各种农作物缺素症总汇

认识常见作物缺素症状的简易方法由于土壤因素、用肥因素、气候因素等，近年来很多作物的缺素症发生多且严重，但是很多朋友不清楚怎么防治，有的当病害治、虫害治，喷药用肥后症状也都没有得到改善。

一、缺素的症状1、缺氮——老叶黄，叶片小而直立，花果少，成熟早，产量和质量低；2、缺钾——老叶边缘开始黄化、卷曲焦枯，易倒伏，抗病力差，着色不良，品质下降；3、缺钙——新叶卷曲，生长点坏死，根尖停长，果实发生裂果、苦痘、水心、黑心等，果实不耐储易腐烂，植株抗病抗逆能力差；4、缺铁——新叶黄化发白，叶脉绿色，失去光合作用，影响作物生长发育和开花结果；5、缺镁——植物从老叶开始叶肉变黄，形成黄绿相间的斑块，叶肉由黄变褐色，最后枯死；6、缺锌——叶片变小，节间停止生长形成丛枝等；7、缺硼——新叶发黄，生长点坏死，花粉少，花器小，难坐果，品质差；8、缺钼——叶尖萎缩、灰褐。

二、缺素防治难的原因1、土壤问题：土壤板结酸化、盐渍化问题日益严重，中微量元素在土壤中生成大分子，根系无法吸收。

2、施肥问题：长期使用氮磷钾肥，不重视有机肥和中微量元素，缺少中微量元素的作物就会停止生长，黄叶，甚至枯死。

3、重茬连作：由于常年浅层耕种同一作物，作物喜欢的元素被吸收殆尽，引起缺素症和生长障碍。

4、根系问题：由于根系受到环境影响或病害侵染，不能吸收养分，引起缺素症的发生。

三、防治方法1、调理土壤：使用深渡、或者深渡+深渡菌组合，调理土壤，改变土壤板结酸化和盐渍化，使土壤疏松透气，释放土壤中固化的营养元素。

2、科学施肥：施肥要以有机肥为主，复合肥为辅，配合中微量元素补充，有机肥养分全面，可以调理土壤，养护根系，防御病虫害。

3、增施微生物菌剂：土壤微生物菌是分解土壤养分，疏松土壤，增加土壤活力，促进根系生长和保护根系的生命体，缺失微生物菌的土壤不会种植出健康的作物。

4、重视中微量元素补充：中微量元素在植物的光合作用中起到重要作用，也是植物细胞组成部分，必不可少，尤其钙元素对于作物产量、品质、抗病起到重要作用，钙元素可以在施基肥的时候施入，其它中微量元素可以通过有机肥提供和叶面补充。

农作物缺素症状一、作物必需的营养元素及营养失调症状（一）作物必需的营养元素大量元素：氮、磷、钾中量元素：钙、镁、硫微量元素：铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯（二）常见作物营养失调症状一、作物缺氮症状作物缺氮时，植株矮小、瘦弱、叶片浅绿或黄绿。

失绿叶片色泽均匀，一般不出现斑点或花斑，症状从下而上扩展，严重时下部叶片枯黄早落：根量少，细长：花和果量少，种子小而不充实，成熟提早，产量下降。

氮过量时，番茄易出现“空洞果”、“筋腐病”等。

二、作物缺磷症状生长缓慢、矮小、瘦弱、分枝少，叶小易脱落，呈暗绿色，叶缘及叶柄常出现紫红色。

根系发育不良，成熟延缓，产量和品质降低。

症状一般先从茎基部老叶开始，逐渐向上发展。

三、物缺钾症状老叶和叶缘发黄，进而变褐，焦枯似灼烧状。

叶片出现褐色斑点或斑块，随着缺钾程度的加剧，整个叶片成干枯状。

根系短而少，易早衰，严重时腐烂，易倒伏。

番茄缺钾时易发生“筋腐病”。

四、作物缺钙症状生长点首先出现症状，幼叶变形，叶尖呈弯钩状，叶片皱缩，边缘弯曲。

叶尖和叶缘黄化或焦枯坏死。

植株矮小或簇生，早衰、倒伏，不结实或少结实。

番茄缺钙易出现“筋腐病”黄瓜出现“镶金边”苹果“苦痘病”“水心病”。

花生“籽实但不充实”等情况。

五、作物缺镁症状叶片失绿，始于叶尖和叶缘的脉间色泽变淡，由淡绿变黄进而变紫，随后向叶基部和中央扩展，但叶脉保持绿色，在叶片上形成清晰的网状脉纹。

六、作物缺硫症状全株颜色褪淡，呈淡绿色或黄绿色，叶脉和叶肉失绿，叶色浅，幼叶较老叶明显。

植株矮小，叶细小，向上卷曲，变脆、易碎，提早脱落。

茎生长受阻，开花迟，结荚少。

七、作物缺硼症状幼顶芽生长受抑制，并逐步枯萎死亡，，侧芽萌发，弱枝丛生，根系不发达；叶片增厚变脆，皱缩，茎、叶柄变粗短，开裂，木栓化，出现水渍状斑点或环节状突起；肉质根内部出现褐色坏死，开裂；繁殖器官分化发育受阻，易出现蕾而不花或花而不实。

缺硼花生易出现“果而不仁”，番茄植株呈“丛生状”，黄瓜果实中心木栓化开裂；芹菜出现“茎裂病”、罗卜“心腐病”、苹果出现“缩果病”、葡萄形成“无核小粒果”。

如何辨别作物缺素症状并进行科学补救作物生长过程中，各种营养元素起着不可或缺的作用。

一旦缺乏某种元素，就会表现出特定的症状。

了解如何辨别这些症状并进行科学补救，对提高作物产量和质量至关重要。

一、氮元素氮是植物生长所需的大量元素之一。

当作物缺氮时，整体植株会显得矮小瘦弱。

叶片颜色也会发生明显变化，从正常的深绿色逐渐变为淡绿色，严重时甚至会发黄。

老叶先出现症状，新叶的生长也会变得缓慢。

在补救方面，可以通过施用氮肥来改善。

常见的氮肥有尿素、氯化铵等。

尿素含氮量高，使用时需注意用量，避免过量造成烧苗现象。

氯化铵则在酸性土壤中使用时要谨慎，因为它可能会使土壤酸性进一步增强。

施肥时，可以根据作物的生长阶段和土壤肥力状况确定合适的施用量。

例如，对于叶菜类作物，在生长初期适量多施氮肥有助于叶片的快速生长。

二、磷元素磷对作物的根系发育、开花结果等过程影响重大。

缺磷的作物植株生长缓慢，根系发育不良，表现为根系细弱且扎根浅。

叶片会呈现暗绿色或紫红色，尤其是叶片背面更为明显。

这是因为磷参与植物体内糖分的代谢，缺磷时糖分运输受阻，在叶片中积累，从而使叶片变色。

补救缺磷症状，可以施用磷肥，如过磷酸钙、钙镁磷肥等。

过磷酸钙是一种速效磷肥，适合大多数土壤类型。

钙镁磷肥则除了补充磷元素外，还能为土壤提供钙和镁等元素，在酸性土壤中使用效果较好。

在施用磷肥时，要注意与土壤充分混合，因为磷元素在土壤中的移动性较差，集中施肥可能会导致局部磷元素浓度过高，影响作物吸收。

三、钾元素钾元素对作物的抗逆性和果实品质有很大影响。

缺钾时，作物的叶片边缘会出现焦枯现象，就像被火烧过一样。

叶片中间部分可能会呈现出黄绿色，并且从老叶开始向上蔓延。

茎秆也会变得脆弱，容易倒伏。

为了补救钾元素的缺乏，可以施用钾肥，如氯化钾、硫酸钾等。

氯化钾价格相对较低，但对于忌氯作物如烟草、马铃薯等不适用，因为氯离子会影响这些作物的品质。

硫酸钾适用性更广，可用于多种作物。

在果实膨大期，适量补充钾肥能够提高果实的甜度和硬度。

玉米常见缺素的症状及防治方法汇报人：文小库2023-11-30•玉米缺氮的症状及防治方法•玉米缺磷的症状及防治方法•玉米缺钾的症状及防治方法•玉米缺锌的症状及防治方法玉米缺氮的症状及防治方法01玉米植株生长缓慢，叶片小且发黄，茎和叶鞘变红，严重时下部叶片干枯，果穗小且籽粒不饱满。

玉米苗期缺氮时，生长缓慢，叶色黄绿，抽丝延迟，果穗发育不良；中后期缺氮时，叶片从下向上逐渐失绿并干枯，植株矮小，果穗小且籽粒不饱满。

症状产生原因玉米生长期间氮素供应不足或土壤中氮素流失过快，导致玉米吸收的氮素不能满足其正常生长所需。

土壤中氮素含量过低或施肥不足，导致玉米吸收的氮素不足；同时，如果土壤中存在过多的钙、镁等矿物质，也会阻碍玉米根系对氮素的吸收。

及时追肥在玉米生长期间，根据其生长情况和土壤肥力状况，及时追施氮肥，以满足玉米对氮素的需求。

一般每亩可追施尿素10-20公斤。

施足基肥在种植前施足基肥，一般每亩施用腐熟的有机肥1000-2000公斤，并加入适量的氮肥，以满足玉米整个生长期所需的氮素。

叶面喷肥如果土壤中氮素流失过快或土壤过于瘠薄，可采用叶面喷肥的方法，用0.2%-0.4%的尿素溶液进行叶面喷洒，以补充玉米所需的氮素。

防治方法玉米缺磷的症状及防治方法02玉米缺磷时，叶片会呈现出黄色或淡绿色，并且在下部叶片的边缘出现不规则的锯齿状坏死。

缺磷会影响玉米根系的正常生长，导致根系细弱、分支少，并且容易受到病虫害的侵袭。

如果玉米在生长后期缺磷，会导致成熟期推迟，果穗发育不良，产生秃尖或籽粒不饱满等现象。

叶片发黄根系发育不良延迟成熟症状土壤中磷的释放速度慢或土壤酸碱度不适宜，会导致玉米吸收不到足够的磷。

没有给玉米提供足够的磷肥，或者在施肥过程中磷肥的移动性差，导致玉米吸收的磷肥量不足。

产生原因施肥不足土壤中有效磷含量低在整地时，应该合理施用磷肥，提高土壤中有效磷的含量，从而满足玉米对磷的需求。

合理施肥调节土壤酸碱度增加有机肥如果土壤酸碱度不适宜，可以通过调节土壤酸碱度来提高土壤中磷的有效性。

玉米缺氮：（1）整植：植株较矮，发育迟缓，基部老叶严重黄化，有的甚至枯死。

（2）叶片：左为缺氮的玉米新叶，右为老叶缺氮的典型症状，叶片从叶尖开始变黄，沿叶片中脉发展，形成一个“V”形黄化部分；致全株黄化，后下部叶尖枯死且边缘黄绿色；缺氮严重的或关键期缺氮，果穗小，顶部籽粒不充实，蛋白质含量低。

解决防治方法：玉米缺磷：其典型症状为叶片边缘呈现紫红色。

玉米在整个生长发育过程中，有两个时期最容易缺磷。

第一个时期是幼苗期：玉米从发芽至三叶期前，如果此期磷素不足，下部叶片便开始出现暗绿色，此后从边缘开始出现紫红色；极端缺磷时，叶边缘从叶尖开始变成褐色，此后生长更加缓慢。

第二个时期是开花期：玉米开花期植株内部的磷开始从叶片和茎内向籽粒中转移，如果此时缺磷，往往就会生长出籽实行列歪曲的畸形果穗。

解决办法：可以在缺磷的土壤上增施磷肥作基肥和种肥，也可及时叶面喷施磷酸二氢钾溶液。

:1：玉米缺钾：初期表现从玉米植株下部叶片边缘开始变褐色,逐渐向叶子中脉植株上部移动,玉米生长缓慢,叶片色淡,黄绿,叶尖干枯,呈现灼烧状.严重缺钾时,生长停滞,节间缩短,茎变细,植株小,果穗发育不良或出现较大秃尖, 排列不整齐，籽粒不饱满，茎秆较弱,容易倒伏.玉米产量受到严重影响。

2：防治要点：增施农家肥或有机肥是防止玉米缺钾的最好措施；春玉米施足有机肥，高产地块，配施氯化钾10公斤/亩；夏玉米苗期和拔节期追施，每亩施10—15公斤氯化钾，调节氮钾比例；雨后及时排水；干旱年份多施钾肥；高产“吨粮田”，氮、钾配合施用。

玉米营养期间缺钾时，可叶面喷施磷酸二氢钾溶液，浓度为1-2%，也可追施玉米专用肥料。

萝卜缺氮：左为14周的健康萝卜；右为缺氮3周的植株，老叶发黄，并且出现红色叶脉。

萝卜缺氮表现为地上部分生长缓慢，叶色变黄，叶片小而薄。

一些红皮品种的萝卜其根由鲜红变白红色。

块根小，纤维物质多，品质差。

萝卜氮素过剩会生长发育异常，导致地上部分生长过旺，地下块根发育不良，膨大受影响，贮藏物质减少，块根细小或不能充实，后期肉质根常有空心现象，品质差。

经济作物缺素大全柑橘7-9月，叶片容易黄化，黄化原因是缺少中微量元素铁、镁、锌；柑橘裂果，是因为缺少钙；柑橘落果，需要补充钾。

葡萄叶片黄，缺少缺少中微量元素铁、镁；葡萄大小粒，缺少微量元素硼；葡萄裂果，缺钙。

辣椒苗期生长点坏死，以及后期脐腐病，是缺钙的表现；辣椒的畸形果、僵果，是授粉不完全，缺硼造成的；生长期的落叶、落花、落果是因为气候不适宜，以及缺素造成的，主要是缺微量元素。

西红柿夏天种植，容易发生生长点坏死，容易发生裂果和空穗，以及脐腐病，是缺钙引起的，需要补充钙。

黄瓜盛果期，容易出现生长点叶片干边现象，是缺钙的症状；黄瓜畸形瓜，是因为授粉不完全，是缺硼的症状。

豆角采收后期出现的早衰现象，叶子发黄、叶色变暗、叶面变小、花色发淡、花体变小、豆角果实弯曲、打钩、籽位起泡、色泽黑青，角条变细变短等都是缺素症的表现，因为缺乏中微量元素硼、铁、钙、镁。

茄子的芽顶端弯曲，生长发育停滞，以及茄子的畸形果，是缺素的表现，主要是缺硼。

芒果的叶片黄化变小，黄化部分渐渐变为深棕色坏死；主枝的生长点坏死，有大量侧枝抽生，以后所有这些侧枝的生长点变坏死。

芒果坐果率低，幼果果实畸形，果肉木栓化，芒果果肉呈海绵状，并有中空现象。

这些都是芒果的缺硼症状。

白菜种植过程中出现不包心现象，是因为施氮肥过量，缺少锌；白菜烂心、坏心、干烧心是缺钙引起的。

西瓜叶片发黄，是因为缺乏中微量元素铁、锌、镁;西瓜的畸形瓜，是缺乏硼造成授粉不足引起的;西瓜膨果期，西瓜容易出现裂果，是缺钙的症状。

甜瓜苗期生长点坏死，结果期畸形瓜都是缺素的症状，缺硼；甜瓜膨果期裂瓜，是缺钙的表现。

草莓的叶片干焦、皱缩，草莓果实发硬，生长点坏死，这些是缺钙的症状。

荔枝裂果多、果实软，果实保鲜期短，果实病害多，这些都是缺钙的症状。

大葱容易发生干尖病，大葱干尖病的原因主要是缺镁。

西葫芦在生长过程中，容易出现畸形瓜(弯曲瓜、大肚瓜、尖嘴瓜、蜂腰瓜、瘦肩瓜、钩子瓜)以及化瓜，这些都是缺硼的症状。

主要作物缺素症状主要作物氮素缺乏症状水稻：植株瘦小，直立，分蘖少，叶片小，呈黄绿色。

从叶尖沿中脉扩展到全部，下部叶片首先发黄焦枯，穗小而短，并提前成熟，根细而长，根量少。

小麦：叶片短、窄，茎部叶片叶色先发黄，植株瘦小，直立，分蘖少，穗粒少而小。

根细而长，根量少。

大麦：叶色淡黄绿，老叶叶尖干枯，逐步发展为基部叶片枯黄，茎细长，直立，有的呈淡紫色，分蘖少，穗小。

玉米：植株矮小，生长缓慢，叶片由下而上失绿发黄，症状从叶尖沿中脉向基部发展先黄后枯，成"V"字形。

油菜：植株矮小瘦弱，分枝少，叶片小而苍老，叶色从幼叶至老叶依次均匀失绿，由浅绿－淡绿带黄－淡红带黄，根特别细长。

大豆：叶片出现青铜色斑块，渐变黄而干枯，生长缓慢，基部叶首先脱落，茎瘦长，植株生长缓慢显得矮小、瘦弱。

花、荚稀少，根瘤少，发育差。

花生：叶片呈浅黄色至几乎白色，茎发红，根瘤很少，植株生长不良。

蚕豆：植株矮小，瘦弱，叶片小而薄，呈淡绿色，老叶则呈黄色，过早脱落，花也少。

棉花：植株矮小，叶片由下而上逐渐变黄，幼叶黄绿，中下部叶片黄色，下部老叶片为红色，叶柄和基部茎秆暗红或红色，果枝少，结铃小。

烟草：生长缓慢，幼叶叶色淡绿，中下部叶片变成柠檬黄或橙黄色，并逐渐干枯脱落，落叶的多少，依氮素贫乏的程度而异，其余叶片向上竖立，与茎形成的夹角较小。

甘蔗：植株瘦弱，茎呈浅红色，叶片呈黄绿色，叶的尖端和边缘干枯，老叶淡红紫色，分蘖受阻。

糖用甜菜：植株矮，叶片狭而薄，小而黄。

贮藏根小，发育不良，并且微带红色。

山芋：植株基部叶的边缘红到紫色，叶柄短，易脱落，蔓细长、稀疏。

薯块小，纤维多。

大白菜：生长缓慢，植株矮小，叶片小而簿，叶色发黄，茎部细长，包心期缺氮，叶球不充实，叶片纤维增加，品质降低。

番茄：植株瘦弱，叶色淡绿或呈黄色，叶小而薄，叶脉由黄绿色变为深紫色，茎秆变硬，富有纤维，并呈深紫色。

花蕾变为黄色，易脱落，果小而少。

马铃薯：叶面积小，淡绿色到黄绿色，中下部小叶边缘褪色呈淡黄色，向上卷曲，提早脱落，植株矮，茎细长，分枝少，生长直立。

农作物缺素症状图文大全！缺素症病因植物缺乏某些营养元素主要由以下几种原因造成：①土壤贫瘠。

有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。

②不适宜的pH。

土壤pH是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。

在pH低的土壤中（酸性土壤），铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。

磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。

通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。

③营养元素比例失调。

如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。

如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。

土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。

如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。

④不良的土壤性质。

主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。

在氧化还原电位较低的水田中产生较多的 HS和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。

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首先是低温。

它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。

这是气温偏低年分早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。

其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。

但严重干旱，也会促进某些养分的固定作用和抑制土壤微生物的分解作用，从而降低养分的有效性，导致缺素症发生。

12种最常见缺素症：咋辨、咋治全懂了！作物在生长过程中容易由各种原因引起缺素，表现出不同或相似的症状。

这时就需要注意区分，分辨作物的不同缺素症状，及时进行补充，以便作物的健康生长，也有利于科学施肥的实施。

下边我们就来具体看一下缺乏各种元素都会有哪些表现。

一.缺钙1.表现部位首先在新叶、顶芽、果实等生长旺盛而幼嫩的部位表现出症状。

2.危害表现缺钙时叶片尖端部分弯曲黄白化，叶缘向上或向下皱褶（降落伞形），有时有黏液的分泌。

▲顶端幼叶常变为黑褐色缺钙会造成顶芽、侧芽、根尖等分生组织易腐烂、死亡，呈“断脖”症状，如甘蓝会出现焦叶病、大白菜干烧心等。

▲大白菜干烧心缺钙还会导致番茄、辣椒、西瓜、茄子等出现脐腐病。

▲番茄脐腐病苹果缺钙则易出现苦痘病和水心病，葡萄、西瓜、柑橘等缺钙易出现裂果。

▲苹果水心病我们之前写过两篇关于补钙的文章，可以一起看看：①果树缺钙后果这么严重？为何补钙补不进去？补钙最佳时间是哪三次？②拯救烂番茄丨这番茄跟人一样，也会缺……二、缺磷1.表现部位叶片、果实和茎杆上都会出现症状，上下叶都会被危害，老叶最先受影响。

2.危害表现磷缺乏的第一症状是整株植物矮小，叶片形状可能扭曲。

植株严重缺磷时，表现部位上可能出现坏死区。

植物缺磷时，老叶先受影响，特别是低温时，缺磷植株常见发紫或发红，茎杆呈紫红色，失去光泽。

生产上发生缺磷现象大多是由于根系不良，影响了其对磷的吸收，因当搭配使用金维根生根、养根、壮根。

三、缺钾1.表现部位主要在植株下部的老叶出现。

2.危害表现症状先在老叶出现杂色或黄色斑点的病征，接着在叶缘出现坏死。

缺钾症状常首先出现于低位叶片，随着缺乏加剧，渐次波及到顶部，且通常从叶缘开始变黄焦枯。

关于补钾，你还可以看看这三篇：①干货丨葡萄喜钾，但你不一定会补？！②柑橘缺钾怎么办？科学补钾指南请收好！③膨果千万别用超高钾，不然裂果、早衰还脐腐！四、缺锌1.表现部位叶片。

2.危害表现植物缺锌时，生长受抑制，尤其是节间生长严重受阻，并表现出叶片的脉间失绿或白化。

作物缺素症大全作物缺素症大全xx一、缺氮,幼苗矮化、瘦弱、叶丛黄绿；叶片从叶尖开始变黄，沿叶片中脉发展，形成一个“V”形黄化部分；致全株黄化，后下部叶尖枯死且边缘黄绿色；缺氮严重的或关键期缺氮，果穗小，顶部籽粒不充实，蛋白质含量低。

二、缺磷,嫩株敏感，植株矮化；叶尖、叶缘失绿呈紫红色，后叶端枯死或变成暗紫褐色；根系不发达，雌穗授粉受阻，籽粒不充实，果穗少或歪曲。

三、缺钾,下部叶片的叶尖、叶缘呈黄色或似火红焦枯，后期植株易倒伏，果穗小，顶部发育不良。

四、缺镁,幼苗上部叶片发黄。

叶脉间出现黄白相间的褪绿条纹，下部老叶片尖端和边缘呈紫红色；缺镁严重的叶边缘、叶尖枯死，全株叶脉问出现黄绿条纹或矮化。

五、缺锌,严重的幼苗出土后在2周内显症，叶片具浅白条纹，后中脉两侧出现1个白化宽带组织区，且中脉和边缘仍为绿色，有时叶缘、叶鞘呈褐色或红色。

六、缺硫植株矮化、叶丛发黄，成熟期延迟，与缺氮症状相似。

七、缺铁,上部叶片叶脉间出现浅绿色至白色或全叶变色。

八、缺硼,嫩叶叶脉间出现不规则白色斑点，各斑点可融合成白色条纹；严重的节间伸长受抑或不能抽雄及吐丝。

九、缺钙,当土壤缺钙时，幼苗叶片不能抽出或不展开，有的叶尖粘合在一起呈梯状，植株呈轻微黄绿色或引致矮化。

十、缺锰,幼叶脉问组织慢慢变黄，形成黄绿相间条纹，叶片弯曲下披，别于缺镁。

缺素病因：一、缺氮,是因有机质含量少，低温或淹水，特别是中期干旱或大雨易出现缺氮症。

二、缺磷,低温、土壤湿度小利于发病，酸性土、红壤、黄壤易缺有效磷。

三、缺钾,一般沙土含钾低，如前作为需钾量高的作物，易出现缺钾，沙土、肥土、潮湿或板结土易发病。

四、缺镁,土壤酸度高或受到大雨淋洗后的沙土易缺镁，含钾量高或因施用石灰致含镁量减少土壤易发病；五、缺锌,系土壤或肥料中含磷过多，酸碱度高、低温、湿度大或有机肥少的土壤易发生缺锌症。

六、缺硫,酸性沙质土、有机质含量少或寒冷潮湿的土壤易发病。

七、缺铁,碱性土壤中易缺铁。

农作物缺素症状与施肥对策农作物的生长和发育离不开各种营养元素的支持，如果缺乏某些关键元素，就会出现不同的缺素症状，从而影响农作物的产量和品质。

了解农作物的缺素症状，并采取相应的施肥对策，对于保障农业生产的丰收至关重要。

一、氮素缺乏氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的重要组成成分。

当农作物缺氮时，植株生长缓慢，矮小瘦弱，叶片颜色变淡，从老叶开始逐渐发黄干枯。

例如，小麦缺氮时，植株矮小，分蘖少，穗小粒少；玉米缺氮时，植株叶色黄绿，生长缓慢，穗小秃尖。

针对氮素缺乏，可采取以下施肥对策：1、基肥：在播种或移栽前，施入充足的有机肥或氮肥，如尿素、碳酸氢铵等。

2、追肥：在农作物生长期间，根据生长情况适时追施氮肥。

二、磷素缺乏磷在植物体内参与能量代谢、细胞分裂和遗传物质的合成等过程。

农作物缺磷时，植株生长迟缓，矮小，叶片暗绿，无光泽，严重时叶片呈紫红色。

例如，油菜缺磷时，叶片紫红色，生长缓慢，角果少；棉花缺磷时，植株矮小，叶片暗绿，蕾铃脱落严重。

对于磷素缺乏，可采取的施肥措施有：1、施足基肥：选用含磷丰富的有机肥或磷肥，如过磷酸钙、钙镁磷肥等。

2、早期追肥：在苗期或生长前期，及时追施磷肥。

三、钾素缺乏钾能增强植物的抗逆性，促进光合作用和碳水化合物的运输。

农作物缺钾时，植株茎秆柔弱，易倒伏，叶片边缘发黄、干枯，呈焦枯状。

例如，水稻缺钾时，植株容易倒伏，叶片出现褐色斑点；马铃薯缺钾时，植株生长缓慢，叶片边缘发黄干枯，薯块小。

解决钾素缺乏的施肥方法如下：1、基肥：施入适量的钾肥，如氯化钾、硫酸钾等。

2、追肥：在生长中后期，根据作物生长状况追施钾肥。

四、钙素缺乏钙是细胞壁的重要组成成分，对维持植物的结构和功能起着重要作用。

农作物缺钙时，新叶卷曲、畸形，生长点坏死，果实容易出现脐腐病、苦痘病等。

比如，番茄缺钙时，幼叶卷曲，生长点坏死，果实脐腐；苹果缺钙时，容易出现苦痘病。

应对钙素缺乏的施肥策略为：1、基肥：施入含钙的肥料，如石灰、石膏等。

一、营养元素种类植物营养元素可分为必需营养元素和有益营养元素。

（一）、必需营养元素：1、判定某种元素是不是植物生长所必需的，要看其是否具备以下三个条件：1、这种元素是完成作物生活周期所不可缺少的；2、缺少时呈现专一的缺素症，具有不可替代性，惟有补充后才能恢复或预防；3、在作物营养上具有直接作用的效果，并非由于它改善了作物生活条件所产生的间接效果，也不是依照它在作物体内的含量的多少，而是以它对作物生理过程所起的作用来决定。

2、植物必需营养元素有十六种：大量营养元素：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）；中量营养元素：钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）；微量营养元素：铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（Cl）。

此外，有人认为，镍（Ni）元素是植物必需营养元素。

二、营养元素的生理功能与缺素症状（一）、一般不需通过施肥补充的营养元素：碳、氢、氧1、碳、氢、氧是植物体内各种重要有机化合物的组成元素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪和有机酸等；2、植物光合作用的产物-糖是由碳、氢、氧构成的，而糖是植物呼吸作用和体内一系列代谢作用的基础物质，同时也是代谢作用所需能量的原料；3、氢和氧在植物体内的生物氧化还原过程中起着很重要的作用。

（二）、需要通过施肥补充的营养元素：1.氮（N）：（2）、缺氮症状：●植株瘦小。

缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻，影响细胞的分裂与生长，植物生长矮小，分枝、分蘖很少，叶片小而薄，花果少且易脱落；●黄化失绿。

缺氮时影响叶绿素的合成，使枝叶变黄，叶片早衰，甚至干枯，从而导致产量降低；●老叶先表现病症。

因为植物体内氮的移动性大，老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩的组织中去重复利用，所以缺氮时叶片发黄，并由下部叶片开始逐渐向上。

（3）、氮素过多的症状：●营养体徒长，叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披；●茎杆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差；●根系发育不良，根短而少，早衰。

农作物缺肥症状作物缺素症状一、大量元素缺素症状二、中量元素缺乏症状1、三、微量元素缺乏症状作物营养要平衡，营养失衡把病生，病症发生早诊断，准确判断好矫正。

缺素判断并不难，根茎叶花细观察，简单介绍供参考，结合土测很重要。

缺氮抑制苗生长，老叶先黄新叶薄，根小茎细多木质，花迟果落不正常。

缺磷株小分蘖少，新叶暗绿老叶紫，主根软弱侧根稀，花少果迟种粒小。

缺钾株矮生长慢，老叶尖缘卷枯焦，根系易烂茎纤细，种果畸形不饱满。

缺锌节短株矮小，新叶黄白肉变薄，棉花叶缘上翘起，桃梨小叶或簇叶。

缺硼顶叶绉缩卷，腋芽丛生花蕾落，块根空心根尖死，花而不实最典型。

缺钼株矮幼叶黄，老叶肉厚卷下方，豆类枝稀根瘤少，小麦迟迟不灌浆。

缺锰失绿株变形，幼叶黄白褐斑生，茎弱黄老多木质，花果稀少重量轻。

缺钙未老株先衰，幼叶边黄卷枯粘，根尖细脆腐烂死，茄果烂脐株萎蔫。

缺镁后期植株黄，老叶脉间变褐亡，花色苍白受抑制，根茎生长不正常。

缺硫幼叶先变黄，叶尖焦枯茎基红，根系暗褐白根少，成熟迟缓结实稀。

缺铁失绿先顶端，果树林木最严重，幼叶脉间先黄化，全叶变白难矫正。

缺铜变形株发黄，禾谷叶黄幼尖蔫，根茎不良树冒胶，抽穗困难芒不全。

缺氮植株浅绿、基部叶片变黄，干燥时呈褐色，茎短而细，分枝（分蘖）少，出现早衰现象。

若果树缺氮则会出现果小、果少、果皮硬等现象。

缺氮（N）生长受到抑制，植株矮小、瘦弱。

对地上部的影响比根的影响大。

叶片薄而小，整个叶片成黄绿色，严重是下部老叶几乎成黄色，甘枯死亡。

茎细，多木质，根受抑制，较细小。

禾本科植物分蘖少，双子叶植物分枝少。

花、果穗发育迟缓。

不正常的早熟。

种子少而小，粒轻。

氮不足时植株生长矮小，分枝分蘖少，叶色变淡，呈浅绿或黄绿，色泽均一，尤其是基部叶片。

因氮易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，首先从下部叶片开始黄化，逐渐扩展到上部叶片，黄叶脱落提早。

株型也发生改变，瘦小、直立，茎杆细瘦。

根量少、细长而色白。

侧芽呈休眠状态或枯萎。

作物缺素症补救须及时西瓜缺素症1、缺氮症。

缺氮植株生长缓慢，茎叶细弱，下部叶片绿色褪淡，茎蔓新梢节间缩短，幼瓜生长缓慢。

补救措施：每亩用尿素10～15公斤（苗期每株20克左右，伸蔓期每亩9～15公斤；结瓜期每亩15公斤左右）或人粪尿400～500公斤对水浇施。

2、缺磷症。

缺磷植株根系发育差，植株细小，叶片背面呈紫色，开花迟，而且容易落花和“化瓜”。

补救措施：一是亩用过磷酸钙15～30公斤开沟追肥；二是叶面喷施0．4％～0．5％过磷酸钙浸出液。

3、缺钾症。

缺钾植株生长缓慢，茎蔓细弱，叶面皱曲，老叶边缘变褐枯死，并渐渐地向内扩展，严重时还会向心叶发展，甚至叶缘也出现焦枯状；坐果率很低，已坐的瓜，个头也小，含糖量不高。

补救措施：一是每亩用硫酸钾5～10公斤（苗期每亩用3～5公斤，伸蔓后每亩8～10公斤）或草木灰30～60公斤开沟埋施；二是用0．4％～0．5％硫酸钾溶液叶面喷施。

4、缺钙症。

缺钙时，叶缘黄化干枯，叶片向外侧卷曲，呈降落伞状，植株顶部一部分变褐而死，茎蔓停止生长。

补救措施：一是增施石膏粉或含钙肥料，如过磷酸钙等；二是用0．2％～0．4％氯化钙溶液叶面喷施。

5、缺镁症。

缺镁时，叶片主脉附近的叶脉间首先黄化，然后逐渐向周围扩大，使整叶变黄。

预防及补救措施：一是每亩施3．5～7公斤硼镁肥作底肥；二是发现缺镁，及时用0．1％硫酸镁溶液叶面喷施。

6、缺硼症。

缺硼时，新蔓节间变短，蔓梢向上直立，新叶变小，叶面凸凹不平，有叶色不匀的斑纹，有时会被误诊为病毒病，因缺乏对症治疗而造成减产。

预防及补救措施：一是整地时每亩施0．5～1公斤硼砂（与适量氮、磷化肥混匀撒施）作底肥；二是及时用0．1％～0．2％硼砂溶液叶面喷施。

7、缺锰症。

缺锰时，嫩叶脉间黄化，主脉仍为绿色，进而发展到刚成熟的大叶，种子发育不全，易形成变形果。

预防及补救措施：一是整地时每亩施1～4公斤硫酸锰作底肥；二是在播种时用0．05％～0．1％硫酸锰溶液浸种12小时，或每公斤瓜种拌入4～8克硫酸锰作种肥；三是发现缺锰及时用0．05％～0．1％硫酸锰溶液叶面喷施。

农作物缺素症状与施肥对策农作物的生长发育离不开各种营养元素，就像人需要各种营养物质来维持健康一样。

一旦缺乏某些元素，农作物就会表现出特定的症状，而了解这些症状并采取正确的施肥对策是保证农作物高产、优质的关键。

一、氮元素氮是植物生长所需的大量元素之一，在植物体内参与许多重要的生理过程，如蛋白质和叶绿素的合成。

当农作物缺氮时，最明显的症状往往是叶片发黄。

这种黄化通常从植株的下部老叶开始，逐渐向上蔓延。

叶片会变得瘦小，生长缓慢，整个植株看起来矮小、瘦弱。

对于缺氮的农作物，施肥对策主要是补充氮肥。

常见的氮肥有尿素、氯化铵、硫酸铵等。

尿素含氮量高，是一种广泛使用的氮肥。

在施肥时，可以根据土壤肥力状况和作物的需求确定施肥量。

一般来说，基肥中可以适当加入氮肥，在作物生长的关键时期，如分蘖期、拔节期等，也可以追施氮肥，以满足作物快速生长对氮素的需求。

二、磷元素磷元素对农作物的根系发育、开花结果等有着至关重要的作用。

缺磷时，农作物的叶片会呈现暗绿色或紫红色。

这是因为磷元素缺乏影响了植物体内糖分的运输和代谢，使得叶片中的糖分积累，从而改变了叶片的颜色。

缺磷还会导致植株生长迟缓，根系发育不良，开花结果减少。

针对缺磷的情况，磷肥是很好的补充肥料。

过磷酸钙、钙镁磷肥等是常见的磷肥。

磷肥的施用以基肥为主，因为磷元素在土壤中的移动性较差。

在施用磷肥时，可以将磷肥与有机肥混合施用，这样有助于提高磷肥的有效性。

在一些酸性土壤中，磷肥容易被土壤固定，适当增施石灰可以提高土壤的pH值，减少磷肥的固定，提高磷的有效性。

三、钾元素钾元素能促进农作物的光合作用、增强作物的抗逆性。

当农作物缺钾时，叶片边缘会发黄、焦枯，就像被火烧过一样，这种症状被称为“焦边”。

随着缺钾情况的加重，叶片上还会出现褐色的斑点，并且叶片会变得脆弱，容易折断。

缺钾的植株茎杆也比较细弱，容易倒伏。

对于缺钾的农作物，钾肥是必不可少的。

氯化钾、硫酸钾是常用的钾肥。

钾肥的施用可以根据土壤钾素含量和作物需求进行。

作物缺素原因及症状对照表植物缺素症就是植物因缺乏某种必需营养元素而出现生理病症。

对于植物外表虽不表现出某种缺乏症，但产量因受营养元素不足而下降的现象，称为营养元素潜在性缺乏。

1、缺素症病因①土壤贫瘠有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。

②不适宜的pH土壤pH是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。

在pH低的土壤中（酸性土壤）铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。

磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。

通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。

③营养元素比例失调如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。

如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。

土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。

如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。

④不良的土壤性质主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。

在氧化还原电位较低的水田中产生较多的硫化氢和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。

⑤恶劣的气候条件首先是低温。

它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。

这是气温偏低年分早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。

其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。

严重干旱，也会促进某些养分的固定作用和抑制土壤微生物的分解作用，从而降低养分的有效性，导致缺素症发生。