生鲜促销策划方案(PPT 41页)
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生鲜超市促销活动方案生鲜超市促销活动方案1生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量与客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。
生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:一、生鲜组合建议:根据消费者的特点与本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节与春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份与11月份)注重品种的组合。
应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。
宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。
11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇与应季山野菜。
蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。
果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅与鱼火锅配料。
螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的与熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。
鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。
其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装与切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
一、活动背景随着人们生活水平的提高,对食品品质和安全的要求也越来越高。
生鲜食品作为人们日常饮食的重要组成部分,其市场需求持续增长。
为了提高销售额,增强品牌竞争力,我们特制定以下生鲜促销活动方案。
二、活动目标1. 提高品牌知名度和美誉度;2. 提升门店客流量和销售额;3. 增强顾客忠诚度,提高复购率;4. 优化产品结构,提高市场占有率。
三、活动主题“新鲜好滋味,健康每一天——缤纷生鲜大促销”四、活动时间2022年X月X日至X月X日五、活动对象所有消费者六、活动内容1. 优惠促销(1)全场生鲜商品满100元减20元;(2)部分热销生鲜商品享受第二件半价;(3)购买指定搭配套餐,享受额外折扣。
2. 赠品赠送(1)凡购买满50元生鲜商品,即可获得精美礼品一份;(2)购买满100元生鲜商品,赠送价值20元的水果或蔬菜;(3)购买指定搭配套餐,额外赠送价值30元的进口零食。
3. 会员专享(1)会员享受全场生鲜商品9折优惠;(2)会员购买指定搭配套餐,额外享受8折优惠;(3)会员积分翻倍,购物满100积分即可兑换精美礼品。
4. 社交媒体互动(1)关注官方微信公众号,参与线上抽奖活动,赢取精美礼品;(2)转发活动海报至朋友圈,邀请好友助力,赢取额外优惠;(3)在官方微博发布活动话题,参与话题讨论,赢取丰厚奖品。
5. 限时抢购(1)活动期间,每天上午10点、下午2点、晚上6点,推出限时抢购活动,商品价格低于平时售价;(2)抢购商品数量有限,售完即止。
6. 员工培训与激励(1)对全体员工进行促销活动培训,提高服务质量和销售技巧;(2)设立销售目标,对达成目标的员工给予现金奖励或晋升机会。
七、活动宣传1. 制作活动海报,张贴于门店内外;2. 利用门店广播、电视播放活动宣传;3. 通过官方微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息;4. 联合周边社区、学校、企事业单位等,进行线下宣传;5. 邀请知名网红、美食博主等进行现场直播,展示活动盛况。
一、活动背景随着消费者对健康、新鲜食材需求的日益增长,生鲜市场逐渐成为零售行业的热点。
为了提升店铺销量,增强品牌竞争力,吸引更多顾客,特制定本生鲜店促销活动策划方案。
二、活动目标1. 提高生鲜店的品牌知名度和美誉度。
2. 增加店铺销售额,提升市场份额。
3. 吸引新顾客,增强顾客粘性。
4. 提高员工积极性,增强团队凝聚力。
三、活动主题“鲜享生活,健康每一天”四、活动时间2023年X月X日至2023年X月X日五、活动对象所有生鲜店顾客六、活动内容(一)活动前准备1. 市场调研:了解顾客需求,分析竞争对手促销策略,制定针对性的促销方案。
2. 人员培训:对员工进行促销活动流程、产品知识、顾客服务等方面的培训。
3. 商品准备:提前备足促销商品库存,确保活动期间供应充足。
4. 宣传物料:设计活动海报、宣传册、电子海报等宣传物料。
(二)活动期间1. 满减优惠:- 活动期间,顾客购物满XX元即可享受XX元现金减免。
- 设置阶梯满减,例如:满100元减10元,满200元减20元,以此类推。
2. 特价商品:- 每日推出若干特价商品,如:时令蔬菜、水果、肉类等,价格低于市场价。
- 特价商品数量有限,售完即止。
3. 买赠活动:- 购买指定商品满额即可获得相应赠品,如:购买XX元蔬菜,赠送精美果盘一个。
- 赠品以实用性为主,如:环保袋、厨房用具等。
4. 会员专享:- 会员顾客可享受额外折扣,例如:会员价再打9.5折。
- 会员积分翻倍,活动期间积分可当现金使用。
5. 互动游戏:- 设置现场互动游戏,如:猜价格、亲子互动等,参与顾客有机会赢取精美礼品。
- 游戏奖品以实用为主,如:厨房用具、清洁用品等。
6. 优惠券发放:- 在活动期间,顾客可现场领取优惠券,优惠券可在下次购物时使用。
- 优惠券分为满减券、买赠券等,数量有限,先到先得。
(三)活动后期1. 数据分析:收集活动期间的销售数据,分析活动效果,为后续活动提供参考。
2. 顾客回访:对参与活动的顾客进行回访,了解顾客满意度,收集改进意见。
生鲜促销活动方案清晨的第一缕阳光透过窗帘,照亮了生鲜市场的每一个角落,那些新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜都在等待着一场盛大的促销活动。
下面就是我为这场活动精心准备的方案。
一、活动主题:新鲜出发,惠动全城我们需要一个响亮的主题,它既要吸引顾客的注意力,又要准确地传达出我们的促销目的。
这次,我们选择“新鲜出发,惠动全城”作为活动主题,简洁明了,直接传达出我们的核心信息。
二、活动时间:为期一周,每天不同为了最大化活动效果,我们决定将活动时间定为一周,每天推出不同的促销内容。
这样既能让顾客每天都有新鲜感,又能保持活动的连续性和热度。
1.周一:全场满100减302.周二:蔬菜水果买一送一3.周三:肉类海鲜8折优惠4.周四:满200送50元代金券5.周五:会员专享日,全场9折6.周六:亲子活动日,现场互动游戏赢好礼7.周日:全场满300减100,狂欢三、活动内容:多元化促销,满足不同需求1.优惠券发放:活动前一周,通过线上线下的方式发放优惠券,让顾客提前感受到活动的氛围。
2.线上推广:利用公众号、抖音等社交平台,发布活动预告,吸引顾客关注和参与。
3.线下布置:在生鲜市场内布置活动氛围,包括悬挂横幅、摆放海报、设置促销摊位等。
4.会员专享:为会员提供专享优惠,增加会员的忠诚度。
5.互动游戏:在周六的亲子活动日,举办现场互动游戏,让顾客在游戏中赢取礼品,增加活动的趣味性。
6.礼品赠送:在活动期间,凡消费满一定金额的顾客,均可获得精美礼品一份。
四、活动宣传:线上线下同步发力1.线上宣传:通过公众号、抖音、微博等社交平台,发布活动信息,并设置转发抽奖环节,增加活动的传播力度。
2.线下宣传:在生鲜市场内外张贴活动海报,发放宣传单页,同时利用市场内的广播系统循环播放活动信息。
3.媒体合作:与当地媒体合作,发布活动新闻,扩大活动影响力。
五、活动效果预测3.品牌影响力:通过活动的成功举办,提升生鲜市场的品牌影响力,为未来的发展奠定基础。
生鲜店面活动策划方案一、选题及目标1.1 选题本次活动的选题为“健康饮食生活,从生鲜开始”,意在倡导健康饮食理念,推广生鲜食品的品质和优势。
1.2 目标1)提升消费者对生鲜食品的认知和信任度;2)提高生鲜店的品牌知名度;3)增加销售额。
二、活动策划与流程2.1 活动策划本次活动的主题是“健康饮食生活,从生鲜开始”,主要以生鲜食品的特点和优势为切入点,通过各种创意和互动的方式向消费者传达健康饮食理念。
2.2 活动流程(1)准备阶段a.明确活动目标、主题和定位;b.制定详细的活动策划方案;c.确定活动的时间、地点、参与人员和预算;d.准备活动所需物品和材料;e.宣传推广活动。
(2)执行阶段a.布置和装饰现场,打造吸引人的氛围;b.开展生鲜产品展览和品鉴活动;c.组织健康饮食讲座和烹饪示范;d.举办生鲜食品美食大赛;e.开展优惠和折扣活动;f.提供优质的服务,满足消费者的需求。
(3)总结阶段a.总结活动的效果和感受;b.分析活动中存在的问题和不足;c.总结经验,为以后的类似活动提供参考。
三、活动内容和形式3.1 生鲜产品展览和品鉴活动为了让消费者更全面地了解和认识生鲜食品,可以在店内设立相关展览区域,展示各类生鲜食品的品质保证和优势;同时,提供一些高品质的生鲜产品进行品鉴,以吸引消费者亲自去体验和感受。
3.2 健康饮食讲座和烹饪示范为了增加消费者对健康饮食的认知和理解,可以邀请专业的营养师和厨师进行健康饮食讲座和烹饪示范,教授有关饮食搭配、烹饪技巧等知识和技能,以便消费者更好地利用和消费生鲜食品。
3.3 生鲜食品美食大赛可以邀请消费者参加生鲜食品美食大赛,以展示他们的烹饪技巧和创意,同时,也可以通过该活动提高消费者对生鲜食品的关注和兴趣。
3.4 优惠和折扣活动为了增加销售额,可以在活动期间开展一些优惠和折扣活动,比如满减、买一送一等,以吸引更多的消费者驻足购物,加深他们对生鲜店的印象和忠诚度。
3.5 优质的服务店面员工应做好充分的准备,在活动期间提供优质的服务,包括专业的咨询和建议,灵活的配送和退换货政策等,以满足消费者的需求,并留下良好的购物体验。