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导游业务课堂教案一、教学内容本节课选自《导游业务》教材第四章“导游讲解技巧”一节，详细内容包括导游讲解的基本原则、方法与技巧，以及实际案例分析和模拟演练。
二、教学目标1. 掌握导游讲解的基本原则和方法，提高学生的讲解能力。
2. 学习导游讲解的技巧，培养学生独立思考和解决问题的能力。
3. 增强学生的团队协作意识，提高他们的沟通能力。
三、教学难点与重点难点：导游讲解技巧的灵活运用。
重点：导游讲解的基本原则、方法和技巧。
四、教具与学具准备教具：多媒体设备、黑板、粉笔、教学PPT。
学具：笔记本、教材、导游词范例。
五、教学过程1. 导入：通过展示一段精彩的导游讲解视频，引发学生对本节课的兴趣。
2. 理论讲解：（1）讲解导游讲解的基本原则。
（2）介绍导游讲解的方法。
（3）分析导游讲解的技巧。
3. 实例分析：（1）展示一段导游讲解实例，让学生分析其中的优点和不足。
（2）分组讨论，每组提出改进方案。
4. 模拟演练：（1）将学生分为若干小组，每组编写一段导游词。
（2）各小组选派一名代表进行模拟讲解，其他小组成员担任游客，互相评价。
（2）强调导游讲解在实际工作中的重要性。
六、板书设计1. 导游讲解的基本原则2. 导游讲解的方法3. 导游讲解的技巧4. 实例分析5. 模拟演练七、作业设计1. 作业题目：编写一段导游词，介绍我国的一个著名景点。
2. 答案：要求包括景点名称、地理位置、历史背景、特色景观等内容。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：教师对本节课的教学效果进行自我反思，找出不足之处，为下一节课做好准备。
2. 拓展延伸：（1）鼓励学生参加学校组织的导游比赛，提高自己的讲解能力。
（2）组织学生实地考察，了解当地旅游景点，为今后从事导游工作打下基础。
（3）推荐阅读相关书籍，扩大知识面，提高自身素质。
重点和难点解析1. 导游讲解技巧的灵活运用2. 实例分析中优缺点的评价与改进方案3. 模拟演练的实践操作与评价4. 作业设计中的导游词编写一、导游讲解技巧的灵活运用1. 语言表达：使用生动形象、富有感染力的语言，注意语音、语调、语速的把握。
《导游实务》课程思政教学案例一、教学目标1. 知识目标：学生能够掌握导游服务的基本流程和技巧，了解导游服务的法律法规和行业标准。
2. 能力目标：学生能够独立带团，具备应对突发事件的能力，提高导游服务水平。
3. 情感态度价值观：通过课程思政教学，培养学生的职业素养和职业道德，树立正确的旅游观和价值观。
二、教学内容与教学重点、难点教学内容：导游服务的基本流程、技巧、法律法规和行业标准。
教学重点：导游服务的基本流程和技巧。
教学难点：应对突发事件的能力和导游服务中的职业道德。
三、教学方法与手段采用案例分析、小组讨论、角色扮演等教学方法，通过PPT、视频、音频等多媒体教学手段，提高学生的学习兴趣和参与度。
四、教学过程设计1. 导入新课（5分钟）通过一个小案例引出导游服务的重要性，并简单介绍导游实务的基本内容和教学目标。
2. 新课教学（40分钟）（1）导游服务的基本流程讲解（包括接团、安排住宿、参观游览、送团等环节）。
（2）案例分析：让学生分析案例中的优点和不足，并总结出导游服务中需要注意的问题和技巧。
（3）小组讨论：让学生分组讨论导游服务中的常见问题及解决方法，并分享经验。
（4）角色扮演：让学生扮演导游和游客，模拟导游服务场景，发现问题并解决问题。
3. 知识拓展（5分钟）介绍导游服务的法律法规和行业标准，让学生了解行业规范，增强法律意识。
4. 课堂小结（5分钟）总结本节课的重点和难点，强调导游服务中的职业道德和职业素养。
5. 课后作业（2分钟）要求学生根据本节课所学内容，撰写一篇导游实务心得体会，总结自己的收获和体会。
五、思政元素融入方式与效果1. 融入方式：在教学过程中，通过案例分析、小组讨论、角色扮演等方式，引导学生树立正确的旅游观和价值观，培养良好的职业素养和职业道德。
同时，通过知识拓展，让学生了解行业规范和法律法规，增强法律意识。
2. 效果评估：通过学生的课堂表现和作业完成情况，可以看出思政元素融入的效果较好。
“案例教学法”在《模拟导游》课程教学中的应用【摘要】导游专业具有实用性的特点，案例教学法在导游专业的运用，能够调动学生的主观能动性，提高学生解决实际问题的能力，为培养实用性人才打下基础。
【关键词】模拟导游；案例教学【中图分类号】g712 【文献标识码】a 【文章编号】2095-3089（2013）25-0-01旅游业的飞速发展不仅需要能获取知识的实用性人才，而且更需要能应用知识和创造知识的导游人才。
所以《模拟导游》课程将面临的，是如何充分发挥学生主体作用，重视学生独立学习能力和创新精神以及实践能力的培养。
由于案例教学法生动、形象、重视学生参与，因此，将案例教学法应用到《模拟导游》教学中，有其重要意义和必要性。
一、案例教学法的优点（一）从实际出发，理论与实际相结合导游专业是实践性、应用性都非常强的专业，要求理论与实践的结合。
案例教学法的教学中所选的案例，包括所编写的案例，必须是真实的、从实际中来，案例中提出的问题都非常现实而且情境逼真，使学生仿佛置身于具体的实践活动当中。
这种方法不仅能够帮助学生掌握基本理论，而且能够密切联系社会实际，有利于学以致用，有利于理论与实际的结合，实用性和可操作性突出，能够培养出实用型人才。
（二）教学过程中，有利于学生能力的培养案例教学法让学生在教师的指导下，通过学生对案例的分析、研究和讨论，就问题做出判断和决策，从而提高学生思考问题、分析问题和解决问题的能力。
在案例分析中，提高学生的独立思考能力，在案例讨论中充分表现自己，锻炼语言表达能力，以及胆量、快速反应的能力。
（三）师生互动，教学相长案例教学法是指借助案例作为师生互动的核心的教学方法，其根本意义是以案例作为教学材料，结合教学主题，透过讨论、问答等师生互动的教学过程。
这种教学方法打破了“教师讲，学生听”的传统模式，学生参与性很强。
为达到教学目的，教师必须对案例进行精心挑选和编写，查找资料，认真分析，做好充分的准备。
而准备的过程，对教师本身而言，也是一次充实自已的机会，从教与学双方来说都是有益的。
中职旅游专业《导游业务》教案设计一、教学目标1.知识目标：o学生能够掌握导游服务的基本概念、流程及导游的职责与要求。
o学生能够理解并掌握导游讲解技巧，包括语言表达、肢体语言和非言语沟通的运用。
o学生能够熟悉常见旅游景点的历史文化背景及主要特色。
2.能力目标：o学生能够模拟导游进行景点讲解，展现良好的语言表达和人际沟通能力。
o学生能够在模拟情境中处理游客的突发问题和需求，提高应变和问题解决能力。
o学生能够独立完成一份导游词的编写，并能在小组内进行展示和交流。
3.情感态度价值观目标：o培养学生的服务意识和责任心，树立以游客为中心的服务理念。
o激发学生对旅游文化的热爱，培养尊重和保护文化遗产的意识。
o培养学生团队合作精神，提高人际交往和协调能力。
二、教学内容4.教学内容概述：o导游服务概述：定义、流程、职责与要求。
o导游讲解技巧：语言表达、肢体语言、非言语沟通。
o常见旅游景点介绍：历史文化背景、主要特色。
o应急处理与游客服务：突发情况应对、游客需求处理。
5.重点与难点：o重点：导游服务流程、讲解技巧及景点介绍。
o难点：如何在模拟情境中灵活运用讲解技巧，处理突发问题和游客需求。
三、教学方法6.讲授法：用于介绍导游服务的基本概念和理论知识。
7.讨论法：小组讨论导游服务中的实际案例，提高分析和解决问题的能力。
8.案例分析法：分析成功和失败的导游案例，学习经验和教训。
9.模拟演练法：模拟导游讲解和应急处理情境，提高学生的实践能力。
10.多媒体教学：利用、视频等多媒体资源，丰富教学内容，提高学生的学习兴趣。
四、教学资源1.教材：《导游业务》专业教材。
2.教具：投影仪、电脑、课件。
3.多媒体资源：旅游景点视频、优秀导游讲解视频。
4.实验器材：模拟导游讲解用的麦克风、扩音器等。
五、教学过程六、课堂管理1.小组讨论：每组分配明确的任务和角色，确保每个学生都能积极参与讨论。
2.课堂纪律：制定明确的课堂规则，如举手发言、尊重他人意见等，确保课堂秩序。
论案例教学在“导游业务”课中的运用［摘要］在导游系列专业课的教学中，“导游业务”课程的实效性要求较高。
在长期的教学实践的基础上，文章指出案例教学能秉承能力本位教学理念，在“导游业务”课程教学中应用该方法能够取得良好的教学效果。
文章分别从案例的设计、实施和运用三个方面进行了论述。
［关键词］能力本位案例教学“导游业务”课程所谓案例教学就是在教学过程中，教师以精选案例为教学材料，在不设标准答案的前提下，让学生扮演当事者的角色，引导学生运用已掌握的理论知识，分析、思考和讨论案例中的情节，逐步形成各具特色的处理方案。
“导游业务”课程实效性要求较高，运用传统的讲述式教学方法，容易出现“教”与“学”的脱节。
而案例教学法的应用，能够激发学生主动性，给予学生自我拓展的空间和机会，促进学生互学互评，在展示个性的同时，凸显该课程对学生将来就业的作用，其实效性显而易见。
一、教学案例的设计原则一个案例就是一个实际问题的描述，包括一系列的疑难问题，同时也包含有解决这些问题的方法。
案例教学法强调归纳推理，通过对案例的思考寻求现实工作中复杂问题的解决思路，没有所谓的标准答案。
因此，设计高质量的案例便成为取得良好教学效果的保证。
在设计教学案例时，应注重以学生能力培养为中心，系统性地组织案例内容。
案例设计应符合以下原则：1.目的性。
所选的案例必须涵盖教学目标的全部知识点，能有助于解决教学中的重点、难点问题。
例如，在讲到安排团队住宿时，选用“美国华侨与墨西哥游客混合团北京—西安4日游”这个案例，使学生了解在导游为旅游团队填写入住登记表时，华侨与外籍游客所填的表格是不同的，绝不能因为是同一团队就选用一张登记表。
2.现实性。
所选的案例应有具体清晰的描述，能够反映现实工作的真实情景。
例如，在讲到导游词的编写时，选取当地著名旅游景区作为典型案例。
学生首先根据景区的地理位置设计沿途行车路线，选择停车位置、景区出入口；其次根据景区实际设计游览活动的驻足点、重点讲解区域、最佳摄影取景地带等；最后运用综合知识完成导游词的编写。
3.启发性。
所选的案例应该具有多元化的特点，要令学生产生认知冲突，还要给学生发挥与想象的空间，从而培养学生批判性思考和推理的能力。
例如，在讲到漏接事件的处理时，可选用“同行的麻烦”这个案例，在给学生一定的心理冲击的同时，启发学生深入思考导游的职业道德。
4.应用性。
在教学中可供参考的实际案例虽然很多，但具体到某一堂课、某一班级来说，不具有普遍的应用性，要针对教学目标并结合教学对象的特点精心设计。
所设计的案例要做到主题明确、内容新颖、语言通俗，适合教学对象的心理特点和认知水平。
二、案例教学的实施案例教学的实施过程通常分为展示案例、学生自主分析、集体讨论、教师总结评述和实训五个环节。
1.展示案例。
教学案例通常由背景、条件、问题、评析四部分构成。
背景部分包括案例的时间、地点、人物和工作任务；条件部分是指完成工作任务时遇到的事件的起因；问题部分是教师结合教学目标设计的针对性和启发性问题；评析部分包括案例事件的发展和结果。
教师在向学生展示案例时，可借助多媒体手段，以幻灯片的形式推出，也可以学习小组为单位，发放打印资料。
首先介绍案例的背景和条件；其次结合学生所学专业知识，适时地提出问题。
问题的设计通常有两类：一类是假设性问题，如：“如果你是该团队的地陪导游员，你会怎样做？为什么？”目的是让学生处于当事人的位置，进入案例情境，了解掌握案例中揭示的有关事实，通过对案例中难点问题的分析，提出恰当的解决办法，培养学生独立思考和即时解决问题的能力。
另一类是评析性问题，如：“这位导游员的做法是否恰当？为什么？”目的是让学生运用所学专业理论对当事人的行为进行评价、分析，培养学生分析问题的能力。
2.学生自主分析。
教师展示案例后，组织学生就案例的具体问题进行自主分析。
要充分发挥学生的主体作用，要求学生通过独立自主的思考，结合习得的知识和经验就案例的具体问题进行分析，自行得出解决方案。
3.集体讨论。
这是案例教学的中心环节，包括小组讨论和班级讨论两个阶段。
在小组讨论阶段，要集思广益，必要时可提示学生解决问题的关键点；支持小组成员间的意见不一致，经过一番讨论将一致的观点整理出来；鼓励学生寻找多种解决方案，各小组选派一名代表陈述小组意见。
在教师指导下，就小组之间的不同观点进行全班集体参与的班级讨论是小组讨论的继续。
一方面，讨论解决各小组遗留的有争议的问题；另一方面，讨论教师根据教学目标而设计的问题。
要求教师要充分做好课前准备，拟订出课堂教学计划；随堂控制教学进程，把握好时间；保证班级讨论围绕中心议题，把讨论引导到解决重点难点问题上去；引导学生分析归纳出本次课教学目标的知识点。
4.教师总结评述。
（1）对案例的评析性总结。
首先要求教师做到客观公正。
假设性问题大多是没有唯一答案的，只要是符合旅游者心理、符合导游服务规范的都可以，培养学生发散性思维能力。
其次要充分发挥教师的指导作用，引导学生比较、选择最佳的解决方案，培养学生分析问题、解决问题的能力。
必要时教师可以引申、替换案例中条件部分的内容，指出同一事件背景下，由于起因不同、服务对象不同，要采取不同的处理方法，培养学生随机应变的能力。
最后要给出本案例对具体的社会职业岗位群的普遍性启示，加强学生对专业课程学习与就业的内在关系的认识，激发学习动力。
（2）对学生的学习表现进行评价。
教师要充分肯定学生的创造性和取得的成果，强调学生在掌握知识技能的同时要注重职业道德的养成。
（3）作业。
让学生对案例阅读、分析、讨论过程中所得到的感受和启示作出书面总结，为实训教学环节做好准备。
5.实训。
为了巩固案例学习的知识，理论课后可安排与教学目标有关的实训环节。
例如，在学生完成“天下第一关”景区导游词的编写后，可带学生去景区实地演练，还可安排该景区的优秀导游员为学生现场示范，这样既巩固了习得知识，又锻炼了学生，还树立了榜样。
实训环节在职业教育中至关重要。
三、案例在课堂教学环节中的运用案例教学法在具体的课堂教学中，既可用于导入新课阶段，也可用于讲授新课阶段，还可用于结尾。
无论是单一教学环节应用，还是多个教学环节并用，都有助于教学目标的实现。
1.导入新课。
教师在上课伊始时就巧设案例，创设情景，提出问题，能有效地集中学生的注意力，使学生产生期待心理，主动进入案例当事人角色，进入学习的最佳心理状态。
例如在“落实团队信息”这一课中，设计“没有房间”这个案例，引导学生进入地陪导游安排团队入住酒店这一情境，并就案例创设问题，让学生带着问题学习新课，鼓励学生积极思考，得出解决方案。
案例：北京某旅行社地陪小刘接到了来自西安的豪华团，计划住在昆仑饭店，到达后却没有他们的房间。
原来，负责饭店预订的是内勤晶晶，小刘和晶晶是好朋友，在以往的合作中从来没出现过差错。
这次晶晶生病了，便将饭店预订的事口头托付给同事菲菲。
而小刘最近几天业务繁忙，以为晶晶会像以前那样把一切安排得妥妥帖帖，就没有提前和饭店确认团队的用房信息。
客人到达饭店后，都非常气愤，纷纷表示要投诉，要求小刘尽快解决住宿问题，而且饭店档次不能有所下降，必须是五星级并且交通方便。
问题：如果你是小刘，此时应该如何处理此事？将会与哪些饭店联系住宿事宜？显然，使用案例导入新课能在开头就给学生造成悬念，激发其求知欲望，让学生带着问题去学习“落实团队信息”这一节的知识，并且通过讨论锻炼学生的发散性思维，提高学生对该项业务实际操作的能力。
2.教授新课。
在教学内容的讲授过程中，可引用有关案例进行分析论证，以求获得正确认识。
例如，在“行程计划分析”这一节，设计如下案例：两个旅游团：A团队为散客团，旅游者均来自大连。
游客名单：赵艳萍，女，49岁；张嘉伟，男，55岁……王国全，男，68岁。
B团队为高校教师团，旅游者均来自福州，王力新为校长。
游客名单：王力新，男，42岁；李爽，女，22岁……刘强，男，33岁。
通过对案例的分析得出各团队成员的特点：A团为来自大连的散客老年团：在20位旅游者中男性8位、女性12位，男女比例差异不大；旅游者年龄由49岁到68岁，岁数最大的是王国全先生，最小的是赵燕萍女士。
B团为来自福州的高校教师团：在30位旅游者中男性10位、女性20位，女士占大多数；旅游者年龄由22岁到42岁，岁数最大的是校长王力新先生，最小的是李爽女士；王力新校长是该团的核心人物。
针对团队特点，运用习得知识与经验归纳地陪导游在接待中应注意的事项：接待A团时，针对老年客人，尤其是高龄老人，地陪应多尊敬、多关照、多提醒、多注意安全；讲解时音量要高、语速要慢、语句要适当重复；在参观游览过程中行进速度要慢、多安排休息、多注意天气变化，提醒老人随时增减衣服；了解老年人是否带有老年证；此团为散客团，客人相互之间不熟悉，可以多开展一些集体活动，增进大家的了解，营造和谐的氛围；王国全先生岁数最大，要多给予照顾并注意观察其身体变化。
接待B团时，针对高校教师，要求导游员做好充分的知识准备和心理准备，在游览中提供丰富、正确、生动的讲解，充满自信地展示自己；了解客人是否随身携带教师证；该团客人来自同一单位，彼此较熟悉，可能会有小集团出现，要注意平衡各小集团之间的关系；王力新校长不仅是此团年龄最大也是最重要的客人，其领导能力不能忽视，要格外注意与之保持良好的关系；此团男女比例差异较大，要多注意占主导地位的女性客人的意见；此团客人来自福州，是典型的南方人，提前与用餐地联络协商，饭菜中少加盐，同时事先提醒客人，北方菜肴口味偏咸，让客人做好心理准备。
学生在课上积极思考、热烈讨论、分析透彻、归纳全面，教学效果显著。
3.讨论观点。
采用案例讨论的方法，能够引发学生的多维思考，讨论多数会非常热烈。
在教学过程中，教师针对教学重点难点和学生的疑点设计恰当的案例，通过学生之间或师生之间的讨论，取长补短，使学生既获得了知识，又培养了能力。
例如，上“漏接事件的处理”这节时，设计“同行的麻烦”这个案例：导游员莉莉在北京西客站接来自福州的团队，该团乘K58次于当日15:58到京。
莉莉已经将该团队的有关接待事宜一一落实、确认，并提前半小时来到北京西客站，原本安安稳稳地只待团队到达，没成想看到了这样一幕——在北京西客站出站口外，一群人背着便捷行囊东张西望，有个看似领头的人不断拨打手机。
莉莉判断这是个漏接的团队，好奇心使她凑上去打听原委，最终证实这果真是个漏接的团队。
在猜想得到证实后，莉莉会怎么做呢？这个案例在给学生一定的心理冲击的同时，也启发了学生在导游工作的时时处处都可体现导游人员的职业道德修养。
在教学过程中，学生积极讨论，踊跃发言，取得了很好的效果。
4.概括总结。
在一节课结束时，教师可使用案例对所授知识进行总结和提炼。
这样，不仅能让学生咀嚼、回味、反思新知识，而且能促使学生积极地去思考和探求。
