2010我国养猪行情与对策

2010年养猪前景如何
2010年养猪前景如何我国养猪行业经过20年的发展，已经步入成熟期，国内人均猪肉占有量已经超过世界平均水平，行业由快速增长期基本结束。

..猪肉价格具有明显的周期性，与经济周期相独立，周期的长短和猪的生长繁育周期有关，国内外猪价波动周期基本接近，猪价的一个完整的周期约3年。

截止2009年9月，生猪价格已连10周以上回升，这表明新的上升周期已经开始，上升周期也应该在1年半左右。

2009年下半和2010年是养猪业的上升周期。

养猪行业的整体利润率在17%以下，是比较高的利润水平，在行业低谷也不会发生深度亏损。

由于行业规模巨大，养猪业在中国是一个非常有发展前景的行业，我们看好资金和管理良好的生猪养殖类上市公司。

生猪养殖类上市公司的业务较杂乱，公司治理存在不少问题。

但随着行业好转和规模化养猪的发展，这些公司有好转的可能。

3家重点养猪类公司：罗牛山、新五丰、正邦科技，目前只有正邦科技产业路线较为清晰，给予谨慎推荐评级。

2010年上半年生猪市场行情以及下半年行情预测第一部分：2010年上半年生猪市场行情回顾从上半年全国生猪价格走势来看，呈“W型”走势，年初全国生猪均价由12. 43元/kg下跌至4月初的9.68元/kg，跌幅达22.12%；当猪粮比价连续9周低于6:1时(其中连续6周低于5.5:1，1周低于5.0:1)，商务部于4月13日启动第一批收储，随后4月20日再次增加储备，生猪市场得以提振，猪价开始回升至1 0.03元/kg，较月初上涨3.62%；但由于猪肉整体供给偏多，生猪价格短暂上涨后再次回调，由5月初9.96元/kg下跌至6月初的9.8元/kg，其间商务部再次启动两次“冻肉储备”，使生猪市场整体保持稳定；在经历4次收储后，6月中下旬我国生猪市场终于迎来上涨契机，全国生猪均价达10.40元/kg，猪粮比价再次回升至5.0:1的黄色区域。

上半年，我国生猪市场一波三折的走势有以下影响因素：1. 低迷行情致存栏持续下滑上半年生猪市场“跌跌不休”的行情令部分养殖成本较高的养殖户采取提前出栏并适当减产的措施来规避风险。

据农业部最新数据统计显示，截止6月底，我国生猪存栏43670万头，较年初减少6.88%，同比减少2.35%；能繁母猪存栏4 680万头，较年初下降4.68%，同比减少3.11%。

2. 五次收储力挽跌势，蓄水效应得以显现自4月13日起，商务部会同财政部、发改委等公开竞价收储五批中央储备冻猪肉,以充分发挥中央储备的调节作用,稳定国内生猪市场价格,保护生猪养殖户利益。

五次连续收储措施足见国家调控生猪价格、稳定生猪市场行情的决心，对国内生猪及饲料市场有一定的支撑作用，在消化多余供应的同时进一步提升市场信心。

图2 2009年-2010年(6月)我国生猪价格走势及冻肉储备启动时间5678910111213141516171819203. 疫病，一把锋利的双刃剑今春以来，受低温、干旱天气影响，疫病较为多发。

2010年1-6月份，我国大陆地区已向世界动物健康组织(OIE)上报O型猪口蹄疫疫情12次，发病区域分别为广东、深圳、甘肃、江西、贵州、宁夏、新疆、西藏、青海等地，其中上报感染猪群共计19319头，已全部扑杀。

2010年生猪市场回顾2010年我国生猪市场经历了“V型”走势，年初受“蓝耳病”疫情影响，生猪价格持续呈现下滑，1月份全国生猪月度价格为12.21元/kg，环比下降1.39%，较去年同期下降9.8%；今年年初生猪价格整体低于去年年初；4月份生猪价格为全年最低点，全国月度价格为9.85元/kg，与年初相比下跌24.0%，跌幅较大；下半年受冻肉收储影响，生猪价格出现反弹，迅速上涨至12.67元/kg（8月份），较“谷底”相比上涨29.0%，随后生猪价格进入小幅上涨阶段（9月份），10月份受“双节效应”的影响，生猪价格继续出现大幅上涨，10月初生猪价格为13.02元/kg，在11月底上涨为13.93元/kg，上涨幅度为7%。

1存栏持续下降，生猪价格难降1.1能繁母猪存栏持续下滑，生猪供应量减少2009年受生猪出栏压力影响，同时下游消费出现不同程度的萎缩，导致部分低产母猪遭到淘汰，能繁母猪由年初的5010万头下降到2010年年初的4690万头，下降幅度为6.8%。

2010年年初受到“蓝耳病”疫情的影响导致大量的能繁母猪死亡，后期生猪市场低迷而出现的大量屠宰母猪的现象最终导致2010年能繁母猪存栏量呈现下滑趋势。

从2010年各月能繁母猪存栏变化数据来看，1-8月份能繁母猪呈现快速下滑趋势，在8月第下滑至4580万头，较年初下降6.3%，随后9月能繁母猪存栏出现小幅回调，但随即的10月份又再次出现下滑现象。

现能繁母猪存栏已低于2006年水平。

1.2生猪存栏量持续2009年底生猪存栏持续呈现上涨趋势，在2009年底时达到46900万头，较年初上涨2.8%。

2010年年初受蓝耳病疫情影响，我国生猪存栏持续下滑，在6月底时达到最低点为44720万头，较年初下降2.0%。

随后生猪价格持续走高，养殖户补栏积极性有所增加。

从数据中看出，在11月时生猪存栏达到45470万头，但仍低于去年同期水平2.4%。

2 玉米价格上涨、成本增加玉米价格自2000年开始一直呈现上涨趋势，2010年玉米平均价格为2.0元/kg，较2000年玉米价格上涨幅度为100%，玉米价格的上涨无形中增大了养殖户的养殖成本，玉米价格上涨除了受到天气干旱而造成的影响外还受国家收储和外围市场减产等因素影响。

2010年我国⽣猪养殖形势看好核⼼提⽰： 近⼏年来，我国⽣猪⽣产质量稳步提⾼，规模养殖发展迅速，散户养殖稳定增长。

明年⽣猪的养殖与供求形势仍看好，预计新⼀轮的盈利周期⼜将到来。

成功渡过2009年亏损期的养殖户们，可根据⾃⾝情况选择补栏还是不补栏。

随着规模化养殖的发展，明年将不太可能再出现猪价暴涨暴跌的情况。

此外，当前的市场风险要远⼩于疫病风险，请养殖户朋友斟酌应对。

要想降低疫病风险，养好猪才是根本！ 新的⼀年已经到来，养猪户们都希望来年在养猪⾏业⾥有新的发展和新的收获。

今年的养猪⾏情如何，已经成为当前养殖户最为关注的问题。

众多业内⼈⼠判断。

全国⽣猪⽣产形势总体向好 猪⾁是我国民众最为喜爱的⾁类之⼀，占国内⾁类消费量的⽐重超过6成。

作为世界最⼤的猪⾁⽣产国，我国基本上是⾃给⾃⾜。

今年猪⾁⽣产达5970万吨，猪⾁产品占世界总量的⼀半以上。

然⽽⼈均猪⾁消费量33.8千克，仅略低于⾹港地区、欧盟和台湾地区。

近⼏年来，我国⽣猪⽣产质量稳步提⾼，规模养殖发展迅速，散户养殖稳定增长。

畜牧业扶植政策推动产业发展 国务院、农业部、商务部、财政部等有关部门纷纷出台包括“补贴、保险、贷款”等各个⽅⾯的政策措施推动养猪⽣产，希望通过宏观调控平抑居⾼不下的猪价。

例如这两年的能繁母猪补贴政策、能繁母猪政策性保险等。

为推动⽣猪产业健康发展，我国还陆续出台了⽣猪⼤县奖励政策、⽣猪良补政策、⽣猪标准化规模养殖政策、良种繁殖体系建设等扶植政策。

我国⼤量进⼝猪⾁的可能性不⼤ 中国是⼀个⽣猪的⽣产⼤国，近⼗年来，我国的综合猪⾁⽣产增长率为每年5.1%。

⽬前仍然是出⼤于进，⼤量进⼝⽣猪的可能性不⼤。

据海关统计，中国也⼀直进⼝⼀定数量的猪副产品，也有少量猪⾁进⼝。

受国内旺盛需求影响，今年以来⼴东省猪⾁进⼝持续⾼速增长，进⼝价格保持平稳。

明年⽣猪市场前景光明 今后的供需⽭盾将朝缓和的⽅向发展，考虑物价上涨因素的影响，⽣猪价将呈现⾛⾼的发展态势。

14猪业科学SWINE INDUSTRY SCIENCE 2010年 第7期2010年6月上旬至7月上旬全国养猪形势分析及后市预测孙德林1，2，3，赵海燕2，贾海燕2，李 倩3，曹莉莉3，张 川2，高志勇2（1.生猪产业技术体系北京市创新团队，北京 100107；2.中国种猪信息网，北京 100102；3.《猪业科学》编辑部，北京 100102）1 6月上旬至7月上旬全国养猪市场形势分析1.1 仔猪价格止跌回升2010年6月上旬至7月上旬，在生猪价格持续上涨的带动下，仔猪市场也出现了转机，全国仔猪平均价格开始止跌回升，有些地区竟然出现有市无猪的现象，外部资金也渐入猪市，欲抄底养猪。

这为持续低迷的仔猪市场带来了勃勃生机。

7月第2周全国仔猪平均价格为18.56元/kg，较6月同期价格上涨11.61%。

1.2 生猪价格持续上扬进入6月份，全国生猪平均价格出现峰回路转，呈现持续性上扬态势。

究其原因笔者认为主要有以下几点：1）为稳定生猪生产，国家商务部联合三部委于端午节前后，先后3次启动冻猪肉收储计划，以抑制持续下滑的生猪价格；2）南方持续暴雨天气导致多地出现严重洪涝灾害，直接导致生猪出栏数量减少，加上高温高湿天气导致疫病频发，南方猪源减少，北方生猪外运量大幅增加，本地生猪供应量相对减少；3）当前出栏的生猪大多是1、2月份补栏仔猪，而开春由于疫病、低温灾害等因素影响，仔猪成活率较低，同时加上后期持续疫情影响，导致目前出栏生猪量减少。

1.3 猪肉价格“淡季不淡”6月上旬至7月上旬，全国猪肉价格呈现小幅上扬态势，受南方洪灾影响以及国家连续冻肉收储，全国猪肉价格也出现了淡季不淡的情形。

尤其是7月第2周猪肉价格上涨幅度较大，全国猪肉平均价格为16.48元/kg，环比第1周价格上涨6.05%，较6月同期价格上涨8.85%。

2 6月上旬至7月上旬全国饲料原料市场形势分析2.1 玉米价格止涨趋稳6月18日，国家粮食局网站公布了《国家发展和改革委员会、国家粮食局、财政部关于开展政策性粮食销售专项检查维护粮食市场秩序的通知》。

元月全国养猪行情回顾及后市预测
2010年元月全国养猪行情回顾及后市预测
12010年元月全国养猪行情回顾1.1仔猪行情从2010年元月全国仔猪平均价格走势图来看,2010年1月仔猪价格波动下滑,"元旦"期间全国仔猪平均价格约20.80元/kg,节后第l周价格略有上涨,但从节后第2周开始,全国仔猪平均价格一路下滑,1月最后1周仔猪平均价格跌至20.14元/kg,较"元旦"期间价格下降3.17%.由于今年冬季强冷空气频繁来袭,仔猪的保暖成本增加,再加上局部地区疫病流行,对仔猪成活率造成一定影响,农户补栏积极性大大受挫,目前基本没有仔猪交易.。

2010年国内生猪市场走势分析预测2009年全国生猪存栏结构变化分析猪病形势分析：逐渐稳定但已导致全国生猪市场开始分化 2009年全国猪病影响呈现两头严重中间较轻的趋势，与2009年生猪市场两头高中间低的走势截然相反，充分折射出猪病对生猪存栏及供应的影响。

两次较为严重的猪病均为区域性的，分别出现在一季度和三、四季度。

但值得注意的是受这两次猪病影响较大的均是北方地区。

2009年初由于北方发生罕见旱情，导致部分地区猪呼吸道病、繁殖障碍病较为严重，存栏出现一定幅度下降。

六、七月份开始长江中下游部分地区发生猪瘟、链球菌等猪病，九、十月份华北、东北部分地区发生猪病。

受两次猪病影响最大的是北方，不仅导致北方部分地区生猪存栏结构以及市场供需格局均发生了较大变化，价格上涨，由于南方并未发生严重猪病，存栏量较大，供应充足，因此，还导致了南北猪价倒挂。

全国生猪市场开始出现区域性的分化，饲料成本较低的北方反而高于饲料成本较高的南方。

生猪总存栏指数：猪病影响导致连续下降 2009年全国生猪总存栏指数变化走势与去年截然不同。

2008年全年生猪存栏均处于恢复性上涨，且全年低于均衡水平。

2009年年初北方疫病导致短暂下降后，生猪总存栏恢复较快，并长期高于均衡水平。

因此，2009年二、三季度生猪市场进入低迷亏损，也折射出生猪总存栏及供应均处于较高水平。

但三季度末、四季度北方再次受猪病影响，总存栏再次降至均衡水平下。

截止到2009年12月底，全国生猪总存栏指数略低于均衡水平，但区域性差异非常大。

华北、东北大部分地区存栏可能低于全国平均水平，生猪供应仍有一定的缺口。

但由于华南、西南地区并未发生较严重的猪病，且补栏积极性持续较高，存栏持续增长，因此南方大部分地区存栏要高于全国平均水平，甚至均衡水平，生猪供应可能有一定程度的过剩。

因此，综合来看，目前全国生猪总存栏仅略低于均衡水平。

如后市不再受疫病威胁，充足的母猪存栏将可导致总存栏在不久的将来继续增至均衡水平以上。