生物分离工程第七章色谱技术
- 格式:ppt
- 大小:5.53 MB
- 文档页数:60
《生物分离工程》教学大纲英文名称:Bioseparations Engineering学分:2.5学分学时:50学时先修课程:生物化学、化工原理、微生物学教学对象:生物工程、制药工程、药物制剂、食品工程、生物技术专业的本科生教学目的:本课程主要讲授各种生物活性物质中各种杂质的去除、分离、纯化和精制技术,是生物工程中不可缺少的组成部分,通过对本课程的学习,能使学生针对不同产品的特性,较好地运用各种分离技术来设计合理的提取、精制的工艺路线,并能从理论上解释各种现象,提高分析问题和解决问题的能力,是一门理论和实践密切结合的课程。
教学基本要求:本课程的教学与学习要侧重于准确理解生物活性物质分离过程的特点和基本规律,本课程将生物分离过程分成不溶物的去除、提取、分离与精制四大部分。
要求学生对重要的公式要会推导,明确公式的物理意义,结合课后的习题练习学会熟练运用公式进行一些生物分离过程的计算,加深对生物分离过程基本原理的理解,并学会正确选择各种分离设备的型号,使学生能顺利学习后续如发酵工厂设计等专业课,提高自学与更新本专业知识的能力。
教学内容:第一章绪论(2学时)1. 生物分离工程的历史及应用2. 生物分离过程的特点基本要求掌握生物分离工程在生物工程领域的地位,生物分离过程的特点以及生物分离过程的分类。
重点:准确理解生物分离过程的特点。
难点:正确理解生物分离过程与普通化工产品分离的区别,准确理解生物分离过程的特点。
第一部分不溶物的去除第二章过滤(4学时)1. 过滤的基本概念过滤前物料的预处理方法、关于过滤过程的基本理论及方法、理想不可压缩滤饼及可压缩滤饼过滤过程方程。
2. 连续旋转式真空抽滤机的操作原理连续旋转式真空抽滤过程的三个步骤即滤饼的形成、滤饼的洗涤、滤饼的去除过程的分析与计算。
3. 过滤的设备及其结构过滤设备的分类、设备的选择、过滤介质的特征以及典型过滤设备的种类和结构。
基本要求:掌握过滤前物料预处理的基本方法,过滤的基本理论及相关方程,了解连续旋转式真空抽滤机的操作原理与过程,以及过滤设备的基本结构及选择原则。
生物化学中的色谱技术色谱技术是生物化学领域中一种非常重要的分离和分析方法。
它通过将混合物中的组分分离开来,使得我们能够更好地了解生物体内的化学反应和代谢过程。
色谱技术在生物化学研究、药物开发和临床诊断中具有广泛的应用。
本文将介绍色谱技术的基本原理、分类和应用,以及其在生物化学研究中的重要性。
一、色谱技术的基本原理色谱技术是利用分离物质在固定相和流动相之间的不同分配行为而实现分离的一种方法。
其基本原理是根据物质在不同相中的亲疏性,使得它们在流动相中的迁移速度不同,从而实现分离。
色谱技术中的固定相通常是指涂布在固定支持上的物质,例如硅胶或者活性炭。
而流动相则是指溶液或气体,其作用是带动待分离物质在固定相上迁移。
根据固定相和流动相不同的性质,色谱技术可以分为液相色谱和气相色谱两种。
二、色谱技术的分类1. 液相色谱(Liquid Chromatography, LC)液相色谱技术是利用液体作为流动相进行分离的方法。
依据固定相不同,液相色谱又可以分为凝胶色谱和高效液相色谱两种。
凝胶色谱是利用凝胶固定相来实现分离的方法,常见的凝胶包括纸张、硅胶等。
通过控制流动相中的温度和溶剂类型,可以实现不同组分的分离。
高效液相色谱是利用高速液相流动相在固定相上进行分离的方法。
通过改变流动相的组成和流速,可以调节分离效果。
高效液相色谱在生物化学中的应用非常广泛,例如分离蛋白质、核酸和药物等。
2. 气相色谱(Gas Chromatography, GC)气相色谱技术是利用气体作为流动相进行分离的方法。
它具有分离效率高、分析速度快的优点,常用于分析挥发性和热稳定性样品。
气相色谱的固定相通常是填充在色谱柱中的固体吸附剂,例如聚合物或化学改性材料。
样品通过色谱柱时,不同组分在固定相上吸附和脱附的速度不同,从而实现分离。
三、色谱技术的应用色谱技术在生物化学研究中有着广泛的应用。
以下是一些常见的应用领域:1. 药物研发色谱技术在药物研发过程中起着重要作用。