食堂伙食支出明细表
(以上
56人为例)收入5600元
固定支出:
名称
数量
单价
合计
大米400斤240元960元面2袋92元184元豆油60斤 5.2元312元煤气3罐95元285元老抽1箱90元90元十三香20盒 2.5元50元糖10斤 4.5元45元味素2斤7元14元大料1斤30元30元辣椒面2斤20元40元大蒜8斤 2.5元20元姜10斤 3.5元35元鸡蛋20斤 5.2元104元猪肉120斤15元1800元干豆腐20元4次80元大豆腐
20元
4次
80元
总合计:4129元
收入5600元-固定支出4129元=余额1471元余额1471元÷22天=
每天66.8元
每天需青菜大概60斤左右,以每斤菜均价1.5元计算60斤×1.5元=90元
现已入秋,天气转凉,菜价还将持续上涨,现在的伙食标准很难维持,希望领导给予调整。
食堂账目明细表格范本一、表格标题食堂账目明细表二、表格信息序号日期收入金额（元）支出金额（元）项目名称备注1 2023-04-01 _____________ _____________ 食材采购蔬菜、肉类2 2023-04-02 _____________ _____________ 员工工资月结3 2023-04-03 _____________ _____________ 水电煤气费月结4 2023-04-04 _____________ _____________ 餐具购置一次性购置5 2023-04-05 _____________ _____________ 维修费用设备维修6 2023-04-06 _____________ _____________ 清洁费用月结7 2023-04-07 _____________ _____________ 其他费用具体说明三、表格说明1.序号：按照账目发生的顺序进行编号。
2.日期：记录账目发生的确切日期。
3.收入金额：记录食堂在该项下的收入总额。
4.支出金额：记录食堂在该项下的支出总额。
5.项目名称：详细说明账目对应的具体项目。
6.备注：对账目进行补充说明，如支付周期、用途等。
四、注意事项•请确保所有金额数字准确无误，避免财务错误。
•项目名称应详细具体，便于账目审核和追踪。
•备注栏应填写清晰，对于特殊或不常见的账目项目，应详细说明情况。
•表格应定期更新，保持账目的实时性和准确性。
五、审核与存档•表格填写完毕后，应由财务负责人进行审核。
•审核无误后，应将表格存档，以备后续查账和审计使用。
请根据实际情况填写上述表格中的空白部分，并确保所有数据的准确性和完整性。
（）月份伙食费汇总表汇总单位：单位人数：人单午餐人数：人位总三餐人数：人就餐计算方法：中餐人数× 7 元×上班天数＝就餐总额人三餐人数× 15 元×上班天数＝就餐总额数伙食费总额：元实际中餐人数：人（标准 7 元）实实际早餐人数：人（标准 3 元）际就实际晚餐人数：人（标准 5 元）餐人计算消耗总费用：元数炊事员签字：管理员签字：单位预报采购就餐总人数：人实其中三餐就餐人数：人际采实际采购总金额：元购情况每月底最后一个工作日进行汇总，并上报集团综合办公室审核。
炊事员签字：管理员签字：采购员签字：单位主管答案：附表 6集团（）月份伙食费支出汇总表消耗及节余情况汇总单位应消耗数（元）实际消耗数（元）超支、节余（元）集团机关新亚公司新办公楼机械库供热一厂供热二厂供热三厂供热四厂新热源厂农大马国军工地郑伟工地张巍工地集团总计采购员签字：后勤主管签字：分管副总经理签字：附表 7集团（年度）伙食费控制汇总表12345678910 1112 应支出总额实际支出总额超支节余总数要求：1、各单位以附表3－5 进行填写，留好存根，便于以后审核查证。
2、各单位每月底最后一个工作日，将附表 5 填写完毕签字后，送到集团办公室进行审核。
