粮油电子商务平台的研究与构建

粮油电子商务平台的研究与构建

作者：高巍 吴俊杰 王建军 等

来源：《农业开发与装备》 2018年第1期

摘要：粮油产品作为刚需产品，交易频繁且整体交易规模巨大，而目前我省粮油交易市场普遍存在信息化水平比较低、生产作业模式多样、标准化程度不高等问题，粮油安全公平交易以及价格行情监管还不够健全。基于以上，本文探索并构建了基于电子商务的粮油交易平台，粮油电子商务平台采用B2C模式，是一个基于互联网，并根据用户的实际需求和现有的在线购物系统而设计开发的电子商务平台。它不仅可以节省相关企业的经营成本，提高工作效率，扩大企业的影响力，并且符合当下商品交易的发展趋势，方便买方、卖方的交易达成。

关键词：粮油交易；电子商务；B2C模式

0引言

传统的粮油批发市场本质上是凭借其发达的信息网络和购销网络，将规模小、经营分散、自销能力弱的商家组织起来进入市场，增加商家的市场竞争力，降低经营风险。电子商务的出现动摇了传统粮油批发市场的存在基础，通过电子商务平台，生产者能直接和消费者进行交流，迅速了解市场信息，自主地进行交易，大大加强其信息获取能力、产品自销能力和风险抵抗能力，降低了对传统粮油批发市场的依赖性。

通过电子商务，可以选择和保留附加值高的流通环节，合并或去除附加值低的渠道，例如，在流通领域中，批发市场因规模大，商品集散、价格形成及供需调节功能强，附加值较大；而产销地的中间商规模较小，信息传递、产品集散、价格调节功能较弱，附加值较小。因此，可以以传统的粮油批发市场为现实载体，去除中间商环节，构建“粮油生产——（网上）零售商——消费者”新型的电子商务流通链，减少粮油流通环节，加速商品和信息的流动。

1我国粮油电子商务现状

粮油电子商务是指利用计算机和网络技术完成粮油商品的交易活动，可以是粮油企业之间进行内部商业信息的共享，也可以是粮油企业与其他交易主体之间进行的粮食信息交换和在线粮食交易等。

我国已建立和开发了许多农业信息服务系统，主要从各粮油市场中获取最新的信息，进行筛选、加工、处理。它们可作为服务后台，提供原始的或经过分析处理的有用信息。而电子商务网站可作为信息发布前台，将各类信息进行整合、发布，并与其他粮油市场进行信息联网，使用户能从同一平台上获得即时、全面、有价值的信息。另外，电子商务网站还能提供各类信息增值服务，如信息的搜索、查询，同类产品销量、价格等的汇总、比较等，帮助用户减少信息搜寻成本，提高信息利用率，满足用户的多样化需求。

如今我国已有大量的粮油电子商务网站，其中较著名的有：中华粮网、中国粮油食品信息网、中国粮食贸易网、粮油在线、中国金粮网等。主要的粮油电子商务模式有：（1）B2B：企业把与供货商、经销商等关联企业的业务模式转变为以在线交易为基础的电子模式；（2）B2C：企业与消费者之间的电子商务，企业通过电子商务平台向消费者提供产品发布、销售和物流服务；（3）G2B：这种模式包括2方面内容：一是政府对企业的税收电子商务模式，二是政府粮油储备的批发市场抛售；（4）B2G：主要是政府采购的电子化。

但是我国粮油电子商务的发展还面临着以下几方面的问题：（1）区域发展不平衡。粮油电子商务发展较好的企业主要集中于城市地区，农村地区发展滞后，从而难以形成一个统一的全国市场。（2）行业弊端明显。我国粮油企业在与大量涌入国内市场的国际企业的竞争中突显出集约化程度低、品牌效应差、交易成本高、信息不畅通等诸多弊端。（3）平台建设同质化现象严重，农产品标准不统一，竞争无序，导致企业亏损严重，建站与关站并存。数据显示，2014年全国3800家农业电商企业中仅有1%赢利，4%呈持平状态，高达88%略亏，7%巨亏。

2需求分析

2.1平台内容

根据粮油电子商务的实际业务需求和行业特点，粮油电商平台提供的粮油在线交易系统需包括会员功能、订单（生成、处理、退换货）功能和在线支付功能，以满足企业用户和个人用户的粮油买卖需求；随着近年来国家和人民对食品安全问题的日益重视，粮油电子商务平台在提供商品信息的同时，还应该提供商城销售粮油产品的溯源信息，令消费者在购买前可以充分了解粮油商品的生产、流通过程中各环节的信息；另外，大数据技术已经在很多领域发挥着越来越重要的作用，粮油电商平台在每天进行粮食交易的同时也产生相当大的数据量，利用大数据分析技术对粮食价格、种类等信息进行分析挖掘，可以给生产加工企业和消费者提供一定的参考。下图为粮食电子商务平台的内容构成：

2.2平台设计原则

粮油电子商务平台需要具备灵活性、可扩展、可重用、可维护等特性，同时，在建设过程中，需要避免大量、重复的软件开发，具有广泛的开放性，具体如下：

1）安全性原则：系统安全性和保密性对于计算机软件系统是至关重要的，系统中的任何数据丢失、数据错误以及数据泄露都有可能对公司和相应的业务客户带来巨大的经济损失，所以在方案设计中要充分考虑系统的安全和保密因素，保证系统数据不会被非法修改、窃取、破坏。

2）稳定性原则：本系统设计要具有高稳定性，系统在正常的访问使用过程中能够稳定、可靠地进行业务数据处理。

3）高效性原则：由于系统随时都可能需要处理并发的业务请求，所以要求系统设计要尽可能紧凑、高效，尽量加快每次业务请求的响应时间，避免出现用户需要长时间等待系统进行数据处理的情况。

4）技术先进性原则：系统方案设计和软件开发的实现应采用先进、成熟的软件设计技术，所采用的开发和实现技术应符合今后的技术发展潮流，使得整个系统具有更长的技术生命周期，从而保护系统的开发投资。

5）可扩展性原则：系统要充分考虑今后平台业务的发展、运营管理体制的改变等因素，系统设计要具有高度的灵活性和可扩展性，以便于在今后业务情况发展、变化时，可以根据应用需求的改变而方便地扩充和调整系统功能，从而满足新的应用需求。

6）易维护性原则：系统设计应该便于安装、升级和维护，尽可能减少因系统维护问题对平台的管理服务产生影响。

7）易使用性原则：系统的用户接口界面设计应符合用户已有的操作习惯，系统操作应易学易用。

3系统设计

3.1系统架构

本文设计的粮油电子商务平台的架构由四层两体系组成，“四层”分别是：应用层、支撑层、资源层、基础层；两体系分别为：身份认证和安全体系、运行维护保障体系，如图2所示：

其中，基础层是平台的基本环境构架，主要是一些底层的硬件设备和系统软件，包括数据库服务器、应用服务器/Web服务器、交换机、存储设备、计算机网络、防火墙、入侵检测设备等等；资源层是数据存储层，提供为客户服务、管理者分析的基础数据资源，主要包括商品信息数据库、会员信息数据库、订单管理数据库等；支撑层提供搜索服务，同时还对商品销售、评论等根据若干年保存的数据资源进行分析处理，以获得平台发展、支持、服务的可靠的决策依据，为App以及微信商城等提供第三方平台数据接口；应用层是整个粮油电子商务平台的顶层，提供统一信息门户，为客户提供服务的窗口，同时也是平台管理的入口。

同时，在身份认证和安全体系中，平台安全系统设计除了包含计算机网络、主机、应用系统等进行安全规划之外，还包括了系统运行的安全设计；运行维护保障体系包含统一性和标准性、公众服务性、专业性、权威性，具体包括数据库的及时更新、提供简便、规范、畅通的基础数据输入/输出手段和适应社会提出的多样化的服务要求。

3.2业务架构

本粮油电子商务平台采用B2C模式，店家后台人员将商品介绍和在线货量等信息在电子商务交易平台上发布，消费者通过互联网访问交易平台，在找到满意的产品后进行在线订购，通过网上银行支付，订单信息同步到店家后台，店家确认订单后，打包物品通过快递寄送物品，完成货物配送。消费者也可以通过呼叫中心实时与在线的服务人员交流咨询，粮油电子商务平台的后台服务人员还可以通过电子邮件，手机短信等方式和消费者联系。

3.2.1会员管理模块。为了给用户提供个性化服务，以及更为完善的售后服务，本粮油电子商务平台的商品订购业务仅对会员开放。从会员第一次登陆网站开始，后台自动为该会员建立健全的个人档案，包括会员基本信息、订购信息，反馈信息。后台的客服人员可根据会员资料，为不同的会员提供不同业务介绍及推荐，延伸售后服务的深度和广度，以满足不同层次会员的需求，同时扩展传统粮油交易业务。

3.2.2订单管理模块。用户从登陆网站到购买产品，可以简单的划分为四个步骤：选择产品、选好配置、网上下订单、了解订单状况及确认收货。具体为：（1）用户根据需求选择不同商家的某个产品页面，同时同户还可以通过热销资讯查看当前最新的优惠；（2）选购完所有产品后，点击“继续”，这时系统会自动生成购物车编号。（3）购物车编号已经形成了网上订单参考编号。如果用户已确认选购的产品及价格，用户需要填写收获地址，确认用户的个人或公司信息。确认无误后，提交定单并支付。

3.2.3在线支付模块。粮油电子商务平台的在线支付模块目前支持集团白条、支付宝等支付方式。其中，集团白条支付是本平台的特色服务，平台为集团用户提供集团白条服务，支持以集团方式、匹配集团用户额度的白条服务，方便集团用户进行购买操作。白条支付的使用流程为：（1）集团用户在个人中心页面的集团归属栏目中，填写自己相应的集团信息，并填写提交相应的个人证明信息，待集团管理人员认证后，激活集团白条并输入白条额度信息；（2）集团用户正常购买商品，结算时选择支付方式使用集团白条即可，其他操作和普通买家一样；（3）集团白条额度由集团自己商定，集团用户使用的额度由集团月底按月进行结算。

3.3网站框架

本粮油电子商务平台的网站栏目结构图如下：

其中，优质粮油栏目主要用于展示介绍江苏省的优质粮油产品、品牌、及企业。为了确保展示产品的质量，入驻展示的企业，必须注册登记并通过审核，其入驻宣传产品必须达到粮食局制定的相关标准；原粮展销栏目是上述优质粮油企业的相关品牌产品的推荐展示平台，各展示产品下都有跳转到在线商城的链接，方便用户进行挑选和购买。

质量检测栏目主要用于展示入驻平台的优质粮油产品的质量。检测报告、各指标排名等，保障销售商品的质量安全。以及监测机构的介绍，省内具备检测资质的检测机构的分布，该栏目的具体内容如图4所示：