店铺选址失败案例分析
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选址案例总结概述选址是企业和商家在开设新店或扩展业务时非常重要的决策过程。
一个好的选址决策可以为企业带来更多的顾客和更高的利润,而一个差的选址决策可能导致业绩下滑甚至倒闭。
本文将总结一些著名的选址案例,以帮助读者了解成功的选址策略和方法。
1. 亚马逊的选址决策亚马逊是全球最大的在线零售商之一,在进行大规模扩张时,选址决策成为关键因素。
亚马逊选择了将大部分仓库建在城市的边缘地带,离主要消费市场较近,这样可以减少物流成本和运输时间。
此外,亚马逊还利用数据分析和市场研究来确定各个城市的潜在市场规模、竞争程度以及消费者购买习惯等因素,以便做出更准确的选址决策。
2. 星巴克的选址决策星巴克是全球最大的咖啡连锁店之一,在选址方面有着独特的策略。
星巴克注重人流量和可见性,通常选择在繁忙的商业街区、购物中心或交通枢纽周围开设店铺。
此外,星巴克还会考虑附近的竞争情况,避免过多的竞争导致市场饱和。
星巴克还利用数据分析和市场调研来确定潜在消费者的偏好和需求,从而更好地满足他们的需求。
3. 麦当劳的选址决策麦当劳是全球最大的快餐连锁店之一,其选址决策也有其独特之处。
麦当劳注重交通便利性和可及性,通常在交通繁忙的主干道和高速公路附近开设店铺,以便吸引更多的顾客。
此外,麦当劳还会考虑周边的居民和办公区域的密度,以便获取更多的顾客流量。
麦当劳还会根据当地的文化和饮食习惯来调整他们的菜单和服务,以适应当地市场。
4. 苹果的选址决策苹果是全球知名的科技公司,其零售店的选址也备受关注。
苹果的选址策略注重于为顾客提供出色的购物体验。
苹果会选择在繁忙的商业区或高档购物中心开设店铺,以吸引更多的目标消费者群体。
苹果的店铺设计简约且富有科技感,带来独特的购物体验。
苹果还重视店铺的位置和可见性,以便顾客可以轻松找到店铺,并且提供充足的停车和交通便利设施。
5. 大众汽车的选址决策大众汽车是全球著名的汽车制造商,其工厂和生产基地的选址决策对企业的运营和供应链十分关键。
选址分析案例一、选址分析的重要性。
选址分析是指在开展项目前,对所选址进行全面的调查和评估,以确定其适宜性和可行性的过程。
选址分析的重要性不言而喻,一个好的选址可以为企业带来更多的商机和发展空间,而一个不合适的选址则可能会带来不必要的经济损失和风险。
因此,选址分析在项目规划和决策中扮演着至关重要的角色。
二、选址分析的方法。
1. 地理位置分析。
地理位置是选址分析的重要考量因素之一。
地理位置的好坏直接关系到项目的可见度和便捷性。
一个位于繁华地段的项目,往往能够获得更多的客流和资源,因此地理位置的选择需要充分考虑项目的定位和目标客群。
2. 竞争环境分析。
在选址分析中,竞争环境也是需要重点关注的因素之一。
周边是否有同类型的竞争对手?他们的规模和实力如何?对周边竞争环境的深入了解,可以帮助企业更好地把握市场动态,制定更有效的竞争策略。
3. 交通和配套设施分析。
交通和配套设施的完善程度直接关系到项目的便捷性和服务水平。
一个良好的交通网络和完善的配套设施,可以为项目提供更好的发展条件,吸引更多的客户和资源。
4. 政策和法规分析。
政策和法规对选址分析也有着重要的影响。
不同地区的政策和法规可能会对项目的发展产生不同的影响,因此需要对当地的政策和法规有充分的了解和分析。
5. 社会环境分析。
社会环境也是选址分析的重要考量因素之一。
一个良好的社会环境可以为项目提供更好的发展氛围和资源支持,因此需要对当地的社会环境有充分的了解和评估。
三、选址分析的案例分析。
以某连锁餐饮企业在选址分析中的案例为例,该企业在开店前进行了充分的选址分析,并最终选择了一个位于商业中心的地理位置。
通过对周边竞争环境、交通和配套设施、政策和法规、社会环境等方面的全面分析,该企业成功地选择了一个适宜的选址,并取得了良好的经营效果。
四、结论。
选址分析是企业在开展项目前必须要进行的重要工作。
通过对地理位置、竞争环境、交通和配套设施、政策和法规、社会环境等方面的全面分析,可以帮助企业选择一个更加适宜的选址,为项目的发展提供更好的条件和保障。
[案例]快餐店为何选址失败选址是决定快餐店成败的关键要素,很多餐厅失败的原因都可归结为选址错误。
选址错了,终究会体现在有效客源不足上,从而导致店铺经营失败。
这里有两个失败案例,仅供参考。
快餐店选址失败案例选址就是选顾客,要选择目标顾客密集的地方开店。
选择目标顾客群体存在的地方开店低消费位置开高档餐厅三年有三个品牌栽跟头在北京双安商场对面华星影院北侧有一个店址,总面积约200多平方米,过去3年时间内有3个品牌栽在这里,的确值得关注。
此店址周围集中了麦当劳、肯德基、吉野家、永和大王、半亩园等多个快餐品牌,店址前人流量很大,但却成了多个快餐品牌的“滑铁卢”。
据笔者所知,2002年面爱面快餐从这里撤走后由一家日式快餐店接手,2004年初转手给埃斯特比萨,不到一年,经营者又变成了现在的元盛元日式面馆。
从目前该店经常在用餐高峰期让人在门前用小喇叭招徕顾客看,其生意并不好,恐怕也难以长久。
为什么短时间里有这么多快餐品牌栽在这里呢?难道这里是快餐的“百慕大”?此店址南侧隔三环路与双安商场相对,中间有两个天桥连接。
双安西侧是数码大厦、中电信息大厦等写字楼。
店址西南侧是超市,北侧、东侧是双榆树、知春里大型居民区。
西北侧是当代商场和人民大学。
总体来看双安周边是一个由居民区包围着的区域性商圈,逛街购物者、写字楼上班族、居民、学生四种类型的客源交织在一起,情况复杂。
经过调查发现,店址前以步行进出居民小区的居民为主,用餐高峰期时会有部分上班族和逛街购物者前来找餐厅吃饭,此外在马路对面会有往来于双安—当代之间的逛街购物者和换乘公交的人穿行。
这就是该店址的客流特征。
前面提到的开店不成功的各品牌有一个共同的特点,就是价位较高,人均消费超过15元,平均约20元。
在这个价位上,白领上班族和中高档商场的顾客是重度消费者。
对居民来说,花20元吃一碗面或盖饭不如吃正餐,对多数学生而言经常花20元吃快餐太奢侈了,而且这些品牌对他们的吸引力远没有肯德基、麦当劳大,因此在这个价位上居民和学生并不是重度消费者。
选址案例分析在商业地产开发中,选址是至关重要的一环。
一个好的选址决定了未来商业的成功与否。
在本文中,我们将通过分析一个选址案例,来探讨选址的重要性以及如何进行选址分析。
案例背景。
某公司打算在某城市开设一家连锁餐饮店,他们希望找到一个交通便利、人流量大的地点,以确保店铺的生意兴隆。
经过市场调研,他们锁定了几个潜在的选址地点,包括商业街、购物中心和写字楼附近。
选址分析。
首先,我们来分析商业街作为选址的优势和劣势。
商业街通常人流量大,但竞争也比较激烈,租金成本也较高。
其次,购物中心作为选址,可以借助购物中心的客流量,但也需要支付较高的租金。
最后,写字楼附近作为选址,虽然人流量相对较小,但客户群体比较明确,且租金成本相对较低。
综合比较。
综合比较以上三个选址地点,我们发现每个地点都有其优势和劣势。
商业街和购物中心的人流量大,但租金成本高;而写字楼附近的人流量虽然较小,但租金成本相对较低。
因此,针对不同的商业模式和经营策略,选址的优先权也不尽相同。
最终选址。
经过综合分析,该公司最终选择了写字楼附近作为店铺的选址地点。
因为他们的餐饮店主要以提供午餐和下午茶为主,客户群体主要是写字楼附近的上班族。
因此,选择写字楼附近的选址,不仅能够降低租金成本,也更加符合他们的经营策略。
结论。
通过这个案例,我们可以看到选址对于商业的重要性。
在选择选址的时候,我们需要充分考虑到不同地点的优势和劣势,结合自身的经营策略和商业模式,最终选择最适合的地点作为店铺的选址。
只有这样,才能确保未来商业的成功。
总结。
选址是商业地产开发中至关重要的一环,通过本文的案例分析,我们可以看到选址对于商业的影响。
在进行选址分析的时候,我们需要充分考虑到每个地点的优势和劣势,结合自身的经营策略和商业模式,最终选择最适合的地点作为店铺的选址。
希望本文能够对大家有所帮助,谢谢阅读!。
餐饮店铺选址的失败案例及其教训引言开设一家餐饮店铺是创业者的梦想,而选址是决定餐饮业成功与否的重要因素之一。
一个合适的选址能够给店铺带来客流量、增加知名度和利润,而一个错误的选址决策可能导致失败。
本文将探讨一些餐饮店铺选址失败的真实案例,分析失败的原因,并总结出相关的教训。
案例一:地段繁华但缺乏停车位虽然位于繁华地段的餐饮店铺通常可以吸引大量的顾客,但缺乏停车位是一个制约因素。
在某个城市,一家新开的餐饮店铺选址在市中心的商业区,周边拥有众多办公楼和商店。
由于地理位置的优势,该店铺在开业初期吸引了不少的客流量,但顾客很快发现在该区域寻找停车位是一项困难的任务。
这导致顾客不愿意前往该店铺就餐,客流量逐渐减少,最终导致了店铺的倒闭。
教训一:选择一个地段繁华的位置是重要的,但考虑到顾客的便利性同等重要。
寻找一个有充足停车位或者附近有停车场的地方,会为店铺吸引更多顾客。
案例二:选址忽视竞争对手的存在在某个小城市,一位创业者决定在市中心开设一家面包店。
他发现市中心没有面包店,于是才认为这是一个机会。
然而,在不久后,一家连锁面包店在几个街区外开设了一家分店,吸引了大部分市民的目光。
由于品牌宣传和较低的价格,顾客们纷纷流向了这家连锁店,导致了新开的面包店无法吸引足够的客户,最终倒闭。
教训二:在选址的过程中,忽视竞争对手是一种严重的错误。
了解周边竞争对手的数量、知名度和市场份额对于正确选择店铺位置至关重要。
如果竞争对手具有很强的品牌认知度和客户基础,新店铺可能难以生存。
案例三:忽视目标受众的需求在某个健康食品日益流行的城市,一家传统快餐连锁店决定在当地开设一家分店。
然而,他们的市场调研显示该地区的年轻人更加注重健康饮食,而该连锁店的菜单主要以油炸食品为主。
尽管店主对此有所担忧,但他们忽视了目标受众的需求,在选址时仍然决定在当地开设一家店铺。
然而,店铺很快发现年轻人们并不愿意消费这些不健康的食品,导致了客流量的下降和利润的亏损。
前几年的楼市调控,让不少房企选择减少商品房开发占比,转而日益倚重商业地产;特别是集购物、办公、居住、酒店、休闲娱乐等功能于一体的“专题阅读”,格外受到青睐,并从一线城市向二三线城市蔓延;经过数年的高歌猛进,商业地产存量不断加大,尤其在二线以下城市,供需比例出现明显失调;有数据显示,目前部分城市的空置率已超过6%的国际警戒线,不少专家抛出“过剩,城市综合体发展堪忧”的言论;如此群雄争霸的局面,有成功者,必然也有失败者;尤其纵观国内商业地产市场,郊区超级购物中心的发展似乎都难逃“空城”的厄运;东莞的华南MALL、四川的熊猫城、深圳的五洲风情MALL、广州五号停机坪、海航YH、北京亦庄MALL、青岛城阳、湖南益阳的福中福国际城等均面临着类似的困局;广东东莞华南MALL顶着“世界最大购物中心”桂冠头衔的广东东莞“华南MALL”,地处广深黄金走廊中间线、东莞中心城区西大门——万江、与广州、深圳共同构成的珠三角新城市带,集“购物、娱乐、餐饮、商务、办公、家居、休闲、运动、旅游九大功能于一体”,可谓名副其实的“城市综合体”它占地面积45万平方米,建筑面积119万平方米,商业面积46万平方米,停车位3000个,是迄今为止世界上最大规模的商业建筑群之一,也是单个商业项目世界500强最为密集的地区之一;然而,“华南MALL”于2005年5月1日正式营业,开业后不到两年,美国时代华纳、好又多、铜锣湾百货、加拿大IMAX、百安居、阿玛百货等主力商家相继撤走;虽然经过多年的养商,但这一项目至今为止其运营状况仍不理想;先是入住的主力店相继撤走,后又是开发商东莞市三元盈晖投资发展有限公司下称“三元盈晖”低调转让股权;重组后的华南MALL更名为“新华南MALL生活城”以示区隔,定位也从当初的“购物公园”转变为“生活城”;北大资源从三元集团手中接手该项目后,对华南MALL的业态进行了一系列调整,比如增加了娱乐、休闲等吸引人气的业态与品牌,并加大了写字楼、住宅产品的比例,同时还相应地减少了一些购物中心、百货业态的面积;只是,改名换姓并未给“新华南MALL”带来好运,也并未真正破解招商恶性循环的魔咒,人气也一直低迷;由于项目硬伤依旧在,项目仍达不到完美转身;虽然新的重组方北大资源集团的招商运营团队自称已经有75%的面积开始营业了,但实际情况却是整个在营业面积也只有华南MALL46万平方米的1/4左右不到,可见其空置率高得惊人;华南MALL的硬伤,大致可以梳理为以下几点:其一,定位脱离区位实际,贪大求全华南MALL规划建筑面积119万平米,其中规划商业建筑面积46万平方米,其区位属性本身并不在一线城市核心商圈,消费能力根本无法支撑这样的巨无霸;由于地处东莞万江区,商圈半径人口密度过低,东莞虽然曾被誉为“世界工厂”,单单从其人口数量来看不可谓不多,约有千万之众,甚至可与一线城市看齐;但熟悉东莞的人都清楚,东莞绝大部分人口均为制造业工人、低端产业工人,收入低微,除日常生活消费支出外,其购买力极其有限,像东莞这样区位的城市根本无法承载这么大体量的一个城市综合体巨无霸项目;其二,选址与开发模式均有硬伤东莞万江区三面环水,与市区隔江相望,缺乏打造相应商圈的条件,万江区既没有大型特色的特色支柱产业资源,最致命的又缺乏本土地域历史文化旅游资源;单从东莞市区过来消费,不但有好长的一段路要走,还要经常遭受过桥塞车之苦;而且,华南MALL所在的万江区又是东莞经济发展相对滞后地区,开发商在此开发MALL风险之大可想而知;且近年来,与华南MALL几乎同时开发,选址较好的第一国际、地王广场、星河传说、世博广场等四大商业地产项目的合计商业面积达160万平米,大大加剧了当地商业竞争,华南MALL要想从中突围而出取得成功决非易事;华南MALL的另一个败笔便是无研究透产品开发模式,华南MALL所处地段本身人气不足,先开发商业因无法出售变现,缓解开发资金,于是后来又将临街商铺散售,导致业态难以规划与先入为主的规划和动线设计都存在着无法更改的硬伤;其三,商圈客流严重不足,无法支撑华南MALL的商圈初期定位为辐射华南地区的购物中心,口号可谓十分响亮“面向全广东”,并以“1小时”交通圈理论为支撑;但由于严重脱离珠三角地区购物中心、大型商业并不稀缺广州天河城、深圳万象城等的区位、交通等地位无可取代、消费者习惯就近消费的实际,以及忽视当地实际消费能力;因此,华南MALL已开业的商家经营情况均不乐观,除节假日客流略多一些,平时更难觅人影,更遑论外地客源前来消费;其四,城郊MALL运营能力弱,脱离本地消费习惯华南MALL不惜投入巨资聘请国际着名的娱乐策划公司新加坡雅特集团设计商业娱乐业态的组合,并充分利用珠三角的水网营造游客泛舟观光的水道景观,主题规划“依河就势”而建,营造“乘船逛大MALL,购物看风景”的主要卖点;然而,费尽周章打造游乐项目卖点却叫卖不叫座,增客流不增收;尽管游乐设施为华南MALL的确吸引了一些客流,但仅仅依靠这种单一游乐目的地的消费群体,难以满足其众多的零售商家的客流需要;据场内的零售商家透露,这些游玩的客流并不能为商家带来多大好处,他们通常只看不买;且华南MALL吸引客源的主要手段是旅游卖点,意味着其运营成本要高于其他同体量的ShoppingMall;其五,运营商缺乏科学的运营理念,急于快速套现华南MALL的开发商原为东莞市三元盈晖投资发展有限公司,而后,的投资主体变为北京北大资源集团,原运营商对商业地产的金融属性可谓研究颇深,瞅准时机套现走人;接下来的“新华南MALL”即北大资源集团的决策层对原运营团队进行了人事变动,导致原先规划好的项目无法实施;商业地产的本质却是要靠一支专业稳定的运营团队持续的良性经营,从而提升物业价值与产生双重溢价效应,切忌盲目频繁变动;华南MALL就因投资主体变更后,原运营团队发生变化,出现房产证无法补办等历史遗留问题,一直困绕着新华南MALL的运营团队;综合体开发:并非越大越好应结合消费市场实际无独有偶,华南MALL陷入运营绝境却并非孤例;即便国内商业地产的另一巨头宝龙集团这样的专业商业地产运营商,也曾在郊区购物中心的运营上栽了一个大跟斗;2012年5月,距离青岛市中心也有37公里之遥的宝龙城市广场位于青岛城阳的宝龙城市广场也爆出“空城”危机,其80%的临街商铺空置;购物中心内部,除了作为主力店的春天奥特莱斯有一些品牌商户开业以外,整个建筑面积为50多万平方米的商业综合体中,入驻商户寥寥无几;由此可见,城郊MALL或综合体并非越大越好,而是应结合消费市场实际,超大型MALL面临失败风险极高,绝不能一味贪大求洋超前开发,容易导致MALL开发失败;基于现国内商业地产还处在一个粗放型的快速发展阶段的大背景下,开发商必须先确保资金筹措、商业地产运营人才队伍等情况;且商业地产开发商切忌盲目效仿欧美等国的城郊购物中心,而应该注重自身运营能力的提升和品牌资源的打造,方有胜算;。
10多次开饭店失败后总结出的选址经验,这样的位置不能选!文丨态谷味道餐厅经营失败的原因有很多,除了产品质量和口味,位置是事关成败的第二大因素!我在自己创业之前在一家大型的餐饮连锁企业做运营,前后运营过接近30家店面,3年后经营失败停业的有十余家,其中有半数与选址有直接的关系!在自己创业后,位置因素也间接或直接的导致了3次失败。
现在我经营的这2家涮肚店,生意火爆与位置选的好也有很大的关系,现在根据我这十来年的经验教训,总结一下选址的要点,正在进行餐饮创业尤其是刚入行的朋友一定仔细看完!1选址大多符合“金角银边草肚皮”虽然“金角银边草肚皮”可能不适合所有的位置,会受制于街道的具体情况和高昂的房租,但十有八九是符合这个准则的。
金角是道路的交叉口,是人流汇聚地,消费者停留的时间长,品牌的展示量要远远高别的位置。
但这样的位置房租高昂,一般被银行、售楼处,或者是国美、肯德基等大品牌占据了。
银边是位于道路边上的店铺,是进入商圈的必经之路,也是停留时间较长的地方。
草肚皮是说的藏在道路内侧凹陷处的部分,这种地方的店铺往往客流量低,店铺经营困难重重,得完全靠产品和宣传吸引客流。
2尽量避开主干道,选择在人群愿意停留的地方主干道车流快,基本都是行色匆匆的赶路人,客户停留意愿特别低,要避开!人群愿意停留的地方我们通常称作“汇水湾”,风水上一般叫做“聚宝盆”,选择这样的地方往往比较理想。
3避开学校、交通设施出口、过窄的街道等容易造成拥堵的地方尤其要提到的是小学和初中,在中午放学的时候很容易造成整条街的拥堵,而且初中生和小学生很难主动消费,一定避开!4深入考察,测算折返点这就是区别于金角银边的位置,像是在步行街消费,根据客户的消费习惯,往往不会选择角上的第一家店铺,一般也不会走到街的尽头就会折返,这时候中间位置就是比较好的选择。
5避开不方便的位置那种需要“左拐右拐”的位置,轻易不要选。
人的惰性比你想象的高,可能因为你的味道好去一两次,但经常为你九转十八弯是很难的。
开烧烤店的失败案例在繁华的城市街头,烤肉的香气总是能吸引不少食客驻足品尝。
因此,很多人都对开一家烧烤店心生向往,希望能够通过这样的生意赚取丰厚的利润。
然而,开烧烤店并非一帆风顺,很多人在经营过程中遇到了各种困难和挑战,最终以失败告终。
接下来,我们就来分析一下开烧烤店的失败案例,希望能够给想要投身这个行业的人一些启示。
首先,让我们来看看烧烤店的选址问题。
很多人在开店之初并没有进行充分的市场调研,盲目地选择了位置。
结果,他们可能会选择在交通不便的地方开店,或者是选择了旁边已经有很多竞争对手的地段。
这样的选址问题往往会导致店铺的客流量不足,无法吸引足够的顾客,最终导致生意惨淡。
其次,烧烤店的卫生和食材质量问题也是一个非常重要的失败因素。
有些烧烤店为了追求利润最大化,选择了廉价的劣质食材,甚至在卫生条件上偷工减料。
这样的行为不仅会影响食客的健康,也会破坏店铺的信誉,最终导致生意的失败。
另外,烧烤店的经营管理也是一个非常重要的环节。
有些店主在管理上缺乏经验,对于人员的管理、原材料的采购、成本的控制等方面都缺乏有效的手段和方法。
这样的经营管理问题往往会导致店铺的成本居高不下,利润被大大压缩,最终无法维持店铺的正常运营。
最后,市场竞争也是一个不可忽视的因素。
随着烧烤店的数量不断增加,市场上的竞争也变得越来越激烈。
有些店主并没有意识到这一点,仍然停留在过去的经营模式上,没有及时调整经营策略,导致店铺在激烈的市场竞争中败下阵来。
综上所述,开烧烤店的失败案例主要集中在选址问题、卫生和食材质量问题、经营管理问题以及市场竞争问题上。
想要在这个行业取得成功,就必须要充分重视这些问题,做好充分的准备工作,才能够在激烈的市场竞争中立于不败之地。
希望这些失败案例能够给大家一些启示,帮助大家少走一些弯路,取得更好的经营效果。
中国企业选址成败案例分析邓瑞昱本文将根据中国企业选址的选址情况,选择一个选址成功的案例和一个选址失败的案例,进行分析和总结。
选址成功案例将介绍麦当劳,选址失败案例将介绍长春乐购超市。
分别分析麦当劳营销成功的原因和长春乐购超市经营失败的原因。
据搜房网一篇名为《麦当劳肯德基的选址成功率几乎百分之百》的报道,业内曾经流传这样一种“傍大款”的说法:“选铺跟着麦当劳、肯德基走,肯定没错!”似乎无论麦当劳和肯德基把店开在哪里,哪里就是黄金市口的象征,我们甚至可以经常看到麦当劳和肯德基把店开在一些看起来并不特别惹眼的地方,而其门庭若市的状况又让人不得不佩服其选址的精明。
而麦当劳的工作人员表示:“应该说,正因为麦当劳的选址坚持通过对市场的全面资讯和对位置的评估标准的执行,才能够使开设的餐厅,无论是现在还是在将来,都能健康稳定地成长和发展。
”以此看来,麦当劳能取得今日的成绩,与它成功选址有很大关系。
超级市场店铺地址选择的成功与否,对于超市的经营情况有着举足轻重的作用。
乐购超市等企业为拥有稳定的消费群,实现可观的经济效益,将超市选址工作市委超市连锁开发的重要组成部分。
超市位置是消费者作出购物决策时考虑的重要因素,直接决定客源的数量与质量。
店址的确定是超市经营中一项重要的长期投资,关乎超市经营的成本与效益。
但由于目前我国的超市选址很大程度上带有一定主观性,因此出现选址失败的案例也比较多。
本文将分析乐购超市败走长春案例,从中汲取经验与教训。
一、麦当劳现状 (4)二、麦当劳选址 (4)三、选址案例分析 (6)四、乐购超市的现状 (8)五、乐购超市选址分析 (9)六、长春乐购超市失败分析 (9)七、失败启示 (10)八、总结国内企业选址参考因素 (11)1、麦当劳现状1.1公司简介麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创立于美国,在世界上大约拥有3万间分店。
主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
连锁企业选址分析开店选址需要科学的调研和分析,店面选址不当常常是导致亏损的最大因素,连锁企业选址分析从选址方法以及案例分析上,告诉你如何选址。
很多连锁企业选址,往往采用欧美企业在上个世纪70年代使用的市场调研法,即只对几个微观的市场因素进行调查。
这种方法忽略了几个重要的选址细节,导致门店失败。
城市分类在大型连锁经营项目中,是否进入一个城市,是战略层和拓展人员首先遇到的问题。
传统做法一般看人均收入、城市的发展状况等,但一上来就进入细节,实际上往往使一线人员忽略了一个宏观大前提:城市的类型。
城市大概可分为3类:1、工业化城市:这种城市的功能单一,人口较少,大都是某个或某几个大型企业的员工和家属。
根据工业项目不同,又可分为:矿业城市(如大庆、克拉玛依、抚顺),重工业城市(如鞍山、本溪),轻工业城市(如东莞、番禺)。
到了80年代开始还出现了电子及高科技工业城市,但都依附于大型城市周围,属于卫星城。
工业化城市居民中,工业企业员工占比很大,居民呈“金字塔型”消费结构,一线工人的数量大,收入稳定,当然绝对值不高,而且居民对购物时尚的追求不会太超前。
那些商品种类又宽又深、档次和价格带很宽的零售商不易成巩而由于这类城市中很少有极贫困阶层,因此低价、散乱的业态也很难成功。
2、交通枢纽城市:一般这类城市是由两个因素产生:地理位置和行政区划。
它们的建城时间都很早,大多有百年的历史,是商品和信息的集散地,又可分为:门户型(进入某个地区的必经之地,如山海关),交叉型(几个交通干线交叉的地方,如武汉、郑州),港口型(一个主要的出海港或内陆港,如大连、秦皇岛),地区核心型(某个地区的核心城市,如沈阳、西安)。
这类城市的居民有典型的“纺锤型”消费结构,即有少量特别富有的阶层和非常贫困的居民,而中层部分占大多数,而且中层群体里有一大批消费意识超前的顾客。
这类城市积极吸纳的业态都比较先进,传统业态不占优。
虽然某些城市中层的收入也不高,但在跟风驱使下,会把价格带往上烘托。
(1)原因:影响选址决策的因素有以下这些:劳动力条件,原材料供应条件,产品销售条件,交通运输条件,地理条件,基础设施条件,气候条件,生活条件,环境保护条件,科技依托条件等。
国美电器属于服务业,进行选址决策的重点应在于确定销售量和收入的多少。
其影响因素通常有客流量,顾客质量,交通条件,与邻近店的关系以及场地环境,店面可见度等。
1996年国美电器选择在王府井开店正是因为该地区大量的客流和交通枢纽,可吸引大量的顾客,但是,未考虑该地正因此而房租过高,而紧邻的夜市也会给国美电器带来极大的不便,造成交通拥堵,无法使货运车进出,供货不足。
(2)选址的原则有:为生产经营服务原则,最短距离原则,单一流向原则,立体原则,安全原则,弹性原则等。
提出的合理建议为:可选择与黄金地段有一定距离或是邻近小区,人口相对较密集的地方,这样房租不会过高而经营成本降低,而仓库布置考虑去订货次数,频繁订货的物品放在靠近仓库的入口处,而订购次数不多的物品应放在仓库的里面,这样可节省选货时间和费用。
由于知识的外部性,知识溢出这个新的区位因子正逐渐构成企业空间竞争的新变量,成为企业选址的关键因素之一。
以下是分享给大家的关于,欢迎大家前来阅读!篇1:蔡先生是华中某城市的一个体经营者,经营餐饮业已有好几年时间,近几年发现火锅的市场不错,在经过了一番走访和考察后,打算加盟一家知名火锅店蔡先生就在当地找了一个位于步行街尾的黄金口岸,在大家都积极参与和配合下,蔡先生的火锅店很快就开业了,由于有强大的品牌优势和完善的管理手段,生意自然是火爆的不得了!但是好景不长,10月下旬的某天,有人就向当地报社媒体反映,蔡先生的火锅店将顾客吃剩的红油回收重复利用顿时掀起轩然大波,一时间,顾客对红油回收使用是因为"越熬越香"的说法让顾客也难以接受生意也是一落千丈蔡先生赶紧联系公司总部反映了情况,公司积极作出回应,表示将对工艺流程进行改进,启用一次性锅底,以求消除影响经过调整后启用的一次性锅底还是没有让顾客抹去心理的阴影,生意大不如前,后来也不得不含恨推出了火锅市场篇2:前段时间,听说小雷接到了一个咨询诊断案,是一家开业不久的火锅店,不知进展怎样了,便打个电话过去了解一下情况小雷是我认识的一个很好的朋友,投身做餐饮管理咨询公司已经快4年了,已经先后成功帮助好几家餐厅扭亏为盈,在当地有很好的口碑通过小雷介绍得知,这家火锅店已经关门转让了究竟是什么原因我打算一探究竟原来小雷接手的这家火锅店老板以前是某知名火锅店的技术骨干,在火锅技术和出品质量的把控那是相当不错这次出来单干也是想通过其技术上的优势得到市场的认可由于没有选址方面的经验,这家火锅店的老板未对场地进行详细的调查和分析,而是简单的贪图转让费、房租低,草率的签下协议后立马进入装修、筹备,开业后因地段和管理原因,生意一直上不去,于是老板找到他去帮忙打理,在小雷接管后对菜品质量、菜品口味、服务质量、等进行了提升,同时在营销策划上采取有针对性的宣传,并与店内各种促销活动相结合,慢慢地生意有了起色,甚至生意最好时全堂爆满,但好景不长,此时该店的地理劣势不断体现出来,给客源的增长带来致命打击。
餐饮店铺选址的成功案例及其经验教训对于餐饮业来说,选址是决定是否能够获得商业成功的重要因素之一。
一个好的选址能够吸引更多的顾客,提高客流量,进而带来更多的经济利益。
然而,餐饮店铺选址也是一门艺术,需要细心观察市场,了解顾客需求。
下面将介绍一个餐饮店铺选址的成功案例,并分析其中的经验教训。
案例:某市某区某餐饮店铺某市某区某餐饮店铺是一家专注于地方特色美食的小吃店。
在开店之前,店主经过详细市场调研发现,该区域人口密集,人流量较大,而当地缺乏提供地方特色小吃的餐厅。
于是,店主选择了该区域作为店铺的选址。
首先,该店铺的位置相对于附近的竞争对手来说较为独特。
它位于一家知名商场的对面,这家商场每天都有大量的顾客,吸引着不少购物者。
而该区域的其他小吃餐厅多集中在商场内,对于想要品尝地方美食的顾客来说,需要进入商场并花费较长时间寻找,而该店铺的选址恰好提供了一个方便快捷的选择。
其次,该店铺选址还考虑到了人口结构。
该区域人口以年轻上班族和学生为主,根据市场调研后发现,他们对于口味独特、价格实惠且服务迅速的小吃餐饮店有较高的需求。
因此,该店铺的定位也符合目标顾客的需求。
再次,店主对于自身店铺的特色和定位有清晰的认识。
该店铺提供的地方特色小吃以及休闲氛围吸引了不少顾客。
他们开设了一个开放式的厨房,顾客可以看到厨师现场制作食物,增加了互动与信任感。
此外,店内的装饰和音乐也与地方文化相融合,在一定程度上提高了顾客的满意度。
在该餐饮店铺选址过程中,总结出以下的经验教训:1. 市场调研至关重要。
在选址之前,充分了解目标顾客的需求,观察市场的竞争情况,也可以通过问卷调查、观察人流量等方式获取相关数据。
2. 考虑竞争对手的布局。
选址时要留意周边的同类型餐饮店铺,寻找空缺市场,避免过度竞争。
3. 定位店铺的特色。
在选择选址的同时,要明确店铺的特色和定位,以便吸引目标顾客。
店内装饰、音乐氛围等细节也要与店铺特色相匹配。
4. 考虑人口结构。
lap选址问题案例分析LAP(Location Allocation Problem)选址问题是在决策环境中,根据一系列条件和目标,在给定的候选位置集合中选择最优的位置以满足需求。
以下是一个LAP选址问题的案例分析:案例描述:一家连锁超市希望在某个城市开设新的门店,在该城市的不同地区有多个候选位置可供选择。
该超市希望确定最佳的开店位置,以满足以下条件和目标:1. 人口密度高:超市希望选择位于人口密集的地区,以便有更多的潜在顾客。
2. 运输成本低:超市希望选择与供应链网络相连的位置,以减少运输成本和配送时间。
3. 竞争对手分布:超市需要考虑竞争对手的分布情况,尽量选择远离竞争对手的位置,以避免过度竞争。
4. 开店成本:超市希望最小化新门店的建设和运营成本。
解决方案:为了解决这个LAP选址问题,可以采取以下步骤:1. 数据收集:收集相关的数据,包括人口分布、竞争对手位置、供应链网络、租金成本等信息,以建立一个综合的数据集。
2. 权重确定:针对不同的条件和目标,为每个因素赋予适当的权重。
例如,人口密度可以有较高的权重,运输成本可以有一定的权重,竞争对手分布和开店成本也可分配权重。
3. 评估指标定义:根据具体需求,定义一些评估指标来衡量各个位置的优劣。
例如,人口密度可以用人口数量或人口密度指数来衡量;运输成本可以采用距离或碳排放量等指标。
4. 建模与分析:利用数学规划或其他方法构建一个数学模型,将权重、评估指标和候选位置集合纳入考虑。
通过求解模型,得出最优的开店位置。
5. 敏感性分析:进行敏感性分析,检验模型结果对权重变化的稳健性。
调整不同因素的权重,观察最优位置是否发生变化。
6. 确定决策:根据模型的求解结果和敏感性分析,选择在城市中最佳的开店位置,以满足超市的需求和目标。
第1篇一、报告背景随着我国经济的快速发展,创业热潮持续升温。
然而,在众多创业者中,开店失败的案例也不在少数。
为了总结经验教训,避免类似问题的再次发生,现将我店开店失败的原因及总结报告如下。
二、开店失败原因分析1. 市场调研不足在开店初期,我们对市场调研不够充分,对目标客户群体的需求、竞争对手的优劣势以及行业发展趋势了解不够深入。
这导致我们店铺的产品定位不准确,无法满足消费者的需求。
2. 资金链断裂在开店过程中,我们过于乐观地估计了盈利能力,导致资金链紧张。
在经营过程中,由于收入不稳定,资金周转困难,最终导致店铺无法继续运营。
3. 团队管理不善店铺运营过程中,团队管理混乱,缺乏有效的激励机制和考核制度。
员工积极性不高,工作效率低下,导致店铺运营效率低下。
4. 产品质量参差不齐在采购原材料和产品加工过程中,我们对供应商的选择不够严格,导致产品质量参差不齐。
消费者对产品质量的投诉不断,影响了店铺的口碑。
5. 品牌建设滞后在开店初期,我们忽视了品牌建设的重要性,导致店铺知名度低,消费者对店铺的信任度不高。
同时,品牌形象模糊,无法形成差异化竞争优势。
6. 营销策略不当在营销策略上,我们过于依赖传统的促销手段,缺乏创新。
在市场竞争激烈的环境下,无法吸引消费者的关注,导致销售额难以提升。
三、开店失败总结1. 重视市场调研,准确把握市场动态,为店铺发展提供有力保障。
2. 合理规划资金链,确保资金充足,为店铺运营提供有力支持。
3. 加强团队建设,完善激励机制和考核制度,提高员工积极性。
4. 严格把控产品质量,确保消费者权益,提升店铺口碑。
5. 加大品牌建设力度,塑造鲜明品牌形象,提升市场竞争力。
6. 创新营销策略,多渠道拓展市场,提高销售额。
四、改进措施1. 深入市场调研,了解消费者需求,优化产品定位。
2. 优化财务管理制度,确保资金链稳定。
3. 加强团队建设,提高员工综合素质,提升团队凝聚力。
4. 严格筛选供应商,确保产品质量。
按摩店选址失败案例
蝶儿是某药店的店长,她接手了一家按摩的连锁分店,从这家新店开业到最后关门,整个时间也不过两年。
经历了开店的欢喜,业绩提升的艰难,最后迫于无奈的闭店。
蝶儿总结道:“其实,自己所带领的整个团队是很不错的,全员虽然非常努力,但是,没有足够的能支撑这家门店经营的业绩,因此导致了这家门店不得不选择关门。
”选址失误是这家门店最为关键的一个问题,我们来分析一下蝶儿所在的这家门店,选址问题出现在哪里?
这家门店在一条城市主干线的马路边上,门口有一个公交站台,但是其背后并没有社区,马路对面有一个不大的老社区,在那边有一家开了多年的私人药店。
离这家店约1000米的地方有一个十字路口,十字路口的拐角处有一个比较大的药店,据观察其业绩还是不错的。
蝶儿所负责的这家门店之所以会开出来,有这样的几个原因。
一、房租便宜。
这个门店有100多平米,收费却不是很高,可能房东自己也很清楚这个店面的客流受限,因此,租这个地方的人也不多。
二、公司为了扩展所需,蝶儿所在的公司为了扩展门店,需要开更多的店,因此,在这个时候这个店面更“容易”成为拓展人员的一个目标。
拓展人员受拓展门店指标的压力所使,急于去完成公司下达的相对较
高新店指标,因此也促成了这个“协议”。
三、盲目的跟随。
因为看到了其他的公司在大力扩张,所以说,按摩连锁也采取了这样的行动。
但是蝶儿带领着团队,苦心经营了两年,包括也做了不少活动,甚至将附近门店的一些会员引入到了这家门店。
不过,两年后,这家店的日均营业额仍然低于2000元/天,持续的较大亏损对于公司来说无法继续支撑,选择闭店成为必然。
服装行业因需求定位失败而失败的案例小李有个朋友在广州火车站附近的服装城里做服装生意。
这里一个很小的铺面月租金就要几万元,可朋友看起来对这么高的租金一点也不在乎 ,几年下来已经赚了上百万元。
小李决定也学着朋友找个铺面做服装。
由于手头没有足够的资金,他决定退而求其次,选中了天河区客运站附近的一个门面,每月仅四千多元租金,而且比朋友的铺面大得多。
小李觉得挺适合, 一来天河客运站是广州市内比较大的客运站,虽然比不上广州火车站的人流量,但平均每天也有几万人;二来店面租金便宜,大大降低了成本;三来广州火车站到天河客运站有直达的公交车,交通非常方便。
把省下来的房租用来降低售价吸引火车站附近的批发客户,完全可以扩大客....了这些优势,小李相信自己在这里开个服装零售兼批发店一定能做火。
然而,生意开张几个月后,一直没有起色。
曾试过请人去广州火车站附近的服装城拉客人前来,但没有一个愿意来,生怕上当受骗。
苦撑半年,仍然没有好转。
小李的失败主要是因为选址不善,对消费群的研究不足。
表面. 上都在车站,但实际上却存在很大的差异.虽然天河客运站人流不少,可这些人绝大多数是坐车、转车的, 其中大部分人员构成是广州市内的上班族,匆匆忙忙来坐车上班,根本不是来购物消费的。
以价格优势到火车站去拉客源,理论上行得通。
但由于国人对于这种拉客族一向怀有深深的警惕之心。
所以在现实中行不通。