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长江大学化工原理下册干燥习题课

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化工原理干燥习题

化工原理干燥习题

化工原理干燥习题1. 请计算一批含有10%水分的物料需要干燥多长时间，才能使其水分含量降低到5%。

已知物料的干燥速率为0.1kg/(m2·min)，初始含水率为10%。

2. 某种物料的干燥曲线可以用Y = 1 - exp(-0.1X)来表示，其中Y为物料质量的水分含量（百分比），X为干燥时间（分钟）。

请问干燥至水分含量为0.1%需要多长时间？3. 一种含有20%水分的物料需要通过干燥使其水分含量降低到2%。

干燥设备的蒸汽压力为1.2 MPa，温度为120°C。

物料的初始含水率为20%，干燥速率为0.2 kg/(m2·min)。

请问干燥面积为100 m2时，需要多长时间才能完成干燥过程？4. 某种物料的干燥速率遵循一级干燥模型，干燥常数为0.05 min-1。

已知物料的初始含水率为8%，干燥至水分含量为2%需要多长时间？5. 某种物料的干燥曲线可以用Y = 0.5 - 0.4X来表示，其中Y为物料质量的水分含量（百分比），X为干燥时间（分钟）。

请计算干燥至水分含量为0.1%需要多长时间。

6. 一种物料的干燥速率可以用Y = 0.2X + 0.5来表示，其中Y为干燥速率（千克/小时/平方米），X为物料质量的水分含量（百分比）。

若初始物料水分含量为10%，请计算初始干燥速率是多少。

7. 一种物料的干燥速率遵循一级干燥模型，干燥常数为0.02 min-1。

已知物料的初始含水率为12%，干燥至水分含量为5%需要多长时间？8. 某种物料的干燥速率遵循二级干燥模型，干燥常数为0.1min-1。

已知物料的初始含水率为15%，干燥至水分含量为3%需要多长时间？9. 一种物料的干燥速率可以用Y = 0.5X来表示，其中Y为干燥速率（千克/小时/平方米），X为物料质量的水分含量（百分比）。

若初始物料水分含量为8%，请计算初始干燥速率是多少。

10. 请计算一批含有15%水分的物料需要干燥多长时间，才能使其水分含量降低到5%。

《化工原理》(下)第5章_干燥(6习题课) - 副本

《化工原理》(下)第5章_干燥(6习题课) - 副本

解答：
(1) G1=400kg/h, Gc=400×0.90=360kg/h X1=10/90=0.111, X2=0.005/0.995=0.00502 ∴W=Gc(X1-X2)=38.2kg/h (2)已知新鲜空气的流量为1800m3/h，则根据新鲜空气的质量体 积vH,可得绝干气的消耗量。 vH=（1/29+H/18）×22.4×(273+t)/273×1.013×105/P =0.86m3/kg
5、该制品处于降速干燥阶段。降速干燥速率主要取决于材 料内部水分迁移的速率，而与外界湿空气风速、压力等因 素关系不大，所以说他的建议不可取。但如果采取提高空 气温度的措施，则由于可以提高物料的温度，进而提高物 料内部水分迁移的速率，因此可以通过提高空气温度来加 速干燥。Leabharlann 计算题物料恒算
在一连续干燥器中干燥盐类结晶，每小时处理湿物料为 1000kg，经干燥后物料的含水量由40%减至5%（均为湿基）， 以热空气为干燥介质，初始湿度为0.009kg水／kg绝干气， 离开干燥器时湿度为0.039kg水／kg绝干气，假定干燥过程 中无物料损失，试求： 水分蒸发量W （kg水／h）； 干空气消耗量L（kg绝干气／h）； 原湿空气消耗量L’(kg原空气／h)； 干燥产品量（kg／h）。
(2) 现将物料均匀地平铺在两个与上相同尺寸的浅盘内并在同 样的空气条件下进行干燥，只需4小时便可将物料的水分 降至2%（湿基），问物料的临界含水量有何变化？恒速 及降速两个干燥阶段的时间各为多少小时？
解答

(1) 已知X1=0.176,Xc=0.064,X*=0.0101,X2=0.0204 Gc=10(1-0.15)=8.5kg/h
Q=L(I1-I0)=1.57×105kJ/kg

化工原理干燥练习题

化工原理干燥练习题

化工原理干燥练习题干燥是化工过程中常用的一种操作，其目的是将含有水分或其他溶剂的物料通过升高温度，加速水分的挥发以达到干燥的目的。

本文将介绍一些化工原理与干燥相关的练习题，以帮助读者加深对该领域的理解。

题目一：一个含有10%水分的固体物料需要通过干燥工艺将其水分含量降低到2%。

若初始物料重量为100 kg，初始干物质物料的质量为多少？解答一：假设初始物料中的水分质量为m1，干物质的质量为m2。

根据题目信息可得：初始物料总质量 = 初始水分质量 + 初始干物质质量m1 + m2 = 100 kg初始水分所占比例 = 初始水分质量 / 初始物料总质量10% = m1 / (m1 + m2)解以上两个方程组，可以得到初始干物质质量m2 = 81.82 kg。

题目二：某化工厂需要对一种液态原料进行干燥，液态原料的水分含量为20%。

干燥工艺中，首先通过加热将液态原料中的水分部分蒸发，而后将蒸发后的水分和残留的液体分离。

如果每小时处理20 kg的液态原料，而每小时处理的蒸发水为4 kg，求每小时所需热量。

解答二：根据题目信息，在每小时处理的液态原料中，含水量为20%，即水分质量为4 kg。

由此可得，每小时待处理的干物质质量为16 kg。

在干燥过程中，蒸发水和残留的液体分离需要消耗热量。

蒸发水的蒸发潜热为2260 kJ/kg，因此每小时所需热量为：每小时所需热量 = 每小时处理的蒸发水量 * 蒸发水的蒸发潜热= 4 kg * 2260 kJ/kg= 9040 kJ综上所述，每小时所需热量为9040 kJ。

题目三：某化工过程中，需要对一种液态原料进行干燥，初始水分含量为15%。

在干燥过程中，除去水分之外的含有机溶剂的干物质，需要进行回收再利用。

若干物质通过干燥后的水分含量达到5%，求干燥前原料的干物质质量损失率。

解答三：假设初始水分含量为m1，初始干物质含量为m2，干燥后水分含量为m3。

根据题目信息可得：初始水分所占比例 = m1 / (m1 + m2)干燥后水分所占比例 = m3 / (m3 + m2) = 5%由于干燥过程中仅水分挥发，因此可得：初始水分所占比例 = 干燥后水分所占比例即，m1 / (m1 + m2) = 5%解以上方程，可以求得m2 / (m1 + m2) = 95%。

化工原理 第七章 干燥课后习题及答案

化工原理 第七章 干燥课后习题及答案

第七章 干 燥湿空气的性质【7-1】湿空气的总压为.1013kP a ，(1)试计算空气为40℃、相对湿度为%60ϕ=时的湿度与焓；(2)已知湿空气中水蒸气分压为9.3kPa ，求该空气在50℃时的相对湿度ϕ与湿度H 。

解 湿空气总压.1013p k P a =(1).06ϕ=，40℃时水蒸气的饱和蒸气压.7375s p k P a = 湿度..../ (0673750622)0622002841013067375ssp H kg kgp p ϕϕ⨯==⨯=--⨯．水干气焓 ()..1011882492I H t H =++ (...)../= 10118800284402492002841133k J k g +⨯⨯+⨯= (2) 湿空气中水汽分压.93V p kPa = 50℃时水的饱和蒸气压.1234s p k P a = 相对湿度 ..9307541234V s p p ϕ===．湿度. (93)0622=062200629101393V Vp H kg kgp p =⨯=--．水／干气【7-2】空气的总压为101.33kPa ，干球温度为303K ，相对湿度%70ϕ=，试用计算式求空气的下列各参数：(1)湿度H ；(2)饱和湿度s H ；(3)露点d t ；(4)焓I ；(5)空气中的水汽分压V p 。

解 总压.,.101333033007p k P a t K ϕ====℃， (1) 30℃时，水的饱和蒸气压.4241s p k P a = 湿度... (0742410622)06220018810133074241ssp H kg kgp p ϕϕ⨯==⨯=--⨯．．水／干气 (2) 饱和湿度 (4241)0622062200272101334241s s sp H kg kgp p ==⨯=--．水／干气(3)露点d t 时的饱和湿度.00188s H kg kg =水／干气.0622s s sp H p p =- (10133001882970622062200188)s s spH p kPaH ⨯===++从水的饱和蒸气压为 2.97kPa 查得水的饱和温度为23.3℃，故空气的露点.233℃d t =(4) .3000188t H kg kg ==℃，水／干气时，空气的焓为()..1011882492H H t H=++(...)../= 1011880018830249200188782kJ kg +⨯⨯+⨯=干气 (5) t=30℃时的.4241s p k P a =水汽分压 ...074241297V s p p kPa ϕ==⨯=【7-3】在总压为101.3kPa 下测得湿空气的干球温度为50℃，湿球温度为30℃，试计算湿空气的湿度与水汽分压。

化工原理干燥练习题

化工原理干燥练习题

仍升温，直到空气给水的显热＝水汽化需潜热，水不再
升温，此时 θ = tw = 38 0c
2.已知：常压干燥某物料，X1 = 0.15, X 2 = 0.01 ，生产能力为 产品G2 = 250Kg / h ，空气 t0 = 150c, H0 = 0.007Kg / Kg ，
预热到 t1 = 90 0c ，绝热干燥 t2 = 50 0c
⎧⎪w ⎪
=
X 1+ X
,
X
=
w 1+ w
物料 ⎪GC = G1(1− w1) = G2 (1− w2 )
衡算 ⎨⎪W = GC ( X1 − X 2 ) = L(H2 − H1) = G1 − G2
⎪ ⎪L ⎩
=
W H2 −
H1
,V
=
LVH
热衡量算⎧⎨⎩QQP==QLP(+I1Q−DI
= 1.01× L(t2 − t0 ) +W (2490 + 0 ) = L(1.01+1.88H0 )(t1 − t0 )
p2
=
0.012495
得 p2 = 1.9948KPa
查 td = 17 0c 2）预热到 60 0c，p2 不变 = ps
φ = p2 查 60 0c ，ps3 = 19.92KPa
ps3
3）轨迹
∴φ = 1.9948 = 10.01%
19.92
4）总压 p ↑ ，对 H , p,VH , IH , tw, td ,φ 的影响
3.干燥过程，空气为什么要预热？改变总压对干燥过程有何 影响？
4.物料中水分的分类及含意
5.干燥过程的机理，衡速段，降速段的特点？
三.练习 1.试判别在常压下，t1 = 550c, H1 = 0.04Kg / Kg 的无限大量空气

《化工原理(下)》——干燥习题

《化工原理(下)》——干燥习题

在常压下用连续干燥器干燥含水1 4 、 在常压下用连续干燥器干燥含水 1.5% （ 湿 的物料。 基 ） 的物料 。 干燥器的处理能力为 G1=2.56 kg/s， 物料进口温度为25 25℃ kg/s ， 物料进口温度为 25℃ ， 产品出口温度 35℃ 其中含水0 湿基） 为 35℃ ， 其中含水 0.2% ( 湿基 ） ， 绝干物料 的比热为1 kJ/kg. 的比热为1.842 kJ/kg.K，原湿空气的湿度为 kg水 /kg干空气 干空气， 0.0165 kg 水 /kg 干空气 ， 在预热器内加热至 95℃ 后再送入干燥器， 95℃ 后再送入干燥器 ， 干燥器中不再补充热 量 。 已知 空气离 开干燥 器时的 干球温 度为 65℃ 干燥器中热损失为586 kJ/kg汽化水 汽化水， 65℃，干燥器中热损失为586 kJ/kg汽化水， 试求： 干燥产品流量； 试求：(1) 干燥产品流量； 空气消耗速率（kg干空气/s） 干空气/s (2) 空气消耗速率（kg干空气/s）。
1、在连续干燥器中用热空气作干燥介质对晶 体物料进行干燥。 体物料进行干燥。湿物料的处理量为 1600kg/h， 1600kg/h，进、出干燥器的湿基含水量分别 0.12及0.02；空气进、 为0.12及0.02；空气进、出干燥器的湿度分 别为0.01 0.028。忽略物料损失， 0.01及 别为0.01及0.028。忽略物料损失，试求水 分蒸发量、 分蒸发量、单位空气消耗量及新鲜空气消耗 量和干燥产品量。 量和干燥产品量。
1 、 露点是指空气的总压恒定，（ 露点是指空气的总压恒定， ） 的情况下冷 却至饱和时的温度。 却至饱和时的温度。 A. 焓不变 B. H不变 C. 相对湿度不变 湿空气经预热后，空气的焓增大， 2、湿空气经预热后，空气的焓增大，而（ ） A. H、φ都升高 B. H、φ都降低 不变， C. H不变，φ降低 3、对于恒速干燥阶段，下列哪个描述是错误的？ A.干燥速度与气体的性质有关 B.干燥速度与气体的流向有关 C.干燥速度与气体的流速有关 D.干燥速度与物料种类有关

化工原理第七章干燥课后习题及答案

第七章 干 燥湿空气的性质【7-1】湿空气的总压为.1013kPa ，(1)试计算空气为40℃、相对湿度为%60ϕ=时的湿度与焓；(2)已知湿空气中水蒸气分压为9.3kPa ，求该空气在50℃时的相对湿度ϕ与湿度H 。

解 湿空气总压.1013p kPa =(1).06ϕ=，40℃时水蒸气的饱和蒸气压.7375s p kPa = 湿度 ..../ (067375)06220622002841013067375s s p H kg kg p p ϕϕ⨯==⨯=--⨯．水干气焓 ()..1011882492I H t H =++(...)../= 10118800284402492002841133kJ kg +⨯⨯+⨯= (2) 湿空气中水汽分压.93V p kPa = 50℃时水的饱和蒸气压.1234s p kPa = 相对湿度 ..9307541234V s p p ϕ===． 湿度 . (93)0622=062200629101393V V p H kg kg p p =⨯=--．水／干气 【7-2】空气的总压为101.33kPa ，干球温度为303K ，相对湿度%70ϕ=，试用计算式求空气的下列各参数：(1)湿度H ；(2)饱和湿度s H ；(3)露点d t ；(4)焓I ；(5)空气中的水汽分压V p 。

解 总压.,.101333033007p kPa t K ϕ====℃， (1) 30℃时，水的饱和蒸气压.4241s p kPa = 湿度 ...? (074241)062206220018810133074241s s p H kg kg p p ϕϕ⨯==⨯=--⨯．．水／干气(2) 饱和湿度 (4241)0622062200272101334241s s s p H kg kg p p ==⨯=--．水／干气 (3)露点d t 时的饱和湿度.00188s H kg kg =水／干气 .0622ss sp H p p =- (1013300188)2970622062200188s s s pH p kPa H ⨯===++从水的饱和蒸气压为 2.97kPa 查得水的饱和温度为23.3℃，故空气的露点.233℃d t =(4) .3000188t H kg kg ==℃，水／干气时，空气的焓为()..1011882492H H t H =++(...)../= 1011880018830249200188782kJ kg +⨯⨯+⨯=干气 (5) t=30℃时的.4241s p kPa =水汽分压 ...074241297V s p p kPa ϕ==⨯=【7-3】在总压为101.3kPa 下测得湿空气的干球温度为50℃，湿球温度为30℃，试计算湿空气的湿度与水汽分压。

化工原理（干燥部分）习题与解题指导

化工原理（干燥部分）习题与解题指导第八章干燥【例题与解题指导】【例5-1】某常压空气的温度为30℃、湿度为0.0256kg/kg绝干气，试求：（1）相对湿度、水汽分压、比容、比热容及焓；（2）若将上述空气在常压下加热到50℃，再求上述各性质参数。

解：（1）30℃时的性质相对湿度由手册查得30℃时水的饱和蒸汽压p s＝4.2464kPa。

用式5-5求相对湿度，即将数据带入解得水汽分压比容由式5-6求比容，即=0.8926 m3湿空气/kg绝干气比热容由式5-7a求比热容，即焓用式5-8ｂ求湿空气的焓，即kJ/kg绝干气（2）50℃时的性质参数相对湿度查出50℃时水蒸汽的饱和蒸汽压为12.340kPa。

当空气被加热时，湿度并没有变化，若总压恒定，则水汽的分压也将不变，故水汽分压因空气湿度没变，故水汽分压仍为4.004kPa。

比容因常压下湿空气可视为理想气体，故50℃时的比容为m3湿空气/kg绝干气比热容由式5-7知湿空气的比热容只是湿度的函数，因此，湿空气被加热后，其比热容不变，为1.058kJ／(kg绝干气·℃)。

焓kJ/kg绝干气由上计算可看出，湿空气被加热后虽然湿度没有变化，但相对湿度降低了，所以在干燥操作中，总是先将空气加热后再送入干燥器内，目的是降低相对湿度以提高吸湿能力。

【例5-2】常压下湿空气的温度为30℃、湿度为0.0256kg／kg 绝干气，试求该湿空气的露点t d、绝热饱和温度ｔas和湿球温度t w。

解：露点t d将湿空气等湿冷却到饱和状态时的温度为露点，由式5-16可求出露点温度下的饱和蒸汽压解得=4.004kPa查出该饱和蒸汽所对应的温度为28.7 ℃，此温度即为露点。

绝热饱和温度由式5-14计算绝热饱和温度，即由于Ｈas是的函数，故用上式计算时需试差。

其计算步骤为①设= 29.21℃②用式5-3求温度下的饱和湿度Ｈas，即查出29.21℃时水的饱和蒸汽压为4054Pa，汽化潜热为2425.48kJ/kg，故kg／kg绝干气③用式5-7a求ｃH，即kJ/(kg.℃)④用式5-14核算。

化工原理下干燥习题


m3 kg干空气
（2）水分汽化量
qmW
qm2
w1 w2 1 w1
kg /h
（3）空气进入干燥器时的温度
P qmL (I1 I o ) qmL (1.011.88H0 )(t1 to )
P mr
qmL (1.01 1.88H0 )(t1 to ) mr
参考公式：空气的湿比容和焓的计算式：
H
(0.773 1.244H ) 273 t 273
m3 kg干空气
I (1.01 1.88H )t 2490 H
kJ k g干空气
解: （1）干空气的用量
qV qmL vH
m3湿空气/h
H
(0.773 1.244H ) 273 t 273
算，试求：
（1）蒸发水分量qmW（kg/h），干空气消耗量qmL（kg 干空气/h）及进预热器前的空气流量（m3/s）
（2）预热器加入的热量（kw）(预热器热损失忽略)
附：湿比容、湿比热及焓的计算式：
H
(0.7731.244H )
273 t 273
m3/kg干空气
CH (1.01 1.88H )kJ/kg干空气 K
二、用一定量纯溶剂S，单级萃取600kg原料液中的溶质A。操作 条件下，该物系的溶解度曲线及辅助曲线如图所示。已知原料液 中含A、B两组分，且溶质A的质量分率为0.4，若要求萃余液中溶 质A的质量分率为0.2，试求：
（1）原料液和溶剂混合后，用图解法求所得和点M的量及组成；
（2）萃取相E和萃余相R的量及组成；
(4) 空气出干燥器时的湿度
qmL

qmW H2 H1
H2
qmW

化工原理下干燥习题1

算，试求：
（1）蒸发水分量qmW（kg/h），干空气消耗量qmL（kg 干空气/h）及进预热器前的空气流量（m3/s）
（2）预热器加入的热量（kw）(预热器热损失忽略)
附：湿比容、湿比热及焓的计算式：
H
(0.7731.244H )
273 t 273
m3/kg干空气
CH (1.01 1.88H )kJ/kg干空气 K
I (1.01 1.88H )t 2490 H kJ / kg干空气
解： ① 水分蒸发量
qmW qmC ( X1 X 2 )
G2 qmC (1 X 2 )
2 H1
kg/s
关于H2, 按理想干燥过程计算, 则有:
I I
1
2
(1.01 1.88H1)t1 2490 H1 (1.01 1.88H2 )t2 2490 H2
用一常压气流干燥器干燥某种物料，要求其干基含水
量从X1=0.15kg水/kg绝干物料降到X2=0.01 kg水/kg绝 干物料，干燥器的生产能力为1000kg/h（以干燥产品
计）；空气进入预热器的温度为 t0=15C ,湿含量为 H0=0.0073kg水/kg干空气，经预热器升温到t1=90C， 空气出干燥器温度为t2=50C，假定按理想干燥过程计
③ 进预热器前的空气流量（m3/s）
qV qmL vH m3湿空气/h
④ 预热器加入的热量（kw）
P qmL (I1 I o ) qmL (1.011.88H0 )(t1 to )
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6、 ( ) 物料的临界含水量是划分等速干燥和降速干燥阶段 的分界点。
7、 （ ）恒速干燥阶段，所除去的水分为非结合水与结合 水分。
8、 ( ) 对于饱和湿空气，其露点、湿球温度、干球温度为 同一数值。
9、 ( ) 湿物料分散的越细。其临界含水量越高。 10、（ ）等速干燥阶段的干燥速率越大，临界含水量越高，
四、简答题 1、有人说：“自由水分即为物料的非结合水分”。这句 话对吗？（扼要说明原因） 2、 固体物料与一定状态的湿空气进行接触干燥时，可否 获得绝干物料？为什么？ 3、为什么湿空气不能直接进入干燥器，而要经预热器预 热？ 4、物料中的非结合水分是指哪些水分？在干燥过程中能 否全部除去？ 5、应从哪些方面着手提高干燥器的热效率，？ 20、结合水与非结合水，平衡水分与自由水分有何区别？
Байду номын сангаас
6、某干燥器无补充热量及热损失。则空气通过干燥器后，干球
温度 ，露点温度 ，湿球温度 相对湿度 ，焓 。
（变大，变小，不变）
7、在连续干燥过程中，经常采用湿物料与热空气并流操作。其目
的在于
，其代价是
。
8、恒速干燥与降速干燥阶段的分界点，称为______________；其
对应的物料含水量称为_____________________。
焓线。
16、( ) 固体物料的水分蒸发量可用W=G(w1-w2)式来计算。 17、( ) 湿基是指水在湿物料中的质量分数。 18、（ ）等焓干燥过程又称绝热干燥过程，（ ）也称为理
想干燥过程。 19、（ ）对于空气一水蒸汽系统，当空气的流速较高时，
空气的湿球温度近似等于其绝热饱和温度。 20、（ ）实际干燥过程是指干燥器有热损失的干燥过程。
H
,
I,t W
）有几
个是相互独立( )。
A. 2； B. 3； C. 4； D. 5
14、空气的干球温度为ｔ，湿球温度为ｔw ，露点为ｔd ，当 空气的相对湿度φ＝80%时，则( )
A.ｔ= ｔw =ｔd ； B.ｔ＞ｔw ＞ｔd ； C.ｔ＜ｔw ＜ｔd ； D.ｔ＞ｔw ＝ｔd 。 15、干燥操作的经济性主要取决于（ ）
A. 饱和； B. 不饱和； C. 过饱和
5、在恒速干燥阶段，物料的表面温度维持在空气的（ ）。 A. 干球温度； B. 湿球温度； C. 露点
6、固体物料在恒速干燥终了时的含水量称为（ ） A.自由含水量；B、结合水；C、临界含水量
7、将不饱和的空气在总压和湿度不变的情况下进行冷却而达 到饱和时的温度，称为湿空气的（ ）。 A. 湿球温度； B. 绝热饱和温度； C. 露点
据___________而定的；平衡水分和自由水分是根据
__________而定的。
4、用某湿空气干燥物料至其含水量低于临界含水量，则干燥
终了时物料表面温度
空气湿球温度。（＜，＞，＝）
5、间歇恒定干燥时，如进入干燥器的空气中水汽分压增加，
温度不变，则恒速阶段物料温度 ，恒速阶段干燥速
率
，临界含水量 。（增大，减小，不变，不确定）
A.能耗和干燥速率； B.能耗和热量的利用率；
C. 干燥速率；
D. 干燥介质。
16、湿空气在温度300K和总压1.42MPa 下，已知其湿度H
为 0.023kg水 / kg绝干空，气则其比容 H 应为（单位均
为 m3 / kg绝干空气）( )。
A. 0.0628； B. 1.673； C. 0.0591； D. 0.0224。
11、湿空气在预热过程中不发生变化的状态参数是( )
A. 焓；
B. 相对湿度；
C. 露点温度； D. 湿球温度。
12、空气的湿度与湿空气下列哪些参数有关：( ) 。
A. 总压及干球温度； B. 总压及湿球温度；
C. 总压及露点； D. 湿球温度及焓。
13、总压一定的湿空气，其状态参数（
t,
P水汽 ,,
8、物料中非结合水与结合水的基本区别在于其产生的水蒸汽 压（ ）同温度下纯水的饱和蒸汽压。 A. 大于； B. 小于； C. 等于
9、在一定的干燥条件下，物料的临界含水量随物料厚度增加 而（ ），而所需干燥的时间（ ）。 A. 增加； B. 减少； C. 不变
10、物料中结合水与非结合水的基本区别在于其产生的水蒸 汽压（ ）同温度下纯水的饱和蒸汽压。 A. 等于； B. 大于； C. 小于
2、（ ）相对湿度φ值大小表示空气中水分含量的相对大小。 若φ为1时，表示此空气吸水汽的能力强。
3、（ ）影响降速干燥速率的主要因素是物料的性质，形状。 4、 ( ) 干燥过程中，若增大空气出口的湿度H 时，可减少
空气消耗量，但却使干燥推动力下降。
5、（ ） 在一定温度下，物料中的平衡水分与自由水分的 划分只与物料本身性质有关，而与空气状态无关。
干燥习题课
一、选择题： 1、干燥是（ ）过程。
A. 传质； B. 传热； C. 传热和传质。 2、空气的湿含量一定时，其温度愈高，则它的相对湿度（ ）。
A. 愈低、 B. 愈高； C. 不变 3、湿空气经预热后，空气的状态参数焓增大，而（ ）。
A. H，φ都升高； B. H不变φ降低； C. H，φ都降低 4、用热空气作为干燥介质，一般应是（ ）的空气。
三、填空题
1、冬季将洗好的湿衣服晾在室外，室外温度在零度以上，
衣服有无可能结冰？ ，
其原因是
。
2、在下，不饱和湿空气的温度为40℃，相对湿度为60%，
若加热至80℃，则空气的下列状态参数如何变化？湿
度 ，相对湿度 ，湿球温度 ，露点温度 ，
焓。
（变大，变小，不变）
3、在一定温度下，物料中结合水分和非结合水分的划分是根
降速阶段会较早开始。
11、（ ）工程上采用中间加热干燥流程，好处可以提高热 效率。
12、（ ）平衡水分是在一定空气状态下，物料可能被干燥 的最大限度，（ ）若在同一温度下湿空气的相对湿度 减少，其物料的平衡水分也随之减少。
13、（ ）干燥操作中，湿空气经预热器预热后，湿度增大。 14、（ ）在干燥过程中首先除去的是结合水。 15、（ ）在湿空气的～图中，湿空气的绝热冷却线即为等
17、湿物料在指定的空气条件下被干燥的极限含水量称为( )。
A. 结合水；
B. 平衡含水量；
C. 临界含水量； D. 自由含水量
18、大量空气和少量水长期接触后水面的温度等于空气的
（ ）。
A. 干球温度；
B. 湿球温度；
C. 绝热饱和温度； D. 露点温度
二、判断题：
1、（ ）湿球温度计中的湿纱布的水温恒定时，此温度即为 湿空气的湿球温度。