一人食傲娇虾茄汁奶油意面
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虾仁鱿鱼意面的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。
孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。
所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好虾仁鱿鱼意面
1.12将虾仁剔去沙线,洗净后切分成两段,加入少许盐、白朗姆酒腌制10分钟。
2.21将鱿鱼刮去黑膜,洗净后切成细长段,加入少许盐、白朗姆酒腌制10分钟。
3.1烧半锅开水,滴入几滴橄榄油,放入0.5克盐,放入意面,煮5分钟左右,至熟后捞出。
用凉水冲凉,沥去水后放入1小勺橄榄油拌匀。
4.2西芹洗净刮去外皮,斜刀切小段;洋葱洗净切丝。
5.将西红柿剥去皮后切成小块。
6.炒锅中倒入少许橄榄油,放入腌好的虾仁略炒,变色即盛出。
7.再放入鱿鱼,略炒几秒颜色变白即盛出。
8.煎锅中放入黄油,小火,融化后放洋葱丝、罗勒、蕃茄沙司、西红柿、白糖,炒匀后倒入40克左右水,搅匀后小火煮1分钟左右。
9.放入虾仁、鱿鱼、西芹。
10.放入意面,放盐,大火收浓汤汁,翻炒均匀盛出,在上面撒上芝士粉即可。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您。
必胜客意面做法正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。
除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。
下面小编为你整理了一些必胜客意面的做法。
必胜客意面的配料意大利面,鸡蛋,三层肉,黄油,橄榄油,黑胡椒,芝士粉必胜客意面的做法步骤把意大利面放入开水锅里煮至软硬适中,捞出沥干水,加入橄榄油拌匀备用,把三层肉切成块,在锅里放入少许油烧热,放入三层肉翻炒几下,放入少许水煮十分钟,装盘备用,把鸡蛋打入碗里,加入芝士粉和黑胡椒,在锅里放入黄油烧融化,放入三层肉、鸡蛋和意大利面煮至鸡蛋熟透即可,必胜客培根蛋酱意大利面就做好了。
必胜客意面的历史起源意大利面的起源简单说有人主张起源于中国,由马可·波罗带回意大利,后传播到整个欧洲。
也有人主张:当年,罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题,想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计,从而发明了名垂千古的著名美食——P必胜客意面ST必胜客意面(意大利面)。
最早的意大利面约成型于公元13至14世纪,与21世纪我们所吃的意大利面最像。
到文艺复兴时期后,意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒,吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做,因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场,随处可见抻面条、晾面条的人。
据说最长的面条竟有800米。
不过由于意大利面最初是应付粮荒的产物,所以青睐者多是穷人,但其美味很快就让所有阶层无法抵挡。
意大利面吃起来连汁带水,颇不方便。
早期的人们都是用手指去抓,吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的十指舔净。
中世纪时,一些上层人士觉得这样吃相不雅,绞尽脑汁发明了餐叉,可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里。
餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。
从这个意义上讲,意大利面功不可没。
新大陆的发现开拓了人们的想象力,也给意大利面带来更多变化:两种从美洲舶来的植物——辣椒和西红柿被引入酱料。
西红柿的出现及随后的品种改良,在意大利的那波利首次被人用作酱汁搭配面条,从此令面条大受欢迎,甚至连皇室贵族也被受吸引。
番茄酱意大利面的做法
意大利面是一道非常受欢迎的传统意大利美食,番茄酱是其经典的配料之一。
下面是制作番茄酱意大利面的步骤:
材料:
- 意大利面
- 番茄
- 洋葱
- 大蒜
- 橄榄油
- 番茄酱
- 香料:盐、胡椒粉、干罗勒
步骤:
1. 准备番茄酱的原料,将番茄剁碎,洋葱和大蒜切成末备用。
2. 将一锅水煮沸,加入适量的盐,并根据意大利面的包装说明煮熟。
熟后过滤掉水分备用。
3. 取另一锅,倒入橄榄油,加热后将洋葱和大蒜放入炒香。
4. 加入番茄酱并搅拌均匀,然后加入番茄碎、盐、胡椒粉和干罗勒。
煮沸后转小火继续煮约10分钟,使番茄煮熟并成为醇厚的酱料。
5. 将煮熟的意大利面倒入番茄酱中,充分搅拌以保证每根面条都均匀地裹上酱料。
6. 完成后,将番茄酱意大利面装盘,可以加入一些新鲜的罗勒叶装饰。
现在,一道美味的番茄酱意大利面就做好了!享用时可以根据个人口味添加奶酪和辣椒粉等调料。
必胜客海鲜意面的可口做法推荐海鲜意面是属于面食类的食物,食用面食类的食物对我们的消化功能是非常有帮助的。
你想自己动手做必胜客海鲜意面吗?今天,店铺为大家推荐必胜客海鲜意面的可口做法。
必胜客海鲜意面的做法【1】材料①蝴蝶型意大利面②鱿鱼③蟹柳棒④番茄罐头⑤海鲜素⑥牛油⑦蒜做法①煮一锅开水,加盐。
水沸腾后加入意大利面。
根据包装盒上的时间煮熟。
②加牛油,蒜,炒熟鱿鱼根蟹柳棒,加入少许番茄罐头酱,再加海鲜素调味。
③意大利面煮好再加入锅中翻炒一下。
即可出锅。
必胜客海鲜意面的做法【2】材料Costco 买了一包5 LB的青口,虾,鱼肉,意面做法1、用中小火来热初榨橄榄油,慢火煸炒红葱、青辣椒、蒜、干红辣椒碎。
2、煸香后,加入香料扎(parsley,oregano,thyme,bay leaves)、番茄碎,再略炒一下。
3、加入1杯苦艾酒(dry vermouth),烧滚,加入虾、鱼块、青口,盖盖,大约5-6分钟,青口就开口啦!4、倒入盐水煮好的意面,再挤柠檬汁,拌入欧芹碎tarragon,淋初榨橄榄油,撒胡椒面就好啦!必胜客海鲜意面的做法【3】材料意面,自制披萨酱,自制罗勒酱,番茄沙司,牛心菜,培根,洋葱,鱿鱼卷,黑胡椒碎,鸡粉盐,马苏里拉芝士做法1、锅里放水加盐、少许油煮开,放入意大利面煮开后小火,再煮10分钟左右至面软,捞起沥干待用。
2、培根切条、牛心菜切丝、小洋葱切碎、鱿鱼切花焯水。
3、另外锅子,倒油烧热煸炒洋葱出香味。
4、放一些自制的披萨酱,并倒入培根一起煸炒一下。
5、再倒入牛心菜翻炒均匀。
6、加些番茄沙司、黑胡椒碎、鸡粉、少许盐。
7、倒入煮熟的意大利面继续翻炒至入味。
8、最后撒上马苏里拉芝士即可出锅装盘享用。
必胜客海鲜意面的做法【4】材料蓝纹乳酪酱材料:鲜奶油:140毫升蓝纹乳酪:80克粗粒黑胡椒:适量芝士粉:适量荷兰芹末:适量蓝纹乳酪酱制作:1、将鲜奶油倒入锅中用小火加热2、烧开后加入蓝纹乳酪煮至融化后3、关火加入黑胡椒和芝士粉搅拌均匀即可4、装入碗中放入冰箱冷藏备用意大利面(市场上销售的):130克洋葱碎:适量蘑菇:60克花菜:30克蓝纹乳酪酱:3大勺贝住:25克扇贝肉:30克盐、黑胡椒:少许做法1、将水烧沸腾后,加入橄榄油2、在沸腾的锅中放入意大利细面烫煮3、将煮好的意大利细面捞出备用4、先在事先预热的锅中加入橄榄油5、将洋葱碎爆炒一下,炒香6、因为蘑菇没有事先烫好,所以先把蘑菇放入锅中爆炒一下7、再加入事先做好的蓝纹乳酪酱搅拌一下8、再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均匀一些9、加入花菜、事先烫好的海鲜搅拌一下10、加入黑胡椒碎来调味11、最后将面装入盘中即可意面的做法。
厨房美食菜谱:北极虾西红柿炒意面的做法
北极甜虾搭配西红柿和蛤蜊肉,一起炒意大利面,鲜味十足,美味极了,在自家的厨房也可以烹饪顶级的西方美味,让你一次吃个够!
食材
主料:
北极虾
螺纹意面
西红柿
蛤蜊肉适量
大蒜1头
葱适量
步骤
1.意面,冷水下锅煮,放点盐,面不沾,开锅后,在稍微煮两三分钟。
2.煮面的时间,可以备菜,西红柿切小块。
3.蒜切碎,葱小段。
4.蛤蜊是晚上没吃上的,没有也无所谓,喜欢吃菜的可以换成彩椒,好看又补充维生素。
5.蛤蜊肉剥出待用。
6.意面煮好后,我是放到冷水泡着。
待用。
7.北极甜虾,这个季节没有头籽,一样很好吃,自然解冻,沥干水份,待用。
8.热油,将蒜蓉和葱段下锅,炒出香味。
9.放入沥干水的北极甜虾,煸炒两三分钟。
10.加入西红柿段,翻炒几下。
11.加入蛤蜊肉,适量的盐,入味后,加入一点点水。
12.因为食材都已经是熟的,所有开锅即可,然后加入沥干水份的意面,翻炒均匀,即可盛盘。
13.喜欢吃海鲜的,喜欢吃意面的,这是不二的选择,绝对鲜美,盛盘后可加点番茄酱,开胃下饭。
小贴士:意面比较难煮,不想咱们的挂面好熟,建议冷水下面,加点盐,面不沾,开锅后再煮两三分钟即可,盛出放入凉水泡着待用即可。
厨房美食菜谱:番茄意面的做法
最爱吃意面,每次必胜客必点,一直想要尝试自己做,但是一直听说面不好煮,今天终于鼓起勇气买齐材料食材
主料:
意大利面
猪肉
番茄沙司
盐0适量
生抽0适量
沙拉酱虾0
橄榄油0适量
步骤
1.肉馅剁碎
2.加入生抽和少许盐腌制一下,因为今天还烧虾了,所以剥了几个虾仁备用,
3.冷水加少许盐,放入意面,这个是两人份的,煮开后,夹断一根,里面还没有熟,又加入一碗冷水,搅拌,再开的时候,夹断发现里面都熟了,捞出来。
4.热气腾腾的时候,倒入少许橄榄油,搅拌,防止面糊了
5.热油,我只加了一点油,倒入肉馅和虾仁,简单翻炒,再倒入蕃茄沙司,加入少许水,盐,黑胡椒,大火收汁。
6.肉酱浇在面条上,因为我放了太多番茄酱,偏酸,就加入了少许沙拉酱,中和一下,哇,居然变得和必胜客里一样的味道……
小贴士:想知道面熟了没,夹断一根,里面没有白的部分,就算全熟了……。
厨房美食菜谱:磷虾番茄意大利面的做法
磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸,可以改善皮肤组织,增强全身的免疫系统,促进儿童的大脑发育,所以平常多吃磷虾对身体有益。
用磷虾做过中式小吃肠粉和云吞,也做过中式家常菜,怎幺做都好吃,磷虾肉质鲜美,为美食加分不少,孩子也很爱吃。
今天做的是西餐中的面点——意粉,平常做意粉加的是猪肉或者鸡肉,第一次加入磷虾,想不到鲜美的磷虾和酸酸甜甜的番茄味道很搭呢。
食材
主料:
番茄170克
磷虾
意大利面
黄油适量
盐适量
橄榄油适量
料酒适量
胡椒粉适量
红葱头适量
蒜3瓣
步骤
1.磷虾提前放室温解冻。
2.取适量磷虾,其余的放回冰箱冷冻层
3.水开后放入盐,加意面煮10分钟,煮的过程中要搅拌一下,以免意面粘锅底
4.红葱头和蒜剁成蓉
5.用刀在番茄表皮划十字,再煮一下,轻易去皮,切小块
6.锅里放入黄油,待黄油溶化后加入葱蒜蓉,炒香
7.加入番茄丁,炒出汁
8.加入磷虾、胡椒粉和料酒,翻炒几下
9.煮好的意面捞起来,加入橄榄油拌匀一下盛盘,上面铺磷虾番茄酱即可
小贴士:意大利面条要根据包装袋上的说明煮足够的时间,煮的时候要搅拌,以防粘锅底。
厨房美食菜谱:白汁海鲜意面的做法
我和老公都很喜欢奶香味,所以对白汁意面非常偏爱,白汁配海鲜真的很美味哦,白汁的奶香和海鲜的鲜甜好搭,炒面糊也非常容易,做一大碗,放冰箱两三天都不会坏,好方便的。
食材
主料:
杏鲍菇200g
蒜
意面100g
文蛤
蛏子
虾
黄油适量
盐适量
罗勒适量
面粉适量
步骤
1.杏鲍菇切长条,放入热水中汆烫至熟,捞出至冷水中降温后挤干水分备用
2.滚水锅放入一小勺盐,下入意面煮8分钟
3.蒜切末
4.冷锅放入黄油,小火慢慢化开
5.放入面粉,慢慢炒至无颗粒,中间多次少量下入水
6.加入盐炒匀
7.盛出备用
8.热锅冷油放入海鲜翻炒
9.下入蒜末
10.加入奶油面糊炒匀
11.下入鲜奶油,盖盖焖煮至海鲜熟
12.下入面条翻炒均匀
13.关火后撒入罗勒碎即可
小贴士:没有鲜奶油可以用鲜牛奶一样的。
作文一<<我学会了做意大利面>>嘿,大家好!今天我要给你们讲讲我学会做意大利面的有趣经历。
有一天,我在电视上看到别人做意大利面,那色香味简直把我馋得不行。
我就想,我也要学会做这美味的意大利面。
说干就干,我拉着妈妈去超市买材料。
我们买了意大利面、番茄酱、肉末、洋葱、胡萝卜等。
回到家,我迫不及待地系上围裙,准备大显身手。
我先把水烧开,然后把意大利面放进去煮。
煮面的时候可不能闲着,我把洋葱和胡萝卜切成小丁。
接着,在锅里倒点油,等油热了,把肉末放进去煸炒,再加入洋葱和胡萝卜一起炒。
炒出香味后,倒入番茄酱,加点水,煮一会儿,让酱汁变得浓稠。
这时候,意大利面也煮好了。
我把面捞出来,沥干水分,放进盘子里。
然后把煮好的酱汁浇在面上,一盘美味的意大利面就做好了。
我尝了一口,哇,味道好极了!自己做的意大利面就是香。
从那以后,我经常自己做意大利面,还做给爸爸妈妈吃,他们都夸我做得好呢。
作文二<<我学会了做意大利面>>嗨,朋友们!今天我要和你们分享一下我学会做意大利面的精彩故事。
有一次,我去朋友家玩,她妈妈做了意大利面,我一吃就爱上了。
回家后,我就缠着妈妈教我做意大利面。
妈妈很爽快地答应了。
我们一起去买了做意大利面需要的食材。
回到家,我兴奋得像只小兔子,蹦蹦跳跳地准备做面。
我按照妈妈的指导,先把锅里的水烧开,然后小心地把意大利面放进去。
在煮面的过程中,我开始准备配菜。
我把火腿切成小块,把青椒和红椒也切成丝。
面煮好后,我把它捞出来,放在凉水里过一下,这样面会更劲道。
接着,我在锅里倒了一点油,把火腿、青椒和红椒放进去炒一炒。
炒出香味后,加入番茄酱和一些调料,再把煮好的意大利面倒进去,翻炒均匀。
不一会儿,一盘色香味俱佳的意大利面就做好了。
我尝了一口,哇,太好吃了!我感到特别有成就感。
从那以后,我就经常自己做意大利面,还会尝试不同的口味和做法呢。
作文三<<我学会了做意大利面>>嘿,朋友们!今天我要给你们讲讲我学会做意大利面的有趣经历。