BC类超市操作手册资料讲解
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目录第1章服务笺言 (03)第2章你是BC品牌的面销人员 (04)2.1 你需要做到 (04)2.1.1 请谨记 (05)第3章BC品牌专业知识 (06)3.1 BC品牌风格简介 (06)3.2 每季商品介绍 (06)3.3 面料基本知识 (06)3.4 基础色彩知识 (06)3.5 服装的搭配 (06)3.6 款号知识 (07)3.7 常用标识 (08)第4章BC面销人员工作事项 (09)第5章BC面销人员行为规范 (10)5.1 职务行为规范要求 (10)5.1.1 BC品牌、专业知识 (10)5.1.2 销售技巧 (10)5.1.3 准时参加例会 (10)5.1.4 报表 (10)5.1.5 货品管理 (10)5.1.6 了解竞争商品 (11)5.1.7 人际关系 (11)5.2 日常行为规范要求 (11)5.2.1 严守出勤时间 (11)5.2.2 正确妆容 (11)5.2.3 待客人要求 (12)5.3 行为细则要求 (12)第6章面销人员礼仪守则 (13)6.1良好的精神面貌 (13)6.2 亲切的微笑 (13)6.3自信的眼神 (13)6.4专业的形象 (13)6.5面部表情礼仪 (14)6.6接待顾客须知 (14)6.7思考问题 (14)第7章面销人员服务规范 (15)7.1 营业前的准备工作 (15)7.2 营业中的工作事项 (16)7.3 营业后的工作事项 (17)第8章其他规章制度 (19)8.1勤务 (19)8.2 私人电话 (19)第9章面销人员奖罚 (20)9.1 奖励 (20)9.2 处罚 (20)第 1 章服务笺言第 2 章你是BC品牌的面销人员2.1 你是BC品牌终端的形象代言人,所以你需要做到:2.1.1对于公司A 积极而热情的工作态度B 饱满的工作热情C 独立进取的工作能力D 热爱本职工作,不断提高业务技能E 服从上级管理F 准确而认真的完成上级下达的任务G 良好的人际关系H 善于与同事合作I 敢于超越业绩目标J 遵守公司制度2.1.2对于顾客a 亲善友好的服务态度b 保持最真诚自然的微笑c 礼貌耐心d 提供快捷全面的服务e 能正确回答顾客提出问题f 准确的传达品牌信息g 详尽熟练的介绍所有商品h 耐心倾听顾客的意见和要求I 记住老顾客j 关心顾客并协助其作出正确的商品选择2.2要求每个BC面销人员时时谨记:每一位顾客都是我的好朋友,如同亲友一样我应很高兴为他(她)服务帮助他们在购买商品时做出最佳选择是我应尽的责任我不能欺骗好朋友我不能冷落好朋友更不强迫他们购买某种商品第 3 章 BC品牌专业知识3.1 BC品牌风格简介3.1.1BC商品定位:休闲风格、优良品质、平价价位3.1.2Basic Collection 品牌形象:简约舒适以当季基本的颜色、款式,简约的设计,展现商品材质和穿着的舒适性。
仓管员工作手册(一)流程管理1、订货收货流程流程:流程说明:仓管员依据仓库商品库存状况填写商品订购单,同时认真核对产品名称、数量、规格,以电话或邮件形式通知综合部选购人员向供货商订货,供货商依据订单向门店送货。
入库验收时,要认真核对产品名称、数量、规格等是否与送货单全都,保质期是否符合要求,包装是否有缺损。
发觉问题拒绝收货或准时上报部门主管。
最终凭送货清单和收货记录(绿联)录入BS系统,单据交财务审核完成入库。
收货记录(红联)交供货商保存。
留意事项a、商品订单提前两天提报,预防商品断货b、订单品种、数量、规格要精确c、仓管收货时认真查验品种、数量、规格2、日常出货流程流程:超市日常补货时超市首先确认需求,填写财产物资出库单由当班主管签字后通知仓管人员进行BS系统的仓库调拨程序,打印出库单后经部门负责人签字后,进行仓库出货。
3、领料出库流程:流程说明:超市(其他部门)填写商品仓库领料明细单(物料单),调拨明细单需仓管和超市主管双方签字确认,仓管凭调拨明细单(领料单)出货给超市,然后从BS系统依据出库明细调拨出库并打印单据,调拨单及打印单据店长签字后留存4、仓库盘点流程:流程说明:盘点时间按财务通知,由门店财务助理导出系统数据,盘点时不要再录入任何物品,财务支配调度人员,盘点结果由仓管与财务核对并查找缘由,财务出具处理结果,仓管凭处理结果在BS系统做报损或报溢。
5、新增商品流程流程说明:各门店需要新增商品品种,由门店提出申请,经综合部选购市场调研,对比价格后,上报选购委员会,通过后方可进货。
若由新供货商供货,则需供应供货商资质,签订供货合同后方可进货。
6、退换货流程流程:流程说明:仓管将需要退换的商品认真核对品种、数量、规格,统计汇总填写退换货清单,以邮件形式报选购人员通知供货商进行换货。
将换回货物认真核实是否与所换货物的名称、规格等明细相符,核实后准时入库补货。
对于需要退货的商品,供货商清点商品后,出具退货清单,仓管凭退货清单开据退货记录(红字),红联交供货商保存,然后在BS系统做退货处理,单据交财务审核。
B2C商城需求规格说明书B2C Shop SRS编号:B2CShop-SRS版本作者谌毅1概括1.1 编写目的本文档是北京某公司(以下简称某公司)鉴于 B2C电子商务系统的基本需求拟订的。
本文档的编写为下阶段的设计、开发供给依照,为项目构成员对需求的详细理解,以及在开发开发过程中的共同工作供给强有力的保证。
同时本文档也作为项目评审查收的依照之一。
1.2系统目标该网站能够实现公司以自有域名在互联网开设的集销售、服务、资讯一体化的电子商务平台。
公司依靠此网站睁开综合性的网络营销活动,推行网站,建立品牌。
产品展现: 7*24 小时永不关门的产品展现平台,文字、图片、多媒体、在线试用等展现手段。
销售服务:供给自助式的订单填写导游,历史订单追忆,在线比价等多种销售服务。
增添了销售服务水平,同时降低了销售服务的人力成本。
在网站上供给本公司有关产品的有售后服务:保存历史账单有助于增强顾客的花费体验。
关知识,选购指南等。
使用说明等帮助花费者使用本公司的产品。
提高品牌价值:在订单、投诉、购置指南等方面仔细的体验有助于培育顾客的品牌忠诚度。
2需求说明2.1 顾客 / 会员2.1.1 顾客- 会员注册接见 B2C商城的用户能够选择注册成为商城会员。
注册方式有两种:1、经过点击商城首页或其余任何页面上方导航栏中的“[ 注册 ] ”链接:进入注册页面:2、用户选购好物件进入结算中心时,系统会提示未注册用户进行注册:输入注册信息:用户名( 有效的邮箱地点) 、昵称、密码、确认密码。
B2C商城以邮箱地点作为用户名,该项是必填项;昵称是显示在页面上的名称,若此处留空,将默认以用户名作为昵称;密码与确认密码长度起码为 6 位,而且两个密码一定一致。
在下边几种状况下系统会提示犯错,并要求用户从头填写信息:用户名为空或用户名不是有效的邮箱地点格式;密码、确认密码任何一项为空或长度小于 6 位;密码与确认密码不一致。
注册成为商城会员的用户在购置商品后将获取必定比率的积分,在此后购置商品时能够使用积分取代现金。
B C实验操作步骤
集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)
B2C流程涉及的对象:B(企业)和C(客户)
B2C的前台操作
B2C的B操作流程如下:
1)商户申请入驻商城;
2)商户登录商店管理后台,录入商品;
3)商户期初商品;
4)设置商店柜台;
5)开张营业。
6)消费者注册成为电子商城的会员;
7)消费者搜索商品;
8)消费者把选购的商品放入购物车;
9)消费者进入结算中心,通过电子支付结算账单;
10)购物完成,等待商家送货。
B2C后台管理是提供给商户管理商店的“进销存”功能模块,其中包括的功能有:商品管理、期初数据、采购管理、销售管理、库存管理、商店管理、客户管理、应收款明细、应付款明细、我的资料等。
B2C后台管理的整体流程如下:。
BC类超市操作手册一、BC类超市概述B类门店:国内中等规模的超市,商场经营面积在1000平方米到3000平方米之间,有一定的人流量,品类基本能满足周边的消费,经营状况一般,选址经常处于次商业圈,尽量避开KA卖场。
它弥补了KA卖场的市场空隙。
但最令人担心的是,突如其来的KA卖场,开在这种门店不远的周边,使得,抢走了它的客户,使它陷入困境。
特点:人流量不如KA类,在没有KA类门店的商业区,还显得比较强劲,进场费低,操作简单,费用灵活,进入门槛没有KA要求那么高。
缺点:竞争力薄弱,不具备和大商超,大卖场,竞争的实力,存在一定的经营风险,企业在进入这类超商,要考察其信誉、实力、经营状况,并要进行跟踪,做好风险预防机制,以防损失。
C类门店:经营面积在300平方米到1000平方米之间,人流少,经营不稳定,实力小,一般都是分布在郊区,小型社区,经营品类少,社区小型超市,此类门店数量大,经营的优势便利,价格相对高于KA类,B类门店。
C类店特点:优点:数量众多,进入门槛低,费用少缺点:有风险,经营不稳定二、酃渌产品BC终端卖场操作流程酃渌产品终端卖场的操作流程细则第一阶段:产品进场前的准备(一):了解基本情况1、筹备货源2、熟悉入场的酃渌系列产品。
全方位的了解产品规格、包装、功能特点等情况。
(二):收集资料了解竞品情况卖场售价、促销活动、陈列状况、销售情况、促销人员的管理办法、与卖场的合作方式、卖场情况、了解卖场的信誉度、知名度、效益、费用情况、人流情况、谈判人员的简况(三)、选点区域选择:省会、地级城市市区,有销售影响力的县城城区。
要求:各经销地区根据实际的情况,对当地的卖场进行全面的评估,选择合适的卖场,列出名单提报营销中心以便审核、费用报销。
第二阶段:进场(一)、资料的准备工作产品进场的品项确定成品样品酃渌酒业公司三证及各单品检测报告产品价格表陈列支持计划书(在卖场进行黄金陈列、端架、堆头,三者选其一)酃渌酒业广告投放计划书酃渌酒业促销活动及人员支持计划方案(二)、进场谈判工作A、首先注意的问题:1、携带的资料是否齐全2、准备两套进场谈判方法,原则不变,以便与卖场的沟通达成共识B、与一些卖场谈判进场、促销活动中必须具备的基本观念(一)、在进场时,商场不愿接受新品,怎么办?准备充分!———长期合作伙伴:树立经营酃渌多种品项、大规模促销、支持力度带来的效益,根据具体情况列举竞品作为反驳的筹码和不进场所带来的损失。
BCⅡ800使用手册(管理员)一、设置秤的IP地址(菜单-600-03)IP地址设置:按[菜单]键,输入600后再输入03按[确认]键,输入所需的IP地址,例如192.168.1.1秤上为192168001001,按[确认]保存,再按[菜单]键退出。
二、BLD标签设计软件安装与使用1.首先,安装BLD编辑软件;2.安装Installation SXCom BLD V7.77传输软件。
(注:必须将两个软件安装在默认路径C盘下,否则将出现“SX COM 无法找到”的错误)3.下传标签格式双击已做好的标签格式第一次使用时,需要选择正确的语言[中国],然后选择retail,然后选择打开。
首先,在设备里添加要传输格式到设备的IP地址然后,选择要传输的标签格式,右击,选择[发送到设备],下一步,下一步,…直到发送成功。
最后,到秤上选择自定义的标签(菜单-555-01,设为00),菜单-555-02,设为01三、通过佳为软件下发商品资料和条码四、秤上设置设置秤的IP地址(菜单-600-03)IP地址设置:按[菜单]键,输入600后再输入03按[确认]键,输入所需的IP地址,例如192.168.1.1秤上为192168001001,按[确认]保存,再按[菜单]键退出。
1.设置PLU位数(菜单-535-02,设为5)2.设置总价四舍五入(菜单-545-02,设为6)3.设置打印浓度(菜单-710-05,设为2)4.设置自动调用PLU(菜单-535-06,设为3)5.设置自定义标签:菜单-555-01,设为00,菜单-555-02,设为016.设置打印走纸松紧:菜单-555-04把6改为87.菜单606-04-0改为1 88-81-确认五、设置快捷键1.在秤上设置(菜单-535-04)按[菜单] ⇒535⇒04⇒[确认] ⇒显示_ _ _-_ _ _ _ _ _,前面三个横杠输入按键位置号,后面六个横杠输入PLU号,输入完,按[确认] ⇒按[菜单]退出(前三位数字表示快捷键位置,后六位数字表示目前对应的PLU号码)2.在软件BMS上设置1)若计算机未安装.NET2.0,请双击如下图标先安装.NET2.0; 2)然后安装BMS,双击如下图标。
BC卖场操作攻略(深圳)第一篇:BC卖场操作攻略(深圳)浅谈宝安BC市场攻略宝安位于广东南海之滨,是深圳市六大辖区之一,2010年工业产值占全区生产总值的63%。
是深圳市名副其实的工业大区。
随处可见的都是工业园区,生产加工企业,外来流动人口的数量也较大。
纵观深圳零售市场,大量的BC门店集中在该区。
因为这里是深圳面积最大的行政区域和特殊的消费群体,不管是作为新品还是成熟品牌,BC市场从来都是兵家必争之地,因为KA卖场多数位于地价高昂市中心。
各项促销和市场推广的费用高,导致费销比高,真正的盈利点很少。
但是这里却是很好的宣传窗口和形象展示的平台。
多数厂家都会选择KA展示,重攻BC的战略。
这使得BC市场的作用显得越发的突出。
BC市场分销渠道的建立,作为金锣,伊利这种成熟的大品牌,在消费者心中的形象已经深入人心。
在设计渠道时是本着便利性,大面积接触顾客,使顾客能够就近购买。
因此应为宽渠道。
但是又由于我们所代理的产品的自然生命周期短,易腐烂,易变质(低温奶保质期15天,火腿肠一般均为半年)因此应该为短渠道。
综上所述我们现在的产品应选择宽而短的分销渠道。
丰田公司靠一个JIT摇身成为世界汽车王国。
因为准时制生产不但减少了中间停工待料的时间,减缓了库存的压力(几乎是零库存)而且还优化了整个生产流水线。
我司所代理的产品均为保质期短,易腐烂变质的食品。
个人觉得JIT配送是必由之路,但是JIT配送的前提就是销量的预估。
洞悉每个门店的动销情况,做好周度调货计划。
尽可能减少中间配送环节,减少配送成本和质变成本。
现在各行各业的营销,促销都是必要的手段,作为食品行业来说更是尤为重要。
促销(promotion)应该做到:P: person(人)万事应以人为本,这里包含所有的利益相关者,重点是促销活动的执行人和消费者。
R:Resources(资源)包括所有支持活动进行的所有硬资源和软资源,兵马未动粮草先行,这是战斗的前提条件。
O:objective(目标,目的)明白活动的最终目标是动销还是宣传。
BC类店增量方法之三:合适产品进合适门店 -管理资料商品选择得对与不对,这对于销售产量起着至关重要的作用,BC类店增量方法之三:合适产品进合适门店。
尤其是对于BC类小店,因为它们面积小、货架少、商品品类少、商品的广度和深度都不能满足多数厂家。
我在逛超市的时候就常常见到很多供应商因为没有对超市所在的商圈消费群有更深的了解,结果导致在产品进场不久就给超市下架或让自己的商品掩埋在商品堆里了,这既浪费了厂家的进场资源,也浪费了超市的货架资源,还浪费了消费者的变换选择商品时间。
反之,你如果能选准商品,对店进品,无论是对于供应商也好还是对于门店也好这都是百利而无一弊的,供应商能节省资源投入,门店也不会浪费货架资源,大家都各得其所。
一般大厂家都要求分销商全品项卖进产品,其实,厂家的产品分销指导只能作为参考,不能完全服从和操作。
厂家大多都只是按KA、A、B、C、D这样的门店规模分类方法要求产品卖进,较少厂家能按居住人群消费特点分类卖进产品。
实际上,每类人群,其消费都会有一些共同点的,我们只有按照其消费特性来卖进产品,才能让产品转换成商品的过程更加贴切、更加快速,更加适合消费者消费,商品周转率更高。
下面就是本人按照人群消费特点进行分类卖进产品的一些总结介绍,以飨读者。
第一、按居民社区店卖进在居民社区里,小店的特点主要是附近居民来消费,他们的消费特点是家庭装为主。
比如洗衣液,他们一般选择大包装的,包装容量在一公升以上,很少会购买一些如360毫升的小包装。
还有一个特点是家庭主妇们斤斤计较,对商品价格相当敏感,哪怕是一角钱,她们也会比较来比较去。
她们常常为购买促销商品跑上几条街,等上一个礼拜的时间;她们也不惜时间跑上几家商店对比商品价格,所以说价格是很重要的销售购买要素,她们经常会拿回来一些超市DM做参考对照;其他人的购物意见也会左右这些家庭主妇们,总之,她们生怕买错和错过购买机会,管理资料《BC类店增量方法之三:合适产品进合适门店》。