26种食物神奇抗衰老,冬季最宜多吃每日一练(8月21日)

26种食物神奇抗衰老，冬季最宜多吃每日一练（9月6日）一、单项选择题1、容易被黄曲霉毒素污染的食物有( )A.花生B.白薯干C.小麦D.大豆E.高粱2、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒3、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是( )A.玉米油B.棕榈油C.花生油D.葵花籽油E.大豆油4、大豆蛋白质含量一般为( )左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%5、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚6、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化7、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值8、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚9、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值10、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚11、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化12、维生素A含量最高的食物是( )A.鸡蛋B.肝脏C.鱼类D.牛奶 E 肾脏13、关于维生素C的叙述错误的是( )A.血中维生素C水平反映体内贮备水平B.还原型抗坏血酸氧化生成脱氢型抗坏血酸仍其具有生物活性C.是一种强还原剂D.可作为羟化酶的辅助因子E.缺乏易导致毛细血管出血14、下列食物含锌最丰富的是( )A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎D.虾皮E.大豆15、大豆蛋白质含量一般为( )左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%16、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值17、维生素D及其代谢物，活性最强的是( )A.7-脱氢胆固醇B.25-(OH)-D3C.1，25-(OH)2-D3D.24,25-OH)2-D3 E.D318、储留氮/吸收氮×100是( )A.蛋白质表现消化率B.蛋白质真消化率C.蛋白质生物学价值D.蛋白质净利用率E.蛋白质功效比值19、大豆蛋白质含量一般为( )左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%20、牛乳中酪蛋白的含量为( )A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%21、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是( )A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白E.以上都不是22、小肠内吸收速率最高的单糖是( )A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖D.木酮糖E.甘露糖23、下列食物含锌最丰富的是( )A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎D.虾皮E.大豆24、维生素B12含有的微量元素是( )A.铬B.锌C.铁D.钴E.碘25、容易被黄曲霉毒素污染的食物有( )A.花生B.白薯干C.小麦D.大豆E.高粱26、促进钙吸收的因素有( )A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸D.乳糖E.镉27、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为( )A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸28、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬29、下列食物中含钙最丰富的是( )A.牡蛎B.海带C.虾皮D.牛奶E.大豆30、大豆蛋白质含量一般为( )左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%31、正常人体水的来源和排出量每日维持在( )mL左右A.1200B.1500C.2000D.2500E.300032、畜禽肉的蛋白质含量为( )A.5%-12%B.10%-20%C.20%-25%D.25%-30%E.30%-35%33、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )A.维生素KB.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸E.生物素34、脂肪酸败的早期检测指标是( )A.碘价B.过氧化物值C.酸价D.皂化价E.K值35、引起食物中毒中最常见的是( )A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒36、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为( )A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸37、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬38、下列食物中，铁含量最低的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.大米E.动物血39、小肠内吸收速率最高的单糖是( )A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖D.木酮糖E.甘露糖40、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量( )的常用食品进行互换。

霜降饮食冬季滋补养生的食材推荐霜降是二十四节气中的第十七个节气，表示寒气已逐渐加重，且霜开始出现。

冬季寒冷的天气使得人们更加注重保养身体，选择适合冬季的食材来滋补养生。

在这个时候，适当调整饮食结构，选用一些滋补食材来增强身体的免疫力，提高抵抗力，对于保持健康非常重要。

本文将向大家推荐几种适合在霜降时节食用的滋补食材，帮助大家度过冬季寒冷。

一、山药山药是冬季的经典滋补食材之一。

山药所含的淀粉易于消化吸收，具有健脾胃、益肺肾、补虚颤等功效。

经常食用山药还能增加人体的免疫力，改善肠道健康，预防便秘。

在冬季寒冷的气候条件下，适当增加山药的摄入量，对于增强体质和抵抗力都非常有益。

二、银耳银耳是一种著名的滋补食材，富含蛋白质、维生素B族和多种矿物质，具有润肺止咳、滋阴生津、消除毒素等功效。

冬季气候干燥，人体容易出现咳嗽、喉咙痛等症状，此时食用一些银耳，可以滋润肺部，缓解症状。

此外，银耳还能美容养颜，保持肌肤的弹性和光泽，是冬季滋补的好选择。

三、黑木耳黑木耳是一种常见的食材，也是冬季滋补的重要食材之一。

黑木耳富含植物纤维、蛋白质和人体所需的微量元素，具有滋阴补血、润肤养颜、改善便秘等功效。

食用黑木耳能够增加人体免疫能力，改善肝脾功能，调节人体内部环境。

在冬季的饮食中，适当加入黑木耳，不仅可以提高营养摄入，还能够改善口感，增加食欲。

四、葡萄柚葡萄柚是冬季的水果之一，富含维生素C、纤维素和多种矿物质。

葡萄柚具有清热解毒、健胃消食、增强免疫力等功效。

冬季气候干燥，人体容易出现口渴、消化不良等问题，此时食用葡萄柚可以起到缓解的作用。

此外，葡萄柚还有降血压、降血糖的作用，适宜高血压和糖尿病人群食用。

五、核桃核桃是冬季养生的常见坚果之一，富含维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质和多种矿物质。

核桃具有滋阴润燥、滋补肝肾、补脑益智等功效。

冬季干燥的气候容易引发皮肤干燥、失眠等问题，食用适量的核桃可以改善这些状况。

另外，核桃还有降血脂、抗衰老的作用，适宜中老年人食用。

吃什么可以美容抗衰老:抗衰老最好的七大秘方为了不让岁月在脸上留下痕迹，不少女性不断地寻求方法，其实不少食物中就含有抗衰老的成分哦。

那么，吃什么可以美容抗衰老呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。

可以美容抗衰老的食物1、奇异果：能显著延长果蝇的平均寿命，最高可延长26%。

2、龙眼肉：有一定的抗老作用，因为它能抑制与衰老有密切关系的脑B型单胺氧化活性。

3、菠菜：维生素E含量很多，能阻止机体内部氧化过程。

4、洋葱：含有抗老物质半胱氨酸，能延缓细胞的衰老，益寿延年。

5、胡萝卜：富含β-胡萝卜素，可清除有害自由基，每天吃100克萝卜约可得到15克β-胡萝卜素，即能发挥抗老作用。

6、生姜：含姜辣素，在体内能产生抗老物质超氧化物歧化，抑制体内脂肪褐质色素的产生，其抗氧化作用比目前应用于食品的诸多抗氧化剂更为有效。

7、番薯：含类似女性荷尔蒙的物质，对保持皮肤细腻，延缓衰老有一定作用。

8、西红柿：其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉着色素减退，有青春抗衰作用。

9、茄子：可增强体内抗氧化物质的活性，降低自由基，达到抗老功能。

10、辣椒：辣椒素也是一种抗氧化物质，能中和体内多种有害的含氧物质。

日常有效抗衰老的秘籍抗衰老秘籍1：保证充足睡眠提前15分钟睡觉，建立一个黑暗的入眠环境，以便更快的入睡。

除此外，每天必须保证有8小时的睡眠时间，下午3点后尽量避免喝咖啡，晚上睡前3小时最好不要上网，再精彩的新闻都没有你的肌肤重要。

抗衰老秘籍2：不酗酒不抽烟无论你现在在做什么，你都要对你以后的肌肤负责。

吸烟对于保持完美肌肤而言绝对称得上是杀手级的行为，吸烟过度会破会胶原蛋白和弹性蛋白。

当然酗酒也是皮肤的杀手，一杯以上的酒能加速血液流动，长时间酗酒的行为会导致肌肤松弛。

还有一点，吃太多的糖对肌肤也不太好哦，当然不是指你的腰围会增加，过度的糖会对你的肌肤有负面影响。

抗衰老秘籍3：收缩毛孔随着年龄增长，毛孔就会愈发的粗大，认真地给肌肤做清洁无疑能减缓毛孔粗大的症状，含有水杨酸的洁面乳能溶解毛孔中的油脂，能更彻底的清洁肌肤，缩小毛孔。

冬至养生食材冬至是中国传统节日之一，它标志着一年中白天最短、夜晚最长的时刻。

在冬至这个特殊的日子里，饮食养生尤为重要。

适宜的食材能够帮助我们保持身体健康，增强抵抗力，下面将介绍一些冬至养生食材。

1. 土豆：冬至期间食用土豆有助于补充能量，提高免疫力。

土豆作为富含淀粉和维生素C的食物，能够为身体提供充足的能量，并且有助于保护皮肤免受寒冷天气的伤害。

2. 红枣：红枣是冬至时节的常见食材。

它富含维生素C、钙、铁和胡萝卜素等营养物质，可以补血养颜，增强体质。

将红枣与其他食材一起煮粥或炖汤，不仅可以增加食物口感，还能够为身体提供充足的营养。

3. 干贝：干贝是冬天的典型海鲜食材，它富含蛋白质、钙、锌和铁等营养成分。

适当地食用干贝有助于补充身体所需的营养物质，提高免疫力。

干贝可以炖汤、烧菜或者与其他食材一起制作美味的菜肴。

4. 黑木耳：黑木耳是一种常见的冬季食材，它富含蛋白质、纤维和多种维生素。

黑木耳具有清热解毒、滋阴养颜的功效，对于保护皮肤、改善便秘等方面有一定的帮助。

炒黑木耳或者将其加入煮汤中，都是不错的选择。

5. 葡萄柚：冬天正是葡萄柚的丰产季节，它是冬至时节的理想水果之一。

葡萄柚含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化和养肝作用。

此外，葡萄柚还能帮助消化，促进身体对营养的吸收。

6. 酸梅汤：在冬天喝酸梅汤是一种常见的养生方式。

酸梅汤富含维生素C和有机酸，可以增加食欲、促进消化，还可以解暑降火。

将酸梅汤制作成热饮，不仅可以温暖身体，还能够滋补脾胃。

7. 鲫鱼：冬至期间食用鲫鱼有助于滋补肝肾，强健筋骨。

鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以提高免疫力，增加抵抗力。

用鲜嫩的鲫鱼煮汤或者炖菜，不仅可以增加食物的美味，还能够为身体补充所需的营养。

冬至是一个重要的节气，饮食养生需要特别注意。

选择适宜的食材，合理搭配，可以达到滋养身体、增强抵抗力的效果。

希望以上介绍的冬至养生食材能够对您有所帮助，祝愿大家在冬至节日中身体健康、幸福美满！。

冬季养生食谱关霜降和寒露时节的健康饮食推荐冬季养生食谱关霜降和寒露时节的健康饮食推荐冬季是人们加强养生的重要时期。

在寒冷的季节中，合理的饮食搭配不仅可以提供足够的营养，还能增强身体的抵抗力，预防常见的寒冷疾病。

总结了关霜降和寒露时节的养生经验，以下是一些健康饮食推荐，帮助大家度过寒冷季节。

一、保持温暖，适当增加热量寒冷的冬天容易引起体温下降，因此保持温暖十分重要。

此外，冬季身体能量消耗相对较大，适当增加热量摄入对于维持身体机能十分必要。

下面是一些适合冬季的高热量食物推荐：1. 杂粮：大米、小米、糯米等，富含碳水化合物，是提供能量的重要来源。

2. 坚果类：核桃、杏仁、花生等坚果，富含脂肪和蛋白质，是增加热量的好选择。

3. 性温热量高的食材：例如羊肉、猪肉、牛肉、鳜鱼等，可增加体内能量储备。

二、多摄入富含维生素的食物寒冷的冬季还容易引发免疫力下降和疾病的传播。

为了加强身体的抵抗力，我们需要摄入富含维生素的食物。

以下是一些富含维生素的食物推荐：1. 新鲜水果：橙子、柚子、苹果等富含维生素C，有助于增强免疫力。

2. 蔬菜：胡萝卜、菠菜、南瓜等富含维生素A，有助于维护眼睛和皮肤健康。

3. 豆制品：豆腐、黄豆等富含维生素B群，可提供蛋白质和多种维生素。

三、重视补充优质蛋白质冬季养生也需要注意补充足够的蛋白质，蛋白质是构成人体组织的重要成分，对于保持肌肉健康和提供能量至关重要。

以下是一些富含优质蛋白质的食物推荐：1. 禽类和蛋类：鸡肉、鸭肉、鹅肉等，以及鸡蛋、鸭蛋等是优质蛋白质的来源。

2. 大豆及制品：豆腐、豆浆、黄豆等，富含植物性蛋白质且易被人体吸收。

3. 奶类及制品：牛奶、酸奶、乳酪等，是提供优质蛋白质和钙质的重要选择。

四、增加温热食物的摄入冬季气温低，人们喜欢吃热食暖身。

温热食物不仅能带来温暖，还能增加身体消化能力，促进血液循环。

以下是一些适合冬季的温热食物推荐：1. 姜和大蒜：具有温热作用，适宜在冬季多食用，可以加入肉类、菜肴中增加风味。

霜降冬季的养生食谱每年的冬季，霜降是中国二十四节气中的第18个节气，也是秋季过渡到冬季的分界点。

霜降时节，天气渐凉，寒气渐增，人体的阳气逐渐收敛。

为了健康过冬，我们应当注重饮食调养。

下面将为大家介绍几款适合霜降冬季的养生食谱，希望能给大家带来一些灵感和启示。

一、鱼翅花菇炖鸽蛋汤材料：鱼翅250克、鸽蛋8个、花菇50克、生姜3片。

做法：将鱼翅洗净，切小块备用。

将鸽蛋煮熟，去壳备用。

将花菇泡软，切块备用。

炖盅中放入鱼翅、鸽蛋、花菇和生姜，加入适量清水，上锅蒸煮40分钟。

最后加入适量盐调味即可。

特点：这道汤品富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补养身、补阳暖胃的作用。

二、羊肉胡萝卜炖土豆材料：羊肉500克、胡萝卜200克、土豆200克、生姜3片、大葱1根。

做法：将羊肉切块，用开水焯水后捞出备用。

胡萝卜和土豆洗净，切块备用。

炖锅中放入适量清水，加入羊肉、胡萝卜、土豆、生姜和大葱，用大火烧开后转小火慢炖1个小时。

最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

特点：这道炖菜具有温补脾胃、固肾壮阳的功效，尤其适合寒冷季节食用。

三、银耳莲子汤材料：银耳20克、莲子30克、冰糖适量。

做法：将银耳和莲子分别洗净，浸泡30分钟后备用。

炖盅中放入适量清水，加入银耳和莲子，上锅蒸煮40分钟。

最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

特点：这款汤品有养阴润肺的效果，对于缓解干燥咳嗽、滋润肌肤都有一定益处。

四、核桃红枣粥材料：糯米100克、核桃仁30克、红枣15枚、红糖适量。

做法：将糯米洗净后浸泡30分钟备用。

核桃仁用热水焯水后剥去外皮备用。

红枣去核备用。

将糯米放入炖锅中，加入足够的清水，煮开后转小火慢慢炖煮40分钟。

待米粥慢慢变稠时，加入核桃仁、红枣和适量红糖搅拌均匀即可。

特点：这款粥品具有补肺养胃、滋润肌肤的作用，对于缓解肠胃不适、改善皮肤干燥都有帮助。

五、红糖姜茶材料：红糖适量、生姜适量。

做法：将姜切成薄片备用。

将红糖和清水放入锅中煮开，加入姜片，搅拌均匀后煮几分钟即可。

越吃越年轻的25种抗衰老食物越吃越年轻的25种抗衰老食物，在我们的日常生活中，我们都会随着时间的推移慢慢的变老，很多时候我们都会为了保持自己的容颜，都会吃一些抗衰老的食物，一起来看看了解一下越吃越年轻的25种抗衰老食物。

越吃越年轻的25种抗衰老食物1一般没有越吃越年轻的25种抗衰老食物这种说法，但是吃富含维生素、胶原蛋白等营养成分的食物，可以起到美容养颜的效果。

1、富含维生素的食物：维生素能够清除体内自由基，达到抗氧化、美容养颜的效果，富含维生素的食物有柠檬、百香果等。

2、富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白属于不溶性纤维蛋白，能够补充胶原蛋白，可以起到增加皮肤的弹性、抗氧化的作用，从而达到美容养颜的效果。

1、三文鱼想不到吧？肉质红红、味道超级鲜美的三文鱼竟然在满足我们味蕾需求的同时，也为女人抗衰老提供了很好的帮助。

这其中的秘密在于，三文鱼红红的肉质中，含有一种神秘的成分——即迄今为止抗氧化能力最强的自然物质——雨生红球藻精华，又被称为虾青素。

雨生红球藻精华的抗氧化能力到底有多强？还是用数字来说话——是维生素E的1000倍！番茄红素的20倍！β胡萝卜素的10倍！葡萄籽的17倍！花青素的150倍！茶多酚和叶黄素的200倍！用来对比的这些物质，将会在下面介绍的食物中出现，成为不同食物具有抗氧化能力的主要因素。

也正凭借这珍贵的雨生红球藻精华成分，三文鱼才会成为美国《时代周刊》抗氧化食物排行榜中唯一的肉类。

但先别盲目跑去超市购买，因为野生三文鱼所含的雨生红球藻精华要远超过养殖的三文鱼，我们挑选时一定注意三文鱼的来源。

2、西红柿有句笑话说，西红柿红了，医生的脸绿了。

这虽然有些夸张，但却说出了一个事实，即西红柿的确能够增强人体抵抗力、抗衰老、抗氧化，尤其能让女人们保持年轻状态。

这主要的因素在于西红柿里面的番茄红素成分，它也具有抗氧化能力。

这有临床数据支持：美国哈佛医学院针对47000多名男性进行研究显示，一周之内吃西红柿酱或其他煮熟的西红柿的次数超过2次的男性，患前列腺癌的几率要少于2次的男性低20%。

15种顶级抗衰老食物抗炎食物摆脱疾病，延缓老化抑制炎症的健康饮食俗话说，民以食为天。

饮食除了满足最基本的人体需求外，有的还会产生延缓衰老、美容养颜的功效。

但是，如果你吃错了食物，那等待你的可就是加速衰老。

被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”的世界营养学权威柯林·坎贝尔博士发自良心地建言：“死亡，是食物造成的！”随着年龄的增长，我们身体的各个部位都会开始衰老，这是不可抗的。

虽然人没有办法逆转或者停止时间的流逝，但是却可以有效延缓自身的衰老。

怎样才能延缓身体衰老？不妨从日常饮食着手，笔者介绍以下15种最强抗衰老食物，帮你从体内开始调节，改善身体老化迹象。

-食物造就人-Healthy Food01西蓝花HEALTHY FOOD西兰花是我们在提到健康饮食的时候，经常会想到的食物。

因为常吃西兰花具有抗衰老的效果。

它富含维生素C、叶酸及胡萝卜素等多种营养素和抗氧化物质。

首先预防癌症，吃西兰花具有防癌的效果，因为它含有不少的萝卜硫苷。

研究已经证实，这种成分可以帮助增强我们身体的免疫能力，清除掉体内的自由基，还能达到抗病毒的效果。

二是保护肝脏，吃西兰花可以补充大量的维生素C，维生素C能够帮助让我们的肝脏功能得到提升，可以更好的解毒。

三是预防心血管疾病，西兰花中的类黄酮化合物能够清除血管中的垃圾，防止血管阻塞及动脉硬化，保持血管年轻有弹性，还能预防感染。

四是稳定血糖，西兰花中含有丰富的膳食纤维，可以降低肠胃对葡萄糖的吸收，从而降低血糖，有利于糖尿病人控制病情。

五是美容养颜，西兰花中的胡萝卜素能够增强皮肤弹性，而其含有的各种维生素能保持肌肤水润，还可以让皮肤柔韧度增加，有助于让肌肤更年轻。

02亚麻籽HEALTHY FOOD亚麻籽富含阿尔法亚麻酸（α-亚麻酸）、欧米伽-3脂肪酸（ω-3脂肪酸）、膳食纤维、木酚素、矿物质、蛋白质、维生素B6、铁、钾、铜、锌等营养成分，对人类的身体有明显滋补和调理作用：一是预防血栓，因为亚麻籽油中含有的亚麻酸可以提高人体血液中血小板的活性，能抑制血小板凝集，从而也就减少了血栓的生成，同时它对人类高发的中风和心梗也有明显的预防作用。

女性抗衰老吃什么好9种胶原蛋白食物要多吃
现代生活节奏加快，女性朋友承担了很重的责任。

不仅要照顾家庭，还要为生活忙碌。

忙碌的生活，总会让不少女性朋友的身体日渐憔悴。

女性朋友如何防止衰老呢？中华养生网为大家推荐9款抗衰老的胶原蛋白食物，记得要常吃哦！
一、猪皮
中医认为猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚、清热利咽的功效。

经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。

100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜。

二、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白，是最适合补身体的食物，能够健脾开胃、滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。

长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖。

三、鸡爪
鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤。

但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃。

可
以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

四、花胶
作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生
素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。

霜降养生一定要吃10种食物霜降，是秋季的最后一个节气，意味着天气渐冷、初霜出现。

此时养生保健尤为重要，而饮食调理则是其中的关键一环。

在霜降时节，有 10 种食物特别适合食用，能帮助我们增强体质、抵御寒冷，为即将到来的冬季做好准备。

一、柿子霜降时节，柿子完全成熟，是吃柿子的最佳时机。

柿子富含维生素C、维生素 A、胡萝卜素以及多种矿物质，如钾、镁、铁等。

其具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。

不过，柿子不宜空腹食用，且不能与螃蟹等寒性食物同食，以免引起身体不适。

二、板栗板栗被誉为“千果之王”，在霜降前后大量上市。

板栗性温，味甘平，入脾、胃、肾经，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用。

无论是糖炒板栗还是用来煲汤，都十分美味。

但要注意，板栗不易消化，一次不宜食用过多。

三、山药山药是一种药食同源的食材，具有健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳等功效。

在霜降时节，人体的脾胃功能相对较弱，食用山药可以起到很好的调理作用。

山药可以清蒸、煮粥或者炒菜，口感软糯，营养丰富。

四、南瓜南瓜富含胡萝卜素、维生素 B、维生素 C 以及钙、磷等矿物质。

它具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。

南瓜可以做成南瓜粥、南瓜饼，香甜可口，是秋冬季节的美味佳肴。

五、牛肉牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，富含多种氨基酸和矿物质。

在霜降时节食用牛肉，能够补充能量，提高身体的抗寒能力。

可以将牛肉炖煮成汤，或者做成牛排、牛肉炒青菜等菜肴。

六、白萝卜白萝卜素有“小人参”之称，具有下气消食、润肺解毒、利尿通便的作用。

霜降后，空气干燥，容易出现咳嗽、咽喉肿痛等症状，此时吃些白萝卜可以有效缓解。

白萝卜可以凉拌、煲汤或者腌制，吃法多样。

七、秋梨秋梨鲜嫩多汁，酸甜可口，具有清热润肺、化痰止咳、生津止渴的功效。

可以直接食用，也可以做成秋梨膏、冰糖炖雪梨等，对缓解秋季的干燥和咳嗽有很好的效果。

八、红薯红薯富含膳食纤维、维生素 C、维生素 E 以及钾等营养成分。

具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效。