香港明星最爱的平价美食一览.doc

1.台北：鸳鸯火锅很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。

火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。

跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。

有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。

价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。

2.高雄：蚵仔煎蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。

先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。

3.台南：炒鳝鱼台南特产。

佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。

4.香港：烧腊烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。

一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。

深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号〞。

广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影〔视〕开镜也喜切乳猪图吉利。

卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌〔翼〕、卤水鸭肾等。

5.阳朔：啤酒鱼阳朔啤酒鱼，是桂菜近年来受粤、川风味影响的大成，当地人所称的绝招却只有两条：一要在阳朔煮，二要新鲜漓江活鲤鱼〔一种身居山明水秀之地的自得尽显于此〕。

活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞，平剖两半，每半边又横砍几刀以入味儿，再撒上姜丝等作料，投入油锅猛煎，直煎得鱼鳞变黄卷起，才淋上酱油，撒上红辣椒，倒入半瓶啤酒，盖上黄焖。

再揭盖，顿时浓香四溢，你再就能品出啤酒鱼皮脆肉嫩，滑爽溢香的味道。

6.大连：咸鱼饼子咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。

鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。

饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。

把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃就等着熟吧！7.梅州：客家酿豆腐千年古城梅州，有“客都〞之称，中原人“衣冠南迁〞到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。

铜锣湾美食攻略导语香港作为一座美食之都，拥有无数令人垂涎欲滴的美味佳肴。

而铜锣湾作为香港岛上的黄金商业区，也以其丰富多样的美食而闻名。

无论是传统的港式茶餐厅，还是潮流时尚的新派餐厅，铜锣湾都能满足您的味蕾。

本文将为您介绍一些值得品尝的铜锣湾美食。

1. 港式茶餐厅港式茶餐厅是香港的特色美食之一，也是铜锣湾最具代表性的美食之一。

这里的茶餐厅以提供简单实惠的餐点和快捷高效的服务而受到大众喜爱。

您可以在这里品尝到经典的早午餐、烧腊饭、炒饭等美食。

推荐几家经典的港式茶餐厅：•必胜客•凤凰冰室•太平馆2. 小吃摊位铜锣湾也有许多小吃摊位，这些小吃摊位通常在街边或夜市上设立，提供各式各样的香港特色小吃。

您可以尝试一些传统的小吃，如鱼蛋、炸鸡翅、烧麦等。

这些小吃不仅味道美味，还能让您感受到香港的地道风味。

以下是一些推荐的小吃摊位：•铜锣湾夜市•美食大排档•叶翠华小吃店3. 港式烧腊香港的烧腊是一道传统的美食，以其独特的味道和口感闻名。

在铜锣湾，您可以找到各种各样的港式烧腊店，如烧鸭、烧肉、叉烧等。

这些烧腊店通常会以各种火候烹制出外焦里嫩的烧腊，让人食欲大增。

以下是一些推荐的港式烧腊店：•一只鸭•金华烧腊店•翠华餐厅4. 海鲜餐厅铜锣湾也有一些以海鲜为主题的餐厅，这里的海鲜新鲜美味，多样的烹饪方式和口味满足了不同人的需求。

您可以在这里品尝到各式各样的海鲜菜肴，如鲍鱼、螃蟹、虾等。

以下是一些推荐的海鲜餐厅：•龙苑海鲜酒家•龙凤楼•大董海鲜馆5. 茶餐厅除了港式茶餐厅外，铜锣湾还有一些以茶为主题的餐厅。

这些茶餐厅通常提供各种茶类饮品和茶点，是您放松身心的好去处。

您可以在这里品尝到传统的香港奶茶、鸳鸯等特色饮品。

以下是一些推荐的茶餐厅：•一鸣茶餐厅•大家乐•德克士结语铜锣湾作为香港岛上的黄金商业区，不仅有繁华的购物中心和时尚街区，还有众多美食可供选择。

从传统的港式茶餐厅到潮流时尚的新派餐厅，从小吃摊位到海鲜餐厅，无论您是喜欢传统美食还是追求潮流时尚，铜锣湾都能满足您的味蕾。

那些因名人而“脍炙人口”的美食在美食界，有些特定的食物因为得到名人的喜爱而迅速走红，成为了大众眼中的“网红美食”。

这些美食不仅因为口感美味，更因着名人的光环而备受瞩目，成为了人们追捧的对象。

以下是一些因名人而“脍炙人口”的美食。

一、庆丰包子庆丰包子是北京特色小吃之一，因赵本山的相声作品《我爱我家》中的“庆丰包子铺”的描写而为人所熟知。

相声中的赵本山扮演的男主角大郝和赵四的日常生活中就离不开庆丰包子，他们经常提起庆丰包子的名字，让观众对庆丰包子产生了浓厚的兴趣。

庆丰包子由于得到相声界的推崇，迅速走红，并成为了京城知名的小吃品牌。

庆丰包子的特点是皮薄馅多，馅料丰富，口感鲜美。

尤其以猪肉馅和肉串馅最为经典，在北京的各个分店都能品尝到该美食。

二、叫花鸡叫花鸡是湘菜中的一道经典菜品，因为湖南省省长周恩来的赏识和喜爱，成为了中国知名的鸡肴骨子菜，风靡一时。

周恩来对叫花鸡的偏爱，源于他在湖南从政期间的经历。

当时周恩来秘密进入城市深入基层调查，到一个小饭馆时，因为他年轻、相貌俊秀，所以厨师给他叫来了码头上已煮熟的半只鸡。

由于周恩来外表俊秀，我们湖南话中有一句话叫做“俊秀却没法吃健壮的饭菜”，这就是形容人物外表跟实际情况不相符，所以就是把周恩来信心打击了，他想怎么吃这一半了到了会给她断掉了，但是给她放进嘴巴里以后他发现原来这个味道太好吃了，于是一直吃到整只鸡他都没有嫌弃，所以觉得叫花鸡真是个好菜，从此以后周总理就经常给亲朋好友说，这个叫花鸡吃了以后真是个好菜。

三、锡纸烤肉锡纸烤肉是香港的一道招牌菜肴，也是许多香港明星和名人的最爱。

这道菜的特点是选用优质牛肉和猪肉，搭配上特制的调料，用锡纸包裹并烤至熟透，肉质鲜嫩多汁，吃起来口感极佳。

锡纸烤肉因为香港著名歌星郑秀文的推崇而成为了香港知名的美食。

郑秀文在一次采访中提到了她钟爱锡纸烤肉的经历，这一提及立即引发了公众对这道美食的兴趣。

从此之后，锡纸烤肉迅速走红，并成为了香港的经典美食之一。

香港最不能错过的40种美食（1/40）（共40张）2012-03-09 11:44对全世界的食客来说，香港就像她们的天堂，汇集各式各样的料理，都令人垂涎三尺。

∙转发到微博(134)|∙查看原图|∙全部图片|港式风味西多士西多士以两片面包夹着花生酱或咖央（kaya），浸在蛋汁中，落牛油煎，最后豪气地淋上牛油及糖浆。

这东西将美味及口感以最简单的方式呈现，甜而不腻、香脆酥软，宛如人间极品。

∙转发到微博(134)|∙查看原图|∙全部图片|从字面看来，炒蛋治一点也不吸引。

毕竟，它充其量不过就是两片白面包里夹着炒蛋。

没甚么了不起对吧？但是这样就小看了聪明的香港厨师，她们把平凡无奇的蛋变成香滑、层次交迭的暖胃佳肴。

招牌炒蛋多士鬆软美味，洋溢着香浓的蛋味，清宜而不油腻。

∙转发到微博(134)|∙查看原图|∙全部图片|毫无疑问地，你们一定曾经听过或读过这个名列世界最奇怪小食之一的臭名。

它的臭味令你无法抵挡。

臭豆腐，跟榴槤一样都是亚洲最着名的“怪食”。

豆腐发酵之后即出现臭味，其味道的威力之强大，在短时间之内无法散去。

但还是有香港人就爱这个臭味。

∙转发到微博(134)|∙查看原图|∙全部图片|价廉物美、多年不变的美味，充满港式风味的丹麦饼店不禁令人怀念麦当劳进驻本地之前的美好时光。

平均港币9元的汉堡包不如典型的汉堡，但滋味不言而喻。

其外型小巧能一手掌握，制作简单，仅加入茄酱、蛋黄酱和一片芝士，以微甜的港式风味牛油卷夹成。

对全世界的食客来说，香港就像她们的天堂，汇集各式各样的料理，都令人垂涎三尺。

∙转发到微博(134)|∙查看原图|∙全部图片|豆腐花豆腐花是一道看似简单，尝起来口感复杂，令人满足。

提到豆腐花不能不提建兴，它位于郊区的南丫岛，由两位年长的夫妇经营，该店除了“豆腐花”之外没有别的东西。

其豆腐花滑嫩顺口，淋上些许的糖水并加入黄糖；糖的浓烈甜味正好与传统的豆腐味道互补。

对全世界的食客来说，香港就像她们的天堂，汇集各式各样的料理，都令人垂涎三尺。

本文来源：网络收集整理\word可我
香港最具人气的自助餐一览
去香港旅游，怎么能错过香港的地道美食呢?那香港最具人气、最受好评的自助餐你吃过几家?下面我就为大家推荐一下香港最具人气的自助餐一览，一起聊聊香港的美食地图吧。

TOP1：香港太平山顶峰景餐厅
香港太平山顶的峰景餐厅供应各国佳肴美食，包括中式、泰国、日本料理及西式各种精致佳肴。

峰景餐厅的理念就是在太平山顶为香港建立一个拥有独特风格和各国美食的餐厅。

而峰顶餐厅的意大利酒吧，又向游客们供应新鲜即磨的咖啡、雪糕以及那些香甜可口的甜点。

招牌菜：天多尼烤鲈鱼、生蚝、海南鸡饭、辣意大利肠薄饼、鹅肝手卷
香港四大最具人气自助餐buffet推荐-峰景餐厅
在峰景餐厅，游客们不仅可以从落地窗看到香港太平山顶的风景，还可以品尝到各式各样的精致美食。

香港四大最具人气自助餐buffet推荐-峰景餐厅
这样的像艺术品的美食，你还忍心把它吃下去吗?
香港四大最具人气自助餐buffet推荐-峰景餐厅
每一样菜式都汇聚了厨师的心血。

香港四大最具人气自助餐buffet推荐-峰景餐厅
这样的甜品，多吃几个也不会腻的。

香港必吃的15种特色美食，港式风味，有你喜欢的吗1、港式奶茶港式奶茶俗称为“丝袜奶茶”，是香港的特色饮品。

“丝袜奶茶”，就是把煮好的红茶用所谓的“丝袜”过滤，作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入淡奶和糖。

一杯好的奶茶，除了配料的比例要得宜，还得靠师傅的“撞茶”功夫，该项技艺已被加入香港非物质文化遗产。

2、肠粉肠粉是一种用米浆做出来的小吃点心，肠粉虽然是小吃，但在香港的酒楼、大排档、茶餐厅等大小店铺均有售卖，在香港很常见。

米浆在蒸笼上蒸成一张张的薄皮，然后分别铺上各种馅料，如牛肉碎、鱼片、鲜虾等，蒸好后的肠粉香软皮薄，馅料鲜香，卷成长条再切段，洒上虾米和葱花等配料，让人直流口水。

3、牛腩粉牛腩是香港人爱吃的牛肉部位，所以大小粉面店都具备牛腩菜品。

牛腩粉的主要食材就是牛腩和米粉，再依据各家粉面店的秘制方法添加配料，这款平价美食看似平淡，但各家各法，有的汤底清甜不腻，有的牛腩爽口软糯，适合每家粉面店都品尝一番。

4、虾饺虾饺的起源地，有人指出是来自广东顺德，广东人在中午之前不太爱吃油腻的东西，虾饺刚好比较清淡。

随着香港新式点心的不断变化，虾饺逐渐以崭新的食材搭配出惊喜，其传统馅料主要有虾，搭配少量冬笋及猪肉，以皮薄肉多、饺身半月型、色泽白里透红者为佳。

5、云吞面云吞面，还叫做馄饨面（福建又称扁食面），是一种在香港的代表面食。

香港的云吞面，无论是云吞、还是面，都与北方的馄饨有很大区别。

香港云吞面的传统馅料比例是七分鲜虾三分肉，面条采用的是富有弹性又有嚼劲的全蛋面，现在还有部分店家保留传统的制面方法制作手打竹升面。

6、烧鹅烧鹅是烧味的一种，一般制作方法是把涂满调味料的鹅挂进特制的炭炉里，用木炭高温烧烤，通常配酸梅酱食用。

炭炉烧鹅皮脆有光泽，肉汁多又不带腥味，入口甘香而不腻。

香港以烧鹅驰名的店铺多在中环镛记及新界深井一带，有些餐厅还可以买到烧鹅伴手礼，让你把美味的烧鹅带上回家品尝！7、煎酿三宝煎酿三宝是香港常见的一种传统街头小吃。

香港中环美食攻略导读香港作为一个国际化大都市，中环一直是其商业和金融中心，也是许多人前来游览和体验香港文化的必经之地。

除了繁忙的商业街道和闪烁的摩天大楼外，中环还有许多令人垂涎欲滴的美食。

本文将为您介绍中环地区的美食选择，带您探索这里的美食文化。

1. 潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸是香港中环地区的一道传统美食，以其鲜嫩的口感和独特的调味而闻名。

在中环的小巷中，有许多家提供潮汕牛肉丸的餐馆和小摊，其中最受欢迎的莫过于「九记牛丸」。

他们以新鲜的牛肉为主要原料，制作出的牛肉丸鲜美可口，是许多香港人的最爱。

不容错过的特色品种还包括鲜虾牛肉丸和鱼蛋。

2. 港式早餐中环地区有许多街头小摊和餐馆提供正宗的港式早餐。

这里的港式早餐以其精致和丰富而受到游客和当地人的喜爱。

一份典型的港式早餐包括烧腊、咸肉蛋治、豆浆和油条。

其中最有名的地方是「菠萝油」，它提供新鲜出炉的菠萝包和香脆的油条，绝对是一个不容错过的美食体验。

3. 火锅在中环地区，您可以找到各种各样的火锅餐厅，满足不同口味的需求。

从经典的川味火锅到日式涮涮锅，各种选择应有尽有。

如果您喜欢辛辣的口味，不妨尝试「老成都火锅」，他们的麻辣火锅以其香料浓郁而著名。

如果您更喜欢清淡的风味，「海底捞」是一个不错的选择，他们提供各种新鲜的蔬菜和海鲜，搭配清淡的汤底，可给您带来独特的火锅体验。

4. 小吃街中环地区有许多街头小吃街，是品尝当地特色小吃的绝佳地点。

「莎莉咖啡店」和「文东记」是其中最受欢迎的小吃店之一。

您可以在这些小吃店品尝到各种香港传统小吃，如鱼蛋、糯米鸡、糖葱饼等。

此外，这些小吃店还提供汤面和炸酱面等传统面食。

在这里，您可以体验到地道的香港风味，满足您的味蕾。

5. 咖啡文化中环地区也是香港的咖啡文化的重要一部分。

这里有许多咖啡馆和咖啡店，各种风味的咖啡让您体验到不同的咖啡文化。

其中最受欢迎的咖啡店是「太平山顶咖啡室」，这里提供传统的港式奶茶和鲜榨果汁等饮品。

此外，您还可以在「星巴克」和「上岛咖啡」等国际知名咖啡连锁店品尝到各种特色咖啡。

一、香港饮食中的十大美食1、咖喱鱼蛋鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一，爽口弹牙的鱼蛋，配上特色酱汁，微辣的咖喱带着淡淡的椰香，风味十足。

除了咖喱口味，你还能找到辣鱼蛋、蒜香鱼蛋、麻辣鱼蛋等选项!如果你身处热闹的旺角，别忘了上佳记小食店来份咖喱鱼蛋!另外，如果拜访香港离岛，也一定要到尝尝长洲大鱼蛋，这里的鱼蛋有拳头般大，而且超级好吃!2、鸡蛋仔及格仔饼香脆可口的鸡蛋仔及格仔饼就像一对兄弟，只要你看到鸡蛋仔，格仔饼就一定伴在身边。

这两种街头小吃都是现做，只要将蛋浆倒进模板，一底热呼呼的鸡蛋仔就出炉了!鸡蛋仔外脆内软，而格仔饼则往往会涂上奶油、花生酱、炼乳等酱料，对折成半圆形后，一口咬下，那滋味肯定让你回味无穷！3、煎酿三宝煎酿三宝其实就是不同的煎酿食物，主要有茄子、青椒和豆腐、红肠、鱼蛋等。

这种小吃大多让顾客以「十蚊四件」的价钱，从一堆煎酿食物里挑选，选好后，再沾着酱油吃。

4、碗仔翅碗仔翅是一种香港街头仿鱼翅羹小吃，其材料以粉丝为主，冬菇丝和鸡肉丝常被加入一起烹调，让口感更为丰盛。

吃碗仔翅时，可按个人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等调味。

5、钵仔糕如果不吃煎炸的食物，香港的钵仔糕就一定要试试!看着老板在一个个小瓷碗中倒出晶莹通透的糕点，再以竹签串起来吃，每一口都带着浓浓的怀旧气息。

钵仔糕一般有红豆和白砂糖两种口味。

6、港式蛋挞来到香港，肯定要去一趟茶餐厅!新鲜出炉的蛋挞香气逼人，松脆的塔皮，配上香甜的黄色凝固蛋浆，咬一口，就能吃到层次丰富的美味!7、菠萝包说到茶餐厅美食，当然不能忘记菠萝包!这种没有馅料的甜面包，发迹于1960 年代的香港，因烘烤后，金黄凹凸的脆皮状似菠萝而得名。

这种面包趁热吃最美味，另外，也推荐可以点份夹了因热融化的冰奶油的冰火波萝包来尝尝。

8、猪肠粉猪肠粉是非常受欢迎的小吃，除了可以当作日常小点，也有不少人喜欢把它当作早餐。

猪肠粉蒸熟后卷起，再切成手指般大小。

吃起来嫩滑细致，可以搭配香油、甜酱、辣椒酱、芝麻、生抽等食用。

香港必吃美食攻略香港是一个美食天堂，被誉为亚洲的美食之都。

无论是传统的粤菜还是国际化的西餐，香港都有许多令人垂涎欲滴的美食选择。

以下是一份香港必吃的美食攻略，为您介绍一些不可错过的香港美食。

1. 港式早茶香港的港式早茶是无论是当地人还是游客都必不可少的美食体验。

港式早茶以点心为主，包括蒸、煮、炸等各种烹饪技法。

最受欢迎的港式早茶点心包括流沙包、虾饺、糯米鸡等。

在香港的茶楼或餐厅，您可以品尝到正宗的港式早茶，体验浓厚的人情味。

2. 粤菜粤菜是香港最具代表性的菜系之一，也是世界上最著名的中国菜系之一。

粤菜以风味鲜美、色香味俱佳而闻名，深受广东人民的喜爱。

香港有许多享有盛名的粤菜餐厅，如四季酒店和东海酒家等。

在这些餐厅里，您可以品尝到正宗的广东菜，如著名的白切鸡、脆皮烧肉等。

3. 港式烧腊港式烧腊是香港独特的美食之一，以其独特的烹饪技巧和口感而受到世界各地美食爱好者的喜爱。

港式烧腊包括烧鸭、烧肉、烧鹅等，以其香脆的外皮和鲜嫩的肉质而闻名。

在香港的烧腊店里，您可以选择搭配米饭或面条品尝这些美味的烧腊食品。

4. 海鲜由于香港地处海滨，因此海鲜是香港美食的重要组成部分。

在香港，您可以品尝到新鲜的海鲜，如鲍鱼、鲍翅、龙虾等。

香港的海鲜餐厅以其色香味俱佳的海鲜菜肴而闻名，是海鲜爱好者的天堂。

5. 火锅在香港，火锅是当地人最喜爱的美食之一。

香港的火锅不仅种类繁多，还有许多特色的底料和调料可供选择。

您可以品尝到正宗的香港火锅，在香港的火锅店里享受火锅的乐趣，还可以尝试一些当地特色的食材和汤底。

6. 小吃除了正餐之外，香港还有许多美味的小吃值得品尝。

例如香港的蛋挞、菠萝包、牛杂等都是非常受欢迎的小吃。

这些小吃不仅美味可口，还能满足您在游览途中的小食需求。

以上是一份关于香港必吃美食的攻略，希望对您在香港寻找美食提供一些帮助。

在香港，您可以品尝到各种各样的美食，无论是传统的港式早茶，还是粤菜、港式烧腊、海鲜、火锅等，都能让您尽情享受食物带来的美味和愉悦。

那些因名人而“脍炙人口”的美食中国的美食文化悠久，因此很多地方都有因名人而“脍炙人口”的美食。

下面我将介绍一些具有历史背景和人文内涵的美食。

1. 杨洪基蛋糕杨洪基是中国著名歌手和演员，他在90年代的代表性歌曲《真的爱你》广为人知。

他因其亲和力和实力派演唱风格而受到喜爱。

为了纪念他在歌坛上的成就，一家烘焙店推出了以他的名字命名的蛋糕——杨洪基蛋糕。

这个蛋糕以巧克力和奶油为主要材料，形状别致，味道鲜美。

杨洪基蛋糕因为与杨洪基本人的关联而备受欢迎。

2. 蔡依林糖葫芦蔡依林是台湾著名女歌手和演员，她活力四溢的形象和音乐风格广受欢迎。

有一家以她的名字命名的糖果店，推出了以她为形象的特色糖葫芦。

这种糖葫芦由多个果冻球串成，表面涂上各种颜色的糖衣，非常漂亮。

蔡依林糖葫芦因为与蔡依林的形象和音乐相符合，成为当地一道特色美食。

3. 鲁肉饭鲁肉饭是中国山东省济南市的特色美食，也是中国重要的名人美食之一。

中国传统诗人苏轼曾赞美济南的鲁肉饭：“一一苏轼游东南，经济山东首选菜”。

鲁肉饭是用猪肉煮熟，切成小块，再加入特制的调料，如豆瓣酱、花椒粉等，使得肉味鲜美，口感醇厚。

由于苏轼的夸赞以及鲁肉饭的美味，很多人慕名而来品尝这道名菜。

4. 赵薇红豆饼赵薇是中国著名女演员和导演，因其出色的演技和温婉的形象被广大观众喜爱。

赵薇红豆饼是一种以红豆为馅的传统中国糕点，外层酥皮，内层馅料湿润。

这种糕点因为与赵薇的形象相符合，声名远扬，成为一道备受推崇的美食。

以上介绍的美食都因与名人相关而成为“脍炙人口”的美食。

它们不仅仅是一种食物，还融入了名人的形象和个人特点，使得人们在品尝美食的同时，也能感受到名人的魅力和风格。

这些美食也成为了一种文化符号，反映了人们对名人的敬仰和追随。