公婆神
公婆神在潮汕地区非 常普遍。每年农历七 月七日日为祭期,称 公婆生。公婆神,潮 阳尊称“床脚婆”, 揭阳尊称“公婆母” ,汕头尊称“注生公 妈“,澄海尊称”花 公花妈“。公婆神的 由来,民间有多个版 本的传说。
花公花婆
相传宋代潮汕一妇女,因爱惜四邻婴幼儿,又在街坊看管 小孩,并且在哺儿育女和调教孩子方面,又有一套独特的 本领,深受大家爱戴而美名远扬。当时皇宫中有一皇子, 出生不久,便日夜啼哭,小生命危在旦夕,众大臣及御医 也想不出办法来。无奈之下贴出皇榜,招募民间贤妇,进 宫调教医治皇子。她便决定上京一试。说来也巧,她进宫 后,皇太子在她的悉心护理和调教下,不久病好了,人也 规矩了,不再吵闹啼哭了。皇帝龙颜大悦,想加封她,即 御驾亲临。这妇人当时正在屋里喂哺、护理皇子,听说皇 帝驾到,不知是祸是福,一时慌忙乱了手脚,心惊脉跳竟 昏了过去。等到皇帝知晓,她已气绝了。皇帝深为痛惜, 遂嘉封她为少年儿童保护神,主管人间婴幼儿的生命和健 康,并尊敬地称呼她为“阿婆”。
不过,出花园的仪式在潮属各地的做法也不尽相同。如月份有 的选在五月,物品有以三牲果品的,菜碗则六碗、十二碗不等, 形式也不尽相同。仪式是将三牲果品合凑成四件或八件或十二 件,陈置在俗称“胶掠”上,请出公婆神的神炉,由出花园的 孩子跪拜,拜毕,以后就不再拜了。出花园的孩子要穿红皮屐, 吃公鸡头,所有食品都要吃一点。
各地差异
出花园习俗,潮汕各地也略有不同。有些地方只给男孩子 出花园,没女孩子的份;有些地方要先求神问卜,获知没 有“忌讳”“冲撞”,才能举行仪式。澄海县风俗与潮安 县大体相同:要用12样鲜花泡水给出花园者沐浴;要换新 衣,穿红皮屐,围新肚兜;当日要躲在房子里。 饶平县用榕树 枝、竹枝、石榴花。桃树枝、状元竹、青草各一对合12样 泡水给出花园者沐浴。该县黄冈镇十五岁男女,凡经算命 先生卜卦而不给出花园者,仅举行简单仪式,给孩子穿新衣, 另买一只猪肚子煮熟让孩子躲在门后吃,俗称“换肠肚”,然 后拜别公婆神,将香炉丢弃。 揭西、普宁、惠来的出花园 者,当天要吃炒猪肠猪肚,并邀请小朋友于地下围着“胶 掠(竹箕)”同时进食,祝贺出花园者“换上成人肠肚” ,与童年告别。 揭西县出花园者之家要给亲友赠送酵粿、 鸡鸭,亲友回敬布匹。