案场服务标准

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案场服务标
一、服务细节
1、水倒7分满
2、用80℃的水冲泡绿茶,红茶用沸腾的水,柠檬水45度水温
3、加水时手拿杯底,不能留下指纹
4、贵宾室和沙发区加水时要蹲下,并一手扶杯底,加水时动作要
轻,水不能溅出来
5、如果询问后客户不理睬,直接上柠檬水
6、如果询问后客户说不需要,而当时客户经理不在场,请给他上
杯柠檬水,如果客户经理知道客户不要水,就不用上水了,但纸巾和烟灰缸是一定要上的。

(女士桌不上烟灰缸)
7、到了午饭和晚饭的时间段,主动给客户上份点心。

已经上过
点心的,如果剩下很少要换一份新的,更换时把新的端上后,再把第一份撤下来。

8、加水、上点心或换烟灰缸时,动作要轻,不能影响到客户
9、加水前一定要问一句“您好,打扰一下,帮您加点水。

”(因
为有的客户不愿加水)
10、客户一进门就要留言他们的举动和去向,是去看房了,或是
去洗手间了,或是已经离开了,心里要有底,自己离开时要交接给同事。

重点关注各位“总”的客户。

(2、3岗)
虞总(白开水,如果是在二楼,虞总有自己的白瓷杯),张总(绿茶),裘总(咖啡+糖+奶,和白开水),贾总(红茶,)
穆晓庆(柠檬水)
11、有小朋友的时候,鱼缸尽量撤走(防止乱喂金鱼而撑死)
12、上水、加水或上点心时,不要选择有小孩的那边(防止不小
心被撞到,而打翻托盘,烫到客户)
注意客户喜欢用左手还是右手,上瓷杯时手把的朝向放到客户喜欢的那边,如果分不清时请朝向右边吧
必要时帮客户照看一下小孩,不建议小孩在游泳池旁边活动
二、整理细节
1、所有抱枕摆放整齐,拉链向下,饱和均匀
2、在桌椅距离相等,桌上饰品保持干净,整齐
3、儿童乐园的玩具看见乱了顺便整理一下
4、外停(灰空间)的大射灯不要开,除非开发商那边要求开,才能

5、晚班锁VIP室(玫瑰厅,百合厅)门时,一定要检查窗户是否关
闭,确定关闭了才能锁门。

(防止物品丢失和野猫入内)
6、水吧台的杯具、口布等物品摆放要规整,私人物品放在隐蔽的位

7、同一区域的抱枕摆放的方向,花式要一致
8、沙盘区的桌椅位置要注意,按井字状对齐
9、摆放的鲜花每天洒点水,只要影响美观就撤掉
10、展板记得让大姐擦一下,因为是倾斜面,容易落灰,并且高低,
倾斜幅度要一致,及时调整
11、VIP室的窗帘要对称,纹路均等,整齐。

白色纱窗两边的宽度要
一样,无缝隙。

沙盘区白色纱窗要拉到后窗帘里面,上面露出来一点就好,下面要完全塞进去,厚窗帘的折纹要整齐,松紧一致,左右对称
12、检查纸盒是否需要加纸
三、话语细节
1、使用标准普通话
2、与客户交谈时语气亲和,委婉
3、不要带有与个人情绪
4、多用些关心的话语来问客户
5、跟客户交谈时要面带微笑,并看着客户的眼睛
6、语速不要过快,不能浮躁,注意谈话距离,不宜太近
四、仪容仪表
1、立正站好,两脚跟靠拢,脚尖开45°,身体重心落于两脚
2、双手交叉,左手在上右手在下,拇指内扣,双臂自然下垂,手放
于腹部,或者右手握拳,左手握住右手腕,背于身后
3、衣着整洁,无折痕,无异味,无污渍,无开线,无破洞,无汗渍
4、佩戴饰品不超过三件,不能夸张
5、鞋子保持清洁,无破损
6、不能再客户面前吸烟、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打饱嗝、打喷
嚏、打哈欠、伸懒腰、说脏话、抓头、挠痒
五、卫生检查细节
1、沙发区
①烟灰缸
②抱枕
③桌面
④沙发
2、水吧台
①物品摆放
②地面卫生
③垃圾桶
④被子的清洁度
⑤吧椅摆放
⑥台面卫生
3、水吧间
①地面
②操作台物品摆放
③饭盒摆放
④垃圾桶
4、VIP室
①灯(开内饰灯,客人来了再打开射灯)
②沙发,抱枕
③桌面饰品摆放和卫生
④开窗通风,下班关窗
⑤窗帘
⑥绿植
⑦空调
5、儿童乐园及过道
①玩具摆放
②塑料垫的清洁度
③过道卫生
④展板摆放
⑤空调
6、沙盘区
①桌椅摆放及桌面卫生
②鱼缸水
③影音室(窗帘、绿植、烟灰缸、桌面卫生、沙发、灯)
7、外厅(灰空间)
①桌椅摆放及卫生
②垫子(检查厚度是否一致,绑带是否露出)
③上面的打射灯是否开着(如果开了,请关掉)
8、会议室
①窗帘
②绿植
③桌面卫生
④烟灰缸
⑤会议室水吧间(门要关上)
⑥空调
⑦电梯卫生
9、虞总办
①窗户(半开,纱窗关闭),窗帘
②绿植
③桌面卫生
④烟灰缸,毛巾
⑤地面
⑥加湿器
⑦键盘(反过来拍一下,清理下里面的烟灰)
⑧日历翻到当日
⑨垃圾桶
⑩卫生间(毛巾、垃圾桶、地面)
六、岗位职责
1、1岗→水吧台内立岗(早班)
职责:
①烧水,泡茶
②打扫水吧内的卫生
③整理咖啡机(打开、检查补充水和咖啡豆)
④放垫子和烟灰缸
⑤开VIP室门,开内饰灯,开窗,并检查整理
⑦送报纸和水并整理虞总办
⑧检查影音室
⑨看交接本
⑩各岗之间相互帮助,交接清楚
2、2岗→沙盘旁边立岗(中班)
职责:
①检查会议室和办公室,并打扫整理
②客户来提前开好沙盘灯
③换鱼缸水
④接到会议通知做会务
⑤重点留意沙盘区和外厅的客户
⑥各岗之间相互帮助,交接清楚
3、3岗→过道立岗(晚班)(立岗位置能观测到沙发区)职责:
①留意沙发区和VIP室的客户(包含二楼VIP室)
②打扫水吧台卫生(包括操作台和地面)
③清洗咖啡机
④倒垃圾桶茶叶
⑤清洗玻璃壶和杯子
⑥检查VIP室并锁门
⑦收垫子和烟灰缸
⑨写交接本
⑩各岗之间相互帮助,交接清楚。