阿克苏地区低产劣质枣园改造措施

阿克苏地区果品产业发展现状及对策朱友娟;徐雅玲【摘要】立足阿克苏地区自然条件,分析了阿克苏地区果品生产、贮藏和加工现状及果品产业发展存在的问题,提出阿克苏地区果品产业发展的对策建议:优化区域布局,改善品种结构,注重品牌效应,加大品牌宣传力度,提高科技含量,紧跟国家、自治区、地区等政策发展进程,以推进全地区经济又好又快发展.%Based on the natural conditions in Aksu area,combined with the fruit production,storage and processing status,the problems existing in the development of fruit industry were analyzed.Suggestions on the development of fruit industry in Akesu were put forward:Akesu should optimize regional distribution and improve variety structure,pay attention to the brand effect,strengthen the brand propaganda,improve the scientific and technologicalcontent,followed by the national,autonomous regions and regions for policy development process,to achieve the whole area economy to develop better and faster.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2017(045)013【总页数】4页(P235-238)【关键词】阿克苏;水果产业;发展对策【作者】朱友娟;徐雅玲【作者单位】阿克苏职业技术学院,新疆阿克苏843000;阿克苏职业技术学院,新疆阿克苏843000【正文语种】中文【中图分类】S-9果品产业是阿克苏地区重要的传统优势产业，产值超过粮食位居第一，竞争优势强，综合效益好。

南疆红枣产业发展中存在的问题及对策作者：姜闯来源：《山西果树》2012年第02期南疆地区由于常年降雨量在30～60mm，年光照时数长，而且早晚温差大等诸多天然优势决定了这个地区成为我国唯一一个红枣生产最佳区域。

近几年，该区域红枣发展迅速，据不完全统计，巴州、阿克苏、和田、喀什这几个主要红枣生产区域现在红枣发展总面积已达38万hmz左右，预计到2013年南疆上述几个地区红枣发展总面积将达到40万hmz左右。

这个区域已经成为我国近年快速建设的一个最具规模且最具活力的新兴枣区!根据这一区域红枣发展现状及生产红枣质量和市场状况与所选品种剖析，总结分析其红枣发展中存在的问题及应采取的相应对策，供生产者参考。

1当前南疆红枣产业发展存在的问题1.1当前普通干枣盲目发展导致面积及总产量猛增目前南疆地区红枣产业无限制盲目发展，导致红枣面积过大。

由于职能部门缺乏正确引导，加之枣农缺乏足够的市场意识，只看到前几年红枣干品高价位运行的丰厚效益就大面积发展，导致今日发展面积已经临近饱和，预估2011年南疆上述四大枣区干制红枣将猛增至近10亿kg!近几年南疆所产的干枣商品果价格较高，国内中低收入消费群体一般都接受不了且消费不起这么高的价格，预计将来这四大产枣区红枣商品果走到正常运行轨道后，价格将逐步回落到一个合理的水平!由于普通干枣商品果价格偏高及国内各地中低档普通干枣市场尚未完全建立等因素，必然给南疆普通干枣销售带来一定程度的压力!1.2南疆普通干枣果品质量(水分)标准化程度低近几年，内地红枣收购客商及南疆红枣加工厂在10月中下旬就抢购枣农树上半鲜半干的含水量远未达标的红枣，2010年秋天多数红枣收购商，把含水量超高的半鲜半干的所谓干枣运回了内地，由于水分严重超标的红枣经过长途运输引发霉烂，故运回内地还未来得及再制干，就已损失了很多，导致亏了本。

2011年南疆几大产枣区到10月下旬树上还满挂着红枣，出现无人收购的被动局面。

阿克苏地区红枣产业现状、问题及对策依马木艾山·麦麦提发布时间：2021-11-12T03:16:14.266Z 来源：基层建设2021年第25期作者：依马木艾山·麦麦提[导读] 随着国民经济的快速发展，国家对于农业产业的支持一直保持着上升的态势，并推出了一系列的政策来促进农业产业结构的调整。

在新疆阿克苏地区，对于退耕还林政策的执行也取得了重要的成果阿克苏地区林业技术推广服务中心新疆阿克苏 843000摘要：随着国民经济的快速发展，国家对于农业产业的支持一直保持着上升的态势，并推出了一系列的政策来促进农业产业结构的调整。

在新疆阿克苏地区，对于退耕还林政策的执行也取得了重要的成果，这其中，红枣产业的发展直接全面推动了当地经济的快速发展，从而是的农户的收入直线上升。

但随着红枣产业的迅猛发展，一些问题也在逐渐凸显，这也成为了限制阿克苏地区红枣产业发展的关键性因素。

为了能够帮助阿克苏地区的红枣产业能够突破现有的桎梏，获得全面的可持续发展，就需要对采取科学有效的措施对现有问题进行有效解决，全面推动当地经济的快速发展。

本文将对阿克苏地区红枣产业的现状、问题与对策进行梳理与解析。

关键词：阿克苏地区；红枣产业；发展现状；对策引言新疆阿克苏地区坐落于塔克拉玛干沙漠的北侧边缘，当地的土地十分的肥沃且光照充足，水源也十分的丰富，这也就成为了红枣、核桃与苹果等特色林果的种植地带。

随着国民经济的快速发展，阿克苏地区的红枣产业也在逐步向着保证质量与发展的方向进行转变，这也直接带动了整个林果种植面积的不断扩大。

并且红枣产业的发展，也能够实现防风固沙，现已成为了整个南疆地区重要的增收经济林。

1阿克苏地区红枣产业的发展现状现阶段，虽然阿克苏地区的红枣产业发展一直遵循“稳粮优棉、强果强畜、扩大非农、存进转型、美化乡村”的重要发展原则，这也使得红枣产业的发展获得了全面的提升。

但是在实际发展过程中还是遇到了一些瓶颈，这些瓶颈对于红枣产业的持续稳定发展造成了严重的影响。

浅析阿克苏红枣产业现状及对策作者：刘通来源：《经济研究导刊》2012年第19期摘要：概述阿克苏林果产业现状及红枣产业在阿克苏林果业发展中所处地位，总结得出影响阿克苏红枣发展的制约因素，通过分析得出对策建议：优化红枣产业布局，走效益型发展之路；调整红枣品种结构，提高红枣质量；提高枣农组织化程度，积极开拓国内外销售市场；提高红枣产业效率和水平，延伸红枣产业链条。

关键词：阿克苏；红枣；现状；对策中图分类号：F263 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2012）19-0177-02阿克苏地区按照自治区党委、人民政府的决策和部署，把发展红枣、核桃为主的特色林果业作为构建农民人均8 000元～10 000元收入结构的支柱产业，大力实施以市场为导向的优势资源转换战略，从2006年林果业总面积263.37万亩，迅速发展到2010年的406.99万亩，增长幅度达到54.5%，在阿克苏林果种植中，主要种植品种为红枣、核桃、苹果、香梨、杏、葡萄等品种，林果业产量随着林果业种植面积的不断增加呈现同比上升的趋势，从2006年的58.44万吨增长到2010年的118.6万吨，增长幅度达到102%。

一、阿克苏红枣的发展现状1.红枣面积及产量。

2004年末，阿克苏地区结合地缘优势和区情，确立了“十一五”期间以红枣、核桃为主的350万亩特色林果基地，以产量高、品质优的制干骏枣、灰枣、金昌品种为主，优化品质结构，把红枣产业作为农民增收、农业增效的主导产业。

阿克苏红枣种植面积从2006年的47.94万亩到2010年的170.12万亩，与2006年相比2010年红枣种植面积增幅达到254%（见表1）。

红枣产量从2006年的0.7万吨，增长到2010年的17.02万吨，成快速上涨的趋势（见图1）。

2. 红枣产业现状。

阿克苏地区根据林果业产业化布局，有针对性的加大招商引资和农业重大项目建设力度，采取重点倾斜政策，建设优势产业带和工业园区，以提高果品贮藏保鲜能力和优质品分级、灭菌、包装加工为突破口，先后引进培育了天海绿洲、天山枣业、思源果业、刀郎果业等红枣贮藏、深加工企业81家，贮藏保鲜能力25万吨、加工能力15万吨。

果农之友2020.2产业发展我国红枣产业的现状、存在问题及对策苏彩霞，郭凯勋，刘晓红（新郑市红枣科学研究院河南新郑451100）枣属鼠李科枣属植物，枣树原产我国黄河中下游，已有7000多年的栽培利用历史，与桃、杏、李、栗并称为古代“五果”，是我国第一大干果树种和最具代表性的民族果树之一。

我国有超过世界98%的红枣种植面积和产量，并占有世界近100%的红枣贸易额。

1我国红枣产业的现状1.1枣树分布、种植面积和红枣产量1.1.1枣树分布枣树是我国分布最广泛的栽培果树之一，北起内蒙，南至两广，西至新疆，东到沿海各省，除黑龙江、西藏之外，北纬19°~43°、东经76°~124°的各个省份均有分布，其垂直分布在华北和西北的个别地区可达1300~1800米，在低纬度的云贵高原可达2000米。

1.1.2枣树种植面积在过去的近二十年里，枣树发展速度很快，发展速度最快的是新疆，从二十年前的少量栽培上升为全国种植面积最大的省份，其次是陕西、山西、河北、山东和河南五省。

在过去的10年里，红枣产业更是经历了一个前所未有的大发展，从2009年到2018年，我国枣树种植面积增长了70%。

1.1.3红枣产量目前全国红枣产量最高的省份是新疆，据2017年统计数据看，新疆红枣产量约占全国总产量的48%，其次是陕西、山西、河北、山东和河南五省。

从2009年到2018年，我国红枣产量快速增长，平均年增长速度约为10%，2018年的产量比2009年翻了一番。

1.2品种结构《中国果树志·枣卷》上记载的红枣有700多种，但主栽品种只有几个，目前产量最高的是灰枣、骏枣、冬枣、金丝小枣，其次是滩枣、板枣、狗头枣、内黄大枣、壶瓶枣、圆铃枣、鸡心枣等。

传统上按大小分，可以分为大枣和小枣两类，以大枣为代表的有灰枣和骏枣，以小枣为代表的有金丝小枣；依用途分可分为制干品种、鲜食品种和兼用品种3类，在众多的红枣品种中，大多数为制干品种，鲜食品种和兼用品种的种类很少，冬枣是最常见的鲜食品种，也是产量最大的鲜食枣品种。

新疆红枣质量安全存在的问题及其控制对策新疆红枣是中国红枣的主要产地之一，因其气候条件和土壤品质，生产出的红枣具有质地饱满、口感鲜甜的特点，备受消费者青睐。

近年来，新疆红枣的质量安全问题时有发生，给消费者的健康造成了一定影响。

本文将探讨新疆红枣质量安全存在的问题，并提出对策，以保障消费者的健康和权益。

1. 农药残留。

农业生产中常使用化肥和农药来保证农作物产量和质量，过度施肥和滥用农药会导致红枣中农药残留超标，对人体健康造成危害。

2. 食品添加剂。

一些不法商贩为了增加红枣的色泽和口感，会添加一些禁用的食品添加剂，如亚硝酸盐和硼砂，这些物质对人体健康有害。

3. 质量标准混乱。

由于红枣生产多元化和产地众多，导致红枣的质量标准混乱，购买者难以辨别真伪，增加了质量安全隐患。

4. 虚假宣传。

一些商家为了提高销售量，会进行虚假宣传，夸大产品功效，这不仅误导了消费者，也对红枣的质量造成了负面影响。

二、新疆红枣质量安全的对策1. 加强监管。

政府应加大对红枣生产和销售环节的监管力度，制定相关农药使用标准，加强农产品质量检测，对不合格产品进行严厉处罚，提高生产者的质量安全意识。

2. 宣传教育。

加强对消费者的红枣质量安全知识宣传，让消费者了解红枣的产地、生产工艺和质量标准，提高消费者自我保护意识。

3. 标准化生产。

红枣生产企业应该加强自身生产管理，严格按照质量标准进行生产，严禁使用禁用的农药和食品添加剂，确保产品质量符合国家标准。

4. 提倡绿色生产。

倡导红枣绿色生产理念，推广有机种植技术，减少对化肥和农药的使用，保证红枣的质量安全和健康无公害。

5. 完善质量标准。

规范红枣市场，加强对红枣产地的认证和管理，建立更严格的质量标准，提高红枣的品质，确保消费者的健康。

6. 加强行业自律。

红枣生产企业应自觉遵守行业规范和红枣质量标准，加强自律管理，建立健全的质量安全管理体系，提升企业的诚信度和社会责任感。

通过以上控制对策的实施，相信可以有效解决新疆红枣质量安全问题。

放任枣园提质增效技术李建华【期刊名称】《河北果树》【年(卷),期】2017(000)004【总页数】2页(P52-53)【作者】李建华【作者单位】河北省唐县林业局 072350【正文语种】中文唐县大枣是山区农民主要收入来源，近年来由于受新疆大枣冲击，唐县大枣价格下降。

部分果农疏于管理，大枣树下长着萌发的小枣树，使枣园密密麻麻，树体过高，主枝过多，枝量过大，层次不清，树冠郁闭，结果枝老化，光合效能低，病虫害防治难，果品产量较低、品质差。

对这类枣树的管理应采取以下技术措施。

选择健壮枣树保留，把它周围的老树、新萌发的小枣树、萌蘖等清理干净，按照一定密度进行间伐，打开行间光路。

修剪时不能过分强调树形，要坚持“因树修剪，随枝造形”的原则。

首先在修剪上应该降低树高，改善树体内部下部的光照条件，疏除上部过多的大主枝，坚持“先动锯、后动剪”的原则，对枣树进行“树开心、枝拉平”处理。

最后只留下3～4个大主枝，均匀分布在不同方位，通过拉枝改变主枝角度，使其合理利用空间。

侧枝要剪去其背上生长的直立枝，疏去交叉枝、背下枝、过密枝、细弱枝、枯枝、病虫枝。

对树冠外围的结果枝组适当进行回缩，剪去1/3左右，剪去太长的老枝。

树体内萌发的壮枝要短截，逐渐培养成更新主枝。

通过这些树体改造技术，降低了树体高度，减少了树体养分消耗，调整了长树与结果的关系，使枣树树冠开阔，主次分明，通风透光，病虫害减少。

修剪后可增加产量，提高品质。

对放任枣树修剪的同时，必须加强土肥水管理。

1）基肥。

一年施1次，一般在采果前后施基肥，一般品种按千克果千克肥施。

2）追肥。

可分3次施用，分别在萌芽期、花前和果实发育期追施，也可根据具体情况集中1～2次追施。

施肥种类可以是尿素等氮肥、磷酸二铵、磷酸二氢钾等复合肥，幼树株施0.2～0.4 kg，结果树株施0.5～1.0 kg，随树龄增长和产量提高逐年增加。

3）喷肥。

常用的叶肥有尿素、磷酸二铵、磷酸二氢钾、硼酸钠、硫酸锌、硝酸稀土、氨基酸高钙等。

新疆红枣质量安全存在的问题及其控制对策1. 引言1.1 研究背景新疆是我国红枣的主要产区之一，红枣作为中国传统的特产水果，在国内有着极高的市场需求和知名度。

近年来新疆红枣质量安全问题频发，给消费者健康带来了一定的风险。

造成这种现象的原因有很多，其中主要包括农药残留、硫磺熏蒸和添加剂等问题。

农药残留是影响新疆红枣质量安全的主要因素之一。

为了提高产量和减少病虫害，农民在红枣种植过程中经常使用农药，但是过量施用或者不符合标准的农药会导致红枣中农药残留超标，对人体健康造成危害。

硫磺熏蒸也是新疆红枣存在的质量安全问题之一。

为了保护红枣的颜色和延长保存时间，一些红枣生产商会使用硫磺进行熏蒸处理。

硫磺残留会导致红枣中的有害物质超标，对人体健康造成危害。

一些不法商家会在红枣中添加一些有害的化学添加剂，以改变红枣的颜色和口感，增加销售量。

这些添加剂会对消费者的健康造成严重危害。

针对上述问题，有必要对新疆红枣的质量安全进行深入研究，并提出有效的控制对策，以保障消费者的健康权益。

1.2 研究目的本文旨在探讨新疆红枣质量安全存在的问题及其控制对策，旨在深入分析当前新疆红枣产业中存在的问题，针对农药残留、硫磺熏蒸、添加剂等质量安全问题展开研究，进一步明确存在的问题，并提出有效的控制对策，以确保新疆红枣产品质量安全，保障消费者健康，促进新疆红枣产业的可持续发展。

通过本研究，我们旨在为新疆红枣产业质量安全提升提供科学依据和实用建议，希望能够引起社会各界对新疆红枣质量安全问题的重视，促使相关部门和企业采取有效措施改善产品质量，提高消费者的满意度和信任度。

本研究也为其他类似农产品的质量安全管理提供借鉴和参考，为我国农产品安全问题的解决提供经验和启示。

1.3 研究意义新疆红枣是我国著名的特产之一，具有丰富的营养价值和药用价值，深受消费者喜爱。

近年来，关于新疆红枣质量安全存在的问题引起了人们的关注。

农药残留、硫磺熏蒸、添加剂等问题严重影响了新疆红枣的品质和安全性。