2020吉大网络教育生物制药学题目解答
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生物制药试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 生物制药中,下列哪项不是生物技术药物的特点?A. 高效性B. 特异性C. 低毒性D. 化学合成答案:D2. 下列哪种技术不属于基因工程药物生产技术?A. DNA重组技术B. 细胞培养技术C. 蛋白质纯化技术D. 抗生素发酵技术答案:D3. 生物制药中,下列哪种细胞不常用于生产重组蛋白?A. 细菌B. 酵母C. 植物细胞D. 动物细胞答案:C4. 下列哪种生物反应器不适合用于大规模生产生物技术药物?A. 搅拌式生物反应器B. 气升式生物反应器C. 微囊式生物反应器D. 静态培养答案:D5. 生物制药中,下列哪种技术不用于蛋白质的纯化?A. 色谱法B. 电泳法C. 离心法D. 核磁共振答案:D6. 下列哪种疾病不是生物技术药物的主要治疗领域?A. 癌症B. 心血管疾病C. 糖尿病D. 感冒答案:D7. 生物制药中,下列哪种技术不用于基因治疗?A. 病毒载体C. 纳米粒子D. 抗生素答案:D8. 下列哪种生物技术药物不是通过基因工程技术生产的?A. 胰岛素B. 干扰素C. 疫苗D. 阿司匹林答案:D9. 生物制药中,下列哪种细胞器不用于蛋白质的合成?A. 核糖体B. 线粒体C. 高尔基体答案:C10. 下列哪种生物技术药物的生产不需要使用动物细胞培养技术?A. 单克隆抗体B. 重组人生长激素C. 重组人凝血因子D. 重组人胰岛素答案:D二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 生物制药中,下列哪些因素会影响生物反应器的操作?A. 温度B. pH值C. 溶氧量D. 光照答案:ABC2. 生物制药中,下列哪些技术可以用于蛋白质的定量分析?A. ELISAB. Western blotC. 质谱分析D. PCR答案:ABC3. 生物制药中,下列哪些因素会影响蛋白质的稳定性?A. 温度B. pH值C. 离子强度D. 蛋白质浓度答案:ABCD4. 生物制药中,下列哪些是基因工程药物的主要生产步骤?A. 基因克隆B. 表达载体构建C. 目标蛋白表达D. 蛋白纯化答案:ABCD5. 生物制药中,下列哪些是生物技术药物的主要应用领域?A. 治疗遗传性疾病B. 疫苗开发C. 癌症治疗D. 心血管疾病治疗答案:ABCD三、填空题(每题2分,共20分)1. 生物制药中,重组蛋白的生产通常涉及到_________和_________两个主要步骤。
生物药学考试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 生物药学是研究药物的()。
A. 制备、性质、作用和临床应用的科学B. 制备、性质、作用和副作用的科学C. 制备、性质、作用和不良反应的科学D. 制备、性质、作用和毒理学的科学答案:A2. 蛋白质药物的稳定性主要受哪些因素影响?()A. 温度、pH、离子强度B. 温度、pH、光照C. 温度、pH、氧气D. 温度、pH、湿度答案:A3. 以下哪项不是生物药学研究的内容?()A. 药物的生物合成B. 药物的基因工程C. 药物的临床试验D. 药物的化学合成答案:D4. 重组DNA技术在生物药学中的主要应用是()。
A. 药物的提取和纯化B. 药物的合成和制备C. 药物的基因改造D. 药物的临床应用答案:C5. 以下哪种药物属于生物技术药物?()A. 阿司匹林B. 胰岛素C. 吗啡D. 布洛芬答案:B6. 生物药学中,药物的生物利用度是指()。
A. 药物在体内的分布情况B. 药物在体内的代谢情况C. 药物在体内的吸收情况D. 药物在体内的排泄情况答案:C7. 以下哪种技术不属于生物药学中的基因工程技术?()A. PCR技术B. DNA测序C. 基因克隆D. 蛋白质工程答案:B8. 生物药学中,药物的靶向性是指()。
A. 药物在体内的分布特性B. 药物在体内的代谢特性C. 药物对特定细胞或组织的专一性作用D. 药物对特定器官的专一性作用答案:C9. 以下哪种药物属于抗体药物?()A. 干扰素B. 重组人胰岛素C. 单克隆抗体D. 重组人生长激素答案:C10. 生物药学中,药物的免疫原性是指()。
A. 药物引起的免疫反应B. 药物引起的过敏反应C. 药物的免疫调节作用D. 药物的免疫抑制作用答案:A二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 生物药学研究的范畴包括()。
A. 药物的制备技术B. 药物的化学结构C. 药物的生物合成D. 药物的临床应用答案:ACD2. 以下哪些因素会影响蛋白质药物的稳定性?()A. 温度B. pH值C. 光照D. 氧气答案:ABD3. 生物药学中,药物的生物利用度受哪些因素影响?()A. 药物的溶解性B. 药物的稳定性C. 药物的代谢速率D. 药物的排泄速率答案:ABC4. 以下哪些技术属于生物药学中的基因工程技术?()A. PCR技术B. DNA测序C. 基因克隆D. 蛋白质工程答案:ACD5. 生物药学中,药物的靶向性可以通过以下哪些方式实现?()A. 药物的化学修饰B. 药物的物理修饰C. 药物的生物修饰D. 药物的基因修饰答案:ABC三、判断题(每题2分,共20分)1. 生物药学是研究药物的制备、性质、作用和临床应用的科学。
吉林大学智慧树知到“药学”《生物药剂与药物动力学》网课测试题答案(图片大小可自由调整)第1卷一.综合考核(共15题)1.促进难溶性固体药物制剂吸收的方法有()A、减小药物粒径B、制成盐类C、多晶型药物的晶型转换D、固体分散技术E、以上答案均正确2.治疗药物监测的指征是治疗指数低的药物和肝、肾、心及胃肠功能损害的患者。
()A.正确B.错误3.临床上多次给药的原因是因为单次给药不能达到治疗药物浓度以及多次给药才能达到稳态浓度,发挥治疗效果。
()A、错误B、正确4.药物的溶解速度慢,溶解速度为药物吸收的限速过程的药物制剂容易出现生物利用度差异。
()A.错误B.正确5.促进难溶性固体药物制剂吸收的方法有()A.减小药物粒径B.制成盐类C.多晶型药物的晶型转换D.固体分散技术E.以上答案均正确6.生物体内进行药物代谢的主要酶系是()A、肝微粒体代谢酶B、乙酰胆碱酯酶C、琥珀胆碱酯酶D、单胺氧化酶7.大多数药物在体内通过生物膜的主要方式是()A.被动转运B.主动转运C.易化扩散D.胞饮与吞噬8.药物在饱腹时比在空腹时易吸收。
()A.正确B.错误9.酸性药物在pH低的环境中,易吸收。
()A、错误B、正确10.不同给药途径药物吸收一般最快的是()A.舌下给药B.静脉注射C.吸入给药D.肌内注射E.皮下注射11.药物的排泄器官主要是肾脏。
()A.正确B.错误12.食物的类型和胃内容物影响药物的吸收。
()A.正确B.错误13.影响药物代谢的主要因素没有()A、给药途径B、给药剂量C、酶的作用D、生理因素E、剂型因素14.治疗药物监测的指征是治疗指数低的药物和肝、肾、心及胃肠功能损害的患者。
()A、错误B、正确15.药物的清除率的概念是指()A.在一定时间内(min)肾能使多少容积(ml)血浆中所含的该药物完全清除B.在一定时间内(min)肾能使多少容积(ml)血液中所含的该药物完全清除C.药物完全清除的速率D.药物完全消除的时间第2卷一.综合考核(共15题)1.生物利用度试验方法包括()A.受试者的选择B.确定参比制剂C.确定试验制剂及给药剂量D.确定给药方法E.取血、血药浓度的测定、计算2.尿药法解析药物动力学参数的符合条件()A.药物服用后,较多原形药物从尿中排泄B.尿中原形药物出现的速度与体内当时的药量成正比C.肾排泄符合一级速度过程D.药物必须是弱酸性的3.溶出度的测定方法中错误的是()A.溶剂需经脱气处理B.加热使溶剂温度保持在37℃±0.5℃C.调整转速使其稳定D.开始计时,至45min时,在规定取样点吸取溶液适量E.经不大于10μm微孔滤膜滤过4.大多数药物在体内通过生物膜的主要方式是()A、被动转运B、主动转运C、易化扩散D、胞饮与吞噬5.下列关于溶出度的叙述正确的为()A.溶出度系指制剂中某主药有效成分,在水中溶出的速度和程度B.凡检查溶出度的制剂,不再进行崩解时限的检查C.凡检查溶出度的制剂,不再进行重量差异限度的检查D.凡检查溶出度的制剂,不再进行卫生学检查E.桨法是较为常用的测定溶出度的法定方法6.生物体内进行药物代谢的主要酶系是()A.肝微粒体代谢酶B.乙酰胆碱酯酶C.琥珀胆碱酯酶D.单胺氧化酶7.药物的溶解速度慢,溶解速度为药物吸收的限速过程的药物制剂容易出现生物利用度差异。
【奥鹏】-[吉林大学]吉大20春学期《生物制药学》在线作业二试卷总分:100 得分:100第1题,超滤膜截留的主要是()A、悬浮物颗粒B、一价离子C、胶体和生物大分子D、溶质正确答案:C第2题,下列不属于酶类的是()A、链激酶B、葡激酶C、心钠素D、组织型纤维蛋白溶酶原激活剂正确答案:C第3题,促红细胞生长素( EPO )基因能在大肠杆菌中表达,但却不能用大肠杆菌的基因工程菌生产人的促红细胞生长素,这是因为()A、人的促红细胞生长素基因在大肠杆菌中极不稳定B、大肠杆菌内毒素与人的促红细胞生长素特异性结合并使其灭活C、人的促红细胞生长素对大肠杆菌蛋白水解酶极为敏感D、大肠杆菌不能使人的促红细胞生长素糖基化正确答案:D第4题,T 4 -DNA 连接酶是通过形成磷酸二酯键将两段 DNA 片段连接在一起,其底物的关键基团是()A、2' -OH 和 5' -PB、2' -OH 和 3' -PC、3' -OH 和 2' -PD、3' -OH 和 5' -P正确答案:D第5题,下列哪种物质可以用作固定化酶交联的试剂?()A、乙醇B、乙酸C、戊二醛D、乙酸乙酯正确答案:C第6题,某一重组质粒(7.5 kb)的载体部分有2个SmaI酶切位点。
用SmaI酶切后凝胶电泳上出现4条长度不同的条带,其长度总和与已知数据吻合,该重组质粒中插入的外源DNA 片段上的SmaI酶切位点共有()A、5 个B、4 个C、3 个D、2 个正确答案:D第7题,下列四个 DNA 片段中含有回文结构的是()A、GAAACTGCTTTGACB、GAAACTGGAAACTGC、GAAACTGGTCAAAGD、GAAACTGCAGTTTC正确答案:D第8题,l-DNA 体外包装的上下限是天然l-DNA 长度的()A、25 - 50 %B、50 - 100 %C、75 - 100 %D、75 - 105 %正确答案:D第9题,下列哪种物质对头孢菌素C的生物合成具有诱导作用?()A、缬氨酸B、苯乙酸C、苯乙酰胺D、L-甲硫氨酸正确答案:D第10题,分子杂交的化学原理是形成()A、离子键B、疏水键C、配位键D、氢键正确答案:D第11题,鸟枪法克隆目的基因的战略适用于()A、原核细菌B、酵母菌C、丝状真菌D、植物正确答案:A第12题,下列膜分离技术不是以压力差为推动力的是()A、微滤B、渗析C、超滤D、反渗透正确答案:B第13题,cDNA法获得目的基因的优点是()A、成功率高B、不含内含子C、操作简便D、表达产物可以分泌正确答案:B第14题,我国已批准上市的基因工程药物和疫苗中适应症为类风湿的是()A、γ-干扰素B、红细胞生成素C、重组链激酶D、碱性成纤维细胞正确答案:A第15题,下列哪种试剂是用于去除发酵液中的Fe2+?()A、草酸B、三聚磷酸钠C、黄血盐D、海藻酸钠正确答案:C第16题,表达用的酵母宿主菌株应具备哪些要求()A、菌体生长力强B、菌体内源蛋白酶要弱C、菌株性能稳定D、分泌能力强正确答案:A,B,C,D第17题,基因工程药物按生理功能和用途可以分为哪几类?()A、治疗药物B、预防药物C、检验药物D、诊断药物正确答案:A,B,D第18题,若某质粒带有 lacZ 标记基因,那么与之相匹配的筛选方法是在筛选培养基中加入()A、葡萄糖B、蔗糖C、5-溴-4-氯-3-吲哚基-b-D-半乳糖苷(X-gal)D、异丙基巯基-b-半乳糖苷(IPTG)正确答案:C,D第19题,线粒体的超微结构上可分为()A、外膜B、内膜C、膜间隙D、基质正确答案:A,B,C,D第20题,基因工程菌的培养方式()A、补料分批培养B、连续培养C、透析培养D、固定化培养正确答案:A,B,C,D第21题,在医药和食品工业中多采用聚丙烯酸类阴离子絮凝剂作为絮凝剂。
生物制药考试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 生物制药中常用的细胞培养技术是()。
A. 悬浮培养B. 贴壁培养C. 混合培养D. 以上都是答案:D2. 以下哪个不是生物制药中常用的生物反应器类型?()A. 搅拌式反应器B. 填充床反应器C. 流化床反应器D. 离心式反应器答案:D3. 在生物制药中,下列哪个因素不会影响细胞生长和产物表达?()A. 温度B. pH值C. 氧气供应D. 重力答案:D4. 以下哪种技术不是用于蛋白质纯化的方法?()A. 离子交换层析B. 凝胶渗透层析C. 亲和层析D. PCR扩增答案:D5. 重组DNA技术中,用于将外源基因插入宿主细胞的方法是()。
A. 转染B. 转化C. 转导D. 以上都是答案:D6. 以下哪种细胞类型不适合用于生产重组蛋白?()A. 原核细胞B. 真核细胞C. 植物细胞D. 酵母细胞答案:A7. 生物制药中,下列哪个不是动物细胞培养的常用培养基?()A. DMEMB. RPMI 1640C. 酵母提取物D. 以上都是答案:C8. 以下哪种技术不是用于蛋白质结构分析的?()A. X射线晶体学B. 核磁共振(NMR)C. 质谱分析D. 流式细胞术答案:D9. 生物制药中,下列哪个不是单克隆抗体的优点?()A. 高度特异性B. 高度均一性C. 易于大规模生产D. 低免疫原性答案:D10. 以下哪种病毒载体不适合用于基因治疗?()A. 腺病毒B. 逆转录病毒C. 腺相关病毒D. 流感病毒答案:D二、填空题(每题2分,共20分)1. 生物制药中,______是用于生产重组蛋白的常用宿主细胞之一。
答案:大肠杆菌2. 细胞培养中,______是维持细胞生长和代谢所必需的气体。
答案:二氧化碳3. 在蛋白质纯化过程中,______层析是一种基于蛋白质分子大小差异的分离技术。
答案:凝胶渗透4. 重组DNA技术中,______酶是用于切割DNA分子的主要工具。
生物制药培训试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 生物制药中常用的细胞培养基通常包含以下哪些成分?A. 氨基酸B. 维生素C. 无机盐D. 所有以上选项答案:D2. 以下哪种技术不是生物制药中常用的基因工程技术?A. DNA重组技术B. 基因克隆技术C. 基因编辑技术D. 纳米技术答案:D3. 在生物制药中,以下哪种细胞类型不适合用于生产重组蛋白?A. 细菌细胞B. 酵母细胞C. 植物细胞D. 人类红细胞答案:D4. 生物制药中,下列哪种动物细胞培养技术是用于生产重组蛋白的?A. 悬浮培养B. 贴壁培养C. 微载体培养D. 所有以上选项答案:D5. 以下哪种生物反应器不适合用于大规模生物制药生产?A. 搅拌罐式生物反应器B. 气升式生物反应器C. 固定床生物反应器D. 微型生物反应器答案:D6. 在生物制药过程中,以下哪种因素不会影响细胞生长和蛋白表达?A. 温度B. pH值C. 氧气供应D. 重力答案:D7. 以下哪种方法不是用于纯化生物制药产品的?A. 色谱法B. 离心法C. 透析法D. 核磁共振答案:D8. 在生物制药中,以下哪种检测方法不适用于蛋白质定量分析?A. 紫外光谱法B. 布拉德福德法C. 考马斯亮蓝法D. 酶联免疫吸附测定(ELISA)答案:A9. 以下哪种病毒载体不适用于基因治疗?A. 腺病毒B. 慢病毒C. 逆转录病毒D. 流感病毒答案:D10. 在生物制药中,以下哪种技术不涉及蛋白质的修饰?A. 糖基化B. 磷酸化C. 甲基化D. 蛋白质折叠答案:D二、多项选择题(每题3分,共15分)11. 生物制药中,以下哪些因素会影响细胞培养的效率?A. 培养基的组成C. 细胞接种密度D. 培养容器的材质答案:A、B、C、D12. 在生物制药中,以下哪些步骤涉及到基因的克隆和表达?A. 目标基因的扩增B. 载体的构建C. 目标基因的转染D. 目标蛋白的纯化答案:A、B、C13. 生物制药中,以下哪些因素会影响蛋白质的稳定性?A. 蛋白质的氨基酸序列B. 蛋白质的三维结构C. 蛋白质的修饰状态答案:A、B、C、D14. 在生物制药中,以下哪些方法可以用于蛋白质的定量分析?A. 紫外光谱法B. 布拉德福德法C. 考马斯亮蓝法D. 酶联免疫吸附测定(ELISA)答案:B、C、D15. 在生物制药中,以下哪些技术可以用于蛋白质的纯化?A. 色谱法B. 离心法C. 透析法D. 电泳法答案:A、B、C、D三、判断题(每题2分,共20分)16. 生物制药中的细胞培养基必须包含血清。
生物药学试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 生物药学主要研究的领域是()。
A. 化学药物B. 生物制品C. 放射性药物D. 传统中药答案:B2. 以下哪项不是生物药学的范畴()。
A. 基因工程药物B. 单克隆抗体C. 抗生素D. 疫苗答案:C3. 生物药学中,以下哪种技术不属于基因工程技术()。
A. DNA重组B. 基因克隆C. 细胞培养D. 蛋白质工程答案:C4. 以下哪项是生物药学中常用的动物细胞培养技术()。
A. 悬浮培养B. 固体培养C. 深层培养D. 组织培养答案:A5. 以下哪种生物制品属于血液制品()。
A. 疫苗B. 抗体C. 血浆蛋白制品D. 重组蛋白答案:C6. 生物药学中,以下哪种生物制品不属于治疗性生物制品()。
A. 疫苗B. 抗体药物C. 重组蛋白药物D. 诊断试剂答案:D7. 以下哪种技术不属于蛋白质工程()。
A. 基因突变B. 蛋白质重组C. 蛋白质修饰D. 基因克隆答案:D8. 生物药学中,以下哪种技术不涉及细胞培养()。
A. 动物细胞融合B. 基因工程菌的培养C. 单克隆抗体制备D. 基因测序答案:D9. 以下哪种生物制品属于基因工程药物()。
A. 胰岛素B. 干扰素C. 乙肝疫苗D. 抗生素答案:B10. 生物药学中,以下哪种技术不涉及蛋白质的改造()。
A. 蛋白质工程B. 蛋白质重组C. 蛋白质修饰D. 蛋白质纯化答案:D二、填空题(每题2分,共20分)1. 生物药学是一门研究______、______、______和______等生物制品的科学。
答案:生物制品的制备、质量控制、临床应用、管理2. 生物药学中的基因工程技术包括______、______和______等。
答案:基因克隆、基因表达、基因突变3. 动物细胞培养技术中,______培养和______培养是两种主要的培养方式。
答案:悬浮、贴壁4. 血液制品主要包括______、______和______等。
一、论述题(共4道小题,共40分)
1.发酵工程内容主要包括哪些方面?
发酵工程是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种技术。
发酵工程的内容包括菌种选育、培养基的配置、灭菌、种子扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯(生物分离工程)等方面。
2.发酵过程的溶氧浓度的控制。
(1)供氧方面:提高氧气溶解的推动力;
(2)需氧方面:控制最适菌体浓度,使需要的溶解氧量小于供给的溶解氧量。
3.酶的固定化过程中使用的载体需符合如下条件。
(1)固定化过程中不引起酶变性:(2)对酸碱有一定的耐受性;(3)有一定的机械强度;(4)有一定的亲水性及良好的稳定性;(5)有一定的疏松网状结构,颗粒均匀;(6)共价结合时具有可活化基团;(7)有耐受酶和微生物细胞的能力;(8)廉价易得。
4.利用微生物生产酶制剂的优点。
优点:1)微生物种类多,酶种丰富,且菌株易诱变、可变。
2)微生物繁殖速度快,生产周期短,生产能力强,产酶量高。
3)易分离提取,特别是胞外酶。
4)原料来源广泛,价格便宜,生产成本低。
5)容易实现大规模机械化,自动化连续化工生产。
6)可利用生物工程新技术,选育新菌种,提高产酶量,增加酶种。
二,名词解释题(共10道小题,共20分)
1.生物技术药物:生物技术药物是指采用DNA重组技术或其他创新生物技术生产的治疗药物。
2.固定化酶:是指在一定的空间范围内起催化作用,并能反复和连续使用的酶。
生物制药考试题和答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 生物制药中常用的生物反应器类型不包括以下哪一项?A. 搅拌罐反应器B. 气升式反应器C. 固定床反应器D. 离心机答案:D2. 以下哪种细胞类型不适用于生物制药生产?A. 杂交瘤细胞B. 植物细胞C. 酵母细胞D. 红细胞答案:D3. 重组DNA技术中,用于将外源基因导入宿主细胞的方法不包括以下哪一项?A. 电穿孔B. 脂质体介导的转染C. 病毒载体D. 核磁共振答案:D4. 生物制药中,以下哪种蛋白质不是作为药物使用的?A. 胰岛素B. 干扰素C. 血红蛋白D. 抗体答案:C5. 以下哪种技术不用于蛋白质的纯化?A. 色谱法B. 电泳C. 超滤D. PCR答案:D6. 生物制药中,以下哪种物质不是用于细胞培养的?A. 血清B. 氨基酸C. 抗生素D. 石油答案:D7. 以下哪种生物技术不涉及细胞工程?A. 基因编辑B. 细胞融合C. 蛋白质工程D. 植物组织培养答案:C8. 生物制药中,以下哪种技术用于提高蛋白质的稳定性?A. 糖基化B. 磷酸化C. 乙酰化D. 甲基化答案:A9. 以下哪种病毒载体不用于基因治疗?A. 腺病毒B. 慢病毒C. 逆转录病毒D. 流感病毒答案:D10. 生物制药中,以下哪种检测方法不用于蛋白质的定量分析?A. ELISAB. SDS-PAGEC. Western blotD. 紫外-可见光谱法答案:C二、填空题(每题2分,共20分)11. 生物制药中,_________是指利用生物体(如细菌、酵母、动物细胞等)作为“生产工厂”,生产出所需的药物。
答案:生物反应器12. 在生物制药中,_________是指通过基因工程技术将外源基因导入宿主细胞,使其表达出所需的蛋白质。
答案:重组DNA技术13. 生物制药中,_________是指通过改变蛋白质的氨基酸序列,以提高其稳定性、活性或降低其免疫原性。
答案:蛋白质工程14. 生物制药中,_________是指利用植物细胞或组织培养技术生产药物的过程。
2020吉大网络教育生物制药学题目解答
(说明:前面是题目,后面几页是解答部分)一论述题
1. 发酵工程内容主要包括哪些方面?
2. 酶的固定化过程中使用的载体需符合如下条件。
3. 发酵过程的溶氧浓度的控制。
4. 利用微生物生产酶制剂的优点。
二名词解释题
5. 酶工程:
6. 固定化酶:
7. 发酵工程:
8. 补料分批培养
9. 生物技术药物:
10. 生物反应器:
11. 互补决定区:
12. 抗体可变区:
13. 酶化学修饰:
14. 单链抗体:
三简答题
15. 简述菌种选育方法。
16. 简述真核基因在大肠杆菌中的表达形式。
17. 简述诱变育种的诱变机制。
18. 简述决定发酵工业的生产水平的三个要素。
19. 用于药物生产的动物细胞包括哪几类?
以下为解答答案:
一论述题
1. 答案:菌种的培养和选育、菌的代谢与调节、培养基灭菌、通气搅拌、溶氧、发酵条件的优化、发酵过程各种参数与动力学、发酵反应器的设计和自动控制、产品的分离纯化和精制等。
2. 答案:(1)固定化过程中不引起酶变性;(2)对酸碱有一定的耐受性;(3)有一定的机械强度;(4)有—定的亲水性及良好的稳定性;(5)有一定的疏松网状结构,颗粒均匀;(6)共价结合时具有可活化基团;(7)有耐受酶和微生物细胞的能力;(8)廉价易得。
3. 答案:在发酵过程中,在已有设备和正常发酵条件下,每种产物发酵的溶氧浓度变化有其规律。
从发酵液中的溶解氧浓度的变化,就可以了解微生物生长代谢是否正常,工艺控制是否合理,
发酵液的溶氧浓度是由供氧和需氧两方面决定的。
在供养方面,主要是设法提高
氧传递的饿推动力和液面体积氧传递系数的值。
采取适当的措施来提高溶氧浓度,如调节搅拌转速或通气速率来控制供氧。
发酵液的需氧量受菌体浓度、基质的种类和浓度以及培养条件等因素的影响。
以菌体浓度的影响最为明显。
发酵液的摄氧率随菌体浓度增加而按一定比例增加,但氧的传递速率是随菌浓的对数关系减少。
因此可以控制菌的比生长速率比临界值略高的水平,达到最适浓度。
这是控制最适溶氧浓度的重要方法。
最适菌体浓度既能保证产物的比生长速率维持在最大值,又不会使需氧大于供氧。
可以通过控制基质的浓度来控制菌体的最适浓度。
除控制补料速度外,在工业上,还可采用调节温度、液化培养基、中间补水、添加表面活性剂等工艺措施,来改善溶氧水平。
4. 答案:(1)微生物种类繁多,酶的品种齐全,可以说一切动植物体内存在的酶几乎都能从微生物中得到。
(2)微生物繁殖快、生产周期短、产量高。
(3)培养方法简单,原料来源丰富,价格低廉,经济效益高,并可以通过控制培养条件来提高酶的产量。
(4)微生物具有较强的适应性和应变能力,可以通过各种遗传变异的手段,培育出新的高产菌株。
二名词解释题
5. 答案:是酶学和工程学相互渗透发展而成的一门新的技术科学,从应用的目
的出发研究酶,应用酶的特异性催化功能并通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。
6. 答案:指限制或固定于特定空间位置的酶,即指经物理或化学方法处理,使酶变成不易随水流失即运动受到限制,而又能发挥催化作用的酶制剂。
7. 答案:又称为微生物工程,是利用微生物制造工业原料与工业产品并提供服务的技术。
8. 答案:是将种子接入发酵反应器中进行培养,经过一段时间后,间歇或连续地补加新鲜培养基,使菌体进一步生长的培养方法。
所补材料可为全料(基础培养基)或简单的碳源、氮源及前体等。
9. 答案:一般来说,采用DNA重组技术或其他生物新技术研制的蛋白质或核酸类药物,称为生物技术药物。
10. 答案:在体外模拟生物体的功能,设计出来用于生产或检测各种化学品的反应装置。
生物反应器是利用酶或生物体(如微生物)所具有的生物功能,在体外进行生化反应的装置系统,是一种生物功能模拟机,如发酵罐、固定化酶或固定化细胞反应器等。
11. 答案:在可变区中,某些特定位置的氨基酸残基显示更大的变异性,构成了抗体分子和抗原分子发生特异性结合的关键部位,称为互补决定区。
12. 答案:免疫球蛋白分子氨基端轻链的1/2与重链的1/4区段的氨基酸组成及排列顺序多变,称为抗体可变区。
13. 答案:从广义上说,凡涉及共价键或部分共价键的形成或破坏的转变都可看做是酶的化学修饰。
14. 答案:由一段弹性连接肽把抗体重链可变区与轻链可变区相连而成。
三简答题
15. 答案:自然选育、诱变育种、原生质体融合
16. 答案:以融合蛋白的形式表达;以非融合蛋白的形式表达;分泌型表达。
17. 答案:微小损伤突变、染色体畸变即大损伤突变、染色体组突变。
18. 答案:生产菌种、发酵工艺和发酵设备。
19. 答案:原代细胞;二倍体细胞系;转化细胞系;融合细胞系。