黄豆粉的功效与作用
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黄豆粉的功效关于《黄豆粉的功效》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
黄豆面粉是归属于淀粉类食物的食材,淀粉类食物的服用营养成分是很高的,不一样的木薯淀粉他们的作用也是不一样的。
比如木薯淀粉也是归属于淀粉类食物的食材,服用它就可以协助我们具有健康养生的作用,针对一些小孩而言是一个非常好的挑选。
因此食用淀粉类的食材对我们人体是十分有利的,因为它里边也有我们需要的营养元素。
在食用淀粉类的食材以前需要掌握他们的营养成分也有作用是很重要的,由于仅有掌握那样才可以更强的去应用他们,那样针对一些有症状就可以能到调养和医治了。
别的食材也是一样的大道理。
那麼黄豆面粉的作用有哪些呢?黄豆面粉就是指大豆炒之后研磨而成的粉末状,含很多食物纤维。
这不是一般的粉末,只是营养成分非常高的食材,能够加进汤或生日蛋糕里。
黄豆面粉的营养元素剖析1. 大豆中的黄豆蛋白和胆固醇能显著地改进和软化血管和胆固醇,进而减少患心血管疾病的几率;2. 大豆人体脂肪含有不饱和脂肪和大豆磷脂,有维持血管延展性、益脑和避免脂肪肝产生的功效;3. 大豆中含有皂角苷、胰蛋白酶缓聚剂、大豆异黄酮、钼、硒等防癌成份,对前列腺癌、皮肤癌、直肠癌、食道癌等基本上全部的癌症都是有抑制效果;4. 大豆中的雌激素食物与身体中造成的雌性激素结构类型十分相似,能够变成輔助医治妇女更年期综合症的最好食材,不仅经济发展、合理,并且绝对没有副作用;5. 大豆中还含有优质蛋白质,对女性更年期骨质疏松也是有功效;6. 吃大豆对皮肤干不光滑、头发干枯毛躁有很大的益处,能够提升皮肤的基础代谢,促进机体身体排毒,令皮肤常葆青春年少;7. 大豆中的皂甙类化合物能减少人体脂肪消化吸收作用,推动脂肪分解;8. 大豆化学纤维还可加速食材根据肠胃的時间,想瘦者多吃大豆一定会做到益身的目地。
前列腺癌、皮肤癌、直肠癌、食道癌等基本上全部的癌症都是有抑制效果;黄豆面粉合适群体:一般群体均可食1. 是更年期妇女、糖尿病和心血管疾病病人的理想化食品,也很合适头脑工作人员和减肥瘦身的盆友服用;2. 身患比较严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不适合服用。
黄豆面的功效与作用
大家在生活中经常使用的面粉大多数都是使用小麦研磨出来的,因为小麦是含面粉量最高的一种农作物,因此使用小麦磨面粉也是一种经济实惠的选择。
而大豆这个豆类作物,其实也是可以磨面粉的,黄豆面也经常被人们使用。
但是黄豆面与小麦磨出来的面粉比较起来有怎样的功效和作用呢?
黄豆面和黄豆粉是一样的,指黄豆炒过后磨制而成的面,含大量食物纤维。
性平、味甘;健脾、补血、利水。
一般人群均可食用。
黄豆面的功效与作用
1、黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率;
2、黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
3、黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;
4、黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物,不但经济、有效,而且绝无副作用;
5、黄豆中还富含钙质,对更年期骨质疏松也有疗效;
6、吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌
肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;
7、黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢;
8、黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的
黄豆面的食用禁忌
患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。
黄豆面的适合体质
是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品,也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用。
黄豆粉的作用黄豆粉是由黄豆经过研磨而成的粉状物质,广泛应用于食品加工、药品制造和日常生活中。
下面将介绍一下黄豆粉的作用。
首先,黄豆粉富含蛋白质和纤维素,是一种营养丰富的食品原料。
蛋白质是人体发育与维护组织健康的重要成分,能够提供人体所需的氨基酸。
而纤维素有助于消化系统的正常运作,预防便秘和其他消化问题。
因此,黄豆粉可以作为食品加工的原料,增加食品的营养价值,从而改善人体健康。
黄豆粉也被用于烘焙和糕点制作。
它可以添加到面粉中,增加面粉的蛋白质含量,提高糕点的质地和口感。
此外,黄豆粉还可以增加糕点的营养价值,使其更加均衡。
例如,黄豆粉中含有丰富的维生素B、钙和铁,可以补充人体所需的营养物质。
因此,使用黄豆粉制作的糕点更加健康,适合人们的日常食用。
此外,黄豆粉还可以用于制作豆腐和豆奶。
豆腐是一种传统的大豆制品,富含蛋白质和微量元素。
使用黄豆粉制作的豆腐质地细腻,味道鲜美,营养丰富。
豆奶是一种常见的植物性饮品,有很高的营养价值。
黄豆粉中的蛋白质可以被人体很好地吸收利用,能够提供人体所需的能量。
因此,黄豆粉可以被用来制作豆腐和豆奶,丰富人们的饮食品种,满足人体对蛋白质的需求。
除了食品加工外,黄豆粉还有药用价值。
黄豆粉中的一些天然化合物被证实具有抗氧化、抗炎和抗癌的作用。
这些化合物可以清除体内的自由基,减少细胞的损伤,防止炎症的发生并促进细胞修复。
因此,黄豆粉可以用于制作一些天然药物,用于预防和治疗一些常见疾病。
总结而言,黄豆粉由于其丰富的营养成分和多样化的用途,被广泛应用于食品加工、烘焙、糕点制作和药品制造等领域。
它不仅可以丰富食物的营养价值,提高产品的质量,还具有一定的药用价值。
因此,黄豆粉是一种多功能的食品原料,对人们的健康起到重要的促进作用。
黄豆粉的功效与作用展开全文营养价值黄豆粉中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素、碘元素、铁元素、硒元素、锌元素、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸、异黄酮等成分。
1.黄豆粉中含有蛋白质为优质的植物蛋白,能够补充人体每日所需的氨基酸,并且能够增强机体免疫力,提高人体的抗病能力,增进身体健康。
2.黄豆粉中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维在肠胃中能够长时间停留,可以增加饱腹感,有助于减肥,并且膳食纤维还能促进排便,缓解便秘、痤疮,适宜爱美人士食用。
3.黄豆粉中含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂,能够降低血清胆固醇,可以保护血管、防止动脉硬化,还能够健脑、预防脂肪肝。
4.黄豆粉中含有维生素B1,能够帮助保证机体的正常新陈代谢,防治维生素B1缺乏引起的脚气病。
功效作用黄豆粉,为豆科大豆属植物大豆的种皮黄色的种子炒后去皮、磨制而成的粉末。
黄豆粉具有健脾消积、利水消肿、降血脂、保护血管、润发护肤、增强免疫力、抗癌、缓解妇女更年期综合征的功效,可用于辅助治疗积食、疳积泻痢、腹胀羸瘦、水肿、小便不利、高血脂、高血压、免疫力低下、皮肤粗糙、妇女更年期综合征等疾病症状。
1.健脾消积黄豆入脾经,有健脾消积、宽中下气的功效,而黄豆粉为黄豆研磨而成的粉,因此黄豆粉对于食少积食、疳积泻痢、腹胀羸瘦等症都有缓解的作用,并且黄豆粉食用后也非常容易消化,还有养胃的功效。
2.利水消肿黄豆入脾经和大肠经,有云水化湿、利水消肿的功效,因而黄豆粉对于水肿、小便不利、泄泻等症状有缓解的功效,可以将黄豆粉直接冲泡饮用,或者添加在汤中食用。
3.降血脂黄豆粉中含有大豆蛋白以及豆固醇,能够明显的改善和降低高血脂,使血清中低密度胆固醇含量降低,从而降低患心血管疾病的概率,建议高血脂人群每日饮用一杯黄豆粉饮料。
4.保护血管黄豆粉中含有脂肪,脂肪中富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,能够维持细胞的正常功能、降低血清胆固醇、降低血液黏度、改善血液微循环、增强血管壁弹性,能够保护血管,防止动脉硬化,还能够健脑、预防脂肪肝,食用黄豆粉对于身体健康非常有益。
黄豆粉加牛奶的功效在我们的日常生活中,如果能够合理地搭配好我们的日常饮食,就能使我们的身体变得更加健康,其中黄豆粉就是很多人都知道的一种食物,而且它的吃法有很多种,其中黄豆粉加牛奶就是很多人都比较常用的一种吃法,而且牛奶的营养价值也是极其丰富,而且还能帮助补充体内所需要的钙,但是黄豆粉加牛奶的功效是怎样的呢?下面一起了解一下。
黄豆粉加牛奶的功效黄豆粉减肥法最近有一种饮料式的减肥餐,就是将黄豆粉与牛奶混合,每天喝1~2杯。
也许你会很惊讶,居然有这么简单的减肥方法。
但其实说穿了,这原本就是最具代表性的豆类与与五榖类减肥餐,所以效果当然会吓吓叫啰!黄豆粉饮料的减肥理论其实很简单。
添加了黄豆粉的牛奶,就是一种营养均衡的优质饮料,而且又有饱腹感,喝了以后可以减少正常的饮食量,又不致于缺少钙质及维生素,所以不会影响体力。
此外,消除便秘的效果也很不错,最适合体内累积太多宿便或老废物的肥胖者饮用。
少量的黄豆粉就可以泡出一杯营养均衡的减肥饮料,光想到这一点就足够让人感动不已了。
洗脸时加在洗面奶里,对清除粉刺很有效。
只要一提起钙质,就不得不让人联想到牛奶,牛奶所含的钙质量是其它食物比不上的,将牛奶与黄豆加在一起,当然就成了一杯极佳的健康饮料了。
基本食谱每天喝1~2杯黄豆粉饮料,可以代替早餐,或在晚餐之前喝。
饭前喝可以增加饱腹感,减少食物的摄取量,增进减肥的效果。
1.在杯中注入200毫升的牛奶,放入适量的黄豆粉。
2.用汤匙充分搅拌均匀。
3.让黄豆粉溶解均匀后即完成。
可依各人的口味喜好,酌量添加少量蜂蜜或枫糖浆(记住,只能少量哦)。
4.为避免黄豆粉在杯底沉淀,要趁早将饮料喝完。
黄豆粉面膜材料:牛奶黄豆粉蜂蜜方法:牛奶煮沸后立即下黄豆粉和蜂蜜搅均即成。
用法:凉后涂在脸部皮肤上,20分钟后清水洗去。
上面就是对黄豆粉加牛奶的功效是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它的营养价值是极高的,经常食用还有能够有效的提高我们身体的免疫力减少生病,其实生活中就有很多食物,如果巧妙的结合在一起,会使味道更加的美味而且营养和功效会起到双倍的作用。
黄豆粉是什么有很多城市里长大的朋友,都不知道黄豆粉是什么,其实所谓的黄豆粉,就是黄豆磨制而成的面粉,食用黄豆粉和食用黄豆相比,影响成分更加有利于人体的吸收,而且黄豆粉也是经典名吃驴打滚的主要原材料,最重要的是,黄豆粉的对于人体的营养供给是非常多的,不但可以提供蛋白质,而且还可以提供其他的微量元素。
而对于女性来说,将黄豆粉冲着喝,不但可以补充身体所需要的营养,同时还具有美容养颜的效果,这也是为什么让女性多吃豆制产品的主要原因。
为了让您更加详细的了解黄豆粉是什么,本文就针对黄豆粉功效为您做出介绍。
1. 黄豆粉中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。
2. 黄豆粉脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;3. 黄豆粉中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;4. 黄豆粉中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物,不但经济、有效,而且绝无副作用;5. 黄豆粉中还富含钙质,对更年期骨质疏松也有疗效;6. 吃黄豆粉对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;7. 黄豆粉中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢;8. 黄豆粉纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃黄豆粉一定会达到轻身的目的。
知道了黄豆粉是什么之后,如果说您平时比较喜欢吃豆制产品的话,黄豆粉绝对可以让您省力不少,不过虽然黄豆粉中含有很多对于人体有利的物质,但是它同样也有一定的副作用,因此对于患有严重肝病或者是肾病以及痛风等疾病的人,不适合食用黄豆粉。
黄豆粉的成分
黄豆粉是一种常见的食品原料,由黄豆磨制而成。
黄豆粉中含有丰富的营养成分,被广泛应用于食品加工、饮料制作等领域。
以下是黄豆粉的成分及其作用:
1. 蛋白质:黄豆粉中的蛋白质含量较高,其氨基酸组成也比较全面。
蛋白质是人体构成细胞的基本物质,能够修复细胞、维持组织的正常运作。
因此,黄豆粉被广泛应用于保健品、营养品等领域。
2. 碳水化合物:黄豆粉中的碳水化合物含量较高,主要是淀粉和纤维素。
淀粉是人体能量的主要来源,纤维素则有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。
因此,黄豆粉被广泛应用于面食、糕点、饼干等食品的制作中。
3. 脂肪:黄豆粉中的脂肪含量较低,但其中的不饱和脂肪酸含量较高。
不饱和脂肪酸有助于降低血脂、预防心脑血管疾病。
因此,黄豆粉被广泛应用于健康食品、保健品等领域。
4. 矿物质:黄豆粉中含有多种矿物质,如钙、铁、锌等。
这些矿物质对人体生长发育、血液循环、免疫力等方面都有着重要的作用。
因此,黄豆粉被广泛应用于婴儿、儿童、孕妇等特殊人群的食品中。
5. 维生素:黄豆粉中含有多种维生素,如维生素B、维生素E等。
这些维生素对人体的各种代谢过程都有着重要的作用,能够维持身
体的正常运作。
因此,黄豆粉被广泛应用于保健品、营养品等领域。
黄豆粉是一种营养丰富的食品原料,拥有多种营养成分和功能。
在食品加工、保健品等领域都有着广泛的应用前景。
黄豆粉在美容护肤产品中的创新应用与功效黄豆,作为一种常见的植物性食品,一直以来都被人们视为营养价值丰富的食材。
然而,近年来,黄豆粉在美容护肤产品中的创新应用越来越受到人们的关注。
黄豆粉富含多种营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质等,以及具有抗氧化、抗炎和抗皱等功效。
本文将探讨黄豆粉在美容护肤产品中的创新应用与功效。
首先,黄豆粉作为美容护肤产品的主要成分之一,因其含有丰富的蛋白质,具有促进皮肤细胞再生和修复的功效。
蛋白质是构成皮肤组织的重要成分,能够增强皮肤的弹性和紧致度,减少皱纹和细纹的出现。
黄豆粉中的蛋白质含量高达30%以上,且其中的大豆球蛋白能够在皮肤表面形成一层保护膜,有效保持皮肤的水分和养分,让肌肤更加柔软光滑。
其次,黄豆粉富含大量的维生素和矿物质,对皮肤的营养补充也起到了重要的作用。
维生素E是一种具有抗氧化作用的营养物质,能够有效中和自由基,减缓皮肤老化过程。
而黄豆粉中的维生素E含量较高,每百克黄豆粉中维生素E含量可达到20毫克以上。
此外,黄豆粉中还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,这些矿物质对于皮肤的健康和养护也非常重要。
钙质能够增强皮肤的弹性和韧性,铁元素对于血液循环和氧气供应至关重要,锌则有助于修复受损皮肤。
此外,黄豆粉还含有多种活性成分,如大豆异黄酮、大豆油和卵磷脂等。
其中的大豆异黄酮是一种天然的雌激素替代物,能够调节激素水平,减轻经前期综合征和更年期症状,并具有抗炎和抗氧化作用。
大豆油富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,能够加强皮肤屏障功能,维护皮肤的水分和防护作用。
卵磷脂则具有修复受损细胞膜的功能,可以增强皮肤的保水能力和柔软度。
黄豆粉还可以创新应用于面膜、洗面奶、乳液、面霜等美容护肤产品中,以发挥其营养和保湿的功效。
近年来,面膜成为人们最常使用的美容产品之一,黄豆粉既可以作为面膜中的主要成分,也可以作为面膜的辅助成分。
黄豆粉面膜不仅能够补充肌肤所需的养分,还能够深层滋润皮肤,减少干燥和粗糙的问题。
黄豆粉的抗氧化作用及其对抗衰老的效果简介随着人们对健康意识的提高,越来越多的人开始关注食物中的营养成分和保健功效。
黄豆粉作为一种常见的食品原料,在近年来备受关注。
它不仅含有丰富的植物蛋白质、膳食纤维和各种矿物质,还具有强大的抗氧化作用,对抗衰老有着积极的效果。
黄豆粉中的抗氧化物质黄豆粉是由黄豆经过研磨加工而成的粉状食品。
它含有多种抗氧化物质,如异黄酮、维生素E和大豆异黄酮等。
这些抗氧化物质可以中和体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,从而保护细胞免受氧化损伤。
异黄酮是黄豆中最常见的抗氧化物质之一,它具有很强的自由基清除活性。
研究表明,饮用含异黄酮的食品可以提高抗氧化酶的活性,减少氧化损伤,改善肤质,延缓皮肤衰老的过程。
维生素E是一种脂溶性维生素,在黄豆粉中含量相对较高。
它能够保护细胞膜的完整性,减少氧化损伤,起到抗衰老的作用。
研究发现,维生素E可以降低心血管疾病、癌症和糖尿病等慢性疾病的风险,并改善皮肤的弹性和滋润度。
大豆异黄酮是一类植物雌激素,在黄豆粉中的含量丰富。
它们具有雌激素样的效果,可以缓解更年期症状,尤其是女性的潮热和其他与雌激素水平变化相关的不适。
此外,大豆异黄酮还可以减少骨质疏松的风险,对心血管健康也有积极的影响。
黄豆粉抗衰老的效果抗氧化作用被视为抵抗衰老的有效途径,因为自由基对细胞和组织的氧化损伤是导致衰老的主要原因之一。
黄豆粉富含的抗氧化物质可以中和体内自由基,减轻氧化损伤,从而减缓衰老的进程。
黄豆粉中的异黄酮、维生素E和大豆异黄酮等抗氧化物质具有多重抗衰老的机制。
首先,它们可以减少DNA的氧化损伤,维护基因的稳定性,从而延缓细胞老化。
其次,黄豆粉中的抗氧化物质可以减少胶原蛋白的降解,增加皮肤弹性和紧致度。
胶原蛋白是维持皮肤结构的重要组成部分,其失去会导致皮肤松弛,形成皱纹。
黄豆粉中的抗氧化物质能够刺激胶原蛋白的合成,促进皮肤的再生和修复。
此外,黄豆粉中的大豆异黄酮具有调节雌激素水平的作用,有助于改善女性更年期症状,如热潮红和情绪波动。
黄豆粉的营养价值关于《黄豆粉的营养价值》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
大豆在我们的日常生活能够常常看到,那麼黄豆面粉对大伙儿而言自然都不生疏了。
大豆风便是用大豆碾成的粉末状,但是,在研磨成粉以前需先将大豆炒过。
黄豆面粉的营养成分十分高,它里边带有很多的食物纤维,平常的情况下能够加进汤里边或是生日蛋糕里边服用,是一种归属于杂粮类的食材。
喜欢吃大豆的人再平常就可以挑选黄豆面粉来服用,自然,在我们平常的情况下吃惯了鸡鸭鱼肉和许多油腻感的食材,那麼就可以挑选一些杂粮类的食材,黄豆面粉也是杂粮中的一种。
下边我们了解一下黄豆面粉的营养成分。
黄豆面粉含有碳水化合物化合物及其组成机体的关键物质;能存储和出示能源;保持大脑神经务必的电力能源;调整脂肪分解;出示膳食纤维素;节省蛋白;祛毒;提高肠胃作用。
含有人体脂肪,保持人体体温和维护内脏器官;出示必须脂肪酸;推动这种脂溶性维他命的消化吸收;提升饱腹感。
含有蛋白,具备保持钾钠均衡;消除水肿。
增强免疫力。
降低血压,缓存贫血,有益于发肓。
含有维生素E,维E具备提升生育功能,防止小产,改进血液循环系统。
提升男性精子的魅力,提高男士生育功能。
有利于调整人的心脏活动,减少血压,防止心脏病。
调整神经和肌肉活动、提高耐性。
含有钾,具备有利于保持神经身心健康、心率规律性一切正常,能够预防中风,并帮助肌肉一切正常收拢。
具备降血压功效。
含有磷,具备组成骨骼和牙,推动发展及人体组织人体器官的修补,提供动能与魅力,参加酸碱的调整。
黄豆面粉的营养成分很高,针对这些人体削瘦,免疫能力极低的群体而言有非常好的功效。
贫血的人还可以服用黄豆面粉,据科学研究证实,一斤大豆含有的营养元素和二斤猪瘦肉含有的营养元素类似,具备强劲的作用,能医治和防止各种各样常见的疾病。
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黄豆粉的功效与作用
导语:黄豆,也成为大豆,是一种重要的粮食作物,主要生长在我过东北地区。
黄豆给人的味觉感受并不如其它作物舒服,因此做不好很难下咽。
但是,聪
黄豆,也成为大豆,是一种重要的粮食作物,主要生长在我过东北地区。
黄豆给人的味觉感受并不如其它作物舒服,因此做不好很难下咽。
但是,聪明的人类总会将食物进行转化,变得更加可口。
如,用黄豆做成的豆腐,嫩滑爽口,深受人们喜爱;黄豆浸泡生出的黄豆芽,用来热炒、炖肉,都是不错的选择。
黄豆转化后的食物,吃起来比黄豆可口很多,而且营养价值也极为丰富。
有一种用黄豆转化来的食物,黄豆粉,可谓是黄豆转化食物中的精华,用它来泡腾,喝起来口感特别浓郁,而且极为方便。
黄豆粉作为黄豆的转化食物,具备了黄豆所有的优良特质。
1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率;
2. 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
3. 黄豆中的一些成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;
4. 黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物,不但经济、有效,而且绝无副作用;
5. 黄豆中还富含钙质,对更年期骨质疏松也有疗效;
6. 吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;
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