图各阶段的奶牛的营养需要（5）来源:奶牛营养需要和饲养标准（修订第二版）中国奶业协会信息网图1：奶牛的营养需要表5见图奶牛营养需要－水分的需要来源:现代乳牛学中国奶业协会信息网水是动物机体一切细胞和组织必需的构成成分。

在机体的组成中，水约占机体体重的60％～70％左右。

据研究，动物体若失去身体水分的10％则可导致死亡。

水的功能主要是：①参与体内生化反应；②参与物质输送；③参与体温的调节；④参与维持组织器官的形态；⑤水还作为润滑液。

奶牛对水的需要量变化较大，受许多因素的影响如气候、产奶量、采食量及饲草的性质和种类。

在我国温带地区，气温在12～18。

C时，每采食lkg干物质饲料，需水2kg，泌乳牛需3．5kg。

当气温升高时，饮水量会增加，若在日粮中补加一定量的食盐，饮水量也会大增。

据报道，奶畜的饮水量可占到体重的20％以上。

对于泌乳期的乳牛，饮水非常重要。

若断水一天，就会对产乳量产生不可估量的损失。

在饲养实践中，给奶畜随时供给饮用的清水，对产奶量的提高有很大作用。

在冬季，应供给清洁的温水让乳牛饮用，水温应高于512。

在平常气温下，每l00kg体重要求每天供应10L水。

乳牛白昼饮水次数多于夜晚，一般多集中在上午10时到下午7时之间。

影响机体对水需要量的因素包括机体自身因素、饲料因素和环境因素等。

乳牛对水的需要最好是设法让其自由饮水。

奶牛营养需要－维生素的需要来源:现代乳牛学中国奶业协会信息网维生素在饲料中含量甚微，但对机体的调节、能量的转化和组织的新陈代谢有着极为重要的作用。

奶牛的营养需要----干物质牛所需要的营养物质基本上全包括在干物质之中，所以，干物质的采食量对奶牛来说十分重要，尤其是高产奶牛随着奶量的增加，采食量必然增加。

干物质采食量受下述因素的制约，体重(0.062×体重0.75)、产奶量(系数×标准奶量)、泌乳阶段(干奶初期2.8%～3.5%、干奶后期1.5%～2%) 、环境条件(18～20℃时为100%的话，－10℃时增加到150%。

35 ℃时日产奶量下降33%，而40℃时能达到50%以上，前者气温下降，需要能量增加而干物质采食量增加，后者气温上升干物质采食量减少，入不敷出因而产奶量相对的减少) 、饲料类型与品质(日粮水分过高、干物质采食量相对变低、粗饲料适口性与消化率可左右其干物质采食量)以及饲喂方式和体况等。

奶牛干物质采食量的计算首先是体重的计算公式：胸围×体斜长×0.9＝青年母牛用胸围×体斜长＝成年母牛用其次是根据混合饲料中精粗饲料比的不同计算，如精粗比为60：40时，干物质采食量＝0.062×体重0.75＋0.4×标准奶量(千克/头·日)如饲料比为50：50 时干物质采食量＝0.062×体重0.75＋0.45×标准奶量如果精粗饲料单独饲喂时，以粗饲料为主辅以精饲料的话，粗饲料干物质量占70%～50%，精饲料干物质占30%～50%，总干物质量为100%。

用精饲料干物质代替粗饲料的干物质的关系是，代替的越多，粗饲料的采食量就减少的越多。

每增加1千克精饲料影响的粗饲料采食量按下表规律表现。

每增1千克精饲料采食量(千克) 减少粗饲料采食量(千克)放牧时0～6 0.3 放牧时7～12 0.5舍饲时0～4 0.3 舍饲时4～8 0.59以上0.7用于难持需要的干物质量举例：体重350千克时需干物质量为5.02千克体重400千克时需干物质量为5.50千克体重450千克时需干物质量为6.06千克体重500千克时需干物质量为6.56千克体重550千克时需干物质量为7.04千克体重600千克时需干物质量为7.52千克体重650千克时需干物质量为7.98千克用于生长牛和泌乳牛各阶段时的干物质采食量举例：月龄或阶段产奶量干物质占体重百分比(%)2月龄以前的犊牛1.53～6月龄间的犊牛2.512月龄的育成牛2.118月龄的育成牛1.619～初产前的青年牛1.6前期(600千克体重) 2.0～2.5干奶期后期(围产前期) 2.0～2.50～6天1.5～2.0产后期(围产后期)7～15 天2.2～2.7泌乳盛期20千克奶时2.5～3.530千克奶时3.5～4.540千克奶时4.0～4.5泌乳中期15千克奶时2.5～3.020千克奶时2.8～3.530千克奶时3.0～3.5必乳后期2.8～3.0干物质与体重的百分比受每千克干物质所含产奶净能的影响，奶量偏低时单位净能含量应在1.42兆卡/千克，而奶量偏高时单位产奶净能含量应在1.72～1.76兆卡/千克。

奶牛营养需要标准
1. 粗蛋白质：奶牛的日粗蛋白质需求量与其产奶量和体重有关。

一般来说，奶牛每日摄取粗蛋白质的量应该在16%至18%之间。

2. 粗纤维：奶牛需要适量的粗纤维来促进消化和维持牛群的健康。

理想情况下，干物质中粗纤维的含量应在20%至25%之间。

3. 粗脂肪：奶牛需要适量的粗脂肪来提供能量。

粗脂肪的含量通常应在2%至4%之间。

4. 矿物质和维生素：奶牛需要适量的矿物质和维生素来维持骨骼健康、促进繁殖和产奶。

常见的矿物质包括钙、磷、镁、钾等。

常见的维生素包括维生素A、D、E、K等。

5. 水分：奶牛需要充足的水分来满足消化和代谢的需求。

通常情况下，奶牛每日需要饮水量为其体重的2%至3%。

以上标准仅为一般性指导，实际的奶牛饲养需要根据不同的品种、年龄、健康状态和环境条件来综合考虑和确定。

因此，为了确保奶牛的营养需求，建议饲养者咨询兽医或营养师以获得更具体的奶牛饲养指导。

奶牛的营养需要 奶牛的饲养标准给出了奶牛生长各阶段和产奶的营养需要。

我国于2004年发布了最新的奶牛饲养标准。

奶牛在泌乳周期的不同阶段所处的生产状态不同，除产奶外，还包括体重的增减和妊娠。

所以，确定奶牛营养需要的原则，就是必须充分满足产奶、体况和胎儿生长的需求。

下图所示是泌乳牛典型的泌乳曲线、采食量、胎儿生长和体储动态变化。

泌乳牛产奶量、干物质采食量、胎儿生长和能量储备动态变化曲线 产奶量在产犊后4-6周达到高峰，而后以每月6-7％的速度逐渐降低，直至300天干奶。

产犊后，奶牛采食量增加的速度低于产奶量的增加速度，导致饲粮所提供的营养无法满足产奶的需要，因而奶牛需要通过动员体储来满足产奶的营养需要，使体重逐渐下降。

在产犊10周以后，饲粮营养物质采食量基本能够满足产奶的能量需要，并在产后12周时采食量达到高峰。

在整个泌乳中期和后期，饲粮营养物质采食量均高于产奶所需，多余的营养用于奶牛增重、体组织储存和骨骼的恢复。

（一）奶牛标准的指标体系列出了奶牛对干物质的采食量。

奶牛能量指标采用奶牛能量单位和产奶净能，蛋白质指标采用可消化粗蛋白和小肠可消化粗蛋白，矿物质列出了钙磷的需要量，维生素指标列出了胡萝卜素和维生素A的需要量。

（二）奶牛饲养标准的表达方式我国2004年版奶牛的饲养标准按析因法和综合法列出了奶牛的需要量，与猪家禽有很大的区别，它不是以每千克日粮的营养素含量来表示，而是按照动物的生产目的列出用于不同生产目的的需要量，另外根据不同的生产目的的需要量综合在一起给出一套综合营养素需要量，并且以每天每头营养素需要量来表示。

1．不同的生产目的营养物质的需要量 根据不同的生产目的给出计算不同生产目的的需要量公式，包括成年母牛维持的营养需要、产奶的营养需要、体重变化的营养需要、妊娠最后四个月的营养需要、生长牛的营养需要、种公牛的营养需要，可根据给出的计算公式算出营养需要。

例如，产奶的能量需要，可按下列公式进行计算。

nrc奶牛饲养标准NRC奶牛饲养标准。

奶牛饲养是奶牛养殖的重要环节，直接关系到奶牛的生长发育和产奶质量。

为了提高奶牛的生产性能，保障奶牛的生产健康，制定科学合理的奶牛饲养标准至关重要。

本文将从饲料、饮水、住房、健康管理等方面介绍NRC奶牛饲养标准，帮助养殖户科学合理地进行奶牛饲养。

1. 饲料标准。

奶牛的饲料主要包括粗饲料和浓缩饲料。

粗饲料应以优质青贮料、干草为主，浓缩饲料应根据奶牛的生产阶段和体重进行合理配置。

根据NRC奶牛饲养标准，奶牛的日粗饲料采食量应满足其日产奶量的1.2-1.5倍，日浓缩饲料采食量应根据奶牛的体重和产奶量进行合理配比。

2. 饮水标准。

奶牛的饮水量直接关系到其产奶量和健康状况。

NRC奶牛饲养标准规定，奶牛的日饮水量应在30-50升之间，饮水温度应保持在15-20摄氏度，水质应清洁卫生，保证奶牛随时饮用。

3. 住房标准。

奶牛的住房环境对其生长发育和产奶质量有着重要影响。

NRC奶牛饲养标准要求，奶牛的住房应保持通风良好，保持适宜的温湿度，地面应干燥整洁，床料应定期更换，保持干净舒适的生活环境。

4. 健康管理。

奶牛的健康状况直接关系到其生产性能和产奶质量。

NRC奶牛饲养标准要求，奶牛应进行定期的疫苗接种和驱虫，定期进行产后检查和体检，及时发现和处理疾病，保障奶牛的健康。

综上所述，NRC奶牛饲养标准是科学合理的，符合奶牛生长发育和生产需要的标准。

养殖户在进行奶牛饲养时，应严格按照NRC奶牛饲养标准进行，保障奶牛的生产健康和产奶质量，提高养殖效益。

同时，不断学习更新的养殖知识，不断改进养殖技术，提高自身养殖水平，促进奶牛养殖产业的健康发展。

一、概述奶牛是重要的家畜之一，在人类社会中发挥着重要的作用。

奶牛的饲养与管理对人类的生活和经济具有重要的影响。

随着畜牧业的发展，人们对奶牛的营养需求和饲料配方表有了更深入的了解。

本文将对新版奶牛营养标准进行解读，并提供相应的配方表。

二、新版奶牛营养标准解读1. 蛋白质新版奶牛营养标准对奶牛蛋白质的需求进行了详细的规定。

根据不同产奶阶段和产量，奶牛对蛋白质的需求也有所不同。

在配方饲料时，要根据实际情况确定蛋白质的含量，以满足奶牛的需求。

2. 能量奶牛在不同生产阶段需要的能量也不相同。

新版营养标准对奶牛的能量需求进行了详细的规定，指导饲养者在配方饲料时能更好地满足奶牛的能量需求。

3. 矿物质与维生素除了蛋白质和能量以外，奶牛还需要各种矿物质和维生素，如钙、磷、锌、铁、维生素A等。

新版营养标准针对不同的矿物质和维生素提出了具体的需求量，以帮助饲养者更科学地为奶牛配方饲料。

4. 其他营养需求除了上述三个方面，新版奶牛营养标准还对其他营养需求进行了详细的规定，如纤维素、水分等。

这些规定有助于饲养者更全面地为奶牛配方饲料，以确保奶牛的健康和生产。

三、新版奶牛配方表1. 配方原则根据新版奶牛营养标准，制定配方饲料时应遵循一定的原则。

首先要根据奶牛的生产情况确定需求量，其次要选用优质的饲料原料，最后要合理搭配，确保各种营养物质的平衡。

2. 配方方法根据不同阶段和不同产量的奶牛，配方方法也会有所不同。

一般来说，要根据奶牛的需求量和饲料的营养成分来确定配方比例，然后再进行混合加工，最终得到适合奶牛的饲料。

3. 配方实例根据新版奶牛营养标准，可以制定不同种类的配方饲料。

针对高产奶牛和低产奶牛，可以分别制定配方饲料，以满足它们不同的营养需求。

四、结论新版奶牛营养标准和配方表的出台，为饲养者提供了更科学、更全面的指导。

通过对标准的解读和配方表的制定，可以帮助饲养者更好地满足奶牛的营养需求，提高奶牛的生产效益，促进畜牧业的健康发展。

奶牛营养需要和饲养标准
作为生产牛奶的主要来源，奶牛的营养和饲养标准至关重要。

一方面，合理的营养和饲养标准可以提高奶牛的生产性能，保证牛奶的质量和产量；另一方面，不合理的饲养标准会影响奶牛的健康状况，降低其生产性能，进而影响牛奶的质量。

奶牛需要的营养主要包括能量、蛋白质、矿物质和维生素等。

能量是支撑奶牛生理代谢和生产牛奶的基础，蛋白质则是构成奶牛体内组织和合成乳制品的重要成分。

矿物质和维生素则保证奶牛的正常生长和生产进程中所需的各种功能。

因此，在饲养过程中，需要根据奶牛的生产阶段、体重、品种、饲料特性和环境因素等因素，对其营养进行合理配比。

在饲养方面，奶牛需要一个相对稳定、舒适、卫生的生活环境，同时需要适量的运动和休息。

饲养场地应选择干燥通风、阳光充足的场地，且应有相应的卫生措施和清洁设备。

饲料方面则应选择优质、多样化的饲料，且应根据不同阶段的奶牛需求进行调整。

综上所述，合理的营养和饲养标准对于奶牛的生产性能和产奶质量具有重要作用，是保证奶牛健康和生产效益的关键。

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美国NRC奶牛营养需要标准表1 荷斯坦奶牛（产后母牛）【标准名称】产后母牛的营养需要量【生长阶段】产后母牛【品种】荷斯坦奶牛【体型大小】大型【成年体重(kg)】680【体况评分BCS】 3.3【月令(月)】58【乳脂率(%)】 3.5【乳蛋白(%)】 3.0【乳糖率(%)】 4.8【环境条件】缺省【泌乳日龄(日)】11【犊牛体重(kg)】【妊娠期日增重(kg/d)】【妊娠天数(天)】【母牛体重(kg)】【产奶量(kg/d)】25.0【产奶量_(lbs/d)】55【干物质采食量(kg/d)】13.5【干物质采食量_(lbs/d)】29.7【每日体重变化(kg/d)】-0.9【正体况评分(天)】【负体况评分(天)】99【代谢能_D(Mcal/d)】27.9【代谢能_KG(Mcal/kg)】 2.06【代谢能_LBS(Mcal/lbs)】0.94【代谢蛋白质(g/d)】1643【饲粮代谢蛋白质(%)】12.2【瘤胃降解蛋白质(g/d)】1421【饲粮降解蛋白质(%)】10.5【瘤胃非降解蛋白(g/d)】949【饲粮非降解蛋白(%)】7.0【总RDP和RUP(%CP)】17.5【中性洗涤纤维(%)】25.0【酸性洗涤纤维(%)】17.0【NFC(%)】44.0【可吸收钙(g/d)】52.1【饲粮钙(%)】0.74【可吸收磷(g/d)】37.3【饲粮磷(%)】0.38【镁(%)】0.27【氯(%)】0.36【钾(%)】 1.19【钠(%)】0.34【硫(%)】0.20【钴(mg/kg)】0.11【铜(mg/kg)】16【碘(mg/kg)】0.88【铁(mg/kg)】19.0【锰(mg/kg)】21【硒(mg/kg)】0.3【锌(mg/kg)】65【维生素A(IU/d)】75000【维生素D(IU/d)】21000【维生素E(IU/d)】545【维生素A_(IU/kg)】5540【维生素D_(IU/kg)】1511【维生素E_(IU/kg)】40表2荷斯坦奶牛（泌乳奶牛）【标准名称】泌乳奶牛的营养需要量【生长阶段】泌乳奶牛【品种】荷斯坦奶牛【体型大小】大型【成年体重(kg)】680【体况评分BCS】 3.0【月令(月)】65【乳脂率(%)】 3.5【乳蛋白(%)】 3.0【乳糖率(%)】 4.8【环境条件】缺省【泌乳日龄(日)】90【犊牛体重(kg)】【妊娠期日增重(kg/d)】【妊娠天数(天)】【母牛体重(kg)】【产奶量(kg/d)】25.0【产奶量_(lbs/d)】55【干物质采食量(kg/d)】20.3【干物质采食量_(lbs/d)】44.7【每日体重变化(kg/d)】0.5【正体况评分(天)】221【负体况评分(天)】【代谢能_D(Mcal/d)】27.9【代谢能_KG(Mcal/kg)】 1.37【代谢能_LBS(Mcal/lbs)】0.62【代谢蛋白质(g/d)】1862【饲粮代谢蛋白质(%)】9.2【瘤胃降解蛋白质(g/d)】1937【饲粮降解蛋白质(%)】9.5【瘤胃非降解蛋白(g/d)】933【饲粮非降解蛋白(%)】 4.6【总RDP和RUP(%CP)】14.1【中性洗涤纤维(%)】25.0【酸性洗涤纤维(%)】17.0【NFC(%)】44.0【可吸收钙(g/d)】52.1【饲粮钙(%)】0.62【可吸收磷(g/d)】44.2【饲粮磷(%)】0.32【镁(%)】0.18【氯(%)】0.24【钾(%)】 1.00【钠(%)】0.22【硫(%)】0.20【钴(mg/kg)】0.11【铜(mg/kg)】11【碘(mg/kg)】0.61【铁(mg/kg)】 2.3【锰(mg/kg)】14【硒(mg/kg)】0.3【锌(mg/kg)】43【维生素A(IU/d)】75000【维生素D(IU/d)】21000【维生素E(IU/d)】545【维生素A_(IU/kg)】3685【维生素D_(IU/kg)】1004【维生素E_(IU/kg)】27表3 荷斯坦奶牛（干奶期）【标准名称】干奶期奶牛的营养需要量【生长阶段】干奶期【品种】荷斯坦奶牛【体型大小】大型【成年体重(kg)】680【体况评分BCS】 3.3【月令(月)】57【乳脂率(%)】【乳蛋白(%)】【乳糖率(%)】【泌乳日龄(日)】【犊牛体重(kg)】45【妊娠期日增重(kg/d)】0.67【妊娠天数(天)】240【母牛体重(kg)】730【产奶量(kg/d)】【产奶量_(lbs/d)】【干物质采食量(kg/d)】14.4【干物质采食量_(lbs/d)】31.7【正体况评分(天)】【负体况评分(天)】【代谢能_D(Mcal/d)】14.0【代谢能_KG(Mcal/kg)】0.97【代谢能_LBS(Mcal/lbs)】【代谢蛋白质(g/d)】871【饲粮代谢蛋白质(%)】 6.0【瘤胃降解蛋白质(g/d)】1114【饲粮降解蛋白质(%)】7.7【瘤胃非降解蛋白(g/d)】317【饲粮非降解蛋白(%)】 2.2【总RDP和RUP(%CP)】9.9【中性洗涤纤维(%)】33.0【酸性洗涤纤维(%)】21.0【NFC(%)】42.0【可吸收钙(g/d)】18.1【饲粮钙(%)】0.44【可吸收磷(g/d)】19.9【饲粮磷(%)】0.22【镁(%)】0.11【氯(%)】0.13【钾(%)】0.51【钠(%)】0.10【硫(%)】0.20【钴(mg/kg)】0.11【铜(mg/kg)】12【碘(mg/kg)】0.40【铁(mg/kg)】13.0【锰(mg/kg)】16【硒(mg/kg)】0.3【锌(mg/kg)】21【维生素A(IU/d)】80300【维生素D(IU/d)】21900【维生素E(IU/d)】1168【维生素A_(IU/kg)】5576【维生素D_(IU/kg)】1520【维生素E_(IU/kg)】81。

新版NRC奶牛饲养标准简介奶牛，像其他反刍动物一样，对营养有两个基本需求：一是动物个体或机体的营养需要，另一个是反刍动物体内微生物的营养需求。

反刍动物与寄生于体内的微生物是共生关系，反刍动物为微生物提供食物来源和适宜的生存环境，微生物又为反刍动物提供营养来源。

就我们所知的奶牛对营养的需求，应该包括对营养物质的需求量，以及该种营养物质和其他营养物质的反应来共同作用于机体健康正常的生理生化反应和动物生产，以及体内微生物的需要，这是奶牛最基本的营养需要。

奶牛营养需要（NRC—2001）是一套关于奶牛各个生长阶段的营养需求和管理的详细饲养标准。

NRC-2001 对于经产母牛、初产母牛和犊牛的营养需求是一份很详尽的参考。

NRC-2001还、5~6对至少在35周以前，将第一泌乳期与第二泌乳期和以上的奶牛分开饲养的重要性。

泌乳奶牛的DMI预测公式可以很好的估测出DMI的需求量，但不是农场奶牛的真正需要量。

DMI在满足动物营养需求方面之所以重要的原因如下：（1）动物每天需要一定数量的养分来维持健康和生产（绝对数量），而不是日粮养分的浓度；（2）某些养分如饲料中能量和瘤胃非降解蛋白（RUP）浓度受动物采食量的影响。

例如随着DMI采食量增加，饲料中能量浓度降低，可利用瘤胃非降解蛋白量减少，可以被反刍微生物吸收的RDP降低。

关于更详细的解释在每个物种的部分详细介绍。

能量需求：泌乳和干奶牛泌乳和干奶牛的饲料、日粮和需求（维持，泌乳，运动，妊娠，生长）的能值以净能单位来描述。

维持需要：维持的能量需求NE L (Mcal /d)=0.08*BW0.75 ，体重BW为千克。

维持能量是动物每天生存所必须的包括采食和短距离运动。

维持NE L需要包括增加10%的运动耗能，应该满足很多不进行放牧的室内饲喂奶牛。

泌乳牛奶的能量组成包括：脂肪蛋白质和乳糖。

预测产奶所需的NE L的计算公式以乳脂和粗蛋白（CP）百分率有或没有乳糖的百分率来表达：NE L（Mcal/千克）=0.0929*脂肪%+0.0547*粗蛋白%+0.0395*乳糖%或者：NE L（Mcal /千克）=0.0929*脂肪%+0.0547*粗蛋白+0.192妊娠期在怀孕190日龄前，在维持正常能量需求上不用额外添加能量，在190到279日龄加工校正系数（PAE）：淀粉利用率能被理化反应所影响，PAF用于计算饲料中淀粉及能值消化率的不同。