稻田养鱼营销模式初探

稻田养鱼模式的经济与生态效益分析一、稻田养鱼模式简介稻田养鱼是一种古老而又现代的农业生产模式。

简单来说，就是在稻田里同时养殖鱼类。

这种模式利用了稻田的生态空间，将水稻种植和鱼类养殖巧妙地结合起来。

在传统的稻田养鱼中，农民会在插秧后的稻田里放入鱼苗，鱼苗在稻田的水里生长，它们以稻田中的杂草、害虫、浮游生物等为食。

而鱼在稻田里游动，又起到了松动泥土、增加水中溶氧等作用，有助于水稻的生长。

二、经济方面的效益（一）增加收入来源对于农户来说，稻田养鱼最直接的经济收益就是多了一项渔业收入。

原本单一的稻田只能收获稻谷，现在在同样面积的土地上，还能收获鱼类。

鱼的市场价格因品种而异，但总体来说，这是一笔额外的收入。

例如，常见的鲤鱼、鲫鱼等，在市场上都有稳定的需求。

如果一个农户有一亩稻田，收获的鱼可能能卖几百元到上千元不等，这对于增加农民的家庭收入是很可观的。

从产业链的角度看，稻田养鱼可以带动相关产业的发展。

在一些地区，围绕稻田养鱼形成了鱼苗培育、鱼饲料生产、鱼产品加工和销售等一系列产业。

这些产业的发展不仅为当地创造了更多的就业机会，还进一步增加了地方的经济收入。

（二）降低生产成本在稻田养鱼模式下，鱼可以吃掉稻田里的杂草。

这就减少了农户除草的人力成本和化学除草剂的使用。

传统除草方式，要么人工拔草，耗费大量劳动力；要么使用除草剂，但除草剂不仅有成本，还可能对环境有一定影响。

而鱼吃杂草的方式，既天然又经济。

鱼还能捕食稻田里的害虫。

像稻飞虱等害虫，是稻田里常见的害虫，鱼会捕食它们。

这就降低了农户购买农药的成本，减少了农药的使用量。

由于减少了农药使用，生产出的稻谷更加绿色、环保，在市场上可能会有更高的价格，间接地增加了农户的收入。

三、生态方面的效益（一）改善稻田生态系统鱼在稻田里游动时，会搅动泥土。

这一搅动过程使得稻田土壤的通气性和透水性得到改善。

通气性好的土壤有利于土壤微生物的生长和繁殖，这些微生物可以分解土壤中的有机物，释放出水稻生长所需的养分。

稻田养鱼模式应用特点与技术要点研究稻田养鱼模式是一种利用稻田空间进行养殖鱼类的农业模式。

它将传统的稻田种植与现代的水产养殖相结合，充分利用稻田的水域资源，提高了土地的综合利用效益，是一种生态友好、高效节能的农业生产模式。

稻田养鱼模式应用广泛，具有以下特点和技术要点。

一、特点1. 养鱼与种植相结合稻田养鱼模式是将养鱼与稻田种植相结合，通过在稻田中养殖鱼类，实现了农业生产的多元化和高效利用，同时节约了水域资源，提高了土地的综合效益。

2. 生态友好稻田养鱼模式在养鱼的同时还能改善水质，增加水稻产量，实现了资源的循环利用，有利于水域生态环境的恢复和保护，是一种生态友好的农业模式。

3. 绿色食品生产由于稻田养鱼模式生产的鱼类是在自然环境中生长，饲养过程无需使用化学药物和激素，因此其养殖产品更加绿色、健康、营养丰富，受到了消费者的青睐。

4. 提高土地利用效率稻田养鱼模式在不增加农户耕种成本的情况下，实现了土地的双层利用，提高了土地的利用效率，为农户增加了经济效益。

5. 促进农业社会经济发展稻田养鱼模式的应用，不但促进了水产业和农业的发展，也为农村就业提供了更多的机会，提高了农村居民的收入水平，促进了农业社会经济的发展。

二、技术要点1. 稻田培肥在稻田养鱼模式中，需要对稻田进行充分施肥，使水质中的养分能够满足鱼类的生长需求。

常用的施肥方式有有机肥、矿质肥和生物菌肥等。

施肥时要注意量的控制和施肥时间的安排，以免对稻田产生不良影响。

2. 选择适合的鱼种在稻田养鱼模式中，选择适合生长环境的鱼种至关重要。

通常选择一些能耐缺氧并适应稻田生境的鱼类，如鲢鱼、鲤鱼、青鱼等，这些鱼类对氧气的需求较低，对水质的要求也较低，适合在稻田中养殖。

3. 合理控制淹灌水位在稻田养鱼模式中，需要根据不同鱼类的生长需求，合理控制稻田的淹灌水位。

一般来说，在水稻出苗初期应保持适当的淹水，促进水稻生长，待水稻生长到拔节孕穗期，水位要适当下降，以便鱼类生长。

稻田养鱼模式主要是指将稻田种植业和养鱼业进行综合，既能提高稻田的生产产量，同时还能实现种植业副业的经济创收，为种植农户增加额外的经济收益。

近年来，随着环境问题和食品安全问题的日益突出，稻田养鱼模式逐渐成为新型的经济产业，为我国的种植户朋友带来了可观的收益，在此，仅以本文从稻田养鱼模式的角度进行切入，和大家浅谈下如何稻田养鱼模式的应用特点及策略思考。

稻田养鱼近年来作为新型农业产业经济，对我国的农村经济效益拉动有着一定的导向作用，基于养殖业的发展和种植业的完善，稻田养鱼将二者进行综合，不但可以提高农作物种植产量，同时还能通过养殖业提高经济收入，是我国农村未来综合发展经济的重要体现。

一、稻田养鱼模式的应用特点1、多元化稻田养鱼模式随着科技的不断进步和发展，养殖业和种植业等农村经济形式开始跨越单一的经济形式，呈现出一定的多元性和融合性，稻田养鱼则是其中之一，主要是指农民在水稻种植的基础上，运用种植土地进行水产养殖业。

稻田养鱼从字面上理解是稻田种植下利用稻田的田地发展水产养鱼，但随着稻田养鱼的不断发展和技术成熟，稻田养鱼的模式呈现出一定的多元性，主要总结如下：第一、稻田种植种类的多元性。

传统的稻田种植以稻类谷物为主，如水稻，而近年来稻田养鱼模式下，人们对于稻田的选择性也开始不断丰富，如茭白、莲藕、具有观赏价值的景观植物等，一般多见于南方种植地区；第二、水产养殖种类的多元性。

水产养殖种类可以根据各地区的水产质量、气候等进行选择，如传统的鱼虾蟹、近年来广受食客欢迎的青虾、小龙虾、鲫鱼、黑鱼、泥鳅等，据不完全统计，全国通过稻田养鱼模式进行养殖的水产种类共有200多种；第三、稻田养鱼模式下的混杂养殖。

混杂养殖主要是指统一种植池塘内，养殖2种及其以上的水产种类生物，这需要结合当地的气候和水文条件等综合进行，对技术要求较高，例如南方很多地区会在观赏景观植物的养殖池塘内同时养殖鳖、鱼，这样既能增加经济收益，同时还能起到池内养分循环的作用。

“稻鱼共生”综合种养模式的优点、技术及典型案例“稻鱼共生”是一种田面种稻、水体养鱼的生态农业模式，鱼儿在田里找虫吃，水稻就减少了虫害，同时鱼排出的粪便形成有机肥，向稻田提供养料，二者相辅相成，形成良性的稻鱼共生综合种养系统，有效提高农业土地综合利用效率。

一、“稻鱼共生”综合种养模式的优点1、增加收入“稻鱼共生”系统可实现每667m2水稻增收50~80元；收获成鱼50kg左右，按市场价2.5元/kg计，产值可达500元上下，除去成本，每667m2纯收入300~400元。

2、充分利用物质能量稻田里的野草、虫类等都是对水稻有影响的自然资源，而资源对鱼种而言，基本上都是较好的天然饵料。

发展稻田喂鱼可以对稻田开展立体式运用，完成稻鱼共生，既节约用水和土地，又可灵活运用稻田中的很多物质能量，废物利用。

3、改善水稻生产环境稻田的除草一直影响着稻农和决定着水稻生长，一直以来要用人力和用化学剂除草，需要大量劳动力和资金，选用有机化学除草，不仅会导致土壤退化，并且破坏环境和谷粒。

实践经验证明，稻田喂鱼能够完全解决地里的野草浮游动物和落入水中病虫，变害为利，可习惯性除草，具备人力除草相提并论更有效化除不可以相比的无污染化，既节省成本又优化了水稻生长自然环境。

4、减少鱼病大量的研究和实践证明，肥水水体中寄生虫和病原菌比瘦水水体中寄生虫和病原菌成倍增加，肥水环境更利于寄生虫和病原菌滋生，特别是池塘底泥，更被称为寄生虫和病原菌的温床。

通过稻鱼共生技术，池塘底泥可装入种植钵中，既固定秧苗，又为秧苗早期提供营养，减少了池塘底泥的危害。

同时水稻生长中必将大量消耗水中氮磷等营养，必然使水体变瘦，瘦水则不利于寄生虫和病原菌滋生，客观上减少了寄生虫和病原菌密度，降低了鱼发病的风险。

5、提升鱼产品的品质稻鱼共生系统中，鱼在养殖过程中用药量较少，产出的鱼产品清洁无污染，鱼肉美味紧实。

6、获得优质大米“稻鱼共生”技术所产大米，由于水稻在生长全过程中不施肥不打药，米质特好。

关于稻田养鱼模式应用特点及思考稻田养鱼是指在农田中，以鱼类为主体，与农业生产相结合，采用清洁养殖技术，实现生态经济和谐发展的一种农业生产方式。

该模式具有以下特点。

一、优化土地利用，提高土地效益。

在传统农业生产中，许多田地由于生产周期短、作物生长有限等原因导致了耕种时间短、利用率低的问题。

但是，稻田养鱼可以利用田间水、种植鱼草共生，实现一块田地多重收益，利用土地之余，还可以增加农户的收入。

二、推动种养结合，提高生产效益。

新时代下的农业生产已经由传统农业向规模化、生态化、产业化转变，而种养结合模式正是适应时代趋势的一种农业生产模式，可以在同一田块种植多种作物，充分发挥农产品的互补性，提高总体生产效益。

三、绿色环保，安全食品。

稻田养鱼采用清洁养殖技术，鱼、菜、稻之间协调，形成生态循环。

农田养殖取代了传统的污水处理方式，可以将动物粪便和饲料残渣的养分直接输入陆地，不仅能够减少养殖排污，还可以提高土壤肥力。

所产出的食品存在质量保证，可以直接进入市场，取得可观的经济效益。

针对以上的特点，我们不妨可以从源头出发，做到以下几点。

首先，在政策层面上，应鼓励和支持稻田养鱼的发展，制定相关的优惠政策和设施投资、技术创新等方面的政策措施。

其次，在生产层面上，需要提高生产管理水平，实施精细化管理，通过科学计划、生产组织、施肥管理、生物防治、水质管理等方面的技术，提高稻田养鱼的生产效益和产品质量。

最后，在市场层面上，应鼓励稻田养鱼生产者联合起来，建立统一的销售渠道，实现‘产销对接’，加强宣传推广，提高稻田养鱼的知名度和社会认可度，进一步拓宽市场，提高销售收益。

综上所述，稻田养鱼模式是一种创新型的农业生产方式。

在稳步推进农业现代化的今天，推广稻田养鱼，进行农业结构调整，对于进一步促进农业可持续发展、提高农业生产力和农民收入水平，具有重要意义。

稻田养鱼是一项投资小、费时少、见效快、收益大的新型水稻栽培技术，稻鱼共生栽培模式下，既可生产水稻，又可生产鱼，进而达到双丰收的目的，是近年来大力推广的一项生产绿色有机水稻的重要技术。

同时，南方稻田养鱼有着悠久的历史和辉煌的成就，上世纪八十年代，贵州全省稻田养鱼，坑塘养鱼现场会在思南县召开过，只是近几年因为特殊原因，思南县的稻田养鱼有些滞后。

且调查发现当前，稻田养鱼技术推广工作存在着诸多的问题，影响推广应用成效，因此积极采取有效措施解决现存问题具有重要的现实意义。

一、稻田养鱼技术推广意义概述稻田养鱼技术是在稻田内放养鱼，进而构建稻鱼共生，相互依赖和促进的生态化、天然化稻鱼共生种养系统，在该系统中，鱼类能够采食稻田内的杂草和昆虫，进而降低病虫害的发生率，同时也能够实现对稻田等资源的高效化利用，最终达到“增粮、增鱼、增肥、节地、节肥、节成本”的效果。

水稻是我国重要的粮食作物，原料作物，确保水稻安全优质生产尤为关键。

稻田养鱼，是新时期水稻生产的必然趋势，积极推广稻田养鱼技术意义重大，具体主要体现在下述几个方面：首先，可极大地节约劳动力及生产方面的支出，鱼在生长时可将稻田内的杂草和害虫清除掉，因此并不需劳动力除草、除虫。

其次，应用稻田养鱼技术，利用鱼除草、除虫，减少除草剂、除虫剂的使用，有助于改善农业面源污染及农业生态环境，提升土壤肥力状况，保障水稻良好生长。

再次，稻田养鱼技术模式下所生产出的水稻，具有安全、绿色、有机、无公害的特征，不会出现农药残留等现象，更加符合新时期市场及消费者对水稻的高品质要求。

最后，利用稻田养鱼，实现一水两用、一地多收，有助于提升土地、水资源利用率，而且能够提升广大农民的农业生产积极性，进而保障思南县粮食安全稳定性。

二、稻田养鱼技术推广现状与问题分析1、现状水稻是思南县主导、优势粮食作物之一，近年来该县立足于当地农业发展实际，深入探索农业发展路径，全力打好“绿色”牌、做足稻田文章，通过探索绿色“稻+”模式，将稻田养鱼作为助力群众增收的有效途径，切实提高综合产出率，让农民实现一田多收。

稻田养鱼模式应用特点与技术要点研究稻田养鱼是种新型耕种方式，这种模式不仅可以提高农民的经济收益，还能够促进种植业和养殖业的深度融合，实现生态农业的可持续发展和资源利用的最大化。

稻田养鱼模式的特点和优势：1. 稻田养鱼模式可以充分利用土地资源，提高土地利用效率。

通过在稻田里放入鱼苗，可以有效地利用稻田中积水处的资源，使这块土地在一个种植季节里既可以收割稻谷，又可以出售鱼苗或是成鱼。

2. 稻田养鱼模式能够提高农民收入。

通过鱼苗或是成鱼的出售，不仅可以增加农民收入，还可以降低农药的使用量，间接减少成本支出。

3. 稻田养鱼模式对环境友好。

这种模式减少了土地养殖或是水面养殖对周围环境造成的伤害，不仅减少了养殖过程中排放的污水，还能够保护土壤的营养和水源的质量，为环保贡献力量。

1. 合理挑选鱼种。

鱼种的选择需要根据稻田的环境和养鱼的目的来选取，如在淡水中养殖，可以选择草鱼、鳙鱼、鲤鱼等适应性较强的品种。

同时，挑选鱼种还需要考虑到市场需求因素，选择高产水质好的品种。

2. 合理投饵。

饲料的选择需要根据鱼的品种和生长阶段来选择，此外，投饵的进度和量也要逐渐增加，避免过量或不足造成浪费或是鱼体不健康。

3. 控制养鱼密度。

养鱼的密度的控制要适度，一般控制在500尾/亩左右，太高会影响鱼群生长，太低则影响养鱼效益。

4. 控制稻谷的施肥量。

稻田养鱼需要充分考虑到稻田的肥力需求，在肥料的使用上，需要逐步减少施肥量，以保证鱼和稻的共生互利。

5. 维护稳定的水质。

稳定水质是养鱼的关键，需要通过水的循环流动、增氧、添水等手段来维护水质的稳定。

总之，稻田养鱼模式是一种具有很大发展潜力和广阔市场前景的新型经济模式。

在这个模式下，鱼和稻的共生循环将实现资源的最大化利用，促进农业的可持续发展。

稻田养鱼营销模式初探——以三江侗族自治县为例作者：刘映辰蔡雨杏吴柯言苏雯凤来源：《时代经贸·北京商业》 2017年第13期【摘要】近年来，随着社会的发展与进步，人均收入呈现出逐年提升的趋势，人们的消费观及其需求也慢慢地发生了较大的变化，在质量方面的要求也变得越来越苛刻了。

在这一形势下，越来越多人已从过去追求数量向质量需求方向转变，尤其是各色各样的绿色农产品越来越受大家的追捧。

在本文中，我们先通过文献查阅和实地调研“三江稻田养鱼”的现状，寻找绿色农产品市场需求和三江稻田鲤鱼供给方面营销中存在的问题，并在此基础上提出针对性的建议。

【关键词】稻田养鱼；营销；绿色农产品一、前言三江侗族自治县历年来一直是全区乃至全国的贫困县，其扶贫工作一直以来备受关注。

近几年来，三江也一直努力落实扶贫攻坚的工作，协助农民脱贫致富。

但是稻田鲤鱼的扶贫工作重心几乎是放在鱼苗供给、设施的改善和发放补助经费等方面，对于后期稻田鲤鱼的营销工作关注力度远远不足。

随着经济的不断发展，市场对绿色农产品的需求越来越大。

倘若三江能针对市场的需求，做好稻田养鱼的市场营销工作，这必将会进一步推动三江经济的发展，农民的脱贫致富之梦也指日可待。

二、三江县稻田养鱼现状1、历史悠久，得天独厚的自然优势三江侗乡人民自古以来就有稻田养鱼的传统。

其县境处于低纬度地区，属中亚热带、南岭湿润气候区。

雨热同季，寒暑分明，晨昏多雾，四季宜耕。

凭借这些得天独厚的自然环境、优越的水资源条件养育，加上农民坚持绿色发展理念，采取生态健康的养鱼模式，使得三江稻鱼不仅耐热耐寒、抗病力强，其鱼肉还具有鲜嫩香甜等特点。

2、“三江稻田鲤鱼”获国家地理标志保护2016年8月，三江县启动了“三江稻田鲤鱼”农产品地理标志申报工作。

经过自治区、农业部专家资格审定、抽样检测、现场核查、品质鉴评，认定评审会，三江稻田鲤鱼在北京召开的2016第四次农产品地理标志登记专家评审会上通过了专家评审，获得了农产品地理标志登记保护。

关于稻田养鱼模式应用特点及思考稻田养鱼是一种集农田和养殖业于一体的农业生态循环模式。

它是以稻田为基础，将鱼类和水稻结合种养，充分发挥二者之间的互补优势，实现农田生产的高效、可持续发展。

稻田养鱼模式不仅提高了水稻产量和质量，还增加了鱼类的产量和养殖效益，为农民增加了收入。

稻田养鱼模式还具有环境友好、资源节约、生态保护等特点，对农业可持续发展具有积极推动作用。

稻田养鱼模式的核心思想是将稻田作为养鱼的载体，通过稻田内的生态环境构建，实现稻田、鱼类、微生物以及其他生物的共生共利。

稻田养鱼的应用特点主要体现在以下几个方面：1. 能够实现农业产业闭合循环。

稻田养鱼模式以稻鱼共生为基础，在鱼粪和鱼饲料的肥料作用下，水稻的养分供应得到充足保障。

水稻的秸秆和鱼塘的残渣也可作为鱼饲料，实现了稻鱼共生的良好循环。

这种农田和养殖业的有机结合，能够减少农业生产的外部依赖，提高资源的利用效率，实现农业的可持续发展。

2. 提高土地利用率和生产效益。

稻田养鱼模式将水稻和鱼类种植充分整合，使土地的利用率大大提高。

在鱼塘中放养适宜数量的鱼类，可以利用鱼类的浮游生物摄食和排泄来减少水稻田中的病虫害，从而减少农药的使用。

鱼的粪便和尿液在水稻生长过程中可提供养分，进一步促进水稻的生长。

这种生态共生关系的架构，不仅提高了水稻的产量和质量，还增加了鱼类的产量和养殖效益，实现了农田的高效利用。

3. 促进水土环境的改善。

稻田养鱼模式能够有效改善水稻田的水土环境。

一方面，鱼类可以起到除草和吃害虫的作用，降低水稻田的杂草和虫害发生率。

在放养鱼类的由于鱼类和水稻植株之间的共生关系，水体中的养分会得到有效利用，减少养分流失和水体污染。

稻田养鱼模式能够提高水体的保水保肥能力，减少农药的使用，从而改善了水稻田的生态环境。

4. 增加农民收入并提高就业机会。

稻田养鱼模式实现了农业产业的多元化发展，为农民提供了多种收入来源。

一方面，鱼类的种养和销售可以为农民带来额外的经济收入；稻田养鱼模式的发展还催生了相关产业链的延伸，如饲料加工业、水产养殖业、旅游业等，为当地的就业机会提供了更多可能。