冬暖式蔬菜大棚建设及作物栽培

冬暖式蔬菜大棚建设及作物栽培大棚建设场地的选择：建棚选点应在避风向阳.地势平坦.土质肥沃.灌排方便.四周无高大建筑.光照和通风条件好。

具体要求是：1.场地位置条件：大棚是投资较大的固定设施，应用年限较长，为便于管理，应集中建设。

2.光照和通风条件：太阳是大棚主要光.热源，必须选择具有充足光照条件的场地建棚。

3.水位测量：不同地区适合的大棚建造模式不同，水位太浅地区不适合建下挖式大棚。

4.土质测量: 建棚初期需要提前对土壤成分测量，便于后期选择品种及配方施肥。

5.土壤和水利条件：大棚蔬菜栽培，一般是多茬次立体种植，因此，要求良好的土壤和水利条件。

由于大棚是一种相对固定、使用时间较长的栽培设施，因此在建造之前必须进行规划，尤其是面积较大、集中连片的大棚基地，更要根据自然环境条件，对大棚的方向和布局，基地内的道路、沟渠、水池、住房等设施进行科学合理统筹安排，这样才能保证方便将来的生产管理以及土地的有效利用，为高产高效奠定基础。

冬暖式大棚建造标准：现代农业的发展，对温室结构和材质的要求大大提高,对保护地蔬菜的发展提出了更高的要求:1、温室方位：南偏西5°左右。

2、温室结构：采用下挖式，一般1—1.3米之间，大大提高保温效果。

3、墙体：一般下宽5—6米，高4米左右，上宽1.8—2米之间，三面墙体，一面向阳。

4、跨度：10—15米之间，尽量提高土地利用率。

5、棚面采光角：大于30°，更有利于光线的进入，温度提升更快。

6、长度：一般100米左右，增加电动卷帘机，尽可能增加种植量的情况下，减少劳动强度。

7、材料采用：更加科学合理，有些材料由原来的3—5年更换一次到现在的十五年以上不需更换，大大节约了多次更换的人力、财力。

日光温室构设计建造应遵循如下原则：1、在寒冷季节随员大限度地利用阳光．采光蓄热，保温性能良好。

2、有合适的规格和适当的规模。

3、有足够的强度，坚固耐久，能抗风雪。

4、具有按不同作物、不同生育阶段的需求，合理调控温、光、水、气等环境条件的能力5、建筑材料尽量就地选取，以减少投资．适合农村推广应用。

冬暖式大棚可以使用的升温方法：1、炉火加温此法可分计划性加温和临时性加温两种。

①划性加温是在建造日光温室时即在北墙设计炉灶，用煤作燃料，炉膛在外，通过瓦管或砖砌烟道将热量输入果树大棚内。

②临时性加温是因特殊天气在大棚内直接加温。

在棚内加温时最好用木炭作燃料，以免煤烟对果树和人造成伤害（但应注意一氧化碳等有毒气体的危害）。

在阴雨雪天时，还可用碘钨灯（1000W）照射，既可增温也可补充光照。

2、电暖器加温给大棚临时补温时，也可采用家用电暖器加温的方法进行。

应选用既可转向又可吹散热气的电暖器。

注意电暖器与果树保持2米以上的距离，但因内侧果树距墙壁只有1～1.5米左右，可将电暖器朝东南、西南方向吹，电暖器散热面要向上倾斜15度～20度，不要直接吹着果树。

3、暖气加温对大面积日光温室和大棚群或棚室建在居民区有供暖条件的，可使用暖气加温；或将水送入锅炉内加温，使水变成蒸汽、热水或温水，通过传送铁管引入果树大棚内的铁管或暖气片内增温，冷却后，从回水管回到锅炉内重新加热，不断循环。

以热水供暖最为理想，温度稳定均匀、持久。

棚内散热有两种方式，一种是将散热件安装在日光温室的北墙和南侧底脚处，或塑料大棚的中间；一种是将散热管均匀铺在地面。

4、电热线加温此法有地加温（在大棚土壤内埋入电热线，以提高土温）和空气加温两种方式，使用效果较好，但成本较高。

电热线用0.6毫米的70号碳素合金钢线作为电阻线，外用耐热性强的乙烯树脂包裹，作为绝缘层。

用电子继电器控温，输入需要的温度范围，即可自动控制。

5、热水袋加温白天在果树大棚内放置水袋，水的比热大，白天能吸收太阳光能，并转化为热能贮存起来，在夜间棚室降温时，逐渐释放热能，从而提高大棚温度。

日光温室的采光设计阳光是绿色植物进行光合作用不可缺少的能源．也是日光温室的主要热源。

因此，设计日光温室时、首先要解决好温室的采光问题，最大限度地使阳光透射到温室内部。

1．方位与采光我国北方地区的日光温室主要是在冬、春、秋三季使用。

冬季太阳高度角低，日出在东南，日落在西北。

因此，为了冬季最大限度地利用阳光．日光温室多采用座北朝南、东西延长的方位。

实践证明，往北纬40度以北的中高纬度地区、冬季早晨外界气温很低．偏东温室在早晨提前揭开草帘后，室内温度往往明显下降，实践意义不大。

不过，早晨外界温度不很低的地区，温室方位偏东也是可行的。

在严寒地区，日光温室的方位以偏西为好，这样有利于延长午后的光照时间和夜间保温。

但无论偏东还是偏西．均以5度为宜，不宜超过10度。

2．前屋面角度与采光当光线入射角由0度增大到40度时．对透明材料的透光率影响不大．光量的反射损失率只有几个百分点；当入射角在40度一60度内变化时，透光率随入射角增大呈显著下降趋势；入射角大于60度时，透光率呈急剧下降趋势。

所以，40度的入射角或50度的投射角是影响透明材料透光率大小的临界点。

在日光温室发展初期，便把冬至日太阳对温室采光面的最大投射角达到50度的采光屋面角度定为合理采光屋面角。

3．采光屋面形状与采光目前各地日光温室采光屋面的水平投影长度占温室跨度的比例为2／3—6／7，很不一致。

短后坡、采光屋面所占比例大的温室采光较好。

而长后坡、采光屋面所占比例小的，虽然在中、高纬度地区冬至前后采光比较充分，但随着太阳高度角的不断升高，温室北部的弱光区日益扩大，该处因缺少直射阳光，难以种植作物，大大降低了室内的土地利用率。

4．骨架材料与采光骨架材料断面越大，采光面光透过率越小。

现有建筑材料中，钢管做骨架的．断面最小，遮光率少；木框次之，水泥预制件最差。

前檀(马杠)和前柱对光照有明显影响，因此要尽量减小其断面面积，或不设前檀和前柱。

竹木结构的日光温室，由于骨架材料强度低，因此材料的截面积往往较大，造成较多的遮荫。

特别是由于必须设置支柱、横粱等建材，因而更加大了遮荫面积，减少了透光。

因此，在日光温室设计中，应尽量使用强度大，截面积小的建材，特别是应尽量避免使用像腰檀等较粗大的东西向建材。

5．塑料薄膜与采光我国北方地区的日光温室，基本上都是采用塑料薄膜作为采光屋面的透明覆盖材料。

选择和使用好的塑料簿膜对日光温室的采光有直接的影响。

塑料薄膜的透光率因其所用树脂原料、助剂种类、质量、数量、厚薄及其均匀程度、是否具有无滴性等情况而有很大差别。

6．张挂反光募与采光日光温室张挂镀铝薄膜反光幕是辽宁省熊岳农、吴国兴等人研究推广的一项增温补光新技术，实践证明，是我国北方冬季日光温室蔬菜生产上一项投入少、见效快、方法简便、节能、无污染、能显著增加蔬菜产量、提自效益的有效措施。

日光温室的保温设计1．温度条件与日光温室蔬菜生产(1)温度和光合作用番茄、辣椒．茄子等喜温蔬菜，在10℃左右的低温条件下不能进行光合作用，但温度高到一定程度时，由于呼吸作用增强，光合强度下降．光合产物积累减少。

日光温室内的高温，2)温度和光合产物的运转白天，叶片中的光合产物尽量多而迅速向产品器官运转十分重耍。

果菜类蔬菜叶片中的淀粉转化为糖，通过筛管流向根、茎和果实。

番茄的光合产物白天的运转量占2／3—3／4，夜间占1／3一I／4。

(3)温度和作物呼吸温度高，作物呼吸旺盛。

在高夜温条件下，白天形成的光合产物被作为基质用于呼吸作用而消耗掉，从而使光合产物的积累减少。

因此，日光温室蔬菜生产前半夜应保持较高的温度．以确保光合产物的运转．后半夜给以低温，以降低呼吸消耗．这就是变温管理。

(4)地温的作用地温主要是通过根系的生长及活性影响养分和水分的吸收，同时对土壤微生物的活动发生作用。

温室生产的果莱类蔬菜所需适宜地温相差不多，一般在15—25℃之间，最高温度在35—38℃，最低温度在12℃以上。

(5)生育适温和温度管理日光温室蔬菜生产中，为了避免高温危害，许多作物都应注意适时通风换气以保证生育适温。

为了防止低温危害，应特别注意加强日光温室夜间的保温，不仅作物覆受连续几天的最低界限温度。

否则，轻者作物生长发育受到抑制，果实畸形，产量下降．重者引起叶片坏死甚至整个植株死亡。

2．日光温室的保温结构及保温措施建造日光温室时，必须注意保温结构的合理设计，尽量减少热量损失。

日光温室的热量支出，主要是温室覆盟(维护)表面的贯流放热、室内土壤的地中传热和通过缝隙或通风的缝隙放热三条途径。

要提高日光温室的保温性能．就必须尽量减少这三项热量支出，特别要减少贯流放热量。

（1）前屋面前屋面是日光温室的采光部位，也是主要的散热部位，因此，夜间要选择保温性能好的材料进行覆盖。

目前主要是用草帘和纸被覆盖。

草帘由蒲草或稻草编成，一般宽1.2一1.5米，长5—7米。

编得紧实的稻草帘比蒲草帘保温效果好。

(2)后墙及山墙这是寒风侵袭的主要部位，因此墙体不仅要起承重作用，还要有蓄热隔热的保温作用。

目前建墙材料主要是粘土、砖或石头。

用土筑墙，可就地取材，降低成本，保温性能也好。

石头砌墙，保温性能不好．但在墙后培土仍可解决保温问题。

（3）后屋面也是寒风侵袭的部位，也应该用导热系数小的材料构成复合结构的保温层。

在北纬40度的地区后坡保温层由下列材料和层次构成；第一层．用玉米秸、高梁秸或稻草铺垫在棅木上做房箔，第二层，拌两遍草泥，中间夹一层地膜或旧棚膜，并与后墙连成一体．防止透风，第三层．堆放30一40厘米厚乱草，第四层，铺整捆玉米秸或高粱秸。

这样的后坡几乎是绝热层，严冬季节保温效果很好。

但在中低纬度地区，由于冬季较温曝，后坡防寒层就不必这样厚了。

(4)防寒沟即在温室南屋面底脚下挖一条宽30一40厘米．深40一60厘米的沟，内填于草或密封隔寒。

这是防止地中传热的主要措施．一般可使温室内近沟处的地温提高2—3度。

防寒沟顶部要压一层15厘米厚的粘土，并向南储斜，以防雨水流入沟内。

(5)温室内设保温天幂成小拱棚这是内保温的主要措施。

保温天幕最好是用无纺布，既能保温，又能搭湿，白天揭，夜间盖，早晨温室内气温可以提高2—3℃。

在此基础上，地面再扣小拱棚．温度又可提高3—4℃。

(6)在温室一头设作业间这样做既可以存放农具和便利休息，又可在寒冷季节防止冷风直接吹入温室，起缓冲作用。

日光温室总体设计及建筑材料选择日光温室的总体设计应在保证良好采光和保温的前提下进行，必须着重处理好跨度、高度、前后屋面角度、墙体和后屋面的厚度及前后屋面的水平投影长度比等五项参数，同时应选择好骨架材料、墙体和后屋面等维护结构材料和透明、不透明保温覆盖材料。

1．日光温室的总体设计(1)跨度是指自温室南侧底脚起至北墙内侧之间的宽度．一般为6—7米。

生产实践证明．这样的跨度．配之以一定的屋脊高度，可以保证前屋面有较为合理的采光角度，保证蔬菜作物有较大的生长空间和较便利的作业条件，同时也便于建筑材料的选择和夜间的覆盖保温管理。