野生酸枣嫁接大枣技术要点

野生酸枣嫁接优质大枣技术果农之友2019No．5部分根系出现饥饿状态而死亡，影响树势的恢复。

因此，以根促叶，以叶养根，促进地上部分和地下部分的平衡是冻后恢复的关键。

葡萄夏季管理是核心夏季是葡萄果实生长成熟的重要时期，是果园全年管理的核心。

由于夏季气温高，葡萄浆果处于迅速膨大的时期，这个时期葡萄易出现裂果、病虫害、日灼等，因此。

为确保葡萄果实正常生长和成熟，保证果实的品质和产量，应做到细心管理。

首先要做到合理施肥和灌水。

为提高葡萄果实的含糖量，叶面施肥要以磷肥、钾肥为主。

前期肥料应偏施氮肥，磷、钾配合的有效肥。

如高质量的腐熟粪水(沼液)以及尿素复合肥等，施壮果肥，喷叶面肥。

随着夏季气温不断升高，浆果生长到黄豆粒大小，新梢也生长旺盛时，叶片水分蒸发量越来越大，急需养分和水分。

因此，这时要结合施催果肥灌催果水。

这个阶段雨水少时，应每隔7~8天灌1次水，以满足新梢和浆果生长的需要。

其次，在果穗成熟前的浆果期，结合施肥灌1次浆果熟前水，提高葡萄的产量和品质，促进果穗成熟。

对于干旱地区，果实进入膨大期后要细水勤灌。

有条件者可在葡萄园内覆草、覆膜，既可保墒，又可防止土壤含水量突发导致的裂果。

第三，葡萄防病要及时。

进入夏季以后，葡萄易得黑痘、炭疽等病。

因此要坚持治病不见病，治虫不见虫的原则，一般要做到五个及时：一是预防及时。

最好每天到葡萄园中全面观察1次，一旦发现有发病的征兆，或是在发病前喷波尔多液，适当配以其他药物防治。

二是喷药及时。

对残效期20来天的药物，一般每15天喷1次药。

若中间降雨，视雨量大小，酌情缩短下次喷药天数。

若喷药后即遇大雨，则天晴后重喷一遍。

若相邻两种药分别为碱性或酸性，则要严格注意间隔时间，防止两种药酸、碱中和。

三是松土及时。

多雨季节，特别是大雨、暴雨之后，会使葡萄园中地表板结，土壤透气不良，致使葡萄根系缺氧，树势削弱，抗性降低，容易感病。

因此，雨季要抓住无雨天的间隙时间，对葡萄园中耕，及时喷施新高脂膜可防土层板结，以增加土壤的通透性，隔离病虫源并窒息式消灭。

野生山枣嫁接大枣快速建园技术引言野生山枣是一种珍贵的野生果树，具有丰富的营养价值和药用价值，而且果实口感酸甜可口，备受人们喜爱。

由于野生山枣的果实较小，果肉较少，且易坠落散播，其商业价值不高。

人们开始尝试将野生山枣与大枣进行嫁接，通过嫁接技术使野生山枣变得更加收益丰厚。

本文将介绍野生山枣嫁接大枣的快速建园技术，帮助有志于开展山枣产业的人们快速建立山枣园，提高山枣产量。

一、选址山枣生长环境要求较高，一般要求具备较好的排水性和透气性，土层深厚，土壤疏松，含有丰富的有机质和适量的氮、磷、钾等养分。

在建立山枣园时，首先需要挑选合适的土地。

选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃的山丘或坡地为宜，以便山枣树健康生长。

要尽量避开有害气候因素和病虫害的地段，确保山枣园的生长环境能够为山枣的健康生长提供保障。

二、繁殖技术嫁接是将一种植物的有利部位转接到另一种植物上，使其生长为一个整体。

野生山枣嫁接大枣的核心技术便是嫁接技术。

具体操作步骤如下：1. 采摘嫁接芽选择茎粗适中、生长健壮、无病虫害的大枣树作为砧木，采摘健康的嫁接芽。

嫁接芽要选取生长活跃、无伤害、叶片完整的新梢，避开有害昆虫作害部分。

2. 割接嫁接口在野生山枣幼树的茎上，挑选位置适中、直径适宜的茎部进行割口操作，将大枣嫁接芽的底部修剪成楔形，并在山枣茎上开一个适合楔形底部插入的切口，使嫁接芽与山枣茎完全贴合。

3. 固定和保湿将嫁接芽插入山枣幼树的茎部后，用嫁接膜或胶带将嫁接部位进行包扎，保持嫁接部位的湿润和通风。

待嫁接芽生长旺盛并形成新的分枝后，移除包扎材料。

通过嫁接技术，将大枣的抗逆性和抗病虫害能力引入到野生山枣中，提高山枣树的生长强度和产量，使野生山枣树在生长环境差的地区也能够正常生长。

三、管理技术1. 植株间距在建园时，要根据山枣树的生长特性和土地的实际情况，合理进行植株间距的布置。

一般情况下，山枣树在生长期需要足够的阳光照射和空气流通，因此植株间距一般保持在4米×4米左右，以便充分利用土地资源，提高山枣的产量。

野生山枣嫁接大枣快速建园技术野生山枣是一种在中国北方地区十分常见的果树，它的果实不仅味美多汁，还具有丰富的营养价值，被誉为“北方的枣”。

野生山枣的果实体积较小，产量有限，远远无法满足市场的需求。

为了提高野生山枣的产量和品质，嫁接大枣技术成为了目前的热点。

嫁接大枣是将大枣的枝条嫁接到野生山枣的幼苗上，使其成长出大枣的果实。

这种技术不仅可以提高野生山枣的产量和品质，还能够缩短果树的生长周期，让果树更快地进入结果期。

下面，我们来了解一下野生山枣嫁接大枣快速建园的技术要点。

选取优良种苗。

嫁接大枣的关键在于选取质量好的大枣枝条和野生山枣的种苗。

大枣的枝条通常选取长势旺盛，无病虫害的健康树枝，并在春季采集时，注意清洁消毒以避免传播病毒。

而野生山枣的幼苗则应选择生长健壮、根系发达的幼树，以确保嫁接后能够快速生长和扎根。

进行嫁接操作。

嫁接的操作时机通常选择在春季孢芽萌动、新梢抽出时进行。

操作时，首先要将野生山枣的幼苗修剪整枝，然后以精确的方式切割幼苗的主干，使其形成平整的切口。

接着，选取大枣的枝条，进行整枝修剪，并在其中部或上部进行削皮取芽。

然后将大枣的枝条插入野生山枣幼苗的切口处，用胶带或接穗夹固定，保持接穗的生长方向与幼苗的主干一致。

用保鲜膜包裹接口，并在整株外罩保鲜膜，保持湿润环境有利于嫁接生长。

管理嫁接后的果树。

嫁接完成后，需要对果树进行精心管理，包括及时浇水、施肥、修剪、除草和防病虫害等。

特别需要注意的是，嫁接后的果树在生长初期容易出现抽苗现象，需要及时处理，以保证果树的正常生长和结果。

营造良好的生长环境。

良好的生长环境对于果树的生长发育至关重要。

在选址种植时，应选择土层深厚、排水良好、土质疏松、阳光充足的地块，并在种植前进行土壤改良，以确保果树的生长环境良好。

通过以上的技术要点，我们可以看出，野生山枣嫁接大枣快速建园技术并不是一项简单的工作，需要掌握丰富的栽培经验和技术方法。

而如果能够正确应用这项技术，必将为野生山枣的产量和品质带来很大的提升，为果农带来可观的经济效益。

野生酸枣大面积嫁接利用及丰产栽培技术野生酸枣是一种常见的果树，也称为野生枣子。

它具有丰富的营养价值，被广泛用于食品加工和药用。

由于野生酸枣的果实往往数量不稳定，且品质参差不齐，因此大面积嫁接利用和丰产栽培技术成为重要的研究方向。

本文将就野生酸枣大面积嫁接利用和丰产栽培技术进行详细探讨。

1、嫁接方法野生酸枣的嫁接主要有接穗嫁接和芽接两种方法。

接穗嫁接是将优良野生酸枣的一年生枝嫁接于幼年或成年的果树上，接合部位采用切口、平皮、擦伤等方式进行接合；芽接是将优良野生酸枣的芽片嫁接于砧木的上部，然后用接合机、橡皮筋、接合膜等材料进行包扎并固定，促使芽片快速生长形成新植株。

2、选择砧木为了提高野生酸枣的产量和品质，选择合适的砧木对嫁接利用至关重要。

目前广泛用于嫁接的砧木有不同的品种和种系，其中以黄酸枣、红酸枣等为主要砧木。

这些砧木的选择应考虑其抗逆性、病虫害抵抗能力、生长势和品质等因素。

3、养护管理嫁接后的野生酸枣需要进行科学的养护管理，包括定期修剪、施肥、灌溉、除草、疏果等工作。

要及时防治病虫害，保证嫁接树的健康生长。

二、野生酸枣丰产栽培技术1、土壤选择野生酸枣对土壤要求不严，但以肥沃、排水良好的砂质壤土为宜。

土壤pH值一般在6.0-7.5之间，有利于野生酸枣的生长发育。

2、种植密度野生酸枣的种植密度一般为800-1000株/亩，株距1.2-1.5m。

在确定种植密度时，要考虑土壤肥沃度、光照条件、排水情况等因素，保证野生酸枣的正常生长。

3、施肥管理施肥是野生酸枣丰产的重要环节，一般每年春季和秋季各施一次基肥和追肥。

基肥以有机肥为主，追肥以化肥为主，根据野生酸枣的生长季节和需求量合理施用氮、磷、钾等元素，保证野生酸枣的生长发育和结果。

4、病虫害防治在野生酸枣的栽培过程中，要定期对病虫害进行防治。

常见的病虫害有苹果蛀蛆、红蜘蛛、苹果树蝨、白粉病、疫霉病等，要根据当地的气候条件和病虫害发生情况，采取科学合理的防治措施，保证野生酸枣的健康生长。

野生酸枣嫁接优质大枣技术1 砧木的准备一般按1～2米的距离，选留生长健壮的酸枣树做砧木，根据不同的立地条件，可选择株行距1米×2米，2米×3米，嫁接后疏密合理为好，对选留的酸枣可适当进行树下整地，一般可按鱼鳞坑整地，坑大小掌握在1.2米×1米，最好用石块垒砌。

2 接穗的准备选择接穗时应选当年生无病虫害的粗度在0.8厘米以上的生长健壮的枝条做接穗，嫁接前将接穗剪成节，一芽一节蜡封备用，一般长度在5～7厘米，也可用双芽，一般长度在10～12厘米。

3 选好嫁接时间嫁接时间一般掌握在树液流动后至萌芽期进行，天津地区一般在4月15日至5月15日为宜。

4 嫁接采用劈接、插皮接、芽接方式进行劈接：砧木一般以直径1.5厘米以上的较大砧木为宜，接时在砧木下部选择枝面平整的部位，一般距地面高10～30厘米，剪掉上部并将剪口削平，然后从中间劈一裂口，将削好的接穗插入，注意形成层要对齐，并用塑料条将接口绑紧。

插皮接：嫁接时间与劈接时间相同。

接穗切成单削面，再将接穗尖端带皮削去1～2毫米，然后将砧木截口处皮层拨开，削面朝木质部一面，要插入皮层与木质部之间，露白0.5～1厘米，蜡封接穗用塑料条绑严即可。

芽接：芽接一般选在7―8月为好，嫁接方法可选用“T”型芽接法，5 接后跟踪配套技术（1）除萌蘖。

对已接活的苗木，萌芽较多，应及时去除萌蘖，促进接芽生长。

一般进行2～3次，直至砧木不再萌芽为止。

（2）立支柱。

新梢长到10～20厘米时，紧贴砧木捆绑支柱，并将新梢绑在上面，以防被风吹折。

（3）整地做水盆。

枣树嫁接成活后，及时去掉嫁接苗周围的小灌木和杂草，然后树下做成一树一库的大土盆，拦蓄雨水，做到一般降雨量不下山，土盆大小约每株2～3米，做土盆时注意保护嫁接苗的根系，同时把山上的枯枝败叶集中埋在树盆内，增加树下土壤有机质，可有效防止树下土壤水分的蒸发，促进嫁接苗的生长。

特别要注意的是成片嫁接的“坐地园”要不断深翻扩穴，改良土壤并及时清除园内杂草，增施肥水，实现早产、丰产，获得效益。

酸枣树如何嫁接大枣才有效酸枣为常用中药，性平，味甘、酸。

具有补肝、宁心、敛汗、生津之功能。

酸枣树的嫁接方法很方便。

现在就跟着店铺一起来看一看酸枣树的嫁接方法，资料仅供参考。

酸枣树的嫁接方法⑴清理林地。

野生酸枣多生长在阳坡、半刚坡，改接主要选择阳坡。

先将酸枣丛林本着去弱留强、去病留壮、去小留大、去老留新、去密留稀的原则.按照1.5-2米的株行距间伐，并清除保留株周围的野生杂木及杂草。

⑵选择优良品种。

大枣生长应选择早、中熟品种，目前适合的品种，一是本地的原有长枣系列品种，如松山镇的疙瘩脆、枕头脆，庙后镇的蛤蟆枣。

二是其他零星分布的优良长枣系列品种。

三是引进的金丝3号、金丝4号、辣椒枣、梨枣等。

⑶接时间。

酸枣改接大枣，一般从春季3月份开始，—直可以嫁接到立秋前后，长达100天。

⑷改接方法。

主要采用劈接、插皮接、切腹接、芽接等。

前3种嫁接必须采用塑料薄膜全包，以免接穗失水。

另外，嫁接接穗削面应适当削长一些，以加大接触面，提高嫁接成活率。

⑸接后管理。

改接成活后，要及时抹除砧木上的萌蘖芽，促进新株生长，同时要绑支架，防止风折。

⑹定干修剪。

酸枣改接大枣，当年高生长一般在1米左右，于休眠期进行定干修剪。

对主干进行破头修剪时，将剪口下第1个两次枝，从基部剪除，以促发新枣头。

对干上二次枝，在长到距地面40厘米时，开始按照20-30厘米间距，对不同方向的二次枝进行短截，以促发新主枝，这样第1年培养3个主枝，第2年培养2个主枝，第3年培养1个主枝即可。

⑺扩穴整地。

在有条件的地方，对嫁接成活的大枣树应扩穴，加深土层，整成大穴，以增加大枣树营养面积。

⑻提高坐果率。

对直立的主枝或侧枝拉开角度，扩大光照面。

枣树开花期开甲(环剥)，当枣花开30%时对主干进行开甲，甲口宽0.3-0.4厘米。

花期喷15-20毫克/千克赤霉素，以提高坐果率，一般5-7天1次，喷2次。

⑼病虫害防治。

枣疯病：注意选择无病虫害的砧木与接穗;清除嫁接区周围的带病酸枣与大枣单株，桃小食心虫：在7月上旬至8月下旬，每15天喷1次70%桃小灵2000倍液或速灭杀丁2000倍液，一共喷2-3次。

酸枣改接大枣技术酸枣改接大枣技术是一项传统农艺技术，通过将大枣的芽段嫁接到酸枣的干枝上，使其成活并生长为大枣树。

该技术在我国北方广泛应用，具有提高大枣产量和品质的显著效果。

下面本文将从酸枣改接大枣技术步骤、适宜环境、注意事项三方面进行详细阐述。

酸枣改接大枣技术步骤酸枣改接大枣的具体步骤分为八步：1. 条件选择酸枣改接大枣技术需要选择大枣和酸枣，大枣要选用优质的品种，新梢茁壮、树势旺盛、枝条直而柔软、叶片茂盛，以确保成功率。

酸枣应选择生长良好的、无病虫害的柔软枝条，嫁接部位粗细适中，长度在20厘米左右。

2. 准备工具需要准备剪刀、刀片、斧头、大枣枯叶加厚纸袋等工具，并保持清洁卫生，以便于把杂质和尘土附着在嫁接部位。

3. 打割酸枣将酸枣的枝条从两侧向中心切割一个V形口子，大小约为1到2厘米。

4. 剥皮进行削皮处理，使嫁接部位两侧的酸枣皮层全部去掉，露出内部木质部分。

5. 割大枣条从准备好的大枣树的嫩芽中割取一个长度约为3厘米的芽段，确保鲜活、肥厚、无病虫害，并保证芽段下端含有一部分大枣的硬质木质组织，以便于大枣嫁上去。

6. 嫁接将割好的大枣芽段插入酸枣V形口子内，使其与酸枣本身相接，大枣嫁接在上面，用优质的牙签等器具将其固定，用塑胶带（尺寸约为1cm x 10cm）缠绕在嫁接处上下各2圈。

7. 包扎将包好的嫁接部位再裹上加厚的纸袋，除了嫁接处削掉皮以外都要包在纸袋里，这一步的作用是保湿。

8. 等待定植将嫁接好的酸枣放在阴凉处静置观察，等待大枣芽段定植，一般6到8个月后大枣芽段定植生根，就可以把酸枣采下来。

适宜环境酸枣改接大枣技术需要在适宜的环境下进行，这将有助于促进嫁接的成功。

1. 温度酸枣改接大枣的适宜环境温度约为18~26℃，不宜过高或过低。

过高或过低的环境温度会影响大枣芽段的生长，降低成功率。

2. 湿度湿度对嫁接也有重要的影响。

嫁接时要求嫁接部位保持一定的湿润度，有利于芽段的定植和生长。

如果环境太干燥，可以在嫁接处周围喷水或涂些泥。

野生酸枣嫁接大枣技术野枣俗称刺枣、棘，为灌木或小乔木，在我国华北地区分布较广。

酸枣耐干旱、瘠薄和盐碱，适应性强，可作为砧木。

山区农民可充分利用丰富的自然资源，用酸枣嫁接大枣，增加收入。

采用蜡封接穗和插皮接技术，可延长嫁接期50天，嫁接成活率高于95%。

一、品种选择。

根据调查，选择市场需求量大、经济价值高的品种进行嫁接。

鲜食品种可选择冬枣、苹果枣等，干鲜兼用品种选择赞皇大枣、金丝小枣等。

二、接穗采集。

3月份，在枣树萌动前，选择生长健壮，无病虫害的良种母树，采集发育充实，径粗0.4cm至1.2cm 的1年生枣头的二次枝。

为提高成活率，对采集的接穗，成捆直立放入盛有3cm深清水的容器内浸24小时，然后放在湿润细沙中贮藏3-5天，待枝条内水分、养分均衡后，进行剪截，一般单芽穗长4-6cm，双芽穗长5-8cm。

然后分级，蜡封。

蜡封。

蜡封的适宜蜡液温度90-100℃，低于80℃，穗体蜡层易剥离，高于110℃，会烫伤接穗，影响成活率。

蜡封时将接穗散放于笊滤内速浸入蜡液中，约5秒钟，立即摊倒在铺有塑料纸的地上，使之散开降温，将降温后的蜡封接穗装入塑料编织袋内。

为防止接穗霉变，袋子应离地面15cm 高，每15天翻晾1次，以利通风换气。

三、砧木处理。

根据所选品种的特性，每亩嫁接83株（2m×4m）或111株（2m×3m）。

嫁接前选生长健壮，地径0.8-2cm，无病虫害，大体成行的1-3年生酸枣做砧木，对其他多余的酸枣及杂草清除干净，节约养分，确保嫁接苗木的旺盛生长。

四、嫁接方法。

枣树嫁接宜用插皮接。

于春季树液流动砧木离皮后至6月进行。

具体操作是：将接穗下端削成3-5cm长的马耳形斜面，上端距枣股或正芽0.5cm处剪平，在砧木平直光滑的一侧纵切1刀，长约2cm，深达木质部，并轻轻挑开两侧皮层，把接穗长削面对准木质部徐徐插入砧木皮层，至接穗上部削面露出0.2cm为止，再用宽3-4cm 的塑料条自下而上将接口绑缚紧密。

落叶果树　2015,47(5):68-69Deciduous Fruits ·生产服务· DOI :　10.13855/ki.lygs.2015.05.028 野生酸枣嫁接大枣技术要点陈彩霞1,孙淑梅2,刘振怀3∗(1.山东恒宝食品集团有限公司,山东莒县276500;2.莒县林业局;3.临沂大学)收稿日期:2014-09-09∗通讯作者:刘振怀(1941-),男,山东临沂人,研究员,从事果树栽培学教学和实验实习工作。

作者简介:陈彩霞(1971-)女,山东莒县人,农艺师,主要从事果蔬食品加工枝术硏究和管理工作。

E -mail:sdlyzh@ 沂蒙山区野生酸枣资源丰富,以野生酸枣做砧木嫁接大枣成活率高,投产早,是利用荒山发展枣树生产、实现农民增收的有效途径。

1　野生酸枣的选择与处理选择生长健壮、无病虫危害、粗度达到1cm 左右的酸枣做砧木。

多年生小老树虽有一定粗度,但因生长弱不宜选做砧木;患枣疯病的野生酸枣要特别注意,发现感病植株要连根刨除并烧毁,病株处的土壤浇灌1%硫酸铜液消毒。

经2~3年观察,病株处如无新发病株,方可在其周围选酸枣嫁接;生长在岩石缝中、陡峭坡地等处的酸枣不宜选做砧木,因无法整出有效树盘,不能保证嫁接树较好的生长结果。

2　接穗的采集与处理选择生长健壮、无严重病虫害、在当地栽培表现良好的枣品种如长红、圆铃等做采穗母树。

春季嫁接所用接穗于休眠期采集,用1~2年生枣头枝和1~3年生的粗壮二次枝,剪去分枝及细弱部分,沙藏备用。

夏季嫁接,接穗随采随用,枝接用1~2年生的枣头枝或1~3年生充实的二次枝;芽接多采用粗壮的当年生枣头枝,剪去叶片,保湿备用。

秋季嫁接接穗采用枝条充实、芽体饱满的当年生枣头枝和粗壮的当年生二次枝,剪去叶片,保湿备用。

春季硬枝接和夏季枝接的接穗,剪截成带有1~2个枣股或芽的枝段(多数带一个枣股或芽)后蜡封。

3　嫁接时期春季嫁接,于枣树萌芽前后进行,鲁南地区多在3月下旬至4月中旬进行。