郑州有什么特产郑州市位于中国中部地区，是河南省的省会城市。
郑州地处中原，自古以来就是军事和交通要地，历史悠久，文化底蕴深厚。
郑州拥有丰富的特产资源，下面将为大家介绍郑州的一些特产。
一、食品类特产1.糖醋凤爪：糖醋凤爪是郑州的传统小吃，味道酸甜可口，肉质鲜嫩。
糖醋凤爪选用鸡爪为原料，用糖、醋、酱油等调料腌制煮熟，口感酥软，香气四溢。
2.烩面：烩面是郑州非常有特色的面食，由面条、鸡蛋、肉丝、黄豆芽、黄鳝、丝瓜等食材烹饪而成。
烩面口感独特，鲜美可口。
3.糖蓝莓：郑州盛产蓝莓，糖蓝莓是以选取的优质新鲜蓝莓为原料，采用独特的技术进行糖著，制成的一种糖果食品。
糖蓝莓具有酸甜可口、滋补健康的特点。
4.水晶糖：水晶糖是郑州的传统糖果，主要由白糖制成。
水晶糖晶莹剔透，口感酥脆，甜而不腻，成为当地人喜爱的小吃之一。
5.糟辣鸡爪：糟辣鸡爪是郑州的特色小吃之一，选用鸡爪作为原料，经过腌制和煮熟后，加入糟辣酱制成。
糟辣鸡爪麻辣味道浓郁，口感鲜美，香辣可口。
二、工艺品类特产1.豫绣：郑州豫绣是中国四大名绣之一，具有悠久的历史和独特的工艺。
郑州的豫绣以其精美的图案和细腻的刺绣工艺而闻名于世，被誉为中国绣艺的瑰宝。
2.雕漆：雕漆是中国传统的工艺品之一，而郑州的雕漆工艺则有着独特的特色。
郑州的雕漆制品精美细致，色彩鲜艳，被广泛应用于艺术品和日常用品中。
3.郑州景泰蓝：景泰蓝是中国传统的工艺品之一，而郑州的景泰蓝以其独特的工艺和精美的图案而著名。
郑州景泰蓝常用于制作首饰、摆件等工艺品，寓意吉祥美好。
4.含笑竹编：含笑竹编是郑州的传统手工艺品，采用竹子为原料，经过精细编织而成。
含笑竹编造型独特，工艺精湛，被誉为竹编中的艺术品。
5.洛阳铜雕：洛阳铜雕是中国传统的工艺品之一，而郑州作为河南省会城市，也有着较为丰富的铜雕艺术。
郑州的洛阳铜雕工艺制品制作精美，形象栩栩如生，被广泛应用于园林景观和建筑装饰中。
三、农副产品类特产1.红枣：郑州是中国有名的红枣产地，出产的红枣口感酥脆，甜而不腻，富含丰富的营养成分，深受消费者喜爱。
