德龙咖啡机使用与清理教程
导语：德龙咖啡机是意大利产的品牌咖啡机Delonghi创立于意大利，意式的设计风格，风行世界80多个国家。研发团队创新的想法、研究与开发、生产技术及品牌力量使得德龙不断持续的扩展和多样化。每项产品都有它独特的设计，好满足顾客不同的需求。
一、咖啡机为什么需要除垢?
小的时候我们多有些印象，用水壶烧水的时候，水壶里面逐渐
都会结上一层层厚厚的白色物质，俗称“水碱”，其实就是指水垢。我们可以试想下，如果那些白色物质的水垢在咖啡机的锅炉中形成了，会是什么样的一种情景?水垢形成后，会让咖啡机的加热效率降低，
也会在一定程度上影响咖啡的味道，当然，严重的问题是会伤到咖啡机的锅炉，从而影响咖啡机的寿命，因些，不管是何种咖啡机，使用何种水质的水，都要在使用一定周期后，进行咖啡机的除垢操作。
二、德龙咖啡机除垢方法?
通常咖啡机上都有一个除垢指示灯，就拿德龙2200全自动咖啡机来说，在制作一定数量的咖啡后，咖啡机上的除垢灯会一直闪红灯，这个红灯闪烁就是提醒我们咖啡机要进行除垢了。
德龙咖啡机除垢方法：
1、在待机状态下，把德龙咖啡机清洗剂按说明书加到水箱中，水加7分满(在购买德龙咖啡机的箱子里，会带有一瓶德龙除垢液，
若没有，则需要进行购买)。
2、长按除垢键，德龙咖啡机上面的一排灯会都进行闪烁。
3、把蒸汽旋钮打开，咖啡机进行自动除垢的(在蒸汽棒中向外排水)。
4、等第一水箱水完了，再加清水到水箱里，继续通过蒸汽棒放水咖啡机自动会清洗完成。
5、上述除垢步骤操作完成，除垢完灯就会自动消失的。
小提示：如果您购买德龙咖啡机后没有调节水硬度或是没用纯净水而是用自来水或矿泉水，这样也会在很短时间内出现除垢键闪烁的情况，因此，北京九诚建议，咖啡机中使用的水一定要是纯净水。
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图例说明 1. 总开关 2. 指示灯 3. 蒸汽和水压力表 4. 温杯开关（指定机型） 5. / 6. 咖啡制作出口 7. 咖啡制作按钮 8. 热水制作按钮（指定机型） 9. 热水喷口 10. 蒸汽拉杆 11. 蒸汽喷口 12. 蒸汽管防烫套 13. 机器垫脚 14. / 15. / 16. 咖啡残渣收集盘 17. 状态指示灯 18. 温杯盘 19. 橡胶保护角
一．开始 1）检查机器主开关1（图1）保持在0号位置 2）移开咖啡残渣收集盘以检查确保以下开关位置正确 a) 锅炉排水阀a 关闭（图8） b) 自动档阀门龙头b-c必须打开（图8） c) 冷水出水龙头d 必须打开（图9） d) 流量计龙头e必须打开（图10） 3）打开供水阀门 4) 打开蒸汽拉杆10（图1）让空气排出 5）将咖啡残渣收集盘归位 6）将主开关调至1档，使锅炉自动充水。例如100型机器，当水量达到探针，充水停止并且蓝色“OK”电子水量控制指示灯亮起。 注意：当锅炉充水超出150秒，自动系统进入警报程序，如果这个发生了，请将主开关转到0然后再转回到1，自动充水系统重新运作（如上第6点）。如想让自动警报系统不再发生，可将手动按钮f（图8）调快自动充水。 主开关可调至2个位置（1和2）。1号位置是自动进水功能开关，跟锅炉加热运行无关。 2号位置是使用锅炉加件对水进行加热。新机器第一次使用绝对不要直接将开关调至2号位置（应该将主开关调至1号位置，等待锅炉进水完成后再调至2号位置）。 二．调节 1 锅炉水平探针的调整 所有100型机器的水平探针一般都停留在它的标准位置。如果客户需要，探针位置可以上下调整（见图） 2 泵压调整 100型机器，水泵都在机器里面。 工厂用9 Bar校准泵压，如果你想改变数值，可以按如下操作：
［每日清洗］ 每次打发完奶泡： 开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶喷出。用一块湿布将喷嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。 每日保养清洗流程： 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗： （1）每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头，同时清洗咖啡手柄。（2）每萃取制作完成一次咖啡后，开启清洗开关，用热水将残留在冲泡头，咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉淀物冲洗干净，以免在下次咖啡萃取过程中残留的咖啡渣、油脂和沉淀物流入咖啡中，影响咖啡品质，清洗同时也起到对冲泡头的保护作用。 （3）如无需萃取咖啡时，将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。每日工作结束后使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除咖啡渣。 2.蒸汽喷管（蒸汽棒）清洗： （1）使用蒸汽喷管制作奶泡后，需用干净的湿抹布蒸汽喷管擦拭干净，并开启蒸汽阀门2秒，利用蒸汽本身碰触的冲力及高温，冲洗喷气孔内残留的牛奶污垢，以维持喷气孔的畅通。 （2）如果蒸汽喷管上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽喷管浸泡热水十分钟，以软化蒸汽孔内及蒸汽喷管上的残留结晶物质，浸泡完成后打开蒸汽阀门查看蒸汽喷管是否畅通。（如不畅通可重复此步骤） 3.沥水盘/排水槽清洗： 沥水盘：使用机器后将沥水盘取下用清水擦洗抹干后装回使用。 排水槽： （1）取下沥水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热水冲洗，使排水管保持畅通；如排水不良时可将一小勺咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内，用
热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣油，然后进行清洗。 （2）如咖啡机底部漏水，请检查排水管是否堵塞，如堵塞用清洗疏通下排水管及排水槽。 4.咖啡机外部清洗： 每天用干净湿抹布擦拭机身外部，如使用清洁剂擦拭时，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂均匀渗透与湿抹布上再擦拭机身，抹布不宜太湿，以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，侵蚀电线造成短路。 注意：机器设备及任何配件均不可用铁丝，钢刷等硬质物品工具刷洗。 ［每周清洗］ 1.冲煮头清洗 使用咖啡机自动清洗程序或者手动式清洗，对管道及冲煮头清洗。 手动式清洗： （1）将咖啡冲煮把手上的滤网取下，更换上专业反清洗的无孔滤杯。 （2）将咖啡机专用清洁粉5克放入无孔滤杯中，将冲煮把手嵌入冲煮头至完全密合，开启清洗开关10秒后按键停止，浸泡5秒，重复5次后将咖啡冲煮把手取下，倒清废水。 （3）将无孔滤杯把手清洗干净后重新嵌入冲煮头，按清洗键使冲煮系统内残留的清洁粉液流出，咖啡冲煮把手在45度角与90度角之间来回运动，冲洗冲煮头及咖啡冲煮把手内外侧，直至滤杯内的水变成干净无色为止，待清除异味后按键停止。
咖啡机使用说明书 使用产品前，请仔细阅读以下使用说明书，并妥善保管以供日后参考。 本产品仅限家庭或类似场所使用。 执行标准：GB 4706.1-2005 GB4706.19-2008
注意事项 请在使用前仔细阅读“安全注意事项”，并以正确的方法使用。 请在理解本部分的容后阅读使用说明书正文，并在阅读之后妥善保管，以便本产品的所有使用者可以随时查阅。 1.本产品输入电压为220V～50Hz，请确认后再使用。 2.本产品带有接地保护，请确保插座的接地有效。 3.如果电源软线、插头破损，咖啡机器故障，跌落导致咖啡机损坏，请不要运行本产品， 必须由制造厂或其维修部或类似的专业人员进行维修；切勿自行拆卸修理，以免发生危险。 4.为防火灾及触电，请勿把电源线，插头放入水或其它任何液体；切勿损坏、过分弯曲、 拉伸、扭转电源线，不可在电源线上放重物或夹住电源线或碰到热的设备表面。 5.清洁或者不使用时，请拔掉电源插头，待产品冷却后再拆卸机器部件或清洗，避免烫 伤。 6.产品工作时需关注其工作状况，不要无水状态下操作，不要让产品长时间处于待机状 态，不要让儿童或非操作人员操作本产品，同时确保儿童不玩弄咖啡机。 7.若须连续煮咖啡，请先将主开关旋转至“咖啡”的位置，确认水箱水分已完全排出再 将主开关旋转至“蒸汽”的位置，待蒸汽完全排出（无蒸汽声），即可将主开关调至关，再加水重复煮咖啡流程。 8.本产品为高压蒸汽冲泡式咖啡机，使用中请勿将水箱打开，须将咖啡煮完成且蒸汽完 全散出，再将主开关调至关后方可打开水箱盖，以确保使用安全。 9.请使用中度研磨的咖啡粉，以免滤网堵塞。 10.除清水以外，不得将其它液体倒入水箱中。
咖啡机安装与维护 一安装： 1 安装空间 (1)安装咖啡机必须预留足够的空间，以便于空气流通，散热。 (2)安装地点要平稳，足够支撑咖啡机的重量。 (3)电源，水源，排水口不能离得很远( 2M之内) 2电源 (1)电压为220V-230V 之间，交流电，50HZ (2)要有独立的电源, 最好配稳压器。 ( 3)电线线径为4*4 ，也可视咖啡机的功率而定。 ( 4)必须配备保险丝/ 断路器。 ( 5)必须有接地线。 3 水源 ( 1)要有独立的水源，进水水压1-3bar, 水压过大要装减压阀，过低要装增压阀 ( 2)要装水过滤系统。 二使用 1 咖啡机可以设定四组不同的流量。 2 第一到四个键为自动键，第五个键为手动键也叫设定键。 3 设定时，按住第五个键不动，五秒后进入设定状态。 4 选择需要设定的键，按下。当达到所需量时，再次按下。这个键就设定好了。其它键依 照此方法。
5 如果右边一组键的流量要跟左边的一样。那么按住右边一组键的第五个键不 要动，大概十秒后，此键不再闪烁，这样左边的流量就复制到右边了。（注意: 只能从左边复制到右边，不可以从右边复制到左边。） 6 设定完成后，再按一下第五个键，就退出设定程序了。 二使用注意： 1咖啡机温杯盘不宜覆盖布巾，以免散热不良。 2放置杯子时请先将水沥干。 3每天关机前须用清洁粉清洗冲煮头，以确保冲煮头畅通不阻塞。 4不用时关闭电源，打幵左右蒸汽管，利用蒸汽清洗蒸汽管内部。泄完蒸汽后不 可将蒸汽关闭，直到隔天幵机听到蒸汽声后再关闭，可避免假压力产生。 三维护 1保持咖啡机外部清洁，不可用有机溶剂清洗（例：酒精） 2定期清洁排水管，排水管中有咖啡残渣，容易堵塞排水管。 3蒸汽管避免用泡水方式清洁，以避免污水被吸入锅炉内造成锅炉内污染。 4 3-5天清洗冲煮头及滤网，用螺丝刀将冲煮头卸下侵泡清洗（咖啡油垢容易使 冲煮头堵塞），滤网及铜片堵塞会影响出水流速，间接造成帮浦烧毁。（注意: 要在咖啡机冷却的情况下进行操作，不要硬拆以免把螺丝拆滑牙。）5咖啡机排水管不可拆弯或中途凸起，以免阻塞而溢水。 四故障及排除
优瑞咖啡机说明书 篇一：咖啡机使用维护大全 正确的使用方法能尽大程度的延长你所用咖啡机的使用寿命 1.咖啡机豆仓注意事项（不要让水进到豆仓里也不要实用含杂物的咖啡豆以免损坏豆仓下的咖啡机研磨器） 2.咖啡机水箱注意事项（不要加温水热水冰水或矿物质水一定要用纯净水） 3.加粉注意事项（不要让粉仓内进入水） 4. 使用220V专用电源插座，有电流保护设施最佳； 关于长期使用中的过保修期的咖啡机有以下需要注意 : 咖啡机是食品机械，关乎食品安全的问题，长期使用要注意清洁保养，以提高咖啡机使用寿命及咖啡制作品质。 咖啡机长期使用会有以下问题需要注意： 1.长期使用，因为水质（自来水 / 过滤水 / 矿泉水）原因，或多或少会在咖啡机锅炉内结成水垢，造成热水不热，从而影响咖啡液萃取不充份，影响咖啡口感； 解决方式：定期用咖啡机专用除钙药片清洗锅炉除钙。请注意使用全自动咖啡机一定要用纯净水。 2.咖啡机内部造啡器，长期冲洗，易造成其萃取机芯轨道上润滑油的流失，影响其正常冲泡咖啡，加大萃取器部件的摩擦力，从而加速零部件磨损。其表像为冲泡咖啡明显感
觉吃力，时间变长，同时咖啡造啡声音明显变大。 解决方式：定期请专业的维修工程师清理冲泡机芯加涂食品级防水润滑油。 3.咖啡机长期使用，在机器内部管路会有咖啡渍附着管壁，就如茶杯长时间用来泡茶后，在杯子的内壁会有茶渍一样。从而影响咖啡口感。解决方式：用全自动咖啡机专用清洗药片清洗咖啡机水路 4.咖啡机在制作咖啡的过程中，内部或多或少会咖啡渣或粉洒落，长期使用易造成堆积。由于咖啡渣或粉会散发香味，易招引蟑螂及滋生细菌，所以经常做内部彻底清洁也很重要。 解决方式：请专业人员做内部清洁与消毒 以上列出的只是咖啡机长期使用过程中易出现的常见问题，其它未列事宜，可以咨询我们公司。 5. 咖啡粉研磨粗细的简单判定 如果流出的咖啡液很淡，粉饼不成型松散且潮湿，此粉太粗如果流出的咖啡液很黑，成滴水状，不成直线，且很长时间流出的液体很少，此粉太细。 正常情况是，一开始咖啡液很浓，液体成直线，慢慢的变淡。粉饼成型不松散且不潮湿 全自动咖啡机注意事项 ? ?
《泰坦尼型泰坦尼型》》 Fully automatic Espresso machine Fully automatic Espresso machine INSTRUCTION FOR INSTALLATION AND USE INSTRUCTION FOR INSTALLATION AND USE 操 作 保 养 说 明 书 意大利进口咖啡机
操作保養說明書目錄 1 一、 操作保养说明书目录--------------------------------- 1 二、 基本资料介绍---------------------------------------- 2 三、 机体各部名称及功能说明--------------------------- 3~4 四、 功能键说明------------------------------------------- 5 五、 屏幕功能选项明细表------------------------------- 6 六、 屏幕功能选项说明----------------------------------- 7~8 七、 安装及使用注意事项-------------------------------- 9~10 八、 使用前准备事项--------------------------------------- 11 九、 使用操作说明------------------------------------------ 12~14 十、 清洁与保养--------------------------------------------- 15~16 十一、 简易状况及排除方法-------------------------------- 17 十二、 保证书-------------------------------------------------- 18
LA_CIMBALI半自动咖啡机操作说明 （适用于M27机型） 一、面板介绍 1．电源开关 5. 控制面板 6. 出咖啡龙头 2．压力表 A.少量单杯 7. 咖啡把手 A．水压表 B.多量单杯 A.单头把手 B．气压表 C.少量双杯 B.双头把手3．蒸汽开关 D.多量双杯 8. 热水开关 4．蒸汽喷杆 E.长流键 9. 热水出口 F.停止键 二、开机
1．开机前请确认机器是否具备工作条件：电源是否连接好、供水是否充足；后将机器正面右下角的电源开关先拧到“1”档，进行机器补水（会听到明显水泵补水的声音，如机器锅炉内水已充足，则无补水声音），待机器补水完成后；将开关拧至“0”档后略为停留后拧到“2”档进行机器加热。 2. 约15分钟后，锅炉压力表指针指向绿色区域（0.8－1.6 BAR）,则表示加热完毕。 3. 从每个出咖头放出约30毫升的热水，打开蒸汽开关放出少量蒸汽，使咖啡机各部分充分预热。 4. 机器启动完毕，可以正常运作制作咖啡。 三、面板控制按键使用及注意事项 1.电源开关 用于控制整个机器运作的总开关；共分为：“0”档－关机、“1”档－机器补水、“2”档－机器加热/正常使用状态。 2.压力表 A．水压表：用于观察咖啡机进水压力和制作咖啡时水泵产生的压力，静止状态下为“0-3”间，而在制作咖啡时压力表指针指向绿色区域“9”为正常，如高于或低于“9”则示为压力偏高或偏低。 B．气压表：用于观察咖啡机蒸汽量的大小；一般指针指向绿色区域（0.8－1.6 BAR）之间为正常。 在连续使用后会略有降低。开机前可观察此数值来判断机器是否加热好。 3.蒸汽开关 旋钮开关，用于控制蒸汽的大小及关闭。 4.蒸汽喷杆 用于制作奶泡及加热牛奶；在使用的时候将蒸汽开关旋钮打开即可，注意刚旋开蒸汽旋钮时会有少量冷凝水喷出，为正常现象！可以在使用时先用抹布包住蒸汽杆，打开开关，放出少量蒸汽即可。 警告：放过蒸汽的蒸汽管温度很高，小心烫伤！需转动蒸汽杆时请握住橡胶外套或借用干净毛巾操作，确保安全。 5.控制面板 A.少量单杯：一般设定流量为一杯单份30毫升的Espresso；也可根据客户的需求来重新设定。 B.多量单杯：一般设定流量为一杯单份45毫升的Espresso；也可根据客户的需求来重新设定。 C.少量双杯：一般设定流量为二杯单份30毫升的Espresso；也可根据客户的需求来重新设定。 D.多量双杯：一般设定流量为二杯单份30毫升的Espresso；也可根据客户的需求来重新设定。 E.长流键：自由控制咖啡流量 F.停止键：控制所有咖啡流量键停止。
除垢 当操控板B5的灯光闪烁时，进行除垢工作。 注意 *使用前，阅读除垢袋中的说明和标签。 *你只能使用delonghi的除垢剂。使用不恰当的除垢剂或除垢操作不正确可能会造成制造商不保修的结果。 1．打开咖啡机，等待其处于可使用状态。 2. 清空咖啡豆槽（A17）和底槽（A13），将这两部分放回咖啡机。 3. 彻底清空水槽（A9），移除水软化过滤器（C4）。 4. 将除垢剂（C3）放入水槽，直至水槽后面标注A线的位置（1ooml袋子的除垢剂），然后加水直至B线位置（图32），再将水槽放回咖啡机。 5. 在卡布奇诺制造管（A18）和咖啡出口（A12）下方，放一个接水容器。 6. 等待咖啡灯稳定的亮。 7. 按住B5键5秒，来确认已添加除垢剂并开始除垢程序。按键灯持续亮表示除垢过程开始。 8．喷气灯（B7）闪烁，表示热水/蒸汽按钮（A19）必须旋转至I位置。 注意！小心烫伤 从卡布奇诺制造管和咖啡出口流出的热水是酸性的。小心不要接触到此溶液。 9. 当按钮旋转到I位置时，除垢程序开始，除垢液从卡布奇诺制造管和咖啡出口流出。一系列的漂洗和暂停自动运行，用以出去咖啡机里面所有的污垢残留。 大概25的灯闪烁。把热水/蒸汽按钮（A19）旋转到o位置。 1o. 咖啡机现在可以用清水清洗。清空装除垢剂的水槽，拖出水槽，清空，在流水下清洗后装水直至最高限，放回到咖啡机里：B7灯闪烁。 11. 在卡布奇诺制造管和咖啡出口下方放一个容器，来接收除垢溶液（图36）。12把热水/蒸汽按钮（A19）转到I位置，开始清洗。热水首先到达卡布奇诺制造管，继续该过程，最后水将从咖啡出口流完。 13. 的灯闪烁。把A19转回o位置。 14. C4），把水槽水加到最高限，插回咖啡机内。B7蒸汽灯闪烁。 15. 把接水的容器放到咖啡出口下面接清洗的水。 16.把热水/蒸汽按钮（A19）转到I位置。清洗只在卡布奇诺制造管进行。 17. 结束后，B7蒸汽灯闪烁。把A19按钮转回o位置。 18. 把水槽加水到最高限。 除垢完成。 请注意！ *如果除垢循环未正确完成（例如：断电），我们建议重复该过程。 *除垢结束后，底槽里有水很正常。
Expobar 爱宝 Monroc 意式香浓咖啡机 使用说明书 Operation Manual for Expobar Monroc Control 2gr 一、 功能图示说明 Panels 暖杯架 蒸汽旋钮 热水旋钮 蒸汽压力表 蒸汽喷管 热水龙头 份量选择面板 蒸煮头 蒸煮手柄 条网支架 不锈钢 接水盘
二、操作指南 How to use machine 1.准备工作 ■拆开包装后，将机器水平摆放； ■取出不锈钢接水盘，下有进水软管以及排水软管(取出接水盘时，先要取出上面的条网支架)； ■接好进水管，再将排水管套好（底部中间有一黑色接水碗，将排水管套上即可） ■上述准备工作完毕，接通水源（确认是否有水） …本机须单独配置一个进水球阀； ...配置一软水器（净水器），可使咖啡机少积水垢，并防止水中的脏物堵塞机器内管道■确认电压是否符合后，接通电源； …检查电源电压是否与本机匹配; …需至少10A 的插座及接地线，厂商对由于缺乏接地线连接而造成的损害概不负责 2. 开机 ■按下机器电源开关，工作指示灯亮； ■视进水温度不同，一般20～30分钟后,水烧开； …在加热过程中，若面板指示灯全部闪烁，表示锅炉进水未到位；关掉电源开关，确认 外接水源是否有水，然后重启电源开关，再次进水； ■达到设定的温度和压力后，工作指示灯熄灭； …将左侧的蒸汽旋钮慢慢打开，看是否有蒸汽喷出，若喷出蒸汽，即可关上； …再慢慢打开右侧的热水旋钮，看是否有热水排出，若排出热水，即可关上； ■上述步骤完毕，便可进行制作咖啡；
3. 制作咖啡 ■将研磨好的咖啡粉放入蒸煮手柄内，用压粉器轻压； ■将蒸煮手柄套上蒸煮头，逆时针锁紧如下图； 逆时针锁紧位置正确位置不正确位置不正确 ■选择份量选择面板上的按键，按下，开始制作咖啡（咖啡量的多少，出厂时已经预设）如下图； 份量选择键从左至右，分别为：一小杯键、一大杯键、两小杯键、两大杯键、连续制作键■如果想更改出厂的预设量，可按连续制作键进行修改，举例如下； 设置一大杯键的咖啡量为120毫升 …将咖啡粉装入蒸煮手柄内，放入蒸煮头内，锁紧； （注意：一定要加入咖啡粉，否则设置的量会不正确） …按住连续制作键，约7秒钟，当蓝色指示灯变为常亮后，松开按键； …此时按下一大杯键，在制作完毕120毫升咖啡后，再按一下一大杯键，停止制作； …该键已完成定量并记忆了该设置，今后按下一大杯键，在出来120ml的咖啡后，自动停止；
喜客咖啡机的使用方法 我们常喝到的咖啡种类: Ristretto，用相同经典咖啡的粉量(8克)。使用25毫升的水冲出,使ristretto成为有双倍 浓度的意大利咖啡。喝完后有饮入醇酒的感觉。 Espresso意大利人最爱的特浓咖啡，味道香醇浓烈，浮着一层金黄泛棕色的咖啡油脂更 是其精华所在，是在咖啡中发现自我的存在的经典饮料。
标准咖啡：咖啡厅主卖咖啡，比ristretto咖啡多冲出一些水，味道比较温和的。加入水的 数量可以选择个人的口味。 CAPPUCCINO:特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些"汲精敛露"的意味。程 序：传统意大利咖啡，它包含1/3的浓缩咖啡，倒入热牛奶，并铺上一层奶沫。再撒上一 些可可粉，香浓美味，女士最爱。 LATTE: 会跳舞的拿铁，是意式牛奶咖啡，一杯好的拿铁就是一杯浓缩咖啡倒入热牛奶， 并铺上一层奶沫。一般装在高玻璃杯中。其只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1： 2：1即成。晃动杯子，咖啡就会在里面跳舞了。 美式咖啡：让既想享受咖啡香醇提神、又担心咖啡影响健康的人士，借此获得双重享受。 味道：清淡顺口。材料：热咖啡半杯、热开水半杯、糖包。程序：半杯热咖啡加半杯热开 水，倒入半杯牛奶，附上糖包即可饮用。 1.首先打开电源开关，1分钟左右等恒亮。 2.咖啡制作键闪烁，说明正在准备制作咖啡，灯恒亮后，可按以下咖啡制作键，即可开始 制作咖啡，这时可能警报灯会亮，可能是缺水或者缺少豆子。 3.咖啡制作完后，等又恒亮，按下蒸汽按钮，恒亮后，扭动开关，把多余的水放出，直到 完全变为蒸汽后。 4.雀巢全脂奶粉用冷水冲泡，搅拌后，开动蒸汽开关，打泡到满杯，可停止加入制作的咖 啡中，即可得到一杯卡布奇诺。 5.再按一下蒸汽按钮，复位，旋动争气开关将水放出，可循环制作下一杯咖啡。
IMPRESSA X9 使用说明
Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9 Fig. 10 Fig. 11 Fig. 12 Fig. 13 Fig. 14 Fig. 15 Fig. 16 Fig. 17 Fig. 18
使用说明 IMPRESSA X9 ■屏幕显示：正在运行显示的程序 ■屏幕显示：请根据提示操作 = 注意 = 重要 = 提示Jura Elektroapparate AG, CH-4626 Niederbuchsiten, Internet https://www.doczj.com/doc/707313049.html, 机器各部说明 A 废水盘 B 废水盘盖 C 粉渣盒 D 可调节高低的咖啡/牛奶出口 E 打奶沫键 F 玛琪雅朵咖啡键 G 奶咖键 H 双杯键 I 瑞丝崔朵咖啡键 J 意式浓缩咖啡键 K 咖啡键 L 卡布基诺咖啡键 M 语言显示系统 N 豆槽 O 预磨咖啡粉槽/添加药片槽 P 咖啡杯围栏 Q 程控外盖 R 水箱 S 蒸汽键 T 热水键 U 热水喷口 V 蒸汽喷口 W 附件盒 X 水箱盖
程序设置按键 A 开关键 B 过滤器键 C 除垢键 D 杯数统计键 E 进入程式键 F + G 润湿键 H 清洗牛奶系统 I 清洗咖啡系统 J 清洗牛奶及咖啡系统 K 退出 L – 目录 1. 咖啡机说明 ........................................................................................... page 5 标准功能 ................................................................................... page 5 1.1 JURA工程师操作 .................................................................... page 5 1.2 2. 安全操作须知 ....................................................................................... page 5 警告 ........................................................................................... page 5 2.1 预防 ........................................................................................... page 6 2.2 3. 使用咖啡机之前 ................................................................................... page 6 检查电源电压 ........................................................................... page 6 3.1 检查电源保险负荷 ................................................................... page 6 3.2 加水 ........................................................................................... page 6 3.3 加豆 ........................................................................................... page 6 3.4 4. 初次使用 ............................................................................................... page 7 5. 开机 ....................................................................................................... page 8 6. 润湿 ....................................................................................................... page 8 7. 调节磨豆器 ........................................................................................... page 8 8. 调节水硬度 ........................................................................................... page 9 9. 过滤器 ................................................................................................... page 9 安装过滤器 ............................................................................... page 9 9.1 10. 咖啡 ....................................................................................................... page 10 制作咖啡/意式浓缩/瑞丝崔朵 ................................................. page 10 10.1 卡布基诺/玛琪雅朵 .................................................................. page 10 10.2 奶咖 ........................................................................................... page 10 10.3 10.4 打奶沫 ....................................................................................... page 10 双杯键 ....................................................................................... page 11 10.5 11. 热水 ....................................................................................................... page 11
德隆进口咖啡机除垢步 骤中文版 文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
除垢当操控板B5的灯光闪烁时，进行除垢工作。 注意 *使用前，阅读除垢袋中的说明和标签。 *你只能使用delonghi的除垢剂。使用不恰当的除垢剂或除垢操作不正确可能会造成制造商不保修的结果。 1．打开咖啡机，等待其处于可使用状态。 2.清空咖啡豆槽（A17）和底槽（A13），将这两部分放回咖啡机。 3.彻底清空水槽（A9），移除水软化过滤器（C4）。 4.将除垢剂（C3）放入水槽，直至水槽后面标注A线的位置（1ooml袋子的除垢剂），然后加水直至B线位置（图32），再将水槽放回咖啡机。 5.在卡布奇诺制造管（A18）和咖啡出口（A12）下方，放一个接水容器。 6.等待咖啡灯稳定的亮。 7.按住B5键5秒，来确认已添加除垢剂并开始除垢程序。按键灯持续亮表示除垢过程开始。 8．喷气灯（B7）闪烁，表示热水/蒸汽按钮（A19）必须旋转至I位置。注意！小心烫伤 从卡布奇诺制造管和咖啡出口流出的热水是酸性的。小心不要接触到此溶液。
9.当按钮旋转到I位置时，除垢程序开始，除垢液从卡布奇诺制造管和 有的污垢残留。 大概25分钟，除垢停止，控制板上和B7的灯闪烁。把热水/蒸汽按钮（A19）旋转到o位置。 1o.咖啡机现在可以用清水清洗。清空装除垢剂的水槽，拖出水槽，清空，在流水下清洗后装水直至最高限，放回到咖啡机里：B7灯闪烁。11.在卡布奇诺制造管和咖啡出口下方放一个容器，来接收除垢溶液（图36）。 12把热水/蒸汽按钮（A19）转到I位置，开始清洗。热水首先到达卡布奇诺制造管，继续该过程，最后水将从咖啡出口流完。 13.的灯闪烁。把A19转回o位置。 14.清空用来装清洗水的容器。移除水槽，放回水软化过滤器（C4），把水槽水加到最高限，插回咖啡机内。B7蒸汽灯闪烁。 15.把接水的容器放到咖啡出口下面接清洗的水。 16.把热水/蒸汽按钮（A19）转到I位置。清洗只在卡布奇诺制造管进行。 17.结束后，B7蒸汽灯闪烁。把A19按钮转回o位置。 18.把水槽加水到最高限。 除垢完成。 请注意！ *如果除垢循环未正确完成（例如：断电），我们建议重复该过程。
咖啡机操作注意事项Newly compiled on November 23, 2020
咖啡机操作注意事项 日常操作注意事项 1、停水请勿使用咖啡机。 2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色区域时（1～）才可使用；使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。 3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域（8～10bar）。 4、为防止过热危险请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞；温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。 5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯；温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。 6、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。 7、机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗；必须使用湿抹布小心擦洗。 8、将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实。注意：别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘，如此在蒸煮过程中才不会有空气进入而降低压力，也能延长蒸煮头垫圈的寿命。 9、将滤杯手把嵌入蒸煮头接座时请嵌紧。否则制作时手把会因压力过大而弹开。 咖啡机清洁保养 一、每日清洁保养工作 1、咖啡机机身清洁： 每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦拭机身（注意抹布不可太湿，清洁更不可直接喷于机身上，以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，侵蚀电线造成短路）。 2、蒸煮头出水口： 每次制作完成后将手把取下并按清洗键，将残留在蒸煮头内及滤网上的咖啡渣冲下，再将手把嵌入接座内（注意：此时不要将手把嵌紧）按清洗键并左右摇晃手把以冲洗蒸煮头垫圈及蒸煮头内侧的咖啡渣。 3、蒸汽棒： 使用蒸汽棒制作奶泡后需将蒸汽棒用干净的湿抹布擦拭并再开一次蒸汽开关，利用蒸汽本身喷出的冲力及高温，自动清洁喷气孔内残留的牛奶污垢，以维持喷气孔的畅通； 如果蒸汽棒上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽棒用装入八分满热水的钢杯浸泡，以软化喷气孔内及蒸汽棒上的结晶，二十分钟后移开钢杯，并重复前述第一段的操作。 4、锅炉： 为延长锅炉的使用寿命，如果长时间不使用机器，请将电源关闭并打开蒸汽开关，将锅炉内压力完全释放，待锅炉压力表指示为零，蒸汽不再喷出后再清洗盛水盘和排水槽（注意：此时不要关闭蒸汽开关，待隔天开机后蒸汽棒有热水滴出时再关闭，以平衡锅炉内外压力）。 5、盛水盘： 开店前或使用前将盛水盘取下用清水抹布擦洗，待干后装回。 6、排水槽： 取下盛水盘后用湿抹布或餐巾纸将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热水冲洗，使排水管保持畅通； 如果排水不良时可将一小匙清洁粉倒入排水槽内用热水冲洗，以溶解排水管内的咖啡渣油。
德龙咖啡机使用与清理教程 导语：德龙咖啡机是意大利产的品牌咖啡机Delonghi创立于意大利，意式的设计风格，风行世界80多个国家。研发团队创新的想法、研究与开发、生产技术及品牌力量使得德龙不断持续的扩展和多样化。每项产品都有它独特的设计，好满足顾客不同的需求。 一、咖啡机为什么需要除垢? 小的时候我们多有些印象，用水壶烧水的时候，水壶里面逐渐 都会结上一层层厚厚的白色物质，俗称“水碱”，其实就是指水垢。我们可以试想下，如果那些白色物质的水垢在咖啡机的锅炉中形成了，会是什么样的一种情景?水垢形成后，会让咖啡机的加热效率降低， 也会在一定程度上影响咖啡的味道，当然，严重的问题是会伤到咖啡机的锅炉，从而影响咖啡机的寿命，因些，不管是何种咖啡机，使用何种水质的水，都要在使用一定周期后，进行咖啡机的除垢操作。 二、德龙咖啡机除垢方法? 通常咖啡机上都有一个除垢指示灯，就拿德龙2200全自动咖啡机来说，在制作一定数量的咖啡后，咖啡机上的除垢灯会一直闪红灯，这个红灯闪烁就是提醒我们咖啡机要进行除垢了。 德龙咖啡机除垢方法： 1、在待机状态下，把德龙咖啡机清洗剂按说明书加到水箱中，水加7分满(在购买德龙咖啡机的箱子里，会带有一瓶德龙除垢液， 若没有，则需要进行购买)。 2、长按除垢键，德龙咖啡机上面的一排灯会都进行闪烁。
3、把蒸汽旋钮打开，咖啡机进行自动除垢的(在蒸汽棒中向外排水)。 4、等第一水箱水完了，再加清水到水箱里，继续通过蒸汽棒放水咖啡机自动会清洗完成。 5、上述除垢步骤操作完成，除垢完灯就会自动消失的。 小提示：如果您购买德龙咖啡机后没有调节水硬度或是没用纯净水而是用自来水或矿泉水，这样也会在很短时间内出现除垢键闪烁的情况，因此，北京九诚建议，咖啡机中使用的水一定要是纯净水。 更多相关家电信息推荐：
咖啡机操作注意事项 日常操作注意事项 1、停水请勿使用咖啡机。 2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色区域时（1～1.2bar）才可使用；使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。 3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域（8～10bar）。 4、为防止过热危险请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞；温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。 5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯；温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。 6、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。 7、机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗；必须使用湿抹布小心擦洗。 8、将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实。注意：别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘，如此在蒸煮过程中才不会有空气进入而降低压力，也能延长蒸煮头垫圈的寿命。 9、将滤杯手把嵌入蒸煮头接座时请嵌紧。否则制作时手把会因压力过大而弹开。 咖啡机清洁保养 一、每日清洁保养工作 1、咖啡机机身清洁： 每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦拭机身（注意抹布不可太湿，清洁更不可直接喷于机身上，以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，侵蚀电线造成短路）。2、蒸煮头出水口： 每次制作完成后将手把取下并按清洗键，将残留在蒸煮头内及滤网上的咖啡渣冲下，再将手把嵌入接座内（注意：此时不要将手把嵌紧）按清洗键并左右摇晃手把以冲洗蒸煮头垫圈及蒸煮头内侧的咖啡渣。 3、蒸汽棒： 使用蒸汽棒制作奶泡后需将蒸汽棒用干净的湿抹布擦拭并再开一次蒸汽开关，利用蒸汽本身喷出的冲力及高温，自动清洁喷气孔内残留的牛奶污垢，以维持喷气孔的畅通； 如果蒸汽棒上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽棒用装入八分满热水的钢杯浸泡，以软化喷气孔内及蒸汽棒上的结晶，二十分钟后移开钢杯，并重复前述第一段的操作。 4、锅炉： 为延长锅炉的使用寿命，如果长时间不使用机器，请将电源关闭并打开蒸汽开关，将锅炉内压力完全释放，待锅炉压力表指示为零，蒸汽不再喷出后再清洗盛水盘和排水槽（注意：此时不要关闭蒸汽开关，待隔天开机后蒸汽棒有热水滴出时再关闭，以平衡锅炉内外压力）。 5、盛水盘： 开店前或使用前将盛水盘取下用清水抹布擦洗，待干后装回。 6、排水槽： 取下盛水盘后用湿抹布或餐巾纸将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热水冲洗，使排水管保持畅通； 如果排水不良时可将一小匙清洁粉倒入排水槽内用热水冲洗，以溶解排水管内的咖啡渣油。 7、滤杯及滤杯手把： 每日至少一次将手把用热水润洗，溶解出残留在手把上的咖啡油脂及沉淀物，以免蒸煮过程中部份油脂和沉淀物流入咖啡中，影响咖啡品质。 8、冲泡系统及滤杯手把： 将任一滤杯手把的滤杯取下更换成清洗消毒用无孔滤杯； 将一小匙清洁粉（2-3克）置入滤杯中； 将滤杯把手嵌入接座中并检查是否完全密合； 再按下清洗键约2-3秒后按键停止，如此重复数次后再将手把放松，按清洗键并左右摇晃手把以冲洗蒸煮头垫圈
咖啡机产品知识和维修 一、产品介绍和分类 1、虹吸式咖啡壶：又称塞风壶或真空壶，分上下两截，上部分装中等粗细的咖啡粉， 下部分装水用酒精或瓦斯加热，中间隔有包布滤网。待水沸腾之后，蒸汽压力通过虹吸管上升到上壶与咖啡粉融合，再通过搅拌使其混合；等到下壶内空气冷却之后，会形成真空状，将咖啡液体透过滤吸布吸回上壶，再把咖啡倒入预热过的杯子即可。 公司产品： BabyDogBabyDog煮咖啡器SCA、BabyDog煮咖啡器NCA（不锈钢）系列，LaDeTiNa 美式咖啡机/PH-330 ，YAMI-2D虹吸壶 2、比利时皇家咖啡壶 与虹吸式咖啡壶工作原理相同
3、摩卡咖啡壶：用一种高压方式可快速的冲煮咖啡的意大利式咖啡壶。高压的就是 意式的。 公司产品： 意大利式Bo-Bo堤雅摩卡壶系列，正大YAMI-04-02卡布基诺摩卡壶（不锈钢），正大YM2546有机带电摩卡壶 4、滴漏式咖啡壶：滴漏式电咖啡机包括仅用于冲制咖啡末的普通咖啡机，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的式蒸气咖啡机 它是种用简易的方法手动冲咖啡的方式，在容器上方放滤纸或滤网，在滤纸或滤网上方放咖啡豆粉，水从上方倒下去，咖啡从下流下来。
5、美式咖啡壶：是一种用电力闷煮咖啡的机器。 公司产品： 德尔咖啡机 6、法式虑压壶：也叫冲茶器，是发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。 公司产品： Bo-Bo滤压壶系列，Bo-Bo冲茶器系列，钜丰滤压壶，正大冲茶器 7、全自动咖啡机：能磨粉、填充咖啡和制作咖啡，压粉、滤煮、清洗全部免除了手的操作的咖啡机。有的机型还能热牛奶，并把它按比例配在咖啡里 公司产品：武汉欧诺咖啡机
一、外部构造解说： 1.蒸汽钮 2.蒸汽口 3.系统服务按钮 4.热水出口 5.咖啡制作口 6.咖啡制作按键 7.手动上水钮. 8.水位视窗 9.压力表 10.电源开关 11.煤气灯 12.煤气阀 13.开关及锅炉状态灯 14.底板控制操作系统 15.显示屏幕(型号SDE) 16.设定盘(型号SDE) 17.热水口 图1 图2
4．A制作卡布基诺：（使用传统式蒸汽管） ●制作一杯意式咖啡。 ●取一个专用钢杯，加入一半的牛奶。 ●将钢杯放在蒸汽管下。 ●打开蒸汽管，放出蒸汽。让蒸汽管浮 在牛奶表面。 ●调节钢杯的高度，使牛奶起沫。 ●当牛奶和奶沫到达需要的量后，关 闭蒸汽管，将牛奶和奶沫倒入咖啡 杯。 ！请立即清理蒸汽管，并放出管内的牛奶。以防止牛奶在奶沫管上结垢，小心蒸汽管温度很高被烫伤。 4、B制作卡布奇诺：（使用TS式蒸 汽管） ●制作一杯意式咖啡。 ●取一个专用钢杯，加入一半的牛奶。 ●将钢杯放在蒸汽管下。 ●按动TS蒸汽管按钮，放出蒸汽。 让蒸汽管浮在牛奶表面。 ●当牛奶温度升高后将牛奶钢杯提 高，将蒸汽管和温度感应器一起插 入牛奶液面以下。 ●屏幕显示感应的牛奶温度。 ●当牛奶和奶沫到达需要的温度后， 机器自动关闭蒸汽管。
！请立即清理蒸汽管和温度感应器，并放出管内的牛奶。以防止牛奶在奶沫管上结垢，小心蒸汽管温度很高被烫伤。 4. C加热液体：（使用TS蒸汽口） 将带温度感应的蒸汽管（TS蒸汽管）放入需要加热的液体内。 打开蒸汽，当液体加热到所需温度，蒸汽自然停止。 ！请立即清理蒸汽管，并放出管内的液体。以防止液体在蒸汽管上结垢，小心蒸汽管温度很高被烫伤。 5.保养： 5.1每日保养 仔细清理咖啡机的表面，使用干净的湿布清理不锈钢 表面 ?清理蒸汽和热水出口，确认出口没有被异物堵塞。 ?使用咖啡机专用刷清理咖啡出水口和内部的密 封橡胶圈。 ?拆下过滤手柄仔细清理内部的咖啡渣。 ?将过滤手柄拆开，在清水中浸泡一晚。 ?将底盘拆下，用清水冲洗干净。 ?清理机器的机身。