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果树的大小年现象

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分化不 良； 修剪上长期轻剪缓 放 ， 花量大 、 结果 多 、
及时 ， 叶片严重损伤 ， 甚至出现早期大量落叶 ， 使当 势 和 树 体 大小 确 定 合 理 的 留果 量 。 四是 做 好 自然 灾 害和病虫害预 防工作 。 大年也会由于不 良气候及病
虫 危 害造 成 大 幅 度 减 产 ， 不仅影 响当年收益 ， 也 会
在 盛 果 期苹 果 园普 遍 发生 。 树 体 营 养 分配 不 平 衡 会 发 生 大 小年 。在 大 年 ， 营养 物 质 不 断运 往 果 实 ， 使树体其他 器官 ， 特 别 是 枝 条 顶 芽 得 到 的养 分 大量 减 少 ， 致 使 当 年无 力 形 成 取措 施 ， 促 进 枝 叶生 长 ， 生 产 更 多 的光 合 产 物 ， 保 证
育， 增 强 同化 能 力 ， 增加前期营养 ， 提 高坐果率 ， 还 会 使 新 梢 生长 健 旺 ， 相对 减 少 花 芽 形 成 量 。 可 于花
发 生重 。 大 年形 成 的花 芽少 ， 除 养 分 积 累不 足 外 ， 还
芽分化期前后适 当灌溉 ， 增加 土壤湿度 ， 减 少 花 芽
果实生长所需 营养 ， 同时还 可防止树体营养过度消
耗， 满 足 花 芽 分化 需 要 。在 果 实 采 收 后 至 落 叶 前 还 应及 早 施 足 基 肥 。 二 是 冬 季适 当重 剪 ， 减少花芽量 ， 使 生长 结 果 达 到平 衡 。多 短截 中长 果 枝 ， 留足 预 备
枝， 回缩 多 年 生 枝组 ， 适 当重缩 串花 小年 ， 花果 少 ， 树体 内
产量 急 剧 上 升 ， 变为大年。
弱树弱枝适 当少 留。疏 花枝结合冬剪和 营养 物质积累增多 ， 有利于花 芽分 化 ， 又使下一年 适 当多留 ，
栽 培管 理 措 施 不 当会 引起 大 小 年 。如 ， 地 下 管 理粗 放 ， 根 系 发育 不 良 ， 树 势极 度 衰 弱 ； 病 虫 防 治 不 年不能制造 、 积 累足 够 的有 机 营 养 ， 导 致 果 树 花 芽
影 响光 照 的大 枝 ， 改善光照 ， 提高 花 芽 质 量 。 三 是 科 学 疏花 疏 果 ， 调 整 叶果 比 ， 使树 体 合 理 负 载 。 总 的 原 则是 ： 先疏花枝 ， 后疏花蕾 ， 再疏 果 、 定果 。 壮 树 强 枝 春 季 复 剪进 行 。 疏 花蕾 从 花 序 伸长 到 开 花 前均 可 进 行， 但 以 花序 伸 长 至 分离 期 为 最 佳 。疏 果 在谢 花 后 第２ － － ４周 完 成 ， 越早越好。 疏 花 疏果 时 ， 根 据 不 同树
引起 以后 出现 幅度 更 大 的 大小 年 结 果 现 象 。因 此 ，
树 体超 载等 。 恶 劣 的 自然条 件 会 导 致 大 小 年 。如 ，雨 涝 、 干 旱、 晚霜 、 冰雹等。 花期 、 花 芽分 化 期 阴雨 过 多 ， 坐 果 期 干 旱 ，晚霜 的出现 使 花 或 幼果 受冻 而 大量 脱 落 ， 形成小年 ； 树体 积累的营养增加 ， 促 使 花 芽 大 量 形 成， 下 年 又会 形 成 大 年 。 大小 年 发 生程 度 也 与 品 种等 因素 有 关 。 同种 果 树 不 同品 种 间 大小 年 发 生程 度 有 差 异 。 容 易 形成 花 芽、 坐 果 率 高 的 品种 ， 较易 形 成 大 小 年 ； 花 芽形 成 一
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玉弛园艺
２ ０ １ ３ ． ０ ６
果 树 的 大小 年 现 象
果树结果大小年 ， 又称隔年结果现象 。这种果 树在大年产量很高 ， 在 小年产量很低 ， 不但 大小两 年平均产量低于稳产园， 而且树 势和果 品质量都受 到影响 ， 盛果年限缩 短 ， 果 园收益降低 。这种现象 ，
般、 坐 果 率 不很 高 的品 种则 不易 形 成 大 小 年 。 晚熟 品种 比早 、 中熟 品种 发 生 重 ， 成龄树 、 衰 老 树 比幼 树
即使 大 年 也 要 做好 自然 灾 害 、 病 虫 害 的预 防 和保 花 保果工作 ， 确保 当年 达 到计 划产 量 。 小 年 树 管 理 的 主 要 目标 是 ： 保 花保 果 ， 使 小 年 不小 ， 并 使 当年 不 致 形 成 过 量 花 芽 ， 防止 下 年 出 现 大年 。 ． 主要措施 ： 一是 加强前期肥水管 理 ， 除 草 松 土， 增施氮磷钾复合 肥 ， 防 止 因肥 料 不 足 而 落 花 落 果， 促使 养 分 集 中运转 到花 果 中去 。 春季 特 别 是 萌 芽 期 前后 及 花 期 的肥水 ， 不 仅 可 以 促进 树 体 生 长 发
生长 ， 抑 制 花 芽 形成 ， 使 下 年 变 为小 年 。 为 了使 盛果 期 苹 果 树 连 年 丰产 ， 应 根 据 大 小 年 产生的原 因， 采取不 同的对策 ， 力争经过 三五年 的 精心调整 ， 使 果 树恢 复正 常 结 果状 态 。 大年 树 管 理 的 主要 目标 是 ： 合 理调 整 果 树 负 载 轻剪 ， 少疏枝 ， 少短截 ， 不进 行 树 体 结 构 的大 调 整 和 更新， 尽 量 保 留花 芽 ， 待 花 前 复 剪 时 再 根 据 具 体 情 况进行截 、 疏 或 缩 的调 整 ， 暂 时 可 以不 除 去 的 大 枝 尽 量不 除 ， 留待 大年 处 理 ， 以 免剪 去 过 多花 芽 。 夏 季 对 一部 分 新 梢进 行 中短 截 ， 促 发 二次 枝 。冬 剪 时 多
避 免 下年 出现 大 年 。 二 是冬 剪 宜 轻 。 为 了尽 量 与果实种子 中的赤霉素抑制花芽分化有关。 大年结 形 成 ，
提高坐果率和 当年 产量 ， 冬剪 时应适 当 果多 ， 树上的种子 总数相应增 加 ， 种胚 内赤霉 素大 保存 花芽 ， 量合成 ， 诱导产生 的淀粉 酶 ， 促使淀粉水解 和新 梢

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果树大小年的调整方法

果树大小年的调整方法

果树大小年的调整方法
果树大小年是果树栽培中常见的一种现象。

这种现象的出现，严重影响了果树的连续结果能力。

大年结果多，商品价值低，收入不高，小年价格好，但又没有多少果，这就影响了果农的收入。

可以通过如下方法来进行调整：
一、大年树的调整方法
1、大年树前期要控制肥水，以减少过多的花果。

后期则要加强肥水管理，特别是花芽分化期。

要及时追肥，保证果实对养分的需求，促进花芽分化，同时要在秋季采果之后，早施秋肥，增加营养积累，有利于提高下一年的产量。

2、对果树施行重剪。

大胆放手更新结果枝组，排开距离，短截中长果枝，调整花芽。

3、对细弱绵枝组回缩更新，对花芽多的，适当的疏除，尽可能地使花芽分布均匀。

要利用强枝、壮枝当头、抬高角度。

4、对于骨干枝、延长枝要在饱满芽处短截，对于过多的一年生枝要适当疏除，以减小枝头负担，同时有利于通风透光。

5、春季以辨认花叶芽时，进行一次复剪，达到使果树适量成花，逐步调整到稳产树的水平。

二、小年树的调整方法
1、小年春季要早施氮肥，在新梢生长和幼果膨大期，要满足肥水的供应，增强光合作用，提高坐果率，保证当年的产量。

2、因花芽少，对各类果枝尽可能的保留，使得在小年里获取较高的产量。

3、对无花芽的小年枝，要进行回缩更新，以利发新枝，少成花，免得第二年花芽多。

4、对需要落头的骨干枝，其上如果有能利用的花芽，要根据树的实际情况，保留一部分用来结果，下一年修剪时疏除。

5、要进行晚春复剪。

疏、缩因修剪时未认清花芽而多留的各种枝条和结果枝组。

通过如上方法的调整，就能使果园年间产量的差距逐渐降低。

果树生产的大小年及调节方法的植物学原理

果树生产的大小年及调节方法的植物学原理

果树生产的大小年及调节方法的植物学原理
果树生产的大小年是指往往在某一年结果比较多的话，到了第二年就会出现结果少、甚至完全不结果的现象，这就是我们说的大小年。

大小年出现的最大症状就是第二年开花率、结果率比较低，其主要问题和花芽分化有关。

那么，什么影响了果树秋季的花芽分化呢？答案是养分，果树在大年里，结果多，养料首先要充分供给正在生长发育的果实，而果树枝条得不到充足的营养，也就影响了花芽的发生，决定了第二年的开花数量不多。

用植物学原理来调节的话。

首先，果树在“大年”的时候要做好梳花疏果工作，保持正常结果量，让树体有足够的养分贮藏，否则秋季树体养分不足以进行花芽分化，就会影响到来年的产量。

在小年的时候要做好中耕除草、增是肥料等工作，做好保花保果的工作。

其次，要做好果树的修剪工作，通过对结果枝和营养枝的调整，来保证一年的结果量，维持树体的养分。

最好在每年进行一到两次的修剪工作，让果树维持在一个相对平衡的状态。

最后，在秋季的时候要做好基肥施入工作。

一般选择在果实采摘结束、树叶脱落之前进行基肥的追施。

这个阶段一般是花芽分化的时间，因此做好基肥的施入十分重要。

果实大小年

果实大小年

果实大小年大小年一、一些农作物，尤其是果树，一年多产（称大年）一年少产（称小年）的现象。

果树产果时，往往有个奇特的现象，即若它今年结了很多果子的话，那么，明年就不能多结果或甚至完全不结果了。

这种现象在苹果、梨等一些主要果树上，表现得更为明显。

人们把这种现象叫做果树的大、小年。

果树的大小年，给果园的计划生产和管理带来了困难，也影响了市场的正常供应。

而且，不均衡地结果实，也容易使果树本身加速衰老。

多少年来，人们都在不断地探索着果树产生大、小年的原因。

果树上结果的多少，粗看起来似乎是由花芽的多少和花、果脱落情况决定的。

如果在秋天，果树形成的花芽多，那么第二年开花数量自然也会多，为丰产奠定了基础；相反，如果头年果树形成的花芽很少，那么第二年结果就少。

产生花芽多少的原因是什么呢？一般认为，这是果树生理积累差异所致。

果树在大年里，结果多，养料首先要充分供给正在生长发育的果实，而果树枝条得不到充足的营养，也就影响了花芽的发生，决定了第二年的开花数量不多。

但是，果树的大、小年并非如此的有规律地只与花芽数量有关，生产中常有不测“风云”。

与果树大、小年有关的花、果脱落问题，目前已从形态解剖学上找到了理论根据。

发现控制花果脱落的“机关”在花柄和果柄的基部，在植物学上称它为“离层区”。

当落花落果时，“离层区”里的细胞很快地形成一分离层和一保护层组织。

分离层由两层或两层以上的细胞构成。

这部分细胞比周围细胞小而狭长，含有丰富的原生质、淀粉和可深性糖。

当分离层细胞中胶层里的不溶解的果胶酸钙转变成可溶性果胶，并变成小分子的多糖醛酸后，中胶层便溶解了，于是两层细胞逐渐分离，彼此失去联系。

这时，离层区组织就支持不了花、果的重量，微风一吹，花果便会自然脱落，脱落后，保护层就暴露在外面，表面形成一层木栓化的保护组织，使断处免受病虫害的侵袭和防止失水过多。

虽然从形态解剖学上已了解了产生花、果脱落的原因，但是，如何从生理生化的角度来阐明这种机理，从而达到能人工控制花、果脱落，还有无数未解之谜待人们去揭开。

果树大小年现象原因分析及克服措施

果树大小年现象原因分析及克服措施

果树大小年现象原因分析及克服措施在果树生产中，我们经常听到“大小年”这个词，大年产量很高，小年产量很低或者几乎没有产量。

大小年两年的平均产量低于稳产年，并且树势逐渐衰弱，果树寿命缩短，果园收益低。

这种现象在盛果期果园较为常见。

要想避免大小年出现，需要找到引起大小年现象的原因。

1、恶劣的自然环境引起。

如：干旱、雨涝、冻害、冰雹、晚霜等常常会打破果树年年结果的局面，当年产量骤减，出现小年的现象。

花期、花芽分化期阴雨过多，坐果期干旱，晚霜的出现使花或幼果受冻而大量脱落，形成小年；树体积累的营养增加，促使花芽大量形成，下年又会形成大年。

2、树体营养分配不平衡引起。

因为在果树营养分配上，首先满足花、果，次为枝梢生长和花芽分化。

在大年开花、结果量过多，叶片经过光合作用制造的有机物和根系合成的有机物质不断运往果实，致使树体其它器官，特别是枝条顶芽分配的养分大量减少，而果树一般在当年的7、8月份形成次年的花芽，此时期果实生长与花芽形成争夺养分，致使当年无力形成花芽，另外，幼果还合成大量的赤霉素，对花芽形成有抑制作用，造成第二年花芽量减少，变为小年。

在小年，花果少，树体内营养物质积累增加，有充足的营养供给促使花芽分化，又使下一年变为大年。

营养分配问题是大小年存在的根本原因。

3、栽培管理不当引起。

大年结果过量，结实过多，坐果及幼果消耗过多的养分，如修剪、疏果、水分、施肥等管理跟不上，病虫害防治不及时，叶片损伤严重，甚至出现早期落叶，像腐烂病、流胶病现象严重，使当年制造、积累的营养不足，导致花芽分化不良。

次年便是小年。

4、与果树树种和品种特性有关。

一般成花容易的果树如桃、樱桃、葡萄、枣、石榴等不易形成大小年；而苹果、梨、柿、山楂等果树则容易产生大小年。

同一种树间也有一定差异，晚熟品种比早、中熟品种容易出现大小年，苹果中的大国光大小年明显，而金冠、鸡冠苹果则较不易产生大小年。

还与果实种子中的赤霉素含量有关，赤霉素抑制花芽分化，在第2点中已经提到过。