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华食普天下
项目简述
立足于基层农产品，以传统制作方式做特色食品，加上政策扶持，其一可以减少很多规则性的问题，其二可以促进农产品的升级增加附加值，其三原料、加工、市场三者相对来说都比较贴近基层所以前期资本不需要太多。
基于这几点对于白手起家的大学生来说入手相对容西许多，而且‘民以食为天’发展前景甚是广阔，即潜力无限。
市场分析
政策上基于中国市场经济体制的前提，政策方面一系列的惠民政策，表明了发展的方向。
消费市场的规模
中国是发展中国家，虽然经济腾飞但是人均GDP还处于中游，2009年中国GDP总量是49100亿美元，人均GDP是3711美元，排名第96位。
这个数据间接的说明了中国的消费能力，然而中国是人口大国12亿多人口食品消费无疑是巨大的消费市场。
消费主体的测估
农业是社会发展的基础，农产品的需求量一直居高不下，所以消费主体不局限，是全社会。
形势分析
就目前中国而言农产品加工销售来说，农产品的附加值一直处于低级阶段，虽然发展速度客观但是相比发达国家来说还是太低，有巨大的发展空间，农产品加工是餐饮的一部分但是和广义上的餐饮又有一定的区别，不同于酒店的经营方式直接面对消费群体，它可以灵活的转变模式，所以竞争压力会相对较小。
发展理念
中国地大物博，五千年文化积淀更是绚烂多彩，不同地区特设风格各不相同，这就有多层次多特色多风格的优势，在销售的同时一方面能够发展农产品加工的特色模式，增加农民收入，另一方面能够宣扬中华文化，可以说是一举几得。
项目目标之其一
以农村为基础致力于农产品的升级，发展特色食品道路，建立自己的品牌。
以发展特色的中国农产品为方向。
走一条真正的能够体现中国文化的特色食品道路，
项目目标其二
发掘古老特设食品的加工工艺，在当前就业形势下找一条新的和大众相结合的道路，不仅能够将农村的劳动力农产品有效利用，还能够发挥大学生的就业间接的发展了农村经济同时也能缓解就业压力等等。
基于此可以说是大学生创业风险大大降低。
项目考究
一通过实地考察，了解当地的文化特色着重于食品方向。
采用合资或是承包、代销的方式来销售。
二资本积累方式可以通过初期的销售来积累，还可以征求当地政府的支持，或是通过和当
地产品销售渠道合作的形式。
三随着家庭厨房社会化和外出就餐经常化的消费观念的转变，以家庭消费为代表的大众化餐饮市场和节假日市场不断扩大，食品加工领域不断拓宽。
据调查，家庭私人消费在很多餐馆消费比重中已占到80%，企业节假日市场的经营额较平日普遍增长20%以上。
家庭消费中食品消费的比重继续攀升，节假日市场和旅游市场对餐饮业的拉动作用更加明显所以可以让产品进入餐馆饭店、超市等等。
四随着大众化需求，食品消费市场已从价格、品种选择为主，向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等综合性方向转变，选择性和理性化消费特点日趋增强。
人们消费更加注重卫生、环境、服务、特色等需求，所以要突出特色的重心增加各方面的规划，譬如突出地方自然特色，以特色地方文化为基础营造一个全新的风格。
五麦当劳”、“肯德基”的成功经验，使国内餐饮业看到了连锁经营的种种好处，纷纷将连锁作为主攻方向。
经过几十年的发展，已忧为餐饮业普遍应用的经营方式和组织形式，显示出强大的生命力和发展潜力。
连锁经营对餐饮业发展起着决定作用。
国家经贸委已将特色餐馆连锁经营、快餐送餐连锁经营、配送中心和中心厨房建设、厨房工程建设等，列入国债贴自项目给予重点支持。
公安部门、国家工商总局、财政部、国家税务局也已经制定了相应的政策，引导餐饮连锁经营的健康发展。
所以可以适当借鉴它们的发展模式加以改变，使之成为为一种新的适用的发展理念。
六中国餐饮市场的饮和度越来越高，餐饮的多元化、细分化和个性化趋势增强。
在中国传统菜系越来越淡化的同时，国外的菜系却得到强化和突出，法国菜，俄罗斯菜、意大利菜、土耳其菜、越南菜、日本料理、韩国料理等均逐渐被人们所接受。
随着社会生活日益多元化，餐饮形式也紧随其后，休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、邮递餐饮等将会更多地进入人们的生活。
餐饮企业在品牌特色化、运营产业化、业态多样化、店面小型化等方面的特点将更加明显，是以要改变以往的传统的方式，把中国特有的整合加以包装，用一种全新的模式来打开市场。
各个区域都有它自己的经济作物。
拿华北来讲，由于处于温带季风性气候而且平原地形，所以此区域主要以种植高粱马铃薯玉米、小麦为基础农业。
且随着改革开放以来农业技术的升级，致使农作物长量大幅度上升，在满足了人们需求的前提下仍有剩余，正所谓物以稀为贵，物品的多产必然会使其价值降低，那么，怎么要发掘商品的价值变成了我们大学生创业路途中手中的一张王牌。
大学生的创业还需要有‘我就要做老板’温州创业精神。
可话讲回来，几乎每一名刚刚开始创业的大学生都没有雄厚的资金来源，也就是现代所说的大学生自主创业，但我认为大学生自主创业难这八个字才更能表现出实际。
这就要求我们要有滚雪球的精神不求利大，赚钱就行。
赚一毛钱也是赚！！！
根据以上的分析我作为一名即将面临创业的学生也有了一些比较具体的创业思路和比较具体的生产营销计划。
