野山参文化
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由放山习俗升华而成的人参文化人参是百草之王、关东三宝之首。
据《太平御览》记载,早在公元3世纪中叶,长白山区已经开始有人采挖人参。
长白山区的人们把进深山老林寻找采挖野山参称为“放山”。
抚松县是我国人参的主产区,素以人参之乡闻名于世。
过去,抚松靠放山为生的人极多,在当地人眼中,参与放山是一个男人成熟的标志。
茫茫林海,瘴气弥漫,野兽横行,遍布危险。
因此,放山是对人的胆量、智慧、体能乃至道德的考验和锻炼。
原始森林中生存条件极为恶劣,为了生存和找到、挖掘、保存人参,客观上需要一些山规来约束人们的行为,需要科学的技术和能力。
经过千百年来历代放山人的实践,总结提炼,交流借鉴,逐步形成了一整套由专用语言、行为规则、道德操守、挖参技术、各种禁忌、野外生存技能、专用工具器物等构成的放山人自觉遵守的独特的民间风俗,经放山人师徒之间口传身授,世代相传至今。
放山习俗分布于长白山区,以抚松县最为集中。
放山习俗中的崇拜信仰、思想品质、道德规范、环境意识、价值认同和传统技能,极大地影响着当地人们的精神境界和文化理念,并升华为一种独特的人参文化,具有鲜明的地方特色,展现了中华民族杰出的文化创造力,体现了中华民族的人文精神,是中华民族古老的传统理念的遗存,具有很高的学术价值和实用价值。
在中国各民族古老的习俗中,像放山习俗这样历经千年而至今仍具有实用价值的并不多见。
近年来,以放山习俗为主的人参文化,已经引起国际上的许多专家学者的注意和研究。
目前,一些经验丰富的放山把头因年事已高,很少带徒进山,有些老人相继谢世,系统掌握放山习俗的人已经不多,使得这一沿袭千年的习俗难以得到传承,处于濒危状态。
放山习俗的历史渊源放山习俗历史悠久,相对集中在抚松县域。
产生的具体年代和创始人已经无从精确考证。
可以确定的是,这一民间风俗是伴随长白山区的人们采挖野山参的历史而产生和形成的,具有满汉民族传统文化交融的特点。
抚松县是我国人参的主产区,素以人参之乡闻名于世。
野山参为什么包红布野山参是一种名贵的中药材,其中以长白山的野山参最为珍贵。
武侠电视剧里某人受了重伤,通常情况下喝一碗野山参汤很快就会好了。
虽然野山参没有包治百病那么神奇,但长期食用具有提升免疫力、强身健体的功效。
而在民间也流传着这样一种说法,就是说野山参具有灵气,挖的时候要用一根红绳绑住,否则就会跑掉。
那么这种说法是真是假呢?事实非也。
野山参绑红绳的传说其实和它的生长环境密不可分。
野山参的茎叶极易折断,并需要很长的时间才能重生茎叶。
如果它生长在环境比较恶略的状态下,比如有小动物或人类等经过它茎叶的周围,碰或踩到了它的茎叶,使其折断,它就会躲在地底下不出来,进入休眠期,少则三年五年,多则十年八年。
可能你今年来看没有,过几年它就长出来。
所以如果你当时看见了没有及时挖出来,再回去看的时候可能就会感觉不见了,以至于给人造成野山参会跑的假象。
至于为什么要给野山参绑红绳,那是因为野山参一般生长在比较隐蔽的地方,而且数量极其稀少,物以稀为贵,所以人们进山去找野山参的时候都会随身带一根红绳,找到了就用一根红绳把它拴住,等找得差不多了再一起将它们挖出来。
这样做除了方便快捷之外,也避免了野山参在携带过程中被损坏,毕竟野山参是既脆弱又珍贵的宝物。
此外,红绳也代表了一种标记,是采参人之间形成的一条规矩,被栓了红绳的野山参代表已经有了主人,再看到的人就不可以再采摘了,如果碰了就会触怒山神而受到惩罚。
如果采摘时人参太小,也可以用红绳做标记,过几年等它成熟了再去采摘。
经过历史的不断更迭,在人们的口口相传之下,便逐渐演变成了我们今天所听到的关于“野山参会逃跑”的故事。
有趣的神话故事为野山参蒙上了一层神秘的面纱,同时也在告诫着人们要珍惜自然界的馈赠,不可大肆破坏和掠夺。
只有这样取之有度,才能用之不竭!。
漫话长白山野山参人参系五加科植物人参的干燥根。
以生态环境区分为“野山参”和“园参。
野山参是指在原始的深山密林中自然分布、自然繁衍、自然生长几十年以上的人参。
种子是自然洒落地上或靠风、水、鸟、兽自然传播;任其在荒野环境中自然生长,没有任何人工管理痕迹,所以也称为“天然野山参”,人工栽培者称为园参。
中华民族发现人参和应用人参的历史是最早的,确切地说是对野山参而言的。
春秋战国时代越王的宰相范蠡的《范子计然》(公元前465年)载:“人参出上党,状如人者善”。
汉代的《神农本草经》、吴普的《吴氏本草》、陶弘景的《名医别录》等经典医药著作所载的人参均为“野山参”。
特别是汉代张仲景(公元196-220年)的《伤寒论》中共收载药方113方,其中配伍有人参者达21方,占总方数的18.6%。
唐代孙思邈(公元581-632年)著有《千金备急方》共三十卷,收载5300余方,其中配伍有人参者竟达358方,约占总方数的6.8%。
唐代王涛编著的《外台秘要》(公元752年)共四十卷,共收载632O余方,配伍有人参者576方,约占总方数的9.l%。
明朝张介宾(公元1563-1640年)撰《景岳全书》中共收载2218方,其中配伍人参者达509方,占总方数的23%。
从我国春秋战国至明朝长达2000年的经典医藉都在处方中巧用人参治病,这些人参都是“野山参”。
野山参的“参”字在甲骨文中已被发现。
以郭沫若为主编的《甲骨文合集》的第六册载有象形文字(参),这一象形文字属上下结构,上部是人参地上部位,显示出伞形花序,着生多个人参花的特征(古以三为代表多数);下半部是具有双腿迈步态的“人”形,即代表人参根。
甲古文产生于我国商殷时代,距今已有3500年,可见我国应用野山参的历史悠久,是名符其实的人参宗主国。
长白山位于吉林省东南部,是国家级自然保护区和4A级旅游景区。
长白山美丽富饶、风光绮丽、景色神奇、生态系统十分完整,茫茫原始森林蕴藏着丰富的自然资源,历史上就是野山参的主产地,主要产地有:抚松、靖宇、长白、集安、桦甸、敦化、安图、辉南、、临江、珲春、延吉、图们等地。
五百年的真正野山参中国的野山参自古以来就著名于世了,是中国药物中传统的珍贵草药之一,在中国古代,山参是一种极其有价值的药材,只有高层统治者才能拥有而且服用。
随着时代的变迁,山参的价值越来越高,它被广泛运用到中国人抗病防治中,甚至被赋予了神奇的功效,它能去除湿气,温肾壮阳,活血化瘀,舒筋活络,激发人体的机能,令人健康活力四射。
中国的野山参有着丰富的营养价值,它包含着丰富的蛋白质,维生素,矿物质和高价值氨基酸,可以有效帮助人体免疫力更加强大,减少对疾病的容易感染,针对各种健康问题也有很强的调理作用。
传说野山参是一种拥有极强补益功效的药材,其中最为珍贵的是五百年头古老的珍稀野山参。
据了解,这种特殊而难得的药材,它的历史要追溯到汉朝时期,据说,一个叫做苏君的汉朝将军,他在征战的过程中一边克服了疾病一边发现了野山参,于是他将野山参带回了家,当时他的健康就得到了极大的改善,所以他和他的后代们将这种药材传播开来,并将其命名为“五百年的真正野山参”。
五百年的真正野山参中含有的营养物质是比普通山参更高的,因此它拥有比普通山参更强的保健功效。
它能够补充人体内所缺乏的能量,有助于全身血脉通畅,改善免疫力,增强体质,促进肾脏功能良好,减轻肾脏负担,调节血液循环,抗衰老,延缓衰老,使身体更加健康。
随着科技的进步,目前市场上有许多山参的假冒伪劣产品,甚至有一些外国的伪山参,这种行为严重影响了中国传统药物的声誉,让消费者无法明辨真伪,也害怕去买野生的草药,以至于让五百年古老的野山参品种无法得到很好的保护和传播。
但是随着消费者对健康的重视和对中国传统药物的热爱,许多企业已经开始投资,在有限的资源下找到和发展更多的野山参的来源,满足市场的需求。
另外,山参的收获、存储和保藏技术也有了很大的改变,更多的企业也在积极开发有关野山参的新品种,以期令消费者享受到更多的健康益处。
总之,五百年的真正野山参文化具有深厚的历史文化底蕴,它使我们更深刻地了解了中国古代食疗文化,可以应用到现代健康领域中,它也让我们更清楚地认识到,健康靠自身,而非假药,保持健康,就得从保护野山参开始。
自古都说:“七两为参,八两为宝”,大家或许都听说过,但在现实生活中,不少人理解错误,一直认7两以上的人参好,其实不管运用到野山参还是园林参都是有些误差的。
今天我们就来说说七两为参,八两为宝是形容什么样的人参。
人参年龄越大,价值越高。
重量50克以上的野山参,要很多年才能长成,大一些的要一二百年乃至千年,这还是中途没有被野兽踩踏,如果当年茎叶被野兽踩掉,人参就自动进入休眠期,消耗之前的养分,因此就会负增长,因此会有上百年野山参重量才20来克的原因。
“七两为参八两为宝”为什么这么说呢?因为“七两为参八两为宝”中的“八两”不是现代的称重。
过去的八两就是现在的半斤。
所以说现在如能发现半斤重的野山参就是稀世珍宝了。
过去人们常用半斤八两来形容两个事物是一样的,为什么这么说呢?原来我们祖先使用的秤是十六两为一斤,所以半斤和八两就是一样的。
那么老祖宗为什么定十六两为一斤呢?这里有我们祖先的智慧。
一杆秤,承载了许多前人的智慧,我们在接受国外文化的同肘,更应注重学习弘扬我国的传统文化,让传统文化复苏,让在中华大地上方的星空更璀璨!传说我们的先人观察到北斗七星,南斗六星,再加上旁边的福、禄、寿三星,正好是十六星。
北斗七星主亡,南斗六星主生,福、禄、寿三星分别主一个人一生的福、禄、寿。
他们在天上看着人的一切。
所以说:人在做,天在看。
据说做买卖的人,如果称东西,短斤少两,都要受到惩罚。
卖东西少给人一两,福星就减少这个人的福;少给二两,禄星就给这个人减禄;要少给三两,寿星就给这个人减寿。
古代人都知道“人在做,神在看”,所以人都不敢做昧良心的事。
现代的人破坏了老祖宗的传统,在六十年代把十六两一斤改为十两一斤。
在现代文化中长大的年轻人不知是怎么回事,以为是好事呢,其实是在破坏传统文化,使人没有心法的约束,道德急剧下滑。
为了钱什么坏事都敢干了。
现在人参行业的老户们,虽不按旧称制,但对野山参还是用“钱”论价(一钱是五克),保留并传承了老规矩。
野山参是哪里的特产
野山参一般生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中,在我国已经有几千年的历史。
由于自然环境的变迁和人类不断的采挖,野山参已经越来越少,所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品,我国吉林长白山及其支脉生长的天然野山参更为参中珍品。
中国长白山野山参:长白山野山参特产主要产地为头道松花江、二道松花江畔的抚松、靖宇、桦甸、敦化、安图,鸭绿江畔的长白、临江、集安等地,沿江两岸有人迹罕至的原始森林,茫茫林海,山势险峻,是历史上辽东野山参的主产地。
长白山野山参特点鲜明,参体灵秀、五形俱佳;“野性灵气”体态精悍强健,质实玲珑,须长弯绕龙蛇飞舞,珍珠点突出,芦头见长,二马牙圆膀圆芦多,自古皇帝对其赞誉有加,情有独钟,为皇室贡品。
野山参为何越来越珍贵说到野山参,我们不得不先解释一下何为野山参。
根据《野山参鉴定及分等质量GB/T 18765-2015》国家标准规定:自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。
不过吾康参对野山参要求更严格,要求其自然生长年限更是超过17年之久。
很多人可能会认为,野山参就是在大自然中自我孕育出来的。
其实不然,野山参是需要人在深山密林播种的。
那么很多人可能就会想:人工播种的就会没那么值钱吧?大家不如换个方式来考虑,就会明白野山参为何那么稀少了。
接下来跟大家聊一聊野山参除了年限方面的其他要求。
1.土地限制。
野山参生长对土地要求首先必须是山间森林,且山地坡度大于10°。
这是硬性要求,没有讨价还价的余地。
森林的植被多样性,会决定野山参质量。
然而吾康参的野山参的产地本溪桓仁对坡度要求更为苛刻,坡度要求在25-45°之间,以为野山参提供更好的生存和吸收营养的环境。
土地还要以未开发为前提,第一,人参对土壤的营养成分消耗过大,导致无法二次利用发展人参。
第二,人参在生长过程中,会产生代谢物,该代谢物会抑制再次种植的年幼人参,进而导致绝产。
这与三七不可以使用同一片土地进行连作同理。
在山间林地这一方面,首先坡度要求是为了保证不积累雨水,人参喜阴不喜涝。
林地也正是为人参提供遮阴,但森林的郁闭度也有一定要求。
郁闭度过高,林中透光性太差,导致人参生长极为缓慢或减产以致绝产。
郁闭度过低,阳光透光性强会对人参造成阳光灼伤,导致植株死亡。
而不同的森林所产的野山参质量也不尽相同,例如松林下的野山参同样参龄相比芦头较短影响质量。
刺槐林下的野山参个体偏于臃肿肥大,产量高而无品相可言。
而最佳选择,为杂木林,原因是从低矮灌木,到高大乔木皆有,多样性决定土壤腐殖质营养更加丰富与均衡,且郁闭度均匀。
2.风险承担。
大家都认为野山参价格高昂,却不知道其原因。
但凡农业都摆脱不了靠天吃饭,而生产周期越长,所要承担的风险越高。
藏参阁:野山参投资,贵有贵的道理导读:30克的百年野山参拍出300万天价,一颗野山参2年赚370万,野山参价格超黄金百倍,等等的新闻报道让我们看到了野山参的火热和昂贵。
野山参不仅仅在中草药领域独领风骚,在投资品行业里更是一枝独秀。
为何野山参始终身居天价席位?是人为炒作还是货真价实?让我们一步步揭开野山参的神秘面纱。
野山参的起源与历史野山参的发现距今已有4000多年的历史,我国最早的药学专著《神农本草经》记载,人参的功能为“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明日、开心益智,久服轻身延年。
”将人参列为最佳补品。
自汉代以后,人参即被列为珍贵药材,广泛用于治疗各种疾病。
近代科学表明,野山参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等都有一定的治疗作用,可以减轻各种症状。
这只是野山参的一部分药用价值,野山参能够“生死人肉白骨”的传闻更是从古至今都在传唱,或许有夸大部分,但是也体现出野山参的药性。
随着经济的发展,野山参逐渐被引入投资领域,作为本身就具有极大的使用价值的野山参,不仅具有其他投资品高价值高利润的特点,更是有着稳定的保值增值的优势,这使得野山参成为投资界的新宠儿。
野山参,曾经被遗忘的贵族自古以来野山参都是名门望族、皇亲国戚的滋补专品,普通老百姓是没有福气来享用的,这也导致了民间好参难求。
服用野山参进补一直都是身份地位的体现,随着经济的发展野山参更多地用在了高端中成药和奢侈品的使用上,这也刺激了野山参的价格始终保持着增长的态势。
野山参的无限制挖掘和采摘,使得一段时期内很难在市场上找到纯正的野山参,最终导致了野山参在中国中医药典籍中除名,但是这也恰恰证明了野山参就是中草药领域的珍贵,它就是植物界的“国宝”。
野山参的传奇并未结束,中草药行业里野山参的交易一直没有停止,随着野山参登上投资市场的大舞台,野山参的投资价值日益高涨。
野山参投资领域涌现了以藏参阁为首的行业群体,作为野山参投资领域最大的交易平台,藏参阁不仅将野山参的价值完全的体现了出来,也为野山参持有者提供了一个交流信息、参品买卖的平台。
多少年叫野山参
自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。
根据《野山参鉴定及分等质量GB/T18765-2015》国家标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个级别,基本要求为:鲜野山参、生晒野山参,任何部位不得粘接,体内无异物,体不得做纹。
中国是最早应用人参的国家和地区,并将人参发展成了一种特殊的文化,这是对世界的一大贡献。
《神农本草经》中人参的记载为:主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。
[1]久服,轻身延年。
野山参顾名思义为野生在山中人参一种名贵中药材价值不菲人
参中因其生长年代久远,故认为它品质最好、药效最佳在多年的挖掘中越发的减少在吉林大部分地区绝迹目前在长白山国家自然保护区
内或周围的山区存在一些按叶子的多少来分品级本人见过最好的是
六品叶。