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现代园艺2020年第7期银杏叶资源化的开发利用杜成涛（山东省临沂市郯城县港上镇社会公共服务中心276127）银杏（.）最早可以追溯到2亿年前的中生代，曾在北半球广泛分布，直到冰河期后，大量动植物灭绝，银杏仅在我国少数地区得以幸存，是一种古老而珍稀的树种。
现今我国北接吉林南达顺德，西起新疆东至浙江，27个省市自治区都有银杏树广泛分布，不仅有各种银杏种植园，在一些名胜古迹，还有不少历经过数个朝代的古银杏树。
我国拥有全世界70%以上的银杏资源，近年来随着我国研究的深入，银杏叶的经济价值也水涨船高。
因此，将银杏叶资源化，深化开发利用，形成相应的产业链，对于提高银杏叶的利用率有着非比寻常的现实意义。
银杏叶；资源化；开发；利用实际效益低，普遍存在资源浪费现象，这都是银杏叶没有资源化产生的负面影响。
我国对银杏叶的研究起步晚，虽然研究进度较快，但研究成果并没有得到及时应用和普及，并没有相应的深加工体系支撑，也没有相应的高附加值产品。
只有加强银杏叶资源化的开发和利用，形成从原料生产到产品加工再到相关服务的良性闭环，促进相关行业的发展，才能真正将银杏叶资源化，把银杏叶资源转化为切实可见的经济效益。
2关于银杏叶资源化的开发利用的几点思考德法美日等国家专家与研究机构对银杏资源进行开发利用，生产医药、兽药、生物农药、食品、化妆品等。
他们的资源大都来自中国，进口价格在1万元人民币左右，在除去各种成本支出后，每1t银杏叶仍然能有高达1.2万美元的收益。
银杏叶口服液、银杏叶冲剂在很多国家都有很大的市场，销量很高。
韩国每年有超过千吨的银杏叶加工成产品成功售出，相关产品年销售额达到了1.3亿美元，法国仅银杏叶提取物口服液年销售额就达6千万美元；美国银杏叶提取物产品的年销售额和转口额高达20亿美元；德国银杏叶提取物制品的年销售额居各种保健品药物的第5位，德国用银杏叶提取物制成的针剂，每支售价达95美元，日本1盒180粒银杏叶提取物制成的丸药，售价高达70美元[4]。
银杏叶的用处写作文银杏树高大，叶成扇形，属于银杏科。
银杏的药用部位包括银杏叶及种子（俗称白果）。
银杏果是中药材中的一种，具清痰止咳、温肺益气，定喘的功效，银杏叶则被用来治疗胸闷、心痛，改善心脑血管之循环，降低胆固醇、改善高血压等症状.银杏目前主要分布于中国大陆的江苏、河南、广西、四川等地以及日本，台湾的产地则在溪头一带。
银杏的作用：一、促进血液循环，预防心脑血管疾病：从银杏叶萃取精华分析其成分，发现银杏叶中的黄酮体、双黄酮体、银杏内酯类化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不会凝结成块，它同时能使血管扩张促进动脉与静脉的血液循环，因此能预防心血管疾病、脑血栓与中风。
二、提升记忆力，预防老年痴呆症：当我们年龄渐老时，神经物质传导的分泌量会渐趋减少，因而导致灵敏度降低以及记忆力退化。
银杏可以增加体内的神经传导物质多巴明〈dopamine〉含量，而多巴明能改善身体传讯信息的能力，对那些智力功能已成退化的老年人而言，银杏能改善它们的心智活动能力，预防老年痴呆症的发生。
三、抗氧化作用：银杏叶中含有丰富的黄酮体，研究报告指出，黄酮体具有抗氧化的作用，保护身体免受自由基及不稳定的分子破坏，自由基及不稳定的分子会破坏身体组织与健康的细胞，使人容易生病。
自由基产生的原因，可能来自于基因的突变、疾病、老化或环境污染等等，抗氧化物质能预防自由基的形成，而使身体更健康。
四、预防血凝块形成：银杏能防止血小板黏在一起，因而能预防血凝块的形成，而血凝块会导致心脏病发作或中风，如果通往心脏的动脉里有血凝块，就会造成心脏病发作；如果血凝块停留在通往脑部的动脉里，就会造成中风。
饮食宜忌：银杏对哺乳动物的毒性非常低，副作用轻微仅包括头痛、胃肠障碍及部分皮肤过敏，仅有很少的报导关于心血管系统方面的副作用。
此外，服用银杏制药时，应避免与阿司匹林或抗凝血药物同时服用，否则可能会延长凝血时间，而造成出血不止的情形；而银杏虽有促进血行作用，女性在月经或怀孕时应减缓剂量或暂停服用，千万别服用未经特殊方法处理的原始生鲜银杏叶，以免发生不必要的危险。
银杏叶的开发利用综述摘要综述银杏叶的药用价值及开发现状，指出银杏叶制剂是成熟的植物提取物，以其为原料制成的各种制剂，广泛应用于药物、保健食品、功能性饮料等的生产，并对银杏叶的开发前景作了展望。
关键词银杏；药用价值；开发现状；展望中图分类号 s664.3 文献标识码a文章编号1007-5739（2008）23-0095-02银杏（ginkgo biloba）落叶乔木，裸子植物，雌雄异株，单科单属；叶片成扇，线段二裂或呈波状缺刻，二叉状脉序。
它是世界上干果珍品，也是我国特有的珍稀树种，其一身是宝，叶、皮、根、果皆能入药，具有很高的食用价值、药用价值、经济价值、生态价值和观赏价值，对人类健康有神奇功效。
银杏喜凉爽湿润气候，幼苗喜半阴半阳的环境，在阳光充足的条件下，也可生长良好。
农家房前屋后均可栽植，以土层深厚、肥沃的土地为宜。
银杏苗的嫁接在春季、夏季、秋季进行均可，以春季嫁接最佳。
一般可选用三年生以上的结果树枝条为接穗，在清明前15d至后10d嫁接。
目前银杏叶价值倍增，建立专门采叶园收益也较可观，且见效快。
随着树冠的增大，叶产量逐年增加，银杏叶的采收要适时，过早会影响树的生长，过晚会影响叶的质量，一般在下霜后2~3d采收为宜。
以银杏叶作为原料开发的产品，具有重要的经济价值，笔者选择银杏叶作为论述对象，综述银杏叶的药用价值及其开发前景。
1银杏叶的药用价值1.1改善血流量，用作血管调节剂随着年龄的增长及用脑过度，据统计，约80％以上的人存在不同程度的脑供血不足或血液循环不良致使动脉硬化造成手脚麻木。
大多数中年人常常受到高血脂、血稠的困扰。
银杏叶能够显著改善脑供血不足的症状，还能通过扩张血管和降低血液粘稠及组织血小板沉积来改善血液循环，有助于血液的稀释，抑制血栓形成而且没有副作用。
银杏叶提取物又是强力自由基清除剂和代谢增强剂，能够阻止有害游离基对大脑细胞的氧化，促进脑细胞代谢，从而显著增强大脑功能，延缓大脑老化。
