安全监理报告制度(3篇)

食品卫生安全管理制度【三篇】

篇一：

一、食品采购

经营单位采购食品，须按国家规定进行索证，应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。

1、禁止采购以下食品：

(1)禁止采购变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清混有异物或有其他感官形状异常、含有毒有害物质或被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。

(2)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。

(3)超过保质期或不符合食品规范规定的定型气装食品。

(4)其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

二、贮存

1、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查及时处理变质或超过保质期的食品。

2、食品贮存场所禁止储存有毒、有害物品及个人生活物品。 3、用于保存食品的冷藏设备必须贴有标志。生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，保持清洁。

三、食品的加工、存放

1、食堂的炊事员必须采用新鲜、洁净的原料制作食品。不得 加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品作原料。

2、加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70度。

3、加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。

4、不得出售腐败变质或者感官性状异常有可能影响学生健康的食物。

四、食堂从业人员卫生要求

1、食堂从业人员和管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。 2、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康 证明后方可参加工作。

3、食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的症状时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病症或愈后方可重新上岗。

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安全监理报告制度

1、每月月底，项目监理部应总结施工现场安全、文明施工的情况，并写入监理月报，向建设单位报告。

2、总监理工程师在下达《工程暂停令》后应及时向建设单位报告。

3、当施工单位拒不执行工程暂停令时，总监理工程师应向建设行政主管部门及监理单位主要负责人报告。

4、在安全监理工作过程中，针对施工现场存在的重大安全生产问题，结合发出监理指令的执行情况，总监理工程师认为有必要的，可向建设单位、建设行政主管部门提出安全专题报告。

5、当建设工程发生突发事件和安全事故时，总监理工程师应按规定上报。

监理实习报告范文三篇

一、实习单位、时间

实习单位：重庆XX有限责任公司

实习时间：20XX-3-1至20XX-5-31

二、实习内容

一)、模板工程

对模板及支撑系统应掌握下述原则：

a.保证工程结构和构件各部分形状尺寸和相互位置的正确性;

b.具有足够的承载能力、刚度和稳定性，能可靠地承受新浇砼的自重和侧压力，以及在施工过程中所产生的荷载;

c.构造简单，装拆方便，并便于钢筋的绑扎、安装和砼的浇筑、养护等要求;

二)、钢筋工程

1)、钢筋的下料、加工，应要求承包方的技术人员根据图纸及规范进行钢筋翻样，并就钢筋下料、加工，对钢筋工进行详细的技术交底。为避免返工，监理人员应深入钢筋加工场，对成型的钢筋进行检查，发现问题，及时通知施工单位改正。

2)、钢筋的焊接，监理人员首先应检查焊工的焊工考试合格证，在正式焊接前，必须监督焊工根据现场施工条件进行试焊，应根据《钢筋焊接接头试验方法》的有关规定，抽取焊接接头试样进行检验，检验合格后，方可批准上岗操作，焊接接头应符合规范要求。 三)、混凝土工程

混凝土的浇筑、接槎、振捣

混凝土的浇筑顺序和方法，事先应周密考虑。对于大体积、大面积混凝土的浇筑施工单位要制定浇捣方案交现场监理审核、备案，分层、分段要合理;层、段间的间隔时间要计划好，在前一层、段混凝土初凝前，浇筑后一层、段的混凝土，振捣器要插入下一层。浇筑竖向结构，要根据结构形式采用串洞、开门子洞等方法，保证混凝土浇筑中不发生离析，并保证各部分浇筑密实。

四)、承台施工

施工单位应及时向驻地监理组提供承台立柱施工组织设计，及时组织施工技术交底会。监理工程师应按设计图纸、设计变更以及工程业务联系单，掌握规范要求，特别正确掌握允许的偏差值范围。监理工程师和施工单位应认真做好内业签证工作，并及时做好施工的内业资料。基坑开挖不得扰动基底土，如发生超挖现象，严禁随意的用土回填。

五)、墩身，托盘，顶帽，施工

施工单位应及时向驻地监理组提供墩身施工组织设计，及时组织施工技术交底会，以保证施工质量和施工安全。监理工程师应按设计图纸，设计变更及工程业务联系单，掌握规范的要求。按设计图纸的墩身钢筋数量、规格、插入上盖梁中预留筋，要符合设计要求。

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工程竣工验收监理评估报告三篇

篇一：**房建工程竣工验收监理评估报告

一、工程概况

**房建工程由**建设指挥部组织建设，**规划设计研究院有限公司设计，**建筑总公司施工，**监理有限公司监理，**质量监督站监督。工程建设项目包括房屋建筑工程（含内、外部装饰装修工程）、总图市政工程的实施、完成及缺陷修复工程。

综合办公楼一栋，框架三层，建筑面积19XXm²；

行政办公楼一栋，框架三层，建筑面积XX69m²；

食堂一栋，框架一层，建筑面积560m²；

辅助用房一栋，砖混一层，建筑面积140m²；

宿舍楼一栋，框架三层，建筑面积2586m²；

机修车库一栋，框架一层，建筑面积300m²；

房屋耐火等级为二级，建筑结构的安全等级为二级，抗震设防烈度为六度，框架抗震等级为四级，设计使用年限为五十年。

二、工程进度情况

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**分管中心房建工程综合办公楼于20XX年8月6日开工，9月16日基础结构完工。20XX年XX月16日屋面及天沟混凝土浇筑完毕，20XX年12月3日全部砌体工程完工。20XX年6月16日屋面工程、装饰工程、安装工程全部完工。

行政办公楼于20XX年8月6日开工，9月17日基础结构完工。20XX年12月5日屋面及天沟混凝土浇筑完毕，20XX年12月12日全部砌体工程完工。20XX年6月18日屋面工程、装饰工程、安装工程全部完工。

宿舍楼于20XX年8月6日开工，8月8日至9月16日基础结构完工。20XX年XX月XX日至20XX年1月12日屋面及天沟混凝土浇筑完毕，20XX年1月30日全部砌体工程完工。20XX年6月15日屋面工程、装饰工程、安装工程全部完工。

食堂于20XX年8月6日开工，8月9日至9月14日基础结构完工。20XX年9月15日至20XX年XX月29日屋面及天沟混凝土浇筑完毕、全部砌体工程完工。20XX年5月30日屋面工程、装饰工程、安装工程全部完工。