优质鸡杂交组合选择研究
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大恒优质肉鸡杂交性能测定分析夏波;李小成;蒋小松;杜华锐;姜小雨;李雯【期刊名称】《四川畜牧兽医》【年(卷),期】2009(036)010【摘要】本研究选取四川大恒优质肉鸡S01、s05、S06和S05×S01和S06×S01 5个群体,比较分析2组杂交组合(S05×S01和S06×S01)的外观性状、成活率、孵化率、健雏率以及产肉性能等重要生产性能.结果表明:5个优质肉鸡群体外观性状与地方鸡种一致,成活率、孵化率和健雏率较高.产肉性能良好,适于规模化养殖;杂交组合S05×S01和S06×S01屠宰率都在85%以上,全净膛率在65%以上,产肉性能良好;杂交鸡S06×S01生长速度快,饲料报酬高,适宜对优质肉鸡生长速度要求高的市场推广应用.而杂交鸡S05×S01生长速度较慢,适宜于放养条件下对优质肉鸡生长速度要求不高的市场推广.【总页数】2页(P25-26)【作者】夏波;李小成;蒋小松;杜华锐;姜小雨;李雯【作者单位】四川省畜牧科学研究院;四川省畜牧科学研究院;四川省畜牧科学研究院;四川省畜牧科学研究院;四川省畜牧科学研究院;四川省畜牧科学研究院【正文语种】中文【中图分类】S813.22【相关文献】1.大恒优质肉鸡不同品系肉质风味物质比较分析 [J], 龙艳丽;李地艳;杨琴;吴华莉;舒刚;刘益平;蒋小松;朱庆;赵小玲2.大恒优质肉鸡S06M系的选育进展 [J], 邱莫寒;宋小燕;杨礼;彭涵;蒋小松;杨朝武;杜华锐;李晴云;熊霞;张增荣;胡陈明;夏波;余春林3.大恒优质肉鸡S01、S05、S06、S08四个品系蛋品质的比较研究 [J], 宋小燕;张增荣;杨朝武;李小成;李雯;邱莫寒;夏波;余春林;胡陈明;黄超;杜华锐4.大恒优质肉鸡S01和S05品系的蛋品质测定与分析 [J], 胡陈明;杨朝武;李雯;余春林;黄超;杜华锐5.大恒优质肉鸡育种研究与应用 [J],因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
山西麻鸡三个杂交组合屠宰性能和肌肉品质的比较研究曹宁贤1,杜炳旺2,荣建华1(1.山西省畜牧局,山西太原03000 1;2.广东海洋大学家禽育种中心,广东湛江524088)本研究以产于山西的右玉边麻鸡、大麻鸡、小麻鸡分别作父本,以从法国引进的隐性白鸡作母本,组成三个配套组合,采用级进杂交,对各杂交组合商品代肉鸡进行屠宰性能测定和肉品质分析比较,旨在为保存和利用山西地方鸡种资源,培育山西优质高产肉鸡配套系提供科学依据。
11.1试验材料与分组材料与方法选用三个组合的商品鸡各1 80只,共540 R为试验对象,大麻为DM组合,小麻为XM 组合,边麻为BM组合,不同组合接受相同的饲养管理至90日龄。
1.2 屠宰性能测定90日龄时,每组随机抽取20只公鸡和20只母鸡屠宰,按照全国家禽育种委员会颁布的家禽生产性能与计算方法”进行屠宰性能测定。
1.3肉品质分析取胸大肌和股二头肌用于测定肌肉嫩度、肌纤维直径、肌纤维横切面积和肌纤维密度。
1.3.1 切片制作分取材、固定、脱水、透明、浸蜡、包埋、染色等程序。
1.3.2 肌纤维半径、肌纤维切面积和肌纤维密度测定①肌纤维面积测定和直径计算:用软件中测量工具可缩放圆和可变曲线测其面积,根据面积求其半径,每个切片测量粗细不等的60根肌纤维。
②单位面积肌纤维根数测定和肌纤维密度计算:随机选取矩形区域,对其中所包围的肌纤维数进行测定(计数原则为只计其中两条矩形边的压线肌纤维及矩形中间的肌纤维,不计另外两条边的压线肌纤维),每个切片测定1 0个区域,然后计算肌纤维密度(每mm2的肌纤维根数)。
1.3.3 肌肉嫩度测定方法采用C-LM型数显式肌肉嫩度仪进行测定,测定时取腿股二头肌和胸大肌中段作肉样,在0~4 0(3冰箱内保存48小时,在80℃水浴加热到肉样中心温度达到70 oC EI寸j‘取出冷却后,顺肌纤维修剪成直径1.27 cm.的圆条,测定其剪切力(是指肌肉易切割的程度,剪切力越小,嫩度越高)。
“817”小型肉4鸡不同组合杂交优势分析作者:韩海霞周艳雷秋霞李福伟高金波刘玮曹顶国逯岩来源:《山东农业科学》2016年第04期摘要:本研究选用快大型肉鸡——科宝500、AA+和罗斯308作为父本,以高产商品代蛋鸡海兰褐、罗曼褐和京红1号作为母本,组成6个杂交组合,测定其杂交后代生长性能和屠宰性状。
结果表明:各组合体重在不同周龄表现出不同差异性,科宝500×罗曼褐(KL)组合生长速度最快,其次为AA+和罗曼褐(AL)组合,罗斯308和海兰褐(LH)组合生长最慢。
综合指数分析结果表明,KL和AL组合杂交优势最高,其次为科宝500×海兰褐(KH)组合和AA+×海兰褐(AH)组合,AA+×京红1号(AJ)组合和罗斯308×海兰褐(LH)组合最低,即父系相同时罗曼褐蛋鸡杂交后代具有较高的杂交优势,海兰褐次之,京红1号最低。
关键词:“817”小型肉鸡;生长性能;屠宰性能;杂交优势中图分类号:S831.922 文献标识号:A 文章编号:1001-4942(2016)04-0111-05“817”小型肉鸡由山东省农业科学院家禽研究所培育而成。
20世纪70年代末,我国开始引进国外高产蛋鸡和快大型白羽肉鸡,这些优良品种迅速推广普及,对我国养鸡业的发展和人民生活水平的提高发挥了巨大作用。
随着改革开放的深入,人民生活水平逐步提高,扒鸡消费量迅速增长,地方品种鸡数量远远不能满足扒鸡生产需要;而引进的蛋鸡小公鸡生长速度慢、耗料量高、骨多肉少、成品率低;淘汰蛋鸡则体大、肉老、腹脂多、成品率低;肉仔鸡体大肉松,鸡肉品质也不适合制作扒鸡。
因此扒鸡生产的鸡源质量和数量受到限制,严重影响扒鸡业的发展。
在此背景下,山东省农业科学院家禽研究所承担山东省科委“七五”攻关项目“肉用鸡配套杂交实验研究”,研究适于做扒鸡的专用鸡种。
杂交组合的筛选工作是1988年8月17号完成的,于是命名为“817”小型肉鸡。
京星一号黄羽肉鸡杂交组合试验报告李东;李晓华【期刊名称】《广西畜牧兽医》【年(卷),期】1991(000)003【摘要】京星一号又名万寿石歧鸡,它是D型矮洛克鸡参与配套的优质肉鸡。
本试验目的在于筛选出优良的杂交组合,以便应用推广。
D系与选育系H系和地方良种鸡B系、S系、C系分别组成H×D、D×H、S×D、D×S、B×D、C×D六个杂交组合和四个对照组D×D、H×H、C×C、B×B。
根据70日龄增重、耗料比、成活率、每只鸡盈利计算出综合选择指数,发现D·H、H·D、B·D、C·D效果较好,选择指数分别为157.9、141.0、124.6、82.3。
70日龄活重分别为1.890、1.825、1.376、1.556(公斤),耗料比分别为1:2.29、1:2.49、1:2.27、1:2.85。
H×D、D×H、S×D、D×S与反交的后代公母有显著的差异,进一步证明D系含dw隐性伴性基因。
【总页数】4页(P15-18)【作者】李东;李晓华【作者单位】[1]中国农业科学院畜牧研究所;[2]中国农业科学院畜牧研究所【正文语种】中文【中图分类】S8【相关文献】1.京星黄羽肉鸡 [J], 京宇2.京星黄羽肉鸡在山东推广开发与生产技术 [J], 王彦达3.京星一号优质黄羽肉鸡简介 [J], 李东;李晓华;杨松锐;李洁晰4.黄羽肉鸡——京星 [J],5.京星黄羽肉鸡引入饲养试验报告 [J], 王博;叶喜庭;闫玉梅;崔明彦;李东;李晓华因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
甘肃黄鸡杂交效果分析及辅助选择的研究甘肃黄鸡是中国鸡种中的一种,以其肉质鲜美、产蛋量高和抗病能力强而闻名。
然而,为了进一步提高甘肃黄鸡的品质和产量,一项名为“甘肃黄鸡杂交效果分析及辅助选择的研究”的研究被展开。
该研究的目标是通过杂交育种,利用杂交优势进一步改良甘肃黄鸡的性状,提高其肉质和产蛋量。
该研究选择了十只纯种甘肃黄鸡作为母本,与十只产蛋量高且生长快的本地杂交公鸡进行配对。
通过人工授精,选育出一代甘肃黄鸡杂交子代。
首先,研究团队对杂交子代的生长速度进行了比较。
结果显示,与纯种甘肃黄鸡相比,杂交子代生长速度明显提高。
这可以归因于纯种甘肃黄鸡与其他高产鸡种的亲本杂交,产生了生长快的杂交优势。
这一发现表明,杂交育种可以有效地提高甘肃黄鸡的生长速度,进而提高其肉质。
其次,研究团队对杂交子代的产蛋率进行了评估。
结果显示,与纯种甘肃黄鸡相比,杂交子代的产蛋率明显提高。
这可以归因于纯种甘肃黄鸡与产蛋量高的鸡种的亲本杂交,产生了产蛋量高的杂交优势。
这一发现表明,杂交育种可以有效地提高甘肃黄鸡的产蛋率,进而提高其经济效益。
除了生长速度和产蛋率,研究团队还对杂交子代的肉质进行了分析。
结果显示,与纯种甘肃黄鸡相比,杂交子代的肉质得到了改良。
杂交子代的肌肉纤维更加紧密,肉质更加鲜嫩。
这可以归因于纯种甘肃黄鸡与其他高品质鸡种的亲本杂交,产生了肉质优良的杂交优势。
这一发现表明,杂交育种可以有效地改善甘肃黄鸡的肉质,使其更加符合消费者的需求。
最后,基于上述研究结果,研究团队提出了一套辅助选择方案,用于甘肃黄鸡的杂交选择。
该方案综合考虑了生长速度、产蛋率和肉质等多个性状,并利用遗传学原理进行遗传预测和选择。
通过这样的辅助选择方案,研究团队希望能够更加精准地选择和配对甘肃黄鸡,进一步提高其肉质和产蛋量。
综上所述,“甘肃黄鸡杂交效果分析及辅助选择的研究”通过对甘肃黄鸡杂交子代的生长速度、产蛋率和肉质等性状的分析,揭示了杂交育种对于提高甘肃黄鸡品质和产量的潜力。
不同品种乌骨鸡主要性状指标及其杂交效果比较研究的开
题报告
题目:不同品种乌骨鸡主要性状指标及其杂交效果比较研究
研究背景与意义:乌骨鸡是一种优良的肉、蛋双用鸡种,其繁殖周期短、肉质细嫩、营养丰富,逐渐得到人们的青睐。
然而,乌骨鸡的生长速度、蛋产量、肉质等性状在不同品种之间存在极大差异。
为提高乌骨鸡的生产性能,研究不同品种乌骨鸡的主要性状指标,并通过杂交选育优良品系,具有重要的科学研究与实际应用价值。
研究内容:本研究将从以下几个方面展开:
1. 选择5种不同品种的乌骨鸡进行调查研究,分别测定其生长速度、体重、日增重、饲料转化率等生产性能指标。
2. 选择2个性状指标优异的品种,进行杂交交配,繁殖F1代,并测定其生长速度、体重、日增重、饲料转化率等性状指标和经济性状,比较不同品种间的遗传效应和杂种优势。
3. 通过统计分析和模型拟合,确定乌骨鸡主要性状指标的遗传效应、表现型与环境的相互作用关系,为后续的育种选育工作提供理论依据。
研究方法:本研究采用实验调查、生物统计学、遗传学等多种方法,通过实验数据的收集、处理与分析,确定乌骨鸡主要性状指标的遗传效应、表现型与环境的相互作用关系,并通过交配杂交、选育优良品系等手段,提高乌骨鸡的生产性能。
研究预期结果:本研究旨在探究不同品种乌骨鸡的主要性状指标及其杂交效果,并为改良乌骨鸡品种,提高生产效益,推动乌骨鸡产业的发展提供科学依据和技术支持。
关键词:乌骨鸡;品种;性状指标;杂交效果;遗传效应。
武威市果园放养肉杂鸡不同杂交组合生产性能研究作者:张玺史兆国来源:《国外畜牧学·猪与禽》2014年第07期摘要:本试验选择父母代肉公鸡艾维因和安卡红及商品代蛋母鸡海兰褐和伊莎褐四个品种进行杂交组合,组成四种杂交组合模式。
每个组合随机选择1日龄肉杂鸡200羽,每个组合随机分为5个重复,每个重复40羽,观测不同杂交组合肉杂鸡在果园放养中的生长发育性能。
试验表明:父母代艾维茵肉公鸡与商品代蛋母鸡伊莎褐和海兰褐杂交所生产的肉杂鸡的平均周增重较父母代安卡红肉公鸡与商品代蛋母鸡伊莎褐和海兰褐杂交所生产的肉杂鸡高,且差异显著;父母代艾维茵肉公鸡与商品代蛋母鸡伊莎褐和海兰褐杂交所生产的肉杂鸡的料肉比及成活率较父母代安卡红肉公鸡与商品代蛋母鸡伊莎褐和海兰褐杂交所生产的肉杂鸡低,且差异显著。
关键词:不同杂交组合;肉杂鸡;平均日增重;料肉比中图分类号:S813 文献标识码:A 文章编号:1001-0769(2014)07-0061-03随着人民生活质量的提高,人们对鸡肉的需求量在逐年递增,武威市鸡肉产品由原来淘汰蛋鸡一统天下的局面转变为以淘汰蛋鸡、肉仔鸡及肉杂鸡(父母代肉公鸡与商品代蛋母鸡杂交的肉蛋杂交鸡简称肉杂鸡)为主体多元化生产。
肉杂鸡因肌肉结实、鸡味浓郁、味美可口、营养丰富、适于传统加工烹调,很受消费者欢迎。
为了做好肉杂鸡生产工作,进一步做好肉杂鸡繁育体系的研究,笔者选用父母代艾维因和安卡红肉公鸡与商品代海兰褐和伊莎褐蛋母鸡杂交,其杂交一代脱温后,放养在果园里研究其生产性能。
1 材料与方法1.1 试验时间第一批从2012年2月8日至2012年5月23日进行饲喂试验,共计16周。
第二批从2012年2月15日至2012年5月30日进行饲喂试验,共计16周。
1.2 试验动物从甘肃省畜牧工程职业技术学院实习种鸡场的肉杂鸡中,选用以父母代艾维因和安卡红肉鸡为父本,商品代海兰褐和伊莎褐蛋鸡为母本的杂交一代,设置4个组合(表1),每个组合设5个重复。
优良品种鸡杂交试验研究彭文栋;刘采凤;杨刚;崔永存;张春珍【期刊名称】《黑龙江农业科学》【年(卷),期】2008(000)001【摘要】利用优良肉用鸡与当地品种鸡进行杂交,通过对各杂交组合后代的孵化率、成活率、均匀度、活重以及纯利润进行综合分析评价,得出:杂交组合从优到差的次序依次是,大骨鸡♀×岭南黄快羽快长型商品代♂杂一代、矮脚鸡♀×岭南黄快羽快长型商品代♂杂一代、大骨鸡♀×固始鸡♂和固始鸡♀×岭南黄特优3号♂两个杂交组合的杂一代,并且4个杂交组合的纯利润分别高出当地肉杂鸡5.36、5.78、0.54、0.22元·只-1,最大效益活重分别为2 143.8、2 462.1、1578.3、1402.7 g.【总页数】4页(P75-78)【作者】彭文栋;刘采凤;杨刚;崔永存;张春珍【作者单位】盐池县农牧科学研究所,盐池,751500;宁夏盐池县畜牧技术推广服务中心,盐池,7515003;宁夏农垦干部学校,银川,750021;盐池县农牧科学研究所,盐池,751500;宁夏大学农学院,银川,750021【正文语种】中文【中图分类】S831.2【相关文献】1.清远麻鸡与隐性白羽鸡杂交试验研究 [J], 苏力;苏乔2.蛋鸡杂交组合试验研究 [J], 李房全;吾豪华3.优良品种鸡杂交试验研究 [J], 彭文栋;刘采凤;杨刚;崔永存;张春珍4.《黄牛改良横交固定试验研究及推广应用》工作报告第二章黄牛改良横交固定(杂交育种)试验研究 [J], 无5.多种金陵麻乌鸡杂交配套组合试验研究 [J], 陈智武; 全晋宇; 蓝庆山; 蒋受良; 黄超; 曹孟洪; 蔡日春; 郑麦青; 粟永春因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。