部编版语文六年级下册习作家乡的风俗教案与反思(优选3篇)

部编版语文六年级下册习作家乡的风俗教案与反思（优选3篇）

【部编版语文六年级下册习作家乡的风俗教案与反思第1篇】

一、习作内容：

介绍家乡的一种风俗，或写一写你参加一次风俗活动的经历。可以写一写这种风俗的主要特点是什么，也可以写对这种风俗的实际体验,还可以写对这种风俗习惯的看法。

二、习作目标：

1.抓住重点写“家乡风俗”，写出特点。

2.让学生了解丰富多彩的民风民俗，体验故土乡情。

教学重点：学会抓住特点写出重点，表达对故乡的感情。

三、教学准备：课前向长辈们了解家乡的风俗，并写一段简单的介绍词。

四、教学时间：两课时

一、谜语引入主题

1.节日习俗知多少：“十里一风，百里一俗。”由于我国民族众多，各地都有各自的乡土风情和民俗民风。老师先带同学们进入猜谜板块。

2.看图猜节日：课件逐一出示中华民族的传统节日：春节、端午节、中秋节、 重阳节、元宵节等的一些风俗。学生一边猜一边介绍这些节日的风俗，师生一起品味中华大家庭浓浓的家乡情。

二、初步了解民俗

1.何为“民风民俗”：一种文化现象，是在长期历史发展过程中形成的。风俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。风俗的多样性，是在习惯上，人们往往将由自然条件的不同而造 成的行为规范差异，称之为“风”；而将由社会文化的差异所造成的行为规范之不同，称之为“俗”。

2.春节习俗大百科:“离家三里远，别是一乡风”， 中国历史悠久，文化丰富，有许多传统节日。你家乡的春节有哪些特别的风俗习惯？课前老师要求同学们和长辈们了解家乡的风俗，并写一个简单的介绍词。现在开始同一个籍贯自由组合，资源共享，互相交流自己家乡特色的风俗。

3.图文出示：师生共同梳理各省的春节风俗

【浙江】

杭州：罗神竹舞、赶十八、打年糕

绍兴：送灶、社戏。

温州：分岁酒。 东阳：抲年鬼。

【四川】走人户、游喜神方、人日祭诗圣

【福建】过火群、隔年饭、长年菜、分圆

【江西】板凳龙、吃隔岁、换茶、掸青、起牙

【山东】贴年红、送百神

【陕西】做面食、做顶针、扭秧歌

……

【设计说明：由于寄宿制学生来自全国各地，班级学生籍贯基本不少于10个省。如今这一代学生因父母的工作和生意关系而客居他乡，大多数学生对家乡的概念有所淡化，这个环节的设计是为了让学生进一步了解家乡的风俗习惯。】

4出示习作要求：

（1）如果是介绍一种风俗，写之前，先查阅资料或问问长辈，深人了解这种风俗,，想一想这种风俗的主要特点是什么，可以分几个方面介绍，重点介绍什么。在介绍的时候,可以适当写写自己对这种风俗的实际体验。

（2）如果是写自己参加风俗活动的亲身经历，则可以把这种风俗的特点或来历自然地穿插在合适的地方。

引入风俗”小锦囊“：

“听爸爸说，这个习俗大有来历呢……”

“我查资料得知，元宵象征着……”

重点描写活动现场的情况和自身的感受。如果你对这种风俗习惯有自己的看法,也可以表达出来。

5.舌灿莲花：你所了解到的，“风俗习惯”除了节日习俗，还包括哪些内容？

出示思维导图：嫁娶习俗、居住风俗、市集民风、服饰习俗、饮食习俗……

中国有56个民族，由于文化的差异、地域的不同，各地的风俗习惯也有着天壤之别。现在，我们拿起笔，重温那些记忆中的与众不同的风俗习惯。

6.确定重点：请确定你想写的家乡的风俗，并写出它的特点。我想写家乡 的风俗，它的特点是 。 我想写家乡 的风俗，它的特点是 。

三、回顾教材写法

1.《北京的春节》中老舍先生是怎样写除夕的？

除夕真热闹。家家赶做年菜，到处是酒肉的香味。男女老少都穿起新衣，门外贴上了红红的对联，屋里贴好了各色的年画。除夕夜家家灯火通宵，不许间断，鞭炮声日夜不绝。在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭。这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，都要守岁。

这段话围绕“除夕真热闹”展开叙述，通过写做年饭、穿新衣、贴对联、贴年画、放鞭炮、吃团圆饭、守岁这些人们的活动，表现了除夕的热闹景象。

小结：用自己的语言，写自己的感受，反映出民风民俗的情趣。写民风民俗要能让别人从中体会到生活情趣。

选材——独特 描写——细腻

2.出示三个传说：元宵节、端午节、年。

3.习作秘籍：

你认为怎样把这些“故事传说”写进我们的习作里呢？

回顾《藏戏》，认识过渡句的作用：还是从西藏那个僧人唐东杰布的传奇故事讲起吧。

（1）我很好奇，为什么元宵节晚上一定要闹花灯呢？爷爷告诉我……

（2）端午节吃粽子竟然和屈原有关，我上网一查，果然如此。

（3）据史料记载……

总结提示：不能生搬硬套所查阅的资料，要将资料转化成自己的语言，把自己的感受体会写进去，这样文章才有感染力，别人才爱读。民风民俗是时间积淀的产物，有着深厚的文化底蕴。寄托了老百姓美好的愿望和朴素的情感。因此我们在写节日家乡风俗的时候，不能仅仅是介绍这种风俗，介绍它的起源，更要挖掘蕴含在节日起源和风俗中的美好愿望和情感。

四、品味他乡风俗

《热闹的柴头会》《吃在东北》，看看自己喜欢哪篇文章，说说你的理由。可以联系文章中的一些具体的语言和段落来谈。

（一）《热闹的柴头会》（福建）

每年的农历二月初六，是家乡武夷山一年一度的柴头会，它更像是武夷山的“世博会”。不仅为武夷山增添了光彩，还吸引了许多游人来观光游赏。 “走过路过，千万不要错过”，“货真价实，欢迎品尝 ”……吆喝声、叫卖声此起彼伏，热闹极了。街道两旁的商品琳琅满目：各种花卉，争奇斗艳；木制品简单大方，有圆圆的方桌，方方的小凳，长长的梯子；还有风味独特，各具特色的小吃；药材方面更是举不胜举，乌梅、穿心莲、陈皮……人们走走停停，不时弯下腰来摸摸质量，询问价格。人们拎的拎，扛的扛，抬的抬，一路洒下欢声笑语。其中，最好卖的必是乡下大妈们自制的神奇的“风凰蛋”，无论是感冒，还是喉咙痛，妈妈总是把它蒸了给我喝……

柴头会还有一个传说呢！相传清末时，崇安县乡民抗捐杂税的浪潮此起彼伏。县衙官吏担心乡民进城闹事，于是下令不准农民携带铁器进城，只允许携带竹木制品。这样一来，更加激起了乡民的反抗：农历一月初六，乡民们利用赶庙会的机会，手举木棍、扁担等冲进县衙,迫使县官下令免除“竹丝税明算税”“茶叶税”等。后来、每年的农历二月初六就成了武夷山人们纪念“柴头”胜利的集会日,即“柴头会”。

这是一个充满乡土气息的闹市，这是一个不是节日却胜似节日的日子。有兴趣的话，欢迎您也来逛一逛。

（二）《吃在东北》

东北你去过吗？

你吃过东北的美食吗？

你有没有被那豪横的美味吸引住呢？

嘎嘎香

第一道菜：小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇可谓是一道佳肴啊！一块块油亮油亮，喷香喷香的，看着它那百分百的姿色，就忍不住想立马吞到肚子里。拿起筷子，夹起一块鸡肉放入嘴里，那汤汁浸满了你的嘴，让你瞬间感到幸福无比。再咬一口鸡肉，那味道实在无法形容，肉质特别嫩，让你吃了一块还想吃第二块。里面的榛蘑，是山上采来纯天然的绿色野味，它和鸡肉搭档是绝配。

第二道：杀猪菜

我们东北有这样一句民谣：“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪。”杀猪菜因此诞生。地道的“杀猪菜”，莫过于蒜泥白肉、蒜泥护心肉、柴骨肉。杀猪菜里面主要调汤口味的是酸菜，这使杀猪菜的汤更加可口。里面的血肠特别美味，夹一块轻轻放在嘴里，轻轻一咬便碎了，肠衣咬起来也很有嚼劲。五花肉虽然肥，但是配上酸菜汤，就一点儿都不腻人了。里面还有猪肝，吃起来特别好吃，要是把它夹出来，沾上蒜泥，就是东北一绝了。

每当过春节，我们东北绝对美食天堂。各种好吃的跟风似的挤上了桌，乌黑的冻梨配上酸甜的冻柿子，再来一口绵软细腻的冻豆腐炖排骨，夹一个香脆的香脆的炸蚕蛹，再来一大碗朝鲜族冷面，就一口草帽饼或者粘豆包，任凭你是旋风筷子，也吃不过来呀。还有风味独特的锅包肉、铁锅炖大鹅、酱骨架、涮羊肉、哈尔滨红肠……保证让你吃到肚子滚圆滚圆。

鞭炮声响起，孩子们全都冲出户外，在大街上到处跑，随手抓起洁白无瑕的雪球，追追打打非常热闹。玩完回家，还可以再吃一碗香喷喷诱人的东北水饺，那简直是美上天喽。

看到这里，你一定口水飞流直下了，快来我们东北吧——东北美食欢迎你！

2.从这两篇文章中，总结出什么写作的方法呢？

预设：

《热闹的柴头会》柴头会的时间——场面的热闹——产品的丰盛——它的传说——总结热闹

《吃在东北》三句话叠加递进式开头+细聊两道美食+浏览春节特色美食+代言式结尾

五、参加风俗经历

1.以“包饺子”为例：你打算把哪个内容作为重点，为什么？

（1）包饺子的习俗 （2）怎么擀皮 （3）怎么调馅儿

（4）怎么包饺子 （5）怎么煮饺子 （6）吃饺子

2.关于“拜年”，你最想写的是什么？……

3.片段赏析：《瓷都的春节》《滚冰》哪里写得好，有什么启发？

（一）瓷都的春节（江西）

在江西，有“吃新年”这么一说。“吃新年”又称“尝新年”，在江西的老百姓心目当中，“吃新年”是一个仅次于春节的大节日，如今已被列入省级非物质文化遗产。节日的时间不固定，通常在七月上旬的某一天。你瞧，这天人们都在干什么？不论是男是女，他们一律不外出劳动，女人在家里照顾孩子、张罗着“豪华家宴”，呆在家招呼客人。男人则是出去走亲访友，还要去参加隆重的祭祀活动。

景德镇的年夜饭，不管是贫还是富，“鲇鱼炊豆冲”这道菜决对不能少，因为“鲇”与“年”同音，所以就有“年年有余”这一说法，寓意是在一年中的衣物、钱财等都很充足，还能剩下一点点。

（二）《滚冰》（东北） 元宵节是正月里最热闹的日子。听老人们讲，吃了一碗甜甜蜜蜜的元宵后，小伙伴便跑东家窜西家呼朋唤友，三五成群提着漂亮的小灯笼到大街上“走百病”，意在“走百步，祛百病”。从大街上回来并不意味结束，“滚冰”才是元宵节里最后的压轴戏，也是孩子们最愿意参与的一项活动。

天刚刚擦黑，很多人便拎着大红灯笼相约在冰面上。冻得结结实实的冰面上总有一层薄薄的白雪，小孩子嘻嘻哈哈地在冰面上滚几个来回，相互挤撞看欢叫看，大人们还不停地喊着：“正月十五骨碌冰，一年到头不得病。“滚冰”就在这种意犹未尽的欢乐的气氛中进行着。

六、书写家乡风俗

1.书写片段：可以写节日习俗，也可以写民俗服饰，还可以写家乡独有的美食……

2.交流修改：对照标准，自我修改

3.福利点击：看课件，老师准备了三篇完整的范文，两篇是学长学姐们的作品，还有一篇是刘老师自己写的。你最想欣赏哪一篇，为什么？

4.指导拟题：《家乡的中秋节》《别样春节》《请来我的家乡过端午》

《端午家宴》《板凳龙》《陕西面食多》《东北婚礼》……