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大酒店经理述职报告范文尊敬的领导、各位评委：大家好！我是某大酒店的经理，今天我非常荣幸能够向大家汇报过去一年的工作情况和成绩。
首先，我先简要介绍一下酒店的基本情况。
某大酒店是一家具有悠久历史的五星级酒店，位于市中心繁华地段，拥有豪华的客房和各类配套设施，是迎宾接待、商务会议和宴会活动的首选地。
在过去的一年里，酒店面临了市场竞争激烈、客户需求多样化等挑战，但在公司领导的正确指导下，全体员工齐心协力，共同努力，取得了一系列的优异成绩。
1. 业务发展在过去的一年里，酒店的经营业绩持续增长。
通过积极拓展市场渠道，加大市场宣传力度，酒店客房预订率得到了大幅提升。
同时，酒店还开设了多项特色业务，如SPA中心、健身房等，进一步满足了客户的需求，提升了酒店的附加值。
在商务会议方面，酒店加强了与各大企事业单位的合作，举办了多场高规格的商务会议，在社会上取得了广泛的好评。
2. 客户服务酒店一直坚持以客户为中心的服务理念，通过培训提高员工的服务技能和专业素质。
在过去的一年里，酒店得到了大量客户的好评和推荐。
酒店持续加强顾客关系管理，建立了完善的客户数据库，通过个性化服务，不断提升顾客满意度。
酒店积极回应顾客的意见和建议，及时改进问题，保证了顾客的酒店体验，并提高了回头客率。
3. 员工建设员工是酒店的宝贵财富。
酒店注重员工的职业发展，通过定期培训和学习交流，提升员工的专业技能和管理能力。
同时，酒店也注重员工的待遇和福利，为员工提供良好的工作环境和发展机会，增强员工的归属感和稳定性。
酒店还开展了多项员工活动，增加员工的凝聚力和团队合作意识。
4. 资源管理酒店不断优化资源配置，提高资源利用效率。
通过采购优质产品和服务，提高酒店的品质和竞争力。
酒店注重能源和环境保护，通过节能减排等措施，降低了酒店的运营成本，保护了环境。
酒店还加强了与供应商的合作，建立了长期稳定的合作关系，确保了供应链的稳定和可靠性。
总结：通过大家的共同努力，某大酒店在过去的一年里取得了可喜的业绩和成绩。
2024年酒店部门经理述职报告饭店同仁：您们好！在此，我向大家汇报我自加入饭店工作以来的工作情况。
本人姓名，现任客房部经理一职。
我于去年____月加入____饭店，先后在人事部、客房部、餐饮部、前厅部进行了为期一个月的实习，并于去年____月晋升为人事部经理。
今年____月初，因工作需要，我调任至客房部经理。
以下是我对在饭店工作期间的简要回顾，并恳请各位领导和同事提出宝贵意见和建议。
我原本主修工科，毕业后在工业企业工作了九年，期间积累了丰富的管理经验，逐步晋升为企业管理层。
尽管在工业企业中取得了成就，但我意识到那里无法满足我进一步发展的需求。
因此，我参加了____区委组织部举办的中小企业经营管理者公开选拔考试，并成功加入____饭店，从此踏入服务业领域，致力于以满怀热情的服务精神实践服务真谛。
加入饭店行业之初，我对专业知识所知甚少。
为了迅速提升自我，我不仅在工作中积极求教，还在业余时间阅读大量相关书籍。
得益于饭店安排的业务部门实习，我对饭店运营和管理有了全面了解，并把握住这个宝贵的学习机会，积极调整心态，深入实际，严格要求自己。
在担任人事部经理期间，我严格执行人事劳动管理制度，协助总经理做好人事劳动管理工作。
在选人用人上，我秉持公正原则，为饭店选拔优秀人才；在政策运用上，我发挥法律知识优势，为员工谋福利，平衡企业与员工利益；在部门管理上，我坚持高标准、严要求，确保部门工作有声有色。
调任客房部后，我在房务总监的指导下，对客房管理有了更深入的理解。
我认真执行岗位职责，与员工同甘共苦，努力提高自身管理水平。
尽管工作繁忙，但我始终坚持以事业心和对饭店事业的献身精神来弥补自身不足。
我深知，个人的进步离不开饭店的快速发展，因此，我提出以下建议：完善中长期发展计划，战略规划饭店未来的经营方向；充分利用现有资源，涉入资本市场，增强盈利能力；重视人力资源管理，以人为本，提升员工价值；加强信息化建设，提升内外部信息交流。
酒店总经理年终述职报告6篇酒店总经理年终述职报告1尊敬的酒店领导：感谢领导对我的信任和关怀，使我能在____大酒店总经办这个重要的岗位上工作。
是香格里拉大酒店培养了我，自从我到香格里拉大酒店工作以来，我们在风雨中一路走来，在总经办工作的这段时间，使我感受很多收获也很多，逐渐成长了起来，特别是香格里拉总找我谈话后，使我深刻体会到我还有很多不足之处。
因为总经办向领导者提供第一手资料，帮助决策者管理和经营企业。
掌握的是一个企业的经济命脉，以下是我对本酒店的市场作出的一些分析：一、目标顾客定位不太标准，过于狭窄。
总的看我们酒店的经营状况不是太好，没有自己的特色，定位偏高，消费者有点接受不了。
我们一贯以高中档酒店定位于市场，对本区域的居民不构成消费吸引力。
二、宣传力度不够，未能在市场上引起较大的轰动。
可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划，它投资小，而且高效灵活。
也可以充分利用多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。
三、服务细节要加强。
在回访客人的同时，把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流，逐步进行完善提高，根据营销目标，制定本年度的营销计划。
针对以上情况，我部将在进行以下的工作部署：1、全面了解掌握我酒店的市场态势。
对本酒店及周边进行一系列的调查，了解酒店的经营状况，锁定目标客户，便于对酒店的经营管理提供参考，也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;2、进行客户的友好拜访。
结合目前客户来酒店的消费情况，进行调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，要做到全程跟踪服务，注意服务形象和仪表，热情周到，进行特殊和针对性的服务，最大限度的满足客户的要求。
对以前经常来，现在很少了的客户加强联络，进行回访，建立与客户之间的良好关系，网而与客户成为朋友，达到使其消费的目的。
通过各种方式争取团队和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经办;3、制定节假日个性化营销方案，特别是像中秋节，元旦和春节这样的传统节日;4、加强储值卡客户的办理，增加现金流。
2024关于酒店经理的年度述职报告范文一、引言尊敬的领导、各位同事：随着过去一年的结束，作为酒店经理，我有责任和义务向大家汇报一年的工作成果和心得。
在此，我将从工作内容概述、业绩展示、问题与改进措施、未来规划与目标等方面，为大家呈现一份关于酒店经理的年度述职报告。
二、工作内容概述在过去的一年中，我主要负责酒店的日常运营和管理，包括客房管理、餐饮服务、员工培训等方面的工作。
我带领团队努力提高服务质量，加强内部管理，确保酒店各项业务有序进行。
同时，我也注重员工培训和团队建设，提高员工的综合素质和团队协作能力。
三、业绩展示在过去一年中，我们酒店在各个方面的业绩都取得了一定的成绩。
首先，在客房收入方面，我们实现了稳步增长，这得益于我们不断提高的客房品质和服务水平。
其次，在餐饮服务方面，我们不断推出新的菜品和服务项目，吸引了更多的顾客前来消费。
此外，我们还加强了营销推广工作，提高了酒店的知名度和美誉度。
具体来说，我们酒店的客房出租率达到了历史最高水平，平均房价也得到了有效提升。
餐饮服务方面也取得了不错的成绩，营业收入稳步增长。
同时，我们的客户满意度也得到了明显提升，许多顾客对我们的服务表示满意并给予了好评。
四、问题与改进措施当然，在取得成绩的同时，我们也遇到了一些问题和挑战。
首先，市场竞争激烈，我们需要更加注重市场营销和品牌建设工作。
其次，部分员工的服务意识和技能水平还有待提高，需要加强培训和引导。
为了解决这些问题，我们采取了以下措施：加强市场营销和品牌建设工作。
我们加大了对在线预订平台的投入力度，提高了酒店的曝光率和知名度。
同时，我们还开展了一系列的促销活动和特价优惠，吸引更多的客户前来入住和用餐。
加强对员工的培训和引导。
我们定期开展员工培训和技能提升课程，提高员工的服务意识和技能水平。
同时，我们还注重对员工的激励和奖励机制建设，鼓励员工积极进取、争创佳绩。
优化内部管理流程。
我们对酒店的内部管理流程进行了全面梳理和优化，提高了酒店的管理效率和运营水平。
【导语】述职报告是指各级各类机关⼯作⼈员，⼀般为业务部门陈述以主要业绩业务为主，少有职能和管理部门陈述。
主要是下级向上级、主管部门和下属群众陈述任职情况，包括履⾏岗位职责，完成⼯作任务的成绩、缺点问题、设想，进⾏⾃我回顾、评估、鉴定的书⾯报告。
本篇⽂章是⽆忧考为您整理的《酒店总经理述职报告范例》，供⼤家阅读。
【篇⼀】酒店总经理述职报告 在xx董事长及xx总部的领导下，率领酒店全体员⼯完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提⾼酒店的`服务质量、管理⽔平和经济效益。
⼀、确⽴酒店的经营计划发展规划及经营⽅针，制定酒店的经营管理⽬标，并指挥实施。
xx假⽇俱乐部⾃开业以来，受诸⽅⾯因素影响，经营情况不容乐观，制定20xx年度发展规划及经营⽅针即是围绕着改善经营状况进⾏的，20xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三⼤营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，提⾼出品，从⽽提⾼酒店整体盈利能⼒为酒店基本经营⽅针。
20xx年度俱乐部原计划收⼊为xx万元，实际收⼊为xx万元，完成率为xx%。
剔除中餐收⼊影响，俱乐部计划收⼊为xx元，实际收⼊为xx元，完成率为xx%。
其中西餐计划收⼊为xx万元，实际收⼊为xx万元，完成率为xx%，客房计划收⼊为xx万元，实际完成xx万元，完成率为xx%。
为推动住房，带动消费，俱乐部在经营⽅⾯主要采取以下措施保证经营持续增长： 1、对住房客⼈增设了免费的游泳项⽬，对商务客房推出了每⽉住房累计满五间赠送泳票⼀张的优惠活动，以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推⼴作⽤。
2、针对6⽉下旬的住房预售低，实⾏对散客和商务住房赠送早餐，对旅⾏社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北⾄⾼观景的中⾼档西餐厅，细化服务，加强出品。
抓住五⼀黄⾦周契机，⾃5⽉1⽇起，对西餐厅再⼀次调价，将⾃助餐午餐价格上调⾄58元/位，同时新推出下午茶项⽬。
4、俱乐部经营未达⽬标，主要原因为中餐收⼊与计划相距过远。
酒店总经理年终的述职报告酒店总经理年终的述职报告（精选6篇）时间象奔腾澎湃的急湍，它一去无返，毫不流连，这段时间以来的工作，收获了不少成绩，我们要做好总结，写好述职报告哦。
那要怎么写好述职报告呢？下面是小编帮大家整理的酒店总经理年终的述职报告（精选6篇），欢迎大家分享。
酒店总经理年终的述职报告1一、20xx年度考核指标完成情况20xx年度酒店营业收入计划为(略去)万元，实现营业收入(略去)万元，完成比例(略去)，但由于应收帐款等因素的影响。
考核收入完成比例为(略去)，考核盈余完成比例为(略去)。
二、工作措施及存在的问题1、抓管理，树形象;20xx年___酒店以《董事局工作报告》为指针，严抓细管、开源节流，全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。
先后被___市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生A级管理单位”、被___市工商局评为“消费者信得过单位”，酒店的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会各界的一致好评，并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。
2、抓发展，强品牌;___大酒店根据集团制订的“依托房地产主业，做连锁发展”的发展战略，在强抓管理的同时，不断推进连锁发展。
通过努力，___首家产权式酒店——湖天一色___酒店于2006月12月7日隆重开业。
在湖天一色店筹备过程中，酒店人根据董事局及董事长的要求，降低投资成本，保证酒店档次。
投资额下降了，酒店的档次并未下降，开业以后得到了社会各界和宾客的认可。
湖天一色店的定期开业，在___酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义，创造了___酒店业的几项第一。
为今后的连锁发展奠定了坚实的基础，锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。
3、抓经营，显成效;餐饮部全年计划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成率为(略去)。
酒店的营销活动开展得有声有色，厨部通过努力，在保留优质菜品的同时不断推出新菜。
中餐大厅各种宴席不断，在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。
酒店经理的述职报告范文（精选5篇）酒店经理的述职报告范文（精选5篇）时光在流逝，从不停歇；万物在更新，而我们在成长，回顾这段时间以来的工作，我们取得了不错的成绩，是时候静下心来好好写写述职报告了。
那要怎么写好述职报告呢？以下是小编为大家收集的酒店经理的述职报告范文（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店经理的述职报告1尊敬的领导：您好！作为酒店的大堂经理，过去的这段日子，我认真的把工作做好，积极的完成领导交办的任务，我也是对之前的工作述职如下：一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉尊敬并尊重客人，不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬，它应当是一种出自内心的敬重，行动只是其自然的流露。
只有如此，才会想尽办法去做好服务，即使是一些纯属个人的偏好或习惯，只要于尊重客人不利，也会认真地去改掉。
只有做到了这一点，才会自然地尊重客人。
对客人一直保持着谦敬的态度，也会由此赢得客人的尊敬。
在工作中树立了三个理念即：①顾客理念：“一切以顾客为关注焦点”（这是iso9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项，也是核心的一项原则），也就是以服务好顾客为最终目的。
②细节理念：细节决定成败，酒店服务说到底就是细节服务，做好每一个工作细节，酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。
③文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费（住店、用餐）体验，让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。
通过妥善处理客人投诉，一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用；另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。
例如：xx国际公司及xx公司等客户，对饭店的服务程序及安全管理规定不理解，曾多次投诉，现在均已成为我店的忠实客户。
二、完善内部管理机制协调理顺部门关系大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题，对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验，主要起到两方面的作用：①对不利于对客服务需要健全或完善的部分，提出整改意见和建议；②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题，提出整改的建议并进行处罚考核。
2024年大酒店经理述职报告报告题目：2024年大酒店经理述职报告尊敬的领导：我是XX大酒店的经理，非常荣幸能够向您汇报我在2024年所负责的工作和取得的成绩。
回顾过去一年，感慨良多，也深感责任重大。
以下是我在2024年的述职报告。
一、工作概述作为大酒店经理，我主要负责酒店的日常运营管理，包括人员管理、客户服务、运营策划等方面的工作。
在过去一年里，我着重从以下几个方面进行工作：1. 人员管理：通过优化组织结构和人员分工，提高酒店员工整体素质，加强培训和学习机制，提升团队凝聚力和执行力。
2. 客户服务：加强对客户需求的了解，改进服务流程，提高服务质量和满意度。
同时，加大对会员的维护和开发，不断提升客户忠诚度。
3. 运营策划：根据市场需求和竞争情况，制定合理的销售策略和推广方案，提高酒店的市场占有率和竞争力。
二、工作重点及成果1. 人员管理方面：（1）优化组织结构，合理调整部门设置，提高工作效率。
通过重新规划各岗位职责和工作流程，实现了工作流程的优化和人员配备的合理化，提高了工作效率和员工满意度。
（2）加强员工培训，提升员工素质。
酒店定期组织各类培训课程，包括服务技巧、管理技能、岗位技能等方面的培训，提高员工的综合素质和专业水平。
（3）建立激励机制，提高员工积极性。
通过制定激励政策和奖励机制，激励员工积极进取，提高工作质量和效率。
2. 客户服务方面：（1）改进服务流程，提升服务质量。
通过分析客户需求和反馈，改进服务流程，提高服务的个性化和专业化，提升客户满意度和口碑。
（2）加大会员开发和维护工作。
通过市场调研和数据分析，了解客户需求，制定有针对性的会员活动和福利，提高会员忠诚度和留存率。
（3）加强客户反馈和投诉处理。
建立客户投诉反馈机制，快速响应和解决客户问题，提升客户满意度和品牌形象。
3. 运营策划方面：（1）深入市场调研，制定合理的销售策略。
通过市场调研和竞争分析，制定了针对不同客户群体的销售策略和推广方案，提高了酒店的市场占有率。
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酒店大堂经理述职报告酒店大堂经理述职报告 1今日有幸在此为大家做20xx年大堂副理述职报告，今日我的报告分为两个部分：过去一年的主要工作和20xx年的工作安排。
第一部分，20xx年大堂副理主要工作。
本人于20xx年6月学习大堂副理工作，并于20xx年正式司大堂副理一职。
本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后，有幸加入XX大酒店。
从对酒店的理论学习转向实际的专业操作，将理论学问和实践结合，适应工作和社会生活成为我的重要目标。
自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今，除了感谢总经理XX女士、客房部总监XX先生、客房部经理XX先生以及各部门领导的信任和指导之外，还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间赐予我帮助的全体同仁。
第一、大堂副理是一根纽带，从横一直看他联系着酒店各个相关部门；从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。
因此大堂副理必需对酒店的大小事物了如指掌，在过去的一年本人本着学习的看法加强自己对酒店的了解和磨合。
在此期间得到全部同仁的教育，不仅有XX、XX、XX、XX、XX、XX等这些阅历丰富依旧在一线部门服务的同仁；也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的挚友们。
在此一并做出感谢！感谢大家！其次、作为一名大堂副理，我最缺乏的是实战阅历。
很荣幸在20xx年的4月能够与前台主管XX女士共赴广东深圳XX酒店进行为期10天的见习。
在见习的实践里得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照看，学习时间虽短，但机会难得、收获颇丰，并于见习之后做了题为《新环境下的来宾关系管理》的系列报告。
并将学习的阅历和学问贯穿应用于酒店的实际工作。
第三、大堂副理是酒店总经理的代表，对外负责处理日常来宾的投诉和看法，平衡协调酒店各部门与客人的关系；对内负责维护酒店正常的秩序及平安。
对各部门的工作起监督和协作作用。
在20xx年，大堂副理除了完成日常工作，还完成各自工作，其中包括日常客人密件和看法卡、表扬卡的收集和整理；客人投诉案例分析；酒店好人好事整理汇总等等。
本人**，**俱乐部和**大酒店总经理，在**董事长及**总部的领导下，率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。
现就本年度的工作汇报如下：一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。
**酒店自开业以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定本年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的，本年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，提高出品，从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
本年度俱乐部原计划收入为3709.04万元，实际收入为2329.65万元，完成率为62.81%。
剔除中餐收入影响，俱乐部计划收入为1613.40元，实际收入为1648.69元，完成率为102.19%。
其中西餐计划收入为401万元，实际收入为436.29万元，完成率为108.8%，客房计划收入为1186万元，实际完成1145万元，完成率为96.5%。
为推动住房，带动消费，俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长： 1、对住房客人增设了免费的游泳项目，对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动，以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低，实行对散客和商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅，细化服务，加强出品。
抓住五一黄金周契机，自5月1日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价格上调至58元/位，同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标，主要原因为中餐收入与计划相距过远。
下半年中餐情形极不容乐观，在**股份公司决策下，于9月11日宣布停业。
意味着俱乐部摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。
建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。
酒店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。
因此，制度的建立也是一项长期复杂的工作。
现该部分工作已基本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自本年年初开始，即对酒店整体规范与标准作明确规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面，一方面按照已出台的考核实施办法进行考核，另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会，针对制定的工作计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展及价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。
市场的变化与酒店的发展息息相关，俱乐部正是基于此紧扣市场脉博，及时提出各阶段工作重点：一月份制定本年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作，加强财务管理，制定仓库管理制度，实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策，减少赠送，完善C区的服务功能。
狠抓营销工作，落实酒店营销计划，做好或销任务分配。
制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。
制定格兰德会员卡章程。
四月完善酒店部门岗位职责修订，起草酒店各部门工作程序，开展游泳池的开业筹备工作，完成对西餐厅天台的布置。
组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售，策划母亲节活动。
五月编制新菜牌，做好季节菜的转换，改变中餐C区服务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴室渗水维修，西餐厅包房天花、墙纸发霉维修，中西厨地面修补，中餐空调尘网清洗。
完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。
策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制，续聘优秀营销人员，开展端午节、儿童节应节活动，调整西餐厅暑期出品，完成酒店宣传册的订印。
七月份酒店为节约成本，实行部分物资自购，中餐增加新菜式的推广，西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。
客房增加可售卖毛巾，对客房一次性用品进行颜色区分。
开始对客房的渗水维修。
八月对酒店电梯喷画进行更换，对中央空调及锅炉进行水处理、清洗，重新订制客房一次性用品。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业，并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。
同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动，取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作，同时由于高交会的举行，及时调整了房价，提高了营业收入。
为节能降耗，制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店部分制服的更换工作，同时对客房风机盘管进行清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由莲塘搬至上步，取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁，同时以圣诞节为重点，对酒店进行全面布置与策划，基本达到预期效果。
五、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。
酒店中层管理人员为酒店的中坚力量，培养酒店自己的优秀人才，需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。
目前酒店采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。
培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。
通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度；员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。
为此，俱乐部在本年度开展了大量的培训工作，要求各部门每月制订培训计划，以第二季度为例，累计培训时间为242.5小时，其中四月份为101.5小时，五月份为67.5小时，六月份为73.5小时。
部门平均培训课程在6节/月，人均月平均培训课时约8小时，接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店初步建立了统一的培训师制度，人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练，集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。
加大培训考试的力度，组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。
为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
六、发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作；关心员工生活，不断改善员工的工作、生活条件。
1、设立总经理信箱，建立起员工与总经理沟通的渠道。
总经理信箱设立以来，俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件（见下图）：针对员工提及的工服问题，当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉，酒店立即开展调查，及时清理不合格人员。
针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见，俱乐部采取了以下措施：首先，及时调整了员工宿舍，将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区，目前员工上下班只需步行十分钟，不受班车时间限制，员工休息得到了充分保障，获得员工充分肯定。
其次，员工伙食也是较为突出的一个问题。
原承包给正和丰餐厅，为追求利润最大化，该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物，不仅味道差，甚至出现变质食物，员工普遍反映吃不饱、吃不好，工作情绪受影响，也是员工流失率高的原因之一。
为改变此状况，俱乐部领导层经商议，决定在26楼办公区自行开办员工餐，自12月6日开餐以来，由于食物干净卫生、味道可口，得到了员工的一致好评。
再次，针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强，俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理，并按照相关法规给每个员工购买社会保险。
这样虽然会造成工资成本的小幅度提高，但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。
通过以上措施的实施，可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低，仅为4%。
并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。
2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动，分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等，增强企业凝聚力。
每月召开员工生日会，以大家庭的形式为当月生日员工庆贺，给予诚心的祝福，增强员工的归属感。
3、定期编制出版酒店内刊《文明之窗》，按月更新员工宣传橱窗，建立酒店与员工沟通的桥梁。
?**酒店大酒店本年7月14日，受王宾董事长及**总部领导的委派，本人负责**酒店大酒店筹建工作，由于前期遗留问题较多，各项工作处于停顿状态。
为使工作顺利进入状态，本人主要开展以下几方面工作：一、解决前期工程遗留问题，组织图纸会审，重新确定思路，加快主体工程建设，目前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅，各项主体陷入瘫痪状态，工地停工，员工情绪动荡。
在此情形下，本人意识到只有立即解决前期遗留问题，加快主体建设，才能推动筹建工作的进展，稳定民心。
在王宾董事长及总公司领导的支持下，本人组织人员进行图纸会审，重新确定思路，解除不合作装饰公司合约，吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作，现已完成以下几项主体工程： 1、弱电工程：电话线、视频线、网络线铺设；消控室和总机房静电地板项目。
有线电线设施完成90%。
目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。
目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程：完成别墅外墙油漆及90%别墅装修；主楼装修完成90%（包括水、电、地、墙、天花）；酒店外墙大理石完成80%。
4、其它工程：完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。
园林工程、海边休闲凉亭完成90%；酒店停车场完成90%；酒店喷水池完成90%；草地照明完成90%；二、广布信息，开展各类招标活动，对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型，并签定合约在上述主体工程如火如荼进行同时，各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。
在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验，进行选样定型。
在供货商的选定上，采取招标办法，在招标过程中，严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则，坚持了资格审查，实地考察，小组审议，上报批准的工作程序与供货商签定合约。
目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定，共计合约50份，合同总额达1802.6万元。
