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种植马铃薯创业计划书范文一、引言：近年来，随着人们对健康食品的需求增加，马铃薯作为一种重要的蔬菜作物备受关注。
本文将介绍一份种植马铃薯的创业计划书。
通过详细的调研和分析，本计划将展示种植马铃薯的商业潜力、市场需求以及种植技术。
我们相信，该计划将为创业者创造成功的机会。
二、商业概述：1.1 目标市场分析马铃薯是一种广泛消费的蔬菜，拥有广阔的市场潜力。
在当前全球范围内，马铃薯已成为重要的主食之一。
以亚洲市场为例，据统计，中国是世界上最大的马铃薯消费国家之一，每年消费量超过2000万吨。
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求，马铃薯的需求也在稳步增长。
2.1 市场需求马铃薯作为主食，具有适口性好、烹饪灵活、营养丰富等优势，深受消费者青睐。
随着人们生活水平的提高，对食品安全和营养均衡的要求也越来越高，这对马铃薯的需求提出了更高的要求。
据研究机构预测，未来几年内，马铃薯市场将保持每年5%的增长率。
三、种植技术：1.1 土壤要求马铃薯适合生长在肥沃、排水良好的土壤中。
其pH值应在5.0到6.5之间，酸碱度适宜。
在选择种植地点时，应避免水稻连作和棉花连作等传染马铃薯病害的农作物。
2.1 品种选择不同品种的马铃薯具有不同的风味特点和适应性。
在选择品种时，应根据当地的气候、土壤条件以及市场需求做出合理选择。
常见的马铃薯品种有雪茄薯、红富士马铃薯等。
3.1 种植方法马铃薯的种植方式有许多种，最常见的是块茎挖沟法和直播法。
根据气候、土壤和种植规模的不同，选择适合的种植方法。
四、市场营销计划：1.1 品牌定位在市场竞争激烈的情况下，品牌定位成为打开市场的关键。
通过为马铃薯产品赋予独特的品牌形象和口号，以及高品质的产品，能够吸引消费者的关注并建立品牌忠诚度。
2.1 渠道选择马铃薯的销售渠道主要有批发市场、超市、生鲜零售店以及农产品线上平台等。
创业者可以根据自身资源和市场需求选择合适的销售渠道。
3.1 价格策略马铃薯的价格策略应考虑到成本、市场需求和竞争情况等因素。
马铃薯育种实施方案
马铃薯是我国重要的粮食作物之一，其育种工作对于提高产量、改良品质、抗
病性和适应性具有重要意义。
为了有效推进马铃薯育种工作，制定一套科学的实施方案显得尤为重要。
首先，我们需要建立一个完善的马铃薯遗传资源库，收集和整理全国各地的不
同品种、类型的马铃薯种质资源。
这些资源将为后续的育种工作提供丰富的遗传背景和多样的基因型，为育种材料的选育提供基础。
其次，我们需要利用现代生物技术手段加速育种进程。
通过分子标记辅助育种、基因编辑技术等手段，可以快速筛选和改良目标基因，提高育种效率和精度。
同时，结合传统育种方法，进行杂交、选择、后代选择等工作，加速育种材料的选育和品种的改良。
在育种实施过程中，我们需要重点关注马铃薯的抗病性和适应性。
针对不同地
区的病虫害情况，选育出具有抗病性的马铃薯品种，提高其在不同环境条件下的适应性和稳定性。
这将有助于减少农药使用，降低生产成本，同时保护生态环境。
此外，我们还需要加强育种成果的推广和应用。
通过与农业部门合作，将优良
的马铃薯品种推广到各地，帮助农民提高产量和经济效益。
同时，加强对种植技术的培训和指导，确保新品种能够得到正确种植和管理，充分发挥其潜在产量和经济效益。
总之，马铃薯育种实施方案的制定和实施，对于提高我国马铃薯产量和品质具
有重要意义。
通过建立遗传资源库、利用现代生物技术手段、重点关注抗病性和适应性、加强推广和应用等措施，我们有信心在马铃薯育种工作中取得更大的成就，为我国农业发展做出更大的贡献。
马铃薯育种实施方案马铃薯是世界上重要的粮食作物之一，其品种繁多，适应性强，是我国主要的经济作物之一。
为了提高马铃薯的产量和抗逆能力，马铃薯育种工作显得尤为重要。
下面将介绍一种马铃薯育种实施方案，希望对相关工作有所帮助。
一、资源收集与鉴定。
1. 收集不同地区的马铃薯种质资源，包括不同品种和野生近缘种。
2. 对收集的资源进行鉴定和评价，筛选出具有优良性状的种质资源作为育种材料。
二、遗传育种。
1. 确定育种目标，如提高产量、改良品质、增强抗逆性等。
2. 通过杂交育种、基因编辑等技术手段，进行种质间和种质内的遗传改良。
3. 选育出符合目标要求的新品种，并进行田间试验和推广应用。
三、分子育种。
1. 运用分子标记技术，对马铃薯的遗传多样性进行分析和评价。
2. 利用分子标记辅助选育，加快育种进程，提高育种效率。
四、抗逆育种。
1. 针对马铃薯常见的病虫害和逆境环境，进行抗逆性评价和筛选。
2. 选育出抗病虫害、耐逆性强的新品种，提高马铃薯的生产稳定性。
五、品质育种。
1. 根据市场需求和消费者口味，确定马铃薯的品质指标。
2. 通过遗传改良和栽培管理手段，提高马铃薯的品质，满足市场需求。
六、推广应用。
1. 将选育出的新品种进行大面积试种，观察其生长发育和产量品质表现。
2. 通过示范推广和宣传推介，提高新品种的认知度和市场占有率。
以上就是马铃薯育种的实施方案，希望能够为相关工作提供一些参考和帮助。
马铃薯育种工作需要多方合作，加强科研力量，为我国马铃薯产业的发展做出更大的贡献。
种植马铃薯创业计划书范文一、项目背景马铃薯是一种重要的农作物，被广泛栽培用于食品加工、饲料生产和工业用途。
随着人们对食品质量和营养价值的重视，马铃薯的需求量不断增加。
另外，马铃薯作为一种耐贫瘠、耐旱的作物，适合在各种气候和土壤条件下种植，具有较强的抗逆性，因此种植马铃薯具有很大的发展潜力。
二、项目概况我计划选择适宜的土地，进行马铃薯的种植和销售。
主要包括以下几个环节：1. 土地选择：选择土层肥沃、排水良好的土地，确保马铃薯有良好的生长环境。
2. 种植方式：采用科学的种植技术，比如选用适合当地气候条件的马铃薯种类，合理施用肥料和农药，保证马铃薯的生长和产量。
3. 市场销售：通过各种营销策略，将生产的马铃薯销售给食品加工厂、批发市场及零售商。
4. 经营管理：建立健全的生产管理制度，确保生产和销售环节的顺利进行。
三、市场分析1. 马铃薯市场需求随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，人们对食品的品质和营养要求也越来越高。
马铃薯富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，是一种重要的食用植物，被广泛用于米粉、面条、薯条等食品加工。
另外，马铃薯还可用于饲料生产和工业用途，如淀粉生产、酿酒等。
因此，马铃薯的市场需求量大，具有很大的发展潜力。
2. 竞争分析目前，国内的马铃薯种植以家庭农场和大型农场为主，市场上存在一定数量的马铃薯生产企业。
但由于种植技术和管理水平的不同，部分企业的产品质量和市场竞争力较差，给我们提供了一定的发展空间。
3. 市场营销策略为了占据市场份额，我们将在产品质量、价格、服务等方面做出差异化竞争，提高马铃薯的市场知名度和美誉度。
同时，我们会加强与食品加工厂、批发市场和零售商的合作，建立稳定的销售渠道，拓宽市场空间。
四、经营计划1. 项目规模首先，我们将选择适宜的土地，种植100亩马铃薯。
在具备丰富经验后，逐步扩大规模，根据市场需求和经营情况，适时增加种植面积。
2. 投资预算本项目的投资预算主要包括土地租赁费、种子、肥料、农药、人工成本、销售渠道建设费等。
马铃薯种植创新创业计划书一、项目概况1.1 项目名称：马铃薯种植创新创业计划1.2 项目发起人/团队：本项目由农业专业人士组成的团队发起，团队成员包括农业专家、市场营销专家、财务专家等。
1.3 项目目标：通过创新种植技术和管理模式，提高马铃薯的产量和质量，减少化肥农药的使用量，推动马铃薯产业的健康发展。
二、市场分析2.1 马铃薯市场概况：马铃薯是一种重要的粮食作物，被广泛用于食品加工、饲料生产等领域。
中国是世界上最大的马铃薯生产国之一，马铃薯的需求量逐年增加。
2.2 市场需求分析：随着人们生活水平的提高，对食品质量的要求也越来越高，人们对无农药、无污染的农产品需求增加，这为有机马铃薯的市场需求提供了机会。
2.3 竞争分析：目前，马铃薯种植行业竞争激烈，传统的种植模式存在一定的问题，如土地资源浪费、化肥农药使用过量等。
因此，通过创新技术和管理模式，提高产量和质量，减少成本，将是项目的重要竞争优势。
三、项目创新点3.1 创新种植技术：本项目将引进先进的种植技术，如微型喷灌、覆膜种植等，提高土地利用率，减少水分和化肥农药的使用量。
3.2 创新管理模式：本项目将建立科学的管理模式，包括制定合理的种植计划、加强病虫害防治等，提高产量和质量，降低成本。
3.3 品牌建设：本项目将注重打造知名度高、品质优秀的品牌，通过营销活动和宣传推广，树立良好的企业形象，提高市场竞争力。
四、项目实施步骤4.1 市场调研：通过市场调研，了解市场需求和竞争情况，为项目的实施提供数据支持。
4.2 技术引进：引进先进的种植技术，如微型喷灌、覆膜种植等，提高产量和质量。
4.3 品牌建设：通过营销活动和宣传推广，打造知名度高、品质优秀的品牌。
4.4 生产实施：建立科学的管理模式，制定合理的种植计划、加强病虫害防治等，提高产量和质量，降低成本。
五、项目收益分析5.1 产量增加：通过创新技术和管理模式，提高马铃薯的产量和质量，实现利润的增加。
《作物生产实践》课程马铃薯种植计划书学院：农学与生物科技学院专业：植物科学与技术年级：2015级学号：222015326052011姓名：龚诗杰指导教师：赵勇2017年1月1日目录一、种植目的（实践目的） (1)二、马铃薯栽培技术与理论 (1)（一）品种选择 (1)（二）种薯切块 (2)（三）确定播种期 (3)（四）选茬整地与筑垄 (3)（五）播种方法 (3)（六）合理密植 (4)（七）田间管理 (4)（八）肥水管理 (5)（九）病虫害防治 (5)（十）适时收获 (6)（十一）收获方法 (6)三、参考文献 (7)一、种植目的（实践目的）一是要了解国内外市场对马铃薯产量和品质的要求，树立以市场为导向的生产观念。
二是要确立正确的学习方法。
马铃薯的生长发育规律、外界环境条件的变化规律、以及作物生长发育和环境条件关系的规律都是客观存在的。
因此，学习作物栽培学要理解这些规律的基本原理，并善于分析和归纳。
在推广异地的品种和栽培技术措施时，必须经过试验和示范，因地制宜、因时制宜，灵活应用。
三是树立理论联系实际、实事求是的科学作风。
作物栽培学是一门实践性很强的科学，它直接用于指导实践，为生产服务。
因此，学习作物栽培学，一方面要掌握理论知识；另一方面要紧密结合生产实践，从而不断提高发现问题、分析问题和解决问题的能力。
二、马铃薯栽培技术与理论（一）品种选择选用优良品种是获得马铃薯高产稳产的重要物质基础，根据本区马铃薯生育的自然环境条件和栽作型与栽培制度的不同，对品种的要求大体上可以分为三类：1、高寒山区无霜期短，地少人多，为一年一熟的一作区，要求中晚熟，生产潜力大，休眠期长，耐贮藏的品种。
2、适于二季作的地区，要求品种具有休眠期短或易于打破休眠的、早熟或早中熟、块茎膨大快，抗霜冻等特点。
3、在中海拔以下的山区，马铃薯与其它作物连作套种，如春马铃薯与水稻、夏玉米或甘薯等连作，对马铃薯的品种要求是早熟或早中熟，有利于下茬作物的整地播种。
马铃薯种植推广实施方案一、背景介绍。
马铃薯是我国重要的粮食作物之一，也是农民种植的重要经济作物。
马铃薯的种植不仅可以提高农民的经济收入，还可以丰富人们的饮食结构，提高食品的多样性。
然而，由于种植技术不够成熟、管理不善等原因，导致马铃薯产量和质量参差不齐。
因此，有必要制定一套科学、合理的马铃薯种植推广实施方案，以提高马铃薯的产量和品质，推动农业的可持续发展。
二、实施方案。
1. 选址选择。
在进行马铃薯种植前，首先要选择合适的土地。
土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地方是马铃薯的理想生长环境。
同时，要避免选择连作地或者有害生物滋生的土地，以免影响马铃薯的生长和品质。
2. 种子选择。
马铃薯的种子选择对于产量和品质有着至关重要的影响。
应选择外观完整、无病虫害的种子，同时要选择适应当地气候和土壤条件的优良品种，以保证马铃薯的生长和产量。
3. 土壤改良。
在种植前，应对土壤进行改良，以提高土壤肥力和通气性。
可以通过施用有机肥、翻耕、松土等方式改善土壤条件，为马铃薯的生长创造良好的环境。
4. 种植管理。
在种植过程中，要注意及时浇水、施肥、除草等管理工作。
合理的管理措施可以保证马铃薯的正常生长，减少病虫害的发生，提高产量和品质。
5. 病虫害防治。
在马铃薯种植过程中，病虫害是一个不可忽视的问题。
要及时对马铃薯进行病虫害的监测和防治，采取科学合理的防治措施，以保证马铃薯的生长和品质。
6. 收获和储存。
在马铃薯成熟后，要及时进行收获，并注意避免损伤。
同时，要选择干燥通风的地方进行储存，以保证马铃薯的品质和保质期。
三、推广意义。
制定科学合理的马铃薯种植推广实施方案，对于提高马铃薯的产量和品质、推动农业的可持续发展具有重要意义。
通过推广实施方案，可以提高农民种植马铃薯的技术水平，增加农民的经济收入，丰富人们的饮食结构，推动农业产业的发展。
四、结语。
马铃薯种植推广实施方案的制定和实施，对于提高马铃薯的产量和品质、推动农业的可持续发展具有重要意义。
土豆种植活动方案
一、活动目的
通过组织实践土豆种植活动,目的是让学生了解农业生产的基本过程,了解农作物的生长习性,培养学生对农业生产的兴趣。
二、活动时间
时间为2020年5月12日上午9:00-11:30。
三、活动内容
1. 内容 :讲解土豆的生长特点及种植技巧。
2. 实践操作:分组视情况拔草除虫,移栽 ,施肥浇水等操作。
3. 现场问答:解答学生在实践过程中的问题。
四、活动人员安排
1. 指导人员2人,负责讲解培训和指导实践操作。
2. 学生30人,分成6组实践种植。
五、活动借用场地
校实验基地自愿参与活动的土地1亩。
六、安全保障措施
1. 配备急救壳和基本急救用品。
2. 学生须按要求自备工具并按指导完成操作。
3. 指导老师随时监督指导以防。
七、预期效果
通过这次实践,学生能初步了解土豆的生长特点及种植流程,培养学生对农业生产的兴趣。
一、活动背景土豆，作为一种营养丰富、口感佳的蔬菜，深受人们喜爱。
为了让学生亲近自然，了解农业知识，培养他们的实践能力和团队合作精神，我们特制定本次种土豆实践活动方案。
二、活动目标1. 了解土豆的生长过程，掌握种植土豆的基本方法。
2. 培养学生的观察、记录、分析能力。
3. 增强学生的环保意识，树立节约资源的观念。
4. 增进师生、同学之间的友谊，提高团队协作能力。
三、活动时间2023年3月15日至2023年6月15日四、活动地点学校实验田五、活动对象全校学生六、活动准备1. 准备土豆种子：选择健康、无病虫害的土豆作为种子。
2. 准备种植工具：锄头、铁锹、播种机等。
3. 准备肥料：有机肥、复合肥等。
4. 准备浇水设施：喷灌、水桶等。
5. 准备记录表格：记录种植过程、观察结果等。
七、活动流程1. 宣传动员（1）召开主题班会，介绍土豆的生长特点、营养价值以及本次活动的目的和意义。
（2）通过校园广播、宣传栏等形式，广泛宣传本次活动。
2. 种植培训（1）邀请农业专家为学生们讲解土豆的种植技术，包括选种、播种、施肥、浇水、病虫害防治等。
（2）组织学生进行实地操作，让学生亲身体验种植过程。
3. 实地种植（1）分组进行种植，每组负责一块实验田。
（2）按照培训内容，进行选种、播种、施肥、浇水等操作。
（3）记录种植过程，包括播种日期、播种量、施肥量、浇水次数等。
4. 观察记录（1）每天观察土豆的生长情况，记录温度、湿度、病虫害发生情况等。
（2）定期进行田间调查，了解土豆的生长速度、产量等。
5. 交流分享（1）组织学生进行交流分享，展示各自的种植成果和观察心得。
（2）评选出“最佳种植小组”、“最佳观察记录员”等。
6. 收获与总结（1）组织学生进行土豆收获，统计产量。
（2）总结本次活动，分析成功经验和不足之处。
七、活动评价1. 学生参与度：通过观察学生参与活动的积极性和主动性，评价活动效果。
2. 观察记录：通过检查学生的观察记录，评价学生的观察、分析能力。
马铃薯种植基地实施方案一、前期准备。
在选择种植马铃薯的基地前，首先需要进行基地的选址和土壤的检测。
选址应该考虑土地的肥沃程度、气候条件、水资源等因素，以确保马铃薯的生长环境。
土壤检测则是为了了解土壤的养分含量、酸碱度等情况，为后续的施肥和管理提供依据。
二、土地准备。
在确定种植基地后，需要对土地进行耕作和整地。
首先是进行翻耕，将土壤中的杂草和残留物翻入土中，然后进行耙地，使土壤表面平整。
接下来是进行施肥，根据土壤检测结果，合理施入有机肥和化肥，提供养分供给。
三、种植技术。
在进行种植前，需要对马铃薯进行预处理，包括浸种、切丁等工作。
浸种是将马铃薯种薯浸泡在杀菌剂中，以预防病虫害的发生；切丁则是将种薯切成小块，每块带有一定数量的芽眼，以促进发芽和生长。
种植时，应根据土壤和气候条件，合理确定种植密度和深度，保证每株马铃薯的生长空间和养分供给。
四、田间管理。
在马铃薯生长期间，需要进行及时的田间管理工作。
包括除草、施肥、病虫害防治等。
除草是为了减少杂草对马铃薯的竞争，保证马铃薯的生长空间和养分供给；施肥是为了补充土壤中的养分，保证马铃薯的正常生长；病虫害防治则是为了预防病虫害对马铃薯的危害，可以采用生物防治和化学防治相结合的方法。
五、收获和储存。
当马铃薯生长期结束后，需要进行及时的收获和储存工作。
收获时，应选择晴天进行，将马铃薯挖出，并进行整枝整根，晾晒后储存。
储存时，需要选择通风干燥、温度适宜的地方进行储存，以延长马铃薯的保鲜期。
六、市场销售。
在马铃薯收获后，需要进行市场销售。
可以选择与超市、餐饮企业等进行合作，也可以选择开展线上销售，扩大销售渠道。
同时，还可以根据市场需求，开展加工销售，生产马铃薯片、马铃薯粉等产品，增加附加值。
七、总结。
马铃薯种植基地实施方案的成功与否，取决于前期准备、种植技术、田间管理等方面的综合能力。
只有在每个环节都做到科学合理、精细耕作，才能取得丰收的成果。
同时，还需要根据市场需求，灵活调整种植结构，提高经济效益。
《作物生产实践》课程马铃薯种植计划书学院：农学与生物科技学院专业：植物科学与技术年级：2015级学号：****************名：***指导教师：**2017年1月1日目录一、种植目的（实践目的） (1)二、马铃薯栽培技术与理论 (1)（一）品种选择 (1)（二）种薯切块 (2)（三）确定播种期 (3)（四）选茬整地与筑垄 (3)（五）播种方法 (3)（六）合理密植 (4)（七）田间管理 (4)（八）肥水管理 (5)（九）病虫害防治 (5)（十）适时收获 (6)（十一）收获方法 (6)三、参考文献 (7)一、种植目的（实践目的）一是要了解国内外市场对马铃薯产量和品质的要求，树立以市场为导向的生产观念。
二是要确立正确的学习方法。
马铃薯的生长发育规律、外界环境条件的变化规律、以及作物生长发育和环境条件关系的规律都是客观存在的。
因此，学习作物栽培学要理解这些规律的基本原理，并善于分析和归纳。
在推广异地的品种和栽培技术措施时，必须经过试验和示范，因地制宜、因时制宜，灵活应用。
三是树立理论联系实际、实事求是的科学作风。
作物栽培学是一门实践性很强的科学，它直接用于指导实践，为生产服务。
因此，学习作物栽培学，一方面要掌握理论知识；另一方面要紧密结合生产实践，从而不断提高发现问题、分析问题和解决问题的能力。
二、马铃薯栽培技术与理论（一）品种选择选用优良品种是获得马铃薯高产稳产的重要物质基础，根据本区马铃薯生育的自然环境条件和栽作型与栽培制度的不同，对品种的要求大体上可以分为三类：1、高寒山区无霜期短，地少人多，为一年一熟的一作区，要求中晚熟，生产潜力大，休眠期长，耐贮藏的品种。
2、适于二季作的地区，要求品种具有休眠期短或易于打破休眠的、早熟或早中熟、块茎膨大快，抗霜冻等特点。
3、在中海拔以下的山区，马铃薯与其它作物连作套种，如春马铃薯与水稻、夏玉米或甘薯等连作，对马铃薯的品种要求是早熟或早中熟，有利于下茬作物的整地播种。
无论是哪类品种，都应具有高产、食用品质好、商品率高、耐贮性强，高抗隐疫病，青桔病等病害及抗耐主要病毒等特性，癌肿病区还应具抗癌性强的品种。
30年来米拉(Mira)品种一直是西南山区的主裁品种，栽培面积已达千万亩左右,因其具有高抗晚疫病、癌肿病、耐病毒、耐贮藏，食味好等特点，深受欢迎，但因晚熟、植株高大，故不适于间套作，亦不适于二季栽培。
此外，本区栽培面积较大的一些品种还有不加(Epoka)、阿奎拉(AqLlila)、新芋4号等，新育成的品种如川芋56、鄂783-l、鄂芋1-号、安薯56等目前正在加速繁殖推广。
但从总的情况来看，当前本区尚缺乏高抗晚疫病、青枯病、高产的中晚熟品种和质优、早熟、株丛紧凑、植株矮小适于间套作的品种。
费乌瑞它（Favorita）特征特性：该品种株型直立，分枝少，株高约60cm左右，茎秆粗壮，茎紫色，生长粗壮，叶片肥大，叶绿色，叶缘波状，叶下垂。
花冠蓝紫色，花粉多，天然结实率高，块茎结薯集中，并且大而整齐，薯块膨大迅速，长椭圆形，芽眼浅，淡黄皮淡黄肉，表皮光滑，休眠期短，较耐贮藏。
早熟，生育期60d左右，食味好，适宜鲜食，植株易感晚疫病，块茎中感病，抗马铃薯Y病毒，对A病毒免疫；感环腐病，轻感青枯病。
退化快。
品质分析：该品种干物质含量17.70%，淀粉含量14%左右，还原糖0.03%，粗蛋白1.55%，维生素C含量13.6mg/100g鲜薯，口感好，蒸食品质佳。
产量表现：2002-2013年的种植结果表明，该品种平均产量35000kg/hm2，比早大白增产25%左右，商品率85%，在辽宁、河北、山东、甘肃、安徽等地一般产量37500kg/hm2，高产可达52500kg/hm2以上。
青薯九号：特征特性：属晚熟品种，从出苗到成熟120天以上。
株型直立，生长势强。
株高100厘米左右，茎紫色，横断面三棱形，分枝多，着生部位较高，生长势强。
叶较大、深绿色，茸毛较多，叶缘平展。
聚伞花序，花冠浅红色，天然结实弱。
结薯较集中，块茎椭圆形，表皮红色，有网纹，薯肉黄色，薯块横切面外缘有红色环状花纹。
芽眼较浅，较整齐，单株结薯数平均3-6个，商品薯率90%以上。
品质分析:青海省农林科学院分析测试中心品质分析结果：鲜薯淀粉含量19.76%，干物质25.72%，Vc含量23.03mg/100g，还原糖0.253%。
产量表现：2013年参加山西省马铃薯中晚熟组区域试验，平均亩产2434.0公斤，比对照晋薯16号增产40.1%，6个试验点全部增产。
同年进行生产试验，平均亩产2258.3公斤，比对照晋薯16号增产43.8%，6个试验点全部增产。
（二）种薯切块把种薯分切成小块播种，可以节约种薯，降低生产成本，很多地方均采用这种方法。
但如果采用不当极易造成病害蔓延，缺苗严重，以至导致减产。
故在使用时需注意：第一，切块播种时首先应选用绝对健康无病的种薯；第二，种薯必须有一定的大小，以保证切块不致过小。
一般种薯不宜小于20～25g；第三，栽培地段应保持良好的土壤墒情，并应具备良好的整地质量和播种质量，以确保苗齐、苗全、苗壮。
切块不宣过小，以免切块中水分和养分不足，影响幼苗发育，而且切块过小不抗旱，易于缺苗，故一般切块重量不宜低于20～25g，每个切块带有l～2个芽眼，便于控制密度。
切块时应切成立块，多带薯肉，不应切薄片、切小块，或挖芽眼留薯肉(图9—2)。
一般50-lOOg重的种薯可以从顶部到尾部纵切成2～4块。
如种薯过大，切块时可从种薯的尾部开始，按芽眼排列顺序螺旋形向顶部斜切，最后再把芽眼集中一分为二，以免将来出苗密集。
如欲利用顶端优势时，可将种薯从中部横切一刀，将上半部留作种用，所余尾郝可作食用或饲用。
切块时间以播前数天为好，可以根据劳动力和用种量的多少来安排，应以不使切块堆置时间过长而造成腐烂或干缩为原则。
切后应尽快播种，以免造成损失。
有怀疑是罹病的种薯、经催芽处理后仍未发芽的种薯、幼芽纤弱的种薯、选种时由于疏忽而漏选的老龄薯、畸形薯等，均应挑出不切。
切块时如遇病薯污染了切刀，则必须对切刀进行消毒，可在500倍的升汞液中浸泡5s。
切块后3～5d内，切块应保持在17～18℃的温度和80%～85%湿度条件下使切块木栓化，避免播后烂块缺苗。
除了切块播种外，如种薯是本地生产的，有条件时应选择整薯播种，即上一季节生产的马铃薯商品性较好的大、中薯用于出售、加工、食用，雨20～30g的小薯则用作第二季播种材料。
整薯播种有以下凡个优点：①增加产量，一般增产20%-30%；③避免了切块传染病害的环节，降低田间发病率；③节省了切块的人力和工具；④有利于马铃薯栽培向机械化方向发展。
（三）确定播种期西南山区地势复杂，气侯悬殊，不同海拔高度的最适播期有所不同，南方马铃薯研究中心分别在海拔1600m的高山、1115m的中山和460m的低山设点所作的播种期试验证明：低山区以12月下旬播种的产量最高，迟至1月中旬以后播种，产量显著下降；中山区以11月中旬至12月上旬播种为宜，播期越晚，产量明显的递减；高山区冷冻来得早，更应提前播种，以11月初播种的产量最高，11月中旬以后，播种越迟产量越低，从多年的播期试验结果中总结出。
无论高山、低山、阴坡、阳坡均可用15cm深的土温在7—8℃时，作为当地马铃薯播种适期的指标。
过去高寒山区农民担心年前播种会冻坏种薯，拖到过年开春后播种，结果又要种马铃薯又要备耕种玉米，高山本就人少地多，劳动力非常紧张，加之高山和春雨雪不断，不能下田干活，往往难以抓住季节和不能保证播种质量，近年来鄂西山区已普遍推广改春播为冬播、收到了良好的效果，湘西、川东等地区冬播马铃薯面积也在不断扩大，云、贵二省则因常有春早，冬播面积较小，冷凉山区一般在2月下旬至3月上旬马铃薯与玉米同时播种，在低山温暖地区一般在4月份播种。
（四）选茬整地与筑垄茄科作物一般均忌连作，马铃薯尤为突出，在西南山区更应特别注意，因为栽培过马铃薯的田地中，收获时难免有少数块茎残留在土壤中，即使是高海拔地区，冬季土壤冻层一般也不超过15cm，残留的块茎不易冻坏，第二年又可萌发成为新的槌株，而很多病害如晚疫病、青枯病、黑胫病、环腐病等，又都能借助病薯传播，有些病害如粉痂瘸、癌肿病、青枯病等还可通过土壤传播。
同时马铃薯对土壤肥力的反应也比一般作物敏感，因此要获得马铃薯的高产稳产，实应进行轮作。
早地栽培可与玉米、大豆，甘薯、小麦、油菜等作物轮作换茬，水田栽培可引水早轮作。
马铃薯的根系主要分布于耕作层中，加之又是地下结薯，对水肥需要量又大，这就非常需要一个疏松深厚的土壤环境，因此在耕作上必须采用深耕细整土以加厚活土层、提高土壤的通气性和保水保肥能力，促进微生物的繁殖活动，以利于土壤的风化和肥料的分解，增加土壤中的有效养分，提高抗旱抗涝能力，以保证马铃薯植株良好的生育提高产。
垄作是马铃薯栽培的最主要种植方式。
茬地翻耕耙碎后开沟起垄。
一般垄高20-30cm，垄宽60cm左右，沟宽20～30cm，具体依密度而定。
垄作有利于提高土温，特别是春马铃薯播种季节气温低，垄作比平作日平均温度可提高2～3℃，从而促进马铃薯出苗。
此外，南方马铃薯种植区无论春播还是秋播，生长季节雨水偏多，垄作有利于排除积水，增加根际的通气性，增强根系的活力，防止种薯烂薯、中后期早衰及病害的发生。
选择疏松肥沃、不与茄科作物连作、排灌方便的微酸性（pH值4.5-6.5）沙质壤土种植。
结合整地施基肥。
深耕、翻晒、耙碎、起畦。
畦面宽90-100cm，畦沟宽25cm、深10-15cm，畦面呈龟背形。
（五）播种方法播种质量的好坏，关系到保证全苗，达到苗齐苗壮，据调查西南山区马铃薯缺苗断垄的现象比较普遍，一般缺苗率在3—5％，严重者达40％以上，造成缺苗的原因，除种薯有问题如病、烂、纤芽，贮藏不良窒息死亡外，主要是播种不当造成，由于山区冬春雨雪多、气温低、湿度大、土壤含水量大而蒸发量小，故田间易于积水，尤以平坦田为甚，如播种不当，如平播后起垄、播种过深、致使种薯长期处于低温积水状况下窒息腐败丧失发芽力。
故在播种方法上应注意田地要挖好栏山沟，要达到深沟窄箱(垄)，垄免先播后起垄的作法，但因垄上浅播种薯易于受冻，故应加厚覆土(略超过当地土壤冰冻层)以防冻，开春后再扒掉过多的覆土以利出苗。
种植前3天将整好待种的田块放跑马水然后排干，使田块保持湿润状态。
按每畦双行种植，种植前在畦面上挖出内行距30～35cm、深5～6cm的2条浅沟，按株距25-30cm 播种。
一般每667m2种植3600～4000株。
播种时，选择芽长相近的播在同一畦，便于齐苗管理。
放薯块时，芽眼朝畦中心，切块伤口尽可能垂直水平面。
播种后均匀覆盖5-6cm 厚土或土杂肥。
（六）合理密植合理密植是马铃薯高产的中心环节，合理密植就是正确处理个体与群体的关系，在注意到单位面积上有足够的株数，充分利用土地、阳光的同时，又要注意到使单株发育良好，偏废那一个方面都不可能获得高产。
